View
215
Download
0
Category
Preview:
Citation preview
Trat
Chanthaburi
Rayong
Chonburi
AVANI Farm
KlungBaan Amphoe
Naruedee Sriracha
Chong Samae Sarn
Jun River Prawn Farm
Chachoengsao
Saraburi
Prachinburi
RosemaryAVANI Farm
PineappleNaruedee Sriracha
Blue CrabBaan Amphoe
River PrawnJun River Prawn Farm
MushroomBaan Chak Nok Mushroom Farm
DillAVANI Farm
SquidChong Samae Sarn
Holy basilAVANI Farm
MintAVANI Farm
Tree BasilAVANI Farm
Soft Shell CrabKlung
Phad Thai NoodleChanthaburi
Free Range ChikenRayong
AVANI Heart to HeartIn addition to tasty food, hygiene and cleanliness, our chefs’ attention to social responsibility is equally important.
They have sought after and created, a variety dishes from sustainable foods which are locally sourced, fresh and
supported by the community.
So, apart from Jasmine Rice from the Surin Province and Riceberry Rice from Roi-Et, we also provide, to our guests,
sustainable meat, seafood, vegetables and spices, from the eastern provinces. The below diagram gives a clear view
of our quest for sustainability.
PeppercornChanthaburi
TurkeySaraburi
CloveSoi Dao Mountain
Bay LeaveSoi Dao Mountain
Soi Dao Mountain
Baan Chak Nok
ราคาทั �งหมดเป็นสกุลเงินบาท และยังไม่รวมภาษีและค่าบริการ หากท่านแพ้อาหารกรุณาแจ้งบริกรทราบก่อนสั �งอาหาร
All Prices are in Thai Baht and subject to 10% service charge and applicable government tax. If you have any concerns regarding food allergies, please alert your server prior to ordering.
กุ ้งสไบGOONG SABAI 260Crispy prawn spring rolls, served with sweet plum sauce
ทอดมันสามสหายTHOD MUN SAM SAHAI 280Deep fried shrimp, crab and pork mousseserved with sweet plum sauce
สะเต๊ะรวมมิตรSATAY RUAM MITR 320Grilled chicken, pork and beef skewers served with peanut sauce
เมี �ยงอวานีกุ ้ง MIANG AVANI 280AVANI Farm’s lettuce wrapped with shrimp, ginger, garlic, lime and cashew nuts
ยำเนื �อสันในย่างYUM NUA YANG 320Spicy grilled beef tenderloin salad
008
009
010
012
013
ลาบเป็ดLARB PED 280Spicy minced duck salad with spring onion, shallot, cilantro, mint and roasted rice
ยำถั �วพูYUM TUA PU 280Wing bean salad with shrimps and boiled eggs
ส้มตำกุ ้งย่าง SOM TUM GOONG YANG 350Spicy papaya salad with grilled river prawns
ยำวุ ้นเส้นทะเล YUM WOON SEN TALAY 350Spicy seafood with glass noodle and vegetables
011
014
015
016
Thai Appetizers
GOONG SABAI
YUM TUA PU
LARB PED
YUM WOON SEN TALAY
ราคาทั �งหมดเป็นสกุลเงินบาท และยังไม่รวมภาษีและค่าบริการ หากท่านแพ้อาหารกรุณาแจ้งบริกรทราบก่อนสั �งอาหาร
All Prices are in Thai Baht and subject to 10% service charge and applicable government tax. If you have any concerns regarding food allergies, please alert your server prior to ordering.
ต้มข่าไก่
SoupsAll served with steamed Jasmine, Riceberry or Pandan rice
TOM KHA GAI 260Chicken soup with galangal, lemongrass and coconut milk
ต้มยำโป๊ะแตกTOM YUM POH TAEK 300Spicy seafood soup with chilli, galangal, lemongrass, lime and holy basil
ต้มยำกุ ้งTOM YUM GOONG 300Spicy river prawn soup with chilli, lemongrass, lime and coriander
017
018
019
TOM YUM GOONG
TOM KHA GAI
ราคาทั �งหมดเป็นสกุลเงินบาท และยังไม่รวมภาษีและค่าบริการ หากท่านแพ้อาหารกรุณาแจ้งบริกรทราบก่อนสั �งอาหาร
All Prices are in Thai Baht and subject to 10% service charge and applicable government tax. If you have any concerns regarding food allergies, please alert your server prior to ordering.
Curries
แกงกะหรี �กุ ้งใหญ่GANG GAREE GOONG YAI
021
380Yellow curry with river prawns, potato, tomatoSriracha pineapple and onion
ฉู่ฉี �กุ ้งแม่น้ำCHOO CHEE GOONGTraditional fried river prawns and topped with creamy mild red curry sauce and kaffir lime leaves
022
320
แกงส้มปลากะพงทอด GANG SOM PLA KAPONG THOD020 300Thai spicy and sour curry with deep fried seabass fillets and mixed vegetables
แกงคั �วสับปะรดกุ ้งGANG KUA SAPPAROD GOONG024 350Prawn and Sriracha pineapple in red curry
แกงมัสมั �นไก่MASSAMAN GAI023 290Massaman curry with chicken, potato, onion red shallot and nuts
แกงเขียวหวาน หรือ แกงแดง GANG KIEW WAAN / GANG DANG025 290Green or red curry with beef, pork or chicken
All served with steamed Jasmine, Riceberry or Pandan rice
DELIGHT & SPICE CHOO CHEE
MASSAMAN GAI
GANG SOM PLA KAPONG THOD
GANG KUA SAPPAROD GOONG
ราคาทั �งหมดเป็นสกุลเงินบาท และยังไม่รวมภาษีและค่าบริการ หากท่านแพ้อาหารกรุณาแจ้งบริกรทราบก่อนสั �งอาหาร
All Prices are in Thai Baht and subject to 10% service charge and applicable government tax. If you have any concerns regarding food allergies, please alert your server prior to ordering.
กุ ้งกระเทียม
Main DishesAll served with steamed Jasmine, Riceberry or Pandan rice
GOONG KRATIAM 380
360
350
Fried prawns with garlic and pepper
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์GAI PHAD MED MAMUANGStir-fried free range chicken with cashew nuts and vegetables
ผัดกะเพราทะเลPHAD GA PRAW TALAY 380Stir-fried seafood with garlic, chilli and holy basil
เนื �อสันในผัดยี �หร่าNUE PHAD YEERA Stir-fried beef tenderloin with tree basil and chilli
027
028
030
029
ปูนิ �มผัดผงกะหรี �POO NIM PHAD PONG KAREE026 360Crispy fried soft shell crab with onion, celery, spring onion and curry powder
GAI PHAD MED MAMUANG
POO NIM PHAD PONG KAREE
NUE PHAD YEERA
ราคาทั �งหมดเป็นสกุลเงินบาท และยังไม่รวมภาษีและค่าบริการ หากท่านแพ้อาหารกรุณาแจ้งบริกรทราบก่อนสั �งอาหาร
All Prices are in Thai Baht and subject to 10% service charge and applicable government tax. If you have any concerns regarding food allergies, please alert your server prior to ordering.
Main DishesAll served with steamed Jasmine, Riceberry or Pandan rice
350
360
ทะเลผัดฉ่า TALAY PHAD CHA 380Wok fried seafood with chilli, garlic, kaffir lime, fresh peppercorn and sweet basil
035
ปลากะพงทอดสมุนไพร PLA KAPONG THOD SAMUN PRAI 360Deep-fried seabass fillets with Thai herbs
เนื �อผัดน้ำมันหอยNUE PHAD NUM MUN HOY 360Wok fried beef tenderloin with oyster sauce
น้ำพริกไข่ปู ผักลวกNAM PRIK KHAI POO 300Original Chonburi spicy crab roe dipping sauceserved with boiled egg and vegetables
ข้าวผัด ไก่ หมู ปู กุ ้ง หรือ ผัก KHAO PHAD 260Fried rice with chicken, pork, crab, prawns or vegetables
ข้าวผัดสับปะรดKHAO PHAD SUBPAROD 290Pineapple fried rice with chinese pork sausage,dried shredded pork, ham, raisins and cashew nuts
032
034
033
036
031
TALAY PHAD CHA
NAM PRIK KHAI POO
KHAO PHAD SUBPAROD
ราคาทั �งหมดเป็นสกุลเงินบาท และยังไม่รวมภาษีและค่าบริการ หากท่านแพ้อาหารกรุณาแจ้งบริกรทราบก่อนสั �งอาหาร
All Prices are in Thai Baht and subject to 10% service charge and applicable government tax. If you have any concerns regarding food allergies, please alert your server prior to ordering.
Vegetarian Dishes
ปอเปี �ยะผักPOR PIA PHAK 220Vegetables spring rolls served with sweet plum sauce
เห็ดหอมคั�วเกลือHED HORM KUA KLUA 250Fried black mushroom with salt, garlic and chilli
ยำเห็ดรวมYUM HED RUAM 250Spicy mushrooms salad with onion, celery and tomato
แกงเขียวหวานผัก GANG KIEW WAAN PHAK 250Green curry with eggplants and vegetables
เต้าหู ้ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์TAO HOO PHAD MED-MAMUANG 280Stir-fried tofu with cashew nuts and vegetables
ผัดผักเบญจรงค์PHAD PHAK BENJARONG 220Stir-fried mixed vegetables with mushroom sauce
All main dishes served with steamed Jasmine, Riceberry or Pandan rice
037
042
038
039
041
040
TAO HOO PHAD MED-MAMUANG HED HORM KUA KLUA
ราคาทั �งหมดเป็นสกุลเงินบาท และยังไม่รวมภาษีและค่าบริการ หากท่านแพ้อาหารกรุณาแจ้งบริกรทราบก่อนสั �งอาหาร
All Prices are in Thai Baht and subject to 10% service charge and applicable government tax. If you have any concerns regarding food allergies, please alert your server prior to ordering.
ข้าวไข่เจียวปู กุ ้ง หรือ หมูสับ
Kid’s Menu
Desserts
KHAO KHAI JIEW 200Thai style omelet with your choice of crab meat, shrimp or pork served with rice
กุ ้งผัดซอสเปรี �ยวหวานGOONG PHAD SAUCE PRIEW WAAN 250Stir-fried prawn with sweet and sour sauce served with rice
ข้าวผัดแฮม และไข่ดาวKHAO PHAD HAM 200Fried rice with ham served with fried egg
ข้าวเหนียวมะม่วงMANGO WITH STICKY RICE (Seasonal availability)
200
กล้วยบวชชีGLUAY BUAD CHEE
180บัวลอยไข่หวานBUA LOY KHAI WAAN
180
Rice dumpling in coconut milk with poached egg
ไอศกรีมสเวนเซ่นส์SWENSEN’S ICE CREAM AND SORBET 95Assorted flavours of Vanilla, Chocolate, Strawberry banana n’ cream, Mocha almond fudge or Mango sorbet
Poached banana in coconut milk
043
044
045
047
046
048
049
KHAO PHAD HAM
BUA LOY KHAI WAAN GLUAY BUAD CHEE
MANGO WITH STICKY RICE
ราคาทั �งหมดเป็นสกุลเงินบาท และยังไม่รวมภาษีและค่าบริการ หากท่านแพ้อาหารกรุณาแจ้งบริกรทราบก่อนสั �งอาหาร
All Prices are in Thai Baht and subject to 10% service charge and applicable government tax. If you have any concerns regarding food allergies, please alert your server prior to ordering.
Sala Rim Nam Set MenusTHAI SET MENU 1
THB 590 per set
เมี �ยงอวานีกุ ้งMIANG AVANI
AVANI Farm’s lettuce wrapped with shrimp, ginger, garlic,lime and cashew nuts
แกงมัสมั �นไก่MASSAMAN GAI
Massaman curry with chicken
ทะเลผัดฉ่าTALAY PHAD CHA
Wok fried seafood with chilli, garlic,ka f f i r l ime , f resh peppercornand sweet basil
ผัดผักเบญจรงค์PHAD PHAK BENJARONG
Stir-fried mixed vegetables with oyster sauce
กล้วยบวชชีGLUAY BUAD CHEE
Poached banana in coconut milk
ชา หรือ กาแฟCOFFEE OR TEA
ข้าวหอมมะลิ หรือ ข้าวไรซ์เบอร์รี �
STEAMED JASMINE RICEOR RICEBERRY RICE
THAI SET MENU 2
THB 690 per set
สะเต๊ะรวมมิตร
ต้มยำกุ ้ง
SATAY RUAM MITR
Grilled chicken, pork and beef skewers served with satay sauce
TOM YUM GOONG
Spicy river prawn soup with chilli, lemongrass and lime
ฉู่ฉี �ปลากะพงCHOO CHEE PLA KA PONG
Deep fried sea bass fillets toppedwith creamy mild red curry
เนื �อผัดน้ำมันหอยNUE PHAD NUM MUN HOY
Wok fried tenderloin of beef with oyster sauce
ชา หรือ กาแฟCOFFEE OR TEA
ข้าวหอมมะลิ หรือ ข้าวไรซ์เบอร์รี �STEAMED JASMINE RICEOR RICEBERRY RICE
บัวลอยไข่หวานBUA LOY KHAI WAANRice dumpling in coconut milk with poached egg
VEGETARIAN SET MENU
THB 550 per set
เห็ดหอมคั�วเกลือHED HORM KUA KLUA
Fried black mushroom with salt, garlic and chilli
แกงเขียวหวานผักGANG KIEW WANN PHAK
Green curry with eggplants and vegetables
เต้าหู ้ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์TAO HOO PHAD MED-MAMUANG HIMMA PHANStir-fried tofu with cashew nuts and vegetables
ผัดผักเบญจรงค์PHAD PHAK BENJARONG
Stir-fried mixed vegetables with oyster sauce
ผลไม้รวมSEASONAL FRESH FRUITS
ชา หรือ กาแฟCOFFEE OR TEA
ข้าวหอมมะลิ หรือ ข้าวไรซ์เบอร์รี �STEAMED JASMINE RICEOR RICEBERRY RICE
Recommended