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X Congresso Nazionale SISDCA La competenza Clinica nella Cura di Disturbi del Comportamento Alimentare e Obesità LA FORMULAZIONE DEL CASO: UN MODELLO MULTIDISCIPLINARE DI DISCUSSIONE DEL CASO CLINICO LA SEZIONE MEDICO-NUTRIZIONALE Pozzi L. 1,2 , Gregoratti G. 1,2 , Roncarati E. 1,2 , D’Alessandro G. 1,2 , Mazzoni C. 1,2 , Dapporto E. 1,2 , Giaquinto E. 1 , Filati G. 1 , Manzato E. 1 , Pasqui F. 1 , Trunfio O. 1 , Zini D. 1 , Ballardini D. 1 , Schumann R. 1 1 SocietàItalianaperloStudiodeiDisturbidelComportamentoAlimentare(SISDCA)SezioneEmilia-Romagna Marche 2 Società Italiana per lo Studio dei Disturbi del Comportamento Alimentare (SISDCA) Sezione Giovani Emilia Romagna Marche

X Congresso Nazionale SISDCA · 2017-03-21 · International Dietetics and Nutrition Terminology (IDNT) Reference Manual: standardized language for the nutrition care process. •

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Page 1: X Congresso Nazionale SISDCA · 2017-03-21 · International Dietetics and Nutrition Terminology (IDNT) Reference Manual: standardized language for the nutrition care process. •

X Congresso Nazionale

SISDCALa competenza Clinica nella Cura di

Disturbi del Comportamento

Alimentare e Obesità

LA FORMULAZIONE DEL CASO:

UN MODELLO MULTIDISCIPLINARE DI DISCUSSIONE DEL CASO CLINICO

LA SEZIONE MEDICO-NUTRIZIONALE

Pozzi L.1,2, Gregoratti G.1,2, Roncarati E.1,2, D’Alessandro G.1,2, Mazzoni C.1,2, Dapporto E.1,2,

Giaquinto E.1, Filati G.1, Manzato E.1, Pasqui F.1, Trunfio O.1, Zini D.1, Ballardini D.1, Schumann R.1

1 Società Italiana per lo Studio dei Disturbi del Comportamento Alimentare (SISDCA) Sezione Emilia-Romagna Marche2 Società Italiana per lo Studio dei Disturbi del Comportamento Alimentare (SISDCA) Sezione Giovani Emilia Romagna Marche

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POZZI et al. SISDCA ROMA Marzo 2017

• L’approccio multidisciplinare integrato è il modello di curaraccomandato dalle principali linee guida internazionali (APA, 2006; NICE,

2004).

• E‘ necessario attivare una valutazione globale e multiprofessionaledella persona affetta da DCA fin dalla fase di assessment.

ESSENZIALE PER LA GESTIONE DEL RISCHIO

MEDICO DEL PAZIENTE

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POZZI et al. SISDCA ROMA Marzo 2017

La letteratura e la pratica clinica dimostrano che lacomunicazione inter- ed intra-disciplinare risultaessere un fattore indispensabile per garantirel’efficacia terapeutica e il monitoraggio della salutepsico-fisica attraverso un trattamento specifico estrutturato nel tempo (APA, 2006; NICE, 2004; RANZCP, 2015)

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Premesse

• La Sezione Regionale ERM della SISDCA, porta avanti a partiredal 2011 incontri di supervisione inter- ed intra-professionaledei team della rete di cura dei DCA in Emilia-Romagna Marche,a cadenza quadrimestrale.

• E‘ nata l‘esigenza di produrre un modulo con sezioni afferentialle diverse discipline con l‘obiettivo di integrarne i contenuti efavorire l‘esposizione esaustiva del caso clinico.

• La sezione regionale ERM si è proposta di costruire un modellodi Formulazione del Caso multidisciplinare.

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POZZI et al. SISDCA ROMA Marzo 2017

Gli obiettivi dell’integrazione strutturata delle informazionisono:

• Facilitare la presentazione dei casi clinici durante sessionidi supervisione inter- ed intra-disciplinare

•Favorire la condivisione, la comprensione e l’integrazionedelle informazioni cliniche e anamnestiche raccolte daidiversi professionisti del team

•Discutere e condividere le scelte terapeutiche tra glispecialisti nei diversi livelli di cura

Obiettivi

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Formulazione del caso (FC)

• Il termine nasce in ambito psicoterapico.

• Tale descrizione teorica ha l’obiettivo di individuare cause efattori di mantenimento del disturbo del paziente al fine diprogettare un intervento psicoterapico (Kuyen et al, 2005).

• La relazione tra FC e qualità della pratica clinica è stataoggetto di indagine di numerosi studi dai quali emerge chetale formulazione migliora gli esiti (Silberschatz et al, 1986).Come messo in luce da Kuyen et al. (2005) è essenziale perla terapia evidace-based e non.

POZZI et al. SISDCA ROMA Marzo 2017

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• Nell‘accezione condivisa durante i NetworkRegionali la FC permette un inquadramentocomune del caso clinico.

• La FC descrive l‘assessment ed il decorso deltrattamento e si candida ad essere unostrumento utile per la supervisione inter- edintra-disciplinare nei diversi team e livelli di cura .

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FC: la sezione psicoterapica (2016)

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POZZI et al. SISDCA ROMA Marzo 2017

Il settore Medico-Nutrizionale

Medico

Con specialità

attinente al campo

internistico-

nutrizionale

Formazione specifica

per DCA

Dietista

Formazione

specifica per DCA

SUPERVISIONE PROCESSUALE

INTEGRAZIONE

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POZZI et al. SISDCA ROMA Marzo 2017

ANAMNESI INTERNISTICA E

NUTRIZIONALE

ANAMNESI

PSICO-NUTRIZIONALE

TRATTAMENTO INTERNISTICO E

NUTRIZIONALE

TRATTAMENTO

PSICO-NUTRIZIONALE

STRUTTURAZIONE

SPECIFICA PER

L’INTEGRAZIONE CON

L’AREA PSICOTERAPICA E

PSICHIATRICA

FC: la sezione Medico-Nutrizionale

Ballardini e Schumann, 2011

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ANAMNESI MEDICA E ANAMNESI NUTRIZIONALE

PERCORSO DI CRESCITA E STORIA DEL PESO

ESAME OBIETTIVO

ESAMI BIOCHIMICI E STRUMENTALI

ANTROPOMETRIA, COMPOSIZIONE CORPOREA

TERAPIA FARMACOLOGICA

INTEGRAZIONE CON SUPPORTI NUTRIZIONALI

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La FC Area internistico nutrizionale specifica per DCA

ANAMNESI INTERNISTICA E

NUTRIZIONALE

ANAMNESI

PSICO-NUTRIZIONALE

TRATTAMENTO INTERNISTICO E

NUTRIZIONALE

TRATTAMENTO

PSICO-NUTRIZIONALE

STRUTTURAZIONE

SPECIFICA PER

L’INTEGRAZIONE CON

L’AREA PSICOTERAPICA E

PSICHIATRICA

ESSENZIALE LA

FORMAZIONE

SPECIFICA DEL

MEDICO

NUTRIZIONISTA E

L’AGGIORNAMENTO

CONTINUO PER IL

TRATTAMENTO DEI

DCA

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VALUTAZIONE DELLA SINTOMATOLOGIA, PRESENZA DI EVENTUALI

CONDOTTE COMPENSATORIE (RESTRIZIONE, DISINIBIZIONE,

COMPENSAZIONE)

STORIA DEL DIETING E VALUTAZIONE DELL’INTENSITA’ DELLA

RESTRIZIONE COGNITIVA E COMPORTAMENTALE

VALUTAZIONE DEI PATTERN ALIMENTARI ATTUALI E PREGRESSI

IN RELAZIONE ALLA SINTOMATOLOGIA

CONOSCENZE, CREDENZE E ATTEGGIAMENTI VERSO IL CIBO,

DISFUNZIONI COGNITIVE RIGUARDANTE LA TRIADE CIBO-PESO-

CORPO

VALUTAZIONE DELLO STILE DI VITA, ATTIVITA’ FISICA

POZZI et al. SISDCA ROMA Marzo 2017

La FC Area psico-nutrizionale specifica per DCA

ANAMNESI INTERNISTICA E

NUTRIZIONALE

ANAMNESI

PSICO-NUTRIZIONALE

TRATTAMENTO INTERNISTICO E

NUTRIZIONALE

TRATTAMENTO

PSICO-NUTRIZIONALE

STRUTTURAZIONE

SPECIFICA PER

L’INTEGRAZIONE CON

L’AREA PSICOTERAPICA E

PSICHIATRICA

FONDAMENTALI PER

L’INTEGRAZIONE CON

L’AMBITO

PSICOTERAPICO E LA

PROGETTAZIONE

DELLA

RIABILITAZIONE

PSICONUTRIZIONALE

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La sezione relativa all‘intervento nutrizionale è statastrutturata e formulata utilizzando il linguaggiostandardizzato per il processo di cura nutrizionale(IDNT, 2013).

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La sezione medico-nutrizionale e internistica, unita alla sezione

psicoterapica già formulata, contribuisce a definire un modulo per

la Formulazione del Caso integrata e multidisciplinare che

comprende le aree psicologiche, mediche e nutrizionali per un

inquadramento del paziente più immediato e completo utilizzando

un linguaggio uniforme e condiviso.

Conclusioni

POZZI et al. SISDCA ROMA Marzo 2017

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Prospettive future

• La Sezione Regionale SISDCA Emilia Romagna-Marche prevede di arricchire la Formulazione delCaso con la sezione psichiatrica affinché siacostruito uno strumento completo.

• Valutazione della necessità di ulteriori moduli cherispecchino le altre professioni presenti all‘internodei diversi setting terapeutici (es. Infermiere,educatore, etc)

POZZI et al. SISDCA ROMA Marzo 2017

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Grazie per l’attenzione!

Sezione Giovani ERM

Sezione ERM

[email protected]

POZZI et al. SISDCA ROMA Marzo 2017

RINGRAZIAMENTI A TUTTI I COLLEGHI CHE HANNO ARRICHITO GLI

INCONTRI DEL NETWORK REGIONALE ED IL PROGETTO DI

FORMULAZIONE DEL CASO CON I LORO PREZIOSI CONTRIBUTI

Ballardini D., Bellei S., Bellesi V., Borsotti J., Bosco G., Brignoni B., Cama L., Citarelli G.,

Covri C., D’Alessandro G., Fantoni S., Fasoli V., Felloni M., Filati G., Franco A., Galeotolanza

M., Giaquinto E., Greco V., Gregoratti G., Guastella P., Longo C., Manzato E., Mazzoni C.,

Maghetti A., Melchionda N., Minneci D., Pasqui F., Panzini A., Pozzi L., Poli C., Procaccini

A., Ravaiolo., Razzetti E., Reggiani G., Regni E., Roncarati E., Schumann R., Soldati F.,

Tarrini G., Tavoni M.A. Tieghi L., Trunfio O., Zannini A., Zini D., Zoni L.

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Bibliografia

POZZI et al. SISDCA ROMA Marzo 2017

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• Ballardini D. & Schumann R. (2011) La riabilitazione psiconutrizionale nei disturbi dell’alimentazione. Carocci ed.

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• Kuyen W., Fothergill C.D., Musa M., Chadwick P. (2005). The reliability and quality of cognitive case formulation. Behaviour Research and Therapy, 43, pp. 1187

• National Collaborating Centre for Mental Health. (2004). National Clinical Practice Guideline: eating disorders: core interventions in the treatment and management of anorexia nervosa, bulimia nervosa, and related eating disorders. National Institute for Clinical Excellence.

• Schumann R., Fasoli V., Mazzoni C., Pozzi L., Tieghi L., Zini D., Giaquinto E., D’Alessandro G., Manzato E. (2016)Società Italiana per lo Studio dei Disturbi del Comportamento Alimentare (SISDCA) Emilia-Romagna Section A Model of Multidisciplinary Case Formulation for Eating Disorder Patients: The Psychological Section in 9th National Congress of the Italian Society for the Study of Eating Disorders (SISDCA) - The frontiers of Eating Disorders. Eat Weight Disord, 21:315–348

• Silberschatz, G., Fretter, P. B., & Curtis, J. T. (1986). How do interpretations influence the process of psychotherapy?. Journal of Consulting and Clinical Psychology, 54(5), 646.