Homemade Dumplings - THE DRUNKEN DRAGON BAR€¦ · Homemade Dumplings and Buns D1 Spinach and...

Homemade Dumplings and Buns

D1 Spinach and Cream Cheese 7.5 Crystal Dumpling 3 pcs.

gedämpfte teigtaschen | frischkäse | blattspinat | sesam | knoblauch

D2 Beet Root, Goat Cheese and Walnut 9.0 Crystal Dumpling 3 pcs.

gedämpfte teigtaschen | ziegenkäse | rote bete | walnuss | schnittknoblauch

D3 Carrot, Parsnip, Apple and 9.5 Ginger Dumpling 3 pcs.

gedämpfte teigtaschen | karotten | petersilien-wurzel | apfel | ingwer | koriandergrün

D4 Shrimp Crystal Dumplings 3 pcs. 10.0gedämpfte teigtaschen | shrimps | lauchzwiebeln | reiswein

D5 Beef Potsticker 4 pcs. 10.5gedämpfte und gebratene teigtaschen | rindfleisch | spitzkohl | chili | ingwer

D6 Mongolian Lamb Dumplings 5 pcs. 10.9gekochte und gebratene teigtaschen | poltinger lammfleisch | kräutersud | chili

D7 Spicy Pork and Chives Wan Tan 5 pcs. 10.9gekochte teigtaschen | schweinehack | schnittknoblauch | chiliöl | sojasauce

D8 Cabbage, Black Bean and 10.9 Roasted Chili Wan Tan 5 pcs.

gekochte wantan | spitzkohl | schwarze bohnen | chili | knoblauch | sojasauce

D9 Salted Egg Yolk and Creamy Cabbage 8.5 »Black Bao« 2 pcs.

gedämpfte hefeteigklöße | spitzkohl | sahne |gesalzenes eigelb | butter| aktivkohle

D10 Lamb »Sheng Jian Bao« 3 pcs. 12.9gedämpfte und gebratene hefeteigklöße | poltinger lammfleisch | kohl | chili | knoblauch

D12 Iberico Pork Bao 2 pcs. 12.9gedämpfte hefeteigklöße | iberico schweinefleisch | bbq-sauce

DDB Fried Chicken

F1 CLASSIC FRIED CHICKEN 4 pcs 11.9der klassiker | saftige hähnchenteile, mariniert | knusprig ausgebacken

F2 KOREAN FRIED CHICKEN 4 pcs. 12.9saftige hähnchenteile, mariniert | knusprig ausgebacken | in sticky korean chili sauce geschwenkt | gerösteter sesam

F3 KOREAN POPCORN CHICKEN 4 pcs. 14.9saftige bites aus der ausgelösten hähnchenkeule, mariniert | knusprig ausgebacken | in sticky korean chili sauce geschwenkt | gerösteter sesam

F4 TAIWANESE POPCORN CHICKEN 4 pcs. 14.9saftige bites aus der ausgelösten hähnchenkeule, mariniert | knusprig ausgebacken | süßer basilikum | szechuanpfeffer | chili | 5 gewürz

F5 KATHOEY FRIED CHICKEN 16.9saftige hähnchenbruststücke, mariniert | knusprig ausgebacken | chili | zitronengras | kaffirlimette | ingwer | knoblauch | koriander | erdnüsse

F6 KILL-THAT-DIET FRIED CHICKEN 16.9saftige hähnchenbruststücke, mariniert | knusprig ausgebacken | chili | kürbiskerne | in honey-butter-sauce geschwenkt

F7 NOT-FRIED-AT-ALL CHICKEN 16.9sanft gekochtes hühnchenfleisch | zwiebeln | lauch | gurken | kale | ingwer | knoblauch | erdnüsse | rohe chilisauce

Sauces & DipsS1 Spicy Korean Sauce 1.50

S2 Kimchi Mayonaise 1.50

S3 Crispy Chili Sauce 1.50

Chinese flatbreadB1 Chili and Garlic Flatbread 4.5

ofenfrisches, chinesisches fladenbrot | chili | knoblauch

B2 Spring Onion Flatbread 4.5ofenfrisches, chinesisches fladenbrot | frühlingszwiebeln

Chicken soupP1 Big Chicken and Rice Soup Bowl 13.5

kräftige hühnersuppe | hühnerfleisch | reis | pack choi |lauchzwiebeln | viel frische Kräuter | lauchzwiebeln

Cold BitesC1 Chinese Slaw 5.9

spitzkohl | rotkohl | apfel | gerösteter chili | ingwer | knoblauch | walnüsse | sojasauce | chinesischer essig | sesamöl | schnittknoblauch

C2 Kimchi DDB Style 5.9chinakohl | karotte | apfel | gochugaru chili | lauchzwiebel

C3 DDB Aromatic Veggie Pickles 5.9verschiedene gemüse | reisessig | zucker | gewürze

C4 Bang Bang Chicken 12.5maishähnchen | gurken | erdnuss-sesam-sauce | szechuan pfeffer

C5 Cinnamon, Garlic and 13.5 Chili Marinated Beef

geschmortes rindfleisch, dünn geschnitten | chili | zimt | minze | knoblauch | lauchzwiebel

C6 Crispy Tuna Tatar Spring Rolls 2 pcs. 14.9roher thunfisch | knusprige teigrollen | koriander | ingwer | kimchi-mayo | kräutersalat

Hot BitesH1 Sesame and Prawn Toast 11.9

garnelen | sesam | toast | knoblauch | koriandergrün | ingwer | koriander-mayo

H2 Baby Pak Choi 9.5pak choi | vegane austernsauce | ingwer | knoblauch

H3 Kimchi and Spring Onion Pancake 9.5pfannkuchen | kimchi | lauchzwiebeln | ingwer | knoblauch

RiceR1 Steamed Rice 2.0

R2 Hainanese Rice 5.9reis in hühnerbrühe gedämpft | ingwer |knoblauch | frische kräuter

DessertZ1 Sorbet & Icecream (manufactured by BARTU) 3.9

je kugel, verschiedene sorten

Z2 Salted Caramel & Dark Chocolate Brownie 10.5

valrhona schoko brownie | pekannüsse | salzkaramel eiscreme | salzkaramel | marsh mallows | kandierte orange

vegetarisch | vegan | signature dish

Chicken in The boxCLASSIC BOXED CHICKEN

X8 8 pcs. 23.0 X12 12 pcs. 29.5 X16 16 pcs. 44.0

KOREAN BOXED CHICKENK8 8 pcs. 24.5 K12 12 pcs. 31.5 K16 16 pcs. 47.0

MIXED BOXED CHICKENM8 8 pcs. 23.5 M12 12 pcs. 30.5 M16 16 pcs. 45.5

That’s no chickenN1 »OMG« SPICY

FRIED SHRIMPS 9 pcs. 18.5garnelen, mariniert | knusprig ausgebacken | geschwenkt in süß-salzig-scharf-würziger geheimsauce

N2 DDB STICKY RED COOKED PORK BELLY 16.5

superzart geschmorter bauch vom livar-klosterschwein | gedämpfter rettich | ingwer | sternanis | chili | knoblauch | süß-würzige sojaglace | lauchzwiebel | kräuter

N3 »WHERE’S THE CHICKEN?« FRIED TOFU 14.9

tofuwürfel, mariniert | knusprig ausgebacken | chili | lauch | zwiebeln | in knoblauch-ingwer sauce geschwenkt | koriandergrün

Speisen können Spuren von Soja, Weizen, Nüssen und tierischen Produkten enthalten. Allergenlisten können eingesehen werden.

The Drunken Dragon

needs some chicken!

Alle Preise sind in Euro inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer angegeben. Wir akzeptieren American Express, Visa, MasterCard und EC-Karte.1 Farbstoffe | 2 koffeinhaltig | 3 chininhaltig | 4 taurinhaltig | 5 mit Antioxidationsmitteln | 6 mit Süßungsmitteln | 7 enthält eine Phenylalaninquelle | 8 mit Konservierungsmitteln | 9 glutenhaltig

Saft & NektarSaft & Nektar 0.2 l 3.5 Saft & Nektar Schorle 0.4 l 4.5

Apfelsaft | Orangensaft | Maracuja Nektar | Rhabarber Nektar | Ananassaft

MineralwasserViO still / medium 0.25 l 2.9 0.75 l 7.2Tafelwasser 0.4 l 2.9

Kaffee PascucciKaffee Lungo2 3.2Cappuccino2 3.5Espresso2 2.8Espresso Macchiato2 3.0Doppio Espresso2 4.5Doppio Espresso Macchiato2 4.8

Kännchen TeeChina 4.8Grüner Tee China Wu Lu | Weißer Tee Pai Mu Tan, 1st Grade | Jasmin Tee Chung Hao | Pu Erh Tee, 1st Grade

Kräuter- und Gewürztee 4.8Frischer Ingwer | Frische Minze

Alle Tees sind aus biologischem Anbau.

Biere vom FassTegernseer Hell vom Fass 0.3 l 3.3 0.5 l 4.5

FlaschenbiereTegernseer Pils 0.33 l 4.2Tiger Beer 9 0.33 l 4.5Arcobräu Weißbier Hell 0.5 l 4.8Arcobräu Weißbier Hell – alkoholfrei 0.5 l 4.8Tannenzäpfle alkoholfrei 0.33 l 4.2

SoftdrinksCoca-Cola1,2 0.33 l 4.2 Coca-Cola Zero1,2,6,7 0.33 l 4.2Mezzo Mix 0.33 l 4.2TIGER THAI TEA 0.33 l 4.5ORGANICS 0.25 l 4.5Tonic Water 3 | Bitter Lemon | Ginger AleSchweppes 0.2 l 4.0Dry Tonic Water 3,5 | Bitter Lemon 3,5 | Ginger AleRed Bull 1,2,4 0.25 l 4.5Red Bull Sugarfree 1,2,4 0.25 l 4.5

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DrinksSichuan Summer 9.5mandarine | koriander-essenz | spumante

Soul of Seoul 10.5 soju | hibiskus | plum bitters

Shanghai Storm 11.5 sencha & lime leaf infused vodka | litschi | limette | ingwer-bier

H’Aibibi 11.5 gin | grüner apfel | barley & cherry tea

Smokey Mule 11.5 gin | hollunderblüte | limette | ingwer-bier | islay whisky float

Tiki Tantrum 12.5 pineapple infused rum | ming river baijiu | guave | limette | ingwer-bier

Mad Mandarin 12.5 blanco tequila | mandarine | koriander-essenz | limette | koriander-salz

Virgin Panda 8.5 ananas | zitronengras | soda

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