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TaPa
Plato
Sintetización
Deconstrucción
Inspiración
Creación
El Bulli
Can Roca
Marc Singla
Sintetizar ??
Plato Texturas Tapa
Miguel Gil / beagle
Tequila Sunrise 2003
Koca – Kola 2003
Pulpo a Feira 2004
Strawberry Margarita 2004
Conguitos 2005
Banana Split 2006
Guacamole 2006
Chocolate con Churros 2007
Vino Tinto 2007
Chocolate + Pan + Aceite 2008
Aceite Andalusi 2008
Pensar ?? Ideas ?? Crear ??
= “ Gazpacho x un tubo”
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