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GREENS 7 ,00 €
Manzana, pepino, espinacas, apio, k iwiApple, cucumber, spinach, celery, kiwi
CÍTRICO 7 ,00 €
Naranja , pomelo, l imónOrange, grapefruit, lemon
EXÓTICO 7 ,00 €
Mango, piña , melónMango, pineapple, melon
DETOX 7 ,00 €
Remolacha, manzana, fresa , açaiBeetroot, apple, strawberry, açaí
SKINNY 7 ,00 €
Pera , l ichi , h inojo, l imón, mentaPear, lychee, fennel, lemon, mint
ZUMOS COLDPRESSEDCOLDPRESSED JUICES
I.V.A
. inc
luid
o . V
AT in
clud
ed
COCKTAILS ZERO º
TROPICAL CRESSAgropiro, maracuyá, mango,
vaini lla , especiasWheatgrass, passion fruit, mango,
vanilla, spices
11,00 €
GEISHAShiso verde, yuzu, frambuesa, arándanos, limón
Green shiso, yuzu, raspberry, cranberry, lemon
11,00 €
GARDEN & TONICSeedlip Garden 108, cordial de rosas y flor de saúco,
manzana verde, tónica Fever-Tree MediterráneaSeedlip Garden 108, edelflower and roses cordial,
green apple, Fever-Tree Mediterranian tonic
11,00 €
COCO THAI
Agua de coco naturalFresh coconut water
8,00 €
• El wheatgrass contiene altos niveles de clorofila, aminoácidos, enzimas, mine-rales y v itaminas.• La clorofila t iene propiedades regene-rativas que pueden estimular tu s istema inmunológico, combatir los radicales l ibres, promover una mejor c irculación y dar te energía .
• Wheatgrass contains high levels of chlorophyll, aminoacids, enzymes, minerals and vitamins.• Chlorophyll has regenerative properties that stimulate the immune system, fight free radicals, improve blood circulation and give you more energy.
60 g de wheatgrass = 1800 g vegetales60 grs wheatgrass = 1800 grs vegetables
WHEATGRASS
Chupito energético 4,00 €
Energy shot
DRY MARTINIGin Bombay Sapphire / Vodka Belvedere, Noilly Prat dry
Gin Bombay Sapphire / Vodka Belvedere, Noilly Prat dry14,00 €
COSMOPOLITANVodka Nuage, licor de naranja, zumo de arándanos, lima
Vodka Nuage, orange liqueur, cranberry juice, lime 13,00 €
MOJITO(Clásico / maracuyá, fresa , frambuesa)(Classic / passion fruit, strawberry, raspberry)
Ron Bacardi Carta Blanca, menta, lima, azúcar, angostura, sodaRon Bacardi Carta Blanca, mint, lime, sugar, angostura , soda
13,00 €
DAIQUIRI(Clásico / maracuyá, fresa , frambuesa)(Classic / passion fruit, strawberry, raspberry)
Ron Bacardi 8, l ima, azúcarRon Bacardi 8, lime, sugar
13,00 €
CAIPIRINHA(Clásica / maracuyá, fresa , frambuesa)(Classic / passion fruit, strawberry, raspberry)
Cachaça Leblon, azúcar, l imaCachaça Leblon, sugar, lime
13,00 €
MARGARITA(Clásica / maracuyá, fresa , frambuesa)(Classic / passion fruit, strawberry, raspberry)
Tequila Patrón Si lver, l icor de naranja , l imaTequila Patrón Silver, orange liqueur, lime
14,00 €
PISCO SOURPisco Quebranta, lima, azúcar, clara de huevo, angostura
Pisco Quebranta, lime, sugar, egg white, angostura 13,00 €
WHISKEY SOURBourbon Maker’s Mark, lima, azúcar, clara de huevo,
angostura, marrasquinoBourbon Maker’s Mark, lime, sugar, egg white,
angostura, maraschino 13,00 €
BLOODY MARYVodka Nuage, zumo de tomate, lima, sal,
tabasco, salsa PerrinsVodka Nuage, tomato juice, lime, salt, tabasco, Perrins sauce
13,00 €
CLASSIC COCKTAILS
BEE NEGRONIAmargo-amielado | Bitter-honeyed
Gin Bombay Sapphire, Mar tini Bitter Riser va , Mar tini Ambrato infusionado en polen, miel
de l imonero, bitter de camomila y Darjeel ingGin Bombay Sapphire, Martini Bitter Riserva, bee
pollen infused Martini Ambrato, lemon blossom honey, chamomile and Darjeeling bitter
BLOODY MARMALADEDulce-picante | Sweet-hot/fier y
Vodka Belvedere, Cynar, mermelada de tomate, limón, bitter de chile rojo, shrub de apioVodka Belvedere, Cynar, tomato marmalade, lemon,
red chilly bitter, celery shrub
EXOTIC COLADAEspeciado-cremoso | Spiced-creamyBacardi Oakhear t, espuma de coco,
maracuyá, manzana verde, s irope de vaini lla , especias indias
Bacardi Oakheart, coconut foam, passion fruit,green apple, vanilla syrup, Indian spices
CAIPI DE CHOCO BLANCO Y TÉ MATCHADulce-cítr ico | Sweet-citr ic
Cachaça Leblon, s irope de chocolate blancoy té matcha, l ima
Cachaça Leblon, white chocolateand matcha tea syrup, lime
CUBALIBRE OLD FASHIONEDOLD FASHIONED CUBALIBRE
Intenso-especiado | Intense-spicedRon Santa Teresa 1796, ron Bacardi 8,
reducción de Coca cola y c ítr icos, bitter cacao y pomelo
Rum Santa Teresa 1796, Rum Bacardi 8, Coca colaand citrus reduction, cocoa and grapefruit bitter
INDIAN MULEEspeciado-cítr ico | Spiced-citr ic
Ron Kraken, ginger beer, lima, citronela, ka�r,sirope de vainilla, bitter de curry y especiasRum Kraken, ginger beer, lime, lemongrass, ka�r,
vanilla syrup, curry and spices bitter
THE SERRAS `REBUJITO`Fresco-seco | Fresh-dr y
Saint Germain, Fino Tío Pepe, cordial de Hierba Luisa , bitter de l imón
Saint Germain, Fino Tío Pepe, Cava, Lemon verbena cordial, lemon bitter
COCKTAILS THE SERRAS CLASSICS
14,00 €
AMALFITANO Cítrico-seco | Citrous-dr yGin Malfi, Martini Ambrato,l imoncello, mermelada del imón, zumo de l imón,bitter de pomelo,shrub de apioGin Malfi, Martini Ambrato,limoncello, lemon marmalade,lemon juice, grapefruit bitter, celery shrub
BALEARIC BEATFresco-herbal | Fresh-herbalGin Xoriguer macerado enfresas, licor de pino, limón,albahaca, sirope de romero,tónica Fever-TreeMediterránea, aroma demelisaGin Xoriguer macerated withstrawberries, pine liqueur, lemon,basil, Rosemary syrup, Fever-TreeMediterránean tonic, lemon balm
TIKI TONK ADulce-especiadoSweet-spiced Bacardi Car ta Blanca ,Bacardi Oakheart, CaptainMorgan, dr y Curaçao,piña a la brasa , s irope de tonka y canela , falernum, l ima y bitters mixBacardi Carta blanca, BacardiOakheart, Captain Morgan, DryCuraçao, grilled pinapple, Tonkabean and cinnamon syrup,falernum, lime and bitters mix
MUCHA-CHICHADulce-picante | Sweet-spicyTequila Patrón Silver, chichamorada, cilantro, zumo depepino, sirope de granadas,lima, bitter de chiles y especias caribeñasTequila Patrón Silver , chichamorada, coriander, cucumberjuice, pomegranate syrup, lime, chilli and Caribean spices bitter
SMOKY BUSINESSIntenso-ahumadoIntense-smokedMezcal infusionado encítr icos, whisky Laphroaig10 años, Mar tini Rubino,PX, jalea de yuzu, bitterMemphis Barbeque,ahumado de hayaCitrus infused Mezcal ,whisky Laphroig 10yr, MartiniRubino, PX, yuzu marmalade,Memphis Barbeque bitter,smoked beech
AMBROSSIACítrico-afrutadoCitrous-fruityPisco Quebranta, vino dulceJorge Ordoñez, zumo depomelo y lima, sirope deté verde - hibiscus - cardamomo, spray de cítricosPisco Quebranta, Jorge Ordoñezsweet wine, grapefruit andlime juice, green tea - hibiscus- cardamom syrup, citric spray
COCKTAILS ARTISAN CREATIONS
16,00 €
CHAMPAGNE SHOWER(x3 personas | 3 people)
Afrutado-cremoso | Fruity-creamyVodka Belvedere , ½ botella de Champagne
Ruinar t Brut, sorbete de l imón, Passoa, maracuyá,mango, l ima, s irope de vaini lla
Vodka Belvedere , ½ bottle Champagne Ruinart Brut,lemon sorbet, Passoa, passion fruit, mango, lime, vanilla syrup
60,00 €
Coca Cola (20cl) 5,00 €
Coca Cola Zero (20cl) 5,00 €
Coca Cola Light (20cl) 5,00 €
Fanta Limón (20cl) 5,00 €
Fanta Naranja (20cl) 5,00 €
Royal Bliss Tónica 6,00 €
Sprite 5,00 €
Nestea 6,00 €
Ginger Ale 6,00 €
Burn 7,00 €
REFRESCOS | SOFT DRINKS
Aqua The Serras (50cl) 3,00 €Aquabona gas (33cl) 3,50 €
Sparkling
Vichy Catalán 1L 5,00 €
AGUAS | MINERAL WATER
Café expreso, Café Americano, Cortado 3,50 €
Expresso, Black co�ee, Expresso Macchiato
Café con leche, Cappuccino / White co�ee, Capuccino 3,90 €
Carajillo o Trifásico / Expresso with a splash of liqueur 6,60 €
Café Shakerato: café expreso, azúcar y hielo 4,50 €
Café Shakerato: expresso, sugar and ice
CAFÉS | COFFEE
JING TEASEarl Grey, English Breakfast, Jade Sword,
Flowering Jasmine & Lily …
6,00 €
JING INFUSIONSBlackcurrant & Hibiscus, Lemongrass & Ginger,
Chamomile Flowers …
6,00 €
Martini Bianco 7,50 €
Martini Rosso 7,50 €
Martini Riserva Ambrato 8,00 €
Martini Riserva Rubino 8,00 €
Martini Riserva Bitter 8,00 €
Dos Déus Reserva 8,00 €
Cinzano 1757 8,00 €
Nolly Prat Dry 8,00 €
Campari 8,50 €
Pastis 51 8,00 €
Aperol Spritz 10,00 €
Hugo Cocktail 13,00 €
Martini Tonic 9,00 €
APERITIVOS & VERMUTSAPERITIVES AND VERMOUTHS
Caña de barril (33cl) 6,00 €
Estrella Damm 1/3 6,00 €
Free Damm (Sin Alcohol) 6,00 €
Daura (Sin Gluten) 6,00 €
Inédit 6,00 €
Voll Damm 7,00 €
SAAZ 6,00 €
Clara 6,00 €
CERVEZA ARTESANACRAFT BEER
FORT BCN Pilsner6,00 €
FORT I.P.A. Hoppy Ale7,00 €
FORT Oatmeal Porter Black7,00 €
Baileys 8,00 €
Licor 43 8,00 €
Limoncello Villa Massa 8,00 €
Marie Brizard 8,00 €
Sambuca Molinari 8,00 €
Orujo Blanco Valdominio 9,00 €
Orujo Hierbas Valdominio 9,00 €
Disaronno Amaretto 9,00 €
Fernet Branca 9,00 €
Cointreau 9,00 €
Pacharán Baines Oro 10,00 €
Grappa Berta 11,00 €
Grand Marnier 11,00 €
Patron Café XO 12,00 €
AGUARDIENTES & LICORESSPIRITS AND LIQUEURS
CERVEZAS | BEERS
ESPUMOSOS | SPARKLING WINES
Cava The Serras by Perelada B. Res. (D.O. Cava) 6,00 € 29,00 €
Oriol Rossell Rosat Gran Reserva (D.O. Cava) 7,00 € 31,00 €
Ruinart Brut (A.O.C. Champagne) 15,00 € 84,00 €
VINOS BLANCOS | WHITE WINES
Oriol Rossell Virolet (D.O. Penedès) 6,00 € 27,00 €
Xarel·lo
Aloers. Vino Eco-Bio (D.O. Penedès) 7,00 € 30,00 €
Xarel·lo
Fenomenal (D.O. Rueda) 6,00 € 29,00 €
Sauvignon blanc
Abadía San Campio (D.O. Rías Baixas) 8,00 € 31,00 €
Albariño
Chablis Louis Latour (A.O.C. Chablis) 9,00 € 39,00 €
Chardonnay
VINOS ROSADOS | ROSÉ WINES
Cap Rosé (A.O.C. Côtes de Provence) 7,00 € 35,00 €
VINOS TINTOS | RED WINES
Sindicat la Figuera (D.O. Montsant) 7,00 € 32,00 €
Garnacha fina
Tempranillo by Artadi (D.O.Ca.Rioja) 8,00 € 32,00 €
Tempranillo
Vizcarra Senda del Oro Roble 6,00 € 29,00 €
(D.O. Ribera del Duero). Tempranillo
Còsmic Gratitud. Vino Eco-Bio 7,00 € 30,00 €
(D.O. Penedès). Cabernet franc
VINOS & ESPUMOSOSWINES & SPARKLING WINES
Sangría de Vino · Wine Sangria
13,00 € 35,00 €
Tisana de Cava
13,00 € 35,00 €
Cava, mix de licores, azúcar, limón, naranja, frutasCava, mix of liquors, sugar, lemon, orange, fruits
Vino tinto, mix de licores, azúcar, limón, naranja, frutasRed wine, mix of liquors, sugar, lemon, orange, fruits
Bombay 12,00 €
Bombay Sapphire 13,00 €
Star of Bombay 14,00 €
Beefeater 12,00 €
Gin Xoriguer 12,00 €
Seagram’s 13,00 €
Puerto de Indias 13,00 €
Tanqueray 13,00 €
Gin Mare 14,00 €
Tanqueray Ten 15,00 €
Bulldog 14,00 €
Citadelle 14,00 €
Fifty Pounds 14,00 €
Hendrick’s 14,00 €
Malfy Gin 14,00 €
Gin Nº3 14,00 €
Sipsmith 14,00 €
Martin Miller’s 14,00 €
Nordés 14,00 €
Plymouth Gin 14,00 €
The London Nº1 14,00 €
Gin 209 14,00 €
The Botanist 15,00 €
Brockmans 15,00 €
Monkey 47 15,00 €
G’Vine Floraison 15,00 €
Gin Raw 15,00 €
Oxley 15,00 €
Nuage 12,00 €
Belvedere 14,00 €
Tito´s Handmade 14,00 €
Cîroc 14,00 €
Ketel One 15,00 €
Grey Goose 16,00 €
Beluga 16,00 €
Purity 17,00 €
GIN TONIC
VODK A
TÓNICA PREMIUM
Fever-Tree Mediterranean sup. 2,00 €
1724 sup. 2,00 €
Fentimans sup. 3,00 €
Con tónica Royal Bliss o Fever-TreeWith Royal Bliss o Fever-Tree tonic
SINGLE MALT
Cardhu 12 y. 16,00 €
Chivas regal 12 y. 16,00 €
Laphroig 10 y. 16,00 €
Lagavulin 16 y. 20,00 €
Royal Brackla 12 y. 21,00 €
Macallan Fine 22,00 €
Oak 12 y.
Aberfeldy 12 y. 22,00 €
Aberfeldy 21 y. 50,00 €
JAPONÉS
Hibiky Harmony 31,00 €
Yamazaki 12 y. 29,00 €
SCOTCH BLEND
Dewar’s White Label 12,00 €
Dewar’s 12 y 15,00 €
JB 10,00 €
Ballantines 10,00 €
J. Walker Red Label 12,00 €
J. Walker Black Label 16,00 €
Haig Club 18,00 €
AMERICANO
Maker’s Mark 13,00 €
Jack Daniel’s 13,00 €
Bu�alo Trace 15,00 €
Bulleit Rye 15,00 €
Mitcher’s Rye 20,00 €
IRLANDÉS
Jameson 12,00 €
Teeling Small Batch 14,00 €
Brandy Torres 5 10,00 €
Brandy Torres 15 14,00 €
Cardenal Mendoza 13,00 €
Ysabel Regina 19,00 €
Courvoisier VSOP 17,00 €
Remy Martin VSOP 18,00 €
Henessy VS 18,00 €
Henessy XO 42,00 €
BRANDY & COGNAC
WHISKY
TEQUILA & MEZCAL
Tequila Calle 23 11,00 €
Tequila Patrón Silver18,00 €
Tequila Patrón Reposado22,00 €
Mezcal Vida del Maguey 13,00 €
Mezcal Montelobos 100% Espadín 14,00 €
RON
Bacardi Carta Blanca 12,00 €
Bacardi Oakheart 12,00 €
Bacardi 8 14,00 €
Santa Teresa Gran Reserva 12,00 €
Santa Teresa 1796 16,00 €
Captain Morgan Black Spiced 12,00 €
Brugal Añejo 12,00 €
Brugal 1888 16,00 €
Kraken Black Spiced 14,00 €
Mount Gay Black Barrel 14,00 €
Diplomático Mantuano 14,00 €
Diplomático Reserva Exclusiva 16,00 €
Angostura 1919 18,00 €
Plantation Santa Lucía 20,00 €
Zacapa 23 Gran Reserva 23,00 €
Zacapa XO 28,00 €
* Pregunta por nuestra carta de HABANOSAsk about our HABANOS menu
Aceitunas variadas aliñadas con hierbasy guindillas con un toque picante
Assorted olives seasoned with herbs, chilis a wisp of heat5,50 €
Chips de patatas y vegetales con espuma EspinalerPotato and veggie chips with Espinaler sauce foam
8,50 €
Berberechos con su aliño y patatas chipsCockles with their dressing and potato chips
9,50 €
Coca de pan tostado con tomatey aceite de oliva virgen extra
Toasted flat bread with tomato and extra virgin olive oil4,50 €
Anchoas saladas de L´Escala con aceite de olivay pimienta servido en coca de pan con tomate (3 u)
Salted anchovies from L´Escala with olive oiland pepper, served with tomato bread (3 u)
7,80 €
Paletilla Ibérica de bellota, pan de payés y tomate naturalCured Iberian ham, country bread and fresh tomato
14,50 €
Dúo de hummus, aguacatey berenjena con crudités de verduritas
Avocado and aubergine hummus with vegetable crudités7,50 €
Burrata ahumada con tomate, albahaca y tostaditasSmoked Burrata cheese with tomato, basil and toast
9,50 €
Bikini de jamón ibérico con queso brieCured Iberiam ham and Brie cheese sandwich
16,50 €
SNACKS