11
Fødevare- & Hygiejneekspert Michael René MICHAELRENE.COM

Michaelrene.com books

Embed Size (px)

Citation preview

Fødevare- & Hygiejneekspert Michael René

MICHAELRENE.COM

Fødevare- & Hygiejneekspert Michael René

MICHAELRENE.COM

Skill Set

Fødevare- & Hygiejneekspert Michael René

MICHAELRENE.COM

Skill Set

Fødevare- & Hygiejneekspert Michael René

MICHAELRENE.COM

BooksBogen gennemgår statistiske fordelinger og giver en uddybendegennemgang af de forudsætninger, der kræves opfyldt for atstatistiske resultater og beregninger kan anvendes. Derpræsenteres formler til beregning af forudsætninger og der giveseksempler.Der er et uddybende index, som gør bogen til et lækkertopslagsværk. Der er eksamenssæt med opgaver, løsninger ogforudsætninger samt besvarelser. Dertil er der ordforklaringer,gode råd til eksamen og de typiske fejl ved skriftlige statistiskeeksaminer skitseres, så de kan forebygges.

Michael René, Eksamensklar – Skriftlig Statistik, 1. udgave, 2014.© Polyteknisk Forlag, København 2014. ISBN-13: 978-87-502-1085-6, Køb her >>

Fødevare- & Hygiejneekspert Michael René

MICHAELRENE.COM

BooksE-Bogen gennemgår metode og opskrift til hjemmeproduktion og brygning af æblecider og giver gode råd til valg og afstemning af råvarer samt tilsmagning af æblecider. Vi har mere end 10 års erfaring med hjemmeproduktion, og vi giver dig i denne guide et ekstrakt af vores gode råd sammen med en god og velafprøvet opskrift på æblecider med illustrative fotografier af fremgangsmåden til brygning af æblecider. Der gives også opskrifter og forslag til, hvordan æblecideren kan smages til med forskellige supplerende frugter og grøntsager.Bogen er målrettet alle borgere, der vil prøve kræfter med en egenproduktion af æblecider. Det er ikke særlig svært at producere en rimelig eller endog en rigtig god cider. Bon appetit.

Michael René, Opskrift på æblecider – Sådan brygger du din egencider, Praktiskbolig Forlag, 1. ed. 2014, e-Bog (pdf), ISBN: 978-87-997-6330-6, Køb her >>

Fødevare- & Hygiejneekspert Michael René

MICHAELRENE.COM

BooksBogen gennemgår metoder til rengøring og kampen mod pletter samt hygiejne og meget andet indenfor følgende emner:- Pletfjerning- Rengøring- Træsorter: efterbehandling og rengøring- Rengøringsmidlers funktion og sikkerhed- Vaskesymboler på tøj- Faremærker på rengøringsmidler- Hygiejneregler i køkkenet- Optimal opbevaring af fødevarer

Michael René, Håndbog i praktisk hjælp - Livet er for kort tilnullermænd og dårlig mad, 1. udgave, 2010 © MunksgaardDanmark, København 2010. ISBN-13: 978-87-6281-023-5.Læs anmeldelse og Køb her >>

Fødevare- & Hygiejneekspert Michael René

MICHAELRENE.COM

BooksBogen gennemgår metoder til rengøring og kampen mod pletter samt hygiejne og meget andet indenfor følgende emner:- Pletfjerning- Rengøring- Træsorter: efterbehandling og rengøring- Rengøringsmidlers funktion og sikkerhed- Vaskesymboler på tøj- Faremærker på rengøringsmidler- Hygiejneregler i køkkenet- Optimal opbevaring af fødevarer

Michael René, Håndbog i praktisk hjælp - Livet er for kort tilnullermænd og dårlig mad, 1. udgave, 2013 © MunksgaardDanmark, København 2013. ISBN-13: 978-87-6281-307-6 (e-Bog ~pdf). Læs anmeldelse og Køb her >>

Fødevare- & Hygiejneekspert Michael René

MICHAELRENE.COM

BooksBogen gennemgår metoder til rengøring og kampen mod pletter samt hygiejne og meget andet indenfor følgende emner:- Pletfjerning- Rengøring- Træsorter: efterbehandling og rengøring- Rengøringsmidlers funktion og sikkerhed- Vaskesymboler på tøj- Faremærker på rengøringsmidler- Hygiejneregler i køkkenet- Optimal opbevaring af fødevarer

Michael René, Håndbog i praktisk hjælp - Livet er for kort tilnullermænd og dårlig mad, 1. udgave, 2013 © MunksgaardDanmark, København 2013. ISBN-13: 978-87-6281-270-3 (i-Bog).Læs anmeldelse og Køb her >>

Fødevare- & Hygiejneekspert Michael René

MICHAELRENE.COM

BooksBogen er målrettet gymnasiale uddannelser og anvendes på alleuddannelser, der arbejder med fødevarer som naturviden-skabelige bacheloruddannelser, der arbejder med kemi, biologi ogsensorik, men også køkkenfaglige uddannelser, som arbejder medudvikling og tilsmagning af mad og måltider.Sensorik defineres som ”læren om metoder til objektiv ogsubjektiv bedømmelse og produktudvikling af fødevarer” og er entværfaglig kemisk, fysisk og biologisk videnskab. Sensorik omfattermenneskets evne til at beskrive og bedømme stimuli ved hjælp afsmags-, lugt-, syns-, føle-, høre- og smertesanserne.

Michael René, Sensorisk teori til Gymnasiale uddannelser. 3. udgave, 2014 © Forlaget Metropol, København 2010. ISBN-13: 978-87-7392-701-4. Anmeldelse, omtale og bagside online, Køb her >>