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TaPa Plato Sintetización Deconstrucción Inspiración Creación

Sintetizar

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Page 1: Sintetizar

TaPa

Plato

Sintetización

Deconstrucción

Inspiración

Creación

Page 2: Sintetizar

El Bulli

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Can Roca

Page 4: Sintetizar

Marc Singla

Page 5: Sintetizar

Sintetizar ??

Plato Texturas Tapa

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Miguel Gil / beagle

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Tequila Sunrise 2003

Page 8: Sintetizar

Koca – Kola 2003

Page 9: Sintetizar

Pulpo a Feira 2004

Page 10: Sintetizar

Strawberry Margarita 2004

Page 11: Sintetizar

Conguitos 2005

Page 12: Sintetizar

Banana Split 2006

Page 13: Sintetizar

Guacamole 2006

Page 14: Sintetizar

Chocolate con Churros 2007

Page 15: Sintetizar

Vino Tinto 2007

Page 16: Sintetizar

Chocolate + Pan + Aceite 2008

Page 17: Sintetizar

Aceite Andalusi 2008

Page 18: Sintetizar

Pensar ?? Ideas ?? Crear ??

Page 19: Sintetizar

= “ Gazpacho x un tubo”


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