Logotipo del Centro Nacional de Biotecnología de EEUU.

Los transgénicos son seres vivos que han sido modificados en el laboratorio mediante la introducción de genes de otras especies de

seres vivos para proporcionarles características que nunca obtendrían de forma natural.

Se inicia en 1973, cuando un grupo de académicos estadounidenses logra transferir genes entre bacterias de especies diferentes. Una década mas tarde, en 1983 un equipo europeo crea la primera planta transgénica, un tabaco

resistente al antibiótico canamicina.

Cultivo de tabaco transgénico resistente a la canamicina.

La ingeniería genética, también llamada biogenética, es la tecnología  del control y transferencia de ADN de un organismo a otro, lo que posibilita la creación de nuevas especies, la corrección de defectos genéticos y la

Fabricación de numerosos compuestos.

¿Qué es un organismo transgénico? Un organismo transgénicos es aquél que ha sufrido la alteración de su genoma por la introducción artificial de un gen exógeno proveniente de otro organismo completamente diferente. Esto es lo que llamamos organismo modificado genéticamente (OMG) u organismos transgénicos. Los organismos transgénicos muestran que aparentemente no existen barreras para mezclar los genes (ADN) de dos especies diferentes.

¿Qué es un alimento transgénico? Los alimento transgénicos son aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificado genéticamente (OMG) mediante ingeniería genética. En la actualidad tienen mayor presencia alimentos procedentes de plantas transgénicas como el maíz, la cebada o la soja.

Maíz transgénico

La obtención de un organismo transgénico se divide en dos etapas:

1. Etapa de la transformación: hay que introducir el gen deseado en el genoma de una célula del organismo que se desea modificar. Esto se desarrolla con una serie de sub-etapas

1º- Se extrae todo el ADN de la célula que contiene el gen que interesa transferir.

2º- Se localiza el gen y se extrae. 3º- Se clona el gen. 4º- Se modifica el gen exógeno añadiendo otros

fragmentos para facilitar su posterior lectura. 5º- Se introduce el trasgen en el núcleo de la célula que

se desea modificar. 6º- Se comprueba que ha incorporado el trasgen y es

capaz de expresarla información transferida. 2. Etapa de la regeneración: en esta etapa se

obtiene el organismo de la célula cuyo genoma se ha modificado. Esta segunda etapa requiere, en la practica, la utilización de técnicas de clonación de organismos.

Podremos consumir alimentos con más vitaminas, minerales y proteínas, y menores contenidos en grasas.

Productos con ácidos grasos específicos para uso alimenticio o industrial.

Cultivos más resistentes a los ataques de virus, hongos o insectos.

Mayor tiempo de conservación de frutas y verduras.

Aumento de la producción. Cultivos tolerantes a la sequía, etc..

Existe riesgo de que se produzca hibridación.

Siempre puede haber un rechazo frente al gen extraño.

Puede que los genes no desarrollen el carácter de la forma esperada.

Siempre van a llegar productos transgénicos sin etiquetar a los

mercados.

Debemos prestar atención al etiquetado: las etiquetas deberían decir cómo han sido obtenidos los productos y qué características especiales incorporan frente a los convencionales.

No se debería adquirir nunca productos sin ningún tipo de etiquetado.

Debemos enterarnos de si los productos han manifestado algún tipo de rechazo hacia el gen extraño.

A favor de los transgénicos: Monsanto Novel PriceEn contra de los transgénicos Greenpeace Rebelión

David García Rosillo

BIBLIOGRAFIA:•http://html.rincondelvago.com/alimentos-transgenicos_7.html•http://es.wikipedia.org/wiki/Organismo_modificado_gen%C3%A9ticamente•http://redescolar.ilce.edu.mx/educontinua/conciencia/biologia/acertijos_biologicos/acertijos00-01/cytsol2.htm•http://www.slideshare.net/bernardorojoi/transgenicos-3932613?src=related_normal&rel=3932713•Google imágenes.