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M1 M1 CdC CAMPUS Módulo 1 Módulo 1 ¿Qué es el Club? ¿Qué es el Club? CdC CAMPUS

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Módulo 1Módulo 1

¿Qué es el Club?¿Qué es el Club?

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CAMPUS

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Para e l s ector público

Una agrupación selectiva de establecimientos que, bajo un mismo concepto de hotelería, presentan y mantienen unos estándares de calidad específicos; facilitando su acceso a mercados más rentables de forma conjunta y mejorando los resultados de sus negocios.

Para las fincas y hote le s

Qué es un Club

Un programa de política turística que

asesora y promociona, de forma dirigida y

tutelada, una parte del subsector de

alojamiento para que revierta beneficios

sobre toda la industria turística del

destino.

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Enfoque

Fijación de estándaresAprobación por los empresarios

Cultura de trabajoNuevos enfoques de gestión

Proyectos de mejoraAproximación a estándares

Comprobación externaAuditorías por tercera parte

Comunicación al mercadoBranding y Publicidad

Clientes satisfechosSistemas de medición

Inic io•Niveles de calidad en la oferta

actual.•Requerimientos de los

clientes.

Mejora continua

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Empresarios (propiedad)

Directores / gerentes

Empleados

Responsables públicos

Agentes comercializadores

Clientes-turistas

Empresas tecnológicas

A quiénes involucra el Club

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Incrementar la fidelidad de los clientes a empresas y destinos Turísticos.

Seleccionar y capturar segmentos de demanda específicos

Aumentar el índice de actividad anual y reducir la estacionalidad.

Prestigiar a las empresas que lo forman y al destino donde se ubican.

Vertebrar un tejido empresarial competitivo

Diferenciarse de los competidores apoyándose en los valores del producto y la gestión de la calidad.

Mejorar los resultados de la cuenta de explotación empresarial.

Beneficios que ofrece

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Normas de calidad del Sistema de Calidad Turística Española

experienc ia internac ionalQ Es tándares de

calidad

Expectativas del cliente objetivo: Encues ta

Atributos del producto: valores co lombianos

Análisis estructura empresarial:Realismo

Estándares actuales de fincas y hoteles objetivo:

experienc ia localValidación

El Club determina unos estándares de calidad consecuentes con la realidad empresarial los atributos del producto que se oferta y los requerimientos de la demanda.

Estándares de calidad

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Herramientas de gestión de calidad

Herramientas y metodologías:

Autoevaluación

Gestión y Planificación de la mejora

Sistema de encuestas

Sistema de quejas y sugerencias

Atención continua al cliente

Herramientas de auditoria y evaluación del servicio

El Club de Calidad dispone de herramientas de gestión de calidad adaptadas al subsector turístico en el que se actúa.

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Auditoría y evaluación del servicio

Auditoría notificada

Verificación externa en la que se comprueba el cumplimiento de estándares de servicio y equipamiento (bienal).

Evaluación del s ervic io

Verificación anónima y no notificada en el que se evalúa la prestación del servicio (anual).

Encues ta de s atis facc ión

Elemento de contraste de la evaluación del servicio (permanente).

•Aceptación•Aceptación condicionada•Rechazo

Tres mecanismos realizan la verificación a los establecimientos adheridos al Programa para su incorporación al Club.

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Finca o Finca-Hotel situada en entorno rural o en espacio natural típico del

paisaje cafetero, con arquitectura tradicional de la colonización antioqueña o

adaptada al paisaje cafetero, cuyas dimensiones permitan ofrecer un servicio

personalizado en un ambiente tranquilo que, junto a instalaciones

confortables y atractivas, garanticen la satisfacción del cliente.

Club de Calidad Haciendas de l Café Club de Calidad Haciendas de l Café

Fincas y Hoteles objetivo

El Club se ha dirigido a aquellas ofertas de alojamiento hotelero que por sus características, ubicación, gestión y arquitectura tienen una mayor penetración en el mercado.

El concepto de finca y hotel objetivo del Programa es:

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Requisitos de entrada

Atendiendo a los atributos del producto ofertado se han establecido para las fincas y finca-hoteles las siguientes barreras de entrada al Programa:

Ubicac iónEntorno rural típico de la Cultura cafetera, con alto valor paisajístico y

ecológico

CapacidadFincas y Finca-Hoteles con un máximo de 35 habitaciones

Arquitec turaArquitectura de la colonización antioqueña o singular bien adaptada al

paisaje de la cultura cafetera

Ins talac ionesTodas las habitaciones equipadas con baño individual y zonas comunes de

tamaño suficiente

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-Huída es capadaAbandono del entorno urbano habitual por vacaciones o un corto periodo de tiempo, para el descanso y el ocio.

Relac iónGrupos familiares

Parejas jóvenes y maduras

Autentic idad y s ingularidadBúsqueda de experiencias auténticas y originales en un entorno rural

propio de la cultura cafetera y con marcado valor ecológico.

TranquilidadAcercamiento a la calma y el sosiego, propiciado por la configuración

del hotel y/o por el entorno donde se ubica.

Pers onalizac iónExperimentar la calidez y confortabilidad en un establecimiento abarcable, buscando una relación personalizada y profesional al

mismo tiempo.

EdadIntervalo amplio de 25 a 65 años

el cliente

Es tímulo bás ico Motivac iones

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Procedenc ia

Principales centros urbanos del país: Bogota, Medellín, Cali. En el futuro clientes internacionales

ActividadesVisitas a parques temáticos

Paseos y excursiones en zonas naturales

Gastronomía típica

Descanso en el establecimiento

Organizac ión de l viajeIndividual a través de boca-boca, guías privadas y

revistas especializadas

Agencias de viajes

Es tatus Nivel económico medio y medio-alto

Nivel cultural medio-alto y alto

TemporadaFines de semana, puentes emblemáticos y vacaciones

de Navidad, Semana Santa y escolares

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el cliente

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Equipamientos e instalaciones

Áreas de:

• Recepción y vestíbulo• Habitaciones y baños• Restaurante• Zonas comunes• Exteriores• Equipamiento de seguridad

168 estándares

Servicio / gestión

88 estándares

Áreas de:

• Recepción y atención continua• Restaurante• Limpieza y mantenimiento• Personal

Estándares de calidad

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