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生「龍」活「蝦」澳洲地處南太平洋最大的島嶼，四面環海，其海岸線長達二萬五千多公里，海產資源豐富，而政府亦致力於保護海洋生態，在國際上早已享負多年盛名，知名的食家對來自澳洲水域的海產都推崇備至，澳洲著名的海產食材包括：皇帝蟹，青邊鮑魚，珍珠蚌肉，帶子，生蠔等等…而今期的主角是﹣澳洲 龍蝦... ...
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