Inventory Planning, Demand Management& Sales Forecasting A New Approach

Preview:

DESCRIPTION

Materi Training SCI, Inventory Planning, Fave Hotel 5-6 Juli 2012

Citation preview

1

TRAINING SERIES ON INVENTORY MANAGEMENT INVENTORY PLANNING

DEMAND MANAGEMENT & SALES FORECASTING: A NEW APPROACH

Fave Hotel Bandung5-6 Juli 2012

Sekretariat:Jl. Negla 19 SetiabudiBandung 40154 Indonesia

TeleponMobilee-mail

: +62 22 7000 1090: +62 821 1515 9595: sekretariat@SupplyChainIndonesia.com

Website Mailing listLinkedInFacebook

: www.SupplyChainIndonesia.com: SupplyChainIndonesia@googlegroups.com: Supply Chain Indonesia: Supply Chain Indonesia

2

Agenda Training

Hari ke 1:

Proses manufacturing planning & control

Forecasting demand

Tips forecasting proses

2

3

Agenda Training

Hari ke 2:

Tips mengukur forecast error

Distribution requirement plan (DRP)

3

4

Manufacturing Planning and Control

Menyeimbangkan Supply & Demand

Penyebab ketidak seimbangan supply/demand:

• gagal memahami demand

• lead times yang panjang

• tidak mampu me respon perubahan order dari customer

Production & distribution efficiency

Resource availability and flexibility

Forecasts & customer orders

Customer relationship management

supply demand

4

5

Demand Management

Forecasting

Order Management

Customer Relationship Management

Demand Management

5

6

Hubungan Process S&OP

Resource Planning

Master Scheduling

Strategic Planning

Business Planning

Demand Management

Requirements PlanningLogistics Planning

Distribution Planning

Sales Plan

Financial Plan

Sales and Operations Planning (S&OP)

Production (and Inventory) Plan

6

Forecasting Demand

7

kenapa perlu forecast?

Pemenuhan order customer lebih lama dari lead time produksi

Perlu waktu untuk menambah /mengurangi kapasitas: mesin, labor, supplier, warehouse

Untuk perencanaan budget keuangan

8

manfaat forecast

alasan perlu dibuat forecast

Manfaat Satuan ukuran Forecast horizon

Perencanaan keuangan uang/ rupiah Sekarang & beberapa

thn ke depan

Rencana sales unit/rupiah mingguan, bulanan, kuartal

Rencana kapasitas unit/hours bulanan, kuartal, tahunan

Pengadaan material unit mingguan, bulanan, kuartal

Master scheduling unit mingguan, bulanan

9

karakteristik forecast

Volume forecast: produk family /agregat untuk sales & capacity planning, horizon jauh ke depan (12 - 18 bulan)

Mix forecast: detail per SKU/masing2 item digunakan untuk master scheduling (1 bulan)

10

Mengukur Forecast Performance

11

11

Petunjuk Evaluasi Forecasts

Forecasts secara alami tidak sempurna

forecasts yang baik mendekati rata2 aktual

Forecasts secara alami pasti mengandung kesalahan

Perlu mengukur forecast error.

Perhatikanlah bias: demand yang secara konsisten selalu diatas atau dibawah forecast

Identifikasi variasidemand yang besar nilainya.

Identikasi peluang improvement forecast.

3 6 12

Mengurangi Forecast Error

Cara paling baik meningkatkan akurasi adalah fokus untuk mengurangi forecast error

Forecast error memiliki bias

Terminology forecast error dapat menggunakan teknik quality control untuk mengatasinya

1313

Latihan: Hitung Mean Absolute Deviation

(MAD)

14

Product A

Period 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Total MAD

Forecast (F) 1,0001,0001,0001,0001,0001,0001,0001,0001,0001,00010,000 

Actual (A) 1,2001,000800 800 1,3001,2001,100700 1,000900  

Error (A - F)

Absolute error

14

Distribution Requirement Planning

15

16

Masalah Distribution Replenishment

Kapan, dimana, dan berapa banyak distribution inventory yang

dibutuhkan?resources apa yang dibutuhkan agar

dapat dikirim tepat waktu?

16

Dokumentasi Training

17

18

EDUCATION ● TRAINING ● RESEARCH ● DEVELOPMENT

Secretariat:

Jl. Negla 19 SetiabudiBandung 40154

Phone : 022 7000 1090Mobile : 0821 1515 9595

E-mail : sekretariat@SupplyChainIndonesia.com

Website : www.SupplyChainIndonesia.comMailing list : SupplyChainIndonesia@googlegroups.com

LinkedIn : Supply Chain IndonesiaFacebook : Supply Chain Indonesia

19

Recommended