It’s finally time to say goodbye to 2020 NEW YEARS EVE · It’s finally time to say goodbye to...

It’s finally time to say goodbye to 2020...

NEW YEARS EVEAT KITCHEN & TABLE

Avsluta året hos oss på en festlig nyårslunch eller en exklusiv middag. Eller varför inte imponera med en trerätters hemma hos dig? Med minimal ansträngning skapar ni något som gästerna kommer älska!

DINNER AT HOME 345 SEKTHE MENU

SMÖRSTEKT BRIOCHE, LÖJROM, RÄKOR, DILL OCH CIT-RONEMULISION

VEG: Smörstekt brioche, tofu, tångrom , dill och citronemulision

OXFILÉ, POTATISKAKA MED GETOST, SMÖRSTEKT SVAMP, TOMATSALLAD OCH RÖDVINSSÅS

VEG: Bakad kålrot, potatiskaka, getost, svamp och brynt smör

CHOKLADTERRIN, KÖRSBÄR OCH BRYNT VIT CHOKLAD

LUNCH 415 SEKTHE MENU

SAME AS ABOVE, BUT LESS WORK FOR YOU

DINNER 1695 SEKTHE MENU

POCHERAT OSTRON, GRILLAD RAPSMAJO,KAVIAR, RÅ GURKA

HAVSKRÄFTA, CHORIZO, CHILIEMULSION, ASKA

BAKAT ÄGG, OSTRONSKIVLING, VINTERTRYFFEL

HÄNGMÖRAD RYGGBIFF, RÖDVINSSÅS,KRISPIG POTATIS, KYCKLINGLEVER,

PICKLAD LÖK, ÖRTPULVER

GÖS, PICKLAD GRÖN TOMAT, SANDEFJORDSÅS,ÖRTOLJA, SPRITÄRTOR

AMUSE: CITRON, OXALIS, CAVA

MANDELKAKA, CHOKLADGANACHE,BAKAT ÄPPLE, YOGHURT

BOKA: malmo@kitchenandtable.se

TIPS!

FIRA TOLVS

LAGET MED

CHAMPAGN

E I ETT

HOTELLRUM

!