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WINE LIST

WINE LIST - Core€¦ · NV Dhondt-Grellet Dans un Premier Temps £22 NV Krug, Grande Cuvée edition 167 £40 2015Gusbourne Rosé, Kent £20 WHITE 125ml 2018 Sancerre Terre de Maimbray,

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CORE wine list 2020 1

W I N E L I S T

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CORE wine list 2020 2

C O N T E N T S

page

C O R E W I N E P A I R I N G 3-4

B Y T H E G L A S S 5-8

S P A R K L I N G 9-12

W H I T E W I N E 13-24

France 14-19

Spain, Portugal, Italy 19

Austria, Greece, Hungary 20

Germany 21

United States, Chile 22

South Africa 23

Australia, New Zealand 24

Rosé 24

R E D W I N E 25-41

France 26-35

Germany, Austria, Greece 36

Spain, Portugal 37

Italy, United Kingdom 38-40

United States, Argentina, Chile, 41-42

Australia, New Zealand 43

South Africa 44

S W E E T W I N E 45-48

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CORE wine list 2020 3

C O R E W I N E P A I R I N G

Working closely with the kitchen team, our sommeliers have carefully selected the following wines to be paired.

C O R E C L A S S I C S100ml glass per course

2017 Assyrtiko Cuvee Monsignori, Estate Argyros, Santorini, Greece

Founded in 1903 by George Argyros with just 5 hectares, its now one of the largest estates on Santorini.

2015 Chardonnay, Bachelder, Willamette Valley, Oregon, U.S.A.

Thomas Bachelder together with his wife Mary Delany started producing high quality cool climate

Chardonnay in three regions.

2006 Rioja Reserva Blanco ‘Viña Tondonia’, Bodegas R. López de Heredia, Spain

Founded by Don Rafael López de Heredia y Landeta in the mid nineteenth centuary shortly after

French negotiants visited the Rioja region to find alternative sources of grapes for wine after

phylloxera decimated their vineyards.

2016 Pinot Noir, Ocean Eight, Mornington Peninsula, Australia

Owned by the Aylward family – founders of the renowed Kooyong winery – Ocean Eight was established

in 2004.

2005 Château Lacoste Borie, Pauillac Bordeaux

Lacoste Borie is so named for the Borie family, who have owned and run Grand-Puy-Lacoste since 1978.

2016 Jurançon Moelleux, Domaine de Souch, South West France

When she lost her husband at 60 years old , Yvonne decided to fulfil their life dream of planting

a vineyard around their house.

£115 Per Person

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CORE wine list 2020 4

C O R E W I N E P A I R I N G

Working closely with the kitchen team, our sommeliers have carefully selected the following wines to be paired.

C O R E S E A S O N S 100ml glass per course

2015 Riesling Trocken, Weingut Georg Mosbacher, Pfalz Germany

Weingut Georg Mosbacher is a family-owned estate with nearly 45 acres of vineyards in the picturesque

wine village of Forst situated on the German Wine Route.

2017 Saint-Péray ‘Les Figuiers’, Bernard Gripa, Rhône Valley France

60% Roussanne planted in 1960 and 40% Marsanne planted in 1946. This is Gripa’s top St Péray

made from vines averaging 60 years and aged 100% in new to five year old barrels and demi-muids.

2018 Chenin Blanc ‘The FMC’, Ken Forrester, Stellenbosch South Africa

In 1993 with a young family, he and his wife Teresa set their hearts on an historic vineyard in Stellenbosch.

This beautiful farm, complete with historic Cape Dutch homestead built in 1694 had stood vacant and

derelict when they bought it on a public auction in 1993.

2015 Monthélie Rouge, Domaine Fanny Sabre, Burgundy France

Fanny Sabre makes wines in a very natural manner, which is not surprising when you consider

that she learned her trade from Philippe Pacalet.

2014 Hermitage ‘Farconnet’,J.L. Chave Selection, Rhône Valley France

The Hill of Hermitage in the northern Rhône produces what has long been called the ‘king of wines’

for its muscular, long-lived style. Chave have long been accepted as the top producer.

2015 Ariyanas Naturalmente Dulce, Bodegas Bentomiz, DO Málaga, Spain

This boutique winery is nestled high up in the Malaga hills, in sight of the Mediterranean sea.The 80 to

100-year-old vines enjoy the ideal natural circumstances.

£115 Per Person

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B Y T H E G L A S S

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S P A R K L I N G 125mlNV Charles Heidsieck Brut Réserve £17

NV Dhondt-Grellet Dans un Premier Temps £22

NV Krug, Grande Cuvée edition 167 £40

2015 Gusbourne Rosé, Kent £20

W H I T E 125ml2018 Sancerre Terre de Maimbray, Pascal & Nicolas Reverdy, Loire £11

2017 Chablis, Domaine des Hâtes, Burgundy France £12

2017 Assyrtiko Cuvee Monsignori, Estate Argyros, Santorini Greece £13

2016 Grüner Veltliner Kaiserstiege, Joseph Brundlmayer, Kamptal £9

2017 Riesling Spätlese Herrenberg C. Von Schubert, M. Grünhauser £14

2015 Riesling Trocken, Weingut Georg Mosbacher, Pfalz Germany £10

2017 Saint-Péray ‘Les Figuiers’, Bernard Gripa, Rhône Valley France £16

2015 Chardonnay, Bachelder, Willamette Valley, Oregon USA £18

2018 Chenin Blanc ‘The FMC’, Ken Forrester, South Africa £14.50

2017 Puligny-Montrachet, Domaine Bain-Gagnard £24

2013 Corton-Charlemagne Grand Cru, Domaine Bonneau du Martray £75

2006 Rioja Reserva Blanco ‘Viña Tondonia’, R. López de Heredia £16

H A L F B O T T L E S

2018 Chablis, Domaine Vauroux, Burgundy £35

2017 Saint-Aubin 1er Cru Dents de Chien, Domaine Larue, Burgundy £60

2016 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Enseignères, Chavy-Chouet £70

2011 Riesling ‘Heiligenstein’, Schloss Gobelsburg, Kamptal Austria £85

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R E D 125ml2017 Languedoc ‘Lou Maset’, Domaine d’Aupilhac, France £9

2016 Saint-Joseph, Bernard Gripa,Rhône Valley France £16

2016 Pinot Noir, Ocean Eight, Mornington Peninsula, Australia £15

2015 Monthélie Rouge, Domaine Fanny Sabre, Burgundy France £18

2014 Cabernet Sauvignon ‘The Ranch’, Snowden Vineyards, USA £22

2014 Barolo Ravera, Elvio Cogno, Piedmont, Italy £28

2014 Chianti Classico ‘San Marcellino’, Rocca di Montegrossi, Italy £18

2014 Hermitage ‘Farconnet’, J.L. Chave Selection, Rhône Valley £20

2005 Château Lacoste Borie, Pauillac Bordeaux £22

1982 Château Pichon Longueville Baron, Bordeaux, France £115

R O S É 125ml2017 Triennes Rosé, Domaine de Triennes, IGP Var Provence £8

H A L F B O T T L E S

2015 Gevrey-Chambertin Les Murots, Domaine du Clos Frantin £75

2011 Clos de la Roche, Domaine Dujac, Burgundy France £455

2011 Ségla, Margaux Bordeaux France £70

2009 La Chapelle de La Mission Haut-Brion, Bordeaux France £165

2017 Crozes Hermitage, Aléo Fane, Rhône Valley France £45

2016 Gigondas Terre des Aînés, Montirius, Rhône Valley France £45

2017 Valpolicella, Allegrini, Veneto Italy £40

2015 Barbaresco, Cantina del Pino, Piedmonte Italy £55

2015 Chianti Classico, Querciabella, Tuscany Italy £45

2011 Chateau Musar, Bekaa Valley Lebanon £70

2016 Pinot Noir Cumberland Reserve, Berström, Oregon U.S.A. £70

2016 Pinot Noir Mt Jefferson Cuvée,Cristom, Oregon U.S.A. £50

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S W E E T 100ml2016 Jurançon Moelleux, Domaine de Souch, South West France £16

2016 Coteaux du Layon ‘Les Clos’, Philippe Delesvaux, Loire Valley £16.50

2015 Vin de Constance, Klein Constantia, Constantia £26

2015 Málaga, Ariyanas Naturalmente Dulce, Bodegas Bentomiz £14

1996 Sauternes, Château d’Yquem, 1er Cru Classé Supérieur £95

2005 Barsac, Château Nairac, Deuxièmes Cru Classé £16

F O R T I F I E D 100mlNV Fino Inocente ‘Macharnudo’, Valdespino, Jerez £8

NV Manzanilla Pastrana, Bodegas Hidalgo £7

1946 Don PX Convento Seleccion, Toro Albalá , Montilla-Moriles £115

20 YO Tawny, Taylor’s £15

2004 Quinta do Panascal, Fonseca £13

1999 Colheita, Justino £18.50

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CORE wine list 2020 9

S P A R K L I N G

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CORE wine list 2020 10

N O N - V I N T A G E C H A M P A G N E

NV Charles Heidsieck, Brut Réserve £105

NV Charles Heidsieck, Blanc de Blancs £185

NV Bollinger ‘Special Cuvée’, Brut £125

NV Jacques Lassaigne Les Vignes de Montgueux, Blanc de Blancs £135

NV Bertrand Gautherot, Vouette et Sorbée, Fidèle, Extra Brut £140

NV Agrapart & Fils, 7 Crus, Brut £125

NV Eric Rodez, Blanc de Blancs, Brut £130

NV Eric Rodez, Blanc de Noirs, Brut £145

NV Frederic Savart L’Ouverture, Brut £130

NV Frederic Savart L’Accomplie, Extra Brut £180

NV Frederic Savart L’Accomplie, Extra Brut (Magnum) £360

NV Guillaume S. Largillier, Blanc de Noirs, Extra Brut £395

NV Guillaume S. Au Dessus du Gros Mont, Blanc de Blancs £795

NV Dhondt-Grellet Dans un Premier Temps, Extra Brut £130

NV Dhondt-Grellet 1er Cru Terres Fines Blanc de Blancs, Extra Brut £155

NV Jérôme Prévost, Les Béguines, La Closerie, Extra Brut £170

NV Bérèche et Fils Reflet d’Antan, Brut £220

NV Krug, Grande Cuvée edition 167, Brut £250

NV Ulysse Collin, Les Pierrieres, Blanc de Blancs, Extra Brut £190

NV Ulysse Collin, Les Maillons, Blanc de Noirs, Extra Brut £220

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CORE wine list 2020 11

V I N T A G E C H A M P A G N E

2014 Frederic Savart ‘Expression’, Brut Nature £265

2014 Frederic Savart ‘Le Mont Des Chrétiens, Extra Brut £265

2008 Eric Rodez ‘Les Beurys & Les Secs’, Pinot Noir, Brut £275

2006 Eric Rodez ‘Empreinte de Terroir’, Pinot Noir, Brut £350

2014 Dhondt-Grellet Le Bateau Cramant Grand Cru, Extra Brut £380

2010 Agrapart et Fils, Grand Cru ‘Minéral’ Extra Brut £210

2010 Bollinger Vieilles Vignes Françaises, Blanc de Noirs, Brut £1500

2008 Bollinger ‘La Grande Année’, Brut £210

2006 Paul Bara Special Club Bouzy, Brut £165

2004 Philipponnat Clos des Goisses, Brut £405

1995 Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill, Brut £850

1998 Krug Clos du Mesnil, Blanc de Blancs, Brut £2250

1996 Krug, Brut £950

1989 Krug, Brut £1750

1988 Krug, Brut £1550

2008 Charles Heidsieck, Brut Millésime £245

2005 Charles Heidsieck, Brut Millésime £200

2005 Charles Heidsieck, Brut Millésime (Magnum) £400

1981 Charles Heidsieck, Brut Millésime (Magnum) £1650

2004 Charles Heidsieck, Blanc de Millénaires,Brut £350

1995 Charles Heidsieck, Blanc de Millénaires,Brut £275

1990 Charles Heidsieck, Blanc de Millénaires,Brut £775

1985 Charles Heidsieck, Blanc de Millénaires,Brut £950

1985 Charles Heidsieck, Champagne Charlie,Brut £1250

2004 Salon, Blanc de Blancs £1450

2002 Salon, Blanc de Blancs £1300

1999 Salon, Blanc de Blancs £1250

1997 Salon, Blanc de Blancs £1400

2008 Dom Pérignon, Brut £395

2006 Dom Pérignon, Brut £350

2002 Dom Pérignon, Brut £495

2005 Dom Pérignon Rosé, Brut £695

2004 Louis Roederer Cristal, Brut £565

1985 Louis Roederer Cristal, Brut £1100

1975 Louis Roederer Cristal, Brut £1600

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CORE wine list 2020 12

R O S É C H A M P A G N E

NV Chartogne-Taillet Rosé, Brut £125

NV Bollinger Rosé, Brut £135

2007 Bollinger ‘La Grande Année’ Rosé, Brut £240

NV Charles Heidsieck Rosé, Brut £165

1985 Charles Heidsieck Rosé, Brut £850

NV Eric Rodez Grand Cru Rosé £135

S P A R K L I N G W I N E

2016 Rathfinny Rosé Brut, Sussex, United Kingdom £90

2015 Rathfinny Blanc de Noirs Brut, Sussex, United Kingdom £95

2014 Cremant de Bourgogne, François Mikulski, France £80

1992 Brut Nature Riesling Sekt, Weingut Peter Lauer, Germany £135

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CORE wine list 2020 13

W H I T E W I N E

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CORE wine list 2020 14

F r a n c e

B u r g u n d y

2016 Bourgogne Blanc, Domaine Fourrier £100

2016 Bourgogne Blanc, Jean-Marc Roulot £115

2015 Bourgogne Chardonnay, Pierre-Yves Colin-Morey £115

2013 Bourgogne Blanc, Vincent Dancer (Magnum) £190

2007 Bourgogne Blanc, Domaine Comte Georges de Vogüé £895

2016 Nuits-Saint-Georges Blanc La Gerbotte, Domaine de L’Arlot £140

2012 Nuits-Saint-Georges Blanc La Perrière, Henri Gouges £170

2014 Bourgogne Aligoté, Domaine Arnaud Ente £170

2014 Bourgogne Aligoté Sous Chatelet, Domaine d’Auvenay £260

C h a b l i s

2017 Chablis, Domaine des Hâtes, Pierrick Laroche £65

2017 Chablis, Domaine Vincent Dauvissat £150

C h a b l i s 1 e r C r u

2017 Chablis 1er Cru La Forest, Domaine Vincent Dauvissat £220

2016 Chablis 1er Cru Beauroy, Laurent Tribut £120

2016 Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre, Jean-Paul & Benoit Droin £120

2016 Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre, Louis Michel & Fils £125

2015 Chablis 1er Cru Sechet, Vincent Dauvissat £280

2016 Chablis 1er Cru Vaillons, François Raveneau £625

2015 Chablis 1er Cru Vaillons, François Raveneau £595

1999 Chablis 1er Cru Vaillons, François Raveneau £750

2006 Chabis 1er Cru Montée de Tonnerre, François Raveneau £595

2000 Chabis 1er Cru Montée de Tonnerre, François Raveneau £695

C h a b l i s G r a n d C r u

2015 Chablis Grand Cru Les Preuses, Maison Deux Montille £165

2000 Chabis Grand Cru Valmur, François Raveneau £895

C ô t e d e B e a u n e

2017 Ladoix Le Cloud, Domaine Prieuré Roch £220

2015 Santenay 1er Cru Clos de Gravieres, Domaine Hubert Lamy £140

2014 Santenay 1er Cru Clos de Gravieres, Domaine Hubert Lamy £150

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CORE wine list 2020 15

S a i n t - A u b i n

2017 Saint-Aubin Luce, Domaine Marc Colin £90

S a i n t - A u b i n 1 e r C r u

2016 Saint-Aubin 1er Cru Cuvée Marguerite, Pierre-Yves Colin-Morey £185

2013 Saint-Aubin 1er Cru Les Créots, Pierre-Yves Colin-Morey £170

2013 Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière, Domaine Hubert Lamy £150

2015 Saint-Aubin 1er Cru En Remilly, Domaine Bernard Moreau £175

M e u r s a u l t

2017 Meursault Sous La Velle, Guy Amiot et Fils £165

2016 Meursault Les Narvaux, Domaine Ballot Millot £175

2016 Meursault Luchets, Domaine Roulot £230

2016 Meursault Les Narvaux, Pierre-Yves Colin-Morey £255

2014 Meursault Les Narvaux, Pierre-Yves Colin-Morey £275

2015 Meursault, Domaine Philippe Pacalet £240

2015 Meursault, Domaine J-F. Coche-Dury £500

2015 Meursault Clos de la Barre, Domaine des Comtes Lafon £450

2015 Meursault Les Tillets, Domaine Antoine Jobard £185

2014 Meursault, Domaine Henri Boillot £195

2012 Meursault François Mikulski £180

2011 Meursault, Domaine Roulot £325

M e u r s a u l t 1 e r C r u

2016 Meursault 1er Cru Charmes, Domaine Philippe Pacalet £350

2014 Meursault 1er Cru Perrières, Domaine Heitz-Lochardet £295

2014 Meursault 1er Cru Charmes, Domaine des Comtes Lafon £695

2016 Meursault 1er Cru Clos des Bouchères, Domaine Roulot £405

2013 Meursault Blagny 1er Cru, Domaine Antoine Jobard £195

2010 Meursault 1er Cru Charmes, Pierre-Yves Colin-Morey £695

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CORE wine list 2020 16

P u l i g n y - M o n t r a c h e t

2011 Puligny-Montrachet Les Noyers Bret, Domaine Jean-Marc Pillot £145

2017 Puligny-Montrachet, Domaine Bain-Gagnard £140

2016 Puligny-Montrachet, Domaine François Carillon (Magnum) £320

2014 Puligny-Montrachet Les Tremblots, Domaine Hubert Lamy £185

2016 Puligny-Montrachet, Domaine François Carillon £180

P u l i g n y - M o n t r a c h e t 1 e r C r u

2016 1er Cru Les Charmes, Domaine Alain Chavy £165

2015 1er Cru Les Folatières, Domaine Alain Chavy £185

2015 1er Cru Les Perrières, Domaine Pernot Belicard £180

2014 1er Cru Les Chalumeaux, Domaine Matrot £185

2014 1er Cru Clavoillon, Domaine Leflaive (Magnum) £795

2013 1er Cru Les Pucelles , Domaine Leflaive (Jeroboam) £2400

2013 1er Cru Les Folatières, Maison Leroy £895

2011 1er Cru Les Folatières, Château de Puligny-Montrachet £255

2012 1er Cru Le Cailleret, Domaine Vincent Girardin £175

2011 1er Cru La Garenne, Maison Leroy £1150

2008 1er Cru Les Champs Gains, Pierre-Yves Colin-Morey £450

G r a n d C r u

2016 Corton-Charlemagne Grand Cru, Domaine Vincent Girardin £375

2009 Bienvenue Bâtard-Montrachet, Pierre-Yves Colin-Morey £1300

2008 Bâtard-Montrachet Grand Cru, Domaine Jean-Noël Gagnard £590

2007 Bâtard-Montrachet Grand Cru, Etienne Sauzet £750

2016 Chevalier-Montrachet Grand Cru, Jean-Marc Roulot £1500

2015 Chevalier-Montrachet Grand Cru, Domaine Alain Chavy £850

2008 Montrachet Grand Cru, Lucien Le Moine £950

C h a s s a g n e - M o n t r a c h e t

2014 Chassagne-Montrachet, Domaine Philippe Pacalet £220

C h a s s a g n e - M o n t r a c h e t 1 e r C r u

2017 1er Cru Les Vergers, Domaine Fontaine-Gagnard £180

2015 1er Cru Les Vergers, Domaine Philippe Colin £160

2015 1er Cru Grandes Ruchottes, Domaine Bernard Moreau £260

2014 1er Cru Chenevottes, Domaine Jean-Marc Pillot £180

2014 1er Cru Les Champs-Gains, Domaine Caroline Morey £250

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CORE wine list 2020 17

C ô t e C h a l o n n a i s e

2017 Rully Vielles Vigne, Domaine du Meix Guillaume £75

M â c o n n a i s

1997 Pouilly-Fuissé La Roche, Guffens-Heynen £250

2017 Pouilly-Fuissé ‘Collection’, Domaine Sophie Cinier £105

2016 Pouilly-Fuissé ‘Vers Cras’, Domaine Sophie Cinier £105

A l s a c e

V i n d ’ A l s a c e

2017 Riesling Réserve, Domaine Trimbach £75

2011 Riesling ‘Cuvée Frédéric Emile’, Domaine Trimbach £135

1999 Riesling ‘Cuvée Frédéric Emile’, Domaine Trimbach £250

2007 Riesling Cuvée Ste Catherine, Clos des Capicins, Weinbach £180

A l s a c e G r a n d C r u

2015 Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler, Barmès-Buecher £90

2014 Riesling Grand Cru Spiegel, Dirler-Cadé £90

2011 Riesling Grand Cru Pfersigberg, Léon Beyer £120

2014 Riesling Grand Cru Hengst, Domaine Josmeyer £160

2009 Riesling Grand Cru Hengst, Domaine Josmeyer (Magnum) £395

2014 Riesling Grand Cru Pfingstberg, Valentin Zusslin £145

2011 Riesling Grand Cru Pfingstberg, Valentin Zusslin £160

2001 Riesling Grand Cru Geisberg, Kientzler, Alsace (Magnum) £325

B o r d e a u x

2016 Vin Blanc de Palmer, Château Palmer £425

2013 Blanc de Lynch-Bages, Bordeaux Blanc £220

2013 Aile d’Argent, Château Mouton Rothschild, Bordeaux Blanc £260

2012 Château Olivier, Grand Cru Classé, Pessac-Léognan £85

2007 Château d’Yquem ‘Y’ Ygrec, Bordeaux Blanc £360

Page 18: WINE LIST - Core€¦ · NV Dhondt-Grellet Dans un Premier Temps £22 NV Krug, Grande Cuvée edition 167 £40 2015Gusbourne Rosé, Kent £20 WHITE 125ml 2018 Sancerre Terre de Maimbray,

CORE wine list 2020 18

L o i r e

P a y s N a n t a i s

2018 Muscadet Sevre et Maine, Jérome Bretaudeau £60

A n j o u / S a u m u r

2018 Saumur, Domaine Guiberteau £80

2018 Saumur Les Moulins, Domaine Guiberteau £100

2017 Saumur Clos de Guichaux, Domaine Guiberteau £125

2016 Saumur Brézé, Domaine Guiberteau £175

2015 Saumur Brézé Clos de Carmes, Domaine Guiberteau £205

2016 Saumur L’Insolite, Domaine des Roches Neuves £55

2013 Saumur Brézé, Clos Rougeard £495

T o u r a i n e

2014 Vin de France Demi-Sec ‘Bouchet’, François Chidaine £85

2016 Vouvray Demi-Sec ‘Clos de la Meslerie’, Peter Hahn £90

2013 Savennières ‘Coulée de Serrant’ Nicolas Joly £175

C e n t r a l V i n e y a r d s

2018 Sancerre Terre de Maimbray, Pascal & Nicolas Reverdy £65

2009 Pouilly-Fumé ‘Silex’, Domaine Didier Dagueneau £450

2005 Pouilly-Fumé ‘Silex’, Domaine Didier Dagueneau £695

R e g i o n a l F r a n c e

2018 Jurancon Sec ‘Météore’ Clos Larrouyat £65

2012 Arbois ‘Les Corvées Sous Curon’, Domaine de la Tournelle, Jura £100

C h â t e a u C h a l o n

1976 Château Chalon Vin de Garde, Domaine Macle, Jura £550

1979 Château Chalon Vin de Garde, Domaine Macle, Jura £525

1985 Château Chalon Vin de Garde, Domaine Macle, Jura £515

1986 Château Chalon Vin de Garde, Domaine Macle, Jura £500

1990 Château Chalon Vin de Garde, Domaine Macle, Jura £500

1994 Château Chalon Vin de Garde, Domaine Macle, Jura £475

1998 Château Chalon Vin de Garde, Domaine Macle, Jura £450

1999 Château Chalon Vin de Garde, Domaine Macle, Jura £450

2000 Château Chalon Vin de Garde, Domaine Macle, Jura £405

Page 19: WINE LIST - Core€¦ · NV Dhondt-Grellet Dans un Premier Temps £22 NV Krug, Grande Cuvée edition 167 £40 2015Gusbourne Rosé, Kent £20 WHITE 125ml 2018 Sancerre Terre de Maimbray,

CORE wine list 2020 19

R h ô n e V a l l e y

N o r t h e r n R h ô n e

2016 Condrieu Les Vieilles Vignes de Jacques Vernay, Stephane Ogier £155

2016 Château-Grillet £695

2016 Saint-Joseph ‘Les Oliviers’, Pierre Gonon £140

2015 Hermitage Blanc ‘Chevalier de Sterimberg’, Paul Jaboulet Aîné £180

2012 Hermitage Blanc, Domaine Jean-Louis Chave £550

2006 Hermitage Blanc, Domaine Jean-Louis Chave £495

2001 Hermitage Blanc, Domaine Jean-Louis Chave £525

2006 Hermitage ‘Les Rocoules’, Domaine Marc Sorrel £230

2017 Saint-Péray ‘Les Figuiers’, Bernard Gripa £100

S o u t h e r n R h ô n e

2014 Côtes-Du-Rhône Réserve, Château des Tours £170

2014 Châteauneuf-du-Pape Blanc ‘Magis’, Rotem & Mounir Saouma £245

2011 Châteauneuf-du-Pape Blanc V.V. Château de Beaucastel £295

S p a i n

2018 Albariño ‘Leirana’, Forjas del Salnes £65

2017 Taganan Vinos Atlanticos, Envinate, Tenerife £70

2006 Rioja Reserva Blanco ‘Viña Tondonia’, R. López de Heredia £95

2005 Rioja Reserva Blanco ‘Viña Tondonia’, R. López de Heredia £105

P o r t u g a l

2018 Alvarinho ‘Muros Antigos’, Anselmo Mendes, Vinho Verde £50

2018 Nossa Calcario, Filipa Pato, Bairrada £80

2017 Malvasia, Adega Viúva Gomes, Colares (500ml) £100

I t a l y

2017 Soave Classico La Rocca, Pieropan, Veneto £85

2016 Sauvignon Blanc ‘Piere’, Vie di Romans, Friuli Isonzo £90

2014 Chardonnay, Miani, Friuli £240

2015 Riesling, San Leonardo, Trentino £100

2016 Trebbiano d’Abruzzo, Emidio Pepe, Abruzzo £155

2014 Trebbiano d’Abruzzo, Emidio Pepe, Abruzzo £225

2013 Trebbiano d’Abruzzo, Azienda Agricola Valentini, Abruzzo £260

Page 20: WINE LIST - Core€¦ · NV Dhondt-Grellet Dans un Premier Temps £22 NV Krug, Grande Cuvée edition 167 £40 2015Gusbourne Rosé, Kent £20 WHITE 125ml 2018 Sancerre Terre de Maimbray,

CORE wine list 2020 20

A u s t r i a

W a c h a u

2016 Grüner Veltliner Smaragd ‘Kollmütz’, Rudi Pichler £140

2012 Riesling Smaragd ‘Singerriedel’, Franz Hirtzberger (Dbl Magnum) £695

2017 Riesling Smaragd ‘Singerriedel’, Franz Hirtzberger £195

2011 Riesling Smaragd ‘Singerriedel’, Franz Hirtzberger £165

2014 Riesling Smaragd ‘Kellerberg’, FX Pichler, Wachau £145

2012 Riesling ‘Klause Am Berg‘, Nikolaihof, Wachau £220

2005 Riesling ‘Achleiten‘, Weingut Prager, Wachau £175

2015 Grüner Veltliner ‘Loibenberg’, Rainer Wess, Wachau £85

K a m p t a l

2017 Riesling ‘Heiligenstein’, Schloss Gobelsburg, Kamptal £110

2016 Riesling ‘Gaisberg’, Schloss Gobelsburg, Kamptal £75

2017 Grüner Veltliner ‘Langenlois’, Schloss Gobelsburg, Kamptal £65

2016 Grüner Veltliner ‘Kaiserstiege‘, Joseph & Philipp Brundlmayer £55

G r e e c e

2018 Aplá, Oenops Oenops Wines, Drama £60

2017 Vidiano, Oenops Wines, Drama £65

2017 Assyrtiko Cuvée Monsignori, Argyros, Santorini £80

2017 Assyrtiko, Vassaltis, Santorini £95

H u n g a r y

2016 Tokaji Dry Furmint ‘Mad’, Szent Tamás £45

Page 21: WINE LIST - Core€¦ · NV Dhondt-Grellet Dans un Premier Temps £22 NV Krug, Grande Cuvée edition 167 £40 2015Gusbourne Rosé, Kent £20 WHITE 125ml 2018 Sancerre Terre de Maimbray,

CORE wine list 2020 21

G e r m a n y

M o s e l

2016 Riesling Trocken Scharzhof, Egon Müller £105

2014 Riesling GG Uhlen Roth Lay, Heymann-Löwenstein £135

2004 Riesling Spätlese Trocken Scharzhofberger, R. Von Kesselstatt £105 2016 Riesling Kabinett Scharzhofberger, Egon Müller £215

2014 Riesling Kabinett Scharzhofberger, Egon Müller £195

2014 Riesling Kabinett Saarburger Rausch, Weingut Zilliken (Magnum) £170 2017 Riesling Spätlese Herrenberg C. Von Schubert, M. Grünhauser £80

2016 Riesling Spätlese Graacher Himmelreich, Joh.Jos. Prüm £95

R h e i n g a u

2017 Riesling Trocken Rheinschiefer Hallgarten, Peter Jacob Kuhn £75

2015 Riesling Spätlese Kiedricher Gräfenberg, Robert Weil £125

2011 Riesling Spätlese Kiedricher Gräfenberg, Robert Weil £170

R h e i n h e s s e n

2016 Riesling GG ‚Westhofen Kirchspiel, Wittmann £145

N a h e

2012 Riesling GG, Monzinger Halenberg, Emrich Schönleber (Magnum) £275

2017 Riesling Spätlese Norheimer Kirschheck, Weingut Dönnhoff £100

2016 Riesling Spätlese Norheimer Kirschheck, Weingut Dönnhoff £110

P f a l z

2015 Riesling Trocken, Weingut Georg Mosbacher £60

Page 22: WINE LIST - Core€¦ · NV Dhondt-Grellet Dans un Premier Temps £22 NV Krug, Grande Cuvée edition 167 £40 2015Gusbourne Rosé, Kent £20 WHITE 125ml 2018 Sancerre Terre de Maimbray,

CORE wine list 2020 22

U n i t e d S t a t e s

O r e g o n

2016 Chardonnay ‘Avni’, Lingus Franca, Willamette Valley £115

C a l i f o r n i a – N a p a V a l l e y

2017 Chardonnay ‘Watson Ranch’, Arnot-Roberts, Napa Valley £135

2014 Chardonnay, Kongsgaard, Napa Valley £375

C a l i f o r n i a – S o n o m a

2016 Chardonnay ‘Les Noisetiers’, Kistler, Sonoma Coast £250

2014 Chardonnay ‘Heintz Vineyard’, Kesner Wines, Sonoma Coast £145

2014 Chardonnay ‘Seascape Vineyard’, Hartfort Court, Sonoma £175

C a l i f o r n i a – S a n t a B a r b a r a

2016 Chardonnay Sandford & Benedict, Sandhi, Sta Rita Hills £125

2014 Chardonnay, Tyler, Santa Barbara County £95

2017 Roussanne, Stolpman Vineyards, Ballad Canyon £80

2016 Hildegard, Au Bon Climat, Santa Maria Valley £110

C h i l e

2017 Semillon Granito, Bouchon Family Wines, Maule Valley £105

Page 23: WINE LIST - Core€¦ · NV Dhondt-Grellet Dans un Premier Temps £22 NV Krug, Grande Cuvée edition 167 £40 2015Gusbourne Rosé, Kent £20 WHITE 125ml 2018 Sancerre Terre de Maimbray,

CORE wine list 2020 23

S o u t h A f r i c a

S w a r t l a n d

2017 Chenin Blanc ‘Ava‘, Rall Swartland £120

2017 Chenin Blanc ‘Hoë Steen’, David & Nadia Sadie, Swartland £140

2016 Family White, A.A. Badenhorst, Swartland £80

C o n s t a n t i a

2017 Sauvignon Blanc ‘Perdeblokke’, Klein Constantia £70

W e s t e r n C a p e

2018 Orbitofrontal Cortex, Blankbottle, Western Cape £70

2017 Savage White, Duncan Savage, Western Cape £80

2017 Rall White, Coastal Region £85

C a p e S o u t h C o a s t

2017 Chardonnay Estate Reserve, Lismore, Greyton £105

2017 Viognier Estate Reserve, Lismore, Greyton £105

Page 24: WINE LIST - Core€¦ · NV Dhondt-Grellet Dans un Premier Temps £22 NV Krug, Grande Cuvée edition 167 £40 2015Gusbourne Rosé, Kent £20 WHITE 125ml 2018 Sancerre Terre de Maimbray,

CORE wine list 2020 24

A u s t r a l i a

S o u t h A u s t r a l i a

2016 Roussanne Estate, Yangarra, McLaren Vale £70

2018 Riesling ’Polish Hill’, Grosset, Clare Valley £95

2015 Riesling ‘Julius’, Henschke, Eden Valley £85

2015 Semillon ‘Pearce Road’, Kilikanoon, Clare Valley £60

V i c t o r i a

2016 Chenin Blanc ‘Wesburn’, Mac Forbes, Yarra Valley £105

2015 Chenin Blanc Old Vine ‘EB20’, Mac Forbes, Yarra Valley £85

2018 Chardonnay, Timo Mayer, Yarra Valley £135

2017 Chardonnay Single Vineyard, Yabby Lake, Mornington Peninsula £85

N e w Z e a l a n d

2018 Sauvignon Blanc, Clos Marguerite, Marlborough £70

2016 Riesling, Mount Beautiful, Canterbury £50

2017 Chardonnay Estate, Kumeu River, Auckland £85

R o s é

2018 Rosé Pinot Noir, Domaine Pierre-Yves Colin-Morey, Burgundy £70

2018 Bandol Rosé, Domaine Tempier £75

2017 Triennes Rosé, Domaine de Triennes, IGP Var £45

2008 Rioja Gran Reserva Rosado ‘Viña Tondonia’ R. López de Heredia £95

2009 Rioja Gran Reserva Rosado ‘Viña Tondonia’ R. López de Heredia £85

Page 25: WINE LIST - Core€¦ · NV Dhondt-Grellet Dans un Premier Temps £22 NV Krug, Grande Cuvée edition 167 £40 2015Gusbourne Rosé, Kent £20 WHITE 125ml 2018 Sancerre Terre de Maimbray,

CORE wine list 2020 25

R E D W I N E

Page 26: WINE LIST - Core€¦ · NV Dhondt-Grellet Dans un Premier Temps £22 NV Krug, Grande Cuvée edition 167 £40 2015Gusbourne Rosé, Kent £20 WHITE 125ml 2018 Sancerre Terre de Maimbray,

CORE wine list 2020 26

F r a n c e

B u r g u n d y2017 Irancy, Domaine Vincent Dauvissat £120

B o u r g o g n e2014 Bourgogne Rouge, Domaine Fourrier £115

2013 Bourgogne Rouge, Domaine Fourrier £110

2012 Bourgogne Rouge, Domaine Denis Bachelet £105

M a r s a n n a y2014 Marsannay Les Echezots, Domaine Bart £95

2014 Marsannay, Domaine Joseph Roty £105

2014 Marsannay, Méo-Camuzet £145

2012 Marsannay En Clémengeots, Domaine Sylvain Pataille £125

G e v r e y - C h a m b e r t i n v i l l a g e2016 Gevrey-Chambertin, Domaine Derey Frères £125

2016 Gevrey-Chambertin Champerrier, Domaine Tortochot £160

2014 Gevrey-Chambertin, Hubert Lignier £165

2009 Gevrey-Chambertin, Domaine Taupenot-Merme £155

2009 Gevrey-Chambertin, Domaine Confuron-Cotetidot £225

2009 Gevrey-Chambertin, Domaine Armand Rousseau £475

2005 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes, Domaine Sérafin Père & Fils £250

1991 Gevrey-Chambertin, Domaine Jean & Jean-Louis Trapet £240

G e v r e y - C h a m b e r t i n 1 e r C r u2007 1er Cru Aux Combottes, Domaine Lignier (Magnum) £435

2006 1er Cru Clos Saint-Jacques, Domaine Fourrier £995

2000 1er Cru Clos Saint-Jacques, Domaine Armand Rousseau £1750

G e v r e y - C h a m b e r t i n G r a n d C r u2011 Chambertin-Clos de Bèze, Domaine Duroché £565

2009 Chapelle Chambertin, Domaine Pierre Damoy £595

2008 Chambertin-Clos de Bèze, Domaine Pierre Damoy £550

2002 Chambertin-Clos de Bèze, Domaine Pierre Damoy £650

1998 Chambertin Clos de Bèze, Domaine Armand Rousseau £2995

2002 Mazis-Chambertin, Domaine Maume £450

2011 Charmes-Chambertin, Domaine Stephane Magnien £265

1999 Charmes-Chambertin, Domaine Armand Rousseau £1250

1996 Ruchottes-Chambertin, Christophe Roumier £1950

Page 27: WINE LIST - Core€¦ · NV Dhondt-Grellet Dans un Premier Temps £22 NV Krug, Grande Cuvée edition 167 £40 2015Gusbourne Rosé, Kent £20 WHITE 125ml 2018 Sancerre Terre de Maimbray,

CORE wine list 2020 27

M o r e y - S t - D e n i s 1 e r C r u2009 1er Cru Cuvée des Alouettes, Domaine Ponsot £305

2001 1er Cru La Riotte, Domaine Taupenot-Merme £235

2010 Clos de la Bussière, Domaine G. Roumier £750

2008 Clos de la Bussière, Domaine G. Roumier £595

1999 Clos de la Bussière, Domaine G. Roumier £950

M o r e y - S t - D e n i s G r a n d C r u2011 Clos de la Roche, Domaine Dujac, Burgundy (375ml) £455

2009 Clos de la Roche, Domaine Lucie et Auguste Lignier £350

2001 Clos de la Roche, Domaine Dujac £1350

2008 Clos de Lambrays, Domaine des Lambrays £495

1996 Clos de Tart, Mommessin £1050

1993 Clos de Tart, Mommessin £1150

C h a m b o l l e - M u s i g n y2011 Chambolle-Musigny, Domaine Philippe Pacalet £320

C h a m b o l l e - M u s i g n y 1 e r C r u2011 1er Cru Charmes, François Bertheau (Magnum) £419

2010 1er Cru Sentiers, Domaine Robert Groffier Père & Fils £420

1996 1er CruLes Amoureuses, Domaine Comte Georges de Vogüé £1750

1995 1er Cru Les Amoureuses, Domaine Comte Georges de Vogüé £1850

C h a m b o l l e - M u s i g n y G r a n d C r u1995 Musigny, Domaine Comte Georges de Vogüé £1650

2002 Bonnes-Mares, Domaine Bouchard Père & Fils £775

V o s n e - R o m a n é e 1 e r C r u2010 1er Cru Les Chaumes, Domaine François Lamarche £795

2008 1er Cru Les Suchots,Confuron-Cotetidot (Jeroboam) £810

2008 1er Cru Les Malconsorts, Domaine de Montille £895

2002 1er Cru Aux Malconsorts, Domaine Sylvain Cathiard & Fils £1995

2006 1er Cru Cros Parantoux, Domaine Méo-Camuzet £3500

V o s n e - R o m a n é e G r a n d C r u2005 Richebourg, Domaine A-F Gros £1275

1998 Richebourg, Domaine Anne Gros £1750

2009 Grands Échézeaux Grand Cru, Domaine de la Romanée Conti £3200

2007 Romanée-St-Vivant Grand Cru, Domaine de la Romanée Conti £3400

1996 Échézeaux Grand Cru, Domaine de la Romanée Conti £3600

Page 28: WINE LIST - Core€¦ · NV Dhondt-Grellet Dans un Premier Temps £22 NV Krug, Grande Cuvée edition 167 £40 2015Gusbourne Rosé, Kent £20 WHITE 125ml 2018 Sancerre Terre de Maimbray,

CORE wine list 2020 28

N u i t s S a i n t - G e o r g e s2014 Nuits Saint-Georges Vieilles Vignes, Robert Chevillon £135

2014 Nuits Saint-Georges, Domaine Sylvain Cathiard & Fils £250

2013 Nuits Saint-Georges Au Bas de Combe, Domaine Jean Tardy £160

N u i t s S a i n t - G e o r g e s 1 e r C r u2015 1er Cru Vieilles Vignes, Domaine Prieuré-Roch £425

2013 1er Cru Argillières, Domaine Prieuré-Roch £895

2013 1er Cru Clos de la Maréchale, Jacques-Frédéric Mugnier £260

2012 1er Cru Les Saint-Georges, Domaine Robert Chévillon £325

2007 1er Cru Les Saint-Georges, Domaine Henri Gouges £260

C o r t o n G r a n d C r u2015 Corton Grand Cru Les Bressandes, Domaine Ravaut £185

B e a u n e 1 e r C r u2008 Beaune 1er Cru Perrières, Domaine Philippe Pacalet £295

V o l n a y2014 1er Cru Mitans, Domaine de Montille £190

2006 1er Cru Clos de la Bousse d’Or, Domaine de la Pousse d’Or £175

1976 1er Cru Clos des Chênes, Domaine Michel Lafarge £595

P o m m a r d2002 Pommard Les Noizons, Paul Pernod et ses Fils £150

2010 Pommard 1er Cru Grands Clos de Épenots, Domaine de Courcel £275

2013 Pommard 1er Cru Les Grands Épenots, Domaine de Montille £195

C ô t e d e B e a u n e2017 Ladoix Les Briquottes, Antonio Quari £140

2017 Ladoix Le Cloud, Domaine Prieuré-Roch £240

2015 Ladoix Le Cloud, Domaine Prieuré-Roch £195

2015 Monthélie, Domaine Fanny Sabre £105

2016 1er Cru Auxey-Duresses Rouge, Domaine Roulot £155

B e a u j o l a i s2018 Morgon Cuvée Camille Roche du Py, Domaine Marcel Lapierre £90

2016 Fleurie Roche Guillon, Domaine de Fa £75

Page 29: WINE LIST - Core€¦ · NV Dhondt-Grellet Dans un Premier Temps £22 NV Krug, Grande Cuvée edition 167 £40 2015Gusbourne Rosé, Kent £20 WHITE 125ml 2018 Sancerre Terre de Maimbray,

CORE wine list 2020 29

L o i r eA n j o u / S a u m u r2014 Anjou Rouge ‘Pompois’, Domaine Nicolas Reau £55 2015 Saumur ‘Les Motelles’, Domaine Guiberteau £130

2014 Saumur ‘Les Arboises’, Domaine Guiberteau £170

2016 Saumur Champigny ‘Terres Chaudes’, Roches Neuves £55

2013 Saumur Champigny ‘Le Clos’, Clos Rougeard £475

2013 Saumur Champigny ‘Le Bourg’, Clos Rougeard £950

T o u r a i n e 2016 Chinon Vieilles Vignes, Philippe Alliet £70

2015 Touraine Amboise Côt, Domaine La Grange Tiphaine £85

B o r d e a u x 2013 Château Grand Village, Guinaudeau, Bordeaux £55

2014 Domaine Du Grand Ormeau, Lalande de Pomerol £70

2007 Roc de Cambes, Côtes de Bourg £165

2010 Château Poujeaux, Moulis en Médoc £125

1999 Château Chasse Spleen, Moulis en Médoc £150

2001 Château Cantemerle, 5ème Grand Cru Classé, Haut-Médoc £155

1996 Château Cantemerle, 5ème Grand Cru Classé, Haut-Médoc £385 (Magnum)

S a i n t - E s t è p h e 2000 La Dame de Montrose, Château Montrose £170

2001 Château Cos d’Estournel, 2ème Grand Cru Classé £450

1996 Château Cos d’Estournel, 2ème Grand Cru Classé £495

1959 Château Cos d’Estournel, 2ème Grand Cru Classé £1350

Page 30: WINE LIST - Core€¦ · NV Dhondt-Grellet Dans un Premier Temps £22 NV Krug, Grande Cuvée edition 167 £40 2015Gusbourne Rosé, Kent £20 WHITE 125ml 2018 Sancerre Terre de Maimbray,

CORE wine list 2020 30

P a u i l l a c2010 Pastourelle de Clerc Milon, Château Clerc Milon £130

2008 Pauillac de Latour, Château Latour £195

2005 Château Lacoste Borie £120

2001 Carruades de Lafite, Château Lafite Rothschild £675

2011 Château Grand-Puy-Lacoste, 5ème Grand Cru Classé £170

2006 Château Grand-Puy-Lacoste, 5ème Grand Cru Classé £180

2005 Château Lynch-Bages, 5ème Grand Cru Classé £495

2000 Château Lynch-Bages, 5ème Grand Cru Classé £595

1999 Château Lynch-Bages, 5ème Grand Cru Classé £495

1988 Château Lynch-Bages, 5ème Grand Cru Classé £550

1970 Château Lynch-Bages, 5ème Grand Cru Classé £695

2005 Château Durhart-Milon, 4ème Grand Cru Classé £260

2000 Château Durhart-Milon, 4ème Grand Cru Classé £295

2005 Château Pichon Longueville Baron, 2ème Grand Cru Classé £425

1982 Château Pichon Longueville Baron, 2ème Grand Cru Classé £695

1998 Château Lafite Rothschild, 1er Grand Cru Classé £1800

1988 Château Lafite Rothschild, 1er Grand Cru Classé £1950

2001 Château Mouton Rothschild, 1er Grand Cru Classé £1200

1999 Château Mouton Rothschild, 1er Grand Cru Classé £1350

1998 Château Mouton Rothschild, 1er Grand Cru Classé £1150

1985 Château Mouton Rothschild, 1er Grand Cru Classé £1250

1982 Château Mouton Rothschild, 1er Grand Cru Classé £3500

1970 Château Mouton Rothschild, 1er Grand Cru Classé £1450

1959 Château Mouton Rothschild, 1er Grand Cru Classé £6000

1996 Château Latour, 1er Grand Cru Classé £1600

1989 Château Latour, 1er Grand Cru Classé £1150

1970 Château Latour, 1er Grand Cru Classé £2500

1945 Château Latour, 1er Grand Cru Classé £5500

Page 31: WINE LIST - Core€¦ · NV Dhondt-Grellet Dans un Premier Temps £22 NV Krug, Grande Cuvée edition 167 £40 2015Gusbourne Rosé, Kent £20 WHITE 125ml 2018 Sancerre Terre de Maimbray,

CORE wine list 2020 31

S a i n t - J u l i e n2010 Château Gloria £180

1998 Château Gloria £175

1995 Clos du Marquis £225

2009 Château Talbot, 4ème Grand Cru Classé £245

2008 Château Saint-Pierre, 4ème Grand Cru Classé £250

1970 Château Brainaire-Ducru, 4ème Grand Cru Classé £275

2005 Château Lagrange, 3ème Grand Cru Classé £235

1998 Château Lagrange, 3ème Grand Cru Classé £225

1999 Château Léoville Las Cases, 2ème Grand Cru Classé £450

1970 Château Léoville Las Cases, 2ème Grand Cru Classé £495

2001 Château Léoville Barton, 2ème Grand Cru Classé £265

1995 Château Gruaud-Larose, 2ème Grand Cru Classé £260

1970 Château Gruaud-Larose, 2ème Grand Cru Classé £315

1996 Château Ducru-Beaucaillou, 2ème Grand Cru Classé £550

1982 Château Ducru-Beaucaillou, 2ème Grand Cru Classé £800

1998 Château Léoville Poyferré, 2ème Grand Cru Classé £245

1998 Château Léoville Poyferré, 2ème Grand Cru Classé £245

1959 Château Léoville Poyferré, 2ème Grand Cru Classé £950

M a r g a u x1959 Château Dufort-Vivens, 4ème Grand Cru Classé £595

2007 Château Palmer, 3ème Grand Cru Classé £550

1996 Château Palmer, 3ème Grand Cru Classé £650

1998 Château Palmer, 3ème Grand Cru Classé £695

1988 Château Palmer, 3ème Grand Cru Classé £620

1983 Château Palmer, 3ème Grand Cru Classé £1550

1967 Château Palmer, 3ème Grand Cru Classé £650

1996 Château Giscours, 3ème Grand Cru Classé £230

1996 Château Kirwan, 3ème Grand Cru Classé £210

2001 Château Rauzan-Ségla, 2ème Grand Cru Classé £295

1996 Château Margaux, 1er Grand Cru Classé £1750

1995 Château Margaux, 1er Grand Cru Classé £1400

Page 32: WINE LIST - Core€¦ · NV Dhondt-Grellet Dans un Premier Temps £22 NV Krug, Grande Cuvée edition 167 £40 2015Gusbourne Rosé, Kent £20 WHITE 125ml 2018 Sancerre Terre de Maimbray,

CORE wine list 2020 32

P e s s a c - L é o g n a n2005 Château Haut-Bailly, Grand Cru Classé £340

2000 Château Smith Haut Lafite, Grand Cru Classé £395

1998 Château La Mission Haut-Brion, Grand Cru Classé £850

1989 Domaine de Chevalier, Grand Cru Classé £275

2001 Château Haut-Brion, 1er Grand Cru Classé £995

1988 Château Haut-Brion, 1er Grand Cru Classé £1200

P o m e r o l2010 Château La Grave, Jean-Pierre Moueix £140

2005 Château L’Eglise-Clinet £1450

2001 Petrus £4500

1970 Petrus £4350

1998 Château Latour a Pomerol £475

1998 Vieux Château Certan £695

1995 Vieux Château Certan (Magnum) £975

1988 Vieux Château Certan £495

S a i n t - É m i l i o n1995 Château Tetre Roteboeuf, Saint-Émilion Grand Cru £595

2005 Château Valandraud, 1er Grand Cru Classé B £575

2004 Château Canon-la-Gaffelière, 1er Grand Cru Classé B £250

2003 Château Figeac, 1er Grand Cru Classé B (Dbl Magnum) £1200

1998 Château Figeac, 1er Grand Cru Classé B £535

1970 Château Figeac, 1er Grand Cru Classé B £650

2001 Château Angelus, 1er Grand Cru Classé A £1050

1996 Château Angelus, 1er Grand Cru Classé A £975

2003 Château Pavie, 1er Grand Cru Classé A £750

2001 Château Pavie, 1er Grand Cru Classé A £800

1996 Château Cheval Blanc, 1er Grand Cru Classé A £1175

1995 Château Cheval Blanc, 1er Grand Cru Classé A £1200

1986 Château Cheval Blanc, 1er Grand Cru Classé A £1100

Page 33: WINE LIST - Core€¦ · NV Dhondt-Grellet Dans un Premier Temps £22 NV Krug, Grande Cuvée edition 167 £40 2015Gusbourne Rosé, Kent £20 WHITE 125ml 2018 Sancerre Terre de Maimbray,

CORE wine list 2020 33

N o r t h e r n R h ô n eC ô t e - R ô t i e2012 Côte-Rôtie, Patrick Jasmin £180

2012 Côte-Rôtie, Domaine Jamet £395

2007 Côte-Rôtie, Domaine Jamet £450

2000 Côte-Rôtie, Domaine Jamet £795

2011 Côte-Rôtie Côte Rozier, Bonnefond (Magnum) £275

2009 Côte-Rôtie ‘Colline de Couzou’, Bonnefond £145

2009 Côte-Rôtie La Landonne, E. Guigal £1250

1995 Côte-Rôtie La Landonne, E. Guigal £900

1995 Côte-Rôtie La Mouline, E. Guigal £950

1989 Côte-Rôtie La Turque , E. Guigal £1950

2006 Côte-Rôtie ‘Côte Brune’, Domaine Gilles Barge £195

2005 Côte-Rôtie ‘Les Rochains’, Patrick & Christophe Bonnefond £170

2013 Côte-Rôtie ‘Maestria’, Agnes Levet (Magnum) £350

2010 Côte-Rôtie ‘Maestria’, Agnes Levet £175

2004 Côte-Rôtie ‘Peroline’, Agnes Levet £185

2004 Côte-Rôtie ‘Classique’, Rene Rostaing £195

S a i n t - J o s e p h2016 Saint-Joseph, Domaine Bernard Gripa £90

2017 Saint-Joseph, Pierre Gonon £130

2016 Saint-Joseph, Pierre Gonon £135

C r o z e s - H e r m i t a g e2017 Crozes-Hermitage Equis, Domaine des Lises, Maxime Graillot £90

2014 Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert, Paul Jaboulet Aîné £115

2009 Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert, Paul Jaboulet Aîné £115

2007 Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert, Paul Jaboulet Aîné £125

1995 Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert, Paul Jaboulet Aîné £160

Page 34: WINE LIST - Core€¦ · NV Dhondt-Grellet Dans un Premier Temps £22 NV Krug, Grande Cuvée edition 167 £40 2015Gusbourne Rosé, Kent £20 WHITE 125ml 2018 Sancerre Terre de Maimbray,

CORE wine list 2020 34

H e r m i t a g e2014 Hermitage ‘Farconnet’, J.L. Chave Selection £125

2007 Hermitage ‘Le Gréal’, Marc Sorrel £295

2006 Hermitage Marquise de la Tourette, Delas (Magnum) £250

2006 Hermitage, Domaine Jean-Louis Chave £695

2004 Hermitage, Domaine Jean-Louis Chave £675

1997 Hermitage, Domaine Jean-Louis Chave £750

1988 Hermitage, Domaine Jean-Louis Chave £1395

1983 Hermitage, Domaine Jean-Louis Chave £1200

1989 Hermitage ‘La Chapelle’, Paul Jaboulet Aîné £675

C o r n a s2009 Cornas, Domaine Dumien-Serrette (Magnum) £270

2006 Cornas ‘Champelrose’, Domaine Courbis £140

1998 Cornas, Domaine De Rochpertuis, Jean Lionnet £180

1995 Cornas, Auguste Clape £495

S o u t h e r n R h ô n eC ô t e d u R h ô n e2018 Côtes du Rhône ‘Petit Ours’,Matthieu Barret £60

2016 Côtes du Rhône ‘il fait soif’, Maxime-François Laurent £65

1999 Côtes du Rhône ‘A Pascal S’, Domaine Gramenon (Magnum) £550

C h â t e a u n e u f - d u - P a p e2014 Châteauneuf-du-Pape ‘La Crau’, Domaine du Vieux Télégraphe £165

2007 Châteauneuf-du-Pape ‘La Crau’, Domaine du Vieux Télégraphe £175

1998 Châteauneuf-du-Pape ‘La Crau’, Domaine du Vieux Télégraphe £250

2013 Châteauneuf-du-Pape, Henri Bonneau £375

2013 Châteauneuf-du-Pape ‘Cuvée Marie Beurrier, Henri Bonneau £495

2012 Châteauneuf-du-Pape ‘Réserve des Célestins’, Henri Bonneau £695

2012 Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée, Domaine Pegau £150

2004 Châteauneuf-du-Pape, Château Rayas £1200

2001 Châteauneuf-du-Pape, Château de Beaucastel £265

G i g o n d a s2009 Gigondas, Château de Saint Cosme £145

1998 Gigondas, Château de Saint Cosme £85

Page 35: WINE LIST - Core€¦ · NV Dhondt-Grellet Dans un Premier Temps £22 NV Krug, Grande Cuvée edition 167 £40 2015Gusbourne Rosé, Kent £20 WHITE 125ml 2018 Sancerre Terre de Maimbray,

CORE wine list 2020 35

R e g i o n a l F r a n c e2017 Languedoc ‘Lou Maset’, Domaine d’Aupilhac, France £50

2016 IGP Vin de Pays de la Drôme LA Re-Nommée, Maison Lombard £55

2015 Côtes du Marmandais Chante Coucou, Elian da Ros, Languedoc £80

2016 Vin de France, Grenache Etcetera, Athenais de Beru £95

2007 Vin de France C.L.O.S. Milan, Henri Milan £110

2016 Pinot Noir En Barberon, Bénedicte & Stéphane Tissot, Jura £125

2014 Arbois Trois Cépages, Domaine du Pélican, Jura £80

2015 Terrasses du Larzac, Domaine de Montcalmès £95

2006 Côtes du Roussillon Villages Muntada, Domaine Gauby £240

2011 Pays d’Hérault, Domaine de la Grange des Pères £275

2002 Pays d’Hérault, Domaine de la Grange des Pères £425

R e g i o n a l F r a n c e – D o m a i n e d e T r é v a l l o n2005 Vin de Pays des Bouches du Rhône, Domaine de Trévallon £225

2003 Vin de Pays des Bouches du Rhône, Domaine de Trévallon £285

2001 Vin de Pays des Bouches du Rhône, Domaine de Trévallon £295

1998 Vin de Pays des Bouches du Rhône, Domaine de Trévallon £285

1997 Vin de Pays des Bouches du Rhône, Domaine de Trévallon £295

1995 Vin de Pays des Bouches du Rhône, Domaine de Trévallon £305

1994 Vin de Pays des Bouches du Rhône, Domaine de Trévallon £340

1992 Vin de Pays des Bouches du Rhône, Domaine de Trévallon £350 1991 Coteaux D’Aix-En-Provence, Domaine de Trévallon £375

1989 Coteaux D’Aix-En-Provence, Domaine de Trévallon £495

1988 Coteaux D’Aix-En-Provence, Domaine de Trévallon £425

1986 Coteaux D’Aix-En-Provence, Domaine de Trévallon £395

Page 36: WINE LIST - Core€¦ · NV Dhondt-Grellet Dans un Premier Temps £22 NV Krug, Grande Cuvée edition 167 £40 2015Gusbourne Rosé, Kent £20 WHITE 125ml 2018 Sancerre Terre de Maimbray,

CORE wine list 2020 36

G e r m a n y

2015 Spätburgunder Bürgstadter Berg, Rudolf Fürst £110

A u s t r i a

2015 Saint-Laurent Dorflagen, Weingut Pittnauer, Burgenland £55

2013 Blaufränkisch Kirschgarten, Josef Umathum, Burgenland £125

2013 Blaufränkisch Joschuari, Gut Oggau, Weinland £140

2009 Blaufränkisch Lutzmannsburg Alte Reben, Burgenland £195

2006 Blaufränkisch Neckenmarkt Alte Reben, Burgenland £205

2008 Blaufränkisch Rosenberg, Weingut Pittnauer, Burgenland £95

1999 Saint-Laurent Frauenkirchner ‘Vom Stein’ Umathum £210

G r e e c e

2016 Naoussa, Diamantakos, Naoussa £65

Page 37: WINE LIST - Core€¦ · NV Dhondt-Grellet Dans un Premier Temps £22 NV Krug, Grande Cuvée edition 167 £40 2015Gusbourne Rosé, Kent £20 WHITE 125ml 2018 Sancerre Terre de Maimbray,

CORE wine list 2020 37

S p a i n

C a t a l u n y a2017 Monsant Vèrtebra, Terroir Sense Fronteres £100

1999 Priorat, L’Ermita, Alvaro Palacios £550

1997 Priorat, Cims de Porrera £170

1997 Priorat, Clos de L’Obac, Costers del Siurana £220

C a s t i l l a y L e o n2007 Ribera del Duero ‘Pingus’, Dominio de Pingus £1600

1986 Ribera del Duero ‘Unico’, Vega Sicilia £1050

1985 Ribera del Duero ‘Unico’, Vega Sicilia £1100

N o r t h C e n t r a l S p a i n2009 Rioja Gran Reserva 904, La Rioja Alta £150

1998 Rioja Gran Reserva 904, La Rioja Alta (Magnum) £550

1998 Rioja Gran Reserva 904, La Rioja Alta £275

1986 Rioja Gran Reserva ‘Viña Real’, C.V.N.E £395

1964 Rioja Gran Reserva ‘Viña Real’, C.V.N.E £695

2006 Rioja Reserva ‘Viña Tondonia’, R. López de Heredia £95

1981 Rioja Gran Reserva ‘Viña Tondonia’, R. López de Heredia £495

G a l i c i a2017 Lousas Parcela Seoane, Envinate, Ribeira Sacra £85

C a s t i l l a L a M a n c h a2017 Albahra, Envinate, Almansa £55

2013 Piélago, Jiménez-Landi, Mentrida £90

T e n e r i f e2017 Migan, Envinate, Valle de la Oratava £85

P o r t u g a l

2010 Ramisco, Adega Viúva Gomes, Colares £100

1967 Ramisco Reserva Tinto, Adega Viúva Gomes, Colares £255

2016 Nossa Calcario, Filipa Pato, Bairrada £95

Page 38: WINE LIST - Core€¦ · NV Dhondt-Grellet Dans un Premier Temps £22 NV Krug, Grande Cuvée edition 167 £40 2015Gusbourne Rosé, Kent £20 WHITE 125ml 2018 Sancerre Terre de Maimbray,

CORE wine list 2020 38

I t a l y

2016 Foradori Teroldego, Vigneti delle Dolomiti, Trentino £70

2010 San Leonardo, Vigneti delle Dolomiti, Trentino (Magnum) £365

2006 San Leonardo, Vigneti delle Dolomiti, Trentino £295

2003 San Leonardo, Vigneti delle Dolomiti, Trentino £175

P i e d m o n t2015 Nebbiolo d’Alba Valmaggiore, Bruno Giacosa £120

2012 Langhe Nebbiolo, Roberto Voerzio £120 2015 Barolo La Contrada di Sorano, Paolo Baudnana £130

2014 Barolo Ravera, Elvio Cogno £170

2013 Barolo Riserva ‘Bussia’ 90di, Giacomo Fenocchio £220

2011 Barolo ‘Pira’, Roagna £245

2009 Barolo ‘Pira’, Roagna £275

2010 Barolo Riserva Ginestra,n Paolo Conterno £395

2013 Barolo Ciabot Mentin Ginestra, Domenico Clerico £260

2009 Barolo Ciabot Mentin Ginestra, Domenico Clerico £195

2009 Barolo Cannubi, E. Pira & Figli Chiara Boschis £210

2007 Barolo Lazzarito, Casa E.di Mirafiore £175

2006 Barolo Rocche dell’Annunziata Torriglione, Roberto Voerzio £395

2006 Barolo Cannubi, Paolo Scavino £550

1999 Barolo Santo Stefano di Perno, Giuseppe Mascarello £275

1996 Barolo Lazzarito, Fontanafredda £250

1985 Barolo Riserva, Giacomo Borgogno & Figli £550 2011 Barbaresco ‘Pajè’, Roagna (Magnum) £380

2011 Barbaresco ‘Pajè’, Roagna £245

2009 Barbaresco ‘Pajè’, Roagna £275

2009 Barbaresco Ovello, Cantina del Pino £160

2005 Barbaresco Asili, Bruno Giacosa £595

V e n e t o2016 Valpolicella, Novaia £45

2006 Amarone della Valpolicella, Dal Forno Romano £695

Page 39: WINE LIST - Core€¦ · NV Dhondt-Grellet Dans un Premier Temps £22 NV Krug, Grande Cuvée edition 167 £40 2015Gusbourne Rosé, Kent £20 WHITE 125ml 2018 Sancerre Terre de Maimbray,

CORE wine list 2020 39

T u s c a n y – T o s c a n a 2015 Palistorti Di Valgiano, Colline Lucchesi £90

2015 Flaccianello della Pieve, Fontodi, Colli della Toscana Centrale £185

2011 Isole e Olena Cepparello, Toscana (Magnum) £335

2009 Sammarco, Castello Dei Rampolla, Toscana £190

2005 Trinoro, Tenuta di Trinoro, Toscana (Magnum) £650

2001 San Felice Vigorello, Toscana £195 1996 Castello di Ama L’Apparita, Toscana (Magnum) £495

1994 Castello di Ama L’Apparita, Toscana (Magnum) £495 2000 Sassicaia, Tenuta San Guido, Bolgheri £695

1998 Sassicaia, Tenuta San Guido, Bolgheri £760

1997 Sassicaia, Tenuta San Guido, Bolgheri £750 1998 Masseto, Tenuta dell’Ornellaia, Bolgheri £1975 2009 Solaia, Antinori, Toscana £575

1997 Solaia, Antinori, Toscana £695 2000 Tignanello, Antinori, Toscana £405

1995 Tignanello, Antinori, Toscana £380

T u s c a n y – C h i a n t i C l a s s i c o 2016 Chianti Classico, Isole e Olena £75

2014 Chianti Classico ‘San Marcellino’, Rocca di Montegrossi £105

T u s c a n y – B r u n e l l o d i M o n t a l c i n o 2013 Brunello di Montalcino, Il Poggione £135

2013 Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituta, Gaja £170

2011 Brunello di Montalcino, Sesti £135

2007 Brunello di Montalcino Riserva Madonna del Piano, Valdicava £645 (Magnum)

2004 Brunello di Montalcino Riserva ‘Case Basse’, Soldera £1950

1995 Brunello di Montalcino Riserva ‘Case Basse’, Soldera £2200

2011 Brunello di Montalcino Riserva ‘Tenuta Greppo’, Biondi-Santi £850

1997 Brunello di Montalcino Riserva ‘Tenuta Greppo’, Biondi-Santi £1350

1988 Brunello di Montalcino Riserva ‘Tenuta Greppo’, Biondi-Santi £1850

1975 Brunello di Montalcino Riserva ‘Tenuta Greppo’, Biondi-Santi £2500

1970 Brunello di Montalcino Riserva ‘Tenuta Greppo’, Biondi-Santi £1950

Page 40: WINE LIST - Core€¦ · NV Dhondt-Grellet Dans un Premier Temps £22 NV Krug, Grande Cuvée edition 167 £40 2015Gusbourne Rosé, Kent £20 WHITE 125ml 2018 Sancerre Terre de Maimbray,

CORE wine list 2020 40

S i c i l y2015 Etna Rosso Archineri, Pietradolce £90

2015 Mille e una Notte, Donnafugata £185

2014 Terre Sicilliane Rosso, Magma, Frank Cornelissen £450

S a r d i n i a2004 Turriga, Argiolas, Isola dei Nuraghi £235

U n i t e d K i n g d o m

2016 Pinot Noir, Gusbourne Estate, Kent £110

Page 41: WINE LIST - Core€¦ · NV Dhondt-Grellet Dans un Premier Temps £22 NV Krug, Grande Cuvée edition 167 £40 2015Gusbourne Rosé, Kent £20 WHITE 125ml 2018 Sancerre Terre de Maimbray,

CORE wine list 2020 41

U n i t e d S t a t e s

O r e g o n2017 Pinot Noir ‘Mt. Jefferson Cuvée, Cristom, Willamette Valley £90

2016 Pinot Noir Avni, Lingua Franca, Willamette Valley £115

2015 Pinot Noir Mimis Mind, Lingua Franca, Eola-Amity Hills £195

2013 Pinot Noir Eileen Vineyard, Cristom, Willamette Valley £160

C a l i f o r n i a - N a p a V a l l e y2014 Cabernet Sauvignon The Ranch, Snowden Vineyards, Napa £125

2014 Sage Mountain Vineyard, Continuum, Tim Mondavi £450

2010 Cabernet Sauvignon Mount Veeder, Lokoya £600

2009 Cabernet Sauvignon S.L.V., Stags Leap Wine Cellars (Magnum) £750

2006 Cabernet Sauvignon State Lane Vineyard, Kapscandy £450

2005 Opus One, Napa £900

1997 Insignia, Joseph Phelps, Napa Valley £895

2008 Harlan Estate The Maiden, Napa £800

1995 Harlan Estate, Napa £1450

C a l i f o r n i a - S o n o m a2016 Zinfandel ‘Day’, Failla Wines, Sonoma County £90

2016 Syrah, Arnot-Roberts, Sonoma Coast £110

2014 Pinot Noir San Andreas Fault, Hirsch Vineyards, Sonoma Coast £310 (Magnum)

2011 Pinot Noir McDougall Ranch, Kutch Wines, Sonoma Coast £170

2009 Pinot Noir Marcassin Vineyard, Marcassin, Sonoma Coast £895

C a l i f o r n i a - M e n d o c i n o2010 Pinot Noir Ferrington Vineyard, William Salyem, Anderson £360

C a l i f o r n i a - S a n t a B a r b a r a2016 Pinot Noir Bloom’s Field, Domaine de la Côte, Sta. Rita Hills £195

2015 Pinot Noir La Côte, Domaine de la Côte, Sta. Rita Hills £240

2013 Pinot Noir Zotovich, Chanin Wines, Sta. Rita Hills £110

Page 42: WINE LIST - Core€¦ · NV Dhondt-Grellet Dans un Premier Temps £22 NV Krug, Grande Cuvée edition 167 £40 2015Gusbourne Rosé, Kent £20 WHITE 125ml 2018 Sancerre Terre de Maimbray,

CORE wine list 2020 42

C a l i f o r n i a - C e n t r a l C o a s t2013 Cabernet Sauvignon, Mount Eden, Santa Cruz Mountains £185

2010 Cabernet Sauvignon, Mount Eden, Santa Cruz Mountains £210

2009 Monte Bello Estate Vineyard, Ridge, Santa Cruz Mountains £495

2008 Monte Bello Estate Vineyard, Ridge, Santa Cruz Mountains £475

1995 Monte Bello Estate Vineyard, Ridge, Santa Cruz Mountains £850

2010 Pinot Noir ‘ Vista Verde Vineyard’, William Salyem, San Benito £310

2014 Grenache, A Tribute to Grace, ‘Besson Vineyard’, Grace Wines £138

2012 Syrah ‘Stock’, Sine Qua Non £800

A r g e n t i n a

2016 Malbec, Hermandad, Valle de Uco Mendoza £85

2017 Pinot Noir, Verum, Rio Negro Patagonia £60

C h i l e

2005 Don Maximiano, Errazuriz, Aconcagua Valley £170

2016 Carignan Vigno, Bouchon, Maule Valley £90

Page 43: WINE LIST - Core€¦ · NV Dhondt-Grellet Dans un Premier Temps £22 NV Krug, Grande Cuvée edition 167 £40 2015Gusbourne Rosé, Kent £20 WHITE 125ml 2018 Sancerre Terre de Maimbray,

CORE wine list 2020 43

A u s t r a l i a

S o u t h A u s t r a l i a2014 Gaia’, Grosset, Clare Valley £130

2013 Keyneton Euphonium, Henschke, Barossa Valley £115

2012 Shiraz Basket Press, Rockford Wines, Barossa Valley £225

1998 Shiraz Meshach, Grant Burge, Barossa Valley £195

2007 Shiraz Grange, Penfolds, South Australia £800

1997 Shiraz Grange, Penfolds, South Australia £895

1988 Cabernet Shiraz Bin389, Penfolds, South Australia £220

2006 Cabernet Sauvignon, Wynns, Coonawarra £120

2007 Cabernet Sauvignon ,Wynns, Coonawarra £125

W e s t e r n A u s t r a l i a2014 Cabernet Sauvignon, Moss Wood, Margaret River £150

1998 Cabernet/Merlot, Cullen, Margaret River £225

V i c t o r i a2018 Pinot Meunier EB42, Mac Forbes £75

2015 Pinot Noir ‘Woori Yallock’, Mac Forbes, Yarra Valley £130

2016 Pinot Noir, Ocean Eight, Mornington Peninsula £85

2018 Syrah, Timo Mayer, Yarra Valley £135

2016 Syrah ‘Healesville’, Mac Forbes, Yarra Valley £100

2015 Syrah, Jamsheed, Pyrenees £100

T a s m a n i a2016 Pinot Noir, Tolpuddle Vineyard, Coal River, Tasmania £145

N e w Z e a l a n d

2014 Pinot Noir, Clos Marguerite, Malborough £80

2008 Pinot Noir ‘Cornish Point’, Felton Road, Central Otago £225

Page 44: WINE LIST - Core€¦ · NV Dhondt-Grellet Dans un Premier Temps £22 NV Krug, Grande Cuvée edition 167 £40 2015Gusbourne Rosé, Kent £20 WHITE 125ml 2018 Sancerre Terre de Maimbray,

CORE wine list 2020 44

S o u t h A f r i c a

C o a s t a l R e g i o n 2018 Cinsault ‘Follow The Line’, Duncan Savage, Darling £85

2015 Elpidios, David & Nadia Sadie, Swartland £75

2016 Cinsault ‘Ramnasgras’, A.A. Badenhorst, Swartland £95

2017 Tinta Barocca ‘Treinspoor ‘, Old Vine Series, Sadie Family £100

2016 Sadie Family Wines, Columella, Swartland £165

2015 Sadie Family Wines, Columella, Swartland £185

2017 Syrah, Porseleinberg, Swartland £160

2015 Rall Red, Swartland £85

2010 Eisen & Viljoen ‘Normandie’, Paarl £195

C a p e S o u t h C o a s t 2015 Cabernet Sauvignon Main Road & Dignity, Restless River £130

2017 Syrah Estate Reserve, Lismore, Greyton £110

O l i f a n t s R i v e r 2017 Grenache ‘Soldaat’, Old Vine Series, Sadie Family £125

2016 Grenache ‘Soldaat’, Old Vine Series, Sadie Family £110

W e s t e r n C a p e 2016 Grenache, Momento, Western Cape £80

Page 45: WINE LIST - Core€¦ · NV Dhondt-Grellet Dans un Premier Temps £22 NV Krug, Grande Cuvée edition 167 £40 2015Gusbourne Rosé, Kent £20 WHITE 125ml 2018 Sancerre Terre de Maimbray,

CORE wine list 2020 45

S W E E T W I N E

Page 46: WINE LIST - Core€¦ · NV Dhondt-Grellet Dans un Premier Temps £22 NV Krug, Grande Cuvée edition 167 £40 2015Gusbourne Rosé, Kent £20 WHITE 125ml 2018 Sancerre Terre de Maimbray,

CORE wine list 2020 46

F r a n c e

S a u t e r n e s , B a r s a c 1969 Château Rieussec, 1er Cru Classé £450

1998 Château Coutet, 1er Cru Classé (375ml) £85

1998 Château Guiraud, 1er Cru Classé £130

2009 Château Climens, 1er Cru Classé £190

2013 Château Suduiraut, 1er Cru Classé (375ml) £115 2005 Château Nairac, Deuxièmes Cru Classé £110

1935 Château Filhot, Deuxièmes Cru Classé £995 2004 Château d’Yquem, 1er Cru Classé Supérieur (375ml) £325

1997 Château d’Yquem, 1er Cru Classé Supérieur (375ml) £385

1996 Château d’Yquem, 1er Cru Classé Supérieur £650

1996 Château d’Yquem, 1er Cru Classé Supérieur (375ml) £325

1990 Château d’Yquem, 1er Cru Classé Supérieur £735

1989 Château d’Yquem, 1er Cru Classé Supérieur £750

1986 Château d’Yquem, 1er Cru Classé Supérieur £735

1973 Château d’Yquem, 1er Cru Classé Supérieur £875

1970 Château d’Yquem, 1er Cru Classé Supérieur £995

1938 Château d’Yquem, 1er Cru Classé Supérieur £4995 1989 Vouvray Moelleux Réserve Domaine du Clos Naudin, Philippe Foreau, Loire £200

2016 Jurançon Moelleux, Domaine de Souch £100

2014 Jurançon ‘Cuvée de Marie Kattalin’, Domaine de Souch (500ml) £95

2016 Coteaux du Layon ‘Les Clos’, Philippe Delesvaux, Loire (500ml) £75

2014 Coteaux du Layon 1er Cru Chaume, Château Soucherie, Loire £115

2011 Guwurtraminer Vendange Tardive, Léon Beyer, Alsace (375ml) £80

2000 Riesling VT ‘Happelweg de Rorschwihr’, Rolly Gassmann, Alsace £135

G r e e c e

2011 Vinsanto, 4 years, Estate Argyros, Santorini (500ml) £105

1992 Vinsanto, 20 years, Estate Argyros, Santorini (500ml) £185

H u n g a r y

2009 Tokaji Aszú 6 Puttonyos ‘Mad’, Szent Tamás (375ml) £185

2008 Tokaji Aszú 6 Puttonyos ‘Mézes Mály’, Royal Tokaji (500ml) £175

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S p a i n

2015 Ariyanas Naturalmente Dulce, Bodegas Bentomiz,Málaga (500m) £70

A u s t r i a

2013 Weingut Feiler-Artinger, Burgenland, Ruster Ausbruch (375ml) £85

2015 Gruner Veltliner, Schloss Gobelsburg, Nederösterreich (375ml) £110

G e r m a n R i e s l i n g

2014 Auslese ‘Piesporter Goldtröpfchen, Reinhold Haart, Mosel £100

2012 Auslese Graacher Himmelreich, Willi Schaefer, Mosel (375ml) £75

2005 Auslese Ürziger Würzgarten, Dr. Loosen, Mosel £140

2009 Auslese ‘Bockenauer Felseneck’, Schäfer Fröhlich, Nahe (375ml) £95

I t a l y

2015 Malvasia della Lipari, Tenuta di Castellaro, Sicily £75

2014 Ben Ryé, Donnafugata, Sicily £170

N e w Z e a l a n d

2017 Riesling Noble Late Harvest, Framingham, Marlborough (375ml) £55

S o u t h A f r i c a

2015 Vin de Constance, Klein Constantia, Constantia (500ml) £130

2015 Vin de Constance, Klein Constantia, Constantia (Magnum) £360

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S h e r r y Btl

NV Fino Inocente ‘Macharnudo’, Valdespino, Jerez £48

NV Fino Macharnudo Alto La Bota 54, Equipo Navazos £85

NV Manzanilla Pasada Pastrana, Bodegas Hidalgo £40

NV Manzanilla Pasada,Emilio Lustau, Sanlúcar de Barrameda £58 Almacenista Manuel Cuevas Jurado (500ml)

NV Palo Cortado, Emilio Lustau, Jerez £69 Almacenista Cayetano del Pino y Cía

NV Don Nuño Dry Oloroso, Solera Familiar, Bodegas Emilio Lustau £47

P o r t W i n e

20 YO Tawny, Taylor’s £95

2005 Quinta da Roeda, Croft (375ml) £40

1996 Quinta de Vargellas, Taylor’s (375ml) £40

2004 Quinta do Panascal, Fonseca £70

1999 Quinta do Panascal, Fonseca £80

1997 Taylor’s, Vintage £175

1983 Warre’s, Vintage £185

M a d e i r a

20 YO Verdelho, Henriques & Henriques £150

1999 Colheita, Justino £105

1996 Colheita, Justino £100

1976 Terrantez, Henriques & Henriques £675

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