11
الصفحة1 من11 لفطرياتقرر علم ا ملعام ا( 270 فصل أول) حدق1436 / 1437 هـ .4 لفطريات :ثر في التكا طرق اتية :ة أو أكثر من الطرق اتكاثر بطريق أن تلفطرياتستطيع ا ت1 - جنسيثر اللتكا اAsexual Reproduction ثر الجسدي بالتكاً سمى أحيانا يSomatic لتكاثر , أو ا الخضريVegetative تحاد بين يحدث ا , و فيه أنويةيا , أو أعضاء . أو بين خ2 - ثر الجنسيلتكا اSexual Reproduction ) سيتين جنواتين نتحاد بينتميز بوجود ا ي( . جنسيثر اللتكا اAsexual Reproduction : حجام .ل و اشكا مختلفة ايا بواسطة خ جنسيا لفطرياتثر اتكا ت أنويةتحاد بينة دون ا جديدً نتج أفرادا ت أخرى أنثوية .يا أو أعضاء ذكرية و أو خ ثر الجنسي .لتكا من اتبر أكثر شيوعا يع الطور الجنسي في يظهر( نمو الفطروسمل م أكثر من مرة خً ر غالباتكرجنسية تة الفطر ال حيا. ) لحياة دورة ا نهايةت مرة واحدة فيلفطريا كثير من ائعة في الشاجنسي اثر اللتكا طرق ا لفطريات :1 - : ) يسيليوم تجزئة الم( ت الطريقة الخضرية أو التفتVegetative Fragmentation Method لفطريات . الطريقة المألوفة لا هينفصالهت و الهيفا و تجزؤ اتفتبر ت يعت أو أكثر . على خلية سليمةحتوي كل وحدة ت الفطري لعدة وحداتت الخيط يتفت سواء( لمناسبة الظروف ا يأت لهاُ إذا هـً فطريا أن تعطى غزستطيع الفطرية تاتاتذه الفت ه. ) جية و بيئية فسيولو لصناعية .بت المنافطرية على اى نمو المزارع اللمحافظة علتة الفطرية للفتاخدم تلك استعمليا ت م2 - نشطار ا المستعرضTransverse Fission : ت الخميرة.ة مثل فطرياخليت وحيدة اللفطريا في اً لتكاثر غالباوع من ا يحدث هذا الن رية . البكتيياحدث في الخ يشبه ما ي ة في خلي تأخذ كلستطالة اواتين .تها إلى نقسم نوا ثم تن اة واحدة .حتوي على نو خلية تيتين كلى خل إلى تنفصلخلية حت ثم يتخصر وسط ال3 - التبرعمBudding : ى برعم يسممخلية ارجي من ال بروز خادأ بظهور يبBud . المتكون .تين إلى البرعم البنويواتين إحدى الننتقلين البرعم و تم أثناء تكوخلية اقسم نواة ال تن م .خلية ا بال زال متصهو مازدياد وأخذ حجم البرعم في ا ي . ً جديداً فرداها مكونا ينفصل عن يلبث أن . ً قصيراً فطرياً تكون غزلن البراعم للسلة محيان سنتج في بعض ا قد ت التفحم .رة , و بعض فطريات الخمية فطريا غالبيحدث التبرعم في وي

حصلا1 نم 11 - KSU · 2016-10-01 · حصلا3 نم 11 4 ـه 1437 1436 لوأ لصف ) Õدح 270 ( ماعلا ايرطلا ملع ررقم: Chlamydospores ةيديملاك

  • Upload
    others

  • View
    6

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: حصلا1 نم 11 - KSU · 2016-10-01 · حصلا3 نم 11 4 ـه 1437 1436 لوأ لصف ) Õدح 270 ( ماعلا ايرطلا ملع ررقم: Chlamydospores ةيديملاك

1الصفحة من 11 4 هـ . 1437/ 1436حدق ( فصل أول 270) العام مقرر علم الفطريات

طرق التكاثر في الفطريات :

تستطيع الفطريات أن تتكاثر بطريقة أو أكثر من الطرق اآلتية :

, أو التكاثر Somaticيسمى أحيانا بالتكاثر الجسدي Asexual Reproductionالتكاثر الالجنسي -1

أو بين خاليا , أو أعضاء . أنوية, و فيه ال يحدث اتحاد بين Vegetativeالخضري

. ) يتميز بوجود اتحاد بين نواتين جنسيتين ( Sexual Reproductionالتكاثر الجنسي -2

: Asexual Reproductionالتكاثر الالجنسي

. تتكاثر الفطريات ال جنسيا بواسطة خاليا مختلفة األشكال و األحجام

أو خاليا أو أعضاء ذكرية و أخرى أنثوية . تنتج أفرادا جديدة دون اتحاد بين أنوية

. يعتبر أكثر شيوعا من التكاثر الجنسي

حياة الفطر الالجنسية تتكرر غالبا أكثر من مرة خالل موسم نمو الفطر ) يظهر الطور الجنسي في

كثير من الفطريات مرة واحدة في نهاية دورة الحياة ( .

لفطريات : طرق التكاثر الالجنسي الشائعة في ا

Vegetative Fragmentation Methodالطريقة الخضرية أو التفتت ) تجزئة الميسيليوم ( : -1

. يعتبر تفتت و تجزؤ الهيفات و انفصالها هي الطريقة المألوفة للفطريات

. يتفتت الخيط الفطري لعدة وحدات كل وحدة تحتوي على خلية سليمة أو أكثر

إذا هـيأت لها الظروف المناسبة ) سواء هذه الفتاتات الفطرية تستطيع أن تعطى غزال فطريا

فسيولوجية و بيئية ( .

. معمليا تستخدم تلك الفتاتة الفطرية للمحافظة على نمو المزارع الفطرية على المنابت الصناعية

: Transverse Fissionالمستعرض االنشطار -2

.يحدث هذا النوع من التكاثر غالبا في الفطريات وحيدة الخلية مثل فطريات الخميرة

. يشبه ما يحدث في الخاليا البكتيرية

ثم تنقسم نواتها إلى نواتين . االستطالةتأخذ كل خلية في

. ثم يتخصر وسط الخلية حتى تنفصل إلى خليتين كل خلية تحتوي على نواة واحدة

: Buddingالتبرعم -3

يبدأ بظهور بروز خارجي من الخلية األم يسمى برعمBud .

. تنقسم نواة الخلية األم أثناء تكوين البرعم و تنتقل إحدى النواتين البنويتين إلى البرعم المتكون

. يأخذ حجم البرعم في االزدياد وهو ما زال متصال بالخلية األم

. ال يلبث أن ينفصل عنها مكونا فردا جديدا

. قد تنتج في بعض األحيان سلسلة من البراعم لتكون غزل فطريا قصيرا

. ويحدث التبرعم في غالبية فطريات الخميرة , و بعض فطريا التفحم

Page 2: حصلا1 نم 11 - KSU · 2016-10-01 · حصلا3 نم 11 4 ـه 1437 1436 لوأ لصف ) Õدح 270 ( ماعلا ايرطلا ملع ررقم: Chlamydospores ةيديملاك

2الصفحة من 11 4 هـ . 1437/ 1436حدق ( فصل أول 270) العام مقرر علم الفطريات

تكوين وحدات خاصة : -4

جديدا . تستطيع كل وحدة ال جنسية تحت ظروف مناسبة أن تعطي غزال فطريا

الوحدات الالجنسية عبارة عن طرز للنمو فقط ) بمعنى أنها ليست مهيأة للصمود ضد الظروف

البيئية غير المالئمة ( .

. هذه الوحدات تعد بمثابة وحدات لسرعة انتشار الفطر أثناء الظروف البيئية المالئمة

. بعض هذه الوحدات الالجنسية مهيأة داخليا و فسيولوجيا للصمود ضد الظروف عير المالئمة

) ويدات األأمثلة على الوحدات الالجنسية و التي تعد بمثابة طرز نمو ) أكثر منها جراثيم حقيقية

Oidia و مفردهاOidium و الجراثيم المفصلية ,Arthrospores .

تتكون كل منOidia وArthrospores بالتخصر الجزئي بين الخاليا و تحتفظ كل وحدة بكافة

خواصها األصلية .

تنتشر مثل هذه الطريقة بين بعض الفطريات المتطفلة لكي تستطيع أن تنتشر أثناء وجود العائل و

توفر الظروف البيئية المالئمة .

: Sclerotiaتكوين األجسام الحجرية -5

الحقيقية خاصة الفطريات الزقية , تتجمع فيها الهيفات الفطرية لتكوين جسم صلب بعض الفطريات

, وتمتلئ خالياه بالمواد الغذائية . Sclerotiumمحكم يسمى الجسم الحجري

هذه األجسام عبارة عن تراكيب كامنة أو مستريحة تمكن الفطر من تحمل الظروف البيئية غير

المناسبة .

وف البيئية مالئمة للفطر فإن تلك األجسام الحجرية تنبت معطية وسادة أو أكثر عندما تصبح الظر

Stroma الجمع (Stromata . )

Page 3: حصلا1 نم 11 - KSU · 2016-10-01 · حصلا3 نم 11 4 ـه 1437 1436 لوأ لصف ) Õدح 270 ( ماعلا ايرطلا ملع ررقم: Chlamydospores ةيديملاك

3الصفحة من 11 4 هـ . 1437/ 1436حدق ( فصل أول 270) العام مقرر علم الفطريات

: Chlamydosporesتكوين أبواغ كالميدية -6

في الفطريات الحقيقية تغلف الخاليا بجدار سميك و تخزن بها مواد غذائية و ذلك قبل االنفصال

عن بعضها البعض , تسمى عندئذ بالبوغة الكالميدية .

. األبواغ الكالميدية إما أن تكون مفردة أو في سالسل أو بينية و أحيانا تكون طرفية

. تعمل كأبواغ كامنة أو مستريحة

يع أن تقاوم المؤثرات المناخية . تستط

. عندما تتهيأ لها الظروف المالئمة فإنها تنبت معطية ميسليوم جديد

. توجد هذه األبواغ بكثرة في أجناس ميوكر , البيثيوم و الفيوزاريوم

Page 4: حصلا1 نم 11 - KSU · 2016-10-01 · حصلا3 نم 11 4 ـه 1437 1436 لوأ لصف ) Õدح 270 ( ماعلا ايرطلا ملع ررقم: Chlamydospores ةيديملاك

4الصفحة من 11 4 هـ . 1437/ 1436حدق ( فصل أول 270) العام مقرر علم الفطريات

: Sporesإنتاج األبواغ ) الجراثيم ( -7

بواغ أو الجراثيم أكثر طرق التكاثر الالجنسي شيوعا بين الفطريات . تعد األ

. تتفاوت تلك األبواغ في اللون و الحجم و عدد الخاليا

. فقد تكون شفافة أو داكنة اللون

. تلك األبواغ تقاس بالميكروميتر و ذلك لدقتها

و أكثر قليال . تر واحد أيختلف طول البوغ من ميكروميتر واحد أو أقل إلى ملليم

. توجد أما منفردة أو على صورة تجمعات

Page 5: حصلا1 نم 11 - KSU · 2016-10-01 · حصلا3 نم 11 4 ـه 1437 1436 لوأ لصف ) Õدح 270 ( ماعلا ايرطلا ملع ررقم: Chlamydospores ةيديملاك

5الصفحة من 11 4 هـ . 1437/ 1436حدق ( فصل أول 270) العام مقرر علم الفطريات

تنقسم األبواغ حسب الكيفية التي تــحمل بها و طرق تكوينها إلى مجموعتين :

: Endosporesاألبواغ الداخلية -1

و هي تتكون داخل حافظة أو كيس و من أشكالها اآلتي :

: Zoosporesاألبواغ السابحة -أ

تتكون داخل حافظة يطلق عليهاZoosporangium .

تظهر هذه األبواغ في دورة حياة كثير من الفطريات المائيةAquatic fungi أو تلك ,

الفطريات التي تميل للعيش في وسط رطب .

عارية ذات أشكال مختلفة و مزودة بسوط أو األبواغ السابحة عبارة عن كتلة بروتوبالزمية

أكثر, يساعدها على السباحة .

ب , 7) قد تكون أمامية أو خلفية أو جانبية ( . ) شكل هذه األسواط يختلف عددها و مكانها

ج , د , هـ , و ( .

: Sporangiosporesاألبواغ الحافظية -ب

تتكون داخل أكياس أو حوافظ بوغيةSporangia .

. ) تتميز بأنها غير مسوطة ) غير متحركة

عادة بجدر خلوية . تحاط

. عندما تنضج فإنها تنطلق من الحافظة بعد تمزقها أو تحللها

. تعتمد في انتشارها على التيارات الهوائية

. تنتج بواسطة الفطريات األرضية بوفرة حيث تنثرها الرياح

ت لتعيد دورة حياة الفطر . مالئمة تنبتلك األبواغ على بيئة عندما تسقط

حمل الحوافظ البوغية عادة على هيفا متخصصة تسمى حامل الحافظة البوغيةـ ت

Sporangiophore .

مثال لذلك فطر عفن الخبز Rhizopus stolonifera أ , ز ( . 7) شكل

Page 6: حصلا1 نم 11 - KSU · 2016-10-01 · حصلا3 نم 11 4 ـه 1437 1436 لوأ لصف ) Õدح 270 ( ماعلا ايرطلا ملع ررقم: Chlamydospores ةيديملاك

6الصفحة من 11 4 هـ . 1437/ 1436حدق ( فصل أول 270) العام مقرر علم الفطريات

: Exosporesاألبواغ الخارجية -2

الكونيدية يطلق عليها األبواغConidiophores أو الكونيداتConidia المفرد (

Conidium ).

. هذه األبواغ غير متحركة

تنتظم خارجيا على الحوامل الكونيديةConidiophores كما في فطر األسبيرجللس و (

ط, ي ( . 7) شكل البنيسيليوم

Page 7: حصلا1 نم 11 - KSU · 2016-10-01 · حصلا3 نم 11 4 ـه 1437 1436 لوأ لصف ) Õدح 270 ( ماعلا ايرطلا ملع ررقم: Chlamydospores ةيديملاك

7الصفحة من 11 4 هـ . 1437/ 1436حدق ( فصل أول 270) العام مقرر علم الفطريات

, و اللون و الحجم و الترتيب , عدد الخاليا . تختلف األبواغ الكونيدية في الشكل

قد توجد منفردة كما في فطر بيثيوم و فيتوفثورا أو في سالسل كما في فطرتي البنيسيليوم و

األسبيرجللس .

قد توجد في مجاميع حيث تبقى معلقة داخل قطرة مخاطية على شكل رأس المع كما في شبه

الجنس سيفالوسبوريوم .

يات تنتج شكل واحد من األبواغ الكونيدية .بعض الفطر

. شكل )معظم الفطريات ينتج أكثر من شكل واحد قد يصل في بعض األحيان إلى أربعة أشكال

( . 6رقم

. يتوقف تصنيف كثير من الفطريات على شكل و حجم هذه األبواغ الكونيدية و لونها

الفطرية . هذه الكونيدات إما أنها تتولد مباشرة على األغزال

. أو قد تتولد على حوامل منبثقة منها جانبيا

مقسمة بحواجز عرضية إلى عدد من الخاليا كما هو الحال في األبواغ الكونيدية لفطر

. Fusariumو فطر فوزاريوم Helminthosporium spهلمنثوسبوريوم

كتلة من الخاليا , كما هو الحال في أو تظهر الحواجز العرضية و الطولية , ويصبح البوغ

. Alternariaاألبواغ الكونيدية لفطر ألترناريا

.كل هذه المعايير تعد من األهمية بمكان لتصنيف الفطريات و التعرف عليها في شتى المجاالت

Page 8: حصلا1 نم 11 - KSU · 2016-10-01 · حصلا3 نم 11 4 ـه 1437 1436 لوأ لصف ) Õدح 270 ( ماعلا ايرطلا ملع ررقم: Chlamydospores ةيديملاك

8الصفحة من 11 4 هـ . 1437/ 1436حدق ( فصل أول 270) العام مقرر علم الفطريات

الحوامل الكونيدية :

. تتكون بصورة منفردة على سطح الميسليوم

. أو تتكون بصورة مجتمعة في الداخل

. أو على تركيبات خاصة

منها : فيما بينها في الشكل وتختلف

: Pycnidium الوعاء البكنيدي -أ

. وعاء يشبه الدورق أو الفنجان

. يكون عادة مدفونا في الوسط الذي ينمو عليه

( به فتحة ) فوهةOstiole تخرج عن طريقها األبواغ و التي تسمى األبواغ البكنيدية

Pycnidiospores أو خيوط رفيعة . طويل , تخرج على هيئة كتل أو لولب

: Acervuleالكويمة الكونيدية ) أسيرفولة ( -ب

. تركيب قليل اإلنخفاض

. طبقي الشكل

رض عتتكون عليها األبواغ الكونيدية , التي تتمن وسادة هيفية تحمل حوامل قصيرة يتكون

تمزق بشرة العائل . للخارج بعد

: Sporodochiumأسبوررودوكيوم -ج

. هو تركيب يشبه التركيب السابق إال أن الوسادة الهيفية واضحة التكوين

. الحوامل الكونيدية متزاحمة و متداخلة و طويلة

عادة يظهر هذا التركيب في كثير من الفطريات كما في أفراد الفصيلة الستلبيلية

Stilbellaceae و منها فطرGraphium rigidum .

Page 9: حصلا1 نم 11 - KSU · 2016-10-01 · حصلا3 نم 11 4 ـه 1437 1436 لوأ لصف ) Õدح 270 ( ماعلا ايرطلا ملع ررقم: Chlamydospores ةيديملاك

9الصفحة من 11 4 هـ . 1437/ 1436حدق ( فصل أول 270) العام مقرر علم الفطريات

Page 10: حصلا1 نم 11 - KSU · 2016-10-01 · حصلا3 نم 11 4 ـه 1437 1436 لوأ لصف ) Õدح 270 ( ماعلا ايرطلا ملع ررقم: Chlamydospores ةيديملاك

10الصفحة من 11 4 هـ . 1437/ 1436حدق ( فصل أول 270) العام مقرر علم الفطريات

. Sexual Reproductionالتكاثر الجنسي في الفطريات

. معظم الفطريات الحقيقية تتكاثر جنسيا

( باستثناء األفراد التابعة لمجموعة الفطريات الناقصةDeuteromycetes الذي يكون الطور , )

الجنسي غائبا أو غير معروف .

يتضمن التكاثر الجنسي في الفطريات الحقيقية االتي :

. اندماج نواتين متوالفتين من مشيجين احدهما أو كالهما متحرك

لنفس الثالوس . أو من اندماج خليتين خضريتين

يوجد ثالث مراحل مميزة لعملية التكاثر الجنسي في الفطريات و التي تحدث عادة بصورة متتابعة و تتلخص

فيما يلي :

. Plasmogamyاإلقتران البالزمي -1

. يطلق عليه أحيانا باإلتحاد الخلوي

خليتين مما يعمل على اقتراب النوى داخل نفس الخلية . فيه يحدث اندماج بين بروتوبالستي

. Karyogamyتالقتران النووي -2

. هو الخطوة الثانية في التكاثر الجنسي للفطريات

فيه تندمج نواتان كل منهما أحادية المجموعة الصبغيةHaploid (N لتكون الالقحة )Zygote

Diploid (2N . )وهي ثنائية المجموعة الصبغية

. Meiosisاالنقسام االختزالي -3

. هو الطور الثالث من أطوار التكاثر الجنسي

. وهو يتبع االقتران النووي مباشرة أو بعد فترة

في هذا الطور تبدأ النواة الثنائية المجموعة الصبغية باالنقسام االختزالي منتجة عدد من األنوية

أحادية المجموعة الصبغية .

. تدخل تلك األنوية في تكوين األبواغ الجنسية

دورة الحياة الجنسية الحقيقية المشار إليها أعاله تحدث في تتابع منتظم .

Page 11: حصلا1 نم 11 - KSU · 2016-10-01 · حصلا3 نم 11 4 ـه 1437 1436 لوأ لصف ) Õدح 270 ( ماعلا ايرطلا ملع ررقم: Chlamydospores ةيديملاك

11الصفحة من 11 4 هـ . 1437/ 1436حدق ( فصل أول 270) العام مقرر علم الفطريات

فيما يلي الطرق التي يتم بها اقتراب األنوية المتوالفة في عملية االقتران البالزمي ألنه يعد بمثابة بدء هذه العملية

نماط األربعة التالية . , و يتحقق عادة بأحد األ

: Isogamyتزاوج جنسي متشابه األمشاج -1

. يحدث بين أمشاج تتشابه شكال و حجما و مسلكا

: Heterogamyتزاوج جنسي متباين األمشاج -2

. يحدث بين أمشاج تتباين شكال و حجما و مسلكا

. تتميز إلى أمشاج كبيرة و أخرى صغيرة

. فيه ال يحدث التزاوج إال بين كل مشيج كبير و آخر صغير

. تعرف الحوافظ المنتجة لألمشاج الصغيرة بالحوافظ المشيجية الصغيرة الذكرية

. تعرف الحوافظ المنتجة لألمشاج الكبيرة بالحوافظ المشيجية الكبيرة األنثوية

. يحدث هذا عادة في الفطريات البدائية

ألهدابها و بقائها داخل الحافظة المشيجية الكبيرة المنتجة لها :فقدان األمشاج -3

فتعرف في هذه الحالة المشيج الكبير بالبيضةOosphere .

الحافظة المشيجية الكبيرة فتعرف باسم األوجونةOogonium( األسكوجونة(Ascogonium.

أما الحافظة المشيجية الصغيرة فتعرف عندئذ باسم األنثريدةAntheridium .

. و تعرف األمشاج الصغير التي تنتجها باسم السابحات الذكرية

في التناسل األووجوني , أحد األمشاج يظل ساكنا و مستقرا بينما يتحرك األخر و هذا يزيد

فرصة اللقاء بين هذه األمشاج .

يضات.كبير من الب ووجونة على عددفي التناسل األووجوني البدائي بين الفطريات تحتوي األ

. في التناسل األكثر رقيا يختزل عدد البيضات إلى بيضة واحدة

هناك طراز رابع من التناسل الجنسي تتميز به فطريات العفن دون غيرها من الفطريات , و هو -4

.يختص بالتزاوج , أو باالتحاد بين أجزاء خضرية من الخيط الفطري