Применение биореакторов глубинного
культивирования для защиты окружающей
среды
Dr.sc.ing. Juris Vanags
Biotehniskais centrs, JSC
Биотехнология
Биотехнология являются наукой, которая используют человеческие знания и технологии, чтобы с помощью микроорганизмов получить нужные продукты и создавать процессы.
Принцип биотехнологического производства
БиореакторПитательная среда
Продукт
Микроорганизмы
Технологический режим
Типичная схема микробиологического производства
Gaiss
Sējmateriāls Bioreaktors
Barotne
Atkritumi
Filtrācija
Centrifūga
Atkritumi
Hromotogrāfiskās kolonas
Atkritumi
Beigu produkts
Produkts
Uz iepakošanu
Augšana
Переработка отходов молочной промышленности сыворотки
В данной процессе проблематочным для окружающей среды являются лактоза, которая образуется после извлечения белков. Но данный остаток можно использовать как питательную среду для дрожжевых ферментаций, Такой проект тепер реализируется в Латвии с использованием биореакторов до 15 м3.
«Biotehniskais centrs» А/ОУл. Дзербенес 27, г. РигаLV-1006б ЛатвияТел./факс: +371 67 [email protected]; http://www.bioreactors.net; http://www.btc-automation.lv
Спасибо за внимание!