Embed Size (px)
DESCRIPTION
في هذا العدد: Fashion Forward يحقق نجاحا كبيرا Exclusive: Gisele Bundchen Kate Bosworth جمالك و أناقتك من أشهر الدور العالمية مجلة مجانية مع العدد عروس "هي" 2014 عمر الشريف: قررت أن أعود إلى رشدي لقاءات: لمياء عبد العزيز، لبنى الزكواني، لمية السداري ، بسمة الخريجي
Citation preview
www.hiamag.com
برعاية
Fashion Forwardيحقق جناحا كبريا
»هي« ـ العدد 243 مايو 2014
Hia ـ Issue 243 May 2014
لقاءات
ملياء عبد العزيز
لبنى الزكواين
ملية ال�سداري
ب�سمة اخلريجي
جمالك واأناقتك من اأ�سهر الدور العاملية
Exclusive
Gisele BundchenKate Bosworth
9771319
090013
05
جملة جمانية مع العدد
عرو�س 2014
عمر ال�سريف:
قررت اأن اأعود
اإىل ر�سدي
يسعدني كثيرا النجاح الكبير والمتسارع والمستمر لـ "مهرجان" األناقة واألزياء "فاشن فورورد" Fashion Forward، فبعد أقل من عام على انطالقته، أثبت وجوده، وبات يستقطب
شخصيات عربية وعالمية لها تأثيرها الكبير في عالم الموضة. كل من حضر الموسم الثالث لهذا المهرجان الفتي في مدينة الجميرة بدبي الشهر الماضي أشاد
بنجاحه الكبير وشهرته الواسعة، واستقطابه لألسماء الالمعة في عالم األزياء.ويسعدني كثيرا أيضا أن انطالقته كانت بدعم مباشر ورعاية إعالمية من مجلتنا "هي" التي تؤمن
بأهمية دعم ورعاية المواهب العربية الشابة التي تأسس المهرجان من أجلها."فاشن فورورد" Fashion Forward كان ومازال في بداية الطريق لتطوير صناعة الموضة في المنطقة، وال شك في أن شراكته مع "حي دبي للتصميم"Dubai Design District الذي يعتبر
حاضنة إبداعية إقليمية للموضة تسهم كثيرا في تعزيز خطواته ونجاحه. أنصح المصممين الجدد بأن يستفيدوا من هذا الحدث، ألنه منصة لهم لعرض أزيائهم، كما أن فعالياته وورشاته التدريبية تعلمهم تحديد أسعار منتجاتهم وبيعها وتسويقها والترويح لها.
وعلى المصممين الشباب االنتباه إلى أن النجاح ال يرتبط فقط بتصميم األزياء، بل بإيجاد األسواق المناسبة لها.
قطاع األزياء في المنطقة العربية نابض ويتطور بسرعة وزمن قياسيين، ونحن بحاجة ماسة إلى مؤسسات خاصة وعامة لتشجيع المصممين وتقديم الدعم لهم. فكم هو مؤسف عدم وجود أسابيع موضة عربية يقدم المصممون من خاللها مجموعاتهم ليراها الناس، وليتلقفها الباعة كما يحدث في
معظم دول العالم. أثناء حضوري فعاليات هذا الموسم من "فاشن فورورد" تعرفت إلى "فرن ماليس"
Fern Mallis التي أسست أسبوع الموضة في نيويورك، والتي تعتبر من أهم المساهمين في تطوير صناعة الموضة في الواليات المتحدة األمريكية.
وأعتقد أن وجودها في مثل هذا الحدث والنصائح التي لم تبخل بها على أحد من أهم النجاحات التي حققتها فعاليات هذا الموسم. كما أعجبتني
ورشات العمل والمحاضرات والتي شاركت مجلتنا "هي" بها أيضا، وأعجبتني عروض األزياء وإن كان بعضها ليس في المستوى المطلوب.
[email protected]@hiamag.com
18
خا�ص بـ
د.رمي عبد الغني
حرم الرئي�ص اليمني اجلنوبي
ال�صابق علي نا�صر حممد
رئي�صة مركز »ترمي للعمارة والرتاث«
حقيقة مزعجة
نادرا ما أتابع التلفاز، وإذا اضطررت فإنني أشاهد واحدا من ثالثة: كوميديا ال تتطلب تركيزا، أو برنامج علمي أو وثائقي يثري املعرفة، أو فيلم قدمي.
تشدني األفالم القدمية، تبدو فيها القاهرة أكثر نقاء وخضرة، وبيروت أكثر إنسانية، كذلك تتراءى في الذاكرة صلنفة وبرمانا، وغوطة دمشق، وحرش بيروت. قبل أن جتتاح
غابات اإلسمنت حتى الذكريات.حنني خفي يدفعني إلى كل ما هو قدمي، كأن البشر والعادات والعمارة كلها كانت أكثر
ودا، أو رمبا أقل عنفا، حتى جتاه الطبيعة. إذا ملاذا يزداد العالم قبحا؟
هل هي فعال بعض عاداتنا وصناعات عصرنا التي تنتهك البيئة؟ أم أننا شهود على حتول مناخي هائل كالذي حول ذات عصر غابات شبه اجلزيرة
العربية إلى صحاري قاحلة؟ وما قصة االحتباس احلراري التي صارت الزمة يرددها »من يفقهون ومن ال يفقهون«؟كي أفهم قلبت مكتبتي رأسا على عقب، دخت بني خيوط الشبكة العنكبوتية، وعرفت أن مواسم الشتاء ازدادت منذ بداية اإلحصاءات املناخية في الستينيات دفئا وقصرت مدة،
حتى اعتبر العلماء عام 2005 ثاني أشد األعوام حرارة في العالم خالل نصف القرن املاضي.
هل تذكرون فيلم »حقيقة مزعجة« آلل جور، نائب الرئيس األمريكي السابق، والذي وثق التأثيرات الناجتة عن تغير املناخ وارتفاع درجة حرارة األرض؟ يومها أيقظت مشاهده املرعبة العالم. وكانت هذه القضايا قد أثيرت قبال في نهاية الستينيات، بسبب ظاهرة
نفوق األسماك في بعض بحيرات الدول اإلسكندنافية )بتأثير »األمطار احلمضية« الناجتة عن غازات املصانع(، وبعد مؤمتر استوكهولم 1972، بدأ االهتمام باالستخدام الرشيد
ملصادر الثروة الطبيعية لتحقيق فكرة التنمية املستدامة التي التزمت بها دول العالم في »قمة األرض« في ريودي جانيرو 1992. ولم يكن التزامهم بدافع كرم األخالق، بل ألن
التغيرات املناخية سببت في العقود األخيرة خسائر اقتصادية فادحة، فللمرة األولى، تعرض قضية بيئية على مجلس األمن، على أساس أن تغير املناخ يهدد األمن الغذائي
واملائي وسالمة العالم كله، ورمبا يؤدي إلى حدوث صراعات ونزاعات مسلحة بني الدول حول الغذاء وموارد املياه ومشكالت الهجرة، والنفاذ التجاري، ومصادر الطاقة.
تصوروا أن الواليات املتحدة انسحبت من تنفيذ بروتوكول كيوتو عام 2005، الذي أعلنت فيه الدول الصناعية مسؤوليتها عن خفض إنتاج الغازات التي تسبب االحتباس احلراري،
مع أنها، أي أمريكا، أكبر منتج النبعاثات ثاني أكسيد الكربون. وألن اخلبراء يتوقعون بأن التغيرات التي ستطرأ على كوكب األرض خالل 50 عاما
املقبلة تعادل حجم التغيرات التي حدثت عليه ملدة 4 ماليني سنة بفعل العامل الطبيعي، فقد حذر األمني العام لألمم املتحدة »بان كي مون« مؤمتر »القمة العاملي لتغير املناخ« في كوبنهاجن عام 2009 )الذي سمي بـ«عام تغير املناخ«(: »حتى اآلن، لم يجعل الكثيرون
من تغير املناخ أولوية استراتيجية، وقد بدأ الوقت ينفد من أيديكم«.ال أحب نقل األخبار السيئة، ولم أرد أن أزيد في همومكم، وأعلم أنها مادة علمية بحتة،
ولكنها »احلقيقة املزعجة«، والقلم مسؤولية..
20
أنت جهاز استقبال لكميات كبيرة من األشعة الكهرومغـناطيسية، أي أنك مشحونة بالكهرباء، وأنت ال تشعـرين، ألن جسمك يستقبل كمية كبيرة من األشعة الكهرومغـناطيسية يوميا، تهديها إليك األجهزة
الكهربائية التي تستخدمينها من اآلالت املتعددة التي ال تستغني عنها .. الهاتف اجلوال وتوابعه من التقنيات احلديثة، إضافة إلى اإلضاءة الكهربائية التي ال حتتمل أن تنطفئ طوال النهار.
ما تسببه الطاقة السلبية:الصداع – األرق – اإلجهاد الشديد – ضعف الذاكرة – كسل وخمول احلواس –ألم العـضالت واملفاصل
وفقرات الظهر.ولكن السؤال الذي يجب أن تسأليه لنفسك .. هل أنا مضغـوط؟
هناك مؤشرات تستطيع أن تساعدك الكتشاف ذلك .. قيمي مقدار كل مؤشر:حدة الطبع، عدم التركيز، عدم إنهاء املهام، عدم التكيف، فقدان االهتمام، اإلرهاق الدائم،
الغضب املكبوت، األرق، قضم األظافر.واآلن ملاذا أنا مضغوط؟ وما هي مصادر الضغـط لدي؟
العمالء، العمل لوقت متأخر، االتصاالت، املوظفون، مشكالت مع اإلدارة، اإلجراءات تأخذ وقتا طويال )بيروقراطية(، عدم املوازنة بني البيت والعمل، عدم قول ال، عدم وجود احملفزات، كثرة املهام
واملسؤوليات، األمان الوظيفي، عدم وجود مستقبل واضح.احلل املبدئي:
• اقتنعي بأال جتعلي التوتر يدمر حياتك األخرى.• أوجدي قنوات للتنفيس )رياضة - كتابة - رسم - شخص عزيز عليك(.
• ضعي صورا إيجابية محفزة أمامك )الرزق احلالل - األجر عند املساعدة(.• اعرفي سبب الضغط.
• ركزي على احللول وليس املشكلة.• أديري وقتك بفاعلية.
مارسي احلل املبدئي ملدة أسبوع .. ثم انتقلي 10 خطوات للتخلص من الطاقة السلبية: • ابتسمي لكل من تلقينه في يومك بعد إلقاء السالم عليه.
• تنفسي بعمق، وال تعطي األمور أكثر من حجمها.• تقبلي نفسك ومشاعرك.
• ابقي نفسك مشغولة، وخططي برنامجك اليومي في هدوء بقدر اإلمكان حتى ال تنتابك األفكار السلبية. )املئي ذهنك باألفكار املتفائلة(.
• ال تشغلي ذهنك بالتفكير في املاضي ومقدار اخلسارة التي خسرتها، بل استفيدي منها.• ال حتاولي أن تتعادلي مع أعدائك في كمية احلقد التي يحملونها جتاهك.
• توقعي دائما عدم العرفان باجلميل من اآلخرين.• ابدئي بعد النعم التي أنعم الله بها عليك، قبل أن تعدي مشكالتك.
• ساعدي اآلخرين من حولك، واخلقي جوا من البهجة والسعادة لهم.• عليك بالصالة، عليك أن تؤمني بأن هناك قوة عظمى تسير حياتك.
تخيلي أن هناك عالقة قوية جدا بني الكعـبة والطاقة!باحث غربي توصل في بحثه العلمي إلى أن أفضل طريقة لتخلص جسم اإلنسان من الشحنات
الكهربائية املوجبة التي تؤذي جسمه أن يضع جبهته على األرض أكثر من مرة، ألن األرض سالبة، د إلى األرض في املباني لسحب فهي تسحب الشحنات املوجبة، كما يحدث في السلك الكهربائي الذي ميم
شحنات الكهرباء من الصواعق إلى األرض .ضعي جبهتك على األرض حتى تمفرغ الشحنات الكهربائية الضارة، ويزيدك البحث بيانا وإدهاشا حني
يقول :األفضل أن توضع اجلبهة على التراب مباشرة، ويزيدك إدهاشا أكبر حينما يقول :
إن أفضل طريقة في هذا األمر أن تضعي جبهتك على األرض وأنت في اجتاه مركز األرض، ألنك في هذه احلالة تتخلصني من الشحنات الكهربائية بصورة أفضل وأقوى، وتزدادين اندهاشا حينما تعلمني أن مركز األرض علميا هو مكة املكرمة، وأن الكعـبة هي محور األرض، متاما كما تثبت ذلك الدراسات
اجلغرافية باتفاق املتخصصني جميعا.
كيف نتخل�ص من الطاقة ال�صلبية؟
نورة ال�صعبان
الرئي�صة التنفيذية مللتقيات اإبداع
@Noraalshaaban
22
�صائق التاك�صي:
»اأنا م�ص م�صدق نف�صي«
عمر ال�صريف
اقترب الربيع، وعندما يقترب فصل الصيف تتداعى الذكريات اجلميلة، ففي باريس كنت أحب أن أقضي فصل الصيف، وفصل الشتاء في
القاهرة، ألن الصيف في القاهرة ال يحتمل، على الرغم من جمال احلياة هناك، على النيل كنت أحب أن أشاهد باعة الورد والفل والياسمني، عقد جميل يزين املعصم أو رقبة فتاة جميلة، باعة احلمص والترمس والذرة
املشوية.. الناس يتزاحمون، واأللوان كثيرة مبهجة، املشهد من الطابق العلوي رائع وجميل، وقلت في نفسي: ملاذا ال أجرب املشي بني الناس،
أنا أكره الزحام، وال أحب أن يقترب مني أحد، وال أن أقترب من أحد، فاملسافات بني الناس جتعل املقامات محفوظة، كما يقولون، واملسافات في املشي أو اجللوس أو حتى الكالم يجب أن تراعى لئال يتجرأ عليك
من ال حتب.. ومن هذا املنطلق أسير بني الناس مع احلفاظ على مسافة بيني وبينهم، فيتحدث معي السائق والبائع وأي إنسان، ويسألون وأنا أجيب مبتسما ومرحبا باملزيد من األسئلة، وإذا اقترب مني محدثي أيا
كان بشكل مفاجئ أو بطريقة همجية، فقد يتغير املسار، ويتحول احلديث الودي إلى تعنيف، واالبتسام إلى تكشيرة، هكذا تعلمت، أو هكذا تعودت.
أعود إلى رغبتي أو أمنيتي في السير بني الناس، ونزلت ووجدت أن املشهد الوردي من أعلى يشوبه الضباب من أسفل، حيث بدأ التالحم بني
الناس، فقررت أن أعود إلى رشدي، ومت تعديل الفكرة بركوب تاكسي، والتنزه راكبا، وقال لي السائق: »النجم الكبير عمر الشريف.. أنا مش مصدق نفسي«. فابتسمت ولم أعلق. فأضاف قائال: »فني أيام زمان
وأفالم زمان .. وحشتنا يا أستاذ«، فابتسمت ولم أعلق .. فنظر لي في املرايا التي أمامه قائال: »ما شاء الله نفس العيون الساحرة واالبتسامة اجلميلة«، فهززت رأسي مبتسما.. فقال: »أنت زعالن؟« فقلت له: ال أبدا لكن أنت لم تسألني عن املكان، فرد ضاحكا: »يا سبحان الله والصوت
هو الصوت!.. ال مؤاخذة الفرحة نستني.. على فني إنشاء الله«، فقلت له مبتسما: على كيفك.. املهم تكون قريب من النيل. فقال: »طبعا حضرتك
ابن النيل.. والله صوتك وشكلك وطريقتك في الكالم وشهامتك كأنك مصري وابن مصري«، فضحكت بصوت عال قائال: والله ناس قبلك
قالوا نفس الكالم. وللحديث بقية
خا�ص بـ
24
�صوزي احلاج
اأديبة لبنانية
ابن ر�صد
يا لها من مفاجأة جميلة وظريفة والفتة يطل بها علينا متصفح اإلنترنت أو أداة البحث »غوغل« التي احتفت بالذكرى 888 لوفاة ابن رشد بتصميم شعار خاص
به في 14 نيسان / أبريل 2014. ألكون صادقة مع نفسي ال أذكر من صفات هذا العالم الكبير إال أنه كان من كبار
فالسفة اإلسالم، وكان يتمتع مبلكة عقلية باهرة. وحاولت جاهدة أن أعود إلى مقاعد الدراسة في صف الفلسفة، ألسترجع العناوين الرئيسة التي تلخص أعمال ابن رشد وآثارها لقرون طويلة في العلوم واآلداب في مختلف أنحاء العالم، وال سيما في أوروبا، فشدني الـ »غوغل« إليه من جديد، ورحت أقرأ عن مكانة ابن
رشد العظيمة لدى الغرب، وخاصة بالنسبة إلى شروحه لفلسفة أرسطو. فقد ولد أبو الوليد محمد بن أحمد بن محمد بن أحمد بن أحمد بن رشد املعروف بابن رشد في قرطبة، وهو »فيلسوف وطبيب وفقيه وقاض وفلكي وفيزيائي مسلم. نشأ في أسرة من أكثر األسر وجاهة في األندلس، وحفظ موطأ مالك وديوان املتنبي، يمعد
ابن رشد من أهم فالسفة اإلسالم. دافع عن الفلسفة، وصحح لعلماء وفالسفة سابقني له كابن سينا والفارابي في فهم بعض نظريات أفالطون وأرسطو ...«.
كان ابن رشد مغرما بعلوم الفلك منذ صغره، وراح في شبابه يتصفح سماء املغرب من مدينته مراكش، للتعرف إلى بعض أسرار الكون، ولتقدمي اكتشافات
فلكية جديدة ونظريات حول حركة الكواكب وغيرها، نذكر منها وصف القمر وأشكال البقع الشمسية. وله في الطب دراسات عديدة ومهمة، وكان من أوائل
العلماء الذين انكبوا على دراسة مرض الباركنسون.كذلك أثرت مدرسة ابن رشد في الفلسفة تأثيرا قويا في الفالسفة املسيحيني من أمثال توما األكويني، وسيجار البرابانتي، ورونيه ديكارت، والفالسفة اليهود من
أمثال موسى بن ميمون وجرسونيدوس. وكانت كتاباته تمدرس في جامعة باريس وغيرها من اجلامعات األوروبية. وظلت املدرسة الرشدية تهيمن بفكرها على
أوروبا حتى أوائل القرن السابع عشر. وما زالت مخطوطات ومتاثيل ولوحات له تنتشر في املدن األوروبية، نذكر منها لوحة الفنان رافاييل املوجودة في الفاتيكان
في روما.لم يلمع ابن رشد في علوم اإلسالم والفقه والكالم والطب والفلك والفلسفة
واجلغرافيا والرياضيات والفيزياء فحسب، بل كان لعلم األخالق ولعلم املجتمع حصة وافرة من كتاباته ونظرياته، ومن أهمها النظرية التي أكد فيها أن الفضيلة ال تتم إال في املجتمع. وشدد على دور التربية اخللقية، وأناط باملرأة دورا حاسما في
رسم مالمح األجيال املقبلة. فألح على ضرورة إصالح دورها االجتماعي. له مؤلفات وكتب ومقاالت كثيرة وشهيرة، أذكر منها كتاب »تهافت التهافت« الذي
كان مبنزلة رد ابن رشد على كتاب الغزالي »تهافت الفالسفة«. ليت مجتمعنا اليوم يتهافت، ويتنافس على القيم احلقيقية التي وحدها توصلنا إلى
بر األمان والسالم.والسالم عليك يا ابن رشد.
26
كنت أعتقد أن كل املصممني العامليني لديهم فريق من املتخصصني في كل شي، وهم يستمتعون بوقتهم
وباإلشراف على التصميم، وكنت أعتقد أني أعمل كثيرا، ألني في منطقة ليس لها تاريخ قدمي في مثل هذا العمل،
ولكن كل تلك االعتقادات تغيرت عندما قابلت املصمم العاملي جورجيو أرماني الذي دعاني إلى محله اجلديد في مدينة
ميالن خالل زيارتي الشهر املاضي إليطاليا، فقد الحظت عن قرب أنه ميلك شخصية مميزة، ممزوجة بالطيبة والتواضع.
وأنا أجتول معه، الحظت أنه يشرف بنفسه على كل صغيرة وكبيرة تتعلق بعمله، فقد اعتذر مني فجأة ليسأل
مساعديه عن سبب خلو أحد األرفف من العرض، وال أخفي سرا أنني ارحتت نفسيا، ألنه أثبت لي حقيقة أن
النجاح يتطلب العمل املتواصل وبحب، وليس له عالقة مبا وصلت إليه من أرقام وأرباح، أو كم من املساعدين لديك، وزاد ارتياحي أكثر أنه يلبس "تي شيرت" وبنطلونا من
قماش واحد، وميلك منه ألوانا عدة، فأنا في أثناء عملي في املصانع، أتقيد بعباءة واسعة، و"بالرينا" مريحة،
فيدي بيد العمال واملصممني واحلرفيني، إنها هوايتي.. أنا مقتنعة بأن أضيف كل ما هو غريب وجديد، ولكن
يثير اإلعجاب، وليس االستنكار، وأظن هذا سر جناحنا نحن املصممني، فقد كنت اشتريت من القرية األفغانية
أحجار الالزورد اجليدة بثمن رخيص، وكانت ابنتي "موزان" متازحني لسبب شرائي لها، وكنت أجيبها
بأني اشتريتها كعينة، وسوف أحصل عليها بشكل مباشر من أفغانستان، وأقطعها وأستعملها كأرضيات
في الديكور، وكم رضيت عن نفسي عندما كانوا يشرحون لي عن أرضيات محل أرماني اجلديد املكونة
من حجر الالزورد املجلوب من إيران خصيصا. كنت وما زالت مقتنعة أن واقعي ال ميكن أن يقف في طريق جناحي الذي أطمح إليه، لذلك أقرر دائما توفير وقتي بحب أكثر، وبخطط أقوى لالنطالق لنجاح أكبر.
مع جورجيو اأرماين
رفيعة هالل بن دري
�صيده اأعمال
م�صممة اأزياء واملديره
الإبداعيه ل�صركة موزان
خا�ص بـ
28
قيمة األشتراك السنوي لـ داخل اململكة العربية السعودية 330 ريال.
خارج اململكة العربية السعودية: للدول العربية 161 دوالرا والدول األخرى 185 دوالرا
أسسها سنة 1987 الأمير احمد بن �سلمان بن عبد العزيز
أسسها ه�سام ومحمد علي حافظ
Editor-IN-Chief رئيسة التحريرMai Badr مي بدر
DEPUTY EDITOR-IN-CHIEF نائب رئيسة التحريرMona Seraj منى �سراج
أسرة التحرير: اأمبرين اأحمد - �سينتيا قطار لندن: �سهى حامد - بيروت: ليندا عيا�ش
المديرة الفنية ثريا ال�سيد اإلخراج الفني اآمر ابراهيم
�سركات ن�سر
هاتف: 9652997799+ مبا�سر: 9652483922+ فاك�ش: 96524834719+
شركة املنى لدعاية وإإلعالن والنشر والتوزيع
+966 114411444
2014
مو�ضوع الغالف
كتاب
لقاءات
162
4942
مو�ضة
78
MAY40 أحدث ما تقدمه املوضة العاملية من تصاميم للموسم احلالي.
لقاء خاص مع النجمة العاملية جيزيل بوندشن.
58 حوار مع اإلماراتية ملياء عبد العزيز مديرة نادي دبي للسيدات.
66 املصممة العراقية شهد اجلميلي.70 مصممة األزياء العمانية
لبنى الزكواني.72 مصممة األزياء
السعودية ملية السداري.114 لقاء مع الشقراء كيت بوزوورث.
172 لقاء مع الشيف السعودية بسمة اخلريجي.
18رئيسة التحرير مي بدر.20 الدكتورة املهندسة رمي عبد الغني.
22 نورة الشعبان املديرة التنفيذية مللتقيات إبداع.
24 الفنان العاملي عمر الشريف.26 اإلعالمية والشاعرة سوزي احلاج.
28 املصممة اإلماراتية رفيعة هالل بن دري.
65 املصممة السعودية هانية البريكان.68 الدكتور مجد ناجي.
74 رشا خوري.82 الشاعرة السعودية مي كتبي.
د�رخ�شتنا م�شممة �لأزياء �إنجي �شلهوب �شاحبة Ingie Chalhoub لر�قية بهذه� INGIE PARIS لإك�ش�شو�رت �لمنا�شبة لتكتمل معها مجموعتها �لجديدة، و�ختارت لها كل �لإطاللة �لربيعية �لمميزية من�«Etoile La boutique .في �إتو�ل “لبوتيك�لإطاللة �لر�قية، وهي موجودة ح�شريا
هيمو�ضة
INGIE Paris Look
CHRISTIAN DIOR كريستيان ديور
CHRISTIAN DIOR كريستيان ديور
Ingie Paris إنجي باريس
إنجي باريس Ingie Paris
آلياALAIA
ANYA HINDMARCH آنيا هندمارش
Ingie Paris إنجي باريس
52
4.indd 52
4/30/14 4:14 PM
Gisele Bundchen النجمة العاملية
تخ�ص باأول حوار ملطبوعة عربية:
اأخاف من اأ�سحاب النوايا ال�سيئة
ومن تاأثريهم يف كل ما حولهم لم األتق يوما نجمة مثلها، يطغى التوا�صع واالتزان على �صخ�صيتها، وي�صيطر ال�صدق والحكمة على حديثها.. تحب
الحياة وتعي�صها ب�صعادة و�صغف، فال تحدها ال�صهرة، وال تمنعها االأ�صواء من اأن تكون اأما حنونة، وامراأة نا�صجة، و�صابة
�صغوفة.. اإنها الممثلة والمطربة والعار�صة البرازيلية العالمية "جيزيل بوند�صن" Gisele Bundchen التي خ�صتنا
Carolina Herrera"باأول حوار لمطبوعة عربية. وقد اختارتها الم�صممة العالمية ال�صهيرة "كارولينا هيريرا
. VIP Rose"وجها لعطرها الجديد االآ�صر "في اآي بي روزي
قبل وصولي إلى نيويورك كانت هذه النجمة الساحرة تتعرض حلملة انتقادات من بعض
وسائل اإلعالم التي تتناقل صورتها وهي تقود الدراجة الشهيرة رباعية العجالت »اي تي في«
وابنتها في حضنها معها، وقالت بعض الصحف إنها كانت في منطقة جبلية خطرة.. فكان من
الطبيعي أن أبدأ حواري معها عن هذا املوضوع، فسألتها: ألم تفكري في خطر هذا األمر على
ابنتك؟ فأجابت وهي تبتسم:أوال لم أكن في منطقة جبلية.. كنت على شاطئ
خاص، وكنت أقود ببطء شديد. وكان األمر ممتعا جدا.. أعلم أن الكثير من اإلعالميني في العالم اليوم
قد يغيرون احلقيقة، أو يشوهونها من أجل بيع مطبوعاتهم.. اخلبر اجلميل قد ال يهم الناس أحيانا،
فيفضل اإلعالمي أن يكتب خبرا دراماتيكيا قد يكون بعيدا كل البعد عن احلقيقة.. يلفقون أخبارا،
ويقولون ما يحلو لهم، ومن لم يرني بعينه، فقد يصدق أي شيء في الصحف. قد يقولون مثال
إنني كنت أتسلق قمة إيفرست على تلك الدراجة وأنا أحضن طفلتي!!.
ما كان تعليق زوجك على الصور وعلى ما تناقلته وسائل اإلعالم؟
كان يعلم أنني كنت مع ابنتنا على شاطئ خاص، ضحك حني رأى الصور التي أعتقد أنهم تالعبوا بها.. كان مسرورا ألننا استمتعنا كثيرا.. ال أحد
يحب ابنتي أكثر مني، وال أحد يريد أن يحميها أكثر مني. الناس يقولون أمورا كثيرة، املهم أنني أعرف
احلقيقة، وأحاول قدر اإلمكان أن أكون أفضل ما ميكنني أن أكونه.
أعشق ولدي، وأنا أم حاضرة جدا، أريد أن أستمتع
وأمضي أوقاتا مرحة وجميلة معهما. أريد لولدي أن يتذكرا هذه األوقات الرائعة، وأن يقوال إن أمهما
كانت أما مرحة ومسلية.ال أعتبر األمر شخصيا، وأفهم أن البعض يحاولون
أن يبيعوا مطبوعاتهم. أما أنا، فسأعيش حياتي على الطريقة التي تعجبني، فليقولوا ما يريدون،
ال ميكنني أن أوقفهم، لكنني لن أتوقف عن عيش حياتي.
حدثينا عن عالقتك بـ »كارولينا هيريرا« Carolina Herrera، كيف بدأت؟
وما سر قوتها؟تعرفت إليها حني زرت الواليات املتحدة للمرة األولى، وكنت حينها في السادسة عشرة من
عمري. ذهبت لرؤيتها من أجل جتارب األداء ألحد عروضها، واختارتني ألشارك في العرض.. كانت
رقيقة وحنونة، وتتحلى بأرقى صفات األمومة، فهي أم وجدة. ولن أنسى كم كانت لطيفة وودودة
حني تعرفت إليها، وهو أمر مميز، وخاصة في هذا املجال، ألن عاملنا قد يكون أحيانا صعبا جدا وقاسيا. أما كارولينا االبنة، فكانت دائما لطيفة
ورقيقة، وهو ما ساعدني بشكل كبير ألنني كنت شابة ولم أكن أعرف كلمة واحدة في اللغة االجنليزية. هي جتيد اللغة اإلسبانية، وأنا كنت أتكلم البرتغالية التي هي لغتي األم، لكن اللغة
اإلسبانية كانت لغتي الثانية. فسررت كثيرا ألنني استطعت التحدث والتواصل معها.
بعد العرض األول، عدت ألشارك في عروض أخرى لها، لكنني توقفت منذ سنوات عديدة عن املشاركة في العروض. وبعد سنوات كثيرة على آخر تعاون بيننا، اختارتني ألقوم بهذه احلملة اإلعالنية، كانت
جتربة جميلة حقا، وقصة اإلعالن ممتعة جدا، فهي تعرفنا إلى امرأة عطر "في آي بي". وال نقصد
بالـ "في آي بي" هنا املرأة املشهورة أو النجمة، بل نتحدث عن أصالة املرأة، وكيف تعيش حقيقتها وأي نوع من األشخاص هي على طريقتها املميزة
الفريدة.هل أنت راضية عن صورتك في إعالن العطر؟طبعا.. فهذا اإلعالن الرائع يروي قصة حفلة ساهرة ويركز على أوجه االختالف بني كل
األشخاص والشخصيات في احلفلة. وامرأة "في أي بي" هي تلك الشابة التي تستمتع بوقتها،
ومترح وتفرح بعد أن تدخل بثقة عالية وبابتسامة ساطعة إلى احلفلة التي تعج باألدباء والفنانني
واملوسيقيني والرياضيني وغيرهم من الناس املثيرين لالهتمام. وهم يشكلون جوهر مدينة
نيويورك التي ميكن أن نقول إنها العالم في مدينة واحدة، ملا فيها من ثقافات مختلفة.
أعتقد أن الفكرة وراء اإلعالن جميلة فعال، وسررت كثيرا باختياري ألكون جزءا منه، استمتعت كثيرا
بتنفيذ املشروع، وكانت جتربة رائعة.ما رأيك بالعطر نفسه؟
إنه جميل، لكن ليس مفرط احلالوة، وضعت الكثير منه اليوم.. عطر VIP Roseجميل، ويتغير مع الوقت فينسجم مع البشرة. هو أريج حسي جدا
وقوي يعكس ثقة كبيرة جدا بالنفس. لنتحدث عنك.. ماذا حتبني في شخصيتك.. وكيف
تنظرين إلى احلياة؟ يهمني كثيرا أن أكون لطيفة مع نفسي، وأن
أغذيها وأعتني بها، قبل أن أستطيع االعتناء بكل األشخاص واألمور في حياتي، ويذكرني ذلك
Adnan ALkateb نيويورك: عدنان الكاتب
79 May
5.indd 79 4/30/14 12:32 PM
جمال املراأة يف ذكائها وطريقة تعاملها
مع الآخرين وقوة الرجل يف تعامله
مع املراأة ومدى تفهمه لطبيعتها
59 May
4.indd 59 4/30/14 12:29 PM
الحظت وجود بعض اللمسات اجلريئة في تصاميمك، برأيك هل تناسب
بالفعل املرأة اخلليجية أو العربية التي تبحث عن اللباس احملتشم؟
كما ذكرت سابقا تستهدف تصاميمي املرأة العربية، ولكن بطريقة حديثة تصل إلى
األسواق العاملية، والعيش في مدينة مليئة بكل األجناس مثل دبي يعطي الدافع للوصول إلى أكبر شريحة من الناس، لذا أحب أن أرى
تصاميمي قابلة لالرتداء في كل مكان.ما هو طموح اندماج؟
أمتنى أن أكون معروفة دوليا بصفتي مصممة عمانية يكن العالم ألعمالها كل احترام وتقدير.
من يلفت انتباهك من املصممني العرب واألجانب؟هناك الكثير من املصممني املوهبني ال أستطيع
DIOR , CHANEL ،أن أسمي اسما واحدا , LANVIN, OSCAR DE LA RENTAكانوا دائما املفضلني لي علي مر السنني،
ولكن في السنوات األخيرة جذب انتباهي GIAMBATTISTA VALLI
و DELPOZA في مجموعاتهم األخيرة.ما النصيحة التي تقدمينها للفتيات الشابات لدى اختيارهن ألزيائهن؟
أول شيء أود أن أنصح به هو البساطة، وأن حتاول دائما شراء ما يناسب هيئتها، وليس كل ما هو
جديد، من املهم جدا أن تشعري بالراحة في ارتداء ما لديك، ألن ذلك ينعكس على ثقتك بنفسك >
: امل�صممة العمانية لبنى الزكواين لـ
اأمتنى اأن اأكون معروفة دوليا كم�صممة عمانية
71 May
5.indd 71 4/30/14 12:31 PM
هي غالف
Exclusive
78
5.indd 78 4/30/14 12:32 PM
حدثينا بداية عن قرار تعيينيك مديرة لنادي دبي للسيدات، كيف تلقيت اخلبر؟ وما هي ردود األفعال التي وصلتك خصوصا أنه أهم منشأة في
دبي تقدم خدمات ترفيهية وتثقيفية وجمالية واجتماعية للمرأة؟أسعدني اخلبر كثيرا، كما حملني مسؤولية أكبر. في الواقع أنا ابنة هذا املكان، ولست غريبة عليه، ألنني كنت من أولى موظفات فريق التأسيس
مبؤسسة دبي للمرأة، حيث عملت على مشاريع مهمة مثل منتدى القيادات النسائية العربية، وملتقى قيادات اإلمارات، كما أعمل منذ نحو السنة ونصف
السنة مستشارة إلدارة االتصال املؤسسي لنادي دبي للسيدات ومؤسسة دبي للمرأة.
ماذا عن طبيعة عالقتك مع الشيخة منال بنت محمد وأول لقاء لك معها وأول وأهم تعليماتها ونصائحها؟
إنني فخورة للغاية وممتنة الستمرار الدعم والتوجيه الذي ترفدنا به الشيخة منال بنت محمد بن راشد آل مكتوم، حيث تشكل شخصيتها املبدعة واحملبة
للناس مصدر إلهام لعضواتنا وموظفاتنا منذ البداية، كما أن زياراتها املتكررة للنادي لالستمتاع مبرافقه حلظات ال تنسى وتعتز بها كل زائرة
وموظفة. وتشهد لها مسيرتها احلافلة بالعمل املتميز واإلجنازات، حيث إن أياديها البيضاء تظهر واضحة في املشاريع اإلنسانية واالجتماعية والفنية والثقافية. إنني أتشرف بالعمل معها عن كثب والتعلم من أسلوبها اإلداري
ومن خبرتها.هل تأقلمت بسرعة مع عملك اجلديد؟ ومن ساعدك؟
رسمت منذ البداية خططا للعمل في النادي، مع التركيز على مناطق معينة وأهداف رئيسة. وقد أعطتني الروح اإليجابية لفريق املوظفات وطريقة
استقبالهم ألفكاري وخطتي الدعم الكبير واملساندة، علما أن كل يوم بالنسبة إلي هو اليوم األول من ناحية حماسي ودافعي ألداء أفضل عمل.
كيف هي طريقة العمل في النادي؟ وما العالقات التي حتكم طواقمه ورواده في ظل جتربة االختالط بني الذكور واإلناث؟
في نادي دبي للسيدات نشعر بأننا أسرة واحدة، ليس فقط بني فريق العمل، وأيضا بالنسبة لعضوات النادي اللواتي يعتبرن النادي بيتهن الثاني. وأجواء
النادي أيضا عائلية، وهي تتيح للمرأة احلصول على خصوصيتها التامة وهي متارس الرياضة واالستجمام.
ما اخلدمات التي يقدمها النادي للمرأة من اجلوانب الثقافية واالجتماعية والرياضية كافة؟
كجزء من التزام نادي دبي للسيدات بتطوير إمكانات وقدرات املرأة ومتكينها
من املشاركة الفعالة، ننظم البرامج واألنشطة في مختلف املجاالت، الرياضية واالجتماعية والثقافية، ويسهم النادي في إطالق املبادرات التي تستهدف
خدمة املجتمع، ويدعم احلمالت اإلنسانية واخليرية بهدف نشر التوعية االجتماعية وترسيخ مفاهيم التكافل االجتماعي.
ماذا عن املنشآت واملرافق التي يضمها؟ يضم ناديا رياضيا مجهزا بأحدث التقنيات واملعدات، منتجع األصالة
الصحي املصمم على الطراز املغربي، واحلاصل على تصنيف خمس جنوم، والذي يقدم أيضا خدمات التدليك على الشاطئ، أول ناد لتعليم الغوص مخصص للسيدات، إضافة إلى الشاطئ الوحيد املخصص للسيدات في
دبي وأحواض السباحة ومالعب الرياضات اخلارجية والرياضات البحرية كركوب األمواج بالتجديف. وكذلك خيارات عدة من املطاعم واملقاهي
ومحالت التسوق ونادي األطفال ألوان فور كيدز.ما خططك العملية خلدمة النادي وزيادة عدد عضواته؟
لدينا خطة استراتيجية مدروسة خلدمة النادي وتطوير مرافقه وخدماته وجذب أكبر عدد من العضوات والزائرات، وضمن خطتنا التسويقية لهذا
العام نعمل على جذب مواطنات دول مجلس التعاون اخلليجي، وخصوصا في فترة العطالت. استطعنا بحمد الله أن نحصل على مكانة رائدة، لكن لدينا
طموح كبير ال يتحقق إال بالعمل املتواصل.هل صحيح أن االشتراك السنوي في النادي مرتفع قياسا إلى أندية
مماثلة؟ وهل صحيح أنه لفئة معينة، أو باألصح لسيدات وفتيات الطبقة املخملية فقط؟
أسعارنا مدروسة، وسياسة النادي قائمة على الباقات التي تناسب مختلف االحتياجات، من باقة الطالبات إلى الباقة الشهرية والفصلية، وأيضا
االشتراك السنوي، وعضوية مملكتي ملواطنات دولة اإلمارات. ونواظب على تقدمي العروض بشكل دائم إلرضاء اجلميع.
ما هي مؤهالت الطاقم اإلداري والفني والتدريبي؟ ومن أي البلدان؟ ومن الذي يضع البرامج الرياضية والثقافية واالجتماعية ويشرف على
تنفيذها؟فريق العمل من مواطنات دولة اإلمارات والدول العربية واألجنبية، وهم من 22 جنسية مختلفة، ولدينا متخصصات في كل األقسام، وكذلك في األقسام
الرياضية وفي منتجع األصالة الصحي. تضع مديرات األقسام البرامج، ويتشاورن مع اإلدارة، ويتم االتفاق على الصيغ النهائية لكل برنامج.
ماذا تقولني ملن ال متارس الرياضة أو أي نشاطات أخرى؟ وما الرسالة
ن�ساأت القيادية الإماراتية ال�سابة لمياء عبد العزيز خان في منزل يقدر قيمة العمل، ويجتهد لإتقان م�سوؤولياته، لتكبر وينمو معها
حب العمل .. تنقلت في طفولتها وبداياتها بين دول مختلفة الثقافات واللغات، فتمكنت من بناء �سداقات مع جن�سيات مختلفة،
واأثبتت في ما بعد قدرتها على التعاي�ش في بيئة ت�سم جن�سيات فاأبدعت وتاألقت. وقد ت�سلمت اأخيرا مهام مديرة نادي دبي لل�سيدات،
بعد اأن نجحت في اإدارة وقيادة مهام اإدارية وعملية في القطاعين العام والخا�ش. ولأن لمياء �سابة طموحة جدا وتطلعاتها كبيرة
وتملك اأكثر من ع�سر �سنوات من الخبرة في العمل في القطاعين العام والخا�ش، و�سعت ن�سب عينيها مهام تطوير المراأة الإماراتية
نف�سيا وذهنيا وثقافيا يدا بيد مع اأخيها الرجل وفق برامج اعتمدها النادي من قبل، و�سعت لتكري�سها وتطويرها.
حوار خا�ص بـ مع القيادية الإماراتية ال�شابة ملياء عبد العزيز خان:
يجب �لإميان بقدر�ت �ملر�أة و�أهمية دورها ك�شريك
يف �لبناء وتوفري �ملناخ وبيئة �لعمل �ملنا�شبة لها
Adnan ALkateb حوار: عدنان الكاتب
هي لقاءات
58
4.indd 58 4/30/14 12:29 PM
هي لقاء
حوار: زينة عبد اجلليل – دبي
حدثينا عن بداية انطالقتك في عالم التصميم.أحببت التصميم منذ صغر سني، ورغبت في أن أكون مصممة أزياء عندما أكبر، لكن تقاليد املجتمع اخلليجي
كانت ال تعتبر آنذاك التصميم مهنة احترافية، ورغم دراستي لعلم النفس، قررت خوض جتربة دراسة
،Esmod التصميم، بعد أن سمعت عن افتتاح كلية اسمودوقررت خوض هذه الدراسة، وبعد تخرجي بثالث
سنوات في العام 2010، بدأت بتصميم العباءات، وفي عام 2013 أطلقت أول مجموعة تصاميم خاصة بي.
ما السبب وراء إطالق اسم اندماج على عالمتك التجارية؟أثناء دراستي في ESMOD أردت دائما أن أصمم للمرأة
العربية األنيقة التي حتافظ على ملستها العربية، وفي سنتي األخيرة خطر لي اسم Endemage الذي جاء
من الدمج بني التراث العماني والستايل األوروبي.إلى أي مدى أسهم "فاشون فورورد" في انطالقتك،
وتعرف اجلمهور عن قرب إلى تصاميمك.كان له الفضل الكبير في التعريف بتصاميمي عن قرب، خصوصا في املوسم األول له، كان اجلميع
متحمس حلضوره، والتعرف إلى املصممني، وبالفعل باتت تعرف بصمة Endemage في ما بعد.
لم ال جند العديد من مصممي األزياء العمانيني على عكس بقية دول اخلليج على الرغم من أن اللباس
التقليدي العماني يزخر بالتفاصيل الدقيقة؟في الواقع يوجد عدد كبير من املصممني العمانيني
املتمسكني بالتراث والتقاليد العمانية، ولكن لم تتخذ الطابع احلديث، وال تزال السلطنة مقارنة مع بقية الدول في
املنطقة تفتقد الدعم الكافي التخاذ خطوة إلى األمام .حدثينا عن مجموعتك األخيرة، وعن أهم
التصاميم واأللوان التي قمت باستخدامها.استلهمت مجموعتي لصيف وربيع 2014 من اللـؤلؤ،
حيث برزت التنانير املتوسطة الطول ذات اخلصر العالي، وفساتني السهرة التي احتوت على زخارف إسالمية، أما
األلوان فقد طغت عليها ألوان األبيض، ودرجات اخلوخ واللون األرجواني، أما التطريز، فمستوحى من املنازل
الصغيرة في القرية واملساجد، وحاولت أن أظهرها بطريقة منظمة مع حواف حادة لتبرز جمال وهيئة املرأة.
: امل�صممة العمانية لبنى الزكواين لـ
اأمتنى اأن اأكون معروفة دوليا كم�صممة عمانية
تعد Endemage من الماركات المحلية الحديثة التي انطلقت في العام 2013 والتي خلفت ب�صمة وا�صحة ومعروفة بين اأو�صاط الم�صممين
الخليجيين ال�صباب، حيث تجمع ت�صاميمها بين اللم�صات التراثية العمانية وبين اللبا�س الع�صري الحديث.
ت�صاميمها. جديد وعن الأزياء ت�صميم عالم في �صغفها عن حدثتنا التي الزكواني، لبنى ال�صابة العمانية الم�صممة "هي" التقت
70
5.indd 70 4/30/14 12:31 PM
هي مو�ضة
Heba Nouman هي": هبة نعمان"
الزخرفات من اأهم عناوين المو�شم الآتي، فقد غ�شت خ�شبات العرو�ض بكل ما يخطر على
بالنا من قطع لمعة جذابة. ت�شاميم »توم فورد« Tom Ford المزينة على �شكل ف�شيف�شاء
Burberry »بالن�شيج العاك�ض كالمراآة بدت مرحة وم�شتقبلية، اأما عالمة »بوربوري برور�شوم
يمكننا باخت�شار، العتيقة. الفنتادج والأحجار بالجواهر التزيين فاختارت ،Prorsum
ارتداء ما يحلو لنا �شرط اأن ت�شتمل اإطاللتنا على بع�ض التالألوؤ واللمعان هذا ال�شيف.
STONES&SPARKLE
BALM
AIN
ن"املا
"ب
TOM
FO
RD "
ردفو
وم "ت
DRIE
S VA
N NO
TEN
ن"وت
ن نز فا
ري"د
BOTT
EGA
VENE
TA "
يتافين
غا وتي
"ب
BURB
ERRY
PRO
RSUM
"وم
رسرو
ي بور
رببو
"
MAR
NI "
نيمار
"
PRAD
A دا"
برا"
trend
40
3.indd 40
5/1/14 11:16 AM
www.hiamag.com
برعاية
Fashion Forwardيحقق جناحا كبريا
»هي« ـ العدد 243 مايو 2014
Hia ـ Issue 243 May 2014
لقاءات
ملياء عبد العزيز
لبنى الزكواين
ملية ال�سداري
ب�سمة اخلريجي
جمالك واأناقتك من اأ�سهر الدور العاملية
Exclusive
Gisele BundchenKate Bosworth
9771319
090013
11
جملة جمانية مع العدد
عرو�س 2014
عمر ال�سريف:
قررت اأن اأعود
اإىل ر�سدي
32
ملف اجلمال
84
92
98
84 تصوير خاص مباكياج استيه لودر.92 مستحضرات جتميل تضفي
اإلشراق على وجهك.94 أحدث مستحضرات التجميل والعناية بالبشرة.
100رموشك بارزة وعيونك ساحرة.102 إسمرار حتت الطلب ومن
دون التعرض ألشعة الشمس.106 هي اختبرت لك عالج يضفي
اإلسترخاء على وجهك وجسمك.110 اكتشفي عالم عطور كارل الجرفلد.
Endless Euphoria 112 لقاء مع مصمم عطر
ماكياج الب�سرة
Double كرمي األساسWear Stay-in- Place Makeup SPF.Fresco 10 بلون Pure Color بالش اخلدود.Electric Pink بلونماكياج العيون
Sumptuous ماسكارا Extreme Mascara.Extreme Black بلونلوحة الظالل اللونية Pure Color Five Color EyeShadowPalette بلون .Enchanted Berriesال�سفاه
Pure أحمر الشفاه Color High IntensityLip Lacquer بلون .Liquid Petal
85 May
6.indd 85 4/30/14 12:34 PM
Revlon PhotoReady Skinlights – PinkLightجلاذبية تليق بخشبات العروض.
وميكنك بدال من ذلك استخدام فرشاة املاكياج لنشر بودرة "بوبي براون برايتنينغ فينيشينغ
Bobbi Brown "باودر - برايتنينغ نود Brightening Finishing
Powder –
Brightening Nude، أو "غيرالن ميتيوريت Guerlain "بلوسوم بيرلز - كالر
Météorites Blossom Pearls - Clairلبشرة فائقة اإلشراق. إذا كنت تبحثني عن
مستحضرات املاكياج املضيئة، جربي التركيبات السائلة التي تدعم جمال بشرتك مثل "شو Shu Uemura The "أوميورا ذو اليتبالب
Lightbulb، أو "بوربوري فريش غلو Burberry Fresh"فلويد - نود رايديانس
، Glow Fluid – Nude Radianceأو "إليزابيث آردن فلولس فينيش
Elizabeth "برفكتلي نود فاوندايشون Arden Flawless Finish PerfectlyNude Foundation. وجوهنا تعكس ضوء القمر الهادئ واجلريء في كل األوقات >
93 May
6.indd 93 4/30/14 12:35 PM
Depolish وهو دهان للشعر يحدث أثرا قويا واستثنائيا، كونه يتميز بليونته الفائقة، مما
يتيح لك القيام بعدد ال نهاية له من تسريحات الشعر املبهرة التي تلفت األنظار إليك.
Wild Stylers By Techni Art إن مجموعة L’Oreal وايلد ستايلرز باي تكني أرت" من"
Professionel "لوريال بروفاسيونال" هي مجموعة مستحضرات الشعر املثالية للحصول على ضفائر استثنائية، لتكوني
دائما على املوضة، ومحط األنظار! >
99 May
7.indd 99 4/30/14 12:42 PM
هي
لم تقت�سر مو�سة الألوان المعدنية في مو�سم ربيع و�سيف 2014 على الأزياء وح�سب، بل
Estee Lauder "سملت اأي�سا مو�سة الماكياج، التي ج�سدت اأجمل األوانها دار "اإي�ستيه لودر�
�سمن مجموعة ماكياج MOLTEN METALLICS"ميتاليكز مولتن" الجديدة. ولإبراز
الأبعاد الجمالية لالألوان المعدنية، اخترنا الإطاللة المبللة التي �سلطت ال�سوء على
جاذبية األوان الماكياج المعدنية وجماليتها.
جذابة وفاتنة ..
بالألوان املعدنية
Cynthia Kattar "إشراف: "سينتيا قطارStuart Robertson "تنسيق: "ستويرت روبرتسون
Kate Goodwin "ماكياج: "كايت غودوينMarisol Steward :تصفيف الشعر
Capital D Studio عارضة األزياء من
84
6.indd 84 4/30/14 12:34 PM
Alexa Chung"جنمات مثل "أليكسا تشانغ Gisele Bundchen"و"جيزيل بوندشن ،
يجسدن اجلمال العصري البسيط والبعيد عن املبالغة، فتتسم إطالالتهن بالتألق املسترخي
نوعا ما. ال شك في أننا نحاول دائما احلصول على بشرة ناصعة خالية من العيوب والشوائب،
لكن اإلطاللة الربيعية هذا العام تتخذ خطوة إضافية مع الوجوه املشرقة التي نبضت باحليوية والشباب على خشبات عروض كثيرة، مثل عرضي "جوليان مكدونالد"
.Etro "و"إترو Julien Macdonaldنالحظ زيادة كبيرة في عدد املستحضرات
highlighter"املضيئة املعروفة بـ "هاياليترالتي تصقل الوجوه بلمسات بسيطة رقيقة مثل Hourglass"أورغالس أمبيانت اليتينغ باليت"
Ambient Lighting Palette ، أو "نارس Nars Illuminator "إلومينايتور - كوباكابانا
Copacabana -؛ فتبدو البشرة وكأنها تعكس نور القمر في كل ساعة من ساعات
اليوم. استلهمي ماكياجك من العارضة Elisabeth Erm "الشهيرة "إليزابيث إرم
التي تذهلنا دائما برونقها املتقزح الرائع، واستخدمي "لوريال نود ماجيك أو دو
L’Oreal Nude Magique Eau de "تانTeint أو "لومي ماجيك رايديانس باودر"
.Lumi Magique Radiance Powderخبراء التجميل يعملون بجهد خلف كواليس
العروض البتكار املاكياجات اللؤلؤية املشرقة باستعمال مستحضرات إضافية، مثل
"بارمينرالز بيولوسنت مينرال برايتنينغ
Bareminerals Biolucent "تريتمنتMineral Brightening Treatment، و"ديور
غلو ماكسيمايزر اليت بوستينغ برامير" Dior Glow Maximizer Light Boosting
Primer ، و"كالرنز إنستانت اليت رايديانس Clarins "بوستينغ كومبلكشون بايس - روز
Instant Light Radiance BoostingComplexion Base – Rose كمستحضرات مؤسسة. استوحي ماكياجك الربيعي من هذا التيار املنير لكن جترئي على أخذه إلى أقصى احلدود من خالل إضفاء اللمعان على عظمتي
الوجنتني وفوق احلاجبني وفي منطقة الصدغني لتحديدهما، ننصحك باختيار "بينيفيت صان
بيم" Benefit Sun Beam، أو "ريفلون فوتوريدي سكن اليتس - بينك اليت"
تيارات جمالية
اأ�ضعلي الأ�ضواء!
هي جمال
Rosalind Marloe روزالند مارلو
92
6.indd 92 4/30/14 12:35 PM
هي جمال
Cynthia Kattar دبي: سينتيا قطارال شك بأن تسريحات الشعر جاءت جد
متنوعة في عروض املوسم الثالث من Fashion Forward، إذ شاهدنا تسريحات شعر طبيعية منسدلة على الكتفني، وأخرى
ذات رفعات متنوعة أو ما يسمى بالشينيون. إال أن من أكثر التسريحات التي لفتتنا من
بني العروض كانت تسريحة الضفيرة، التي Zayan جاءت حاضرة وبقوة في عرضي
Amato byزايان ذي اليبل" و" The LabelFurne Amato "أماتو باي فورن أماتو".
تسريحة Zayan The Label متيزت بضفيرتني جاءتا منسدلتني على الكتفني، جتسدان
األميرة احلاملة والراقية. أما الضفيرة الثالثة التي توسطت الرأس، فقد جسدت الشخصية
املغامرة واجلريئة التي تتميز بها كل امرأة في داخلها أميرة حتلم بتحقيق أحالمها.
،Amato by Furne Amato أما تسريحة عرضفقد جاءت بوهيمية بامتياز، جريئة وغريبة،
هي عبارة عن مجموعة من الضفائر املتداخلة ببعضها البعض، والتي أضفت طابعا غريبا وفريدا من نوعه على إطالالت العارضات. أما سر هذه اإلطالالت، فهي مستحضرات
L’Oreal Professionel "لوريال بروفاسيونال"، وحتديدا مجموعة "وايلد
Techni Art من Wild Stylers "ستايلرز
"تكني أرت" اجلديدة، املستوحاة من إطالالت عروض األزياء اجلريئة. وتضم املجموعة
باقة من املستحضرات التي متنحك التسريحة Crepage التي ترغبني بها، أبرزها مستحضر
de Chignon "كريباج دو شينيون" وهو عبارة عن سبراي مكثف ومثبت للشعر غني
مبسحوق كربونات الكالسيوم وطبقة من البوليمر غير األيونية إلضفاء إطاللة جريئة،
ومستحضر Next Day Hair "نكست داي هار"، وهو عبارة عن مسحوق معدني
يعطي قواما متميزا للشعر املجعد غير املرتب، كما مينحك هذا املستحضر إطاللة مشرقة
مضيئة وجريئة متاما، ومستحضر ديبوليش
L’Oreal Professionel اأجمل ت�ضريحات ال�ضفائر مع
98
7.indd 98 4/30/14 12:42 PM
34
150
140
152ملف الأزياء
118 تصوير خاص في لندن يدخلك الى أجواء ارستقراطية راقية.
132 تصوير خاص في دبي ألزياء واكسسوارات لوي فويتون.
140مجموعة Metiers d’Art من دار شانيل والتي عرضت في داالس.
150مصمم األحذية العاملي »نيكوالس كيركوود« يعرض مجموعة
من تصاميمه في الرياض.152 حقيبة Jean Toussaint من كارتييه.156تغطية شاملة لفعاليات “فاشن فورورد”.
118
141 May
9.indd 141 4/30/14 12:52 PM
�صارة باحمدان: هديف تعريف
امل�صممني العامليني اإىل ال�صوق
ال�صرق اأو�صطية ليكت�صفوا
اأ�صلوب املراأة ال�صعودية الراقي
والأنيق ومدى ع�صقها للمو�صة
باحمدان، أن هذا النوع من األحداث والعروض يساهم بشكل مباشر
بدعم قطاع املوضة واألزياء واألحذية في السعودية، من
خالل إطالع املرأة السعودية على أحدث االجتاهات في املوضة
وجعل السعودية وجهة أساسية للمصممني لعرض أحدث تصاميمهم، وقالت: »إن هدفي تعريف املصممني العامليني إلى السوق الشرق أوسطية،
ليكتشفوا أسلوب املرأة السعودية الراقي واألنيق ومدى عشقها
للموضة. وآمل تشجيع املصممني من جميع أنحاء العالم على القدوم إلى اململكة لعرض أحدث مجموعاتهم،
واعتبارها وجهة أساسية للموضة«. وأضافت سارة باحمدان:
تربطني عالقة قوية مع مع فريق
العمل في املوقع الشهيرMatchesfashion.com، وأثناء مناقشتنا لتفاصيل زيارتهم إلى
السعودية، اقترحت استضافة املصمم الشهير نيكوالس كيركوود
Nicholas Kirkwood كضيف شرف خالل احلدث ليعرض
مجموعته األخيرة، وال سيما وأن السعوديات يعشقن تصاميمه ألنها
فريدة من نوعها، مختلفة وسهلة االنتعال، وتليق بجميع األزياء، وقد قال لي كيركوود: إن هذا
احلدث ساعده على فهم أسلوب املرأة السعودية أكثر، ما سيساعده
على ابتكار مجموعاته املستقبلية آخذا بعني االعتبار أسلوب املرأة
السعودية وما حتبه” >
151 May
10.indd 151 5/1/14 4:52 PM
السيدة الرائعة جان توسان Jean Toussaint هي من أهم ملهمات
كارتييه، ألنها تتمتع بذوقها الرفيع الذي بات رمزا للمجوهرات احلديثة املميزة.
وتكرميا لها أطلقت كارتييه حقيبة جلدية نسائية راقية حتمل اسمها، علما
أن هذه املجموعة من احلقائب الرائعة ليست فقط حتية لها ولتفردها، بل
تكريس فني، واعتراف باألناقة املطلقة، ومزيج نادر من احلرية والرقي.
تتربع هذه احلقيبة على عرش الكالسيكية، وهي مبتكرة من منتجات جلدية راقية في غاية البهاء.. نصفها من جلد التمساح والنصف اآلخر من
اجللد الناعم، في طبقات من املواد والروعة ضمن مزيج بديع من ظالل
األلوان األنيقة. إنها حقيبة رائعة تضفي ملستها اخلاصة على أناقة أي سيدة بفضل براعة صناعتها
وهدوء أقفالها وذكاء طرق حملها. ومن املعروف أن معظم منتجات كارتييه
اجللدية راقية مثل قطع املجوهرات، وقد ظهرت حقائب كارتييه من بدايات
تاريخ هذه الدار العريقة، وكانت شواهد على حياة عبرت فيها الدار عن
وجهة نظرها فيما يتعلق باملنتجات اجللدية الراقية. حيث يتم حتويل املواد النفيسة إلى ابتكارات راقية
باالعتماد على اخلبرات العريقة املتنوعة التي تشمل مهارات القص واحلياكة
والدرز والدمغ والصقل والصبغ. مهارات حلرفيني يبرعون في إظهار جمال
هذه اجللود البديعة واحترام تقاليد حرفتهم. علما أن احلرفي يحتاج إلى
ما ال يقل عن خمس سنوات من اخلبرة ليتمكن من قص اجللد بشكل صحيح، أما
صناعة حقيبة من حقائب جان توسان، فهي تتطلب مائة عملية. عمليات تتطلب
الدقة والرقة واملهنية الفنية، وذلك بسبب تعقيد وعدد اخلطوات املطلوبة لالبتكار،
مبا في ذلك تثبيت الشرائط وصباغة األطراف ودرز القطع والزوايا >
خاص بـ »هي«: عدنان الكاتب
153 May
10.indd 153 4/30/14 12:54 PM
هي �أزياء
�بد�ع وجمال و�إبهار يف
جمموعة »ميتيه د�غ«
Souha Hamed داالس، تكساس: سهى حامدكل مهتم بالأزياء يتطلع بترقب ولهفة الى مجموعات “ميتيه داغ” Metiers D’Art من دار “�شانيل”
Chanel. فهي اأول تبرز وب�شكل مبهر القدرات الفنية للحرفيين اليدويين الذين يعملون على �شنع اأرقى اأزياء الكوتور. ولكنها اأي�شا تاأخذ كل عام عددا من المحظوظين الى مدينة مختارة عبر خيال
وبعد رحالت خيالية وابداعية مليئة بالرقي والترف، زارت مبتكر الدار المبدع “كارل لغرفلد”.
ال�شين ورو�شيا والهند وا�شكوتلندا في �شنوات �شابقة، اختار “لغرفلد” مدينة دال�س في ولية تك�شا�س
الأميركية وجهة وم�شدرا للهام مجموعة هذا العام. كانت النتيجة انه قدم ليلة �شحرية وافرة
البداع والجمال غنية بالخيال، حملتنا اأول الى الخم�شينيات من القرن الما�شي بعر�س فيلم “العودة”
�شاهده الح�شور في �شيارات كال�شيكية. بعد م�شاهدة The Return الذي كتبه واأخرجه “لغرفلد”، الفيلم اأقيم عر�س الأزياء في قاعة �شخمة اأخرى حولت لتبدو وكاأنها مخزنا للحبوب مزينا بالأعالم
الأميركية والفرن�شية واأعالم تك�شا�س. م�شك ختام ال�شهرة ـ المهرجان كان احتفال نقلنا الى عالم رعاة
البقر ودنياهم الرحبة التي طالما �شهدناه في افالم “وي�شترن” القديمة.
جتتذب دار “شانيل” وهي عنوان الترف واألناقة املشاهير واألثرياء من جميع صقاع الدنيا. فال نستغرب أن احلضور ضم جنوما وأنيقات مثل كيرسنت ستيوارت التي ستكون الوجه االعالمي
لهذه املجموعة، وزوي كرافيتس وداكوتا فانينغ واليكسا شنغ وانا موغالليس الى جانب أثرى أثرياء تكساس مثل لني وايت وجني جونز زوجة مالك فريق “داالس كاوبويز” لكرة القدم األميركية.
ملاذ� د�ال�س؟
جلس احلضور في السيارات الكالسيكية ملشاهدة الفيلم. رافقت “آنا وينتور” و”أندريه ليون تالي” “كارل الغرلفد” حلضور الفيلم. وفيلم “العودة” The Return من متثيل جيرالدين تشابلني التي تقوم بدور
“غابرييل شانيل” وروبرت افريت بدور صحافي، يحكي قصة رجوع “شانيل” في اخلمسينيات من القرن املاضي بعد غياب عن ساحة األزياء
دام 15 عاما )بسبب احلرب العاملية الثانية(. نكتشف من خالل الفيلم سبب اختيار “الغرفلد” لداالس موقعا لعرض هذا العام. فعندما قررت
“غابرييل شانيل” اعادة افتتاح محلها وتقدمي مجموعة في عام 1953، لم تالق الترحاب من الصحافة الفرنسية، اال أن األميركيني رحبوا بتصاميمها،
وباألخص محل “نيمان ماركس” الذي كان مقره الرئيسي في داالس.
»من باري�س �ىل د�ال�س«
CHANEL »مع »�شانيل Paris – Dallas
Métiers d'Art
140
9.indd 140 4/30/14 12:52 PM
الرياض: خاص بـ “هي” Nicholas أكد مصمم األحذية العاملي نيكوالس كيركوود
Kirkwood أن املرأة السعودية تتمتع بذوق راق جدا، وتعرف ما تريد بالتحديد من عالم املوضة واجلمال، وقال
لـ “هي” التي حضرت عرضه مجموعة مميزة من تصاميمه اجلديدة من األحذية في العاصمة السعودية الرياض:
»أنا سعيد جدا بزيارتي األولى للسعودية تلبية للدعوة التي تلقيتها من سارة باحمدان، املستثمرة املميزة في عالم األزياء واألناقة،
وسعيد أكثر ألنني تعرفت عن قرب على ما تريده املرأة السعودية التي تقدر األحذية الفخمة وتعشق األحذية ذات الكعب العالي«. وأشار هذا املصمم البريطاني الشهير الذي عرض مجموعته
اجلديدة بحضور نخبة من الشخصيات السعودية إلى أن املوضة تعكس شخصية املرأة وأسلوبها، وأن حذاء الكعب العالي ميد املرأة بالثقة بالنفس وبالقوة، كما أن شكله جميل جدا، ويثير الغيرة أحيانا بني الصديقات.
من جهتها اعتبرت سارة باحمدان عضوة مجلس إدارة مجموعة
م�صمم الأحذية العاملي Nicholas Kirkwood يعر�ض جمموعة مميزة من ت�صاميمه يف الريا�ض:
املو�صة تعك�ض �صخ�صية املراأة واأ�صلوبها وحذاء
الكعب العايل ميدها بالثقة بالنف�ض والقوة
هي اك�س�سوارات
150
10.indd 150 5/1/14 4:52 PM
هي اك�س�سوارات
حقيبة يد رائعة ن�سفها من جلد التم�ساح
والن�سف الآخر من اجللد الناعم
Jean Toussaint من Cartier مزيج من
الرقي والأناقة
152
10.indd 152 4/30/14 12:54 PM
36
166
170
172جموهرات و�ساعات
164لقاء مع املدير العام لساعات بولغاري.166حوار مع مديرة التواصل الدولي
والعالقات العامة في “كارتييه انترناشنال” .170 أحدث ساعات ديور.
ا�ست�ساريو »هي«174صفحات متميزة يكتب فيها ويجيب من
خاللها أفضل االستشاريني العامليني عن أسئلتكم في مختلف املجاالت الطبية واجلمال.
ال�سفحة الأخرية192الدكتورة أفنان الشعيبي األمني العام
والرئيس التنفيذي لغرفة التجارة العربية البريطانية.
134
167 May
11.indd 167 4/30/14 1:09 PM
Dior VIII Grand Balتتميز مجموعة "ديور VIIIغران بال"
Dior VIII Grand Bal بطرز ثمينة جديدة من "ديور VIII غران بال بليسيه سوالي"
.Dior VIII Grand Bal Plissé Soleilتأتي هذه الساعات بقطر 36 مم، وهي مجهزة بنظام
،Dior "حركة أوتوماتيكي حصري لدار "ديور ،Dior Inversé 11½ »½ 11 عيار »ديور إنفرسيه
حيث إن الوزن املتأرجح، املوضوع على القرص، املصنوع من الذهب وعرق اللؤلؤ واملاس، يعيد إلى األذهان تأرجح فساتني عالم األزياء املترفة بنمط
"أشعة الشمس املتكسرة" التي تسحر األلباب.
Dior VIII Grand Bal “Fil de Soie Dior VIII "غران بال فيل دو سوا VIII أما ساعة "ديورGrand Bal “Fil de Soie اخلفيفة والرمزية، فهي أشبه
مبنحوتة تتسم باخلفة، وهي ساعة حصرية، إضافة إلى متيزها، إذ تتوفر بإصدارين من 88 ساعة فقط >
171 May
11.indd 171 4/30/14 1:10 PM
: ال�سيف ال�سعودية ب�سمة اخلريجي لـ
اأمي هي من علمتني كيف اأ�ستمتع ب�أكلي وكيف اأطبخ
واأن الوجبة التي تطبخ بحب جتمع الع�ئلة بود واألفة
ألهم الناس لقضاء أجمل األوقات في املطبخ، وحتى زراعة أكلهم بأنفسهم. كيف تطورين نفسك؟
أحاول أن أجد اإللهام في كل جزء من حياتي، وباستمرار أقرأ وأبحث في ما يفعله كبار الطهاة. ومطبخ منزلي هو املركز الذي من خالله أحب أن أفكر
وأبحث لتطوير نفسي، إنه مساحة حرة أصنع فيه أشياء جديدة ومختلفة. ماذا تقولني ملن يعتقد أن وجود املرأة في املطبخ يقلل من هيبتها؟ال شك في أن املطبخ يستهلك اجلسد والعاطفة لكل واحد منا. وفي
بعض األيام أظل واقفة ألكثر من ١٦ ساعة في مطبخ درجة حرارته أكثر من ١١٠ درجات، إلى جانب ضغط عامل التوقيت والضغط النفسي،
وهو أكثر ما يحتاج إليه الطبخ، فاحلقيقة ال أجد ما يقلل من هيبتي وأنا أقوم مبا أحب وأعشق، وسعادتي أعيشها يوميا وفي كل حلظة،
ألنني وجدت ما أحب ما يعطيني القوة ألستمر وأعطي وأتطور. هل ستظل بسمة اخلريجي مفتخرة بلقب )شيف( أم )سيدة األعمال(؟
طبعا، ولن أتنازل عنه أبدا.سبق أن واجهتني العديد من االنتقادات حول عملي في
املطبخ والتقليل من شأن العمل والقول بأن هذا العمل خلق ألشخاص معينني، وليس لكل محب للطبخ ومتذوق له.
وأنا أحمد الله أن أحاطني بأسرة وزوج داعم يساعدانني على أن أقف أمام أي انتقادات أو تقليل من شأن مهنتي وهوايتي.
صادفنا أثناء تواجدنا في الكافيه زوجك وابنتك ذات السنوات الست.نعم، هم دائما معي، فزوجي يساعدني في إدارة العمل حاليا على
الرغم من انشغاالته والتزاماته، وابنتي لنا تصحبني في أوقات فراغها وعطلة نهاية األسبوع، ومؤكد عندما تراني أنا وزوجي
نعمل تريد أن تقوم بالعمل ذاته على طريقتها اخلاصة. كيف تثبتني معيار الثقة والسمعة؟
دوما أحرص على أن يكون ملعاييري سقف مرتفع، سواء في اختياري ملكونات الطبخ، والنظافة في بيتي ومطعمي، أو طريقة عرض األكل، واملظهر العام
ملوظفي مكتبي والعاملني في املطعم وبيئة العمل بشكل عام، وأجد أن متابعتي املستمرة لعملي بشكل دقيق جتعلني منفتحة لالستماع وتقبل كل اآلراء من
عمالئي ومن هم حولي ألصل بهم وإليهم باخلدمة املناسبة، بل الفضلى. خطة الـ 2014 مباذا بدأتها؟
أنا حاليا بصدد إطالق نظام عضوية خاصة لنظام غذائي وصحي، لتوفير أكل شهي عالي اجلودة يصل إلى باب كل عضو،
لنحافظ على حياة صحية مقاومة، بإذن الله، لألمراض.وأحمد الله على افتتاح محلي الصغير )كافيه BMK( أخيرا مبدينة جدة لتشجيع األكل الصحي، وأحرص على أن أقدم الطعام بطريقتنا اخلاصة، ليختار كل عميل ما يحب بالكمية
التي تناسبه، وليكون أكثر راحة واستمتاعا >
املطبخ ي�ستهلك اجل�سد والع�طفة لكنني �سعيدة
فيه بكل حلظة لأنني وجدت م� اأحب
173 May
11.indd 173 4/30/14 1:10 PM
هي فنون
Ambreen M Ahmed"حوار: "أمبرين م أحمدملاذا مؤسسة "كارتييه" للفن املعاصر؟
لطاملا كانت "كارتييه" مندمجة في مجال االبتكار واإلبداع، وكان ال بد من القيام بشيء من أجل الفنانني حول العالم. انطلقت املؤسسة مع فنان واحد أتى إلينا، وقال إنه يواجه
مشكلة كبيرة هي التزوير. في تلك الفترة لم يكن أحد يواجه التزوير الفني، لكننا في "كارتييه" كنا منتلك برنامجا كبيرا ضد
التزوير بوجه عام. فوضعنا دليال توجيهيا حلماية الفنانني. أطلقنا املؤسسة عام 1984 للفن والثقافة على نطاق عاملي. وكي جنعلها أقرب إلى الفنان الشاب وسهلة املنال بالنسبة
إليه، بدأنا بالتدريب الفني، وقرية الفنان واملعارض الفنية.سياسة املؤسسة هي عدم اخللط بني دار "كارتييه" ومؤسسة
"كارتييه". فللدار قيمتها اخلاصة؛ واملؤسسة مستقلة بشكل تام مع هويتها اخلاصة. ال منزج بني املنتجات والفنانني.
فلم نغرق في عالم املوضة، وابتكاراتنا قوية وعريقة. من احلكايات التي أذكرها أننا حني نظمنا املعرض األول للفنان
الياباني موراكامي في أوروبا في مقر املؤسسة، تعرف إليه مارك جايكوبز، وبدأ التعاون بينهما. بالنسبة إلينا، هذا أمر ممنوع
متاما. فال منزج بني دعمنا للفن ومنتجاتنا، ألننا نرى أن ذلك قد يضر بالفنان. فقد يفقد هويته، ألن اخللط بني االثنني جتاري
يف غداء عمل مع Christina Borgoltz مديرة التوا�صل
Cartier International الدويل والعالقات العامة يفالتزام دار "كارتييه" بدعم الفنون معروف حول العالم، وهي
تلقى احترام الفنانين وتقديرهم كراعية للفن من خالل
Fondation Cartier pour موؤ�ص�صة "كارتييه" للفن المعا�صر
هذا الثالثين بعيدها تحتفل التي L’art Contemporainالعام. كنت محظوظة بالتعرف اإلى ال�صيدة التي اأ�ص�صت
هذه الرعاية لتاأمين الدعم للفنان المعا�صر "كري�صتين
بورغولتز" Christine Borgoltz. وهي مديرة التوا�صل
الدولي والعالقات العامة في "كارتييه اإنترنا�صونال"
. Cartier International Art Dubai "كري�صتين كانت تزور دبي لح�صور "اآرت دبي
الذي كانت "كارتييه" من رعاته الأ�صا�صيين في الأعوام
الأخيرة. ق�صم "كارتييه" الرائع هذا العام عر�ض عمال فنيا
مميزا على �صكل مدينة �صغيرة من ت�صميم الفنان الكونغولي
.Bodys Isek Kingelez "كينغيليز اإزيك "بودي�ض المناظر المدنية التي ت�صكل م�صدر اإلهام اأ�صا�صيا لكينغيليز
قد اأثرت اأي�صا في ت�صاميم المجوهرات في دار "كارتييه"،
ما ظهر من خالل ا�صتخدامها للخطوط الوا�صحة النظيفة
والأ�صكال الهند�صية في مجموعة "لودي�صيه دو كارتييه،
L’Odyssée de Cartier، Parcours "باركور دون �صتيل
قطع عر�صت قطعة. 80 من اأكثر تت�صمن التي d’un styleالمجموعة في تجهيزات بي�صاء نقية تمثل كل مدينة
ا�صتلهمت منها. تحدثنا اإلى كري�صتين خالل غداء في مقهى
باري�صي الطراز بني خ�صي�صا ل�صتقبال زوار "كارتييه" في
المعر�ض.
166
11.indd 166 4/30/14 1:09 PM
هي �ساعات
عامل مرهف من
الرقي والفخامةCynthia Kattar دبي: سينتيا قطار
تهدي دار Christian Dior "كريستيان ديور" املرأة الراقية مجموعة من الساعات املميزة التي تليق
بذوق زبوناتها االستثنائي، والتي متتاز بحرفيتها الراقية، وتصاميمها األنيقة، وأحجارها النفيسة.
Dior "نبدأ بساعة "ديور غران سوار أوريغاميGrand Soir Origami، هذه املجموعة التي جتسد
العالقة الوطيدة بني اليابان وDior. فمنذ تأسيسها، لم ينقطع احلوار بني دار "ديور" Dior واليابان. بدءا من القياسات األنثوية الثورية لبذلة "بار"،
ووصوال إلى مجموعات "راف سيمونز" األولى، لم Montaigne "تتوقف يوما أناقة دار جادة "مونتان
بأسلوبها املرهف في األحجام والزوايا واالنسدال عن التأثير في األرخبيل اليوناني قلبا وروحا.
في العام 2014، تكرم ساعة "ديور غران سوار أوريغامي" Dior Grand Soir Origami هذه العالقة
عبر إحياء فن طي الورق "أوريغامي" الدقيق من أرض مشرق الشمس. إن هذا الفن القدمي يعود إلى
أكثر من 2000 عام، وقد شكل أحد أبرز مراجع اإلبداع في اليابان، ومت تطبيق مبادئه اجلمالية في مجاالت عديدة، كالتصميم واملوضة، وذلك عبر الفن املعاصر.
تقدم "ديور" Dior من خالل ساعة "ديور غران سوار أوريغامي" Dior Grand Soir Origami بحجم 33 مم
تعبيرها اخلاص لهذا األسلوب اجلمالي واحلرفي، عبر تصميمها اجلديد ألقراص هذا اإلصدار. فهذه األقراص املطعمة بعرق اللؤلؤ مت تطويرها بشكل ثالثي األبعاد،
وهو ما نتج عنه تأثير بصري تعززه القصة املثلثة وقصة املستطيالت اللولبية لألحجار الكرمية التي تزين
اإلطارات: الصفير والعقيق األخضر والعقيق األحمر واملاس. وهي تتردد في حبات املاس والصفير الزهري
والصفير األصفر والسبينل والزمرد الريحاني املقصوصة على شكل مثلثات أو منحرفات والتي تزين األقراص
املطعمة بعرق اللؤلؤ. أضف إلى ذلك تأثير األوزان املترجحة الرسومي النحيل، وهي مطلية بألوان البرنيق
الزاهية أو الرقيقة )أصفر احلامض، زهري الفوشيا، البنفسجي، زهري الدراق، أو أزرق سمائي(، ومثبتة في الناحية اخللفية لنظام احلركة "إليت" Elite من شركة
"زنيت" Zenith، حيث مع كل ترجح تكشف عن تخرمي عرق اللؤلؤ املرهف من خالل الناحية اخللفية جلسم الساعة املصنوع من الكريستال الصفيري الشفاف.
170
11.indd 170 4/30/14 1:10 PM
جدة – منى �سعود �سراج
ما سر تعلق بسمة اخلريجي باملطبخ؟ كلنا لديه شيء ما من ذكريات الطفولة، وهي األهم، فنتذكر دوما
لدى عودتنا إلى املنزل من املدرسة أن أول ما يستقبلنا رائحة الطعام الشهي، وخاصة أن والدتي بارعة جدا في خلط مكونات الطعام بطريقة
مميزة، وفي نهاية األسبوع كنت أستيقظ على رائحة حتميص اخلبز الذي حتضره والدتي مع املربى الطازج لوجبة اإلفطار. فأمي هي
من علمتني كيف أستمتع بأكلي، وكيف أختار نوعية الطعام، وكيفية التعامل مع مكوناته، وأن الوجبة التي تطبخ بحب جتمع العائلة بود وألفة، ولن أنسى وأنا طفلة عندما كنت أراقبها وهي تعد الطعام بكل
إتقان وحب، وهو ما ترك أثرا عميقا في نفسي حتى اللحظة. وماذا درست؟ وفيم تخصصت؟
درست التصوير في الواليات املتحدة، وإدارة األعمال الدولية والتسويق، وبدأت حياتي
العملية في مجال التسويق واإلعالنات، فاستحسنت األمر، فرمبا لبى احتياجاتي
اإلبداعية، وفي النهاية هي مجرد وظيفة وليست مهنة. بعدها تزوجت وركزت كل اهتماماتي على زوجي العزيز وابنتي لنا، وخالل هذه
الفترة حصلت على العديد من الدورات املتخصصة في أصول الطبخ والضيافة.
بعيدا عن الطبخ ماذا تفعل بسمة؟أحب كثيرا التصوير والرسم والفن بأنواعه،
ورمبا ساعدني هذا على اإلبداع في عملي والتفنن في التنسيق وتزيني الصحون وتناسق األلوان، فالعني تأكل وتشبع قبل البطن أحيانا. .
عندما تنوين إعداد وجبة ما األقرب إلى قلبك؟ وملاذا؟
قائمتي فيها كثير من التنويعات، وإبداعاتي في الطبخ مستمرة وشائقة وملهمة.
كيف تبدئني يومك العملي؟ عادة ما يكون في املطبخ، وأثناء ذلك يكون التخطيط لقوائم الطعام مع العمالء وطلبات الطعام للمناسبات، والتعاقد مع موظفني جدد،
وتوفير التدريب للموظفني املوجودين بشكل دوري، إلى جانب حتديث مكونات الطبخ واملنتجات باستمرار، والتأكد من تطبيق معايير اجلودة في املطبخ، ويوميا أقوم باالتصال مبوردي اخلضار والفواكه
ألحصل على الطازج من املزرعة إلى مائدتنا، ومن ثم أحاول إعطاء
الكافيه وقتا كافيا للتواجد ومقابلة العمالء واالستماع إليهم. من خالل حرصك على استخدام األغذية العضوية في
مطبخك، كيف جتدين ثقافة السوق السعودية؟من املبكر جدا أن أحكم، لكن هناك وعي بدأ ينمو، وكثير من الناس بدؤوا باكتشاف طرق صحية وخيارات بديلة في األكل، وإن كان من الصعب االستمرار فيها. وبالنسبة لي فمن خالل تعاملي مع
بعض احملالت هنالك تشجيع على وجود خيارات صحية وعضوية من قبل كثير من محالت السوبر ماركت، وأنا بدأت بالفعل التعاون مع سلسلة سوبر ماركت إلنشاء بدائل صحية للمتسوقني من ذوي االحتياجات الغذائية اخلاصة، وهي طريقة رائعة لتثقيف املستهلك.
هل تفكرين في أن تتخصصي في األكل الصحي؟احلقيقة أمتنى أن أكون من املؤثرين في هذا اجلانب، فأنا أعشق األكل
الصحي، وليس من الصعوبة االلتزام به، لكن نظرا لبيئتنا الصحراوية والشح في بعض اخلضراوات والفواكه رمبا تصعب مهمة
التركيز متاما على ذلك، لكن هذا يعني أنني ال أطبخ بطريقة صحية األكل )العادي(، وأعتمد
في الكافيه لدي على تقدمي الوجبات ذات املكونات الطازجة في موسمها، وقد تتغير قائمة
الطعام يوميا بحسب ما يتوفر في السوق. ما األسلوب الذي تتبعينه مع العميل؟
كل عمالئي شركاء لي في ما أقوم به جتاههم، وأرى أن دوري هو تسهيل رؤية العميل، خاصة إذا عرفت أن لكل عميل طعمه اخلاص وأسلوبه
في األكل، ووظيفتي هي صياغة رؤية العميل وذوقه، طاملا أن األكل مسألة شخصية، لهذا
أتعامل مع العميل من دون أفكار مسبقة. كيف كانت جتربتك مع
تخطي الصعوبات عند تأسيسك العمل؟رمبا تشبه حالتي حالة الكثيرين من أصحاب األعمال الصغيرة، فمسألة استخراج التصاريح و العالمة التجارية واستقدام العمالة املناسبة للعمل
من أهم املسائل التي شغلتني ومازالت، فنحن بحاجة دائمة إلى خلق روح الوالء و االستمرارية والعمل اجلماعي والتفاني في العمل، ولكن عموما
احلمدلله، فاألمور بفضل اجلهد املستمر تتحسن إلى األفضل يوميا. من الذي يلهمك من الطهاة أكثر من غيره؟ وملاذا؟
جيمي أوليفار، األكثر بروزا في عالم الغذاء، وأكثر الشخصيات التلفزيونية احملبوبة في العالم، وأهم من صدرتهم بريطانيا. فهو من
هي لقاء
: ال�سيف ال�سعودية ب�سمة اخلريجي لـ
اأمي هي من علمتني كيف اأ�ستمتع ب�أكلي وكيف اأطبخ
واأن الوجبة التي تطبخ بحب جتمع الع�ئلة بود واألفة
ب�سمة محمد الخريجي �سابة �سعودية ا�ستهرت بتقديم الماأكولت ال�سحية والأطباق الراقية، اأ�س�ست �سركة متخ�س�سة في مجال
ال�سيافة وتقديم الماأكولت، و�سرعان ما اأ�سبحت اأطباقها ال�سهيرة حديث المجال�س، والتي يطلبها النخبة من ال�سعوديين الذين
يريدون ل�سيوفهم التمتع باأ�سهى الماأكولت واأطيبها، وتمكنت ب�سمة اأخيرا من افتتاح مطعمها الخا�س )BMK Café(، والذي
تميز بالروح ال�سابة الراقية و�سط اأجواء من الحيوية و الب�ساطة.
مطبخ منزيل هو مركز
بحثي وتفكريي وهو
م�س�حتي احلرة التي
متكنني من �سنع
اأ�سي�ء جديدة وخمتلفة
172
11.indd 172 4/30/14 1:10 PM
38
