Vini al Bicchiere – Wines by the glass - Hotel Hassler Roma...La Parcelle Extra Brut Connigis N.V. Chevreux-Bournazel (Pinot Meunier) Ratafia La Parcelle Connigis 2012 Chevreux-Bournazel

INDICE

INDEX

APERITIVI p. 1

Cocktails

VINI AL BICCHIERE p. 2

Wines by the glass

VINI SPUMANTI ITALIANI p. 3

Italian Sparkling wines

CHAMPAGNE p. 5

Champagne

CHAMPAGNE GRANDI FORMATI p. 10

Big-size Champagne

VINI ROSATI p. 11

Rosé wines

MEZZE BOTTIGLIE p. 12

Half bottles

VINI BIANCHI ITALIANI p. 14

Italian white wines

VINI BIANCHI ESTERI p. 21

International white wines

VINI ROSSI ITALIANI GRANDI ANNATE p. 24

Vintage Italian red wines

VINI ROSSI ITALIANI p. 27

Italian red wines

VINI ROSSI ESTERI p. 39

International red wines

VINI GRANDI FORMATI p. 48

Big-size wines

VINI DOLCI E DA MEDITAZIONE p. 49

Sweet and Dessert wines

DISTILLATI ITALIANI ED ESTERI p. 51

Italian and International spirits

1

APERITIVI

AMERICAN COCKTAILS

Una vasta scelta fra I migliori cocktail Choose among wide selection of Cocktail

ACQUE-WATER

Acqua Filette fonte di Guarcino

2

VINI AL BICCHIERE WINES BY THE GLASS

SPUMANTI - SPARKLIN WINES

Franciacorta Satén ’61 Berlucchi

Franciacorta Brut Nature Az.Agr.Gatti

CHAMPAGNE

Cristal Louis Roederer 2007

Dom Pérignon Moët & Chandon 2006

Krug Grande Cuvée Brut ID 313036 NV

Bruno Paillard “Nec Plus Ultra” 1999

Louis Roederer Brut Rosè 2010

Louis Roederer Brut Premier Magnum NV

VINI BIANCHI - WHITE WINE

Frascati Villa Simone 2014

Pinot Grigio Giovanni Colutta 2014

Brolettino Cà dei Frati 2014 (Turbiana) Gewurtztraiminer ”Kolbenhof ” J.Hoffstatter 2013

Sauvignon “Lafòa” Colterenzio 2013

Chablis Premier Cru Joseph Drouhin 2014

VINI ROSSI - RED WINE

Amarone Classico Allegrini 2011

Pelago Umani Ronchi 1999

Barolo Dagromis Gaja 2012

Brunello di Montalcino “Castel Giocondo” Marchese dè Frescobaldi 2010

Chianti Classico Riserva Castello di Ama 2009

Château Belgrave, Grand Cru Classé, Dourthe 2010

Gevrey Chambertin V.V. Domaine Fourrier 2014

Abbinamento vino con 6 bicchieri / Wine Pairing 6 glasses

3

Mezze Bottiglie

Spumanti e Champagne

“Crede” Valdobbiadene Prosecco Superiore 2013 Bisol

Veneto

Ferrari Brut, N.V. Ferrari

Trentino

(Chardonnay)

Ferrari Rosé, N.V. Ferrari

Trentino (Chardonnay, Pinot Nero)

Veuve Clicquot Ponsardin Yellow Label Brut, N.V. Veuve Clicquot

Reims

Francia

Louis Roederer Brut Premiere, N.V. Louis Roederer

Reims

Francia

Vini Bianchi

Frascati Villa Simone “Vigna dei Preti”, 2013 Piero Costantini

Lazio

(Malvasia del Lazio, Malvasia Candia, Bombino, Greco)

Gavi di Gavi “Etichetta Nera” 2014 La Scolca (Cortese)

Gaja & Rey 2012 Gaja (Chardonnay)

Soave Classico, 2015 Pieropan

Veneto

(Garganega, Trebbiano di Soave)

Sancerre Les Caillottes, 2013 Pascal Jovilet

Francia

4

Mezze Bottiglie

Vini Rossi

Amarone della Valpolicella “Costa Sera” 2011 Masi (Corvina, Rondinella, Molinara)

Dolcetto d’Alba, 2014 Prunotto

Piemonte

Barbaresco 2012 Gaja (Nebbiolo)

Terre di Franciacorta, 2011 Ca’ del Bosco (Cabernet Franc, Merlot, Nebbiolo, Barbera)

Brunello di Montalcino 2011 Col d’Orcia (Sangiovese Grosso)

Chateau Batailley Grand Cru , Pauillac 2011 Chateau Batailley (Cabernet Sauvignon 75%, Merlot 20%, Cabernet Franc, Petit Verdot 5%)

Château du Domaine de L’Eglise, Pomerol 2009 Ch. du Dom.L’Eglise (Merlot 92%, Cabernet Franc 8%)

Château Branaire-Ducru 2006 Ch. Branaire-Ducru (Cabernet Sauvignon 75%, Merlot 20%,, Petit Verdot 5%)

Gevrey Chambertin 1er cru Clos St. Jacques 2006 Sylvie Esmonin

Côte de Nuits

5

Vini Spumanti Italiani

Cartizze Superiore, 2014 Nino Franco

Veneto (Glera)

Cartizze Superiore Brut, 2009 Silvano Follador

Veneto (Glera)

Franciacorta Brut Millesimato, 2007 Berlucchi

Lombardia

(Chardonnay Franciacorta, Chardonnay Trentino, Pinot Nero, Pinot Bianco)

Dubl, 2006 Feudi di San Gregorio

Campania

(Falanghina)

Ferrari Perlé, 2009 Ferrari

Trentino

(Chardonnay)

Ferrari Riserva Lunelli, 2006 Ferrari

Trentino (Chardonnay)

Giulio Ferrrari Riserva del Fondatore 2004 Ferrari

Trentino (Chardonnay)

Franciacorta Cuvée Cellarius Brut, 2008 Berlucchi

Lombardia

(Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero)

Franciacorta Satèn ’61 NV Berlucchi

Lombardia

(Chardonnay)

Franciacorta Cuvée Anna Maria Clementi, 2005 Ca’ del Bosco

Lombardia (Chardonnay, Pinot bianco, Pinot nero)

Franciacorta Cabochon Brut, 2009 Monterossa

Lombardia (Chardonnay, Pinot Nero)

Franciacorta Cabochon Rosé Riserva, 2005 Monterossa

Lombardia

(Chardonnay, Pinot Nero)

6

Vini Spumanti Italiani

Franciacorta Brut Nature, N.V. Az.Agr.Enrico Gatti

Lombardia

(Chardonnay)

Franciacorta Alma Brut, N.V. Bellavista

Lombardia

(Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero)

Franciacorta Brut Essenze Rosé, 2011 Antica Fratta

Lombardia


Franciacorta Satèn, 2009 Ca’ del Bosco

Lombardia

(Chardonnay, Pinot Bianco)

Franciacorta Coupé, N.V. Monterossa

Lombardia

(Chardonnay)

Leonia Pomino Brut, 2011 Marchese

Toscana dè Frescobaldi (Pinot Nero, Chardonnay)

Prosecco di Valdobbiadene Brut Crede, N.V. Bisol

Veneto

(Glera)

Prosecco di Treviso, N.V. Cà de Mocenigo

Veneto (Glera)

Riserva Montelera Brut Millesimato, 2003 Martini

Piemonte

(Pinot Nero, Pinot Bianco, Pinot Grigio)

Soldati Brut Riserva, 1990 La Scolca

Piemonte (Cortese)

7

Champagne

Louis Roederer Brut Premier, N.V. Louis Roederer

Reims

(Pinot Nero 56%, Chardonnay 34%, Pinot Meunier 10%)

Louis Roederer Millesimé, 2008 Louis Roederer

Reims

(Pinot Nero 66%, Chardonnay 34%)

Louis Roederer Carte Blanche Demi-sec, N.V Louis Roederer

Reims

(Chardonnay)

Louis Roederer Rosé, 2010 Louis Roederer

Reims


Cristal, 2006 Louis Roederer

Reims

(Pinot Nero, Chardonnay)

Louis Roederer Nature ‘’Philippe Starck’’ 2006 Louis Roederer

Reims


Cristal Rosé, 2006 Louis Roederer

Reims

(Pinot Nero, Chardonnay)

Brut Royal, N.V. Pommery

Reims


Grand Brut, N.V. Perrier Jouet

Epernay

(Pinot Nero 40%, Pinot Meunier 30%, Chardonnay 30%)

Cuvée Belle Epoque, 1999 Perrier Jouet

Epernay (Pinot Nero 45%, Chardonnay 55%)

Blason de France Rosé, N.V. Perrier Jouet

Epernay (Pinot Nero 40%, Pinot Meunier 30%, Chardonnay 30%)

Ponsardin Brut, N.V. Veuve Clicquot

Reims


Vintage Reserve, 2002 Veuve Clicquot

Reims (Pinot Nero 59%, Pinot Meunier 8%, Chardonnay 33%)

Cuvée La Grande Dame, 1998 Veuve Clicquot

Reims

(Pinot Nero 62,5%, Chardonnay 37,5%)

Ponsardin Rosé, N.V. Veuve Clicquot

Reims


8

Champagne Dom Pérignon Cuvée Millesimé, 2006 Moet & Chandon

Epernay (Chardonnay, Pinot Nero)

Dom Pérignon Rosé, 2004 Moet & Chandon

Epernay

(Chardonnay , Pinot Nero)

Dom Pérignon Oenotheque, 1996 Moet & Chandon


Dom Pérignon P2, 1998 Moet & Chandon


Brut Imperial, N.V. Moet & Chandon Epernay

(Pinot Nero, Pinot Meunier, Chardonnay)

Grand Vintage Rosé, 2002 Moet & Chandon Epernay

(Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier)

Grand Vintage, 2002 Moet & Chandon Epernay

(Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier)

Grande Cuvée Brut, ID 313036 N.V. Krug

Reims (Pinot Nero, Chardonnay)

Clos d’Ambonnay, Blanc de Noirs, 1996 Krug

Ambonnay

(Pinot Nero)

Clos d’Ambonnay, Blanc de Noirs, 1998 Krug

Ambonnay

(Pinot Nero)

Clos du Mesnil, Blanc de Blancs, 2000 Krug

Le Mesnil S. Oger (Chardonnay)

Brut Réserve, N.V. Charles Heidsieck

Reims


Prestige, N.V. Taittinger

Reims (Chardonnay,pinot nero)

9

Champagne

Celebris Blanc de Blancs Cuvée Extra Brut, Ay N.V. Gosset (Chardonnay)

Gosset Grand Rosé, Ay N.V. Gosset (Chardonnay 56%, Pinot Nero 35%, Ambonnay 9%)

Grande Reserve Brut, Ay N.V. Gosset (Chardonnay 46%, Pinot Meunier54%)

Blanc de Noirs Vielles Vignes, Ay 2000 Bollinger (Pinot Nero)

Brut Special Cuvée, Ay N.V. Bollinger (Chardonnay 60%, Pinot Nero 25%, Pinot Meunier15%)

La Grande Année Rosé, Ay 2002 Bollinger (Pinot Nero 68%, Chardonnay 32%)

La Grande Année, Ay 2004 Bollinger (Pinot Nero 60%, Chardonnay 40%)

Brut Reserve, Ay N.V. Billecart-Salmon

(Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero)

Cuvée Nicolas Francois Billecart, Ay 2000 Billecart-Salmon (Chardonnay, Pinot Nero)

Cuvée Sir Winston Churchill, 2002 Pol Roger


Reserve Particuliere Brut, N.V. Nicolas Feuillatte

Choully Epernay

(Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier)

Grand Cru Blanc de Blancs Brut Initiale, .N.V. Jacques Selosse Avize Cốte des Blancs (Chardonnay)

Grand Cru Blanc de Blancs Brut Substance, .N.V. Jacques Selosse Avize Cốte des Blancs (Chardonnay)

Grand Cru Brut Rosè, . N.V. Jacques Selosse Avize Cốte des Blancs (Pinot Nero, Chardonnay)

Laval Brut Nature 1° Cru N.V. Georges Laval

Epernay (Chardonnay, Pinot nero, Pinot Meunier)

Laval Les Haute Chevres Blanc de Noirs 1° Cru 2009 Georges Laval

Epernay (Pinot Nero)

10

Champagne

Ruinart Blanc de Blanc Brut, Reims N.V. Ruinart (Chardonnay)

Ruinart Brut Rosé, Reims N.V. Ruinart (Chardonnay 45%, Pinot Nero 55%)

Ruinart Brut, Reims N.V. Ruinart

(Chardonnay 40%, Pinot Nero 60%)

Dom Ruinart, Reims 2004 Ruinart (Chardonnay)

Dom Ruinart Rosé, Reims 1996 Ruinart (Chardonnay 84%, Pinot Nero 16%)

Le Grand Siécle, N.V. Laurent Perrier

Tour-Sur-Marne (Pinot Nero, Chardonnay)

Brut Millésimé, 2000 Laurent Perrier

Tour-Sur-Marne (Pinot Nero, Chardonnay)

Cuvée Rosé Brut N.V. Laurent Perrier

Tour-Sur-Marne (Pinot nero)

Terres de Noel Grand Cru Blanc de Blanc Brut, 2004 Jean Milan Le Mesnil S.Oger

(Chardonnay)

Brut Millesimé, Reims 2002 Marie Stuart (Chardonnay, Pinot Nero)

Blanc de Noir “Les Crayeres”V.V. Grand Cru N.V. Egly Ouriet Ambonnay (Pinot Nero)

Brut Grand Cru Millésime, Ambonnay 2000 Egly Ouriet (Pinot Nero, Chardonnay)

Salon S Blanc De Blancs , Le Mesnil S.Oger 1996 Salon (Chardonnay)

Thienot Cuvée Garançe Blanc de Rouge, Reims 2007 Alian Thienot (Pinot Nero)

Thienot Cuvée Stanislas Blanc de Blanc, Reims 2005 Alian Thienot (Chardonnay)

11

Champagne

Collard-Picard Prestige, Epernay NV Collard-Picard (Chardonnay)

Collard-Picard Blanc de Blanc, Epernay NV Collard-Picard (Chardonnay)

Clos des Goisses, Mareuil-sur-Ay 2000 Philipponnat (Pinot nero, Chardonnay)

Clos des Goisses, Mareuil-sur-Ay 2005 Philipponnat (Pinot nero, Chardonnay)

Cuvée 1522 1°cru Rosè Mareuil-sur-Ay 2006 Philipponnat (Pinot nero, Chardonnay)

Cuvée 1522 1°cru Mareuil-sur-Ay 2003 Philipponnat (Pinot nero, Chardonnay)

Blanc de Noir Mareuil-sur-Ay 2008 Philipponnat (Pinot nero)

Bruno Paillard Brut “Nec Plus Ultra” 1999 Bruno Paillard

Reims

(Pinot nero, Chardonnay)

Bruno Paillard Brut “Nec Plus Ultra” 1996 Bruno Paillard

Reims


Bruno Paillard Brut Nec Plus Ultra” 1995 Bruno Paillard

Reims


Bruno Paillard Brut N.V. Bruno Paillard

Reims


Bruno Paillard Blanc de Blanc Extra Brut N.V. Bruno Paillard

Reims

(Chardonnay)

Bruno Paillard Brut Rosé N.V. Bruno Paillard

Reims


Blanc de Noir Extra Brut N.V. Tristan Hyest Trélou sur Marne (Pinot Noir)

La Parcelle Extra Brut Connigis N.V. Chevreux-Bournazel (Pinot Meunier)

Ratafia La Parcelle Connigis 2012 Chevreux-Bournazel (Pinot Meunier)

L’Influence Cuvée Brut Hermonvill N.V. Miniere F & R (Pinot Meunier, Pinot Noir , Chardonnay,)

12

Champagne

L’Influence Cuvée Brut Hermonville N.V. Miniere F & R (Pinot Meunier, Pinot Noir , Chardonnay,)

Nature de Solemme Bio Reims N.V. Solemme (Chardonnay)

Cuvée “R“ Extra-Brut 1°Cru Vertus N.V. Veuve Fourny (Chardonnay)

Cuvée Tradition"BIO" 1°Cru Chamery N.V. Thomas Perseval (pinot noir,pinot meunier,chardonnay)

La Colline Inspirée Extra Brut Blanc de Blancs N .V. Jacques Laissaigne Troyes (Chardonnay)

Cuvée du Patron Blanc de Blanc N.V. Assailly Leclaire Avize Cốte des Blancs (Chardonnay)

La Rue des Noyers "BIO" Blanc de Noir N.V. Benoit Dehu Fossoy (Pinot Meunier)

Rue des Noyers Coteaux Champenois Rouge N.V. Benoit Dehu Fossoy (Pinot Meunier)

Rue des Noyers Coteaux Champenois Blanc N.V. Benoit Dehu Fossoy (Pinot Meunier)

L'échappée Belle - Extra Brut N.V. Etienne Calzac Avize Cốte des Blancs (Chardonnay, Pinot nero)

Fleur de craie Extra Brut N.V. Barrat-Masson Villenauxe La Grande (Chardonnay)

Rosé des Lys Cramant 2008 Philippe Lancelot (Chardonnay)

Blanc de Blancs Extra Brut Cramant N.V. Aurelien Suenen (Chardonnay)

Un Jour de 1911 Grand Cru Brut Bouzy N.V. Andre Clouet (Pinot nero)

Martin Fontaine Blanc de Blanc Nature N.V. Ruppert Leroy Essoyes (Chardonnay)

L'Atavique Reserve Brut N.V. Mouzon-Leroux Verzy

(Pinot Noir, Chardonnay)

Blanc de Noir Extra Brut Trélou sur Marne N.V. Tristan Hyest (Pinot Noir)

La Parcelle Extra Brut Connigis N.V. Chevreux-Bournazel (Pinot Meunier)

13

Vini Bianchi Italiani

Lazio

Donna Adriana 2011 Castel de Paolis (Malvasia Puntinata, Viogner Sauvignon)

Ferentano 2012 Falesco (Roscetto)

Frascati Villa Simone “Vigneto Filonardi” 2014 Piero Costantini (Malvasia del Lazio, Malvasia Candia, Bombino, Greco)

Latour a Civitella 2011 Sergio Mottura (Grechetto)

Marino Colle Picchioni “Donna Paola” 2012 P. Di Mauro (Trebbiano, Malvasia, Grechetto, Bombino)

Montecompatri Virtù Romane 2013 Tenuta le Quinte (Malvasia del Lazio, Grechetto, Cacchione)

Oppidum Moscato Secco di Terracina 2013 Cantina

Sant’Andrea

Est Est Est di Montefiascone Poggio Dei Gelsi 2013 Falesco (Trebbiano, Roscetto, Malvasia)

Moro 2014 Marco Carpineti (Greco Moro, Greco Giallo)

Val D’Aosta

Blanc de Morgex et de la Salle 2012 Cave de Morgex (Prie’ Blanc)

Chardonnay 2014 Les Crêtes

14


Piemonte

Alteni di Brassica 2013 Gaja (Sauvignon)

Arneis Blangé 2014 Ceretto

Crotin 2013 Conti di Calosso (Viogner)

Chardonnay “Lidia” 2012 La Spinetta

Gavi di Gavi 2015 Villa Sparina (Cortese)

Gavi di Gavi “Etichetta Nera” 2014 La Scolca (Cortese)

Gavi di Gavi 2014 Broglia (Cortese)

Gavi di Gavi “Rovereto” 2012 Michele Chiarlo (Cortese)

Gaja & Rey 2013 Gaja (Chardonnay)

Rossj Bass 2014 Gaja (Chardonnay)

Derthona Timorasso “Sterpi” 2012 Vigneti Massa

(Timorasso)

Liguria

Cinqueterre 2012 Buranco (Bosco, Albarola, Vermentino)

Pigato di Albenga “Le Petraie” 2012 Lupi

Pigato di Ponente “U Baccan” 2012 Bruna

Vermentino “Costa Marina” 2013 O.Lambruschi

Lombardia

Terre di Franciacorta Curtefranca 2014 Cà del Bosco (Chardonnay)

Uccellanda 2009 Bellavista (Chardonnay)

15


Alto Adige

Chardonnay “Vigna Altkirch” 2014 Colterenzio

Chardonnay “Linticlarus” 2011 Tiefenbrunner

Chardonnay “Löwengang” 2013 Alois Lageder

Chardonnay “Sanct Valentin” 2014 St.Michael-Eppan

Gewurtztraminer 2014 Girlan

Gewurztraminer “Sanct Valentin“ 2015 St.Michael-Eppan

Gewurtztraiminer “Kolbenhof’“ 2014 J.Hoffstatter

Gewurtztraminer “Turmhof” 2014 Tiefenbrunner

Muller Thurgau “Feldmarshall” 2011 Tiefenbrunner

Kerner 2012 Manni Nossing

Pinot Bianco 2015 Cantina Terlaner

Pinot Bianco “Rarità“ 2004 Cantina Terlaner

Riesling 2014 Falkenstein

Riesling “Weingut” 2012 Köfererhof

Sauvignon “Praedium Prail” 2013 Colterenzio

Sauvignon “Voglar“ 2013 Peter Dipoli

Sauvignon “Lafòa” 2014 Colterenzio

Terlaner 2014 Cantina Terlan (Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon Blanc)

Veltliner 2011 Manni Nossing

16


Friuli Venezia Giulia

Bianco Breg 2006 Gravner (Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio, Riesling Italico)

Chardonnay 2013 Giovanni Colutta

Chardonnay 2012 Kante

Chardonnay Collio Selezione 2012 Borgo del Tiglio

Friulano Vigna Bolois 2008 Ronco delle Betulle

Malvasia Collio Selezione 2012 Borgo del Tiglio

Pinot Bianco 2013 Mario Schiopetto

Pinot Grigio 2015 Forchir

Pinot Grigio 2014 Giovanni Colutta

Ribolla Gialla Ruttars 2014 Villa Parens

Ronco della Chiesa Collio 2013 Borgo del Tiglio (Friulano)

Sauvignon Russiz Superiore 2012 Marco Felluga

Sauvignon Collio 2014 Villa Russiz

Sauvignon Collio 2013 Marco Felluga

Sauvignon 0,5 lt. 2008 Kante

Sauvignon Ruttars 2014 Villa Parens

Studio di Bianco 2010 Borgo del Tiglio (Friulano, Riesling renano, Sauvignon)

Terre Alte 2012 Livio Felluga (Tocai Friulano, Pinot Bianco, Sauvignon)

Vintage Tunina 2014 Jermann (Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Picolit)

Vitovska 0,5 lt. 2012 Kante

17


Veneto

Bidibi di Breganze 2011 Maculan (Tai 60%, Sauvignon 40%)

Soave Classico Calvarino 2012 Pieropan (Garganega, Trebbiano di Soave)

Soave Classico La Rocca 2014 Pieropan (Garganega)

Villa Cordevigo Bianco 2009 Villa Bella (Garganega, Sauvignon)

I Frati 2015 Cà dei Frati (Lugana)

Brolettino 2014 Cà dei Frati (Turbiana)

Pratto 2013 Cà dei Frati (Turbiana,Sauvignon)

Toscana

Cabreo La Pietra 2013 Tenute Cabreo (Chardonnay)

Chardonnay 2011 Capannelle

Duca di Montemaggiore Blanc de Blancs 2014 Terrabianca (Chardonnay)

Ornellaia 2013 Tenute dell’Ornellaia (Viogner,Sauvignon)

Vernaccia di San Gimignano 2013 Teruzzi Puthod

Vernaccia di San Gimignano “Fiore” 2014 Montenidoli

Vermentino “Solo Sole” 2013 Poggio al Tesoro

Ca Marcanda ‘’Vistamare’’ 2014 Gaja (Vermentino, Viognier, Chardonnay e Sauvignon)

Umbria

Orvieto Classico 2013 Antinori (Grechetto, Verdello, Malvasia, Dupeggio, Trebbiano),

Cervaro Della Sala 2013 Antinori (Chardonnay, Grechetto)

Torre di Giano Il Pino 2010 Lungarotti (Trebbiano, Grechetto)

18


Marche

Verdicchio dei Castelli di Jesi Villa Bianchi 2011 Umani Ronchi

Verdicchio Riserva 2012 Villa Bucci

Verdicchio Classico Stefano Antonucci 2014 Santa Barbara

Abruzzo

Trebbiano d’Abruzzo 2012 Emidio Pepe

Trebbiano d’Abruzzo 2010 Az.Agr.Valentini

Trebbiano d’Abruzzo “Marina Cvetic” 2011 Masciarelli

Pecorino 2011 Cataldi Madonna

(Pecorino)

Campania

Fiano di Avellino “Radici” 2013 Mastroberardino

Falanghina “Serrocielo” 2012 Feudi Di San Gregorio

Greco di Tufo “Nova Serra” 2008 Mastroberardino

Greco di Tufo ‘’Cutizzi’’ 2014 Feudi di San Gregorio

Furore Bianco ”Fiorduva” 2014 Marisa Cuomo (Fenile,Rispoli;Ginestra)

19


Sicilia

Bianca di Valguarnera 2009 Duca di Salaparuta (Inzolia)

Chardonnay 2013 Planeta

Fiano 2008 Fina

Nozze d’Oro 2011 Tasca d’Almerita (Inzolia, Varietà locali)

Millemetri Bianco ‘’Etna Bianco’’ 2010 Feudo Cavalieri (Carricante)

Sardegna

Torbato “Terre Bianche” 2013 Sella e Mosca

Vermentino “Matteu’ Altacutena

20

Vini Bianchi Esteri

Francia Alsazia

Kastelberg Riesling 2008 Marc Kreydenweiss

Riesling Grand Cru Sporen 2012 Bott Geyl

Gewurztraminer Les Roches 2007 Gruss

Gewurztraminer Vignes Jeunes 2011 Marcell Deiss

Gewurztraminer ’’Cuvée Theo’’ 2014 Domaine Weinbach

Pinot Blanc 1997 Pierre Frick

Sylvaner 2011 Pierre Frick

Riesling 2012 Leon Beyer

Riesling Grand Cru Schlossberg 2012 Domaine Weinbach

Riesling Grand Cru Schlossberg 2013 Domaine Weinbach

Cuvée St. Catherine " L'Inédit !

Riesling Grand Cru Rangen 2011 Martin Schaetzel

Riesling Cuvée Albert Mann 2012 Albert Mann

Riesling Rangen de Thann Grand Cru 2000 Zind –Humbrecht

Clos-Saint-Urbain

Riesling Altenberg de berg Grand Cru 2010 Marcell Deiss

Riesling Grasberg Grand Cru 2010 Marcell Deiss

Riesling Mambourg Grand Cru 2011 Marcell Deiss

Riesling Schoenenbourg Grand Cru 2009 Marcell Deiss

Riesling Burg 1° Cru 2010 Marcell Deiss

21

Vini Bianchi Esteri

Francia, Loira (Sauvignon)

Buisson Regnard 2012 Dagueneau Didier

Pouilly Fumé Silex 2012 Dagueneau Didier

Blanc Fumé de Pouilly’ 2012 Dagueneau Didier

Pouilly Fumé Pur Sang 2011 Dagueneau Didier

Pouilly Fumé Pur Sang 2009 Dagueneau Didier

Pouilly Fumé Clos de Calvaire 2008 Dagueneau Didier

Baron de L Pouilly Fumé 2010 De Ladoucette

Sancerre Comte La Fond 2011 De Ladoucette

Sancerre Le Romains 2010 Vacheron

Sancerre Blanc “Sauvage” 2012 Pascal Jovilet

Pouilly Fumé ”Indigene” 2011 Pascal Jovilet

Sancerre ”Caillottes” 2013 Francois Cotat

Sancerre Blanc ”Monts Damnes” 2014 Gerard Boulay

22

Vini Bianchi Esteri Francia, Borgogna

(Chardonnay)

Chablis 1° Cru Montmains 2010 Domaine Raveneau

Chablis 1° Cru Butteaux 2009 Domaine Raveneau

Chablis Grand Cru Valmur 2003 Domaine Raveneau

Chablis Grand Cru Blanchot 2008 Domaine Raveneau

Chablis 2014 Vincent Dauvissat

Chablis 1° Cru Sechet 2014 Vincent Dauvissat

Chablis 1° Cru Le Forest 2014 Vincent Dauvissat

Chablis 1° Cru Vaillons 2014 Vincent Dauvissat

Chablis Grand Cru Les Clos 2014 Vincent Dauvissat

Chablis Grand Cru Les Preuses 2014 Vincent Dauvissat

Chablis Grand Cru 2012 William Fevre

Chablis Grand Cru Valmur 2013 Domaine Droin

Chablis Regnard 2012 Domaine Regnard

Chablis Grand Regnard 2013 Domaine Regnard

Chablis Premier Cru 2013 Joseph Drouhin

Chablis Marcel 2014 Domaine de la Chappe

Petit Chablis 2013 William Fevre

Bourgogne Blanc 2012 Domaine Leroy

Bourgogne Blanc 2011 Domaine Leflaive

Bourgogne Aligote 2009 Domaine Leroy

Bourgogne Aligote 2009 Coche Dury

Bâtard Montrachet Grand Cru 2007 H.Boillot

Bienvenue Bâtard Montrachet Grand Cru 2007 Domaine Ramonet

Bienvenue Bâtard Montrachet Grand Cru 2006 Louis Jadot

Bienvenue Bâtard Montrachet Grand Cru 2006 Regnard

Bienvenue Bâtard Montrachet Grand Cru 2010 Lucien Le Moine

23

Francia, Borgogna (Chardonnay)

Corton Charlemagne Grand Cru 2011 Lucien Le Moine

Corton Charlemagne Grand Cru 2011 Domaine Ponsot

Corton Charlemagne Grand Cru 2009 Domaine Leroy

Corton Blanc Grand Cru 2010 Lucien Le Moine

Charlemagne Grand Cru 2008 Chandon de Briailles

Criots Bâtard Montrachet Grand Cru 2007 H.Boillot

Chevalier Montrachet Grand Cru 2012 Domaine Leflaive

Chevalier Montrachet Grand Cru 2010 Domaine Leflaive

Chassagne Montrachet En Remlly 2013 Buisson Charles

Meursault Goutte D’or 2013 Buisson Charles

Meursault Sous Anne 2010 Domaine Leflaive

Meursault 1er Cru Charmes 2008 D. Comtes Lafon

Meursault 1er Cru Charmes 2010 François Mikulski

Meursault 1er Cru Charmes 2013 Philippe Pacalet

Meursault 1er Cru Perrieres 2011 François Mikulski

Meursault 1er Cru Blagny 2011 Domaine Leroy

Meursault 1er Cru Les Genévrieres 1978 Domaine Leroy

Meursault 1er Cru Les Narvaux 2002 Domaine D’Auvenay

Meursault 2010 Coche Dury

Montrachet Grand Cru 2009 D. Comtes Lafon

Montrachet Grand Cru 2011 D. Comtes Lafon

Montrachet Grand Cru 2011 D. Romanée Conti

Montrachet Grand Cru 2011 Lucien Le Moine

Montrachet Grand Cru “Marquis de Laguiche” 2011 Joseph Drouhin

Nuits Saint Georges Blanc “Clos des Grandes Vignes“ 2013 Comte Liger-Belair

24

Francia, Borgogna (Chardonnay)

Puligny Montrachet “Les Enseignieres“ 2013 Francois Carillon

Puligny Montrachet 1er Cru “Les Chalumeaux“ 1978 Domaine Leroy

Puligny Montrachet 2012 Domaine Leflaive

Puligny Montrachet “Clavoillon“ 2011 Domaine Leflaive

Puligny Montrachet “Clavoillon“ 2010 Domaine Leflaive

Puligny Montrachet 1er Cru “Folatieres“ 2006 Domaine D’Auvenay

Puligny Montrachet “Les Enseignieres“ 2013 Coche Dury

Hautes Cote de nuits 2009 D. Romanée Conti



Pouilly Fuissè ‘’Les Clos’’ tete de cru 2009 Domaine F.A.Ferret

Francia, Bordeaux

Château Smith Haut-Lafitte, Graves 2000 Ch.Smith Haut-Lafitte

Château La Louvière, Graves 2010 Château La Louvière

Francia, Provenza , Languedoc e Rhône

Château Simone ‘’Grand Cru de Provence’’ 2006 Château Simone (Clairette, Grenage blanc, Ugni Blanc, Bourboulenc, Muscat Blanc)

Mas de Daumas Gassac Blanc 2011 Mas de Daumas

(Viogner,Chardonnay,Petit manseng) Massac

Condrieu ‘’La Doriane’’ 2013 E.Guigal (Viogner)

Châteauneuf-du-Pape Blanc 2013 Château la Nerthe (Clairette, Grenage blanc, Ugni Blanc, Bourboulenc,)

Chateneauf-du-Pape Blanc 1999 Château Rayas

(Grenache, Clairette)

25

Vini Bianchi Esteri

USA

Chardonnay Santa Maria Valley 2006 Ambullneo

Grangerville 2007 Greg Linn (Chardonnay)

Germania

Uhlen Röth Lay 2007 Heymann-LÖwenstein

Riesling Auslese Röttgen 0.375 2008 Knebel

Riesling Beerenaulese Uhlen 0,375 2006 Knebel

Riesling Trockenbeerenauslese Bruckstuck 0,375 2006 Knebel

Riesling QBA Scharzhof 2011 Egon Müller



Riesling Scharzhofberger Kabinet 2011 Egon Müller

Riesling Scharzhofberger Kabinet 2009 Egon Müller

Riesling Scharzhofberger Spatlese 2011 Egon Müller

Riesling Scharzhofberger Spatlese 2009 Egon Müller

Riesling Scharzhofberger Auslese 0,375 2007 Egon Müller

Riesling Scharzhofberger Auslese 0,375 2006 Egon Müller

Austria

Riesling Hochrain Smaragd 2008 Franz Hirtzberger

Riesling Singerriedel Smaragd 2010 Franz Hirtzberger

26

Vini Bianchi Esteri

Spagna

Albarigno de Fefinanes 2013 Bodegas del Palacio

De Fefinanes

Salvaxe Blanco 2011 Xose Lois Sebio (Treixadura, Albariño, Godello)

Cocinella Albarino 2013 Alberto Nanclares

Eulogio Pomares Albariño Maceración con Pieles 2013 Grandes Vinos Desiguales

Sin Rumbo 2012 Ismael Gozalo (Verdejo)

Nicolas de Tricò 2012 Compania de Vinos tricò (Albariño)

Fulcro Albarino 2014 Bodegas Fulcro

Cos Pes Vinos Atlanticos 2013 Forjas del Salnes (Albariño)

Balado Albarino 2014 Bodegas Zarate

As Sortes 2014 Bodegas Rafael Palacios (Godello)

Lapola 2014 Dominio do Bibei (Godello, Albariño,Dona Blanca)

27

Vini Rosati

Italiani

Rosato Toscana 2014 Capanelle

Ros’aura Rosato di Irpinia 2013 Feudi di

(Aglianico) San Gregorio

Salento Rosato Primitivo 2014 Attanasio

Millemetri Etna Rosato 2013 Feudi Cavalleri (Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio)

Rosato di Bolgheri “Vigneto Scalabrone”, 2015 Antinori (Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon)

Vini Rosati

Francesi

Château Romassan Côtes De Provence 2014 Domaines Ott (Grenache, Tibouren, Carignan, Syrah)

Le Baussant Rosè 2013 Château de Plaissis (Grenache, Tibouren, Cinsault, Carignan, Syrah)

Château Simone Grand Cru de Provence 2012 Château Simone (Grenache,Mourvèdre, Cinsault, Carignan, Syrah, Castet,)

Tavel Rosé 2012 Prieuré de Montézargues

(Grenache (rouge et blanc), Cinsault, Clairette, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Bourboulenc).

28

Vini Rossi Italiani Lazio

La Torraccia 2012 Villa Simone (Sangiovese, Cesanese)

Mater Matuta 2011 Casale del Giglio (Syrah, Petit Verdot)

Montiano 2012 Falesco (Merlot)

Incontro al Circeo 2011 Cantina S. Andrea (Merlot, Sangiovese)

Paternò 2010 Trappolini (Sangiovese)

Vigna del Vassallo 2011 Colle Picchioni (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc)

Piemonte

Barbaresco “Vursù” Vigneto Starderi 2009 La Spinetta (Nebbiolo)

Barbaresco 2011 Gaja (Nebbiolo)

Barbaresco 2011 Prod. del Barbaresco (Nebbiolo)

Barbaresco “Martinenga” 2011 Marchesi di Gresy (Nebbiolo)

Barbaresco Bricco Asili “Bernardot” 2010 Ceretto (Nebbiolo)

Barolo ‘’Vursù’’ Vigneto Campè 2004 La Spinetta (Nebbiolo)

Barolo 2011 Ceretto (Nebbiolo)

Barolo Bricco Rocche “Brunate” 2011 Ceretto (Nebbiolo)

Barolo “Bussia” 2008 Prunotto (Nebbiolo)

Barolo “Tortoniano” 2011 M. Chiarlo (Nebbiolo)

29

Vini Rossi Italiani Piemonte

Barolo “Pajana” 2007 Clerico (Nebbiolo)

Barolo “Riserva Vigna Madonna Assunta” 2000 Rocche di Manzoni (Nebbiolo)

Barolo Dagromis 2012 Gaja

(Nebbiolo)

Barolo “Monprivato” 2011 G.Mascarello (Nebbiolo)

Barolo “La Carra” 2010 Conti Colosso (Nebbiolo)

Barolo ‘Ginestra’ riserva 2006 Paolo Conterno (Nebbiolo)

Barbera d’Alba “Pian Romualdo” 2012 Prunotto

Barbera d’Alba 2005 Rocche Dei Manzoni

Bricco Dell’Uccellone ‘Braida’ 2012 Giacomo Bologna (Barbera)

Dolcetto d’Alba “Mosesco” 2010 Prunotto

Dolcetto La Lepre 2003 Fontana Fredda

Gattinara 1997 Travaglini (Nebbiolo)

Langhe Rosso ’’Conteisa ” 2010 Gaja (Nebbiolo,Barbera)

Langhe Rosso ”Costa Russi ” 2010 Gaja (Nebbiolo, Barbera)

Langhe Rosso ”Sorì San Lorenzo ” 2010 Gaja (Nebbiolo, Barbera)

Langhe Rosso “Sorì Tildin” 2010 Gaja (Nebbiolo, Barbera)

Langhe Rosso “Sperss” 1996 Gaja (Nebbiolo, Barbera)

Langhe Rosso “Sorì Tildin” 1999 Gaja (Nebbiolo,Barbera)

Sito Moresco 1999 Gaja (Cabernet Sauvignon, Merlot, Barbera)

Sito Moresco 2013 Gaja (Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon)

Nebbiolo d’Alba “Occhetti” 2010 Prunotto

Langhe Rosso Bric Ginestra 2011 Paolo Conterno (Barbera, Pinot Nero)

Quatr Nas 2009 Rocche dei Manzoni (Nebbiolo, Barbera, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon)

30

Vini Rossi Italiani

Liguria

Rossese di Dolceaqua 2007 Lupi € 45

Rosso Buranco 2008 Buranco € 80 (Sangiovese, Cabernet, Merlot, Shiraz)

Lombardia

Pinò 2006 Olmo Antico (Pinot Nero)

Rosso Maurizio Zanella 2007 Cà del Bosco (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc., Merlot)

Sfursat Cinque Stelle 2009 N. Negri (Nebbiolo)

Terre di Franciacorta 2012 Ca’ del Bosco (Cabernet Franc, Merlot, Nebbiolo, Barbera)

31

Vini Rossi Italiani

Alto Adige

Pinot Nero “Linticlarus” Riserva 2012 Tiefenbrunner

Pinot Nero Blauburgunder ‘’Riserva Mazon’’ 2012 J.Hoffstatter

Pinot Nero ‘’Barthenau vigna S.Urbano’’ 2012 J.Hoffstatter

Cabernet Sauvignon 2014 J.Hoffstatter

St. Magdalener 2013 Cantine di Terlano (Sciava, Lagrein)

Trentino

Granato 2011 Foradori (Toroldego Rotaliano)

San Leonardo 2008 Guerrieri Gonzaga (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot)

Teroldego Rotaliano 2012 Zeni

Friuli - Venezia - Giulia

Borgo Dei Vassalli Lorenzon (Cabernet Franc)

Merlot Tajut 1997 Conti Formentini

Merlot Collio 2010 Marco Felluga

Merlot Collio 2009 Villa Russiz

Pignacolusse 2005 Jerman (Pignolo)

Riserva degli Orzoni 2006 Russiz Superiore (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot)

32

Vini Rossi Italiani

Veneto

Amarone della Valpolicella 2011 Villa Gorgo (Corvina, Rondinella, Molinara)

Amarone della Valpolicella “Pietro dal Cero” 2009 Cà dei Frati (Corvina, Rondinella, Molinara)

Amarone della Valpolicella 2006 Quintarelli Giuseppe (Corvina, Rondinella, Molinara)

Amarone della Valpolicella ‘Campolongo di Torbe’2009 Masi (Corvina, Rondinella, Molinara)

Amarone della Valpolicella “Vigneto Sant’Urbano 2010 Speri (Corvina, Rondinella, Molinara)

Amarone della Valpolicella 2012 Zeni (Corvina, Rondinella, Molinara)

Amarone della Valpolicella 2012 Tommasi (Corvina, Rondinella, Molinara)

Amarone della Valpolicella “Costa Sera” 2011 Masi (Corvina, Rondinella, Molinara)

Amarone della Valpolicella Classico Superiore 2011 Allegrini (Corvina, Rondinella, Molinara)

Amarone della Valpolicella Classico 1997 Allegrini (Corvina, Rondinella, Molinara)

Ripasso 2013 Tommasi (Corvina, Rondinella, Sangiovese)

Valpolicella ‘La Poya’ 2000 Allegrini

(Corvina Veronese)

Valpolicella “La Poya” 2009 Allegrini (Corvina Veronese)

Venegazzù Riserva della Casa 2009 Loredan Gasparini (Cabernet sauvignon70%, Cabernet franc15%, Merlot 15%)

33

Vini Rossi Italiani Toscana

Argentieria Bolgheri Superiore 2011 Tenuta Argentiera (Cabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc)

Brunello di Montalcino “Madonna delle Grazie” 2009 Il Marroneto (Sangiovese Grosso)

Brunello di Montalcino “Carvajale” 2009 Rocca dei Simoncelli (Sangiovese Grosso)

Brunello di Montalcino 2009 Il Marroneto (Sangiovese Grosso)

Brunello di Montalcino Riserva ”Fattoria il Greppo’’ 1975 Biondi Santi (Sangiovese Grosso)



Brunello di Montalcino”Tenuta il Greppo” 2008 Biondi Santi

(Sangiovese Grosso)

Brunello di Montalcino 2009 Col d’Orcia (Sangiovese Grosso)

Brunello di Montalcino “Castel Giocondo” 2010 Marchese dè

(Sangiovese Grosso) Frescobaldi

Brunello di Montalcino “Luce” 2010 Marchese dè

(Sangiovese Grosso) Frescobaldi

Brunello di Montalcino 2010 Castello Banfi (Sangiovese Grosso)

Brunello di Montalcino “Pian delle Vigne” 2011 Antinori (Sangiovese Grosso)

Brunello di Montalcino 2009 Castiglion del Bosco (Sangiovese Grosso)

Brunello di Montalcino “Campo del Drago” 2008 Castiglion del Bosco (Sangiovese Grosso)

Brancaia “Il Blu” 2009 Brancaia (Sangiovese, Merlot)

Caccia al Piano “Ruit Hora” 2011 Berlucchi (Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah)

Ca’ Marcanda “Promis” 2011 Gaja (Merlot, Syrah, Sangiovese)

Ca’ Marcanda “Magari” 2013 Gaja (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc)

Ca’ Marcanda “Ca’ Marcanda” 2011 Gaja (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

34


Carmignano “Villa di Capezzana” 2010 Villa di Capezzana (Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc)

Cepparello 2011 Isole e Olena

(Sangiovese)

Cerviolo 1997 S. Fabiano Calcinaia (Sangiovese,Cabernet Sauvignon,Merlot)

Cerviolo 1998 S. Fabiano Calcinaia (Sangiovese,Cabernet Sauvignon,Merlot)

Collezione De Marchi 2004 Isole e Olena (Cabernet Sauvignon)

Coevo 2010 Cecchi

(Sangiovese 60%, Cabernet Sauvignon 10%, Petit Verdot 20% e Merlot 10%)

Collezione De Marchi 1996 Isole e Olena (Cabernet Sauvignon)

Chianti Classico Riserva “Tenute del Marchese” 1999 Antinori (Sangiovese, Merlot)

Chianti Classico Riserva “Tenute del Marchese” 2012 Antinori (Sangiovese, Merlot)

Chianti Classico Riserva ”Badia a Passignano” 2010 Antinori (Sangiovese)

Chianti Classico Riserva 2011 Brancaia (Sangiovese)

Chianti Classico Riserva 2009 Castello di Ama (Sangiovese, Canaiolo, Malvasia Nera)

Chianti Classico Riserva “Cast. Di Fonterutoli” 2010 Mazzei (Sangiovese, Cabernet Sauvignon)

Chianti Classico 2013 Barone Ricasoli (Sangiovese)

Chianti Classico Riserva “Scipione” 2011 Rocca dei Simoncelli € 120 (Sangiovese)

Chianti Classico Riserva 2011 Capannelle (Sangiovese)

Chianti Classico Riserva “Villa Cerna” 2011 Cecchi (Sangiovese)

Chianti Rufina” Montesodi “ 1986 Frescobaldi (Sangiovese)

Fiammante 2007 Capua Winery (Cabernet Franc)

35

Vini Rossi Italiani

Toscana

Grattamacco Bolgheri 2011 Grattamacco (Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese)

Ghiaie della Furba 2007 Villa di Capezzana (Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz)

Guido Alberto 2011 Tenuta San Guido (Merlot45%, Cabernet Sauvignon 45%, Sangiovese10%)

Il Nero Di Casanova 2004 La Spinetta (Sangiovese, Colorino)

Il Pareto Nozzole 2000 Tenuta di Ambrogio (Cabernet Sauvignon)

Il Pareto Nozzole 2006 Tenuta di Ambrogio (Cabernet Sauvignon)

Il Pareto Nozzole 2007 Tenuta di Ambrogio

(Cabernet Sauvignon)

L’Apparita 2010 Castello di Ama (Merlot)

Le Difese 2013 Tenute San Guido (Sangiovese 75%, Cabernet Sauvignon 25%)

Le Pergole Torte 2012 Montevertine (Sangiovese)

Le Serre Nuove 2013 Tenuta dell’Ornellaia (Merlot,Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc)

Le Stanze di Poliziano 2005 Az.Agr.Poliziano (Cabernet Sauvignon, Merlot)

Le Stanze Di Poliziano 1997 Az.Agr. Poliziano (Cabernet Sauvignon)

Lodai 2005 Fertuna (Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot)

Luce 2012 Marchese dè

(Sangiovese, Merlot) Frescobaldi

Masseto 2011 Tenuta dell’Ornellaia (Merlot)

Masseto 2012 Tenuta dell’Ornellaia (Merlot)

Mesiio 2004 Fertuna (Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz)

Montevertine 2012 Montevertine (Sangiovese, Canaiolo)

Mormoreto 1996 Marchese dè

(Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) Frescobaldi

Olmaia 2006 Col d’Orcia (Cabernet Sauvignon)

36

Vini Rossi Italiani

Toscana

Paleo Rosso 2009 Le Macchiole

(Cabernet Franc)

Piastraia 2008 Michele Satta (Cabernet, Merlot, Shiraz, Sangiovese)

Prius 2007 Rocca dei Simoncelli (Sangiovese, Merlot)

Redigaffi 2012 Tua Rita (Merlot)

Rosso di Montepulciano “La Banditella’’ 2013 Col d’Orcia (Sangiovese)

Romitorio di Santedame 1996 Ruffino (Colorino, Merlot)

Sassicaia 1994 Tenuta San Guido (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc)

Sassicaia 2005 Tenuta San Guido (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc)

Siepi 2006 Fonterutoli (Sangiovese, Merlot)

Soldera 2008 Case Basse “Soldera” (Sangiovese)

Solaia 1997 Antinori (Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet, Franc)

Solaia 2000 Antinori (Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet, Franc)

Solaia 2011 Antinori (Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc)

Solare 1999 Capannelle (Sangiovese, Malvasia nera)








37


Tignanello 2012 Antinori (Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc)

Tenuta di Valgiano Rosso 2011 Tenuta di Valgiano (Sangiovese , Syrah , Merlot )

Vino Nobile di Montepulciano 2012 Avignonesi (Prugnolo Gentile, Canaiolo, Mammolo)

Vino Nobile di Montepulciano 2012 Corte alla Flora (Prugnolo Gentile, Canaiolo, Mammolo)

Vino Nobile di Montepulciano, Quercetonda 2010 Le Casalte (Prugnolo Gentile)

50 e 50 2008 Avignonesi

(Sangiovese, Merlot) Capannelle

Umbria

Sagrantino di Montefalco ‘’Collepiano’’ 2009 Arnaldo Caprai

Sagrantino di Montefalco 2004 Schiacciadiavoli

Torgiano Riserva “Vigna Monticchio” 2006 Lungarotti (Sangiovese, Canaiolo)

San Giorgio Rosso 1997 Lungarotti (Merlot)

Marche

Cumaro Rosso 1999 Umani Ronchi (Montepulciano)

Pelago 1999 Umani Ronchi (Cabernet Sauvignon, Montepulciano, Merlot)

Rosso Piceno “Brecciarolo” 2007 Az.Agr. Velenosi (Montepulciano, Sangiovese)

38

Vini Rossi Italiani

Abruzzo

Montepulciano d’Abruzzo “Marina Cvetic” 2011 Masciarelli

Molise

Ramitello 2005 Di Majo Norante (Montepulciano, Aglianico)

Don Riccardo Tintilla del Molise Riserva 2007 Castello di Gambatesa (Tintilla)

Campania

Montevetrano 2010 Montevetrano (Cabernet Sauvignon, Merlot, Aglianico)

Pian di Monte Vergine 1997 Feudi di S. Gregorio (Aglianico)

Patrimo 2001 Feudi di S. Gregorio (Merlot)

Rubrato 2001 Feudi di S. Gregorio (Aglianico)

Serpico 2000 Feudi di S. Gregorio (Cabernet Sauvignon, Merlot, Aglianico)

Taurasi “Radici” 2008 Mastroberardino (Aglianico)

Taurasi 1996 Feudi di S. Gregorio (Aglianico)

Taurasi 1998 T. di Marianna (Aglianico)

39

Vini Rossi Italiani

Puglia

Nero 2009 Conti Zecca (Negramaro, Cabernet Sauvignon)

Platone Salento Rosso 2003 Tenute Albano

(Negroamaro, Primitivo) Carrisi

Salice Salentino Riserva 2007 Cantele (Negramaro, Malvasia Nera)

Primitivo di Manduria “60 anni” 2011 Feudi San Marzano (Primitivo)

Primitivo di Manduria 2011 Attanasio (Primitivo)

Basilicata

Aglianico del Vulture ‘Vigne di Mezzo’ 2001 Feudi di S.Gregorio

Aglianico del Vulture “Valle del Trono” 2001 Basilium

Aglianico del Vulture “Don Anselmo” 2009 Paternoster

40

Vini Rossi Italiani

Sicilia

Duca Enrico 2009 Duca di Salaparuta (Nero d’Avola)

Merlot 2008 Planeta

Rovittello ‘’Etna Rosso’’ 2007 Benanti (Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio)

Rosso del Conte 2011 Tasca d’Almerita (Nero d’Avola, Perricone)

Terre di Maria “Tenuta di Budonello” 2000 Maurigi (Cabernet, Syrah, Merlot, Pinot Nero)

Etna Rosso Millemetri 2009 Feudo Cavaliere (Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese)

Sardegna

Barrua 2006 Agricola Punica (Carignano, Cabernet Sauvignon, Merlot)

Cagnulari 2003 Feudi Della Medusa

Marchese di Villamarina 2009 Sella & Mosca (Cabernet Sauvignon)

Montessu 2007 Agricola Punica (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carignano, Merlot, Syrah)

Tanca Farrà 2007 Sella & Mosca (Cannonau, Cabernet Sauvignon)

41

Vini Rossi Esteri Francia, Bordeaux

Château Montrose Grand Cru Classé, 2009 Château Montrose

Saint Estephe

(Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 25%, Cabernet Franc 10%)

Château Cos d’Estournel Grand Cru Classé, 2005 Château Cos

Saint Estephe d’Estournel (Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 40%, Cabernet Franc 10%)

Château Cos d’Estournel Grand Cru Classé, 2009 Château Cos

Saint Estephe d’Estournel (Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 40%, Cabernet Franc 10%)

Château Angelus 1er Cru Classé, 2005 Château Angelus

Saint Emilion (Merlot 51%, Cabernet Franc 47%, Cabernet Sauvignon 2%)

Château Pavie Grand Cru, 2003 Château Pavie

Saint Emilion (Merlot 60%, Cabernet Franc 30%, Cabernet Souvignon 10%)

Château Trottevieille Grand Cru Classé, 2006 Château Trottevieille

Saint Emilion

(Merlot 50%, Cabernet Franc 45%, Cabernet Sauvignon 5%)

Château Cheval Blanc 1er Cru Classé, 2006 Château Cheval Blanc

Saint Emilion (Cab.Franc 57%, Merlot, Cabernet Franc, Malbec)


Saint Emilion (Cabernet Franc 57%, Merlot, Malbec)


Saint Emilion (Cabernet Franc 57%, Merlot, Malbec)

Clos De Jacobins Grand Cru Classé, 2010 Château Clos

Saint Emilion De Jacobins (Merlot 80%, Cabernet Franc 18%, Cabernet Sauvignon 2 %)

Clos De Jacobins Grand Cru Classé, 2004 Château Clos

Saint Emilion De Jacobins (Merlot 80%, Cabernet Franc 18%, Cabernet Sauvignon 2%)

Château Figeac 1er Grand Cru, Saint Emilion 2012 Château Figeac (Merlot 90%, Cabernet Sauvignon 10%)

Château Lafite Rothschild 1er Cru Classé, Pauillac 2006 Barons de Rothschild (Cabernet Sauvignon 75%, Merlot 20%, Cabernet Franc, Petit Verdot 5%)



Château Pichon Longueville Grand Cru Classè, 2011 Comtesse De Lalande

Pauillac (Cabernet Sauvignon 75%, Merlot 20%, Cabernet Franc, Petit Verdot 5%)

Château Duhart-Milon Grand Cru Classé, 2010 Barons de Rothschild

Pauillac

(Cabernet Sauvignon 75%, Merlot 20%, Cabernet Franc, Petit Verdot 5%)

42


Château Latour Premiere Cru Classé, Pauillac 2006 Château Latour (Cabernet Sauvignon 80%, Merlot 18%, Cabernet Franc 2%)

Château Latour Premiere Cru Classé, Pauillac 2007 Château Latour (Cabernet Sauvignon 80%, Merlot 18%, Cabernet Franc 2%)

Château Latour Premiere Cru Classé, Pauillac 2009 Château Latour


Château Mouton Rothschild, Pauillac 2003 Ch. Mouton Rothschild (Cabernet Sauvignon 80%, Cabernet Franc 10%, Merlot 8%, Petit Verdot 2%)



Château Pontet-Canet Grand Cru Classé, Pauillac 2008 Château Pontet-Canet (Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 33%, Cabernet Franc7%)

Château Lynch-Bages Grand Cru Classé, Pauillac 2012 Château Lynch-Bages (Cabernet Sauvignon 80%, Cabernet Franc 10%, Merlot 8%, Petit Verdot 2%)

Château Batailley Grand Cru Classé, Pauillac 2011 Château Batailley (Cabernet Sauvignon 75%, Merlot 20%, Cabernet Franc, Petit Verdot 5%)

Petrus, Pomerol 1995 Petrus (Merlot 95%, Cabernet Franc 5%)





Château Clinet, Pomerol 2006 Château Clinet (Merlot 85%, Cabernet Sauvignon 10%, Cabernet Franc5%)

Château La Conseillante, Pomerol 2012 Château La Conseillante (Merlot 80%, Cabernet Franc 20%)

Château Lafleur, Pomerol 2012 Château Lafleur (Merlot 50%, Cabernet Franc 50%)

Château Gazin, Pomerol 2012 Château Gazin (Merlot 100%)

Château du Domaine de L’Eglise, Pomerol 2007 Ch. du Dom.L’Eglise (Merlot 92%, Cabernet Franc 8%)

43


Château l’Evangile, Pomerol 2007 Barons de Rothschild (Merlot 90%, Cabernet Franc10%)

Château l’Evangile, Pomerol 2009 Barons de Rothschild (Merlot 90%, Cabernet Franc10%)

Château Haut-Brion Cru Classé, 2006 Château Haut-Brion

Graves (Cabernet Sauvignon 45%, Merlot 37%, Cabernet Franc 18%)


Graves (Cabernet Sauvignon 45%, Merlot 37%, Cabernet Franc 18%)


Graves


Château Smith Haut-Lafite Grand Cru Classé, 2009 Ch. Smith Haut-Lafite

Graves

(Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot)

Chateau Margaux Premier Grand Cru Classé, 2006 Chateaux Margaux

Medoc (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc,, Merlot, Petit Verdot)





Château Belgrave, Grand Cru classé, 2004 Dourthe

Medoc

(Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 30%, Petit Verdot 5%)

Château Belgrave, Grand Cru Classé, 2010 Dourthe

Medoc (Cab.Sauvignon 65%, Merlot 30%, Petit Verdot 5%)

Château Sociando-Mallet, Grand Cru Classé, 2010 Jean Gautreau

Medoc (Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 40%, Petit Verdot 5%)

44

Vini Rossi Esteri Francia, Borgogna

Auxey Duresses Rouge 2013 Coche Dury

Côte de Beaune

Bourgogne rouge "Andrè" 2014 Domaine de la Chappe

Côte de Nuits

Bonnes Mares Grand Cru 2014 Domaine G. Roumier

Côte de Nuits

Bonnes Mares Grand Cru 2008 Lucien Le Moine

Côte de Nuits

Bonnes Mares Grand Cru 2006 Jerome Galeyrome

Côte de Nuits

Clos De Vougeot Grand Cru 2011 Thibault Liger-Belair

Côte de Nuits

Clos De Vougeot Grand Cru Le Grand Maupertui 2012 Anne Gros

Côte de Nuits

Clos De Vougeot Grand Cru 2011 Domanine Ponsot

Côte de Nuits

Clos De La Roche Grand Cru 2011 Domanine Ponsot

Côte de Nuits

Clos De Lambrays Grand Cru 2008 Clos De Lambrays

Côte de Nuits

Clos De Lambrays Grand Cru 2011 Clos De Lambrays

Côte de Nuits

Clos Saint Denis Grand Cru 2011 Lucien Le Moine

Côte de Nuits

Corton Grand Cru 2009 Bonneau du Martray

Côte de Beaune

Corton Grand Cru 2006 Seguin Manuel

Côte de Beaune

Corton Grand Cru Cuvée du Buordon 2010 Domanine Ponsot

Côte de Beaune

Corton Grand Cru Cuvée Les Bressandes 2012 Chandon de Briailles

Côte de Beaune

Chambertin Clos de Bezè Grand Cru 2011 Domaine Bart

Côte de Nuits

Chambertin Clos de Bezè Grand Cru 2011 Armand Rousseau

Côte de Nuits

Chambertin Grand Cru 2007 Rossignol-Trapet

Côte de Nuits

Chambertin Grand Cru 2006 Domaine Trapet

Côte de Nuits

45

Francia, Borgogna (Pinot Nero)

Chambolle Musigny Premier Cru 2006 Domenique Laurent

Côte de Nuits

Chambolle Musigny Les Charmes 2010 Domenique Laurent

Côte de Nuits

Chambolle Musigny Les Amoureuses 2011 Lucien Le Moine

Côte de Nuits

Chambolle Musigny Premier Cru Baudes 2005 Louis Jadot

Côte de Nuits

Chambolle Musigny Les chatelots 2011 Ghislaine Barthod

Côte de Nuits

Chambolle Musigny Les Cras 2011 Ghislaine Barthod

Côte de Nuits

Chambolle Musigny Les Hauts Doix 2012 Robert Groffier

Côte de Nuits

Chambolle Musigny Les Gruenchers 2011 Thibault Liger-Belair

Côte de Nuits

Chambolle Musigny Les Gruenchers 2012 Thibault Liger-Belair

Côte de Nuits

Chambolle Musigny 2014 Domaine G. Roumier

Côte de Nuits

Chambolle Musigny Les Cras 2014 Domaine G. Roumier

Côte de Nuits

Chapelle Chambertin Grand Cru 2009 Louis Jadot

Côte de Nuits

Chapelle Chambertin Grand Cru 2008 Perrot Minot

Côte de Nuits

Chapelle Chambertin Grand Cru 2011 Domaine Ponsot

Côte de Nuits

Charmes Chambertin Grand Cru 2004 Nicolas Theuriet

Côte de Nuits

Charmes Chambertin Grand Cru 2005 Domenique Gallos

Côte de Nuits

Charmes Chambertin Grand Cru 2012 Thibault Liger-Belair

Côte de Nuits

Chassagne Montrachet Vielles V. 2008 Paul Pillot

Côte de Beaune

Échézeaux Grand Cru 2010 Domaine Dujac

Côte de Nuits


Côte de Nuits


Côte de Nuits

46


Échézeaux Grand Cru 2010 Philippe Pacalet

Côte de Nuits

Échézeaux Grand Cru 2011 Domenique Laurent

Côte de Nuits

Échézeaux Grand Cru 2008 Francois Lamarche

Côte de Nuits

Échézeaux Grand Cru 2013 Comte Liger-Belair

Côte de Nuits

Griotte Chambertin Grand Cru 2006 Joseph Drouhin

Côte de Nuits

Griotte Chambertin Grand Cru 2003 Joseph Drouhin

Côte de Nuits

Gevrey Chambertin 2013 Philippe Pacalet

Côte de Nuits

Gevrey Chambertin V.V. 2011 Sylvie Esmonin

Côte de Nuits

Gevrey Chambertin Premier Cru aux Combottes 2009 Rossignol-Trapet

Côte de Nuits


Côte de Nuits


Côte de Nuits

Gevrey Chambertin Premier Cru 2005 Domenique Gallos

Côte de Nuits

Gevrey Chambertin Premier Cru Cazetiers 2011 Lucien Le Moine

Côte de Nuits

Gevrey Chambertin Premier Cru 2011 Méo Camuzet

Côte de Nuits

Gevrey Chambertin Premier Cru Clos St. Jacques 2012 Domaine Fourrier

Côte de Nuits

Gevrey Chambertin V.V. 2014 Domaine Fourrier

Côte de Nuits

La Grande Rue Grand Cru 2011 Francois Lamarche

Côte de Nuits

La Romanèe Grand Cru MONOPOLE 2011 Comte Liger-Belair

Côte de Nuits


Côte de Nuits


Côte de Nuits

47


Mazis Chambertin Grand Cru 2008 Perrot Minot

Côte de Nuits

Monthelie Rouge 2013 Buisson Pierre

Côte de Beaune

Morey-Saint-Denis Premier Cru Cuvée Alouettes 2010 Domaine Ponsot

Côte de Nuits

Morey-Saint-Denis Clos de la Bussiere 2014 Domaine G. Roumier

Côte de Nuits

Nuits Saint Georges Les S.Georges 2011 Thibault Liger-Belair

Côte de Nuits

Nuits Saint Georges 1er Chaboeufs 2011 D. J.J. Confuron

Côte de Nuits

Nuits Saint Georges Premier Cru 2006 Domenique Laurent

Côte de Nuits

Nuits Saint Georges 1er Cru “Côte d’Or’’les 8 ouvrée2011 Dom.des Perdrix

Côte de Nuits

Nuits Saint Georges Les Cras 2013 Comte Liger-Belair

Côte de Nuits

Pommard Premier Cru Clos Blanc 2006 Seguin Manuel

Côte de Beaune

Romanée St.Vivant Grand Cru 2011 D. J.J. Confuron

Côte de Nuits

Volnay 1er Cru 2013 Coche Dury

Côte de Beaune

Vosne Romanèe Premier Cru "Les Malconsort" 2011 Lucien Le Moine

Côte de Nuits

Vosne Romanèe Premier Cru "Les Petit Monts" 2011 Lucien Le Moine

Côte de Nuits

Vosne Romanèe Premier Cru "Les Malconsort" 2012 Domaine Dujac

Côte de Nuits

Vosne Romanèe Premier Cru "aux Reignots" 2013 Comte Liger-Belair

Côte de Nuits

Vosne Romanèe 2012 Dom.des Perdrix

Côte de Nuits

Vosne Romanee "Les Champs Pedrix" 2014 Frederic Cossard

Côte de Nuits

48

Francia, Borgogna

Domaine Leroy

Aloxe Corton 2005 Domaine Leroy

Côte de Beaune

Bourgogne Rouge 2009 Domaine Leroy

Côte de Nuits

Bonnes Mares Grand Cru 2003 Domaine D’Auvenay

Côte de Nuits

Chorey Les Beaune 2010 Domaine Leroy

Côte de Beaune

Corton Renardes Grand Cru 2000 Domaine Leroy

Côte de Beaune

Clos De Vougeot Grand Cru 2001 Domaine Leroy

Côte de Nuits

Clos De La Roche Grand Cru 2003 Domaine Leroy

Côte de Nuits

Gevrey Chambertin Premier Cru Cazetiers 1995 Domaine Leroy

Côte de Nuits

Mazis Chambertin Grand Cru 2008 Domaine D’Auvenay

Côte de Nuits

Musigny Grand Cru 2003 Domaine Leroy

Côte de Nuits

Pommard "Les Vignots" 2007 Domaine Leroy

Côte de Beaune

Romanée St.Vivant Grand Cru 2000 Domaine Leroy

Côte de Nuits

Nuits Saint Georges 2004 Domaine Leroy

Côte de Nuits

Nuits Saint Georges Premier Cru "Aux Lavieres" 2005 Domaine Leroy

Côte de Nuits

Nuits Saint Georges Premier Cru "Les Boudots" 2007 Domaine Leroy

Côte de Nuits

Savigny Les Beaunes "Les Narbantons " 2006 Domaine Leroy

Côte de Beaune

Vosne Romanèe Premier Cru "Genevrieres" 2008 Domaine Leroy

Côte de Nuits

Vosne Romanèe Premier Cru "Les Beaux Monts" 2003 Domaine Leroy

Côte de Nuits

49

Francia, Borgogna

Domaine de la Romanée-Contì

Romanée Conti 2012 Romanée-Conti

Côte de Nuits

Corton 2011 Romanée-Conti

Côte de Beaune

Grand Échézeaux 2012 Romanée-Conti

Côte de Nuits


Côte de Nuits


Côte de Nuits

Échézeaux 2012 Romanée-Conti

Côte de Nuits


Côte de Nuits


Côte de Nuits


Côte de Nuits

La Tâche 2012 Romanée-Conti

Côte de Nuits


Côte de Nuits


Côte de Nuits

Richebourg 2012 Romanée-Conti

Côte de Nuits


Côte de Nuits


Côte de Nuits


Côte de Nuits

Romanée St.Vivant 2012 Romanée-Conti

Côte de Nuits


Côte de Nuits


Côte de Nuits


Côte de Nuits

50

Vini Rossi Esteri

Francia, Rodano e Provenza

Côte Rôtie Château D’Ampus 2005 E.Guigal (Syrah, Viognier)

Côte Rôtie La Landonne 2008 E.Guigal (Syrah)

Côte Rôtie La Turque 2008 E.Guigal (Syrah, Viognier)

Côte Rôtie La Moline 2008 E.Guigal (Syrah, Viognier)

Côte Rôtie 2004 Domaine Jamet (Syrah)

Côte Rôtie 2002 Domaine Jamet (Syrah)

Côte Rôtie Les Grandes Places 2004 Domaine Gerin (Syrah)

Côte Rôtie Les Grandes Places 2002 Domaine Gerin (Syrah)

Côte Rôtie La Landonne 2002 Domaine Gerin (Syrah)

Ex-voto Ermitage 2010 E.Guigal (Syrah)

Hermitage 2010 E.Guigal (Syrah)

Châteauneuf-du-Pape 2009 E.Guigal (Grenache noir ,Syrah , Mourvèdre, Cinsault )

Châteauneuf-du-Pape 2012 Château la Nerthe (Grenache noir, Syrah , Mourvèdre, Cinsault )

Châteauneuf-du-Pape 2012 Domaine du Marcoux (Grenache noir, Syrah , Mourvèdre, Cinsault )

Châteauneuf-du-Pape 2008 Château Rayas (Grenache noir)



Côtes du Rhône 2009 Château Fonsalette (Grenache noir, Syrah, Cinsault )

Bouches-Du-Rhône 2005 Domaine de Trévallon (Syrah, Cabernet Sauvignon)

Château Simone Grand Cru 2005 Château Simone (Grenache,Mourvèdre, Cinsault, Carignan, Syrah, Castet,)

51

Vini Rossi Esteri

Spagna

Clos de L’Obac 1997 Costers del Siurdana (Cabernet Sauvignon 35%, Garnacha 35%, Merlot 10%, Syrah 10%)

Clos Martinet 1998 Mas Martinet (Garnacha 35%, Cabernet Sauvignon 20%, Merlot 35%, Syrah 10%)

Gaudium 1994 Marques de Caceres (Tempranillo, Garnacha, Graciano)

Cuvée Campanario 1997 Abadia Retuerta (Tempranillo)

Pago Negralada 1997 Abadia Retuerta (Tempranillo)

Roda Reserva 2009 Bodegas Roda (89% Tempranillo, 11% Graciano)

Tinto Val Buena 5° 1997 Vega Sicilia (Tempranillo)

Unico 1996 Vega Sicilia (Tempranillo)



Lalama 2011 Dominio do Bibei (Mencia, Brancellao, Mouraton, Souson, Garnacha)

Silice 2013 Silice Viticultores (Mencia)

Hush 2009 Bodegas Vinos de Encostas

(Sousón) Xosé Lois Sebio

Pésico Tinto 2013 Dominio do Urogallo (Mencía, Verdejo Tinto, Carrasquín, Albarin)

Taganan Tinto 2014 Envinate (Listan Negro, Listan Gaucho, Malvasia Negra)

Gratallops 2013 Alvaro Palacios (Cabernet Sauvignon , Syrah, Mazuelo, Garnacha)

Dominio del Aguila Reserva 2011 Dominio del Aguila (Tempranillo, blanca del país, garnacha,bobal)

Escondite de Ardacho las Guillermas 2013 Tentenublo

(Tempranillo, Viura)

Marques de Vargas 2009 Bodega

(Tempranillo, Mazuelo, Garnacha) Marques de Vargas

52

Vini Rossi Esteri

Australia

Moda Amarone, S.A. 1999 Joseph

Hill of grace 1996 Henschke (Shiraz)

Bin 95 Grange 1997 Penfolds (96% Shiraz, 4%Cabernet Sauvignon)

USA Bulldog Reserve 2005 Ambullneo

(Pinot Nero)

Zinfandel Woodbridge 2007 Mondavi

Dominus 2011 Dominus Estate (Cabernet Sauvignon 93%, Cabernet Franc 2%, Petit Verdot 5%)

Insigna 1999 Joseph Phelps (Cabernet Sauvignon 71%, Merlot 21%, Petit Verdot 6%, Malbec 1% e Cabernet Franc1%)

Cile

Clos Apalta 2011 Lapostolle (Carmenère 66%; Merlot 19% and Cabernet Sauvignon 15%)

53

Grandi Formati Champagne

Brut Premier, N.V. Louis Roederer

Reims

(Pinot Nero 56%, Chardonnay 34%, Pinot Meunier10%)

Ruinart Millesimé, 2002 Ruinart

Reims


Dom Pérignon Cuvée Millesimé, 2000 Moet & Chandon

Epernay


Cuvée Rosé Brut N.V. Laurent Perrier

Tour-Sur-Marne (Chardonnay, Pinot Nero)

Henriot Blanc de Blancs, N.V. Henriot

Reims (Chardonnay)

Duvall Leroy Rosé de Saignée, N.V. Duvall Leroy

Vertus


Duvall Leroy Femme, 1995 Duvall Leroy

Vertus


Cuvée Prestige Equlibre Brut , 2003 Franck Pascal

Basilieux-sous-chatillon (Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier)

Vini Bianchi

Sancerre Blanc “Clos Du Roy“, (cl. 150) 2007 Pascal Jovilet

Francia

Chablis 1° Cru “Montee de Tonnerre“(cl. 150) 2009 Domaine Raveneau

Francia

Chablis 1° Cru “Montee de Tonnerre“(cl. 150) 2010 Domaine Raveneau

Francia

54

Grandi Formati Vini Rossi

Amarone Classico Superiore, (cl. 150) 2004 Allegrini

Veneto

(Corvina, Rondinella, Molinara)

Barbaresco “Bricco Asili”, (cl. 150) 1997 Ceretto

Piemonte (Nebbiolo)

Barolo “Brunate Bricco Rocche”, (cl. 150) 1997 Ceretto

Piemonte

(Nebbiolo)

Brunello di Montalcino, (cl. 500) 2000 Castello di Banfi

Toscana

(Sangiovese Grosso)

Chianti Classico Riserva del Marchese (cl. 150) 1999 Antinori (Sangiovese)

Chianti Classico Riserva del Marchese (cl. 300) 1999 Antinori (Sangiovese)

Chianti Classico Ris. ”Badia a Passignano” (cl. 300)2000 Antinori (Sangiovese)

Montiano, Lazio (cl. 150) 2001 Falesco (Merlot)

Siepi, Toscana (cl.150) 2001 Fonterutoli (Sangiovese, Merlot)

L’Apparita (cl.150) 1995 Castello di Ama (Merlot)

Masseto (cl.150) 2000 Tenute dell’Ornellaia (Merlot)

Sassicaia (cl.150) 1990 Tenuta San Guido (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc)

Paleo Rosso (cl.150) 1997 Le Macchiole

(Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc)

Paleo Rosso (cl.300) 1998 Le Macchiole

(Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc)

Clos De Lambrays Grand Cru, (cl.150) 2011 Clos De Lambrays

Borgogna, Francia

55

Vini Dolci e da Meditazione

Aleatico, Toscana (cl. 50) 2007 Antinori

Aureus Josef, (cl. 37,5) 1999 Niedermayr

Alto Adige

Borgo San Bui, (cl. 37,5) 2000 Malgrà

Piemonte

(Moscato Vendemmia Tardiva)

Barolo Chinato, (cl. 75) N.V. Ceretto

Piemonte

Brachetto d’Acqui, (cl. 75) N.V. Coppo

Piemonte

Capitolium Moscato di Terracina Passito, (cl. 37,5) 2007 Cantina Sant’Andrea

Lazio

Cinqueterre “Sciacchetrá”, (cl. 37,5) 2011 Buranco

Liguria

(Bosco, Albarola, Vermentino)

Frascati “Cannellino”, (cl. 37,5) 2000 Villa Simone

Lazio

(Trebbiano Toscano, Malvasia del Lazio, Malvasia di Candia, Bonvino)

Malvasia delle Lipari, (cl. 50) 2012 Carlo Hauner

Sicilia

Moscato d’Asti, (cl. 75) 2010 Vignaioli S.Stefano

Piemonte

Moscato D’Asti “Sigillo Blu”, (cl. 75) 2007 Martini

Piemonte

Muffato dela Sala, (cl.50) 2009 Castello della Sala

Umbria

Muffo, (cl. 50) 2003 Sergio Mottura

Lazio

(Grechetto, Procanico)

56

Vini Dolci e da Meditazione

Primitivo di Manduria “Dolce Naturale” (cl. 50) 2012 Attanasio

Puglia (Primitivo)

Origini Vendemmia Tardiva, (cl. 37,5) 2001 Basilium

Basilicata

(Aglianico)

Passito di Pantelleria “Ben Rye”, (cl. 75) 2012 Donna Fugata

Sicilia

(Zibibbo)

Passito ‘’Sandbichler’’, (cl.37,5) 2006 H.Lun

AltoAdige

(Moscato Giallo)

Recioto “Giovanni Allegrini”, (cl. 50) 2009 Allegrini

Veneto (Corvina, Rondinella, Molinara)

Torcolato, (cl. 75) 2009 Maculan

Veneto

(Garganega)

Vin Santo di Carmignano, (cl. 37,5) 2007 Capezzana

Toscana

(Trebbiano, San Colombano, Canaiolo)

Château Rieussec Grand Cru, (cl. 75) 2009 Château Rieussec

Sauternes

Château Climens Premier Cru, (cl. 75) 2006 Bérénice Lurton

Barsac

Pedro Ximènez Reserva, (cl. 50) 2000 Alvear

Montilla Moriles

Pedro Ximènez Solera, (cl. 50) 1927 Alvear

Montilla Moriles

Pedro Ximènez Solera, (cl. 50) 1830 Alvear

Montilla Moriles

Eiswein 2012 Kracher

Austria (Grüner Veltliner 60%,Welschriesling 40%)

Documents

Vini al Bicchiere – Wines by the glass - Hotel Hassler Roma...La Parcelle Extra Brut Connigis N.V. Chevreux-Bournazel (Pinot Meunier) Ratafia La Parcelle Connigis 2012 Chevreux-Bournazel