URBAN WEDDING - Petit Palace Hotels, Web...

URBAN

WEDDING

URBANWEDDINGS¿Qué es para Eventier una Urban Wedding?Es compartir, disfrutar, recordar…. Es la celebración del amor en su esencia, es unacelebración sin protocolo, con tus propias reglas y formas de declarar tu amor para siempre. Nuestras urban weddings son naturales, fuera de lo común, auténticas y sofisticadas. Te ofrecemos espacios muy especiales ubicados en el centro de las principales ciudades de España. Tenemos un equipo de producción que siente adoración por su trabajo y que su por qué es ayudarte en todo lo que necesites.

Buscamos la máxima personalización en todos y cada uno de los elementos que conforman la experiencia y la escenografía de una Urban Wedding. Desde la invitación, el regalo y por supuesto la propuesta gastronómica. Queremos que te sientas como tu sientes, que todo sea como eres y que no te preocupes por lo que te rodea porque lo más importante ese día es invisible, es la celebración del amor.

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Espacios

MADRID

PETITPALACEHOTELITY

_LEALTAD

PETITPALACEHOTELITY

_SAVOY ALFONSO XII

PETITPALACEHOTELITY

_SANTABÁRBARA

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BARCELONA

PETITPALACEHOTELITY

_BOQUERÍAGARDEN

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MALLORCA

PETITPALACEHOTELITY

_HOTELTRES

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Gastro UrbanWeddings

GASTROURBANWEDDINGSEn Eventier entendemos la comida como una manera de cuidar a la gente que quieres. La celebración de un momento tan especial necesita una propuesta que refleje tus gustos y tus deseos, por eso hemos desarrollado menús donde, desde los ingredientes, los formatos, los rituales y por supuesto la puesta en escena, sean diferentes y exquisitos. La comida es para nosotros uno de los mejores regalos para tus invitados, queremos impactarles y que, entre otros, el recuerdo de la comida sea memorable. Dentro de nuestro catalogo tenemos diferentes opciones, más convencionales, más divertidas e incluso vegetarianas. Esperamos que puedas encontrar la que más te guste, pero si necesitas algo “hecho a medida” no dudes en pedirlo. Tenemos un chef ejecutivo con más de 20 años de experiencia que sabrá reflejar tus deseos sin problema.

AIRE DEALBORÁN

(Menú primavera-verano)

Menú principal Corrientes para añadir al menú principal:

Precio desde 80€ / pax IVA incluido

Bebidas incluidas: agua con y sin gas, cerveza, cerveza sin, vino, refrescos

Mínimo 30 personas

Duración: 90 minutos

· Pan de hogaza con tumaca y jamón ibérico· Salmorejo de tomates asados · Falso helado de mozzarella y albahaca· Mini empanada de vieiras con puerro y salsa hoisin· Mini pastel de bacalao con salsa verde de ali-oli· Pulpo a nova feira (copa de coctel)· Brochetas de queso tierno con tomatitos cherry y anchoas· Pechuga de pavo rellena de dátiles con salsa kimuchi· Solomillo ibérico con salsa diabla y papas arrugas· Mini tartaletas de langostinos con mango· Bombón de foie con grosellas

· Sopita de yogurt a la menta con fruta fresca· Mousse de frutos rojos· Surtido de gominolas

Aire de la albufera

· Arroz de carabineros y langostinos· Arroz de verduras de temporada· Arroz encostrado de sepia y espinacas

Aire de la huerta

· Ensalada de cous-cous con verduras asadas· Ensalada de jamón de pato con miel de caña · Ensalada de quinoa con tomate seco, queso de oveja y aceitunas negras

· Ensalada de ventresca de bonito· Parrillada de verduras de temporada con gratén de queso de cabra

¡Ostras, qué aire!

· Ostras al natural con cava y champagne

Aire neoryorquino

· Pan de hamburguesa· Pan de chapata· Hamburguesa de ternera· Hamburguesa de lentejas y champiñón (vegana)· Lechuga, tomate, pepino, cebolla, pepinillos, rúcula, aguacate

· Queso de cabra, queso cheddar, queso brie, queso manchego

· Bacon· Salsa barbacoa, salsa de mostaza, mahonesa, ketchup, mahonesa de kimuchi, mahonesa de soja

LA QUINTA ESENCIADE LOS BOSQUES

(Menú otoño-invierno)

Precio desde 80€ / pax IVA incluido

Bebidas incluidas: agua con y sin gas, cerveza, cerveza sin, vino, refrescos

Mínimo 30 personas

Duración: 90 minutos

· Pan de hogaza con tomate y jamón ibérico· Crema de espárragos trigueros con setas shiitake· Falso helado de salmón ahumado con salsa tartara· Mini empanadas de pato con puerro, boletus y salsa hoisin· Tortellini crujiente de gambas y trompetas· Quiche de chantarella con alioli verde· Brocheta de queso tierno con tomatitos cherry y anchoas· Pechugas de pavo rellena de dátiles con salsa de kimuchi· Solomillo ibérico con champiñón, salsa diabla y papas arrugás· Mini tartaletas de langostinos con mango· Bombón de foie con grosellas

· Sopita de yogurt a la menta con fruta fresca· Surtido de gominolas· Pirámide de chocolate negro

Senderos de levante

· Arroz negro de sepia y langostinos · Arroz de manitas de cerdo y garbanzos con butifarra negra· Fideuá de verduras de temporada con mix de setas

Senderos de la mancha

· Queso curado de oveja con frutas deshidratadas · Migas manchegas con uvas· Pisto con bacalao y aceite de hierbas· Caldereta de cordero

Senderos del cantábrico

· Pulpo a nova feira· Fabes con vieiras· Empanada de zorza encebollada con pasas· Lacón asado · Senderos de Jabugo· Jamón ibérico de cebo· Caña de lomo ibérico· Chorizo ibérico· Salchichon ibérico· Pan tumaca· Picos artesanos· Torta del Casar

Menú principal Senderos para añadir al menú principal:

Colaboran:

INÉSLAMAGA

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