flavours of the trip

Inverno/winter 2014

www.unahotels.it

Le insalate

Our salads

Scegli una delle nostre insalate con acqua e caffè

A salad at your choice withwater and coffee

€ 15,00 AVAILABLE 10.30 - 22.30

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Happy HourTutti i giorni

everyday

18.30 - 20:30

Cocktails, Long Drinks e Selezione di Vini italiani alla

mescita

Cocktails, Long Drinks andSelection of Italian Wine

By the Glass

€ 7,00

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FROM 6.30 pm TO 8.30 pm

Appuntamento con il Wine Bar…

Appointment at the Wine bar…

Selezione di Vini Italiani Bianchi Rossi e Bollicine

Selection of Italian WineWhite Red and Prosecco

Tutti i Giorni / Everyday18:30 – 20:30

€ 7,00

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Non rinunciare alle nostre specialità Siamo attenti alle tue necessità

A colazione, come a pranzo e a cena, possiamo offrirti quello

di cui hai bisogno.

Chiedi assistenza al personale e potrai gustare la nostra cucina

Informazioni al 7050

Senza Glutine

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Do not give up on trying

our specialties

Each meal: breakfast, lunch, dinner or snack

we can take care of your needs

Please get staff support and taste our chef’s kitchen

Information 7050

Gluten Free

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Carpaccio d’ anatra cotto al fumo e insalata di mele verdi e

cipollotti in agrodolceSmoked duck breast carpaccio served with

salad of apple and sweet & sour onions

Lasagne caserecce dello chef con ragù alla bolognese, besciamella, Grana

Padano e basilicoHomemade lasagne our chef’s style

Tagliata di manzo in salsa al pepe verde con sformato di verdure alla griglia

Sliced beef steak in green pepper sauce and grilled vegetables

Reservation number 7050OPENING HOURS 12.30 - 14.30 19.30 - 22.30

Lo Chef consiglia…alcune proposte del nostro Menù

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Millefoglie di gambero rosso gratinata con ripieno di mozzarella di bufala e

basilico croccanteRed King prawns crumbed and filled with buffalo’s mozzarella cheese and

crunchy basil

Paccheri di Gragnano con sbriciola di salsiccia, zucca e

rosmarinoPaccheri pasta sausages, pumpkin

and rosemary

Filetto di branzino grigliato servito su dadolata di carote,

sedano e patate Grilled seabass fillet served with

diced carrots, celery and potatoes

Torta caprese con salsa al cioccolato

Capri style chocolate and almond cake with chocolate sauce

APERTURA 12.30 - 14.30 19.30 - 22.30

Reservation number 7050

Le specialità dello chef

The best of our chef

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Tonnarelli cacio e pepeo

Maccheroni alla Amatriciana***

Costolette d’ agnello scottadito consformatino di cicoria

oBaccalà alla Romana

***Tiramisù al caffè

Un bicchiere di vino dei Castelli Romani, acqua e caffè

€ 35.00

APERTURA 12.30 - 14.30 19.30 - 22.30

Reservation number 7050

“La Tradizione Romana”

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OPENING HOURS 12.30 - 14.30 19.30 - 22.30

Reservation number 7050

Tonnarelli pasta with ewe’s cheese and black pepper

orMaccheroni pasta “Amatriciana style”

with tomatoes, bacon and ewe’s cheese

***Grilled lamb ribs with chicory

orCod fish Roman style

***Traditional Tiramisù

A glass of wine from Castelli Romani,water and coffee

€ 35.00

“Traditional Roman Menu”

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Pecorino cheese from Pienza and Finocchiona Salami

or

Pappardelle pasta with boar ragù and porcini mushrooms

***Pepper stew Florence Style with croutons

Custard and double cream trifle

Two courses and dessert

Pomino Bianco FrescobaldiAcqua Minerale e caffè

€ 38,00AVAILABLE FROM

12:30 -14:30 / 19:30 - 22:30

Tuscany best choice

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Pecorino di Pienza e Finocchiona

oppure

Pappardelle al ragù di cinghiale e funghi porcini

***Spezzatino peposo alla Fiorentina con

crostone di pane dorato***

La Zuppa Inglese

Due piatti e il dessert

Pomino Bianco Frescobaldi Water and coffe

€ 38,00

I sapori della Toscana

APERTURA 12.30 - 14.30 19.30 - 22.30

Prenotazioni 7050

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Menu Bambini

Kid Menu

Pennette al pomodoroPennette pasta with tomato sauce

Petto di pollo panato conpatate fritte

Crumbed chicken breast withfrench fries

Gelato crema e cioccolatoChocolate and vanilla ice-cream

€ 15,00 AVAILABLE10:30 TO 22:30

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Club Sandwich

UNA Café

tutti i giorni …

“Formula Club”Bibita oppure Birra

€ 18,00

“Club Sandwich”Soft Drink or Beer

€ 18,00AVAILABLE FROM

10:30 -22:30

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UNA CaféCheeseburger

Il “Cheeseburger”

del nostro Chef

Taste our Chef’s

“Cheeseburger”

€ 18,00

AVAILABLE FROM 10:30 - 22:30

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One of The Best Hotel Restaurant in Rome…..selected from you

Excellent Reputation in Rome 2013Excellent Reputation in Rome 2013

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#UNAHotels

@UNAHotels

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