UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD

ESCUELA DE ENFERMERÍA

CÁTEDRA DE ENFERMERÍA BÁSICA

DIFERENCIAS ENTRE ETANOL Y METANOL

DOCENTE:

BIOQ. CARLOS GARCÍA

CURSO: 1ER SEMESTRE «B»

A veces las cosas que parecen tan similares, pero

son realmente muy diferentes. Este es el caso del

etanol y metanol. Estas dos sustancias no

solamente suenan similares, pero si los pone en

dos vasos independientes, también se verán

iguales. Sin embargo, si hiciera algo más con

ellos, o incluso, si se acercara demasiado a los

vasos abiertos pronto verá que hay algunas

diferencias muy importantes entre el etanol y el

metanol y que confundir a uno con el otro puede

ser un error fatal.

METANOL

El metanol también recibe los nombres de alcoholmetílico y carbinol y su fórmula es CH3OH. Se puedepreparar por destilación de la madera.

Líquido incoloro, muy tóxico, que provoca la ceguera e incluso la muerte si se ingiere. Es inflamable y miscible con el agua, en todas las proporciones, y con la mayoría de los disolventes orgánicos.

Se utiliza como un disolvente de pinturas, barnices, lacas,etc., en la fabricación de perfumes, colorantes, etc., parala obtención del etanol desnaturalizado y en mezclasanticongelantes para radiadores de automóviles.

ETANOL

Al etanol o alcohol etílico se le denomina también"espíritu de vino" y tiene la fórmula CH3-CH2OH. Seobtiene corrientemente por fermentación de ciertosazúcares, especialmente glucosa, y en este proceso seutilizan como materias primas las melazas azucareras.

El etanol es un líquido incoloro, inflamable, con puntode ebullición a 78,1ºC, miscible en agua en todas lasproporciones y también en la mayoría de losdisolventes orgánicos.

Se utiliza en numerosas síntesis, para la preparación deésteres, éteres, cloroformo, entre otros, comodisolvente de resinas, pinturas, gomas, en perfumería ycomo combustible.

DIFERENCIAS ENTRE EL ETANOL Y

EL METANOL.

Apariencia Física

Efectos Físicos

Usos Reacciones

ETANOL

Es un líquido incoloro que esextremadamente volátil.

Tiene un olor fuerte, al quemarsey da una flama azul brillante.

METANOL

También es un líquidoincoloro que esextremadamente volátil.

Su olor es distintivo y sequema con una llama blancabrillante

ETANOL

Es un ingrediente principal en lasbebidas alcohólicas fermentadas ydestiladas. Si se ingieren etanol,comenzará a sentirse en estado deembriaguez.

Sólo después de una dosis grandepuede sentirse enfermo, vomitar odesarrollara una intoxicación conalcohol.

METANOL

Nunca debe ser ingerido, inhaladoo entrar en contacto con la piel.

Puede causar ceguera y menos decuatro onzas es siempre fatal.

ETANOL

Se utiliza para crear los efectosintoxicantes encontrados en lasbebidas alcohólicas.

También se utiliza como unaforma alternativa de combustibley a menudo es creado a partir decaña de azúcar o del maíz.

METANOL

Se utiliza principalmente paracrear otros productos químicostales como formaldehído.

También es un combustibledeseable para autos de carrera yacrobacias.

ETANOL

Se puede mezclar con agua.

Las dos sustancias fácilmente secombinan para crear una soluciónhomogénea.

METANOL

Es soluble en agua.

Significa que se descomponenen presencia del agua.

Añadimos 10 gotas de etanol directamente a un tubo de ensayo y colocamos

10 gotas de metanol a otro tubo de ensayo, luego añada 25 gotas de yodo a

cada tubo de ensayo y 10 gotas de hidróxido de sodio a cada tubo de

ensayo.

Mover el tubo de ensayo con suavidad hasta que las sustancias mezclar

juntos; esperar dos minutos, luego observar los cambios en los tubos de

ensayo, etanol retendrá un color amarillento y tienen un fuerte olor a

antiséptico similar, mientras que el metanol se pondrá de manifiesto una vez

más.

EL YODO Y EL HIDRÓXIDO DE SODIO AYUDA

A DIFERENCIAR EL METANOL Y EL ETANOL

MEDIANTE UNA EXPERIMENTACIÓN