Download pdf - Express Cooker

5/27/2018 Express Cooker

1/48

1

Aparat de gtit sub presiune

delicioase

DRY COOKER

RECOMANDAT DE

Reete


2/48

CUPRINS

Reete rapide 3SPANAC ............................................................................... 4GRI CU LAPTE ...................................................................5CIORB DE BURT .............................................................6PRJITUR CU FRUCTE .....................................................7FASOLE VERDE PSTAI CU PUI .........................................8MERE LA ABUR ................................................................... 9

Legume 10

SALAT A LA RUSSE......................................................... 11Orez 12OREZ CU LEGUME I FICEI DE PASRE .....................13OREZ CU LAPTE ................................................................14COLIV ............................................................................... 15MMLIG .........................................................................16

Ciorb 17CIORB DE PUI A LA GREC .............................................18CIORB DE PERIOARE ...................................................19

COMPOT DE PIERSICI.......................................................20Prjituri 21NEGRES ...........................................................................22PLCINT CU BRNZA ..................................................... 23OMLET ............................................................................24SUFLEU DE DOVLECEI ......................................................25

Tocan 26CARTOFI NOI CU MRARI PULPE DE PUI ...............................................................27SOTE DE MAZRE I MORCOVICU PULPE DE PUI ............................................................. 28VARZ CU CARNE DE PORC ............................................29CIULAMA CU PUI, CIUPERCI I SMNTNA ...................30

ARDEI UMPLUI ................................................................31COTLET DE PORC CU LEGUME .......................................32

TOCHITUR .......................................................................33TOCNI DE VAR CU VINETE ......................................34CARNE DE VIEL CU SOS,USTUROI I BUSUIOC ......................................................35CIOLAN CU FASOLE..........................................................36FASOLE BOABE CU COSTI ..........................................37SRMLUE N FOI DE VI .............................................38SRMLUE N FOI DE VARZ .........................................39MUSACA DE CARTOFI ......................................................40PASTE CU CARNE I SOS DE TOMATE ........................... 41GHIVECI DE LEGUME ........................................................42

GULA CU GLUTE ........................................................43ZACUSC...........................................................................44

Gtit la aburi 45PETE CU LEGUME ..........................................................46LEGUME LA ABUR.............................................................47


3/48

3

REETE RAPIDE


4/48

SPANAC

Ingrediente 1 ceap 600-800 g spanac 1 cutie roii tocate 3-4 cei usturoi 1 ceac ap 2 linguri ulei sare i piper

Mod de preparareCeapa i usturoiul se cur de coaj i se toac. Toateingredientele, ceapa, spanacul, roiile tocate i usturoiul

se pun mpreun n vasul de gtit, nc de la nceput.Ingredientele se acoper cu ap. Se adaug i dou linguride ulei, sare i piper. Se nchide capacul, se pune aparatul

n priz i se apas butonulLegume.Mncarea se poate servi cu ou ochiuri.Legumele se vor fierbe n aproximativ 30 minute*.

Avertisment:Ridicai capacul n timpul sau dup prepararea mncriicu mare atenie, avnd grij la aburul fierbinte.

*ProgramulLegumenu are interval de timp predefinit

4


5/48

GRI CU LAPTE

Ingrediente 1,5 l lapte 40 g gri 40 g zahr zahr vanilat fructe proaspete scorioar

Mod de preparareToate ingredientele se pun mpreun nc de la nceput

n vasul de gtit. Se nchide capacul, se pune aparatuln priz i se apas butonulOrez.Se las la pregtit

pn la sfritul programului.La final, griul cu lapte se poate servi cu scorioarsau fructe proaspete.


5


6/48

CIORB DE BURT

Ingrediente 1 kg burt feliat congelat 1 morcov 1 ceap 1 elin mic 1-2 albituri 2-3 cei usturoi 300 g smntn 2 glbenuuri

Mod de preparareLegumele se cur, se spal i se las ntregi.

Apoi se pun la fiert n oal, mpreun cu un litru i jumtatede ap i burta. Se nchide capacul, se pune aparatuln priz i se apas butonulCiorb.Se las la fiert pn la terminarea programului, dup carese scot legumele ntregi din ciorb si se las burta.Ciorba se drege cu dou glbenuuri frecate cu 300 gsmntn i 2-3 cei de usturoi pisai n prealabil.La final se acrete cu oet, dup gust.

Avertisment:

Ridicai capacul n timpul sau dup prepararea mncriicu mare atenie, avnd grij la aburul fierbinte.

6


7/48

PRJITUR CU FRUCTE -VIINE(se poate pregtii cu alte fructe)

Ingrediente 2 ou 1/2 can zahr zahr vanilat 1 lingur ulei 1/2 plic praf de copt 1 can de fin viine

Mod de preparareSe mixeaz oule cu un praf de sare, se adaug zahrul ise bat spum. Apoi se adaug fina, uleiul i praful de copt.Se unge fundul vasului de gtit cu ulei i se tapeteaz cufin, dup care se toarn compozitia i se pun fructele.Se nchide capacul, se pune n priz aparatul, se apasbutonul Prjituri i se las pn la sfritul programului.Dac este necesar i doar dac este compoziia prea moalese mai poate lsa 10 minute n plus.La final, se scoate prjitura din vasul de gtit i se orneaz

cu zahr pudr.


7


8/48

FASOLE VERDE PSTI CU PUI

Ingrediente 500 g piept pui 600 g fasole verde psti proaspt sau congelat

1 ceap 2-3 linguri ulei 4 cei usturoi tocai 1 ceac suc de roii sare piper verdea

Mod de preparareToate ingredientele se pun n oal, nc de la nceput.Se nchide capacul, se pune aparatul n priz, se apasbutonul Tocani se las la pregtit pn la terminareaprogramului.Dup finalizarea programului, se adaug dup gustverdea.


8


9/48

MERE LA ABUR

Ingrediente 4-5 mere zahr

scorioar nuc mrunit/dulcea

Mod de preparareSe taie merele pe jumtate, se cur de smburi i se pun

n vasul special pentru gtit la abur.Se nchide capacul, se pune aparatul n priz, se apasbutonul Aburi se las la pregtit pn la terminareaprogramului.La final se pot servi cu zahr, scorioar i dup preferinun pic de nuc mrunit sau dulcea


9


10/48

10

LEGUME


11/48

SALAT A LA RUSSE

Ingrediente 4 morcovi mari 300 g elin

6 cartofi 4-5 castravei murai 2 gogoari murai maionez mutar sare i piper

Mod de preparareLegumele se cur de coaj i se spal.Se pun ntregi n vasul de gtit i se acoper cu ap.Se nchide capacul, se pune aparatul n priz i se apasbutonulLegume.Dup terminarea programului, legumele se scot, se scurgde ap; se adaug murturile i se toac mpreun ncubulee mici.Se pun ntr-un castron i se adaug maioneza, mutarul,sarea i piperul, dup gust.Legumele se vor fierbe aproximativ n 30 minute*.



11


12/48

OREZ

12


13/48

OREZ CU LEGUME I FICEIDE PASRE

Ingrediente

1 can orez (de preferat cu bob rotund) 4 cni ap 500 g ficei de pasre 2 morcovi 2 ardei grai colorai 1 ceap 1 ceac ulei sare i piper

Mod de preparareLegumele i ficeii se spal i se scurg bine, la fel orezulse spal i se strecoar de impuriti. Legumele se toac

n cubulee mari i se adaug n vasul de gtit mpreun cuorezul i ficeii. Peste ingrediente se adaug 4 cni de ap.Se nchide capacul, se pune n priz aparatul i se apasbutonulOrez.Capacul se poate ridica i se amestec uor n interior.Se nchide capacul la loc i se las pn la finalizareaprogramului. La final orezul cu ficei se condimenteazcu sare i piper dup gust i se poate asezona cu verdea.


13


14/48

OREZ CU LAPTE

Ingrediente 1 can orez 4 cni lapte

2 cni ap 1 can zahr 2 pliculee zahr vanilat dulcea scorioar coaj de la o lmie ras sare

Mod de preparareSe iau laptele, apa i un praf de sare. Se nchide capacul,se pune aparatul n priz i se apas butonulOrez.Dup 10 minute de la nceperea programului se adaugcana cu orez i se amestec n compoziie cu paletaspecial. Cu 5 minute nainte de terminarea programuluise adaug cana de zahr, zahrul vanilat i coaja de lmieras i se amestec bine.La final, orezul cu lapte se poate servi cu scorioarsau dulcea.


14


15/48

COLIV

Ingrediente 1 can arpaca 4 cni ap

1 can zahr sare 150 g nuc tocat zahr vanilat esen de rom coaj de lmie ras

Mod de preparareArpacaul se alege i se ndeprteaz boabele care nu suntbune sau alte impuriti, dup care se spal de 9 ori cu aprece.

Apoi se pune la fiert n vasul de gtit i peste el se adaugcele 4 cni de ap.Se nchide capacul, se pune aparatul n priz, se apasbutonulOrezi se las la fiert aproximativ 45 minute.Dup terminarea programului se pune o can de zahrpeste arpaca, se acoper i se las la rcit.Dup rcire, n compoziie se adaug 150 g nuc tocat,zahrul vanilat, esena de rom i coaja de lmie ras.


15


16/48

*ProgramulOreznu are interval de t imp predefinit

MMLIG

Ingrediente 1.2 l ap sau 1.5 l ap 1 can mlai

1 linguri ulei sau unt sare

Mod de preparareApa se pune n vasul de gtit (1.2 litri de ap pentru ommlig mai tare sau 1.5 litri pentru o mmlig maimoale), mpreun cu un praf de sare i o lingur de ulei.Se nchide capacul, se pune aparatul n priz, i se apasbutonulOrez.Dup aproximativ 10 minute, cnd apa ncepe s fiarb se

pune o can cu mlai, amestecnd continuu cu ajutorulunui tel de preferat din silicon sau teflon.

Apoi se mai las la fiert aproximativ 20 minute.


16


17/48

CIORB

17


18/48

CIORB DE PUI A LA GREC

Ingrediente 1 piept de pui mare 2 morcovi

2 cepe 100 g elin bor (fiert n prealabil) sare piper 2 ou doar glbenuul 4 linguri de smntn 50 ml lapte

Mod de preparareSe rad morcovii i telina, ceapa se taie mrunt, iar pieptulde pui se taie fii subiri. Toate acestea se pun n oal

mpreun cu 1.5 l ap.Se nchide capacul, se pune aparatul n priz i se apasbutonulCiorb.Se las s fiarb pn la finalizarea programului. Se ridicapoi capacul, se adaug borul care a fost fiert naintei se mai las la fiert 10 minute. Dup cele 10 minutese adaug glbenuurile btute bine i amestecatecu smntna i laptele.La final, se presar leutean sau ptrunjel i sare dup gust.


18


19/48

CIORB DE PERIOARE

Ingrediente 500 g carne tocat amestec 80 g orez mrar tocat sare piper 2 ou 2 morcovi 2 cepe 100 g elin

1 ardei gras suc de roii

Mod de prepararePentru prepararea perioarelor se amestec ntr-un bolcarnea tocat, orezul, o ceap, 2 ou i mrarul, se adaugsare i piper dup gust, dup care se formeaz bilue.Legumele rmase se toac n cubulee mici i se pun nvasul de gtit mpreun cu 1.5 l de ap.Se pune capacul, se pune aparatul n priz i se apasbutonulCiorb. Se las 30 minute la fiert, dup care se

adaug perioarele, plus o can de suc de roii sau roiiproaspete tocate (pot fi oprite n prealabil pentru a se

ndeprta coaja dac e mai tare).Se las din nou la fiert pn la terminarea programului iapoi se adaug jumtate de litru de bor (deja fiert), dupgust. Dup ce s-a pus borul, se mai las la fiert timp de5 minute. La final, se pune sare i leutean dup gust.

! Tips:

Pentru ca perioarele s rmn ntregi i s nu se lipeascde mn, putei s umezii din cnd n cnd palmele cu ap

rece.


19


20/48

COMPOT DE PIERSICI

Ingrediente 1 kg de piersici 2 pliculee zahr vanilat

250 g zahr 2,5 l ap

Mod de preparareSe adaug n vasul de gtit piersicile i apa.

Apoi se nchide capacul i se apas butonulCiorb.Dup finalizarea programului se adaug cana de zahr

mpreun cu pliculeele de zahr vanilat.


20


21/48

PRJITURI

21


22/48

NEGRES

Ingrediente 1/2 can lapte 1/2 can zahr 125 g unt 3 linguri cacao

2 glbenuuri 2 albuuri 1 can fin 1/2 plic praf de copt nuci tocate stafide

Mod de preparareLaptele, zahrul i untul se pun la fiert ntr-o crati i cndd compoziia n clocot, se adaug 3 linguri cacao i semai las la fiert 5 minute. Compoziia se ia de pe foc i selas la rcit. Din aceast compoziie, se oprete o jumtatede ceac pentru final. Dup ce s-a rcit compoziia, se

adaug 2 glbenuuri i o can de fin cu o jumtate deplic de praf de copt. Apoi se adaug i albuurile btutespum. Se mai ncorporeaz nucile tocate i stafidele.Se unge vasul de gtit cu ulei i se tapeteaz cu fainsau se tapeteaz cu unt, se pune compoziia, se nchidecapacul, se pune aparatul n priz i se apas butonul

Prjituri. Se las pn la finalizarea programului.La final se scoate prjitura i se toarn compoziia opritpeste ea, ca o glazur.


22


23/48

PLCINT CU BRNZ

Ingrediente 300-400 g aluat foietaj 400 g brnz telemea potrivit de srat

200 g smntn 2 ou 1 linguri chimen

Mod de preparareIngredientele brnza, smntna i oule se amestec panse formeaz o compoziie omogen.Foietajul se mparte n dou.Se tapeteaz fundul vasului de gtit cu ulei i fin, se puneprima parte de foietaj, apoi compoziia i la final foietajul

rmas. Se recomand s se nepe puin aluatul deasupra.Se nchide capacul, se pune n priz aparatul, se apasbutonul Prjituri i se las pn la sfritul programului.


23


24/48

OMLET(se poate folosi uncde pui, de curcan sau de porc)

Ingrediente

5-6 ou 1 ardei gras 2 felii unc 50 g brnz 1 linguri ulei sare piper mrar verde

Mod de preparare

Se toac ardeiul gras i mrarul, unca se feliaz iar brnzase rade. n oal se pune uleiul, ardeiul i unca i se apaspe butonulPrjituri. Apoi se deschide capacul cu grij ise adaug oule btute, brnza, mrarul, sarea i piperul.Se nchide capacul, se apas butonulPrjiturii se las

nc 15 minute.Dup finalizarea programului, se pot aduga dup gustsare, piper i ptrunjel.


24


25/48

SUFLEU DE DOVLECEI

Ingrediente 3 dovlecei potrivii 3 ou

3 linguri fin 5 linguri smntn 150 g brnz telemea ras sare piper

Mod de preparareDovleceii se dau prin rztoarea mic i se scurg bine dezeam. Vasul de gtit se tapeteaz cu puin ulei i pesmet,apoi se adaug toate ingredientele i se amestec pn se

omogenizeaz.Dup nchiderea capacului se apas butonulPrjituriiapsai apoi pe butonulTimerpn ajungei la 1h i 20minute*.



25


26/48

TOCAN

26


27/48

CARTOFI NOI CU MRARI PULPE DE PUI

Ingrediente

800 g cartofi 1 ceap 2 pulpe de pui tiate 2 linguri ulei mrar sare piper

Mod de preparareCartofii se taie n buci mari i se pun n vasul de gtit, n

care mai adugm pulpele, ceapa tocat, uleiul i dou cnide ap. Se nchide capacul, se pune aparatul n priz i seapas butonulTocan.

n timpul fierberii putei amesteca, doar dac este necesar,avnd grij la aburi.Dup finalizarea programului, se adaug sare, piper dupgust i mrar din belug.

Avertisment:Ridicai capacul n timpul sau dup prepararea mncrii

cu mare atenie, avnd grij la aburul fierbinte.

27


28/48

SOTE DE MAZRE I MORCOVICU PULPE DE PUI

Ingrediente

2 pulpe de pui mari, tiate pe jumtate 2 morcovi 1 ceap 500 g mazre 1 ceac de suc de roii 1 linguri zahr 2 linguri ulei sare mrar

Mod de preparareSe introduc pulpele de pui n vasul de gtit, mpreun cuuleiul. Se nchide capacul, se pune aparatul n priz i seapas butonul Tocan.Puiul se las la nbuit timp de 15 minute. Apoi se adaugceapa tocat mrunt, morcovul rondele, mazrea i o can

i jumtate de ap.Se las la fiert nc 35 de minute dup care se adaugsucul de roii cu zahrul, pn la finalul programului.La sfrit, se adaug dup gust mrarul.

! Tips:

n cazul n care dorii s punei toate ingredientelede la nceput fr s mai ridicai capacul, este necesar

s amestecai foarte bine compoziia de la nceput.


28


29/48

VARZ CU CARNE DE PORC

Ingrediente 500 g carne de porc 1.5 kg varz (cam dou verze potrivite)

200 ml ulei sare piper cimbru mrar 1 cutie cu roii mici tiate

Mod de preparareCarnea se taie cubulee i se pune n vasul de gtit

mpreun cu uleiul.

Se nchide capacul, se pune aparatul n priz i se apasbutonul Tocan. Dup 10 minute, se adaug o can deap i varza tocat fidelu, cutia cu roii tiate buci, sare,piper, cimbru, mrar i se las la fiert pn la finalizareaprogramului.

! Tips:

n cazul n care dorii s punei toate ingredientele dela nceput fr s mai ridicai capacul, este necesar samestecai foarte bine compoziia de la nceput.


29


30/48

CIULAMA CU PUI, CIUPERCII SMNTN

Ingrediente 2 cutii ciuperci tiate 300-400 g piept de pui sau pulpe 2-3 linguri de fin 4 linguri de smntn 200 ml lapte 1 can i jumtate de ap

Mod de preparareCarnea se taie fii subiri iar ciupercile se spal.

Apoi se pun la fiert n vasul de gtit cu o lingur de ulei.

Se nchide capacul, se pune aparatul n priz i se apasbutonul Tocani se las la fiert.Cu 10 minute nainte de finalizarea programului, se adaugfina care a fost n prealabil frecat cu smntan i lapte.Dup finalizarea programului, se presar sare i piper dupgust.


30


31/48

ARDEI UMPLUI

Ingrediente 8-10 ardei potrivii 700 g carne tocat - amestec

100 g orez 1 ceap 2 ou verdea tocat sare piper

Mod de preparareLegumele se spal i se pregtesc.Compoziia se prepar din carne tocat, orez, ceap, ou

i verdea. Apoi ardeii se umplu cu compoziia de mai susi se pun n vasul de gtit.Se toac i cealalt ceap i se pune n vasul de gtit,

mpreun cu o can de suc de roii sau roii cubulee.Se condimenteaz cu piper dup gust.La final se adaug apa pn la nivelul ardeilor.Se nchide capacul, se pune aparatul n priz i se apasbutonul Tocan.Se las pn la finalizarea programului.La final, peste ardei se presar dup gust, ptrunjel tocat.


31


32/48

COTLET DE PORC CU LEGUME

Ingrediente 4-5 cotlete de porc 2 linguri de ulei

800 g legume congelate

Mod de prepararen vasul de gtit se pun dou linguri de ulei, apoi se aazcotletele de porc.Se nchide capacul, se pune aparatul n priz i se apasbutonul Tocan.Dup ce s-a scurs jumtate din timp, se adaug legumelecongelate, combinate dup preferin i se las pn lafinalizarea programului.

Avertisment:Ridicai capacul n timpul sau dup prepararea mncriicu mare atenie, avnd grij la aburul fierbint

32


33/48

TOCHITUR(6 porii)

Ingrediente 500g carne slab de porc 500g ficat de porc

200g crnciori 200g costi 250g suc roii 250g vin alb 250 ml ap 4-5 cei usturoi sare piper cimbru, 1 lingur ulei,

1 ceap

Mod de preparareCarnea slab de porc, ficatul si costia se taie cubulee,crnciorii se taie felii iar ceapa se toac foarte mruntSe adaug toate ingredientele n vasul de gtit si seamestec. Apoi se nchide capacul i se apas butonul

Tocan. Se servete cu verde tocat pe deasupra, cuun ou ochi i branz ras.La final, peste ardei se presar dup gust, ptrunjel tocat.


33


34/48

TOCNI DE VAR CU VINETE(4-6 porii)

Ingrediente 3 vinete 1 dovlecel 2 cartofi mici 2 cepe 2 linguri ulei (opional) 1 can suc de roii 3,4 cei de usturoi piper verdea ap

Mod de preparareSe taie legumele cubulee, ceapa se feliaz, iar usturoiul semrunete. Se pun toate ingredientele n vasul de gtit ise adaug apa pn se acoper legumele.

Apoi se nchide capacul i se apas butonulTocan.Se servete cu verdea tocat pe deasupra.

Avertisment:Ridicai capacul n timpul sau dup prepararea mncrii

cu mare atenie, avnd grij la aburul fierbinte.

34


35/48


CARNE DE VIEL CU SOS,USTUROI I BUSUIOC

Ingrediente 500 g carne viel tiat buci 3-4 cei usturoi 1 ceac suc de roii 2 linguri ulei 2 cni ap sare piper busuioc

Mod de preparare

Toate ingredientele se introduc n vasul de gtit.Se nchide capacul, se pune aparatul n priz i se apasbutonul Tocan. Dup terminarea programului, se poateaduga busuioc proaspt.Se poate servi cu legume sau paste.


35


36/48

CIOLAN CU FASOLE

Ingrediente 1 ciolan de porc 500 g fasole boabe

1 ceac suc de roii 1 morcov 1 ceap ulei

Mod de preparareLegumele se spal i se pregtesc, iar fasolea se las nap rece la nmuiat cteva ore. Ciolanul se spal i se lasla oprit n ap clocotit. Morcovul se taie rondele, iar cea-pa se toac mrunt, dup care acestea se pun mpreun cu

ciolanul n vasul de gtit alturi de 2-3 linguri de ulei.Se adaug ap pn la nivelul ingredientelor, plus sare,cteva boabe de piper, dou foi de dafin i o ceac de sucde roii. Se nchide capacul, se pune aparatul n priz i seapas butonul Tocan.


36


37/48

FASOLE BOABE ROIECU COSTI (4 porii)

Ingrediente 2 cutii cu fasole roie 1 ceap mare 1 lingur ulei 250 ml ap 150 ml suc de roii 250g costi afumat 2-3 foi de dafin sare piper

Mod de preparareSe toac ceapa mrunt i costia se taie felii subiri.Se adaug apoi toate ingredientele n vasul de gtit,se amestec i se nchide capacul.

Apoi se apas butonulTocan.


37


38/48

SRMALUE N FOI DE VI

Ingrediente 500 g carne tocat 80 g orez 25 foi de vi oprite nainte sau murate 1 ceap mrar verde suc de roii

Mod de preparareSe toac ceapa, se spal orezul i se amestec cu carneai mrarul tocat. Compoziia rezultat se condimenteazdup gust cu sare i piper. Apoi se formeaz srmluele

din amestecul de mai sus. Se pun pe fundul vasului de gtit2-3 frunze de vi, se aeaz srmluele, se pun 2 linguride ulei, sucul de roii i mrarul tocat. nainte de nchidereacapacului, se pune ap pn la nivelul srmluelor i seacoper cu o foaie de vi.Se nchide capacul, se pune aparatul n priz i se apasbutonul Tocani se las pn la finalizarea programului,La final se presar mrar proaspt, dup gust.

Avertisment:


38


39/48

SARMALE DE VARN FOI DE VARZ

Ingrediente 1 varz cu foi mari

l bor 2 l ap clocotit cu sare 60 g orez1 cecu suc de roii 500 g carne tocat 2 cepe tocate mrunt 100 ml ulei sare piper

Mod de preparareSe pune varza la nmuiat ntr-un vas cu l de bor i cuap clocotit. Dup ce s-a nmuiat varza se aleg foi ctpentru 25 de sarmale. Carnea i ceap tocate mrunt seamestec cu orezul si sucul de roii, se condimenteaz,dup care se formeaz sarmalele.Se pune pe fundul vasului un pat de varz tocat, seaeaz sarmalele i se acoper cu un amestec formatdin ap, bor i ulei.

Apoi se nchide capacul i se apas butonul Tocani din butonul Timerse seteaz 1 h i 30 min.


39

MUSACA DE CARTOFI


40/48

MUSACA DE CARTOFI(se poate face i cu dovlecei,vinete sau asortat)

Ingrediente

600 g cartofi 500 g carne tocat 1 ceap tocat mrunt ptrunjel sare piper 3 ou (2 se pun n compoziia de carne i 1 se bate) roii

Mod de preparare

Carnea cu ceapa tocat mrunt se clesc ntr-o tigaie,se adaug ptrunjel, sare, piper i o roie tocat. Ulteriorse adaug dou ou pentru a lega compoziia.Cartofii se taie rondele i cantitatea se mparte n jumtate.

nti se pune prima jumtate pe fundul vasului de gtit,(care a fost uns n prealabil cu o lingur de ulei). Apoi sepune compoziia clit i se adaug restul cartofilor.Se feliaz roia rmas i se pune deasupra, se sreaz,se pune oul btut i o ceac de ap.Se nchide capacul, se pune aparatul n priz i se apas

butonul Tocan. Dup terminarea programului, musacauaeste gata.


40

PASTE CU CARNE


41/48

PASTE CU CARNEI SOS DE TOMATE

Ingrediente 500 g paste pene

600 g carne tocat amestec 2 linguri ulei 400 g suc roii 1 ceap potrivit cacaval ras busuioc oregano cimbru sare piper

Mod de preparareCeapa se toac mrunt i se pune alturi de restulingredientelor n oal. Peste acestea se adaug trei cnii jumtate de ap.Se nchide capacul, se pune aparatul n priz i se apasbutonul Tocan. Se las la fiert pn la terminareaprogramului.Se poate servi cu cacaval ras.


41

GHIVECI DE LEGUME


42/48

GHIVECI DE LEGUME

Ingrediente 1 vnt 1 dovlecel 2 cartofi 1 ceap 2 ardei grai 1 morcov 200 g fasole verde 50 g mazre 4-5 roii 1 3 linguri ulei 2-3 cei usturoi sare piper

Mod de preparareSe spal legumele i se taie n buci mai mari.Se pun n vasul de gtit legumele tiate, mpreun cu ocan de ap. Se nchide capacul, se pune aparatul n priz,se apas butonul Tocani se las la pregtit pnla terminarea programului.Dup finalizarea programului, se presar verdea.


42

GULA CU GLUTE


43/48

GULA CU GLUTE

Ingrediente 800 g pulp de porc, tiat cubulee 2 cepe tocatemrunt 2 linguri ulei 1 can ap 1 can suc de roii 2 linguri boia de ardei sau boia iute

Pentru glute: 2 ou 1 lingur sare piper 1 linguri ulei 6 lingurifin 2 litri ap

Mod de preparareCarnea se taie n cubulee, iar ceapa se toac mrunt.Toate ingredientele se amestec i se pun la fiert mpreun

nc de la nceput. Se nchide capacul, se pune aparatul

n priz, se apas butonul Tocani se las la pregtitpn la terminarea programului.Pentru compoziia de glute:se amestec cele dou oucu o lingur de sare, piper, o linguri de ulei i se bat bine.Se adaug 6 linguri de fin i se amestec pn se obineo past mai consistent ca la glutele de sup.

ntr-o alt oal se pun doi litri de ap la fiert, cu un praf desare i, cnd d n clocot, se pun pe rnd glutelecu linguria, se las 10 minute, apoi se scot.Dup finalizarea programului, se adaug i glutele,

fierte separat n mncare.


43

ZACUSC


44/48

ZACUSC

Ingrediente 1 kg vinete 1 kg ardei rou 3 cepe mari 1 morcov 150 ml ulei piper sare 1 linguri zahr 1 cutie mic de roii tocate n bulion 1 can ap

Mod de preparare

Vinetele i ardeii se coc, se cur de coaj i se toacmrunt. Cele 3 cepe i morcovul se dau prin rztoare,se pun n vasul de gtit cu 150 ml ulei, cu ardeii i vineteletocate. Se presar piper, sare, 1 linguri zahr, 1 cutiemic de roii tocate n bulion i o can de ap.Se nchide capacul, se pune aparatul n priz, se apasbutonul Tocani se las la pregtit pn la terminareaprogramului.

Avertisment:


44

GTIT LA


45/48

45

GTIT LA

ABUR

PETE CU LEGUME


46/48

PETE CU LEGUME

Ingrediente 2-3 pstrvi curai 1 ceap 1 morcov

Mod de preparareCeapa i morcovul se taie rondele i se condimenteazdup gust. n interiorul petelui se pun 2 felii de lmiei un cub de unt, se condimenteaz cu sare, i se aeazpeste legume. Toate aceste ingrediente se vor pune

n vasul special pentru gtit la abur. n oal, dedesubt,se va pune ap.Se nchide capacul, se pune aparatul n priz, se apas

butonul Aburi se las la pregtit pn la terminareaprogramului.Dup finalizarea programului, se presar verdea.


46

LEGUME LA ABUR


47/48

LEGUME LA ABUR

Ingrediente legume dup gust - 1 kg

(cartofi, fasole, morcov, brocoli, conopid, etc)

Mod de preparareLegumele se spal i se taie buci mai mari.Se pun n vasul special pentru gtit la abur.Se adaug 1 litru de ap n oal.Se nchide capacul, se pune aparatul n priz, apoi se apasbutonulAbur, se potrivete din butonulTimerpentrudurata de 20 minute.Se las pn la finalizarea programului.Dup finalizare, se pot pune legumele ntr-un vas,se adaug unt i se condimenteaz cu sare i piperdup gust.


47


48/48

Aparat de gtit

sub presiune

DRY COOKER

RECOMANDAT DE

Pachetul include:vas special de gtit, gradat, cu suprafaneaderent, de capacitate mare pahargradat palet din plastic suport specialpentru gtit la aburi carte de reete