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Meus Parabéns universitários de Gestão em Logística. Turma de quarta-feira (noturno) o Grupo foi além das expectativas, exibindo um excelente trabalho interdisciplinar de Grupo, como Professor/Tutor me senti feliz e realizado, pois a equipe demonstrou excelente capacidade empreendedora em gestão de logística. Prosseguindo com exemplar empenho e dedicação para o próximo período, nos estudos das novas rotinas de Gestão Ambiental. www.profjoaocarlos.blogspot.com

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UNIVERSIDADE NORTE DO PARANÁ – SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL

TECNOLOGIA EM LOGÍSTICA

1° SEMESTRE – NOVA IGUAÇU – 2014

Trabalho Interdisciplinar de Grupo

Alyson Eduardo Dantas de MouraCristiane Melo Nascimento

Luiz Eduardo Passos FagundesRenato Gomes Carlota BarbosaRicardo Gusmão do Nascimento

Tutor/Orientador: João Carlos de Melo Silva

Introdução

O objetivo deste trabalho foi constatar a importância dos indicadores na medição de uma boa logística dentro da empresa.Para fazer esse trabalho, foi escolhido a empresa Subway e o trabalho foi realizado através de consulta com gestores da empresa, além de consulta na internet.O motivo da escolha ser o Subway, foi o fato de ser um empreendimento de destaque mundial.

Histórico

Foi fundado nos EUA, em 1965 por um garoto de 17 anos, Fred DeLuca, e um amigo de sua família, Dr. Peter Buck.

A Subway começou a franquear unidades em 1974.

A marca está presente em 100 países e atende diariamente mais de 6 milhões de pessoas.

Está no Brasil desde 1993, representando mais de 1000 lojas.

A EMPRESA

PRÊMIOS: “melhor franquia”, 16x pela Entrepenuer Magazine e prêmio de ouro “Satisfação dos clientes”.

MISSÃO: Fornecer subsídios a empreendedores para que estes possam competir com a indústria mundial de fast food.

VALORES E FILOSOFIA: Tem o compromisso em obter a satisfação do consumidor oferecendo produtos de alta qualidade com serviço excepcional e com bom preço.

OBJETIVO: Ser a n°1, pelos clientes e pelo n° de lojas no mundo.

ANÁLISE DO MERCADO

PREOCUPAÇÃO COM A SAÚDE E COM A ESTÉTICA

CRESCIMENTO DO MERCADO DE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

BASEADO EM PESQUISAS MUNDIAIS QUE CONFIRMAVAM A PREFERÊNCIA DO CLIENTE

PLANO DE MARKETING

PRODUTO

PREÇO

DISTRIBUIÇÃO (PRAÇA)

PROMOÇÃO, PUBLICIDADE E PROPAGANDA

SERVIÇOS, RELACIONAMENTOS COM CLIENTES E PARCERIAS

PRODUTO

É tudo aquilo que pode ser oferecido a um mercado para satisfazer uma necessidade ou um desejo.”

Níveis de produtoBenefício central: Serviço fundamental que o cliente está realmente comprando.Produto básico: Transforma a necessidade inicial do cliente e transforma em um produto básico, atendendo o que o cliente busca e necessita.Produto esperado: É uma série de atributos e condições que os compradores normalmente esperam ao comprar tal produto.Produto ampliado: Excede as expectativas do cliente.Produto potencial: Maneiras de como satisfazer seus clientes e diferenciar sua oferta.

PRODUTO

“ É tudo aquilo que pode ser oferecido a um mercado para satisfazer uma necessidade ou um desejo.”

Níveis de produtoBenefício central: Serviço fundamental que o cliente está realmente comprando.

Produto básico: Transforma a necessidade inicial do cliente e transforma em um produto básico, atendendo o que o cliente busca e necessita.

Produto esperado: É uma série de atributos e condições que os compradores normalmente esperam ao comprar tal produto.

Produto ampliado: Excede as expectativas do cliente.

Produto potencial: Maneiras de como satisfazer seus clientes e diferenciar sua oferta.

A Subway atinge todos os níveis:

Benefício Central – Comida, sanduiche Produto básico – Restaurante Produto esperado – Fast food, rapidez e qualidade ao

mesmo tempo. Produto ampliado – Lanche natural indo de encontro

às necessidades atuais dos clientes Produto Potencial – Forma com que procura satisfazer

seus clientes com qualidade, rapidez e mix de produtos.

PREÇO

PRODUTO

6 GRAMAS DE GORDURAS OU MENOS

FONTE: SITE DA SUBWAY

PRODUTO

CARDÁPIO DOS SANDUÍCHES EXCLUSIVOS

FONTE: SITE DA SUBWAY

PRODUTO

CARDÁPIO DOS SANDUÍCHES TRADICIONAIS

FONTE: SITE DA SUBWAY

PRODUTO

CARDÁPIO DOS SANDUÍCHES PREFERIDOS

FONTE: SITE DA SUBWAY

PRODUTO

CARDÁPIO DOS SANDUÍCHES ECONÔMICOS

FONTE: SITE DA SUBWAY

PRODUTO

EXTRAS

Recheio

Queijo

Bacon

Tomate Seco

Cream Cheese

FONTE: SITE DA SUBWAY

PRODUTO

SALADAS

Transforme seu sanduíche em

Uma deliciosa salada.

Leve e refrescante!

FONTE: SITE DA SUBWAY

PRODUTO

COOKIES

FONTE: SITE DA SUBWAY

PRODUTO

BEBIDAS

ÁguaChás em lataSchweppesTônicaRefrigerante 300, 500, 700 e lataSuco Lata

FONTE: SITE DA SUBWAY

PRODUTO

A Subway tem como objetivo ter produtos de qualidade e alta variedade para que seja alcançado todos os gastos dos seus clientes, o cardápio que foi apresentado é a sugestão da Subway, porém o cliente pode preparar seu lanche da maneira que preferir. Independente da região, o cardápio é sempre o mesmo, exceto com algumas mudanças de ingredientes, pois em determinadas regiões alguns dos seus ingredientes não seriam aceitos por causa da cultura ou religião , e isso poderia afetar a venda do produto. Como exemplo os derivados da carne de porco ( bacon, salame, presunto, peperoni) em determinados países ou regiões do mundo este tipo de alimentação não é aceito e assim rejeitado pelos clientes.

PREÇO

“Valor em dinheiro que seu produto vale para o consumidor.”

Por ser uma franquia, a tabela de preços da Subway já vem pronta, com um plano ideal para suprir o investimento com matéria-prima, gastos, etc. Com lucros projetados para um retorno seguro de investimentos.

Veja a seguir o cardápio com os preços estabelecidos da empresa Subway.

DISTRIBUIÇÃO (PRAÇA)

Para construir uma Loja, temos que pensarmos um bom local para tal.

Local de fácil acesso.

Área com boa movimentação, dia e noite.

Que consiga o objetivo para o público alvo.

PROMOÇÃO, PUBLICIDADE E PROPAGANDA

A promoção possui 3 objetivos:

Informar: que o produto existe.

Persuadir: convencer os clientes

Lembrar: sobre a existência dos produtos e serviços oferecidos.

EXEMPLOS: PANFLETOS, OUTDOORS E COMERCIAIS

PROMOÇÃO, PUBLICIDADE E PROPAGANDA (EXEMPLO)

PROMOÇÃO, PUBLICIDADE E PROPAGANDA

CONCORRÊCIAS

CONCLUSÃO

Através da análise mercadológica e financeira conclui-se que o projeto de pesquisa da implementação da franquia Subway é viável, baseado nas informações.

Tendo em vista todas as considerações anteriores, e através de todas as ferramentas apresentadas e avaliadas no presente Plano de Negócio pode-se afirmar que a abertura da franquia Subway é considerada um investimento com condições favoráveis ao sucesso e o retorno esperado.

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICA

http://www.subway.com.br/

https://www.facebook.com/subwaybrasil/photos_stream?ref=ts