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UNIVERSIDADE NORTE DO PARANÁ – SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL TECNOLOGIA EM LOGÍSTICA 1° SEMESTRE – NOVA IGUAÇU – 2014 Trabalho Interdisciplinar de Grupo Alyson Eduardo Dantas de Moura Cristiane Melo Nascimento Luiz Eduardo Passos Fagundes Renato Gomes Carlota Barbosa Ricardo Gusmão do Nascimento Tutor/Orientador: João Carlos de Melo Silva

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Meus Parabéns universitários de Gestão em Logística. Turma de quarta-feira (noturno) o Grupo foi além das expectativas, exibindo um excelente trabalho interdisciplinar de Grupo, como Professor/Tutor me senti feliz e realizado, pois a equipe demonstrou excelente capacidade empreendedora em gestão de logística. Prosseguindo com exemplar empenho e dedicação para o próximo período, nos estudos das novas rotinas de Gestão Ambiental. www.profjoaocarlos.blogspot.com

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UNIVERSIDADE NORTE DO PARANÁ – SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL

TECNOLOGIA EM LOGÍSTICA

1° SEMESTRE – NOVA IGUAÇU – 2014

Trabalho Interdisciplinar de Grupo

Alyson Eduardo Dantas de MouraCristiane Melo Nascimento

Luiz Eduardo Passos FagundesRenato Gomes Carlota BarbosaRicardo Gusmão do Nascimento

Tutor/Orientador: João Carlos de Melo Silva

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Introdução

O objetivo deste trabalho foi constatar a importância dos indicadores na medição de uma boa logística dentro da empresa.Para fazer esse trabalho, foi escolhido a empresa Subway e o trabalho foi realizado através de consulta com gestores da empresa, além de consulta na internet.O motivo da escolha ser o Subway, foi o fato de ser um empreendimento de destaque mundial.

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Histórico

Foi fundado nos EUA, em 1965 por um garoto de 17 anos, Fred DeLuca, e um amigo de sua família, Dr. Peter Buck.

A Subway começou a franquear unidades em 1974.

A marca está presente em 100 países e atende diariamente mais de 6 milhões de pessoas.

Está no Brasil desde 1993, representando mais de 1000 lojas.

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A EMPRESA

PRÊMIOS: “melhor franquia”, 16x pela Entrepenuer Magazine e prêmio de ouro “Satisfação dos clientes”.

MISSÃO: Fornecer subsídios a empreendedores para que estes possam competir com a indústria mundial de fast food.

VALORES E FILOSOFIA: Tem o compromisso em obter a satisfação do consumidor oferecendo produtos de alta qualidade com serviço excepcional e com bom preço.

OBJETIVO: Ser a n°1, pelos clientes e pelo n° de lojas no mundo.

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ANÁLISE DO MERCADO

PREOCUPAÇÃO COM A SAÚDE E COM A ESTÉTICA

CRESCIMENTO DO MERCADO DE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

BASEADO EM PESQUISAS MUNDIAIS QUE CONFIRMAVAM A PREFERÊNCIA DO CLIENTE

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PLANO DE MARKETING

PRODUTO

PREÇO

DISTRIBUIÇÃO (PRAÇA)

PROMOÇÃO, PUBLICIDADE E PROPAGANDA

SERVIÇOS, RELACIONAMENTOS COM CLIENTES E PARCERIAS

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PRODUTO

É tudo aquilo que pode ser oferecido a um mercado para satisfazer uma necessidade ou um desejo.”

Níveis de produtoBenefício central: Serviço fundamental que o cliente está realmente comprando.Produto básico: Transforma a necessidade inicial do cliente e transforma em um produto básico, atendendo o que o cliente busca e necessita.Produto esperado: É uma série de atributos e condições que os compradores normalmente esperam ao comprar tal produto.Produto ampliado: Excede as expectativas do cliente.Produto potencial: Maneiras de como satisfazer seus clientes e diferenciar sua oferta.

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PRODUTO

“ É tudo aquilo que pode ser oferecido a um mercado para satisfazer uma necessidade ou um desejo.”

Níveis de produtoBenefício central: Serviço fundamental que o cliente está realmente comprando.

Produto básico: Transforma a necessidade inicial do cliente e transforma em um produto básico, atendendo o que o cliente busca e necessita.

Produto esperado: É uma série de atributos e condições que os compradores normalmente esperam ao comprar tal produto.

Produto ampliado: Excede as expectativas do cliente.

Produto potencial: Maneiras de como satisfazer seus clientes e diferenciar sua oferta.

A Subway atinge todos os níveis:

Benefício Central – Comida, sanduiche Produto básico – Restaurante Produto esperado – Fast food, rapidez e qualidade ao

mesmo tempo. Produto ampliado – Lanche natural indo de encontro

às necessidades atuais dos clientes Produto Potencial – Forma com que procura satisfazer

seus clientes com qualidade, rapidez e mix de produtos.

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PREÇO

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PRODUTO

6 GRAMAS DE GORDURAS OU MENOS

FONTE: SITE DA SUBWAY

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PRODUTO

CARDÁPIO DOS SANDUÍCHES EXCLUSIVOS

FONTE: SITE DA SUBWAY

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PRODUTO

CARDÁPIO DOS SANDUÍCHES TRADICIONAIS

FONTE: SITE DA SUBWAY

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PRODUTO

CARDÁPIO DOS SANDUÍCHES PREFERIDOS

FONTE: SITE DA SUBWAY

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PRODUTO

CARDÁPIO DOS SANDUÍCHES ECONÔMICOS

FONTE: SITE DA SUBWAY

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PRODUTO

EXTRAS

Recheio

Queijo

Bacon

Tomate Seco

Cream Cheese

FONTE: SITE DA SUBWAY

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PRODUTO

SALADAS

Transforme seu sanduíche em

Uma deliciosa salada.

Leve e refrescante!

FONTE: SITE DA SUBWAY

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PRODUTO

COOKIES

FONTE: SITE DA SUBWAY

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PRODUTO

BEBIDAS

ÁguaChás em lataSchweppesTônicaRefrigerante 300, 500, 700 e lataSuco Lata

FONTE: SITE DA SUBWAY

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PRODUTO

A Subway tem como objetivo ter produtos de qualidade e alta variedade para que seja alcançado todos os gastos dos seus clientes, o cardápio que foi apresentado é a sugestão da Subway, porém o cliente pode preparar seu lanche da maneira que preferir. Independente da região, o cardápio é sempre o mesmo, exceto com algumas mudanças de ingredientes, pois em determinadas regiões alguns dos seus ingredientes não seriam aceitos por causa da cultura ou religião , e isso poderia afetar a venda do produto. Como exemplo os derivados da carne de porco ( bacon, salame, presunto, peperoni) em determinados países ou regiões do mundo este tipo de alimentação não é aceito e assim rejeitado pelos clientes.

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PREÇO

“Valor em dinheiro que seu produto vale para o consumidor.”

Por ser uma franquia, a tabela de preços da Subway já vem pronta, com um plano ideal para suprir o investimento com matéria-prima, gastos, etc. Com lucros projetados para um retorno seguro de investimentos.

Veja a seguir o cardápio com os preços estabelecidos da empresa Subway.

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DISTRIBUIÇÃO (PRAÇA)

Para construir uma Loja, temos que pensarmos um bom local para tal.

Local de fácil acesso.

Área com boa movimentação, dia e noite.

Que consiga o objetivo para o público alvo.

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PROMOÇÃO, PUBLICIDADE E PROPAGANDA

A promoção possui 3 objetivos:

Informar: que o produto existe.

Persuadir: convencer os clientes

Lembrar: sobre a existência dos produtos e serviços oferecidos.

EXEMPLOS: PANFLETOS, OUTDOORS E COMERCIAIS

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PROMOÇÃO, PUBLICIDADE E PROPAGANDA (EXEMPLO)

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PROMOÇÃO, PUBLICIDADE E PROPAGANDA

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CONCORRÊCIAS

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CONCLUSÃO

Através da análise mercadológica e financeira conclui-se que o projeto de pesquisa da implementação da franquia Subway é viável, baseado nas informações.

Tendo em vista todas as considerações anteriores, e através de todas as ferramentas apresentadas e avaliadas no presente Plano de Negócio pode-se afirmar que a abertura da franquia Subway é considerada um investimento com condições favoráveis ao sucesso e o retorno esperado.

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REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICA

http://www.subway.com.br/

https://www.facebook.com/subwaybrasil/photos_stream?ref=ts

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