HONGOS FITOPATOGENOS

Importancia de los hongosImportancia de los hongos

Los hongos son los principales agentes biológicos de descomposición de materia orgánica poniendo a disposición: carbono, nitrógeno, fósforo y otros nutrientes esenciales. Capaces de destruir cueros, papeles, alimentos, y tejidos.

Los hongos son importantes como agentes patógenos porque causan la mayor parte de las enfermedades en los animales y el hombre y las plantas.

Importancia de los hongosImportancia de los hongos

Pero los hongos no sólo son importantes porque causan perjuicios al hombre, sino que también existen hongos benéficos, como aquellos que son la base de una gran cantidad de procesos industriales .

De fermentación, tales como la elaboración del pan, vino, cerveza, la fermentación de las semillas de cacao y la preparación de ciertos quesos.

También son importantes en la elaboración de ciertas drogas antibióticas, entre las cuales se destaca la penicilina

Caracteres Generales Caracteres Generales Es un grupo de organismos pequeños

generalmente microscópicos que carecen de clorofila, son uní o pluricelulares.

Son organismos generalmente inmóviles, aunque pueden tener células reproductoras móviles. Se reproducen por medio de esporas.

  

  Morfología de los hongosMorfología de los hongos  

Las hifas de los Hongos crecen por el extremo (crecimiento apical). En la mayoría de los Hongos cualquier parte del micelio puede crecer: para sembrar resulta suficiente un pequeño trozo de micelio para que crezca un talo nuevo..

Morfología de los hongosMorfología de los hongos

El micelio es el cuerpo o Talo del Hongo

Haustorios Son hifas somáticas especializadas como órganos de absorción

del hongo, que introduce en las células de la planta hospedante a través de pequeños poros efectuados en la pared de la célula.

Morfología de los Hongos Morfología de los Hongos

Morfología de los Hongos Morfología de los Hongos

Esclerocio. Es un cuerpo duro resistente a las condiciones adversas, que puede permanecer en reposo por largos periodos y germinar cuando las condiciones sean favorables.

Esclerotos de Sclerotium rolfsii, esféricos de color castaño formándose sobre un bulbo de cebolla

Esclerotis de Sclerotinia sclerotiorum. Se caracterizan por su forma irregular, color negro y tamaño variable pudiendo llegar a 1 o 2 centímetros de longitud.

Estructuras propagativas o de Estructuras propagativas o de reproducción asexualreproducción asexual

Son unidades propagativas, diferenciadas de las hifas, capaces de producir individuos que son exactamente iguales a los que les dieron origen.

Esporas.Esporas. Son pequeñas unidades de propagación producidas por la mayoría de los hongos y sirven para reproducir la especie.

Estructuras propagativas o de Estructuras propagativas o de reproducción asexualreproducción asexual

Zoosporas: Son estructuras flageladas móviles que se producen dentro de una pared y la estructura se denomina zoosporangios

Estructuras propagativas o de Estructuras propagativas o de reproducción asexualreproducción asexual

Esporangiosporas: Son unidades propagativas desprovistas de flagelos, no móviles, se forman en estructuras denominados esporangios, las cuales consisten en una pared común (peridio) que agrupa a todas las Esporangiosporas.

Reproducción Reproducción dede los hongos los hongos

Reproducción Reproducción asexual: asexual: Fase imperfecta esporofitica, vegetativa,

propagativa o repetitiva; se da en condiciones favorables del medio ambiente. Se llama también somática o vegetativa y no incluye unión de núcleos, células sexuales y órganos sexuales Fragmentación del micelio

Por fisión binaria: Presente en las levaduras

Por brotamiento o gemación: también en las levaduras

Por zoosporas, esporangiosporas y conidias.

Fase perfecta gametofitica, reproductiva o de conservación. Se da en condiciones adversas. Mediante la intervención de gametos.

Reproducción sexual:Reproducción sexual:

Nutrición y crecimientoNutrición y crecimiento

Algunos se nutren de sustancias orgánicas en descomposición; son los saprofitos.

Otros se nutren a expensas de individuos vegetales o animales a los que perjudican; son los parásitos.

Con relación a la temperatura, se puede decir que crecen entre 0 a 35 grados centígrados, pero las temperaturas optimas están entre 20 y 30 grados centígrados.

La luz no es necesaria para el crecimiento de los hongos, pero sí resulta esencial para la esporulación de muchas especies, así como para la dispersión de esporas, ya que en muchos hongos los órganos portadores son positivamente fototrópicos y solamente pueden descargar sus esporas en presencia de luzMuchos hongos son encontrados en la oscuridad, habitad húmedos, pero están universalmente presentes allí donde se encuentra la materia orgánica.

Nutrición y crecimientoNutrición y crecimiento

Los hongos se diferencian de las plantas verdes por requerir alimentos ya elaborados, pues son incapaces de elaborarlos por si solos, aunque la mayora puede sintetizar sus propias proteínas,

Ficomicetes: Son los hongos llamados moho del pan y de las frutas y en algunos casos es parásito del repollo.

Clasificación de los Clasificación de los hongoshongos

Ascomicetos: son de gran utilidad en la industria y la medicina. A los ascomicetos están repartidos por diversos medios: en el agua, en el suelo, en vegetales y animales en descomposición, en sustancias azucaradas, en el que llevan una vida parasitaria causando serias enfermedades a plantas cultivadas.

Deuteromicetes: Son cuando los hongos forman los líquenes, los cuales tienen una gran distribución en la superficie de la tierra, se pueden ver en las selvas, en la corteza de los árboles, en los desiertos y aun sobre las rocas y lugares nevados.

Clasificación de los Clasificación de los hongoshongos

Basidiomicetos: Son los populares hongos de sombrerito y oreja de palo (que son los aparecen en los en los trocos de los árboles). Los hongos de sombrerito son de un gran valor económico, ya que son comestibles, pero existen algunas especies que son altamente venenosas.

Síntomas de Síntomas de Enfermedades producidas Enfermedades producidas

por Hongospor Hongos

Aspergilllus funiculosum en Granos de Maíz

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