Dr. Octavio Ruiz Rosado

A g r o e c ó l o g o

C O L E G I O D E P O S T G R A D U A D O S

CAMPUS VERACRUZ

Los Agroecosistemas Tropicales

AGROECOLOGIA

TRADICIONALMENTE LA AGROECOLOGÍA SURGIÓ COMO UNA DISCIPLINA ANALIZANDO LAS

RELACIONES PURAMENTE ECOLÓGICAS EN LOS AGROECOSISTEMAS, DESDE LAS RELACIONES SUELO-

PLANTA, SUELO-ENFERMEDADES, PLANTA-INSECTO, PLANTA-PLANTA, CADENAS TRÓFICAS,

CONSIDERANDO OCASIONALMENTE EL PAPEL DEL PRODUCTOR EN EL MANEJO DE SUS

AGROECOSISTEMAS

ESAS INTERACCIONES SON PRODUCTO DE LAS RELACIONES SOCIALES DE PRODUCCIÓN QUE

POCO SE TOMABAN EN CUENTA Y JUEGAN UN PAPEL DETERMINANTE EN LA TENDENCIAS DE

SOSTENIBILIDAD O INSOSTENIBILIDAD DE LOS AGROECOSISTEMAS

CAMPECHE, CORDOBA, MONTECILLO, PUEBLA, SAN LUIS POTOSI, TABASCO Y VERACRUZ

Línea de investigación en Agroecosistemas Sustentables

DIAGNÓSTICO TRANSDISCIPLINARIO EN LOS

MUNICIPIOS DE CÁRDENAS, TABASCO Y PASO DE

OVEJAS, VERACRUZ

DOCUMENTO EJECUTIVO

Enero 2008

PROYECTO INTEGRADOR:

INVESTIGACIÓN EN AGROECOSISTEMAS PARA EL

DESARROLLO RURAL SUSTENTABLE EN

DIFERENTES REGIONES FISIOGRÁFICAS DE

MÉXICO

ECOLOGÍA

ESTUDIO DE LAS RELACIONES ENTRE LOS SERES VIVOS CON SU MEDIO

AGROCAMPO, TIERRA, FUENTE DE PRODUCCIÓN ECOSISTEMA

(SISTEMA ECOLÓGICO, Tansley, 1935)

PORCIÓN DE LA NATURALEZA CONSTITUÍDA POR ORGANISMOS VIVIENTES Y SUSTANCIAS INERTES QUE

ACTUAN RECÍPROCAMENTE INTERCAMBIANDO MATERIALES

AGROECOSISTEMA

SISTEMA

DE RELACIONES ENTRES LOS ORGANISMOS COPARTÍCIPES EN LA ACTIVIDAD AGRÍCOLA

AGROECOLOGÍA

“ UNA ACTITUD Y UN ENFOQUE DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS Y OTROS SATISFACTORES PARA EL

SER HUMANO, OTROS SERES VIVOS O PROCESOS; DE TAL FORMA QUE CON EL MANEJO DADO A LOS

RECURSOS UTILIZADOS SE PROCURA MINIMIZAR O ELIMINAR LOS EFECTOS NEGATIVOS SOBRE EL

AMBIENTE Y LA SOCIEDAD A LA CUAL SATISFACEN A TRAVÉS DEL TIEMPO”.

SIN LUGAR A DUDAS, SE CONSIDERA EN LA AMPLITUD CONCEPTUAL DE AGROECOLOGÍA QUE “ECO” DE

ECOLOGÍA, SIGNIFICA “LA RELACIÓN ENTRE LOS ORGANISMOS Y SU ENTORNO”, POR LO QUE “Homo

sapiens” ES UN ORGANISMO MÁS EN EL ECOSISTEMA Y EL AGROECOSISTEMA DEPENDE DE ESE

ORGANISMO Y EN OCASIONES ABUSA DEL USO DE LA NATURALEZA.

Homo sapiens ES EL ORGANISMO O ENTE QUE DECIDE Y

TRANSFORMA A LOS AGROECOSISTEMAS DE ACUERDO A

LA INFORMACIÓN QUE OBTIENE DE OTROS CAMPESINOS,

AGRICULTORES O PRODUCTORES, DE LOS MEDIOS DE

COMUNICACIÓN, DE INSTITUCIONES EDUCATIVAS Y DE

INVESTIGACIÓN O BIEN DE INSTITUCIONES DE SERVICIO,

FINANCIERAS O INSTITUCIONES POLÍTICAS.

AGROECOLOGÍA

SE CONSIDERA COMO UNA

TRANSDISCIPLINA (2006)

DISCIPLINA

MULTIDISCIPLINA

INTERDISCIPLINA

CONOCIMIENTO LOCAL

AGROECOSISTEMA SUSTENTABLE

Unidad de producción de alimentos, materias primas,

servicios ambientales y otros satisfactores de origen

agrícola basados en el manejo agroecológico o cierta

racionalidad que tiende al mejoramiento social,

económico y ambiental a corto, mediano y largo plazo de

los involucrados, sin deteriorar la base de los recursos

naturales.

PARA MEJORAR LA SUSTENTABILIDAD DE

LOS AGROECOSISTEMAS, SE DEBEN

CONOCER LOS ELEMENTOS QUE

COMPONEN AL AGROECOSISTEMAS Y

SABER CUAL ES EL PAPEL QUE JUEGAN

PARA ASI PODER MEJORAR SU

ESTRUCTURA Y SUSTENTABILIDAD.

ATRIBUTOS DE LOS RECURSOS

CANTIDAD TIEMPO

ADMINISTRACIÓN

RELACIONES SOCIALES DE

PRODUCCIÓN

ESPA

CIO

NIVEL DE ANALISIS PARA DETERMINAR INDICADORES DE SUSTENTABILIDAD

DE LOS AGROECOSISTEMAS

CONTINENTE

PAIS

ESTADO

MUNICIPIO

CUENCA

DISTRITO

RANCHERIA

EJIDO

PARCELA

COMPLEJIDAD+-

PROPIEDADES

EMERGENTES

INTERACCIONES ECOLÓGICAS EL AGROECOSISTEMA

SOCIOECONOMIA - AMBIENTE

AES - EL TERRITORIO

POLITICAS

PARTICIPACION EN DIFERENTES NIVEL ES JERÁRQUICOS PARA

EVALUAR Y MEJORAR LA SUSTENTABILIDAD DE LOS

AGROECOSISTEMAS DESDE EL ENFOQUE AGROECOLÓGICO

DEPENDENCIA

DE INSUMOS

EXTERNOS

PRODUCTIVIDAD

ESTABILIDAD

IGUALDAD

SOLIDARIDAD

FLEXIBILIDAD

(RESILIENCIA)

JUSTICIA

DIMENSIÓN PROPIEDAD

ALTA

MEDIA

BAJA

ECONÓMICA

SOCIAL

ECOLÓGICA

REGIÓN FISIOGRÁFICA

ESTADO

REGIÓN

TERRITORIO

CUENCA

SUBCUENCA

MUNICIPIO

MICROCUENCA

LOCALIDAD

PARCELA

NIVEL

JERÁRQUICO

PLANETA

CONTINENTE

PAIS

TRÓPICO

SOCIAL

ECOLÓGICA

POLÍTICA

ECONÓMICA

TECNOLÓGICA

INDICADORES DE SOSTENIBILIDAD AGROECOLOGICA

PRODUCTIVIDAD

ESTABILIDAD

IGUALDAD

SOLIDARIDAD

FLEXIBILIDAD

JUSTICIA

… la gestión de cuencas se limita a la administración del agua sin incorporar

el resto de los recursos naturales de los ecosistemas y la sociedad que se

encuentran en la cuenca y que interactúan entre sí formando una unidad…

elearning.semarnat.gob.mx/.../BASICO/1.html

Octavio Ruiz Rosaod CP - Campus Veracruz

MICRO-REGION

DE ATENCION PRIORITARIA

ESTADOS

ONG’sUSUARIOS

MUNICIPIOSFEDERACION

SOCIEDAD ORGANIZADA

-Universidades e Instituciones

-Asociaciones de profesionales

-Otros

VOLUNTAD

POLITICA

INSTRUMENTOS

JURIDICOS,

PROGRAMATICOS Y

FINANCIEROS

CONSEJO

DE

CUENCA

MEJOR

ADMINISTRACION DE

LAS AGUAS

NACIONALES POR

CUENCA Y ACUIFERO

DESARROLLAR LA

INFRAESTRUCTUR

A HIDRAULICA Y

SUS SERVICIOS

COADYUVAR EN LA

CONSERVACION Y

RESTAURACION

INTEGRAL DE LAS

CUENCAS

COORDINACION TRES

NIVELES DE GOBIERNO

CONCERTACION

INFORMACION

CUALITATIVADATOS

CUANTITATIVOS

USO DEL

SUELO DE KCC

Arc-view

GIS

ORDNANCE SURVEY MAPS

Explorer 137 Esc. 1:25 000

PARA CARACTERIZAR E IDENTIFICAR EL

SISTEMA CUENCA DEL GREAT STOUR

INTERACCIONES

ECOLOGICAS,

SOCIALES Y

ECONOMICAS

ESTRUCTURA OBJETIVOS

COEVOLUCION DEL

SISTEMA CUENCA DEL GREAT STOUR

( ESTRUCTURA Y FUNCION )

(1961-1972-1990)

INDICADORES DE SOSTENIBILIDAD AGROECOLOGICA

PUBLICO, INVESTIGADORES, TOMADORES DE DECISION

ENFOQUE TRANSDISCIPLINARIO Y

CO-EVOLUTIONARIO

E

V

A

L

U

A

T

I

O

N

E

V

A

L

U

A

T

I

O

N

EL SISTEMA CUENCA ANTIGUA-ACTOPAN(INDICADORES)

CORTO PLAZO:

DIAGNOSTICO E INVENTARIOMEDIANO PLAZO LARGO PLAZO

PAISAJE AGRICOLA ÁREAS CULTIVABLES

HUERTAS

PASTIZALES

GANADO

RECURSO FORESTAL EN MANEJO

LAGOS Y LAGUNAS

POBLACIÓN

PAISAJE NO – AGRICOLA RECURSO FORESTAL

PASTIZALES

MINAS DE TIERRA, ARENA , PIEDRA

AGUA CORRIENTE

VIDA SILVESTRE

POBLACIÓN

INFRASTRUCTURA EDIFICIOS RURALES Y URBANOS

ESCUELAS Y UNIVERSIDAD

CARRETERAS

VÍA DEL TREN

EDIFICIOS INDUSTRIALES

PARQUES

SUSTENTABILIDAD

DEL SISTEMA CUENCA

LA ANTIGUA-ACTOPAN

DISEÑO,

DESARROLLO Y

EVALUACION

DE LAS

ESTRATEGIAS

ESTABLECIDAS

PARA LA

CUENCA Y

MUNICIPIO

(CONTRASTE

CON LAS

ESTABLECIDAS)

Vensim ©

Proceso metodológico para determinación de indicadores de sustentabilidad y rediseño de

agroecosistemas.

Candelaria Martines, B. 2011. DISEÑO PARTICIPATIVO PARA MEJORAR LA SUSTENTABILIDAD DE LOS

AGROECOSISTEMAS DE LA MICROCUENCA PASO DE OVEJAS 1 EN EL ESTADO DE VERACRUZ, MÉXICO.

Tesis Doctorado. Agroecosistemas Tropicales. Colegio de Postgraduados. Campus Veracruz.

IASA= ISA+ISE+ISS+ISH

Donde:

ISA= Índice de Sustentabilidad Ambiental (0 - 0.30)…….(30%)

ISE= Índice de Sustentabilidad Económica (0 - 0.25)… …(25%)

ISS= Índice de Sustentabilidad Social (0 - 0.15)…… …..(15%)

ISH= Índice de Sustentabilidad Humana (0 - 0.30)……….(30%)

IASA= Índice Agregado de Sustentabilidad Agrícola (0 - 1)…….(100%)

Candelaria, et al., 2014. Sustentabilidad de los agroecosistemas de la microcuenca Paso de Ovejas 1, Veracruz,

México. Cuad. Desarro. Rural. Vol II (73): 87-104, enero – junio 2014, ISSN: 0122-1450

Dimensión

ClaveNombre

Valoración

Ambiental DC Diversidad de cultivos ˃2cultivo=0.03; 2c=0.02; 1c=0.01 y 0c=0

DG Diversidad ganadera ˃2especies de ganado=0.03; 2eg=0.02; 1eg=0.01 y 0eg=0

CS Conservación de suelo 2prácticas=0.04; 1p=0.02 y 0p=0

CA Conservación de agua 2prácticas=0.04; 1p=0.02 y 0p=0

TF Tipo de fertilización Mixta=0.03; orgánica=0.02, sintética=0.01 y ninguna=0

UP Uso de agroquímicos en cultivos

Bajo=0.03; medio=0.02; alto=0.01 y ninguno=0

UAG Uso de agroquímicos en ganado

Bajo=0.02; medio=0.01 y alto=0

TP Tipo de potrero Silvopastoreo=0.03; pasto mejorado=0.02; grama nativa=0.01 y sincobertura herbácea=0

ES*1 Erosión de suelo Sin erosión=0.04; erosión laminar=0.03; escalones insipientes=0.02;escalones consolidados=0.01; cárcavas=0

Económico

NIA Nivel de ingresos por agricultura

˃2 salarios mínimos=0.03; 2sm=0.02; 1sm=0.01 y ˂1sm=0

EIA Estacionalidad del ingreso agrícola

˃8meses=0.04; de 6a8m=0.03; de 4a5m=0.02; de 2a3m=0.01; 1m=0

EE Empleo extrafinca No=0.04; no, pero percibe divisas=0.02 y si=0

SA*2 Seguridad alimentaria De 5a6=0.06; de 4a3=0.04; de 2a1=0.02 y ˂1=0

PC Pérdidas en cultivos De 5a15%=0.02; de 15 a 25%=0.01 y ˃25%=0

PG Pérdidas en ganadería De 5a15%=0.02; de 15 a 25%=0.01 y ˃25%=0

RP Renta de pasto 0 meses=0.04; de 1a3m=0.03; de 4a6m=0.02; de 7a9m=0.01 y ˃10m=0

Candelaria, et al., 2014. Sustentabilidad de los agroecosistemas de la microcuenca Paso de Ovejas 1, Veracruz,

México. Cuad. Desarro. Rural. Vol II (73): 87-104, enero – junio 2014, ISSN: 0122-1450

Social CC*3 Cursos de capacitación ˃2cursos=0.03; 2c=0.02, 1c=0.01 y 0c=0

AC Acceso a créditos Si=0.01 y no=0

AS Acceso a programas de asistencia social

Ningún programa=0.03; 1p=0.02; 2p=0.01 y ˃2p=0

OP Organización con productores Si=0.04; perteneció a una organización=0.02 y no=0

VP Comercialización de productos agrícolas

Consumidor=0.03; intermediario=0.02 y ninguno=0

Humano ER Edad del responsable De 30-40 años=0.05; de 41-50=0.04; de 51-60=0.03; de 61-70=0.02; de 71-80=0.01 y ˃80=0

EsR Escolaridad del responsable De 7a9 años=0.02; de 1a6=0.01 y ninguno=0

EM Escolaridad máxima en el AES De 13a16=0.04; de 10a12=0.03; de 7a9=0.02: de 1a6=0.01 y ninguno=0

GS Satisfacción por la agricultura Si=0.03 y no=0

DCP Deseos del productor de continuar en agricultura

Si=0.03 y no=0

DCH Deseos del heredero de continuar en la agricultura

Si=5 y no=0

SB Acceso a servicios básicos 4 servicios=0.04; 3s=0.03; 2s=0.02; 1s=0.01 y ninguno=0

EG Presencia de enfermedad grave

en la familia

No=0.04 y si=0

*Factor de corrección:1Erosión activa (-0.01), erosión estabilizada (0) y recuperación de suelo (+0.01); 2Relación: Miembros productores/miembrosconsumidores (R:P/C). R:P/C˂0.3 (-0.01), R:P/C de 0.3 a 0.6 (0) y R:P/C˃0.6 (+0.01); 3Familiares que asistieron al curso. Familiar queno toma decisiones (-0.01), responsable solo (0) y responsable + familiar joven (+0.01)

MODELO DE ÍNDICE

AGREGADO DE

SUSTENTABILIDAD EN

AGROECOSISTEMAS

(AISA V1)

A NIVEL DE

MICROCUENCA

Candelaria Martines, B. 2011. DISEÑO

PARTICIPATIVO PARA MEJORAR LA

SUSTENTABILIDAD DE LOS

AGROECOSISTEMAS DE LA

MICROCUENCA PASO DE OVEJAS 1 EN

EL ESTADO DE VERACRUZ, MÉXICO.

Colegio de Postgraduados. Campus

Veracruz.

TIEMPO

1

6

Proceso de la sostenibilidad agroecologica (Ruiz-Rosado, 2001)

CONTRIBUIR A LA GENERACIÓN DE CONOCIMIENTOS Y

MEJORIA DE LOS AGROECOSISTEMAS TROPICALES

EXTENSIÓN, DIFUSIÓN Y

SERVICIO

(VINCULACIÓN)

DISCIPLINA INTERDISCIPLINA CONOCIMIENTO LOCAL

ENFOQUES DE

SISTEMAS COMPLEJOS, AGROECOLÓGICO Y

TRANSDISCIPLINARIO

DESARROLLO

ACADÉMICO Y

AGRÍCOLA