Universidade Federal do Acre

Centro de Ciências Biológicas e da Natureza

Curso de Engenharia Agronômica

Disciplina de Suinocultura

Docente: Dsc. Marcelo Bastos Cordeiro

Discente: Rogger da Silva

Parecer Técnico

Trabalho apresentado ao professor Dsc.

Marcelo Bastos Cordeiro da disciplina de

Suinocultura da turma do Engenharia

Agronômica.

Rio Branco – AC

Abril – 2013

Parecer técnico – diagnóstico e avaliação de uma granja suinícola

Nome do Produtor: Glaúdio Gadelha Cavalcante- Granja Recreio

Localidade: Rodovia Estadual AC-90, km 30- Rio Branco, AC.

Data da Visita: 19 de março de 2013/

Técnico responsável pela avaliação: Rogger da Silva

Nº. Matrizes: 104 Sistema de Criação: Intensiva

1) Descrição das condições da propriedade:

As principais características na fase de reprodução e cobrição é o ambiente levemente

sombreado, com razoável ventilação, a presença de bebedouros do tipo chupeta (água à

vontade),as baias para fêmeas possui as dimensões de 4,80 x 5,80 m e para machos possui

1,90 x 4,80 m a alimentação é fornecida 2 vezes ao dia (7:30 da manhã e 4:30 da tarde) do

tipo farelo de soja + milho que é depositada diretamente no chão da baia, a alimentação

fornecida para as matrizes é balanceada de forma a evitar a engorda desses animais podendo

ocasionar problemas na gestação e no parto. Na propriedade são aplicados alguns métodos

para averiguação do cio, a cobrição é realizada 2 vezes ao dia . Na propriedade há 16 baias

contendo fêmeas e 8 baias contendo machos, em média há 10 fêmeas/baias e 1 macho/baia.

Os principais cruzamentos são Raça Pai: Duroc, Pietran, Large-White, Landrace e como Raça

Mãe: Landrace, Large-White, Pietran. Os dejetos são limpos de 2 em 2 dias, com água

corrente e destinados para uma lagoa próxima;

Na fase de maternidade, as matrizes permanecem na instalação de reprodução por um

período aproximado de 3 meses e 15 dias, posteriormente são levadas para maternidade. Após

o parto geralmente nascem em média 10 a 12 leitões por matriz. As matrizes em lactação são

alimentadas 3 vezes ao dia (7, 11 e 17 horas), verificou nesse caso haver uma superlotação de

leitões na maternidade. Os leitões recém-nascidos recebem os tratamentos como o corte dos

dentes caninos, amarração, corte e cauterização do umbigo e cauda, aplicação de suplemento

férrico após o período de 3 dias de nascido e remédio contra a diarreia. A maternidade é

composta por 21 baias, 15 em construção, alguns problemas nas gaiolas é encontrada como a

largura, pois permite a movimentação da porca, podendo ocasionar o esmagamento dos

leitões, o ambiente apresenta-se arejado, mas carece de limpeza.

Na fase de creche há presença de 20 baias apresentando em média 11 a 20 leitões por baia,

nessa fase são fornecidas as rações do tipo: PRÉ-INICIAL 1 e 2, INICIAL 1 e 2 apresentam

as seguintes proporções em 100 kg:

PRÉ-INICIAL 1, que é dada dos 7 a 28 dias apresentar as proporções de milho igual 45 kg,

farelo de soja igual 15 kg e concentrado (Suigold® pré 40 %) igual a 25 kg.

PRÉ-INICIAL 2, que é dada dos 28 a 40 dias apresentar as proporções de milho igual 55 kg,

farelo de soja igual 25 kg e concentrado (Suigold® pré 40 %) igual a 20 kg.

INICIAL 1, que é dada dos 40 a 50 dias apresentar as proporções de milho igual 63 kg, farelo

de soja igual 27 kg e concentrado (Suigold® pré 40 %) igual a 10 kg.

INICIAL 2, que é dada dos 50 a 60 dias apresentar as proporções de milho igual 68 kg, farelo

de soja igual 28 kg e concentrado (Suigold® pré 40 %) igual a 4 kg.

As rações são fornecidas à vontade no chão da baia, os bebedouros são do tipo chupeta, a

limpeza acontece 2 vezes ao dia. Os animais saem dessa fase para o crescimento/terminação

com 2 meses.

Na fase de crescimento/terminação apresenta-se com 8 baias contendo 45

animais/baia, nessa fase são fornecida as rações do tipo: CRESCIMENTO e TERMINAÇÃO

apresentam as seguintes proporções em 100 kg:

CRESCIMENTO, que é dada dos 70 a 120 dias apresentar as proporções de milho igual 70

kg, farelo de soja igual 27 kg e concentrado (Suigold® 3%) igual a 3 kg.

TERMINAÇÃO, que é dada dos 120 até o abate, apresentar as proporções de milho igual 77

kg, farelo de soja igual 20 kg e concentrado (Suigold® 3%) igual a 3 kg.

Os bebedouros são tipo chupeta, e comedouros do tipo ração úmida, mas não apresenta-se em

funcionamento, a instalação do crescimento/terminação apresentam em condições adversas

como desabamento do telhado causado por um vendaval podendo ocasionar perda na

produtividade, a limpeza acontecer em dias alternados. A saída dessa fase demora em média 5

meses.

2) Soluções e Alternativas para melhorar a produção:

Para as instalações de reprodução/cobrição uma melhor eficiência na limpeza dos dejetos

e utilização mais eficiente das baias, ou seja, um número adequados de fêmeas por baia e uma

possível utilização de escrituração zootécnica indicando os horários de alimentação, cio,

cruzamentos e limpeza.

Para as instalações da maternidade sugiro uma maior adequação das gaiolas para

tamanhos das porcas, menor movimentação das porcas, a maternidade não possui

escamoteadores, foi visto que não possuía um dispositivo para o corte do rabo(evitar o

canibalismo) por falta de energia, o local distante da creche. As soluções seria a aquisição de

escamoteadores, do equipamento de corte do rabo e cauterização do mesmo.

Para creche podemos perceber uma área pouco limpa, e a forma de colocação da ração

chão das baias e desorganização. A solução seria uma maior eficiência na limpeza, colocação

da ração em comedouros e organização por faixa etária.

Para crescimento/terminação, umas das instalações está péssimo estado de

conservação. Solução seria o conserto da avaria, uma melhor adequação das instalações e uma

melhor organização, controle de peso, alimentação, escrituração zootécnica.

As instalações da fábrica de ração encontram-se em condições precárias, podendo

servir de criatório de roedores e/ou vetores de doenças. A solução seria uma melhor

adequação dessa instalação.

Para os tratamentos dos resíduos, a lagoa encontrava-se muito próximo a

reprodução/maternidade. Solução se construção de uma lagoa mais distantes desses locais, ou

mesmo aquisição de biodigestores.