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2016collection automne - hiver
g e n è v e
1 8 5 8
32
Sommaire5
9
18
30
38
M a r c - a n d r é c a r t i e r
L e s t a b l e t t e sL e s b o n b o n s c h o c o l a t sL e s s p é c i a l i t é s
L e c o i n c o n f i s e r i e s
1 01 21 4
1 6
2 02 22 52 62 8
3 23 4
L e s i d é e s c a d e a u x d e N o ë l 2 0 1 6L e s a s s o r t i m e n t s & p r a l i n é s | t r u f f e sL e s s p é c i a l i t é s & l e s c o n f i s e r i e sL e s c o f f r e t s & l e s p a c k s c a d e a u xL e s p a n i e r s g a r n i s & l e s é p h é m è re s
N o s o f f r e s p e r s o n n a l i s a b l e s N o s é v é n e m e n t s s u r - m e s u r e
L a c o L L e c t i o n I n f I n I m e n t C h o C o l at
n o s o f f r e s c a d e a u x
n o s s e r v i c e s e x c L u s i f s
G L a c e s a r t i s a n a L e s d e M a r c -a n d r é c a r t i e r
54
marc - andré cartier
H é r i t i e r d ’ u n e t r a d i t i o n d e s i x g é n é r a t i o n s d ’ a r t i s a n s , M a r c - A n d r é C a r t i e r c h o c o l a t i e r i n s c r i t l a q u a l i t é e t l e s a v o i r - f a i r e d a n s l a
l é g e n d e f a m i l i a l e .
M a r c - A n d r é C a r t i e r e x p l o r e t o u t e s l e s s o u r c e s d u g o û t p o u r v o u s f a i r e d é c o u v r i r o u r e d é c o u v r i r l e m o n d e d u c h o c o l a t .
P r o f i t e z d e l ’ e s p r i t p a s s i o n n é , i n s p i r é e t i n v e n t i f d e M a r c - A n d r é C a r t i e r e t v e n e z d é g u s t e r s e s s p é c i a l i t é s !
76
e s c a l a d e sp r é p a r e z - v o u s à t o u t c a s s e r !
g e n è v e
1 8 5 8
2016
98
i n f i n i m e n t chocolatTo u t c o m m e n c e p a r u n e o d e a u p l a i s i r , a u r ê v e e t à l a r a r e t é .
E x p l o r e z I e s s o u r c e s d u g o û t a u t r a v e r s d ’ u n v o y a g e i n i t i a t i q u e o ù t o u s l e s s e n s s o n t e n é v e i l .
V i v e z u n e e x p é r i e n c e f o r t e e t a u t h e n t i q u e o ù l ’ h i s t o i r e d e s t e r r o i r s c a c a o s s e m ê l e à l a g o u r m a n d i s e d e s c h o c o l a t s .
D é g u s t e z l e s i n c o n t o u r n a b l e s , d é n i c h e z l e s c o u p s d e c œ u r e t d é c o u v r e z l e s e x p l o r a t i o n s d e M a r c - A n d r é C a r t i e r !
L e s t a b L e t t e sU n c h o c o l a t d e d é g u s t a t i o n p o u r u n v o y a g e s e n s o r i e l a u c œ u r d e s m e i l l e u r s t e r r o i r s c a c a o s .
L e s b o n b o n s c h o c o L at sU n a s s o r t i m e n t d e c h o c o l a t s a u x p a r f u m s e x o t i q u e s e t t r a d i t i o n n e l s o ù l e s p r a l i n é s , l e s g a n a c h e s e t l e s t r u f f e s s o n t à l ’ h o n n e u r.
L e s s p é c i a L i t é sD e s r e c e t t e s i n é d i t e s e t r e v i s i t é e s p o u r u n e d é g u s t a t i o n i n t i m i s t e o u à p a r t a g e r.
L a c o L L e c t i o n
g e n è v e
1 8 5 8
1110
U n c h o c o l at d e d é g U s tat i o n p o U r U n v o y a g e s e n s o r i e l a U c œ U r d e s m e i l l e U r s t e r r o i r s c a c a o s
o p u s b L a n c d e L ’ e n t L e b u c h
t o a s t é d u L c e y ( b L o n d )
M a r a c a ï b o
C a r t I e r 1 8 5 8 n o I r
M a r a c a ï b o
M a n j a r i
c e n t e n a r i o c r u d o
c o s t a r i c a
n o i r s a n s s u c r e s
a r a G u a n i
i n f i n i
L a c t é e c a r a M e L
M a r a c a ï b o
C a r t I e r 1 8 5 8 l a I t
o p u s L a i t d e L ’ e n t L e b u c h
L a i t s a n s s u c r e s a j o u t é s
35 %
32 %
65 %71 %88 %
64 %70 %70 %
65 %72 %99 %
31 %
38 %39 %
38 %
41 %
leS exploratoireS
leS coupS de cœur
leS claSSiqueSPoUr sAVoUrEr LA TrADITIoN ET rETroUVEr LE goûT DEs rECETTEs orIgINELLEs
PoUr DéNICHEr LEs sAVEUrs LEs PLUs rArEs ET PArTAgEr UN VoyAgE sENsorIEL
PoUr s’ENTHoUsIAsMEr DE L’INsPIrATIoN DE MArC-ANDré CArTIEr ET DégUsTEr sEs CréATIoNs
leS tabletteS
- c h o c o l at & N o i s e t t e s - c a r a m e l b e u r r e s a l é
boîte de chocolat GraNd cru maracaïbo 65% o u l a c t é c a r a m e l 3 1 % p o u r b o i s s o N c h o c o l at é e .
uN mariaGe parfait et subtil avec les spiritueux & les ciGares. réGlette de chocolat ceNteNario crudo 70% (le joNGleur), maracaïbo 88% (le coNseiller) et iNfiNi 99% (le moqueur).
tablette de chocolat Cartier 1858 Noir & Noisettes du piémoNt caramélisées .
tablette de chocolat opus lait de l’eNtlebuch & Noisettes du piémoNt caramélisées .
4 . 5 g
P o u r l a b o i s s o n c h o c o l at é e , 1 7 0 g
1 0 5 g
1 5 0 g
l e P o t: 2 0 0 g
leS napolitainS cartier 1858
leS copeaux de chocolat Grand cru
le fou du roi
tablette claSSique SuiSSe
leS pâteS à tartiner
N a p o l i t a i N C a r t i e r 1 8 5 8 L a i t 3 9 %p r o v e N a N c e d u c a c a o :a f r i q u e d e l ’ o u e s t , p é r o u
N a p o l i t a i N C a r t i e r 1 8 5 8 N o i r 7 1 %p r o v e N a N c e d u c a c a o :t a N z a N i e , m e x i q u e , p é r o u
1 La tabLette dans son étui :T U 1 0 2 g
1312
U n a s s o r t i m e n t d e c h o c o l at s a U x p a r f U m s e x o t i q U e s e t t r a d i t i o n n e l s o ù l e s p r a l i n é s , l e s g a n a c h e s e t l e s t r U f f e s s o n t à l ’ h o n n e U r
1 Le singLe :T U 1 0 g | 1 t r u f f eTU 20g | 2 p ra l i nés/ganaches2 Le baLLotin :T0 90g | 4 pral inés/ganaches et 6 truffes
3 Le tube transparent :T U 1 6 0 g | e n v . 1 6 t r u f f e s4 La MoLière :T1 180g | 18 bonbons chocolats
T2 280g | 28 bonbons chocolats
5 La CLassique Cartier :T1 250g | 28 bonbons choco la t s
T2 380g | 45 bonbons choco la t s
T3 630g | 72 bonbons choco la t s
12
3
4 5
leS bonbonS chocolatS
1 b L a n c d ’ e n t L e b u c h
2 M a r a c a ï b o 3 8 %3 M a r a c a ï b o 6 5 %4 M a r a c a ï b o 8 8 %5 c h a M p a G n e6 M i e L d e f L e u r s
7 s é s a M e t o r r é f i é
8 a M a n d i n e
9 p i s t a c c h i o
1 0 c a f é à L a s i c i L i e n n e
1 1 c e n t e n a r i o c r u d o
1 2 L a i t d ’ e n t L e b u c h
1 3 p o i v r e d e j a M a ï q u e
1 4 e a r L G r e y
1 5 G i n G e M b r e
1 6 M e n t h e f r a î c h e
1 7 p a u L & v i r G i n i e
1 8 v a n i L L e b o u r b o n
1 9 c a r a M e L b e u r r e s a L é
2 0 f r u i t d e L a p a s s i o n
2 1 c o c o d e c e y L a n
2 2 c i t r o n s t - d o M i n G u e
2 3 f r a M b o i s e
2 4 p e t a Z e t a
2 5 t o a s t é d u L c e y
1
7
1 6
2
1 1
1 9
2 52 4
8
1 7 1 8
3
1 2
2 0
9 1 0
4
1 3
2 1
5
1 4
2 2 2 3
6
1 5
leS claSSiqueSPoUr sAVoUrEr LA TrADITIoN ET rETroUVEr LE goûT DEs rECETTEs orIgINELLEs
leS exploratoireSPoUr DéNICHEr LEs sAVEUrs LEs PLUs rArEs ET PArTAgEr UN VoyAgE sENsorIEL
leS coupS de cœurPoUr s’ENTHoUsIAsMEr DE L’INsPIrATIoN DE MArC-ANDré CArTIEr ET DégUsTEr sEs CréATIoNs
g A N A C H E N o I rT r U F F E g A N A C H E L A I T
1514
d e s r e c e t t e s i n é d i t e s e t r e v i s i t é e s p o U r U n e d é g U s tat i o n i n t i m i s t e o U à p a r ta g e r
2
1
4
5
3 a
3 b
leS SpécialitéS
s é s a M e r ô t i , p i s ta C h e & n o i x d e M a C a d a M i a
tuile nouGatine
fi n e t u i L e n o u G at i n e a u x G r a i n e s t o r r é f i é e s d e s é s a M e, p i s ta c h e o u d e n o i x d e M a c a d a M i a , e n r o b é e d e
c h o c o L at n o i r Ma r a c a ï b o 65% d u vé n é Z u e L a e t d e c h o c o L at b L o n d to a s t é du L c e y 35%.
g i n g e M b r e C o n f i t & o r a n g e C o n f i t e
bâ t o n n e t d e G i n G e M b r e o u d’é c o r c e d’o r a n G e c o n f i t , e n r o b é d e c h o c o L at n o i r Ma r a c a ï b o 65% d u vé n é Z u e L a.
bâtonnet
no i r o u L a i t
br i s u r e s d e c r ê p e d e n t e L L e av e c d u p r a L i n é a M a n d e e t c h o c o L at L a i t o u n o i r, e n r o b é e s d e c h o c o L at L a i t 36 % o u n o i r 52%d u Gh a n a.
feuillantine
MaraCaïbo 88% (argent), pauL & virginie (or) ou CaraMeL beurre saLé (Cuivre)
dat t e Me d j o o L d e 1e r c h o i x f o u r r é e d’u n e G a n a c h e a u c h o c o L at n o i r d e Ma r a c a ï b o 88% e t s a u p o u d r é e d e p u r e p o u d r e d e c a c a o, d’u n e G a n a c h e
datte medjool
t e n d r e c h o c o L at L a i t i n f u s é e a u t h é r o u G e pa u L & v i r G i n i e o u av e c d u o n c t u e u x c a r a M e L a u b e u r r e s a L é.
1 La poignée de bâtonnets d’orange Confite:T U 1 0 0 g | e n v . 3 0 b â t o n n e t sE x i s t e a u s s i d a n s l a M o l i è r e
T 1 2 1 0 g
2 La poignée de bâtonnets de gingeMbre Confit:T U 1 0 0 g | e n v . 2 0 b â t o n n e t s
3 La régLette | tuiLe nougatine:a / i m a g e r e p r é s e n t a t i v e d e l a T 3 | Tu i l e s M a c a d a m i ab / i m a g e r e p r é s e n t a t i v e d e l a T 2 | Tu i l e s s é s a m e r ô t i & P i s t a c h e
T 1 1 2 0 g | e n v . 1 6 t u i l e s
T 2 2 2 0 g | e n v . 2 6 t u i l e s
T 3 2 8 0 g | e n v . 3 4 t u i l e s
4 La régLette | feuiLLantine:i m a g e r e p r é s e n t a t i v e d e l a T 2
T 1 1 3 0 g | e n v. 2 6 f e u i l l a n t i n e s
T 2 2 2 0 g | e n v. 4 2 f e u i l l a n t i n e s
T 3 3 2 0 g | e n v. 6 4 f e u i l l a n t i n e s
5 La MoLière | datte MedjooL:i m a g e r e p r é s e n t a t i v e d e l a T 1
T 1 2 7 0 g | 9 d a t t e s f o u r r é e s
T 2 3 6 0 g | 1 2 d a t t e s f o u r r é e s
1716
1 2 3
4
le coin confiSerieS
C h o C o L at Ma r a C a ï b o 65%
a M a r e t t i e s t f o u r r é e t e n r o b é a u c h o c o L at n o i r 65% M a r a c a ï b o à L ’ a M a n d e .
amaretti fourré
s a b L é f L o r e n t i n a u x é c L at s d ’ o r a n G e , e n r o b é d e c h o -c o L at n o i r 52% o u L a i t 36% d u G h a n a .
Sablé florentin
M a r r o n d u p i é M o n t , d é s h a b i L L é d e s a c o q u e , G L a c é 7 f o i s ava n t f i n i t i o n pa r u n G L a ç a G e à L a va n i L L e b o u r b o n .
marron Glacé
d e M i - r o n d e L L e d ’ o r a n G e d e s i c i L e , h a b i L L é e d ’ u n e r o b e d e c h o c o L at n o i r M a r a c a ï b o 65%.
demi rondelle d’oranGe
5 c a s s i s 6 M a n G u e 7 G r o s e i L L e 8 o r a n G e
s a n s s u C r e - 200g
1 f r a M b o i s e 2 f r a i s e M a r a d e s b o i s 3 p o i r e W i L L i a M s 4 a b r i c o t
confitureS artiSanaleS
1
1
2
2
3
3
4
4
no i r o u L a i t
1 L a p o i g n é e d ’ a M a r e t t i :T U 1 0 0 g | 8 a m a r e t t i2 La poignée de sabLés fLorentins:T U 1 0 0 g | 8 s a b l é s f l o r e n t i n s
3 La MoLière | Marrons gLaCés:T 1 3 0 0 g | 1 0 m a r r o n s g l a c é s
T 2 4 0 0 g | 1 5 m a r r o n s g l a c é s
4 La régLette | deMi-rondeLLes d’orange:T 2 1 6 0 g | e n v . 1 5 u n i t é s
T 3 2 6 0 g | e n v . 2 2 u n i t é s
1918
noS offreS c a d e a u xL a c h o c o l a t e r i e M a r c - A n d r é C a r t i e r a l e p l a i s i r d e v o u s p r o p o s e r u n e s é l e c t i o n d e p r o d u i t s p o u r t o u t é v é n e m e n t à f ê t e r a f i n d e
r e m e r c i e r o u r é g a l e r v o s c l i e n t s e t v o s c o l l a b o r a t e u r s .
2120
1 L e p a i n d ’ é p i c e s e n r o b é d e c h o c o L a t , s a p i n T 2 1 6 0 gs a p i n T 1 5 0 gE x i s t e e n f o r m e d ’ é t o i l e T 1 , d e B i s c u i t d e s t - N i c o l a s T 2 e t e n P è r e N o ë l T 2
2 L e s a p i n d e n o ë L 2 0 1 6 , T 1 3 2 0 gT 2 4 0 0 g3 L’ é t o L e e n c h o c o L a t à s u s p e n d r e , T U 1 0 0 g E x i s t e e n q u a t r e c h o c o l a t s ( C a r t i e r 1 8 5 8 N o i r , o P U s l a i t d e l ’ E n -t l e b u c h , o P U s b l a n c d e l ’ E n t l e b u c h e t l e b l o n d To a s t é D u l c e y )
4 L a c o u r o n n e d e n o ë L 2 0 1 6 , l a s p é c i a l i t é d e M a r c - A n d r é C a r t i e r , c e t t e a n n é eT U 1 1 0 g5 L e c u b e a M a n d i n e , T U 7 0 g .
a u c œ u r d e L ’ é M o t i o n e t d e L a f é e r i e d e n o ë L , M a r c - a n d r é c a r t i e r i n c o r p o r e L e p L a i s i r d e p a r t a G e r d a n s d e s G r a n d s c r u s d e c a c a o e t s a u p o u d r e d e s u r p r i s e s u n i q u e s d e L a M a i s o n .
leS idéeS cadeaux de noël 2016
1
3
2
5
4
6 L e c a L e n d r i e r d e L ’ a v e n t , 2 3 s p é c i a l i t é s d e M a r c - A n d r é C a r t i e r c a c h é e s à l ’ i n t é r i e u r & u n e s u r p r i s e p o u r l e 2 4 d é c e m b r e .* à c o m m a n d e r a v a n t l e 1 5 . 1 1 . 2 0 1 6
7 L e t u b e t r a n s p a r e n t | t r u f f e s c h a M p a G n e , T U 1 6 0 g ( a u t r e s s é l e c t i o n s p o s s i b l e : t r u f f e s a u x f r u i t d e l a p a s s i o n o u m i x t e c h a m p a g n e & f r u i t d e l a p a s s i o n )8 L a M o L i è r e | M a r r o n s G L a c é s , T 1 3 0 0 g | 1 0 m a r r o n s g l a c é sT 2 4 0 0 g | 1 5 m a r r o n s g l a c é s
9 p a n i e r G a r n i s e L o n v o s e n v i e s , P r é s e n t é s d a n s u n e j o l i p a n i e r , n o t r e c o l l e c t i o n I n f i n i m e n t C h o c o l a t a l l i e p a r f a i t e m e n t l e p l a i s i r g o u r m a n d e t p l a i s i r d ’ o f f r i r !
6 7 8
9
2322
1 L e s i n G L e , T U 1 0 g | 1 t r u f f eT U 2 0 g | 2 p r a l i n é s / g a n a c h e s2 L e M i n i b u i c k , T 0 3 0 g | e n v . 3 b o n b o n s c h o c o l a t s
1 L a r é G L e t t e t r a n s p a r e n t e , T 1 4 0 g | 4 t r u f f e sT 2 9 0 g | 9 t r u f f e sT 2 1 3 0 g | 1 3 t r u f f e s
3 L e b a L L o t i n , T 0 9 0 g | 4 p r a l i n é s / g a n a c h e s e t 6 t r u f f e s 4 L a G L o s s e , T 1 1 5 0 g | e n v . 1 5 b o n b o n s c h o c o l a t s5 L a M o L i è r e , T 1 1 8 0 g | 1 8 b o n b o n s c h o c o l a t sT 2 2 8 0 g | 2 8 b o n b o n s c h o c o l a t s
2 L e t u b e t r a n s p a r e n t , T U 1 6 0 g | 1 6 t r u f f e sE x i s t e p o u r l e s t r u f f e s c h a m p a g n e , l e s t r u f f e s a u f r u i t d e l a p a s s i o n , m i x t e c h a m p a g n e & f r u i t d e l a p a s s i o n o u p o u r l e s t r u f f e s M a r a c a ï b o 8 8 % .
6 L a c L a s s i q u e c a r t i e r ,a / T1 b lanc | 250g | 28 bonbons choco latsb/ T2 bronze | 380g | 45 bonbons chocolatsc/ T3 b lanc | 630g | 72 bonbons choco lats* Le rempl issage peut auss i ê t re conçu un iquement avec des pra l inés ou des ganaches.
3 L a b e L L a y r o u G e ,a / T 1 2 0 0 g | 2 5 p r a l i n é s o u g a n a c h e sb / T 2 3 0 0 g | 3 6 p r a l i n é s o u g a n a c h e sc / T 3 4 8 0 g | 5 6 p r a l i n é s o u g a n a c h e sd / T 4 6 6 0 g | 8 0 p r a l i n é s o u g a n a c h e se / T 5 8 0 0 g | 9 9 p r a l i n é s o u g a n a c h e s
U n a s s o r t i m e n t d e c h o c o l at s a U x p a r f U m s e x o t i q U e s e t t r a d i t i o n n e l s o ù l e s p r a l i n é s , l e s g a n a c h e s e t l e s t r U f f e s s o n t à l ’ h o n n e U r
U n a s s o r t i m e n t d e c h o c o l at s a U x p a r f U m s e x o t i q U e s e t t r a d i t i o n n e l s o ù l e s p r a l i n é s , l e s g a n a c h e s e t l e s t r U f f e s s o n t à l ’ h o n n e U r
leS aSSortimentS leS pralinéS et leS truffeS
1
4
1 2 3e
3a
3c
3d
3b
32 5 6a
6c
6b
2524
1 L a r é G L e t t e | t u i L e s n o u G a t i n e , 1 a / i M a G e r e p r é s e n t a t i v e d e L a t 3 | M a c a d a M i a 1 b / i M a G e r e p r é s e n t a t i v e d e L a t 2 | s é s a M e t o r r é f i é & p i s t a c h e
T 1 1 0 0 g | e n v . 1 6 t u i l e sT 2 1 6 0 g | e n v . 2 6 t u i l e sT 3 2 2 0 g | e n v . 3 4 t u i l e s2 L a r é G L e t t e | d e M i - r o n d e L L e s d ’ o r a n G e , ( i M a G e r e p r é s e n t a t i v e d e L a t 2 ) T 2 1 6 0 g | e n v . 1 5 d e m i - r o n d e l l e sT 3 2 6 0 g | e n v . 2 2 d e m i - r o n d e l l e s
3 L a r é G L e t t e | n a p o L i t a i n s , ( i M a G e r e p r é s e n t a t i v e d e L a t 2 )T 1 1 1 7 g | 2 6 n a p o l i t a i n sT 2 1 9 8 g | 4 4 n a p o l i t a i n sT 3 2 7 9 g | 6 2 n a p o l i t a i n s4 L a M o L i è r e | d a t t e s M e d j o o L , ( i M a G e r e p r é s e n t a t i v e d e L a t 2 )T 1 2 7 0 g | 9 d a t t e s f o u r r é e sT 2 3 6 0 g | 1 2 d a t t e s f o u r r é e s
d e s s p é c i a l i t é s a U c o i n c o n f i s e r i e , m a r c - a n d r é c a r t i e r v o U s r e s e r v e d e s g o û t s e t d e s t e x t U r e s U n i q U e s d e l a m a i s o n .
leS SpécialitéS & leS confiSerieS
1a 4
2
1b 6 7
3
5
5 L a r é G L e t t e | f e u i L L a n t i n e s ,( i M a G e r e p r é s e n t a t i v e d e L a t 1 )T 1 1 3 0 g | e n v . 2 6 f e u i l l a n t i n e sT 2 2 2 0 g | e n v . 4 2 f e u i l l a n t i n e sT 2 3 2 0 g | e n v . 6 4 f e u i l l a n t i n e s6 L a M o L i è r e | M a r r o n s G L a c é s , ( i M a G e r e p r é s e n t a t i v e d e L a t 1 )T 1 3 0 0 g | 1 0 m a r r o n s g l a c é sT 2 4 0 0 g | 1 5 m a r r o n s g l a c é s7 L e c u b e a M a n d i n e , T U 7 0 g
Le Fou du Roià u N r o i . a m o u r e u x d e G r a N d s c r u s
l e f o u d u r o I , u n M a r i a G e p a r f a i t e t s u b t i L a v e c L e s s p i r i t u e u x & L e s c i G a r e s
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leS packS cadeaux
1 t r a v e L p a c k g a r n i s s e z s e l o n v o t r e c h o i x : t a b l e t t e s d e c h o c o l a t , r é g l e t t e s T 1 , T 2 e t T 3 , p o t s d e c o n f i t u r e e t p â t e s à t a r t i n e r, t u b e t r a n s p a r e n t …
1 L a c o L L e c t i o n d e t a b L e t t e s : c l a s s i q u e s , e x p l o r a t o i r e s o u c o u p s d e c œ u r ? N o i r , b l a n c , b l o n d o u l a i t ? C h o i s i s s e z v o t r e a s s e m b l a g e !
c o m b i n e z v o s f a v o r i s p o U r U n c a d e a U e n c o r e p l U s p e r s o n n a l i s é
1 2
1 s é L e c t i o n 1 - c o L L e c t i o n d e t a b L e t t e s d e c h o c o L a t , c i n q t a b l e t t e s d e l a c o l l e c t i o n I n f i n i m e n t C h o c o l a t d e v o t r e c h o i x .
2 s é L e c t i o n 2 - p e t i t d é j e u n e r , U n c h o c o l a t c h a u d M a r a c a ï b o 6 5 % , u n c h o c o l a t c h a u d L a c t é e C a r a m e l 3 1 % , d e u x p â t e s à t a r t i n e r ( c h o c o l a t n o i s e t t e s e t c a r a m e l b e u r r e s a l é )
3 s é L e c t i o n 3 - s p é c i a L i t é s , u n e r é g l e t t e T 1 d e F e u i l l a n t i n e s , u n e r é g l e t t e T 1 d e Tu i l e s N o u g a t i n e s s é s a m e & p i s t a c h e s , u n e r é g l e t t e T 1 d e Tu i l e s N o u g a t i n e s m a c a d a m i a e t u n e r é g l e t t e T 1 d e n a p o l i t a i n s .
leS coffretS cadeaux
g a r n i s s e z v o t r e c o f f r e t c a d e a U x s e l o n v o s e n v i e s
1
2 3
2928
4 p â q u e s , s e p t t a i l l e s d ’ œ u f s d e P â q u e s ( a ) e t a n i m a u x d e P â q u e s ( b ) e n t ro i s c h o c o l a t s *
* M a r a c a ï b o 6 5 % , M a r a c a ï b o 3 8 % e t To a s t é D u l c e y 3 2 %
3 s t - v a L e n t i n , d e u x t a i l l e s d e b o î t e s e n f o r m e d e c œ u r p o u r v o t r e s é l e c t i o n d e c h o c o l a t s f a v o r i s ( a ) e t p e t i t e i n t e n t i o n e n f o r m e d e s u c e t t e e n c h o c o l a t ( b ) .
1 e s c a L a d e , d i x t a i l l e s d e s f a m e u s e s m a r m i t e s d e M a rc - A n d r é C a r t i e r d é c l i n é e s e n c h o c o l a t M a r a c a ï b o 3 8 % e t M a r a c a ï b o 6 5 % e t g a r n i e s d e l e u r s t e n d re s l é g u m e s e n m a s s e p a i n .
2 n o ë L , é t o i l e s e n c h o c o l a t M a r a c a ï b o 3 8 % o u e n c h o c o l a t b l o n d To a s t é D u l c e y 3 2 % ( a ) , t r a d i t i o n n e l c h a l e t e n c h o c o l a t a v e c d é c o r a t i o n d e N o ë l ( b ) e t s u c e t t e P è r e N o ë l e n c h o c o l a t ( c ) .
r e t r o U v e z l e s é d i t i o n s l i m i t é e s d e m a r c -a n d r é c a r t i e r p o U r c r é e r l ’ é v é n e m e n t a U p r è s d e v o s c l i e n t s av e c d e s c a d e a U x f e s t i f s : n o ë l , s a i n t -v a l e n t i n , p â q U e s , f ê t e s d e s m è r e s , c o l l e c t i o n e t é …
leS éphémèreS
4a 3a 2c
1 2a
2b4b 3b
p r é s e n t é s d a n s U n j o l i p a n i e r , n o t r e c o l l e c t i o n i n f i n i m e n t c h o c o l at a l l i e p a r f a i t e m e n t l e p l a i s i r g o U r m a n d e t p l a i s i r d ’ o f f r i r ! a U g r é d e v o s e n v i e s , f o n d e z p o U r l e r a f f i n e m e n t d e n o s b o U q U e t s .
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1 L e p a n i e r G a r n i , g a r n i s s e z s e l o n v o t r e c h o i x : Ta b l e t t e s , p o t s d e c o n f i t u r e s , p â t e s à t a r t i n e r, t u b e t r a n s p a r e n t r e m p l i d e t r u f f e s , r é g l e t t e s a v e c l e s s p é c i a l i t é s d e v o t r e c h o i x , b o î t e M o l i è r e .
Ve u i l l e z s v p n o u s c o n t a c t e r a f i n d e r é p o n d r e a u m i e u x à v o s e n v i e s .
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s e l o n v o s b e s o i n s o u e n v i e s , n o u s p o u v o n s p e r s o n n a l i s e r v o s c a d e a u x p o u r l e s r e n d r e e n c o r e p l u s e x c e p t i o n n e l s :
J o i g n e z u n m e s s a g e p e r s o n n a l i s é à c h a c u n d e v o s c a d e a u x P e r s o n n a l i s e z v o t r e s u r e m b a l l a g e s e l o n v o s e n v i e s D é c o r e z l e s c h o c o l a t s a v e c v o t r e l o g o o u u n e i m a g e d e v o t r e c h o i x r é a l i s e z u n m o u l a g e d e v o t r e c h o i x
E n f i n , s u r v o t r e d e m a n d e , n o u s p o u v o n s é g a l e m e n t o r g a n i s e r l ’ e x p é d i t i o n e n s u i s s e , e n E u r o p e e t d a n s l e m o n d e .
P o u r v o s d e m a n d e s s p é c i f i q u e s , n ’ h é s i t e z p a s à n o u s c o n t a c t e r.
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P a r t a g e z v o s i d é e s a i n s i q u e v o s s o u h a i t s c h o c o l a t é s e t n o u s l e s s c u l p t e r o n s p o u r v o u s
F o u r r e a u , b a g u e , p a p i e r c a d e a u , r u b a n … P e n s e z à l a i s s e r u n e t r a c e d e v o t r e i d e n t i t é
s i g n e z e n d o u c e u r v o t r e i m a g e o u v o t r e m e s s a g e p e r s o n n e l a v e c v o t r e l o g o
1
3 4
2
noS offreS perSonnaliSableS
a Cho is issez vo t re choco la t de not re gamme de tab le t tes de la co l l ec t ion In f in iment Choco la t
b Cho is issez la personna l i sa t ion e t /ou le message sur vo t re tab le t te (a ) : - Un message à vos co l l abora teurs - Des remerc iements à vos c l i en ts - Une s ignatu re avec vot re logo !
c Cho is issez la cou leur e t l a fo rme de vot re enve loppe (b ) .
1 L e M e s s a G e c h o c o L a t é e n d e u x é t a p e s 3 L e s n a p o L i t a i n s a v e c v o t r e L o G o e t /o u v o t r e i L L u s t r a t i o n
n a p o l i t a i n C a r t i e r 1 8 5 8 L a i t 3 9 %Provenance du cacao: Afr ique de l ’ouest, Pérou
n a p o l i t a i n C a r t i e r 1 8 5 8 N o i r 7 1 %Provenance du cacao: Tanzanie, Mexique, Pérou
2 L e s s u c e t t e s e n c h o c o L a t
- g r a n d e s s u c e t t e s ( 1 0 0 g )- P e t i t e s s u c e t t e s e n t r e ( 2 0 g e t 4 0 g )
4 r é a L i s a t i o n d e M o u L a G e s e n c h o c o L a t
C h o i s i s s e z l e c h o c o l a t p a r m i n o t r e c o l l e c t i o n I n f i n i m e n t C h o c o l a t e t l e m o u l a g e !
* P r o p o s i t i o n n o n i l l u s t r é e , v e u i l l e z n o u s c o n t a c t e r p o u r p l u s d ’ i n f o r m a t i o n
1a 31a
21b
1b
3534
noS événementSSur-meSureM a r c -a n d r é c a r t i e r v o u s fa i t d é c o u v r i r L e M o n d e d u c h o c o L at a u t r av e r s d e d é G u s tat i o n s e t d ’ at e L i e r .
E n t r e p r i s e o u p a r t i c u l i e r , c r é e z l a s u r p r i s e a v e c M a r c - A n d r é C a r t i e r , c h o c o l a t i e r ! N o u s v o u s p r o p o s o n s u n p r o g r a m m e s u r - m e s u r e s e l o n l e l i e u d e v o t r e é v è n e m e n t , s a d u r é e e t l e n o m b r e d ’ i n v i t é s . N o t r e c h o c o l a t i e r p a r t a g e r a a v e c v o u s s o n s a v o i r f a i r e e t s a p a s s i o n p o u r l e c h o c o l a t a u t o u r d e d i f f é r e n t s p r o g r a m m e s .
H i s t o i r e d u c h o c o l a t s u i s s e p a r d é g u s t a t i o n Découve r te e t dégus ta t i on de g rands c rus e t l a co l l ec t i on I n f i n i m e n t C h o c o l a t Ate l i e r I n f i n iment Choco la t avec les ma ins dans le choco la t .
3736
un événement ?ma r c-an d r é ca r t i e r vo U s p r o p o s e aU s s i U n s e r v i c e t r a i t e U r
c o n ta c t e z - n o U s p o U r p l U s d ’ i n f o r m at i o n o U p o U r r e c e v o i r n o t r e c ata l o g U e t r a i t e U r .
noS SuGGeStionS de préSentation
3938
P A r F U M s10
GlaceS & SorbetS artiSanaux
C h o c o l a tVa n i l l eC a f é P i s t a c h e
F r a i s eF r a m b o i s eC a s s i sA b r i c o t N o i x d e C o c o M a n g u e
GL
ac
es
so
rb
et
s
g e n è v e
1 8 5 8© L D C S A 2 0 1 6 . A l l r i g h t s r e s e r v e d .
l e s d é l i c e s d e c a r t i e r s a
B o u t i q u e : c h e m i n j . - B . va n d e l l e 8 a , 1 2 9 0 ve r s o i x , s u i s s e
i n f o @ c h o c o l a t c a r t i e r . c o m + 4 1 2 2 7 5 5 1 0 0 5
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P h o t o g r a p h i e s | G r a p h i s m e : l a u r a r i m a y a t i