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DELIVERYA LA PUERTA DE SU CASA
entremeses
consomé
salsas
tragos
braseros y parrilladas
hamburguesas
pescados y mariscos
acompañamientos
bajativos
té, café y aguas
vinos
$ 4.550
$ 5.400
$ 3.400
$ 4.990
$ 3.500
$ 4.300
$ 3.400
$ 3.100
$ 2.900
$ 2.750
$ 4.700
DAIQUIRI FRAMBUESA
AMARETTO SOUR (Importado)
PISCO SOUR Capel 35˚
WHISKY SOUR johnnie walker / etiqueta roja
VAINA LIBANESA Con helado de vainilla
MARGARITA
MARTINNI
CAIPIRIÑA
MANGO SOUR
VAINA TRADICIONAL
FRAMBUESA SOUR
entremeses
$ 8.950
Carne marinada con limón, ajo, cebolla ycilantro, acompañado con tostadas.
$ 9.600CRUDOS DE LOMO Papas fritas, huevos, cebolla, longaniza y trozos de pollo o vacuno.
$ 9.250
$ 3.200
CHORILLANADE POLLO OVACUNO
2 brochetas de pollo,2 brochetas de lomo y1/2 porción de papasfritas, acompañado desalsa de guacamole.
TABLA MIXTA
4 unidades
EMPANADASDE QUESO
$ 3.100
1/2 palta rellena conatún, aderezada conmayonesa y base de lechuga.
$ 4.150PALTA VICTORIA
Apanados, parmesanos,al pil pil o con mayo.
$ 6.750CAMARONES Apanados, parmesanos,al pil pil o con mayo.
$ 8.250OSTIONES
1/2 palta rellena conave, aderezada conmayonesa.
$ 4.250PALTA REINA
Rellenode atún conmayonesa y base de lechuga.
$ 3.900TOMATE OFONDO VICTORIA
Camarones aderezados.
$ 6.800COCKTAIL DECAMARONES
10 unidades.
$ 8.600MACHAS A LAPARMESANA
Reineta en trozos concebolla morada y jugode limón, acompañado de tostadas.
$ 8.100CEVICHE DE REINETA
1/2 palta rellena conjaiba, aderezadacon mayonesa.
$ 6.800PALTA JAIBONA
consomé y cazuelas
CONSOMÉ REINA
$ 2.890CONSOMÉ DE AVE CON HUEVO O ARROZ
$ 6.200CAZUELA DE AVE
$ 6.200CAZUELA DE VACUNO
entradas del mar
Lomo torneado con tocino y choricillos.
BIFE CONCHORICILLO
$ 10.990
Medallón de Filete devacuno a la parrilla.
FILETE DE VACUNO $ 10.990
Medallón de Lomo a la parrilla. 350grs.
LOMO DE RES $ 9.900
LOMO DON LUIS $ 13.690Lomo cubierto consalsa de carne, tocino,champiñones y fondos dealcachofa. Acompañado de crujientes papas duquesa.
Filete con papas fritas,cebolla frita y dos huevosfritos.
FILETE A LO POBRE $ 14.100
Lomo con papas fritas,cebolla frita y dos huevosfritos.
LOMO A LO POBRE $ 13.490
$ 7.600
$ 7.600
$ 8.200
$ 6.390
$ 6.350
$ 6.350
Lomo cubierto consalsa blanca, cebolla,champiñones, jamón, queso y tomate. Acompañado de papaschaucha.
LOMO A LA VASCA $ 13.200
otras carnes
LOMO ISLA NEGRA $ 13.690Lomo cubierto consalsa de carne, camarones,ostiones, champiñones y tocino. Acompañado de papas doradas.
ENTRECOT
LOMITO AL PLATO
CHURRASCOAL PLATO
$ 11.700Chuletón de vacuno confilete y lomo vetado a laparrilla.
LOMO DON CARLOS
$ 13.690
Lomo cubierto con salsablanca, camarones,ostiones, champiñones y fondos de alcachofa. Acompañado de crujientes papas duquesa.
COSTILLAR ALAS BRASAS
$ 9.600
Costillar de Cerdo. 450grs.
300grs.
300grs.
A la cacerola, sin agregado.300 grs. aprox.
300 grs. aprox.
$ 3.600
$ 6.400
$ 4.750
parrillada
braseros
agregados
$ 36.9003 lomos deRes3 chuletas de cerdo1/4 pollo a las brasas2 longanizas2 prietas2 chunchules3 papas cocidas1 ensalada surtida
BRASERO FAMILIAR $ 44.5904 lomos de Res4 chuletas de cerdo1/4 pollo a las brasas6 papas cocidas1 ensalada surtida1 vino santa Rita 3/4
LONGANIZA $ 2.180
$ 3.600
Unidad
LOMO DE RES $ 6.990Unidad / 200grs.
CHULETA O PULPADE CERDOUnidad
2 unidades
4 unidades (porción)
$ 6.890
2 unidades
4 unidades (porción)
1/2 BRASERO CABALLO
$ 27.900
2 lomos de Res2 chuletas de cerdo1/4 pollo a las brasas4 papas cocidas1 ensalada surtida
1/4 POLLO ASADO A LAS BRASAS $ 3.950
1/4 POLLO ASADO A LO POBRE $ 8.500Con papas fritas, cebolla frita y dos huevos fritos.
Filete de pechuga apanada.
POLLO ENTERO AL COÑAC $ 23.190Con 2 porciones de papas fritas.
POLLO ENTERO AL CHAMPIÑÓN $ 23.190Con 2 porciones de papas fritas.
PETIT DE POLLO $ 8.450Escalopa de pollo rellena con jamón, quesoporotos verdes y panceta apanado.
1/4 POLLO ARVERJADO $ 5.690
1/4 POLLO APANADO $ 5.950
Pechuga de pollo a la plancha.ESCALOPÍN A LA PLANCHA $ 5.600
Pechuga de pollo apanada, rellena con jamón y queso.ESCALOPA POLLO CABALLO $ 8.200
1/2 pollo deshuesado salteado, adobado al limón.DESHUESADO AL LIMÓN $ 7.600
1/2 pollo deshuesado salteado, adobado al ajo.DESHUESADO AL AJO $ 7.600
1/2 pollo deshuesado salteado en aceite de oliva,ajo y ají cacho cabra. Acompañado de papas doradas.
DESHUESADO AL PIL - PIL $ 7.600
pescados y mariscos
SALMÓN O REINETA GRILLÉ
$ 8.490 $ 11.790
Filete de pescado a la plancha.
SALMÓN O REINETA ORLY
$ 8.700
Filete de pescado preparado en suavebatido.
SALMÓN O REINETA MARGARITAFilete de pescado a laplancha con salsa blancay surtido de mariscos,acompañado de papassalteadas.
$ 12.100SALMÓN O REINETA FRANCÉSFilete de pescado alvapor con surtido demariscos, tomate ycebolla con agregado.
PASTEL DE JAIBAS $ 8.900Carne y pinzas de jaibacon crema, queso gauday parmesano.
acompañamientos
ARROZ $ 2.650
PURÉ $ 2.800
PURÉ PICANTE $ 2.900
PAPAS DUQUESA $ 2.900
PAPAS SALTEADAS $ 2.990
PAPAS FRITAS $ 3.490
PAPAS COCIDAS $ 2.500
PAPAS HILO $ 3.490
PAPAS CHAUCHA $ 3.490
AGREGADO POBRE $ 4.500Papas fritas, cebolla frita y dos huevos fritos.
PAPAS PROVENZAL $ 3.150Papas salteadas con ajo.
PANACHÉ DE VERDURAS $ 4.200Surtido de verduras cocidas.
salsas
SALSA DECHAMPIÑONES
$ 3.600 $ 4.500
Salsa bechamel con champiñones, sal y pimienta.
SALSA DON LUISSalsa de carne con champiñones, tocino yfondos de alcachofa.
SALSA CARDENAL $ 4.600 $ 4.800Salsa bechamel con camarones, sal y pimienta.
SALSA MARGARITA $ 4.200Salsa bechamel con surtido de mariscos.
SALSA ISLA NEGRASalsa de carne concamarones, ostiones, champiñones y tocino.
$ 6.800
PALMITOS $ 4.390
POROTOS VERDES $ 3.590
CHOCLO $ 3.390
RUSA $ 3.450
CHILENA $ 3.450
BETERRAGA $ 3.390
SURTIDA $ 3.500PALTA $ 4.200
TOMATE $ 3.100
FONDOS DE ALCACHOFAS
$ 4.390
CÉSAR $ 6.750Mix de lechugas, trozosde pollo, aceitunas,queso, crutones y salsadiyon.
VEGETARIANOMix de palmitos,choclo, porotos verdes,zanahoria, beterragas,pepino, palta, huevo,fondos de alcachofa,mayonesa y lechuga.
AVE ITALIANA $ 4.950Pollo asado, tomate, palta y mayo.
AVE PIMIENTO MAYO $ 4.390Pollo asado, pimiento rojo y mayo.
BARROS LUCO
$ 3.950
Churrasco y queso fundido.
BARROS JARPA
$ 5.100
Jamón, queso caliente.
BARROS MENEM $ 5.250Churrasco, queso, jamón y tomate.
CHACARERO $ 5.400Churrasco, tomate, porotos verdes y ají.
CHE MILICO $ 4.490Churrasco y huevo frito.
CHURRASCO ITALIANO $ 5.200Churrasco, tomate, palta y mayonesa.
CHURRASCO COMPLETO $ 4.900Churrasco, chucrut, salsa americana, tomate y mayonesa.
Pan frica con lomito de cerdo.
$ 4.200
COMPLETO $ 1.900Vienesa, chucrut, salsa americana, tomate y mayonesa.
ITALIANO $ 2.100Vienesa, tomate, palta y mayonesa.
CHURRASCO SOLO
$ 4.200LOMITO SOLO
En pan frica.
PANQUEQUESRELLENOS
$ 3.950
Con manjar omermelada.
HELADOALMENDRADO
$ 2.100
Porción de helado devainilla con chocolatesy almendras.
COPAPOLLO CABALLO
$ 3.990
Macedonia, tres sabores de helado, salsa dechocolate y crema.
DURAZNOS AL JUGO
$ 3.200
PAPAYAS ENALMIBAR
$ 3.900
PIÑAS AL JUGO $ 3.200
MACEDONIA $ 3.200
PORCIÓN DECREMA
$ 1.200
BANANA SPLIT $ 4.390Plátano, helado,macedonia, salsa dechocolate y crema.
CAFÉ HELADO $ 4.100Café con leche, heladode vainilla y cremachantilly y rollitos debarquillo.
COPA DE HELADO $ 3.7503 sabores de helado.
LECHE ASADADE LA CASA
$ 3.600
sandwiches mechada o plateada
ITALIANA $ 6.390Carne desmenuzada, tomate, palta y mayo.
LUCO $ 6.200Carne desmenuzada y queso fundido.
CHACARERA $ 6.390Carne desmenuzada, tomate, poroto verde y ají.
POBRE $ 6.250Carne desmenuzada, cebolla y huevo frito.
$ 1.890BEBIDAS
$ 2.100CAFÉ CORTADO
$ 2.200CRISTAL
$ 2.100CERVEZA EN LATA
$ 2.200ESCUDO
$ 2.690CRISTAL CERO
$ 3.100CORONA
$ 2.500ROYAL
$ 3.100HEINEKEN
$ 3.200AUSTRAL
$ 3.300KUNSTMANN
$ 2.990SCHOP
$ 3.200SCHOP GRANDE
$ 2.450CAFÉ CAPUCCINO
$ 1.750CAFÉ EXPRESS
$ 1.400NESCAFÉ
$ 1.350TÉ
$ 1.900CAFÉ O TÉ CON LECHE
$ 1.350AGUA DE HIERBAS
Lata
$ 3.150JUGOS NATURALESChirimoya, frambuesa y mango.
Sin alcohol
$ 2.200MALTA
Cristal, Royal, Escudo.
Botella
té y café y aguas
$ 10.990SANTA DIGNA / MIGUEL TORRES
$ 9.900CASILLERO DEL DIABLO
$ 7.290120 / 3 MEDALLAS / SANTA RITA
vinos
cabernet sauvignon$ 7.590MISIONES DE RENGO 750 c.c
ensamblaje cabernet sauvignon / sirah$ 11.190MISIONES DE RENGO
merlot$ 10.990SANTA DIGNA / MIGUEL TORRES
750 c.c Reserva
$ 7.290SANTA EMILIANA 700 c.c
SANTA EMILIANA 700 c.c
$ 5.400SANTA EMILIANA 375 c.c
$ 11.490MEDALLA REAL STA. RITA 700 c.c Reserva
700 c.c
750 c.c
750 c.c
carménère$ 7.290
chardonnay
750 c.c
$ 6.590CASILLERO DEL DIABLO 375 c.c
$ 7.600SANTA DIGNA / MIGUEL TORRES 375 c.c
$ 5.400120 / 3 MEDALLAS / SANTA RITA 375 c.c
$ 10.990SANTA DIGNA / MIGUEL TORRES
$ 9.900CASILLERO DEL DIABLO
$ 7.290120 / 3 MEDALLAS / SANTA RITA
sauvignon blanc$ 7.600MISIONES DE RENGO 750 c.c
$ 7.290SANTA EMILIANA 700 c.c
$ 5.400SANTA EMILIANA 375 c.c
700 c.c
750 c.c
750 c.c
$ 9.990CASILLERO DEL DIABLO 750 c.c
$ 6.590CASILLERO DEL DIABLO 375 c.c
$ 7.600SANTA DIGNA / MIGUEL TORRES 375 c.c
$ 5.400120 / 3 MEDALLAS / SANTA RITA 375 c.c
CAMPARI TÓNICA $ 4.900
CAIPIRIÑA $ 4.790
$ 3.990PISCOLAAlto del Carmen 35˚
$ 3.790PISCOLAPisco Capel 35˚
$ 5.290CLAVO OXIDADOEtiqueta Roja
$ 5.500WHISCOLA ROJO
$ 4.200RON COLA
$ 3.900PRIMAVERA
Ron Bacardi o Barceló$4.990VODKA TÓNICA
$4.990VODKA NARANJA
Importado
$4.800MOJITO CUBANORon Bacardi tradicional
$ 3.990AMARETTOImportado
$ 2.450MENTAImportado
$ 4.100DRAMBUIE
$ 2.700FERNET
$ 2.600MANZANILLA
$ 2.800ARAUCANO
bajativos
Carta exclusiva Local Av. Matta.
$ 5.400CLAVO OXIDADOEtiqueta Negra
$ 4.890TOM COLLINS
$ 4.950OLD FASHIONEtiqueta Roja
$ 4.790CAIPIROSKAImportado
$ 5.100WHISKY J. WALKEREtiqueta Roja
$ 4.600GIN CON GINImportado
AV. MATTA 379SANTIAGO CENTRO
2 2222 9771SANTIAGO
AV. VIEL 1806METRO RONDIZZONISANTIAGO CENTRO
2 2556 7970SANTIAGO
FERMÍN VIVACETA 2031INDEPENDENCIA
2 2777 1517SANTIAGO
AV. LA FLORIDA 10425LA FLORIDA2 2267 9594SANTIAGO
AV. LARRAÍN 6790LA REINA
2 2227 0200SANTIAGO
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