Production de l’alcool chirurgical

Plan:

1. Introduction2. Mode d’action de l’ alcool chirurgical 3. Production de l’alcool chirurgical4. Utilisation de l’alcool chirurgical5. Conclusion

1. Introduction: L’alcool chirurgical ou l’alcool éthylique

est un solution antiseptique pour application cutanée

Composition qualitative et quantitative: éthanol a 70% (v/v) p.s.p 100 ml pour 100 ml de solution

3. Mode d’action :

Dénaturation des protéines cytoplasmatiques et membranaries

Inhibition de la synthèse des acides nucléiques et des protéines

Inhiber la croissance des micro-organismes (action bactériostatique, fongistatique, virostatique) ou de éliminer

4- Production de l’alcool chirurgical

4-1)- production de l’éthanol :L'éthanol peut être produit industriellement à partir de

la pétrochimie par hydratation de l‘éthylène, et par fermentation alcoolique de levures ou de cellulose.

Catalyse directe: en utilisant l’hydratation par catalyse acide de

l‘éthylène, suivant la réaction :H2C=CH2 + H2O ↔ CH3CH2OH

Le catalyseur le plus communément utilisé est l’acide phosphorique

Catalyse indirecte: L‘éthylène est estérifie par l’acide sulfurique pour

produire du sulfate d’éthyle, qui est ensuite hydrolysé pour donner l'éthanol et l'acide sulfurique, qui sert donc de catalyseur lors de cette réaction :

H2C=CH2 + H2SO4 → CH3CH2SO4H

CH3CH2SO4H + H2O → CH3CH2OH + H2SO4

Ce procédé consomme de grandes quantités d’acide sulfurique 

Fermentation:

Certain types de levures, comme Sacharomyce scerevisiae métablisent  les sucres en éthanol et dioxyde de carbone  suivant ces réactions :

C6H12O6 → 2 CH3CH2OH + 2 CO2

C12H22O11 + H2O→ 4 CH3CH2OH + 4 CO2

Les réactions général de la fermentation alcoolique

molécule de l’éthanol

Purification: Les différents procédés de production de

l'éthanol produisent des mélanges eau-éthanol.

Pour une utilisation dans l'industrie ou comme carburant l'éthanol doit être purifié.

La distillation fractionnée permet de concentrer l'éthanol jusqu'à 95,6 %vol  (89,5 %mol) et forme un mélange azéotropique avec l'eau dont le point d’ébullition  est de 78,2 °C. Les méthodes usuelles pour obtenir de l’éthanol absolu incluent l'utilisation de desséchants

4.2 production de 10 litres de produit:

Solution réactifs et les quantités recommandées :

_ ééthanol 70 %............................8333ml _ Peroxyde d’hydrogène 3%........417 ml _ Glycérol 98%.............................145 ml _ Eau distillée ou eau bouillie refroidie

Etapes de production:1- verser la quantité d’alcool nécessaire à la préparation du produit

dans la bouteille, le réservoir ou le récipient servant au mélange, en utilisant un bécher ou berlin gradué

2-ajouter le peroxyde d’hydrogène (H2O2) en utilisant un cylindre gradué

3-ajouter le glycérol en utilisant un cylindre gradué. Le glycérol étant une substance visqueuse adhérant au parois, rincer le cylindre avec un peu d’eau bouillie refroidie, et verser le contenu dans la bouteille, le réservoir ou le récipient servant au mélange

4- ajouter l’eau distillée jusqu’au repère gradué indiquant 10 litres5- afin d’éviter toute évaporation, fermer rapidement le récipient 6- mélanger la préparation7-répartir immédiatement la préparation dans les flacons de

distribution ( 100 ml ou 500 ml ). Placer les flacons remplis en quarantaine pendant 72 heures, délai permettant la destruction des spores bactériennes

Note:o Glycérol: utilisé comme humectant,

d’autres produits émollients peuvent être utilisés pour la protection de la peau à condition qu’ils soient peu onéreux, facilement disponibles, miscibles dans l’eau et l’alcool , et non toxiques ou allergéniques.

o Peroxyde d’hydrogène: utilisé pour l’inactivation de spores bactériennes potentiellement présentes dans le produit

L’utilisation de l’alcool chirurgical

L’alcool chirurgical est réservé à l’antisepsie sur peau lésée:

Sur les brûlures, sur toutes les lésions bulleuses comme les ampoules ayant un risque de surinfection, et sur les dermatoses bulleuses très étendues où il y a un risque de septicémie

Pour éviter la surinfection des dermatoses suintantes Pour désinfecter les plaies souillées Dans les infections cutanées superficielles comme

les abcès, l’impétigo, les furoncles , les folliculites Dans certains cas lorsqu’une plaie propre ou un

ulcère de jambe cicatrise avec retard

Merci pour votre attention