Upload
jonisheva
View
429
Download
22
Embed Size (px)
Citation preview
HOUSEKEEPING for HOUSEKEEPING for Non HOUSEKEEPINGNon HOUSEKEEPING
BY : JONIBY : JONI
TUJUAN TRAINING• Mengetahui tentang tugas dan
tanggung jawab housekeeping• Menjadi karyawan yang memiliki
“sense of belonging”• dll
10 GOLDEN RULE• Fast and detail oriented• Always implement general cleaning
periodically for guest room and public area
• Must have good knowledge of cleaning chemical, tools, and machineries
• Keep HK trolley clean and re-stock each evening
• Response all guest request immediately within 5 minutes
10 GOLDEN RULE• Mattress turning instructions must be
implement accordingly• Must have a sense of “Clean As I Go”• Safety and security oriented• Never leave guest room without a final
check• Inform engineering immediately of
any of any defect or problems
ROOM STATUS• VACANT ( VD/VC)• OCCUPIED (OD/OC)• HOUSE USE (HU)• OUT of ORDER (OOO)
DO NOT DISTURBPENGERTIAN
Tamu tidak mau diganggu privacinya dalam beristirahat. Namun demikian dalam operasional sehari-hari ada beberapa kemungkinan kejadian dengan Don’t Disturb ini, diantaranya
1. Tamu memang benar-benar tidak mau diganggu.2. Dengan sengaja tamu meninggalkan hotel dengan
tidak menyelesaikan pembayaran (skipper guest )3. Tamu tidak ingin diketahui keberadaanya/incognito
LOST AND FOUNDPENGERTIAN
Semua barang milik tamu yang secara tidak sengaja tertingal dikamar saat tamu check out atau barang tamu yang TERTINGGAL
diarea umum didalam hotel
LOST & FOUNDJANGKA WAKTU
Jangka waktu penyimpanan Lost & Found item dibedakan menjadi 3 kriteria :
BARANG BERHARGA 6 bulan - 1 tahun (atas pertimbangan Exec.Housekeeper).
Contoh : perhiasan emas, jam tangan, komputer dan semua barang berharga lainnya.
BARANG BIASA 3 bulan (atas pertimbangan Exec.Housekeeper),Contoh : baju,sepatu,celana, mainan anak-anak dll.
MAKANAN & MINUMAN min. 2X24 jam3 bulan (alkohol dan tahan lama)contoh : Anggur,whisky,vodka
RESULT Of TRAINING• Ceritakan apa yang kalian dapat
hari ini