Programa de Ecoetiquetado de Pesquerías

The best environmental choice in seafood

Marine Stewardship CouncilPrograma de Ecoetiquetado de Pesquerías

Oportunidades para Colombia


Presentación• Colombia y la Pesca• ¿Qué son los programas de certificación?• ¿Qué Evaluar para Elegir? • Programa de Certificación MSC• Oportunidades para Colombia• Conclusiones


Colombia y la Pesca

• Captura por 127.500 t. año (2000-2008)• Principales recursos; Túnidos, Carancidos, Siluroideos,

Camarones, Cangrejos, Pargos, entre otros • Gran variedad de recursos, con poco nivel de

desembarques• Recursos de interés para mercado internacional.

Lisas0,3%

Pargos0,4%

Tollo vieja0,4%

Camarones2,1%

Jaibas, Cangregos0,8%

Jurels pampanos0,4%

Langosta0,3%

Siluroideos de agua dulce6,5%

Carancidos (Tetra)8,0%

Otros33,6% Atunes

47,3%

Fuente; FAO, 2010


Colombia y la Pesca

• Exportaciones por U$S175 millones• Leve tendencia al alza• Principales recursos exportados; Camarones, Túnidos,

Langostas • Niveles bajos de exportación, en cantidad y valor.

0

50.000

100.000

150.000

200.000

250.000

300.000

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

Años

Va

los

Mile

s U

S$

Fuente; FAO, 2010

Colombia y la Pesca


Proceso comercial de un producto indiferenciado o commoditty

¿Qué es una ecoetiqueta?

Las etiquetas ecológicas o ecoetiquetas son símbolos que se otorgan a aquellos productos cuya producción y reciclado producen un menor impacto sobre el medio ambiente debido a que cumplen una serie de criterios ecológicos definidos previamente.


¿Qué son los programas de certificación?

El consumidor prefiere productos con ecoetiqueta

Porque son ambientalmente amigables


¿Qué es un programa de certificación?

• Evaluación de la sostenibilidad de las pesquerías contra un estándar de carácter internacional.

• Certificación para asegurar que el producto que llega al consumidor efectivamente proviene de una pesquería sustentable.

• Licencia de uso del logo


Hay Varios Programas de Certificación

• Objetivos específicos• Coberturas locales, regionales y mundiales• Nivel de aceptación consumidores y distribuidores• Estándares variables• Procedimiento de evaluación diferentes• Costos.


¿Qué Evaluar para Elegir?

Para qué se desea la ecoetiqueta

• ¿Cuáles son los objetivos del programa de certificación?• ¿Que coberturas debe tener? (locales, regionales y

mundiales)• ¿Es conocida por consumidores?• ¿Las cadenas de distribución la solicitan?• ¿Tiene valor la ecoetiqueta donde pondré mi producto?• ¿Los estándares son establecidos y aplicados, en forma

imparcial?• ¿Cuál es el nivel de los estándares? • ¿Qué costos están asociados?


Programa de Certificación MSCQué es MSC?

• El MSC es una organización internacional, independiente y sin fines de lucro. Nuestra misión es utilizar nuestro programa de certificación y eco-etiquetado para mejorar la salud de nuestros océanos, reconociendo y premiando la pesca sostenible e influyendo en el consumidor a la hora de decidir qué productos del mar adquirir.

• MSC es el único programa de certificación y eco-etiquetado consistente con cada la normativa internacional sobre la materia:

– El Código de Conducta para la Pesca Responsable de la FAO (ONU)– Directrices de la FAO (ONU) para el eco-etiquetado de pescado y productos

pesqueros de la pesca de captura marina.– El Código de Buenas Prácticas para establecer Estándares Sociales y

Ambientales de la Alianza Internacional para la Acreditación y el Etiquetado Social y Ambiental (ISEAL )

– El Acuerdo sobre Obstáculos Técnicos al Comercio de la Organización Mundial del Comercio (OMC)


• La certificación de pesquería es sobre una base voluntaria

• La pesquería evaluada por el estándar MSC, se certifica por una 3º parte independiente, apoyada por expertos

• Para los participantes de la cadena de producción y distribución, aplica la certificación de la cadena de la custodia, también realizada por una 3º parte independiente

• Los productos pesqueros cerificados de acuerdo al estándar pueden ser vendidos con la etiqueta MSC, una vez que la certificación de la cadena de custodia ha sido terminada y se ha obtenido la licencia del uso del logo

¿Cómo funciona el Programa?


Estándar MSC para Pesquería• Desarrollado en un proceso de 2 años

• Basado en el Código FAO de Conducta para la Pesca Responsable

• Una amplio proceso de consultas a grupos de interés

• 3º parte independiente, acredita a los certificadores

• La certificación es concebida para pesca salvaje

• Objetiva y especialmente verificable; rigurosa y completa

• Abierta a todas las pesquerías, de todos los tamaños, escalas, ubicación geográfica y artes de pesca


Estándar MSCLos 3 principales principios

La sostenibilidad de la población

Impacto en el ecosistema

Manejo Efectivo


¿Qué es una pesquería?

Especies... Ej Camarón

Método... Ej, arrastre

Dónde... Ej, Frente a Pacifica de Colombia

¿Qué es la Unidad de

Certificación?

Lo que el certificador

evalúa


Pesquerías de Pequeña Escala y/o con Deficiencia en Datos

• Política de MSC

• Asegurar acceso equitativo al programa, independiente los tamaños, escalas, localización, artes de pesca e intensidad del programa.

• Marco basado en Riesgos (Risk-BasedFramework (RBF))

• Desarrollado para pesquerías con deficiencia de datos.

• Experiencias realizadas en Sudamérica, África, Asia y Europa.

• RBF está hoy integrado al FAM.

Proceso de Certificación de MSC• Análisis inicial (Pre-assessment)

Voluntario - Confidencial - Describe la pesquerías - Probabilidad de éxito -Obstáculo para la certificación - Visualizar los costos de la evaluación completa

• Evaluación completa de la pesquería (Full-Assessmen t)

Conducido por expertos – Proceso público, con consulta – Se evalúa, empleando un protocolo y medios de puntuación - Revisión de pares -Los resultados del proceso son públicos

• Proceso posterior de seguimiento (Annual Audits)

Auditorías anuales

• Si la pesquería es certificada:• Uso del logo MSC en los productos• Certificación de la Cadena de la Custodia (trazabilidad)


Proceso de Evaluación Completa


Costos de la CertificaciónPre-evaluación: US$ 10,000 a > US$20,000

Evaluación Completa de la Pesquería : < US$25,000 a > US$200,000

Auditorías anuales: costo menor comparado con la certificación (15-25% de la evaluación completa)

Certificación Cadena Custodia: El costo variará dependiendo de la complejidad de la cadena de producción y distribución: se espera que por este concepto un rango de < US$1,000 a > US$10,000

Costo por uso del logo


¿Cuánto cuesta el uso del Logo MSC?


Ventas de Productos etiquetados MSC

Asociado al consumidor (Tarifa anual + Volumen)

No asociado al consumidor (Tarifa anual)

0 - 200.000 US$ 250 US$ + 0,5% de las ventas

250 US$

200.001 - 500.000 US$

1000 US$ + 0,5% de las ventas

1.000 US$

> 500.000 US$ 2000 US$ + 0,5% de las ventas

2.000 US$

¿ Qué es MSC hoy?Un programa en constante crecimiento


Numero de Pesquerías Crecimiento de Productos

Éxitos Comerciales


¿ Que es MSC hoy?

Oportunidades para Colombia


• Oportunidades comerciales• Diferenciar productos• Acceso privilegiado a mercados• Eventuales aumentos de precio• Imagen producto

• Oportunidades para la Administración de Pesquerías• Contrastar con un estándar internacional, la condición

de sustentabilidad de los recursos.• Identificar brechas• Superar falencias• Participación, transparencia • Imagen país

• Oportunidades para la Conservación de los recursos

Conclusiones


Gracias


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o contáctese [email protected]

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