Economic Growth and Investment Programme Business Plan atau Rencana Bisnis merupakan salah satu dokumen penting baik bagi pelaku usaha (baik individu maupun perusahaan) yang dapat

Pelatihan Penyusunan Business Plan

Sustainable Regional Economic Growth and Investment Programme (SREGIP)

SREGIP

Apa itu SREGIP?The Sustainable Regional Economic Growth and Investment Programme, atau SREGIP adalah program kerjasama pemerintah Indonesia dan Jerman di bawah Kementerian Perencanaan Pembangunan Nasional (Badan Perencanaan Pembangunan Nasional BAPPENAS) dan Deutsche Gesellschaft fr Interationale Zusammenarbeit (GIZ) atas nama Kementerian Kerjasama Ekonomi dan Pembangunan Federal Jerman. SREGIP dimulai pada tahun 2015 dengan jangka waktu dua setengah tahun. Bidang utama kegiatannya

adalah pengembangan sektor swasta. SREGIP adalah program lanjutan GIZ RED, Regional Economic Development (2004 2014).

Kami bekerja pada dua sektor ekonomi di dua wilayah: Di Kalimantan Barat kami mendukung petani kecil di sektor pertanian. Fokus kami di sini adalah komoditas karet dan lada, termasuk di antara empat tanaman yang paling sering tumbuh di wilayah tersebut. Di Nusa Tenggara Barat kami bekerja di sektor pariwisata dengan pelaku Usaha Kecil dan Menengah (UKM). Fokus utama kami di pulau Lombok, tetangga sebelah timur dari pusat wisata Indonesia, Bali.

Di kedua daerah dan sektor tersebut kami menjalin kemitraan dengan para pelaku di sektor publik dan swasta untuk meningkatkan daya saing petani kecil dan pelaku UKM dengan cara menghubungkan mereka dengan rantai pasokan nasional dan internasional dan menciptakan lingkungan politik yang menguntungkan bagi pertumbuhan inklusif dan berkelanjutan di Indonesia.

Inisiatif Pariwisata BerkelanjutanDi Nusa Tenggara Barat (NTB) SREGIP bekerjasama dengan produsen kecil dan pelaku Usaha Kecil dan Menengah di sektor pariwisata. Kami berfokus hanya di wilayah pulau Lombok; terletak sebelah timur destinasi wisata utama di Indonesia, Bali. Kami mendukung pengembangan Lombok menuju destinasi wisata berbasis budaya yang kompetitif dan menerapkan azas pariwisata berkelanjutan. Dalam jangka panjang Lombok dapat menjadi contoh praktik yang baik bagi pengembangan pariwisata berkelanjutan di seluruh Indonesia.

Rencana Induk Pariwisata Berkelanjutan LombokMenetapkan Standar untuk Masa Depan Lombok yang Berkelanjutan

Bekerjasama dengan Kementerian Pariwisata, Badan Perencanaan Pembangunan Daerah dan Dinas Pariwisata Provinsi NTB; SREGIP menyusun “Rencana Induk Pariwisata Berkelanjutan untuk Lombok. Selama proses penyusunan dokumen ini, telah dilakukan tukar pendapat dengan melibatkan semua pemangku kepentingan terkait seperti masyarakat setempat, pelaku industri pariwisata dan pemerintah; untuk memastikan bahwa kepentingan semua pihak turut menjadi bahan pemikiran. Agar para pemangku kepentingan dapat mendiskusikan

kepentingan bersama dalam mengimplementasikan Rencana Induk tersebut, SREGIP mendorong pembentukan “Tourism Stakeholder Platform” berupa pertemuan rutin dari perwakilan semua kelompok yang berkepentingan.

Desa Wisata HijauMerancang Produk Pariwisata Hijau yang menyenangkan Pengunjung, Operator WIsata dan masyarakat lokal

SREGIP bermitra dengan berbagai pihak, antara lain operator wisata terkenal di tingkat nasional, Kementerian Pariwisata, Kementerian Koperasi dan UKM, dan Kementerian Desa, Pembangungan Daerah Tertinggal dan Transmigrasi. Bersama-sama kami mengembangkan paket wisata yang mampu memenuhi kebutuhan wisatawan akan produk ekowisata yang juga menghormati kepentingan masyarakat setempat. Program ini disebut Desa Wisata Hijau; mengubah desa desa menjadi destinasi wisata menarik tanpa menghilangkan otentitasnya. Prioritas program ini adalah untuk melestarikan

integritas dan keaslian desa serta menghargai kedamaian dan ketenangan ketenangan masyarakat desa, tetapi juga menawarkan kenyamanan bagi wisatawan yang datang berkunjung. Kegiatan yang diimplementasikan termasuk instalasi sanitasi dasar dan ekspansi sarana prasara agar dapat memberikan akses yang aman ke desa tersebut.

Standar Nasional Destinasi Pariwisata yang BerkelanjutanLombok sebagai teladan bagi Pariwisata Indonesia

Kementerian Pariwisata merupakan salah satu mitra publik utama dari SREGIP. Bagi Kementerian Pariwisata, aktivitas kami merupakan hal yang penting karena Lombok telah menjadi panutan dalam penyusunan Standar Nasional untuk Pariwisata Berkelanjutan. SREGIP memberikan pertimbangan kepada Kementerian Pariwisata dalam menyusun standar yang telah difinalisasikan pada tahun 2016. Standar tersebut mengacu pada standar Global Sustainable Tourism Council (GSTC) untuk destinasi. Selanjutnya stadar tersebut telah diakui secara internasional dan dapat disandingkan dengan destinasi wisata lainnya di dunia.

Pelatihan dan PendidikanMengembangkan Kapasitas dan Meningkatkan Kesadaran untuk Lombok yang Inklusif dan Hijau

Lombok memiliki potensi besar untuk menjadi tujuan pariwisata yang inklusif dan hijau. Untuk memastikan bahwa kegiatan pariwisata yang dikembangkan sesuai dengan isu keberlanjutan; SREGIP dan mitra kerja melaksanakan pelatihan dan pendidikan untuk mengajarkan pelaku bisnis pariwisata di Lombok (seperti jaringan hotel) bagaimana membuat bisnis mereka lebih inklusif dan berlanjut. Kami memfasilitasi sistem yang memungkinkan pelaku Usaha Kecil dan Menengah menjadi lebih kompetitif terhadap pelaku bisnis pariwisata yang sudah mapan. Kami juga

menawarkan pelatihan dan layanan konsultasi usaha seperti pemasaran, promosi dan manajemen usaha.

Seite 1

Implemented by

Sustainable Regional Economic Growth and Investment Program (SREGIP) 5/12/17

Pelatihan Penyusunan Business Plan

Dalam Rangka Peningkatan Kapasitas Manajemen Pelaku Usaha dan Pengelola Desa Wisata Hijau

Bilebante, Sesaot & Sembalun, 17 – 19 Januari 2017

Seite 2

Implemented by

Sinopsis

5/12/17

Business Plan atau Rencana Bisnis merupakan salah satu dokumen penting baik bagi pelaku usaha (baik individu maupun perusahaan) yang dapat dijadikan acuan dalam aktivitas bisnisnya guna mencapai tujuan bisnis yang diinginkan. Selain bermanfaat sebagai pegangan atau acuan dalam menjalankan bisnis (internal) rencana bisnis juga akan sangat bermanfaat bagi pihak lain (eksternal) seperti: pemilik perusahaan, investor, pemilik modal, pemerintah, masyarakat, dan pihak lain yang terkait dengan aktivitas bisnis bersangkutan.

Sayangnya, sebagian besar pelaku usaha dalam skala kecil (mikro, kecil, dan koperasi) seringkali tidak membuat rencana bisnis dalam operasionalnya. Mereka beroperasi semata-mata berdasarkan pengalaman dan kebiasaan. Pada saat yang sama mereka sangat menyadari bahwa rencana usaha harus ada dalam sebuah bisnis. Untuk itu, pelatihan penyusunan rencana bisnis ini dapat dijadikan salah satu solusi dalam memberikan bimbingan dalam menyusun rencana bisnis.

Sustainable Regional Economic Growth and Investment Program (SREGIP)

Seite 3

Implemented by

5/12/17

Tujuan dan Manfaat Kegiatan

1.  Tujuan pelatihan untuk memberikan bekal wawasan, pengetahuan, dan praktik kepada peserta menyangkut penyusunan rencana bisnis yang baik, sehingga mereka dapat menyusun sendiri rencana bisnis dan dapat menjalankan bisnisnya sesuai dengan rencana yang telah disusun yang mengerah pada pencapaian tujuan.

2.  Manfaat kegiatan pelatihan adalah peserta dapat menghemat biaya dan waktu untuk mewujudkan sebuah rencana bisnis yang sesuai dengan keinginan mereka dan memperoleh kinerja bisnis yang sesuai dengan yang diharapkan.


Seite 4

Implemented by

Sasaran Kegiatan

5/12/17

Yang menjadi sasaran dari kegiatan pelatihan ini adalah: §  Pengurus DWH pada masing – masing lokasi §  UKM atau pelaku usaha pariwisata pada masing-masing lokasi DWH


Seite 5

Implemented by

Materi Pelatihan

5/12/17

Materi pelatihan menyangkut pengenalan dan arti pentingnya rencana bisnis dalam organisasi bisnis atau perusahaan serta hal-hal yang perlu ada dalam rencana bisnis. Materi pelatihan dilengkapi dengan template atau format rencana usaha untuk mempermudah peserta dalam mengaploikasikan penyusunan rencana usaha. Secara rinci materi pelatihan meliputi:

1.  Pendahuluan; 2.  Sifat perencanaan usaha; 3.  Manfaat rencana bisnis; 4.  Langkah dalam menyusun rencana

bisnis; 5.  Hal yang perlu diperhatikan dalam

menyusun rencana bisnis; 6.  Sistematika rencana bisnis; 7.  Ringkasan Usaha;

8.  Tujuan Usaha; 9.  Sejarah Singkat Perusahaan; 10.  Pernyataan Visi dan Misi; 11.  Analisis Pasar dan pemasaran; 12.  Analisis Produksi; 13.  Analisis SDM dan Manajemen; 14.  Analisis Keuangan; 15.  Rencana Pengembangan Usaha.


Seite 6

Implemented by

Tahap Kegiatan

5/12/17

Pelatihan penyusunan proposal ini dilakukan melalui beberapa tahap kegiatan yaitu: §  Rekrutmen calon peserta §  Pengukuran pengetahuan dasar peserta menyangkut penyusunan proposal §  Penyampaian materi di kelas §  Pendampingan di tempat kerja peserta §  Evaluasi


Seite 7

Implemented by

Pendekatan

5/12/17

§  Rekrutmen calon peserta dilakukan melalui Pengurus DWH pada masing-masing kawasan (Sesaot, Bilebante, dan Sembalun);

§  Pengukuran pengetahuan dasar peserta dilakukan melalui pre-test dengan menggunakan daftar pertanyaan untuk mengetahui pengetahuan dasar yang dimiliki peserta tentang penyusunan proposal;

§  Penyampaian materi dengan menggunakan metode ceramah yang dirangkaikan dengan diskusi dan kerja kelompok. Pertemuan di kelas diselesaikan dalam waktu 4 (empat) jam pelajaran;

§  Pendampingan dilakukan dengan jalan membimbing peserta dalam penyusunan proposal secara baik secara personal maupun kelompok dengan tujuan mencapai efektivitas pembelajaran. Kegiatan pendampingan dilakukan setiap minggu selama 3 (tiga) bulan;

§  Evaluasi dengan memberikan post-test dengan pertanyaan yang sama dengan pre-test ditambah dengan informasi lain yang berkaitan dengan kemampuan atau keterampilan peserta dalam menyusun proposal dengan melihat perkembangan kemampuan peserta dari waktu ke waktu (selama pendampingan).


Seite 8

Implemented by

5/12/17

Pelatihan Penyusunan Business Plan Desa Wisata Hijau Bilebante


Seite 9

Implemented by

Pengertian

5/12/17

1.  Rencana bisnis merupakan “peta” terperinci yang menunjukkan cara suatu bisnis akan dijalankan dalam mencapai tujuan yang ditetapkan;

2.  Rencana Bisnis merupakan pernyataan formal dan tertulis mengenai tujuan-tujuan dari sebuah bisnis dan cara mencapai tujuan tersebut;

3.  Penyusunan rencana bisnis merupakan langkah penting yang sangat perlu dilakukan oleh pengusaha bijaksana, tanpa memandang ukuran atau skala bisnis

4.  Catatan: rencana bisnis tidak selalu dapat menjamin bisnis yang akan dijalankan mencapai kesuksesan.


Seite 10

Implemented by

Hindari

5/12/17

• Menetapkan asumsi berdasarkan proyeksi jangka panjang (lebih baik bertahan dengan sejumlah tujuan jangka pendek dan mengubah rencana itu saat bisnis berjalan sesuai keadaan).

• Sangat optimis (agar tidak terlalu kecewa jika terjadi kegagalan).

• Terlalu tergantung pada keunikan bisnis atau bahkan penemuan yang telah dipatenkan. Kenyataan, banyak bisnis berhasil tidak selalu diawali dengan penemuan yang hebat.


Seite 11

Implemented by

Manfaat Rencana Bisnis

5/12/17

1.  Sebagai pedoman bagi pengelola dalam menjalankan bisnisnya selama periode tertentu; 2.  Sebagai salah satu dasar dalam penetapan strategi bisnis yang akan dijalankan selama

periode tertentu; 3.  Sebagai alat pengendalian pemilik terhadap perusahaan dan pengelolanya; 4.  Sebagai salah satu bahan penilaian kelayakan olah investor, bank atau penyandang dana /

pemberi pinjaman.


Seite 12

Implemented by

Penerima Manfaat / Pengguna Rencana Bisnis

5/12/17

Pemilik

Investor

Pimpinan / Manajemen Perusahaan

Lain-lain

Lembaga Keuangan

RENCANA BISNIS


Seite 13

Implemented by

Pertimbangan Menyusun Rencana Bisnis

5/12/17

1.  Kejelasan bisnis yang akan dikerjakan; 2.  Mengenal struktur dan strategi perusahaan; 3.  Menggali ide atau pemikiran awal.


Seite 14

Implemented by

Langkah Awal Menyusun Rencana Bisnis

5/12/17

1.  Penetapan tujuan atau; 2.  Identifikasi peluang bisnis.


Seite 15

Implemented by

Apa Yang Bisa Menjadi Peluang Bisnis

5/12/17

Sumber daya lokal yang melimpah

Jenis produk yang banyak digunakan orang

Jenis produk yang banyak dijual di sekitar kita

Kebutuhan dan keinginan masyarakat


Seite 16

Implemented by

Kondisi Lingkungan Yang Mendukung Peluang Bisnis

5/12/17

LINGKUNGAN

EKSTERNAL

INTERNAL

PELUANG

ANCAMAN

KEKUATAN

KELEMAHAN


Seite 17

Implemented by

Komponen Lingkungan Yang Mendukung Peluang Bisnis

5/12/17

•  Pesaing •  Pemasok •  Distributor •  Lembaga Keuangan •  Lembaga Pendidikan •  Lembaga Pendukung

lainnya Konsumen

•  Ekonomi •  Politik / Hukum •  Teknologi •  Sosial Budaya •  Demografi •  Lingkungan Fisik

Lingkungan

Internal Eksternal

•  Sumber Daya Manusia •  Operasional •  Keuangan •  Pemasaran •  Riset & Pengembangan


Seite 18

Implemented by

Proses Perencanaan Usaha

5/12/17

Misi Usaha

Lingkungan Eksternal

Lingkungan Internal

Tujuan Sasaran Strategi Program Implmentasi


Seite 19

Implemented by

Sistematika Penyusunan – 1

5/12/17

•  Realistis dan terukur •  Hindari yang bersifat kualitatif •  Tidak banyak dan tidak sedikit (relatif) •  Biasanya 3 buah

Ringkasan

•  Keadaan bisnis saat ini •  Pengguna produk •  Tujuan dan cara mencapai tujuan •  Kondisi keuangan

Sejarah Singkat •  Uraikan perjalanan perusahaan mulai dari awal (tahun, pendiri /

kepemilikan, tujuan pendirian, bidang usaha, jenis produk, dll) hingga perkembangan perusahaan. Jika perusahaan baru, uraikan latar belakang memutuskan memulai bisnis.

•  Nama perusahaan •  Alamat perusahaan •  Nomor telepon •  Email

Pernyataan Misi •  Ekspresi tujuan tertinggi perusahaan yang dinyatakan secara

sederhana

Tujuan

Identitas Usaha


Seite 20

Implemented by

Sistematika Penyusunan – 2

5/12/17

•  Kompetensi SDM •  Rencana Pengembangan SDM Analisis SDM

•  Proses produksi •  Bahan baku dan penggunaannya •  Kapasitas produksi •  Rencana pengembangan produksi

Analisis Keuangan •  Sumber •  Neraca •  Laba / Rugi •  Aliran Kas

Rencana Pengembangan Usaha

•  Rencana Pemasaran •  Rencana Produksi •  Rencana SDM •  Rencana Keuangan

Analisis Produksi

Analisis Pasar Dan

Pemasaran

•  Gambaran pasar •  Target pasar •  Perkembangan pasar

•  Proyeksi penjualan •  Strategi pemasaran •  Analisis pesaing •  Saluran distribusi


Seite 21

Implemented by

5/12/17

Pelatihan Penyusunan Business Plan Desa Wisata Hijau Sesaot


Seite 22

Implemented by

Produk

5/12/17

Segala sesuatu yang dapat ditawarkan ke suatu pasar untuk memenuhi kebutuhan dan keinginan


Seite 23

Implemented by

Diferensiasi Produk

5/12/17

Tindakan merancang serangkaian perbedaan yang berarti untuk membedakan tawaran perusahaan dengan tawaran pesaing.


Seite 24

Implemented by

Dimensi Diferensiasi

5/12/17

§  Produk: bentuk; keistimewaan; kinerja; kesesuaian; daya tahan; keandalan; medah diperbaiki; gaya; rancangan

§  Pelayanan: kemudahan pemesanan; pengiriman; pemasangan; pelatihan pelanggan; konsultasi pelanggan; pemeliharaan dan perbaikan

§  Personalia: kemampuan; keramahan; kesopanan; dapat dipercaya; dapat diandalkan; cepat tanggap; komunikatif

§  Saluran: cakupan; keahlian; kinerja §  Citra: lambang; media; atmosfir; peristiwa


Seite 25

Implemented by

Merk

5/12/17

Nama, istilah, tanda, simbol, rancangan atau kombinasi dari hal-hal tersebut dimaksudkan untuk mengidentifikasikan barang atau jasa dari seorang atau sekelompok penjual untuk membedakannya dari produk pesaing.


Seite 26

Implemented by

Syarat Merk

5/12/17

§  Menyatakan manfaat produk; §  Menyatakan mutu produk; §  Mudah diucapkan; §  Berbeda; §  Tidak memiliki makna yang buruk.


Seite 27

Implemented by

Penetapan Harga

5/12/17 Sustainable Regional Economic Growth and Investment Program (SREGIP)

Seite 28

Implemented by

Langkah – langkah Kebijakan Harga

5/12/17

1.  Memilih tujuan penetapan harga; 2.  Menentukan permintaan; 3.  Memperkirakan biaya; 4.  Menganalisis biaya, harga, dan tawaran pesaing; 5.  Memilih metode penetapan harga; 6.  Memilih harga akhir.


Seite 29

Implemented by

Metode Penetapan Harga

5/12/17

1.  Harga Mark-up; 2.  Harga berdasarkan sasaran pengembalian; 3.  Harga berdasarkan nilai yang dipersepsikan; 4.  Harga sesuai harga berlaku; 5.  Harga tender tertutup; 6.  Harga Psikologis.


Seite 30

Implemented by

Adaptasi Harga

5/12/17

1.  Geografis 2.  Diskon dan Potongan 3.  Promosi 4.  Diskriminasi 5.  Bauran produk


Seite 31

Implemented by

Saluran Pemasaran

5/12/17

Serangkaian organisasi yang saling tergantung yang terlibat dalam proses untuk menjadikan produk siap digunakan atau dikonsumsi.


Seite 32

Implemented by

Fungsi Utama Saluran Pemasaran

5/12/17

1.  Mengumpulkan informasi; 2.  Sarana komunikasi pemasaran; 3.  Menanggung resiko; 4.  Mengawasi transfer kepemilikan; 5.  Mengatur kesinambungan penyimpanan dan pergerakan produk; 6.  Mengatur pelunasan tagihan pembeli.


Seite 33

Implemented by

5/12/17

Pelatihan Penyusunan Business Plan Desa Wisata Hijau Sembalun


Seite 34

Implemented by

Bauran Komunikasi Pemasaran

5/12/17

1.  Periklanan 2.  Public Relation dan Publisitas 3.  Pemasaran Langsung 4.  Personal Selling 5.  Promosi Penjualan


Seite 35

Implemented by

Periklanan

5/12/17

Segala bentuk penyajian dan promosi ide, barang atau jasa secara non-personal oleh suatu sponsor tertentu yang memerlukan pembayaran, seperti : §  Iklan cetak dan penyiaran; §  Pengemasan; §  Film; §  Brosur dan buku petunjuk; §  Poster dan selebaran.


Seite 36

Implemented by

Public Relation & Publisitas

5/12/17

Melibatkan berbagai program yang dirancang untuk mempromosikan dan menjaga citra perusahaan atau produk; contoh: §  Siaran pers; §  Ceramah; §  Seminar; §  Laporan tahunan; §  Publikasi; §  Humas; §  Melobi; §  Kegiatan-kegiatan.


Seite 37

Implemented by

Pemasaran Langsung

5/12/17

Metode penjualan di mana penjual mendekati calon pembeli secara langsung dengan produk atau jasa. Bentuk pemasaran langsung yang paling umum adalah: §  Email; §  Katalog; §  Surat; §  Telepon; §  Televisi.


Seite 38

Implemented by

Personal Selling

5/12/17

Komunikasi langsung (tatap muka) antara penjual dan calon pelanggan untuk memperkenalkan suatu produk kepada calon pelanggan dan membentuk pemahaman pelanggan terhadap produk sehingga mereka kemudian akan mencoba dan membelinya. Contoh: §  Presentasi penjualan; §  Rapat penjualan.


Seite 39

Implemented by

Promosi Penjualan

5/12/17

Kegiatan penjual dengan mempergunakan alat – alat insentif yang beragam, sebagian besar berjangka pendek, dirancang untuk mendorong pembelian secara lebih cepat dan lebih besar; contoh: §  Kontes, permainan, undian; §  Premium dan hadiah; §  Contoh produk; §  Pekan raya dan pameran; §  Peragaan; §  Kupon;


Page 40 5/12/17

Tampi Asih Terima Kasih Vielen Dank Thank You

Implemented by:


Tim Inisiatif Pariwisata Berkelanjutan:Jakarta:

Mataram:

Tim Pariwisata Berkelanjutan:

h

Advisor

Sustainable Regional Economic Growth and Investment Programme (SREGIP)

Wisma Bakrie 2, 5th FloorJl. H.R. Rasuna Said Kav B2Jakarta 12920 – IndonesiaT +62 21 5794 5740F +62 21 5794 5740E [email protected] www.giz.de/indonesia www.sregip.or.id

Diterbitkan oleh

Documents

Economic Growth and Investment Programme Business Plan atau Rencana Bisnis merupakan salah satu dokumen penting baik bagi pelaku usaha (baik individu maupun perusahaan) yang dapat