Fiskebaren Wine //
All wines on this list express their origin and heritage.
En Français c’est “Terroir”.
The people making the wines have their heart in the right place, and
our wines are free from unnecessary chemistry, quality driven, and not
least – nice to drink. We call it PURE WINE – NATURALLY
- Anders Selmer
Vine på glas // Wine by the glass
Bobler // Bubbles
NV Cremant, Jérôme Arnoux – Jura 70,-
NV Champagne fra Champagne, Pierre Gerbais - Aube 120,-
Hvide // White
2016 Chardonnay 'Naturligvis', Jérôme Arnoux - Jura 70,-
2017 Vinho Verde, ALR – Portugal 75,-
2017 Muscadet 'Granit', Domaine de Belle Vue - Loire 80,-
2017 Miss Terre, Pesnot – Loire 85,-
2016 Les Quarterons, Sébastien Riffault – Loire 100,-
2017 Cargol, Alemany – Penedès 100,-
2017 Bourgogne Blanc, Dominique Derain – Bourgogne 145,-
Maceration // Orange
2017 Grillo sulle Bucce, Valdibella – Sicily 90,-
Rosé // Pink
2017 Rosé, Fred Loimer - Niederösterreich 70,-
Røde // Red
2017 Rødvin der pletter, Agrunelles - Languedoc 70,-
2016 Mâcon Rouge, Julien Guillot – Mâconnaise 110,-
2015 Barolo, Giacomo Fennochio – Piemonte 150,-
Søde // Sweet
2013 Nielstrupmark 'Kirsebærvin' - Frederiksdal 60,-
2016 Jurancon Moelleux, Clos Lapeyre - Jurancon 60,-
Vine på flasker //
Bobler //
FrankrigNV Champagne 'Naturligvis', Pierre Gerbais 600
Pinot Noir/Chardonnay/Pinot Blanc, Celles-sur-Ource, Côte des Blancs - Champagne
NV Original, Henri Dosnon 700
Pinot Noir, Avirey-Lingey Côte des Bar - Champagne
NV Zero Dosage, Henri Dosnon 775
Pinot Noir, Avirey-Lingey Côte des Bar - Champagne
NV 3C, Bourgeois Diaz 775
Pinot Noir/Pinot Meunier/Chardonnay, Crouttes-Sur-Marne - Champagne
NV À Avize, Agrapart & Fils 900
Chardonnay, Avize - Champagne
NV Vignes de Montgueux, Jacques Lassaigne 1000
Chardonnay, Troyes, Aube - Champagne
NV Le Cotet, Jacques Lassaigne 1500
Chardonnay, Troyes, Aube - Champagne
2015 Cumières 1.cru, Georges Laval 1500
Chardonnay/Pinot Noir/Pinot Meunier, Marne - Champagne
NV (2015) Fidèle, Vouette & Sorbée 1050
Pinot Noir, Aube - Champagne
NV (2014) Blanc d'Argile, Vouette & Sorbée 1400
Chardonnay, Aube - Champagne
NV (2014) Blanc d'argile, Vouette & Sorbée MAGNUM 3000
Chardonnay, Aube - Champagne
NV (2014) Textures Amphoré, Vouette & Sorbée 1650
Pinot Blanc, Aube - Champagne
NV (2010) Goustan, Valerie Frison MAGNUM 2200
Pinot Noir, Ville-Sur-Arce, Cote des Bar - Champagne
2013 Meunier, Aurélien Lurquin 2250
Pinot Meunier, Romery - Champagne
2010 l'Artiste 1.cru, David Léclapart 1500
Chardonnay, Trépail, Montagne de Reims - Champagne
2015 La Closerie 'Les Béguines', Prévost 1550
Pinot Meunier, Gueux - Champagne
2010 'Clos Sainte-Sophie', Jacques Lassaigne 2400
Chardonnay, Troyes, Aube - Champagne
1996 Polisy Millésime Brut Nature, Andre Beaufort 2200
Pinot Noir/Chardonnay, Polisy, Aube - Champagne
2012 Colas Robin Brut Nature, Roland Piollot JEROBOAM 4400
Pinot Blanc, Tremble, Polisot - Champagne
NV Cremant 'Naturligvis', Jérôme Arnoux 350
Pinot Noir/Chardonnay, Arbois - Jura
2016 Cremant Brut Zero Non-degorgée, Champ Divin MAGNUM 1200
Chardonnay/Savagnin, Gevingey - Jura
Orange bobler // maceration
Italien2013 Vej Bianco, Pradarolo 700
Malvasia, Parma - Emilia-Romagna
NV Doppia Barba 'S.O.W', Marina Palusci MAGNUM 1050
Trebbiano d'Abbruzzo - Abruzzo
NV 'Moz' Frizzante, Az. Agr. Costadila 450
Glera - Veneto
Rosé bobler //
Frankrig
NV (2013) Les Beaudiers Saígnée, Laherte 1400
Pinot Meunier, Chavot-Courcourt - Champagne
2013 Rosé de Saignée, Lelarge Pugeot 1100
Pinot Meunier/Pinot Noir, Vrigny, Montagne de Reims - Champagne
NV (2012) Saignée de Sorbée, Vouette et Sorbée 1350 Pinot Noir, Aube, Côte des Blancs - Champagne
2014 Fac Simile, Jerome Prévost 1600
Pinot Meunier, Gueux, Petit Montagne - Champagne
Cider //
NV Rigtig Dansk Æble Cider, Ciderrevolution 350
Holsteiner Cox/Elstar/Ingrid Marie/Belle de Booskop - Danmark (Bretagne)
2015 Benene på Nakken, Æblerov 350
Pigeon/Cox Orange/Filippa/Rød Aroma/Belle de Boskoop/Cideræbler, Valby - Danmark
2016 Alkmene, Æblerov 350
Alkmene, Valby - Danmark
2015 Sejerø Cider, Nagelsberg Vin 400
Vilde æbler, Sejerø - Danmark
Hvidvine //Danmark
2016 Sterling 'Nøgen', Vejrhøj 650
Solaris - Odsherred
Tyskland
2016 Trocken, Weingut Melsheimer 400
Riesling - Mosel
2017 Rheinschiefer, Weingut Peter Jakob Kühn 400
Riesling - Rheingau
2016 Neefer Frauenberg 'Feinherb', Weingut Laurentiushof 425
Riesling - Mosel
2014 Riesling 'Alfer Hölle 1900', Stein 825
Riesling - Mosel
2014 Basalt, Weingut Odinstal 1100
Riesling - Pfalz
Østrig2016 Langenlois, Fred Loimer 400
Grüner Veltliner - Kamptal
2017 Waiting for tom WIESS, Rennersistas 600
Chardonnay, Pinot Blanc, Welschriesling - Burgenland
2015 Buteo 12, Weingut MG vom SOL 750
Grüner Veltliner - Weinviertel
2016 Salamander, Andreas Tscheppe 950 Chardonnay, Südsteiermark - Steiermark
2016 Grüne Libelle, Andreas Tscheppe 950
Sauvignon Blanc - Steiermark
2017 Hochrain, Veyder-Malberg 1050
Grüner Veltliner - Wachau
Frankrig2013 Coteaux Champenois 'La Rue des Noyers', Benoit Déhu 1450
Pinot Meunier, Fossoy, Valle de la Marne - Champagne
2014 Coteaux Champenois 'Les Crayères', Aurélien Lurquin 1350
Pinot Meunier, Romery, Montagne de Reims - Champagne
2015 'Zotzenberg' Grand Cru, Rieffel 525
Sylvaner - Alsace
2015 Sophie, Mark Tempé 675
Pinot Blanc - Alsace
2007 Lieu-dit Sungass 'Vinland', Heidi & Hubert Hausherr 750
Riesling, Eguiseim - Alsace
2013 Moenchberg Grand Cru, Domaine Gresser 800
Riesling, Andlau - Alsace
2017 Miss Terre VDF, Marc Pesnot 400
Melon de Bourgogne, Muscadet - Loire
2017 Muscadet Granit, Domaine de Belle vue 400
Melon de Bourgogne, Muscadet Sèvre et Maine - Loire
2016 Les Quarterons, Sebastién Riffault 500
Sauvignon Blanc, Sancerre - Loire
2016 Cheverny Blanc, Les Souchettes 500 Sauvignon Blanc/Chardonnay, Cheverny - Loire
2015 La Rue aux Loups, Les Vignes Herbel (oxidativ) 475 Chenin Blanc, Anjou - Loire
2016 Premier Nez, Marie Thibault 575
Chenin Blanc, Touraine - Loire
2015 Mélodie en Sous Sol, Jérôme Lambert 600
Chenin Blanc, Anjou - Loire
2015 Charme VDF, Jean-Pierre Robinot 725
Chenin Blanc, Jasnières - Loire
2016 VDF Marie Bonnes-fer, Agnès et René Mosse 750
Chenin Blanc, Anjou - Loire
2013 Les Vieilles Vignes des Blanderies, Marc Angeli 1100
Chenin Blanc, Anjou - Loire
2014 Clos de la Bergerie, Nicolas Joly 1100
Chenin Blanc, Savennières - Loire
2007 Clos Coulée de Serrant, Nicolas Joly 1800
Chenin Blanc, Savennières - Loire
2017 Chablis Terroir de Chichée, Patrick Piuze 575
Chardonnay, Chablis - Bourgogne
2015 Chablis, Beauregard 1er Cru, Pattes Loup 1100
Chardonnay, Chablis - Bourgogne
2015 Chablis 1cru 'Montée de Tonnerre', Francois Raveneau 2500
Chardonnay, Chablis - Bourgogne
1995 Chablis 1cru 'Montée de Tonnerre', Francois Raveneau 5000
Chardonnay, Chablis - Bourgogne
2017 Bourgogne Aligoté, Sarnin-Berrux 500
Aligoté, Côte de Beaune - Bourgogne
2017 Bourgogne Blanc, Maison Chanterêves 550 Chardonnay, Côte de Beaune - Bourgogne
2017 Bourgogne Blanc, Domaine Derain 650 Chardonnay, Côte de Beaune - Bourgogne
2016 Bourgogne Blanc 'La Combe', Domaine Derain 700
Chardonnay, Côte de Beaune - Bourgogne
2016 Bourgogne Blanc, Domaine de la Cras 800
Chardonnay, Côte de Beaune - Bourgogne
2014 Pernard Vergelesses, Domaine Moulin aux Moines 800
Chardonnay, Côte de Beaune - Bourgogne
2015 Nuit-st-georges Blanc, Robert Chevillon 1500
Chardonnay, Côte de Beaune - Bourgogne
2015 Meursault 1. Cru 'Blagny', Antoine Jobard 1600
Chardonnay, Côte de Beaune - Bourgogne
2015 Meursault 1.cru 'Charmes-Dessus', Philip Tessier MAGNUM 3000
Chardonnay, Côte de Beaune - Bourgogne
2016 Puligny-Montrachet 'Voitte', Frédéric Cossard 1350
Chardonnay, Côte de Beaune - Bourgogne
2016 Chassagne-Montrachet, Philipe Pacalet 1600
Chardonnay, Côte de Beaune - Bourgogne
2015 Batard-Montrachet, Domaine Leflaive 6750
Chardonnay, Côte de Beaune - Bourgogne
1995 Meursault 'Les Rougeots', J. F. Cochedury 14500
Chardonnay, Côte de Beaune - Bourgogne
2016 Mouton Blanc, La Vigne Mouton 450
Chardonnay, Mâconnaise - Bourgogne
2015 Vin d'montbled, Domaine Sauveterre 600
Chardonnay, Mâconnaise - Bourgogne
2012 Pouilly-Vinzelles, Domaine Valette 800
Chardonnay, Mâconnaise - Bourgogne
2010 Vire-Clessé Terroir de Clessé, Merlin 700
Chardonnay, Mâconnaise - Bourgogne
2012 Pouilly-Fuissé, Maison B. Perraud MAGNUM 1375
Chardonnay, Mâconnaise - Bourgogne
2017 Beaujolais Village, Laurence & Remi Dufaitre 500
Chardonnay - Beaujolais
2016 Chardonnay 'Naturligvis', Jérôme Arnoux 350
Chardonnay, Arbois - Jura
2011 Tradition, Reinne Jeanne (oxidativ) 475
Savagnin/Chardonnay, Arbois - Jura
2016 Les Ammonites, Peggy & Jean-Pascal Buronfosse 650
Chardonnay, Rotalier - Jura
2015 Fleur de Savagnin, Domaine Tournelle 800
Savagnin, Côte de Jura - Jura
2014 Savagnin, Ludwig Bindernagel 700
Savagnin, Arbois - Jura
2016 Savagnin "Arco", Dolomies 850
Savagnin, Passenans - Jura
2015 Pamina, Domaine l'Octavin 825
Chardonnay, Arbois - Jura
2015 "En Chalasse", Domaine Labet 900
Chardonnay, Rotalier - Jura
2015 Phenomaynal, Boulanger/Allante 900
Chardonnay, Rotalier - Jura
2014 Pollux, Champ Divin (oxidativ) 800
Chardonnay/Savagnin, Côtes de Jura - Jura
2017 Al Canon, Domaine des Sarradels 375
Macabeo/Grenache Gris - Roussillon
2015 Comete, Lestignac 850
Sauvignon Blanc - Bergerac
2016 Crozes-Hermitage Blanc, Dard et Ribo 750
Rousanne/Marsanne, Crozes-Hermitage - Rhône
2015 Saint-Joseph 'Les Champs', Dard et Ribo MAGNUM 1800
Roussanne/Marsanne, Saint-Joseph - Rhône
2015 Les Alpes, Domaine Belluard 650
Gringet, Corbières - Savoie
2015 Grandes Jorasses, Domaine Belluard 650
Altesse, Corbières - Savoie
2015 La Begoú, Maxime Magnon 600
Grenache Gris/Grenache Blanc, Corbières - Languedoc-Roussillon
2014 Blanc, Andrea Calek 700
Chardonnay/Viognier - Ardèche
2010 Blanc, Domaine Matassa 800
Grenache Gris/Macabeu - Côte Catalanes
Slovenien2014 Malvazija, Klinec 750
Malvazija - Goriska Brda
Tjekkiet2015 Miky Mauz, Nestarec 700
Welschriesling - Velké Bílovice
Italien
2017 Note di Bianco, Alessandro Viola 375
Grillo - Sicily
2015 Vigna Vecchia Bianco, Collecapretta 500
Trebbiano Spoletino - Umbria
2015 Bianco, Le Coste 575
Procanino/Malvazia/Vermentino - Lazio
2016 Don Carlino, De Fermo 600
Pecorino - Abruzzo
2014 Carat, Az. Agr. Bressan 700
Tocai Friulano/Malvazia/Ribolla Gialla, Gorizia - Friuli/Venezia-Giulia
2016 Vitovska Kamen, Zidarich 1000
Vitovska, Carso - Friuli/Venezia-Giulia
2015 Ariento, Massa Vecchia 800
Vermentino - Toscana
2011 Arboreus, Paolo Bea 1000
Trebbiano Spoletino, Montefalco - Umbria
Spanien2017 Principia Mathematica, Alemany 400
Xarel-lo - Penedès
2017 Cargol, Alemany 475
Xarel-lo - Penedès
2017 VN Blanco, Partida Creus 425
Garnatxa Blanca/Macabeu/Moscatel/ Xarel-lo… - Penedès
2006 Gravonia Bianco, López de Heredia 475
Viura/Malvazia - Rioja
Portugal
2017 Vinho Verde, ALR 375
Loureiro/Avesso/Arinto - Vinho Verde
Grækenland2013 Sitia PDO, Economou Estate 750
Vilana/Thrapsathiri - Crete
Syd Afrika2015 Cortez, Testalonga El Bandito 625
Chenin Blanc - Swartland
Orange vine //
macererede hvidvine
Tyskland
2016 kleine heimat, 2naturkinder 525
Sylvaner, Rödelsee - Franken
Østrig2013 Erde, Sepp Muster 1200
Sauvignon Blanc/Morillon - Südsteiermark
2016 Himmel auf Erden II 'Maische Vergoren', Tschida MAGNUM 1500
Scheurebe/Weissburgunder, Neusiedlersee - Burgenland
Frankrig
2011 'Akmèniné', Sebastien Riffault 600
Sauvignon Blanc - Loire
2016 Skin Contact Savagnin, Fred Cossard 800
Savagnin - Bourgogne
2016 'Skin contact', Domaine Sextant - Julien Altaber 700
Aligoté - Bourgogne
2015 Cotillon des Dames, Jean-Yves Péron 750
Jacquere - Savoie
2015 Le Zaune à Dédée, Anne & J.F. Ganevat 1000
Gewürtztraminer/Savagnin - Alsace/Jura
Italien
2015 Munjebel Bianco, Frank Cornelissen 850
Grecanico/Carricante, Castiglione di Sicilia - Sicily
2012 Ribolla Gialla, Radikon 1L 1200
Ribolla - Friuli-Venezia
Spanien
2017 SUPER TAK, Cueva 500
Tardana en lias de Bobal - Valencia
2016 Santyuste Brutal!!!, Pagos de Nona 600
Verdejo - Castilla y Leon
Slovenien
2015 Vitovska, Cotar 600
Vitovska - Kras
Grækenland2016 Amphora, Ktima Ligas 800
Kydonitsa, Pella - Pellopenes
2009 Crete PGI, Economou Estate 850
Thrapsathiri/Vilana - Crete
Georgien2016 Rkatsiteli, Pheasant's Tears 450
Rkatsiteli - Kakheti
Ungarn
2017 Ora, Reka Koncz 400
Királyleányka - Bûkk
Rosé vine //
Østrig2017 Rosé, Fred Loimer 350
Zweigelt/Pinot Noir - Niederôsterreich
2015 Himmel auf Erden Rosé, Christian Tschida 700
Cabernet Franc, Neusiedlersee - Burgenland
2016 Rosé, Gut Oggau 1000
Blaufränkish/Zweigelt/Roesler - Burgenland
Frankrig
2015 Métisse, Maxime Magnon 500
Grenache Noir/Carignan/Grenache Blanc/Cinsault, Corbières - Savoie
Spanien
2015 Mil Razas, Pagos de Nona 500
Mancìa/Garnacha/Palomino fino… - Mesa
Australien2014 Blush Rosé, Domaine Lucci 550
Sauvignon Blanc/Sangiovese/(Merlot), Adelaide Hills - South Australia
2016 B'rose, Yetti and the Kokonut 550
Gewürtztraminer/Grenache, Barossa Valley - South Australia
Røde //
Tyskland
2017 Little Red Riding Wolf, Staffelter Hof 450
Spätburgunder - Mosel
2016 'Redvolution', Weingut Stein 700
Spätburgunder, Bullay - Mosel
Østrig
2016 'Kalkstein', Preisinger 450
Blaufränkisch, Neusiedlersee - Burgenland
2014 Himmel auf Erden, Christian Tschida 750
Zweigelt/Cabernet Sauvignon, Neusiedlersee - Burgenland
2017 Nacht, Meinklang 650
Pinot Noir - Burgenland
2016 Brutal!!!, Christian Tschida MAGNUM 1600
???/Syrah - Neusiedlersee
2010 Lutzmannsburg 'Alte Reben', Moric 1400
Blaufränkisch - Burgenland
2014 Konkret, Meinklang MAGNUM 1600
Sankt Laurent - Burgenland
Schweiss2014 Pi-No, Mythopia 1100
Pinot Noir - Valais
Frankrig2016 'Empreinte', Catherine Riss 650
Pinot Noir, Mittelbergheim - Alsace
2015 Le Zu De Fruit, Jerôme Lambert 450
Grolleau, Anjou - Loire
2011 Coteaux du Kanté, Bruno Rochard 550
Grolleau, Anjou - Loire
2014 Cab Barret, Francois Saint-Lô 650
Carbernet Franc, Saumur - Loire
2013 Simplement Nature, Francois Saint-Lô 700
Cabernet Franc, Saumur - Loire
2013 Raudonas, Sebastién Riffault 700
Pinot Noir, Sancerre - Loire
2003 Saumur-Champigny 'Les Poyeux', Clos Rougeard 6000
Cabernet Franc, Saumur-Champigny - Loire
2017 'Les Rouquins', Vinivitivinci 450
Pinot Noir - Bourgogne
2017 Equilibriste rouge, Marc Soyard 600
Pinot Noir, Côte de Nuit - Bourgogne
2015 Mercurey 'Plante Chassey', Derain 1000
Pinot Noir, Côte de Nuit - Bourgogne
2011 Petits Grains, Les Vignes de Paradis 1150
Gamay, Hautes Côte de Beaune - Bourgogne
2015 Nuit Saint Georges, Fredric Cossard 1450
Pinot Noir, Côte de Nuit - Bourgogne
2008 La Terre Reserve BGO, Bernard Van Berg 1550
Gamay/Pinot Noir, Meursault, Côte de Beaune - Bourgogne
2015 Pommard, Fanny Sabre 800
Pinot Noir, Côte de Beaune - Bourgogne
2010 Pommard 1.cru 'Les Arvelets', Philipe Pacalet 2200
Pinot Noir, Côte de Beaune - Bourgogne
2007 Chassagne-Montrachet 1.cru 'Clos Boudriotte', Ramonet 1900
Pinot Noir, Côte de Beaune - Bourgogne
2012 Chassagne-Montrachet, Ramonet MAGNUM 2000
Pinot Noir, Côte de Beaune - Bourgogne
2013 Les 1er Ponts, Yann Durieux 1050
Pinot Noir, Côte de Beaune - Bourgogne
2013 Ladoix 'Le Cloud', Domaine Prieuré Roch 1450
Pinot Noir, Côte de Beaune - Bourgogne
2014 Vosne-Romanée 1.Cru, Domaine Bizot 3000
Pinot Noir, Côte de Nuits - Bourgogne
1998 Gevrey Chambertin 'Clos St Jacques', Armand Rousseau 12000
Pinot Noir, Côte de Nuits - Bourgogne
2016 Mâcon Rouge, Julien Guillot 550
Pinot Noir - Mâconnaise
2015 Cuvée 910, Clos des Vignes du Maynes 800
Pinot Noir/Gamay/Chardonnay - Mâconnaise
2015 Cuvée 910, Clos des Vignes du Maynes MAGNUM 1650
Pinot Noir/Gamay/Chardonnay - Mâconnaise
2016 Fusion, Domaine No Control 500
Gamay/Gamay d'Auvergne, Volvic - Auvergne
2014 Les Milans, Marie & Vincent Tricot 500
Pinot Noir - Auvergne
2014 Petites Orgues, Domaine l'Arbre Blanc 600
Pinot Noir, Puy de Dome - Auvergne
2013 Régnié Vieilles Vignes, Georges Descombes 400
Gamay - Beaujolais
2016 'Madame Germaine', Yvon Métras 550
Gamay - Beaujolais
2015 Morgon 'Eponyme', Jean Foillard 700
Gamay - Beaujolais
2014 Morgon 'Cote du Py', Jean Foillard MAGNUM 1200
Gamay - Beaujolais
2016 Cayenne, Julie Balagny 700
Gamay - Beaujolias
2014 Chez Jean Marc, Domaine de l'Octavin 700
Gamay, Arbois - Jura
2014 Trousseau des Corvées, Domaine de la Tournelle 600
Trosseau, Arbois - Jura
2013 Vieux Cépages, Julien Labet 750
Petit Béclan/Enfariné, Rotalier - Jura
2016 Pinot Noir 'Les Varrons', Domaine Labet 900
Pinot Noir, Rotalier - Jura
2015 ULM, Long Maceration, Domaine Octavin 800
Pinot Noir/Chardonnay, Arbois - Jura
2016 Rota Gamète, Anne & J.F. Ganevat JEROBOAM 3000
Gamay, Rotalier - Jura
2016 Terrasses du Larsac 'Rødvin der pletter', Agrunelles 350
Syrah/Grenache/Carignan - Languedoc
2017 Rouge!, Terre Forte 350
Grenache/Syrah/Mouvedre - Rhône
2016 Grenacha, Domaine des Sarradels 375
Grenache - Rhône
2014 Solstice, Cosmoculture Philippe Viret 400
Mourvedre/Syrah/Carignan/Marsellan/Caladoc etc. - Rhône
2012 Châteuaneuf-du-Pape 'Gran Partita', Château Beaurenard 1700
Grenache, Syrah, Mourvedre, Cinsault etc. , Chateauneuf-du-pape - Rhône
2013 Châteauneuf-du-Pape 'Cuvée Marie Beurrier', Henri Bonneau 4000
Grenache, Syrah, Mourvedre, Cinsault etc. , Chateauneuf-du-pape - Rhône
2015 Cuvee 123, Volapyk 400
Carignan/Mouvedre/Grenache - Druer fra både Rhône og Languedoc
2015 Don't throw plastic in the ocean, please!, Brignot & Steen 550
Grenache/Syrah - Ardéche
2016 Tempete, Lestignac 500
Merlot/Cabernet Sauvignon - Bergerac
2015 Ormiale, Fabrice Domercq 850
Merlot/Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc/Petit Verdot, Saint-Emilion - Bordeaux
2004 Saint-Emilion, Chateau Meylet 1100
Merlot/Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon, Saint-Emilion - Bordeaux
2013 Romanissa, Domaine Matassa 600
Grenache, Calce - Côtes Catalanes
2009 Rouge, Domaine Matassa 650
Carignan, Calce - Côtes Catalanes
Slovenien2014 Burja Noir, Burja Estate 700
Pinot Noir - Vipava Brda
2012 Gardelin, Klinec (somewhere in between orange, rosé and red…) 800
Pinot Gris - Goriska Brda
Italien
2014 Langhe Rosso Freisa, Giacomo Fennochio 400
Freisa, Langhe - Piemonte
2015 Barolo, Giacomo Fennochio 700
Nebbiolo, Barolo - Piemonte
2012 Barolo 'Arborina', Elio Altare 1600
Nebbiolo, La Morra - Piemonte
2012 Barolo, Bartolo Mascarello 1800
Nebbiolo, Castiglione Falletto - Piemonte
2013 Barolo 'Le Vigne', Luciano Sandrone 2000
Nebbiolo, Barolo - Piemonte
2011 Schioppettino, Az. Agr. Bressan 700
Ribolla Nero - Venezia-Giulia
2009 Sagrantino di Montefalco Pagliaro, Paolo Bea 1500
Sagrantino, Montefalco - Umbria
2014 Berace Rosso, Massa Vechia 600
Sangiovese/Merlot/Cabernet Sauvignon - Toscana
2007 Nude, Cantina Giardino 700
Aglianico, Ariano Irpinio - Campania
2016 Palmento, Vino di Anna 500
Nerello Mascalese/Nerello Cappucio, Etna - Sicilien
2015 Rosso 'Qvevri', Vino di Anna 700
Nerello Mascalese, Etna - Sicilien
2014 Rosso del Contadino, Frank Cornelissen 600
Nerello Mascalese/Alicante Bouschet (og lidt af de hvide…), Etna - Sicilien
2015 Magma, Frank Cornelissen 2500
Nerello Mascalese, Etna - Sicilien
2012 Etna Rosso, Eno-Trio 800
Nerello Mascalese, Etna - Sicilien
Serbien2016 Kadarka, Oszkar Maurer 400
Kadarka - Terra Hungarica
Bulgarien2015 Melnikon, Vino di Melnik 450
Shiroka Melnik - Bulgarien
Spanien
2009 Vina Cubillo Crianza, R. López de Heredia 500
Tempranillo/Garnacho/Mazuelo/Graciano - Rioja
2006 Vina Tondonia Reserva, R. López de Heredia 750
Tempranillo/Garnacho/Mazuelo/Graciano - Rioja
2015 Flor de Pingus, Peter Sisseck 1600
Tempranillo - Ribera del Duero
2015 Pingus, Peter Sisseck 13000
Tempranillo - Ribera del Duero
Grækenland2004 Sitia VQPRD, Economou Estate 1100
Liatiko/Mandilaria - Crete
Mexico2016 La Santa, Bichi Wines 550
Rosa del Peru (Moscatel Negro), Tecate - Baja California
Australien2014 Monomeith on Marble Hill Road, Domaine Lucci 900
Pinot Noir, Adelaide Hills - South Australia
Til dessert og ost //
Danmark2016 Hvid Æblevin, Frederiksdal Gods (let oxi) 400
Æbler på bourgognefad, Frederiksdal - Lolland
2013 Nielstrupmark kirsebærvin, Frederiksdal Gods 0,5 l 400
Kirsebær fra Enkeltmarken Nielstrupmark, Frederiksdal - Lolland
Tyskland2010 Beerenauslese 'Oestrich Lenchen', Peter-Jakob Kühn 800
Riesling - Rheingau
ØstrigBeeranauslese 'Red', Tschida 1/2 fl 300 Blaufränkisch / Rôssler - Burgenland
Frankrig2016 Jurancon Moelleux, Clos Lapeyre 350 Gros Manseng / Petit Manseng - Jurancon
NV Selim Bassa (Vin de Liqueur), Domaine Octavin 550
Poulsard/Pinot Noir, Arbois - Jura
1982 Rivesaltes, Marc Parce 800
Grenache Gris - Roussillon
2009 Vin Jaune, Domaine Morel 900
Savagnin, Arbois - Jura
2008 Vin Jaune, Domaine de la Tournelle 1200
Savagnin, Arbois - Jura
Italien2013 Passito, Massa Vecchia 1/2 fl 400
Aleatico - Toscana
2011 Passito, Santa Catarina 0,5 l 700
Canaiolo, Sarzana - Liguria
SpanienNV Fino, Emilio Hidalgo 250
Palomino Fino - Jerez
NV Gobernador Oloroso Seco, Emilio Hidalgo 400
Palomino Fino - Jerez
PortugalNV Ruby Réserva, Quinta do Infantado 450
Touriga Nacional/Tinta Barocca/Tinta Roriz etc.
1999 Colheita, Kopke 500
Tinta Roriz/Touriga Franca/Touriga Nacional etc.
1981 Colheita, Kopke 1300
Tinta Roriz/Touriga Franca/Touriga Nacional etc.
1975 Colheita, Kopke 1500
Tinta Roriz/Touriga Franca/Touriga Nacional etc.