GELTOKIPolígono Usabal - Pabellón B620400 TOLOSA (Gipuzkoa)
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Pastelería Artesanal — Artisanal Patisserie — Pâtisserie Artisanal
PRODUCTO Ref. Peso unit. g
Unidades/estuche
Estuches/embalaje
Embalajes/palet
Observaciones Modo consumo ⁄ instructions for use / mode de consommation
MINIPASTELES — MINICAKES — MINIGÂTEAUXSurtido 12 Minipasteles 00001 15 g 12 15 54 6 variedades (2 unidades de cada) Descongelar durante 30 minutos en el frigorífi co (0-4ºC). Una vez descongelados tienen una caducidad de 3 días en frío (0-4ºC).
Defrost for 30 minutes. Once defrost, they have an expiry date of 3 days (keep cold). Laisser décongeler pendant 30 minutes. Une fois décongelés, conserver au froid et consommer dans les 3 jours suivants.
Sushi Dulce 00011 16 g 12 15 54 4 varidades (3 unidades de cada)
Surtido 42 uds minipasteles de cocktail 900092 12 g 42 7 48 7 variedades (6 unidades de cada)
Croquetas de chocolate 900112 10 g 36 8 85 Bajo pedido Freírlas en aceite de girasol o alto oleico muy caliente en la sartén con mucho cuidado. Se pueden freír y luego darles el último toque horno a última hora.
MINITARTAS — MINITARTS — MINITARTESLingote Queso Bizcocho Zanahoria-Pasas 900116 75 g 8 5 85
Descongelar durante 2 horas en el frigorífi co (0-4ºC). Una vez descongelado tienen una caducidad de 3 días en frío (0-4ºC)
Defrost for 2 hours. Once defrost, they have an expiry date of 3 days (keep cold).
Laisser décongeler pendant 2 heures. Une fois décongelés, conserver au froid et consommer dans les 3 jours suivants.
Lingote Chocolate Crujiente Avellana 900115 90 g 8 5 85
Bavaroise Café con Choco y Crujiente de barquillo 0004 100 g 6 5 85
Queso Idiazabal con Nueces caramelizadas 0005 90 g 6 5 85
Queso Frambuesa 0003 90 g 6 5 85
Bavaroise Almendra con Chocolate 0008 90 g 6 5 85
Lingote de Yogourt con chocolate y frambuesa 900117 75 g 8 5 85
Manzana Reineta salteada con caramelo 0058 90 g 6 5 85
Pirámide Turrón y Crujiente de Choco 0061 75 g 6 5 85
Cúpula de chocolate blanco con corazon de fresa y menta 0067 90 g 6 5 85
Cúpula de Chocolate Naranja y Crujiente de Canela 900118 85 g 6 5 85
Turrón con chocolate blanco 900009 95 g 6 5 85
Torre Tres Chocolates 0107 90 g 8 5 85
Torre de Frutas, Cremoso Yogurt y Piña 0111 80 g 8 5 85
Montblanc (sablé Bretón, vainilla, merengue, mousselina praliné de almendra) 900122 75 g 6 5 85
Cúpula de coco con corazón de frutas tropicales 900121 85 g 6 5 85
Ola de chocolate blanco con gelé de fresa y menta BN0003 70 g 6 5 85
Curvatura de yogurt, sablé de chocolate y gelé de frambuesa BN0001 115 g 6 5 85
Cúpula de café con crujiente de chocolate BN0004 60 g 6 5 85
Curvatura de tres chocolates BN0002 95 g 6 5 85
Brownie 900108 70 g 6 5 85
Cheesecake 900106 95 g 6 5 85
Gintonic 900119 75 g 6 5 85 Descongelar a temperatura ambiente 10 minutos. Descongelar en el frigorífi co (0-4ºC) durante 30 minutos. Una vez descongelados tienen una caducidad de 3 días en frío (0-4ºC).
Suffl é Coulant de chocolate 0070 80 g 8 5 85 Congelado: calentar en el microondas a media potencia durante 60 seg. (aprox). Descongelado: calentar en el microondas a media potencia durante 25 segundos (aprox).
VASITOS COCKTAIL — LITTLE CUPS FOR COCKTAIL — PETIT VERRES POUR COCKTAIL Vasito de Mousse de Almendra con chocolate ´00903 50 g 30 4 30 Bajo pedido
Descongelar durante 2 horas en el frigorífi co (0-4ºC). Una vez descongelado tienen una caducidad de 3 días en frío (0-4ºC).
Defrost for 2 hours. Once defrost, they have an expiry date of 3 days (keep cold).
Laisser décongeler pendant 2 heures. Une fois décongelés, conserver au froid et consommer dans les 3 jours suivants.
Vasito de Jengibre ´00901 50 g 30 4 30 Bajo pedido
Vasito de Mousse de Platano con Strauzel ´00904 50 g 30 4 30 Bajo pedido
Vasito de Yogurt ´00902 50 g 30 4 30 Bajo pedido
Vasito de Mousse de Chocolate con café ´00905 50 g 30 4 30 Bajo pedido
SOPAS DULCES — SWEET SOUPS — SOUPES SUCRÉES Envase de Sopa de Jengibre ´0093 1 litro 1 4 85 Bajo pedido
Descongelar durante 2 horas en el frigorífi co (0-4ºC). Una vez descongelado tienen una caducidad de 3 días en frío (0-4ºC)
Defrost for 2 hours. Once defrost, they have an expiry date of 3 days (keep cold).
Laisser décongeler pendant 2 heures. Une fois décongelés, conserver au froid et consommer dans les 3 jours suivants.
Envase de Salsa Inglesa ´0095 1 litro 1 4 85 Bajo pedido
Envase de Sopa de Yogurt ´0096 1 litro 1 4 85 Bajo pedido
Envase de Sopa de Chocolate ´0097 1 litro 1 4 85 Bajo pedido
BANDAS — BANDS — BANDES Tres chocolates TB0005 850 g 1 9 25 Bajo pedido Descongelar durante 2 horas en el frigorífi co (0-4ºC). Una vez descongelado tienen una caducidad de 3 días en frío (0-4ºC) / Defrost for 2 hours. Once defrost,
they have an expiry date of 3 days (keep cold). / Laisser décongeler pendant 2 heures. Une fois décongelés, conserver au froid et consommer dans les 3 jours suivants.Tiramisú TB0002 700 g 1 9 25 Bajo pedido
MINIPASTELES — MINICAKES — MINIGÂTEAUX Y ADEMÁS... — AND ALSO... — ET AUSSI ...
CROQUETAS DE CHOCOLATE
MINIPASTELES PARA COCKTAIL
SUSHI DULCE — SWEET SUSHI — SUSHI SUCRÉ
Chocolate y frambuesa • Fresa y kiwi • Coco y piña • Plátano y chocolate
Chocolate and raspberry • Strawberry and kiwi • Coconut and pineapple • Banana and Chocolate
Chocolat et framboise • Fraise et kiwi • Noix de coco et ananas • Banane et chocolat
4,5 cms.
7 tastes per 6 units of each taste: Walnut tartlet with almond cream, Strawberry mousse over sponge cake, Lemon souffl é, Ondarreta cake, Hazelnut tartlet with almond cream, Sacher, Raspberry mirror
CHOCOLATE CROQUETTES
CROQUETTES AU CHOCOLAT
7 goûts par 6 unités de chaque goût: Tartelette à la noix et crème d’amandes, Mousse à la fraise, Souffl é au citron, Gâteau Ondarreta, Tartelette aux noisettes avec crème d’amandes, Sacher, Miroir du framboise
SURTIDO DE 12 UNIDADES
6 sabores: Avellana, Bavaroise de almendra con chocolate, Queso con frambuesa, Arroz con leche, Limón verde, Plátano con chocolate
6 goûts: Noisette, Bavarois aux amandes avec chocolat, Fromage avec framboise, Riz au lait, Citron vert, Banane et chocolat
6 fl avours: Hazelnut, Almond and chocolate Bavarian cream, Cheese with raspberry, Sweet milk rice, Green lemon, Banana and chocolate
Tarteleta de nuez con crema de almendra
Mousse de fresa sobre bizcocho
Souffl é de limón
Bizcocho Ondarreta
Espejo de frambuesa
Tarteleta de avellanas con crema de almendra
Sacher
TiramisúTres chocolates
Tree chocolate
Trois chocolat
BANDAS — BANDS — BANDES
37 cms.
SOPAS DULCES — SWEET SOUPS — SOUPES SUCRÉES
Sopa de jengibreGinger soup
Soupe de gingembre
Salsa Inglesa English sauce soup
Soupe de sauce anglaise
Sopa de chocolateChocolate soup
Soupe de chocolat
Sopa de yogourtYoghourt soup
Soupe de yaourt
VASITOS PARA COCKTAIL — LITTLE CUPS FOR COCKTAIL — PETIT VERRES POUR COCKTAIL
Mousse de Platano con StrauzelBanana and strausser
Banane et strausser
Yogourt con macedonia de frutasYoghourt and fruit salad
Yaourt et macédoine de fruits
Mousse de Almendra con chocolate Chocolate and almond
Chocolat et amandes
Mousse de Chocolate con caféChocolat and coffee
Chocolat et café
Jengibre con frutos rojosGinger and red fruits
Gingembre et fruit rouges
bajo pedido on request
sur demande
bajo pedido on request
sur demande
+Surtido 42 uds listo para servir
Freírlas en aceite de girasol o alto oleico muy caliente en la sartén con mucho cuidado. Se pueden freír y luego darles el último toque horno a última hora.
Fry the Croquettes deep-frozen with a lot of precautions in clean oil, and really hot. You can pre-fry the Croquettes too, and warm them up 2 min in oven just before to serve them.
Frire les croquettes encore surgelées avec beaucoup de précaution dans une huile propre, et très chaude. Vous pouvez également pré-frire les croquettes, puis les réchauffer 2 minutes au four juste au moment de servir.
06/15a
Cúpula de coco con corazón de frutas tropicales
Coconut dome with a heart of tropical fruits
Coupoule noix de coco et le cœur de fruits tropicaux
Montblanc (sablé Bretón, vainilla, merengue, mousselina praliné de almendra)
Montblanc (sable breton, vanilla, meringue, hazelunt praliné mousseline)
Montblanc (sablé bretón, vainille, meringue, praliné noisette mousseline)
GintonicGinTonic
Turrón con chocolate blancoNougat with white chocolate
Touron avec chocolat blanc
novedad • new • nouveau
Lingote de chocolate y caramelo sobre crujiente de avellana y barquillo
Ingot of chocolate and caramel with crunchy hazelnut
Lingot de chocolat avec caramel sur croustillant pailleté feulletine et noisette
Lingote de queso cremoso con bizcocho de zanahoria y pasas
Ingot of cheese and orange with a biscuit made of carrot, raisins and cinnamon
Lingot de fromage avec orange sur génoise de carotte, raisins et cannelle
Torre Tres Chocolates
Tower of Three chocolates
Tour trois chocolats
Torre de frutas, cremoso yogurt y piña
Tower of fruits wiht yoghourt and pineapple
Tour aux fruits avec crémeux au Yaourt et ananas
Cúpula de chocolate blanco con corazon de fresa y menta
White chocolate dome with heart of strawberry and mint
Coupole de chocolat blanc avec coeur de fraise et menthe
Manzana Reineta salteada con caramelo
Apple sauté and caramel cream
Pomme reinette polélée et mousse au caramel
Queso Idiazabal con Nueces caramelizadas
Idiazabal Cheese with walnuts
Fromage Idiazabal avec des noix caramélisés
Cheesecake
Bavaroise de almendra y chocolate
Chocolate and almond bavarian cream
Bavarois amande et chocolat
Queso Frambuesa
Cheese and raspberry
Fromage avec framboise
Curvatura de tres chocolates
Three chocolate
Trois chocolat
Ola de chocolate blanco con gelé de fresa y menta
White chocolat with strawberry and mint
Chocolat blanc et gele de fraise et menthe
Curvatura de yogurt, sablé de chocolate y gelé de frambuesa
Yoghourt, raspberry and chocolate sable
Yaourt, framboise sur sablé au chocolat
Bavaroise de café con chocolate y crujiente de barquillo
Chocolate with Coffee bavarian cream ond crunchy sponge
Bavarois café et chocolat sur croustillant pailleté feulletine
Pirámide Turrón y Crujiente de Choco
Nugat candy pyramid with crunchy chocolate
Pyramid de touron avec croustillant au chocolat
Cúpula de café con crujiente de chocolate
Coffee dome and crunchy chocolate
Coupoule café et chocolat croustillant
Brownie
Congelado: Calentar en el microondas a media potencia durante 50 segundos (aprox.).Descongelado: Calentar en el microondas a media potencia durante 15 segundos (aprox.).
Frozen: heat in the microwave at medium power for 50 seconds (approx).Defrost: heat in the microwave at medium power for 15 seconds (approx).
Surgelé : chauffer au micro-ondes à puissance moyenne pendant 50 secondes (approx). Décongelé : chauffer au micro-ondes à puissance moyenne pendant 15 secondes (approx).
Cúpula de chocolate, naranja y crujiente de canela
Chocolate, orange and crunchy cinnamon dome
Coupole de chocolat, orange et cannelle croustillant
Lingote de yogurt con chocolate y frambuesa
Ingot of yoghourt with chocolate and raspberry
Lingot de yaourt avec chocolat et framboise
Suffl é Coulant de chocolate
Chocolate Coulant
Coulant au chocolat
Pastelería Artesanal • Artisanal Patisserie • Pâtisserie Artisanal
7,5 cms.
GELTOKI ofrece a sus clientes postres artesanales elaborados con las mejores materias primas, sin colorantes y sin conservantes.
Sorprendente combinación de sabores y texturas fruto de un trabajo 100% artesano.
GELTOKI offers customers homemade desserts made with the best raw materials,no artifi cial colors and no preservatives.
Amazing combination of fl avors and textures result of a 100 % working craftsman.
GELTOKI propose des desserts faits maison avec les meilleures matières premières ,sans colorants artifi ciels et sans conservateurs .
Étonnante combinaison de saveurs et de textures résultat d’un artisan travaillant à 100% .
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MINITARTAS — MINITARTS — MINITARTES