TEMA: SANIDAD VEGETALPonente: Ing. Fléli R. Jara Claudio

UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZAN – HUANUCO

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE “INGENIERIA AGROINDUSTRIAL”

AGROTECNIA

2014

GUSANO TROZADOR (Agrotis GUSANO TROZADOR (Agrotis sp)sp)

Melanagromyza sp., y TripsMelanagromyza sp., y Trips

Antracnosis (Colletotrichum sp.)Antracnosis (Colletotrichum sp.)

Roya (Uromyces lupini)Roya (Uromyces lupini)

Mancha anular (Ovularia lupinicola)Mancha anular (Ovularia lupinicola)

MANEJO INTEGRADO DE MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADESPLAGAS Y ENFERMEDADES

Es el uso Inteligente de Es el uso Inteligente de todos los Recursos o todos los Recursos o Métodos que el Métodos que el agricultor tiene agricultor tiene disponibles para disponibles para proteger sus cultivos del proteger sus cultivos del ataque de insectos ataque de insectos plaga, enfermedades y plaga, enfermedades y malezas.malezas.

¿QUÉ BUSCA EL MIP?¿QUÉ BUSCA EL MIP?

Bajar la cantidad de plagas en el Bajar la cantidad de plagas en el cultivo.cultivo.

Disminuir el uso de plaguicidas.Disminuir el uso de plaguicidas. Evitar daños a la salud del productor Evitar daños a la salud del productor

y consumidor.y consumidor. Proteger al medio ambiente.Proteger al medio ambiente.

¿CÓMO SE LOGRA?¿CÓMO SE LOGRA?

Usando diferentes tácticas de control, Usando diferentes tácticas de control, considerando que éstas deben ser:considerando que éstas deben ser:

1.1. SEGURASSEGURAS2.2. EFECTIVASEFECTIVAS3.3. ECONÓMICASECONÓMICAS

Existen tácticas que se agrupan en Existen tácticas que se agrupan en tácticas tácticas PREVENTIVASPREVENTIVAS y tácticas y tácticas CURATIVASCURATIVAS

TACTICAS PREVENTIVASTACTICAS PREVENTIVAS

Se deben usar cuando Se deben usar cuando las plagas y las plagas y enfermedades o malas enfermedades o malas hierbas son pocas y hierbas son pocas y aún no han causado aún no han causado mucho daño al cultivo.mucho daño al cultivo.

Resultan ser las más Resultan ser las más económicas y seguras.económicas y seguras.

TACTICAS CURATIVASTACTICAS CURATIVAS

Se usan cuando las Se usan cuando las plagas, enfermedades plagas, enfermedades o malas hierbas son o malas hierbas son muchas y son capaces muchas y son capaces de producir mucho de producir mucho daño al cultivo.daño al cultivo.

Por lo general Por lo general resultan siendo las resultan siendo las más caras.más caras.

¡QUÉ ES UNA TÁCTICA?¡QUÉ ES UNA TÁCTICA?

Es todo procedimiento usado para el manejo y Es todo procedimiento usado para el manejo y control de plagas y enfermedades agrícolas, control de plagas y enfermedades agrícolas, sean éstas naturales o artificiales.sean éstas naturales o artificiales.

AMIGO PRODUCTOR (A) : AMIGO PRODUCTOR (A) :

““NO HAY NADA MÁS MARAVILLOSO NO HAY NADA MÁS MARAVILLOSO QUE PROBAR UNA IDEA Y QUE PROBAR UNA IDEA Y

COMPROBAR QUE ES ÚTIL PARA COMPROBAR QUE ES ÚTIL PARA NUESTROS FINES” NUESTROS FINES”

¿CONTROL BIOLÓGICO?¿CONTROL BIOLÓGICO?

Consiste en Consiste en controlar los controlar los insecto plaga insecto plaga mediante sus mediante sus enemigos enemigos naturales, es decir, naturales, es decir, mediante los mediante los insectos benéficos.insectos benéficos.

CONTROL BIOLÓGICOCONTROL BIOLÓGICOVENTAJASVENTAJAS

Es un recurso natural, Es un recurso natural, no cuesta nada en no cuesta nada en campos bien manejados.campos bien manejados.

Es preventivo y Es preventivo y curativo, el control es a curativo, el control es a largo plazo.largo plazo.

No causa ningún daño a No causa ningún daño a la salud de las personas, la salud de las personas, no contamina el medio no contamina el medio ambiente.ambiente.

CONTROL BIOLÓGICOCONTROL BIOLÓGICO

DESVENTAJASDESVENTAJAS Depende de la población Depende de la población

de insectos benéficos y de de insectos benéficos y de las condiciones del medio las condiciones del medio ambiente.ambiente.

Los insectos benéficos Los insectos benéficos tienen poca capacidad de tienen poca capacidad de reproducirse.reproducirse.

Los plaguicidas muy Los plaguicidas muy tóxicos o poco selectivos tóxicos o poco selectivos eliminan rápidamente a eliminan rápidamente a los insectos benéficos.los insectos benéficos.

7 DE CADA 10 INSECTOS SON 7 DE CADA 10 INSECTOS SON BENÉFICOSBENÉFICOS

Iphyaulax sp. Euplectrus plathipenae

Trichograrma sp.

CONTROL MICROBIOLÓGICO – USO DE CONTROL MICROBIOLÓGICO – USO DE ENTOMOPATÓGENOSENTOMOPATÓGENOS

Es una táctica que Es una táctica que consiste en utilizar la consiste en utilizar la capacidad de ciertos capacidad de ciertos microorganismos microorganismos como bacterias, virus, como bacterias, virus, hongos y nemátodos hongos y nemátodos para enfermar y matar para enfermar y matar a los insectos plaga y a a los insectos plaga y a los hongos patógenos.los hongos patógenos.

CARACTERÍSTICAS DE LOS CARACTERÍSTICAS DE LOS ENTOMOPATÓGENSOSENTOMOPATÓGENSOS

Matan, reducen la reproducción, reducen el crecimiento o acortan el ciclo de vida Matan, reducen la reproducción, reducen el crecimiento o acortan el ciclo de vida de la plaga.de la plaga.

Usualmente son específicos a ciertos tipos de insectos.Usualmente son específicos a ciertos tipos de insectos. Su eficacia depende de las condiciones medio ambientales y de la abundancia del Su eficacia depende de las condiciones medio ambientales y de la abundancia del

hospedero.hospedero. El grado de control de una plaga por parte de estos microorganismos es El grado de control de una plaga por parte de estos microorganismos es

impredecible.impredecible.

TIPOS DE BIOINSECTICIDAS

Insecticidas virales.

Insecticidas fúngicos.

Insecticidas a base de protozoarios.

Insecticidas bacterianos.

VIRUS ENTOMOPATÓGENOEfecto del Baculovirus Phthorimaeae en larva

de “polilla de la papa”

VENTAJAS DE LOS VENTAJAS DE LOS ENTOMOPATÓGENOSENTOMOPATÓGENOS

Es un medio de lucha Es un medio de lucha tanto preventivo como tanto preventivo como curativo.curativo.

Ya existen y están a Ya existen y están a disposición de los disposición de los agricultores.agricultores.

No daña la salud de las No daña la salud de las personas, ni contamina personas, ni contamina el medio ambiente.el medio ambiente.

DESVENTAJAS DE LOS DESVENTAJAS DE LOS ENTOMOPATÓGENOSENTOMOPATÓGENOS

Su efecto y control es Su efecto y control es lento.lento.

No se pueden guardar No se pueden guardar por mucho tiempo por mucho tiempo porque pierden sus porque pierden sus propiedades.propiedades.

Es un método de Es un método de control relativamente control relativamente nuevo.nuevo.

Beauveria bassiana.Beauveria bassiana. Metarhizium Metarhizium

anisopliae.anisopliae. Verticilium lecanii.Verticilium lecanii.

PRINCIPALES HONGOS PRINCIPALES HONGOS ENTOMOPATÓGENOSENTOMOPATÓGENOS

PRODUCTOS COMERCIALESPRODUCTOS COMERCIALES

PRODUCTOS COMERCILESPRODUCTOS COMERCILES

HONGOS ANTAGONISTASHONGOS ANTAGONISTAS Es el efecto dañino de un Es el efecto dañino de un

organismo sobre otro por organismo sobre otro por la por la interferencia en la por la interferencia en el uso de algunos el uso de algunos recursos del medio recursos del medio ambiente (fuente de ambiente (fuente de carbono, nitrógeno y carbono, nitrógeno y otros) cambios físico – otros) cambios físico – químico en el medio químico en el medio como: potencial de como: potencial de oxidación, presión oxidación, presión osmótica y pH, puede osmótica y pH, puede inhibir el desarrollo.inhibir el desarrollo.

Distribución geográfica:Distribución geográfica:

T. hamtum T. hamtum yy T. pseudokoningii T. pseudokoningii Condiciones de excesiva Condiciones de excesiva

HumedadHumedad

T. viride T. viride yy T. polysporun T. polysporun Regiones de temperaturas Regiones de temperaturas

fríasfrías

T. harzianumT. harzianum Característico de Característico de

temperaturas cálidastemperaturas cálidas

T. koningii T. koningii yy T. hamatum T. hamatum Ampliamente distribuidas Ampliamente distribuidas

Trichoderma sp.Trichoderma sp.

CONTROL CULTURALCONTROL CULTURAL

Táctica que hace uso de Táctica que hace uso de prácticas o labores prácticas o labores culturales para reducir la culturales para reducir la cantidad de los insectos cantidad de los insectos plaga, hongos y malas plaga, hongos y malas hierbas.hierbas.

Son labores que han sido Son labores que han sido transmitidas de padres a transmitidas de padres a hijos y se practica desde hijos y se practica desde tiempos ancestrales, con tiempos ancestrales, con buenos resultados.buenos resultados.

VENTAJAS Y DESVENTAJASVENTAJAS Y DESVENTAJAS

VENTAJASVENTAJAS Se tiene muchas alternativas que son fáciles de usar en los Se tiene muchas alternativas que son fáciles de usar en los

campos de cultivo.campos de cultivo. No causan daños a la salud de las persona , ni al medio No causan daños a la salud de las persona , ni al medio

ambiente.ambiente. Favorecen el aumento de los insectos benéficos.Favorecen el aumento de los insectos benéficos.

DESVENTAJASDESVENTAJAS Algunas prácticas requieren de mucha mano de obra.Algunas prácticas requieren de mucha mano de obra. Muchos son preventivos y no curativos.Muchos son preventivos y no curativos. Su utilidad muchas veces no es reconocida por agricultores, ni Su utilidad muchas veces no es reconocida por agricultores, ni

extensionistas, no se le dá su verdadero valor.extensionistas, no se le dá su verdadero valor.

PRINCIPALES PRACTICAS PRINCIPALES PRACTICAS CULTURALESCULTURALES

La preparación del terreno.La preparación del terreno. La rotación de cultivos.La rotación de cultivos. Abonado.Abonado. Las escardas.Las escardas. Los aporques.Los aporques. Cambios de fecha de Cambios de fecha de

siembra.siembra. Poda.Poda. Uso de buenas semillas.Uso de buenas semillas. Descanso de terrenos.Descanso de terrenos. Destrucción de rastrojos.Destrucción de rastrojos.

CONTROL MECÁNICO - FÍSICOCONTROL MECÁNICO - FÍSICO

Es una táctica que Es una táctica que consiste en matar consiste en matar directamente al insecto directamente al insecto plaga, además de plaga, además de perjudicar o impedir el perjudicar o impedir el desarrollo de una desarrollo de una enfermedad, a través de enfermedad, a través de procedimientos y/o procedimientos y/o manipulaciones de la manipulaciones de la temperatura y humedad.temperatura y humedad.

PROCEDIMIENTOS MECÁNICOSPROCEDIMIENTOS MECÁNICOS

Recojo manual de Recojo manual de insectos.insectos.

Recojo de partes de Recojo de partes de las plantas las plantas infestadas o infestadas o dañadas.dañadas.

Exclusión de los Exclusión de los insectos.insectos.

PROCEDIMIENTOS FÍSICOSPROCEDIMIENTOS FÍSICOS

SOLARIZACIÓN.SOLARIZACIÓN.

APLICACIÓN DE APLICACIÓN DE AGUA CALIENTE.AGUA CALIENTE.

APLICACIÓN DE APLICACIÓN DE AGUA FRÍA.AGUA FRÍA.

CONTROL ETOLÓGICOCONTROL ETOLÓGICO

Táctica que consiste Táctica que consiste en aprovechar el en aprovechar el comportamiento o comportamiento o curiosidad que curiosidad que tienen los insectos tienen los insectos hacia los colores y a hacia los colores y a la luz u otro la luz u otro atrayente.atrayente.

CONTROL ETOLÓGICOCONTROL ETOLÓGICO

VENTAJASVENTAJAS Es un método sencillo, Es un método sencillo,

barato y efectivo.barato y efectivo. No daña la salud y medio No daña la salud y medio

ambiente.ambiente.DESVENTAJASDESVENTAJAS

Es relativamente nuevo.Es relativamente nuevo. No respeta a los insectos No respeta a los insectos

benéficos.benéficos. Es preventivo más que Es preventivo más que

curativo.curativo.

CONTRO GENÉTICOCONTRO GENÉTICO

Es una táctica que Es una táctica que consiste en consiste en aprovechar la aprovechar la capacidad de ciertos capacidad de ciertos cultivos, para resistir cultivos, para resistir y soportar el ataque y soportar el ataque de insecto plaga y de insecto plaga y hongos.hongos.

VENTAJASVENTAJAS Barato y ecológicamente Barato y ecológicamente

aceptable.aceptable. Es compatible con otras Es compatible con otras

tácticas, resultando eficaz y tácticas, resultando eficaz y económico.económico.

Es preventivo.Es preventivo.

DESVENTAJADESVENTAJA Se requiere iniciar Se requiere iniciar

programas de mejoramiento, programas de mejoramiento, que llevan mucho tiempo.que llevan mucho tiempo.

CONTROL QUÍMICOCONTROL QUÍMICO

Es una táctica que Es una táctica que consiste en el uso de consiste en el uso de sustancias químicas sustancias químicas para proteger los para proteger los cultivos del ataque de cultivos del ataque de plagas. Los productos plagas. Los productos más utilizados son más utilizados son conocidos como conocidos como pesticidas o pesticidas o plaguicidas.plaguicidas.

CONTROL QUÍMICOCONTROL QUÍMICO

VENTAJASVENTAJAS Existen muchos Existen muchos

productos para productos para controlar casi todo controlar casi todo tipo de plaga.tipo de plaga.

Mata rápidamente.Mata rápidamente. Son de fácil aplicación Son de fácil aplicación

y necesita poca mano y necesita poca mano de obra.de obra.

CONTROL QUÍMICOCONTROL QUÍMICO

DESVENTAJASDESVENTAJAS Su control es temporal y Su control es temporal y

crea dependencia.crea dependencia. Elimina insectos benéficos.Elimina insectos benéficos. Crea resistencia alas plagas, Crea resistencia alas plagas,

por lo que se vuelven más por lo que se vuelven más fuertes y difíciles de fuertes y difíciles de controlar.controlar.

Aumentan los costos. Aumentan los costos. Contaminan el suelo, los Contaminan el suelo, los

ríos y aguas del subsuelo.ríos y aguas del subsuelo. Provocan intoxicaciones.Provocan intoxicaciones.

““El mundo que hemos El mundo que hemos creado tiene creado tiene

problemas que no se problemas que no se pueden resolver si pueden resolver si

pensamos como pensamos como pensábamos cuando lo pensábamos cuando lo

creamos”creamos”Albert EinstenAlbert Einsten