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7/24/2019 Endivet Palestra 5

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Claudio Severo Lombardo de BarrosLaboratrio de Patologia Veterinria

Universidade Federal de Santa Maria

INTOXICAO POR FUMONISINA EM SUNOS E EQINOS


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FUMONISINAS B1, B2 e B3

Fusarium verticillioides

Fusarium spp.

Alternaria spp.

http://www.oardc.ohio-state.edu/ohiofieldcropdisease/Mycotoxins/mycopplantdisease.htm


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FATORES QUE FAVORECEM A PRODUO DE TOXINAS

Altos nveis de fumonisina esto relacionados com:

- Clima quente e seco, seguido por perodos de alta umidade- Em milho danificado por insetos e pssaros

- Condies de estocagem imprprias como umidade acima de 18%

http://www.oardc.ohio-state.edu/ohiofieldcropdisease/Mycotoxins/mycopplantdisease.htm


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MODO DE AO DAS FUMONISINASPalmitoil CoA +

Serina

3 - Cetosfinganina

N-Acil-transferase

Esfinganina

3 Cetosfinganina

redutase

Esfinganina redutase

Diidro-ceramida

Ac/Coa

CoA

Esfingosina

N-Acil-transferase

Ac/CoaCoA

Ceramida

(Esfingosina + c.

graxo)Fosfato + ColinaUm ou maisresduos de acar

Esfingomielinas Glicosfingolipdeos

(Turnover)


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IMPACTO NA SADE ANIMAL

LeucoencefalomalaciaLeucoencefalomalacia emem eqeqinosinos

EdemaEdema pulmonarpulmonar emem susunosnos

Bovinos e ovinos so mais resistentes intoxicao porfumonisinas com leso leve no fgado

Aves so as mais resistentes a fumonisinas em relaoaos outros animais


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LEUCOENCEFALOMALACIA EpidemiologiaEpidemiologia

Fonte: Riet-Correa F., Meirelles A.M., Barros C.S.L. & Gava A. 1998. Equine leukoencephalomalacia in Brazil, p. 479-482. In: Garland T. & Barr A.V. (ed.) Toxic Plants and Other Natural Toxicants. CAB International, Wallingford . 585p.


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Fonte: Riet-Correa F., Meirelles A.M., Barros C.S.L. & Gava A. 1998. Equine leukoencephalomalacia in Brazil, p. 479-

482. In: Garland T. & Barr A.V. (ed.) Toxic Plants and Other Natural Toxicants. CAB International, Wallingford . 585p.

Ano

Outros estados


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-- Taxa de morbidade: 18% (4Taxa de morbidade: 18% (4--100%)100%)

-- Taxa de letalidade: 100%Taxa de letalidade: 100%

-- Casos de recuperaCasos de recuperao?o?


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LEUCOENCEFALOMALACIA

SinaisSinais clclnicosnicosDepressoDepresso

HiperexcitabilidadeHiperexcitabilidade

Dificuldade na apreenso e mastigaDificuldade na apreenso e mastigaooAtaxiaAtaxia

TremoresTremores

Presso da cabePresso da cabea contra objetosa contra objetosSonolnciaSonolncia


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LEUCOENCEFALOMALACIA PatologiaPatologia

LEUCOLEUCO + ENCEFALO + MALACIA+ ENCEFALO + MALACIA

LesoLeso nana substnciasubstncia brancabranca


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LEUCOENCEFALOMALACIA PatologiaPatologia

LEUCO + ENCEFALO +LEUCO + ENCEFALO + MALACIAMALACIA

AmolecimentoAmolecimento dodo tecidotecido nervosonervoso


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Amolecimento da substncia branca do encfalo


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LEUCOENCEFALOMALACIA DiagnDiagnsticostico diferencialdiferencial

-- ClClnico:nico: qualquer doenqualquer doena neurola neurolgicagica-- RaivaRaiva

-- EEE, WEE, WNV,EEE, WEE, WNV, etcetc

-- IntoxicaIntoxicao por alcalo por alcalidesides pirrolizidpirrolizidnicosnicos-- MeningoencefaliteMeningoencefalite porpor SarcocystisSarcocystisneuronaneurona

-- MielopatiaMielopatia cervicalcervical estenestenticatica ((wobblerwobbler))

-- MacroscopiaMacroscopia

-- InfecInfeco poro por TrypanosomaTrypanosomaevansievansi


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EDEMA PULMONAR LesesLeses dede necropsianecropsia


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EFEITOS DA INGESTO PROLONGADA DE DOSES SUBLETAIS

ImunossupressoImunossupresso

LesesLeses hephepticasticas


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QUANTIDADES TXICAS

100 ppm no exceder 50% da dietaAves de abate

60 ppm no exceder 50% da dietaRuminantes deabate(> 3 meses)

30 ppm no exceder 50% da dietaRuminantes e aves

20 ppm no exceder 50% da dietaSunos

5 ppm no exceder 20 % da dietaCavalos

Nveis limites de fumonisinaEspcie

Fonte: www.oardc.ohio-state.edu/ohiofieldcropdisease/Mycotoxins/mycopagefumonisin.htm


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