MANAJEMEN BREEDING-PEMULIAAN TERNAK · PDF filePerkembangan Ilmu Pemuliaan:...

1

MANAJEMEN BREEDING-PEMULIAAN

TERNAK-HEWAN

Dr. Gatot CiptadiEmail: ciptadi@ub.ac.id , ciptadi@yahoo.com

Blog : gatotciptadi.lecture.ub.ac.id

www.bankselgamet.com

Manajemen breeding:

Genetics of Animal

Explain how genetics

relates to improvement

in livestock production

Level Genetika-Pemuliaan Ternak:

• Individu

• Seluler

• Molekuler

• Populasi

Nutrisi

Breeding/Repro

Managemen

PERFORMANS

P = G + E Performans ?: Bervariasi ?

Explain how genetics

relates to improvement in

livestock

production/veteriner

Explain how animal

characteristics are transmitted

Explain how performance are

resulted/estimated or

expressed

No

Materi Pembelajaran Dosen1.

Pend.: strategi umum pemulian hewan dan ternak, perkembangan ilmu

pemuliaan, relevansi bidang veteriner, plasma nutfah.

G

2

Konsep dasar PT, Genetika Populasi, Frekuensi Gen fenotip dan gentotip G3

Faktor-Faktor yang berpengaruh pd Gen. Pop.: Mutasi Seleksi, Migrasi dll. G4

Genetika Populasi: Hukum Hardy Weinberg; Contoh-contoh kasus D5.

Parameter Genetik I: Konsep heritabilitas, Nilai Pemuliaan (NP) G6.

Parameter Genetik II: Konsep Ripitabilitas, MPPA (Most.Prob.Prod. Act.) G7.

Regresi Korelasi fenotip dan genetik D8.

UTS9.

Konsep Dasar Seleksi I: Metode seleksi D10.

Konsep dasar Seleks IIi: Respon seleksi, kemajuan genetik D11.

Sistem perkawinan I: Konsep inbreeding D12.

Sistem Perkawinan II: Konsep out breeding D

13.

Manaj.erbibitan hewan dan ternak, breed murni dan hasil persilangan G14.

Tahapan Seleksi pejantan karantina ternak : VBC, Open nucleus, G

15.

Dasar statistik pem ternak, analisis data kuantitatif hewan dan ternak. G16.

UAS

SAP: PEMULIAAN HEWAN (MANAJ.BREEDING)

(Kontrak; RKPS-Penilaian)

Nicholas, F.W. 1987. Veterinary Hgenetics. Claderon Press. OXFORD

Nicholas, F.W. 2010. Introduction to Veterinary Genetics. Third Edition.

Blackwell Publishing Ltd

Bonnes G, A.Darre, G. Fugit, R. Gadoud, R. Jussiau, B. mangeol, N. Nadreau,

A. Papet and R. Valognes. 1991. Amelioration Genetique des animaux

d`elevage. Collection INRAP. Les Editions Foucher, Paris,

Martojo, H. 1990. Peningkatan Mutu Genetik Ternak IUC Bank Dunia

XVII. Dirjen Dikti dan IPB Bogor.

Hardjosubroto,W. 1994. Aplikasi Pemuliaan Biakan Ternak Di Lapangan.

Rasindo.

Astuti, M., dkk. 1984. Pemuliaan ternak. Gadjah Mada Univ. Press.

Bracckett BG. 1981. New Technologies in Animal Breeding. Academic Press.

REFERENSI (BUKU RUJUKAN)

Metode Penilaian:

Komponen % Waktu

Tugas 15 Saat kuliah /+ 1 minggu

UTS 35 Jadwal

UAS 35 Jadwal

Diskusi kelas, keaktifan /Kuis : 15 % dan 20 %

Nilai Akhir: - Max. = A

- Min. = C/D+ (Tdk ada E)

Manajemen Produksi

• Perkandangan

• Pemberian Pakan

• Kesehatan Ternak

• Teknologi

Pemeliharaan

PROBLEMATIKA UMUM: Manaj. Pemuliaan(Ternak Lokal , Tropis?)

Negara Sedang Berkem,bng Vs. Negara Industri Maju

Manajemen Reproduksi/Bibit

•Bibit

• Jarak Beranak

• Kualitas Genetik

Ternak Lokal

Terekspresi pada performans Produksi

Lingkup Animal breeding dlm

Bid. Veternakan/Veteriner:

Tujuan peternakan = Prod. ternakProd.ternak/veteriner = G + L + IGL

Fenotip, Genotip, Lingkungan

Angka pewarisan (heritabilitas)& pengulangan(ripitabilitas)

Hubungan antar sifat (Korelasi & Regresi)

Seleksi & Persilangan

Relevansi Gntk = PT/Vet.

Gen, Allel, Homosigot,

Heterosigot, dll.

Mitosis & MeiosisGametogenesis & Fertilisasi

Perkawinan Jnt & BtnPewarisan sifat

Interaksi antar gen Dom, Res, Epi

Alel ganda & Sex-linkage

Kata KUNCi: seleksi,parameter genetik,

pengaturan perkawinan.(inbreeding, outbreeding),h2,r, R

Fertilisasi : aspek

genetik/pemuliaan

• Takes place when a sperm cell from a male reaches

the egg cell of a female

• The two haploid cells (the sperm and the egg) unite

and form one complete cell or zygote

• Zygote is diploid, it has a full set of chromosomes

• This results in many different combinations of traits

in offspring

PROSES PEWARISAN SIFAT dan

JENIS KELAMIN

PEMULIAAN TERNAK: Genetika, Statistika,

Reproduksi, IPU, dll

Beberapa aspek genetis:

1. APA : material genetik = sifat pewarisan

2. BAGAIMANA = pola pewarisan materi genetik

(gen)

pindah dari orang tua ke anak

3. MENGAPA = proses realisasi sifat indv.

Sd ekspresi “PERFORMANCE”

DASAR : POLA PEWARISAN SIFAT

Pendahuluan:

Pada MH tingkat Tinggi (Pembiakan Generatif/Reprod Sexual)

Parent: ♂ Spermatozoa X ♀ sel telur

Filial 1 (keturunan 1)

PERFORMANCE

Menjadi penting: karena memungkinkan pengaturan

perkawinan atau persilangan

Menghasilkan HIBRIDA

P = G + E

Var P = Var G + Var E

Var G = penting, karena inilah

yang akan diwariskan orang tua

kepada keturunannnya.

IDE ,

KENAPA PENINGKATAN KUALITAS GENETIK

Dasar: Pola pewarisan Sifat (Genetika Mendel)

1. Ada variabilitas Karakter:-variasi dalam populasi

-pilihan terhadap karakter unggul/diinginkan

2. Transmisibilitas KarakterKeunggulan (Dominan) orang tua diturunkan kepada anak

3. Pilihan terhadap gen-gen superior

secara maksimalcontoh : Pejantan sapi unggul ------ ribuan anak unggul

melalui Inseminasi Buatan

Perkembangan Ilmu Pemuliaan :

Individu-Seluler-Molekuler :

Genetic manipulation makes important contributions

to domesticated animals in relation to immunology,

vaccines, aging, and cancer.: Biofarmacy, Organ

Transplantation, Gene conservation“Annie the cow: bioengineered to have a gene for mastitis resistance” (USDA-Acells, RS).

Photo by Scott Bauer courtesy of USDA Agricultural Research Service.

The implications for introducing

superior production,

conformation, and disease-

resistant traits into domestic

animals through gene transfer

hold considerable promise in the

genetic improvement of animals.