Upload
others
View
11
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
VI. Lisansüstü Turizm Öðrencileri Araþtýrma Kongresi12 - 15 Nisan 2012, Kemer, Antalya
Sunum Programý
Prof. Atila Özer Özel ödülü: Mehmet KAHRAMAN3. Uluslararasý Turizm Karikatürleri Yarýþmasý’ndan..
VI. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi12 - 15 Nisan 2012, Kemer, Antalya
Oturum : AçılışSalon : Mirage I-IISaat : 09:00 - 10:00
13 Nisan 2012, Cuma
Oturum No : Devam Eden Doktora Tezleri-ISalon : Mirage IYöneten : Prof. Dr. Necdet HACIOĞLU, Balıkesir Üniversitesi
11:00 – 11:20 Konaklama İşletmelerinde Otantik Liderlik ve Öz Yeterlilik Arasındaki İlişkinin Analizi Yılmaz AKGÜNDÜZ, Dokuz Eylül Üniversitesi
11:20 – 11:40 Otel Yatırımcıları İle Profesyonel Yöneticilerin Sözleşmeden Doğan sİlişkilerinin Düzenlenmesinde Vekâlet Teorisi Aktörlerinin Kullanımı Esra GÜLYILMAZ, Anadolu Üniversitesi
11:40 – 12:00 İşveren Markası Ölçeği Geliştirme ve İşgörenlerin Üzerindeki Etkisinin İncelenmesi: 5 Yıldızlı Otel Örneği Ebru GÖZEN, Akdeniz Üniversitesi
12:00 – 12:20 Mimar Sinan Rotası’nın Kültürel ve Peyzaj İzleri Canan BAŞTEMUR, Ankara Üniversitesi
12:20 – 12:40 SORULAR VE TARTIŞMA
12:40 – 14:00 ÖĞLE ARASI
13 Nisan 2012, Cuma
2
Oturum : KonferansTarih : 13 Nisan 2012, CumaSaat : 17:45 - 18:30Salon : OdeonKonuşmacı : Kerem KÖFTEOĞLU, Turizm Yazarları ve Gazetecileri Derneği (TUYED) BaşkanıKonu : Turizm Basınında Turizm Haberciliğinin Değişimi
10:30 – 11:00 ARA
10:00 – 10:30 Turizm Eğitimine Hizmet Ödülleri Töreni
3
13 Nisan 2012, Cuma
Oturum No : Devam Eden Doktora Tezleri-IIISalon : Mirage IYöneten : Prof. Dr. Hasan Işın DENER, Çankaya Üniversitesi
16:00 – 16:20 Türkiye’de Turizm Politikalarının Hesaplanabilir Genel Denge Modeli İle Değerlendirilmesi Hasan GÜL, Akdeniz Üniversitesi
16:20 – 16:40 Otel İşletmelerinde Müşteri Odaklı Marka Denkliği ve Marka Sadakati Özlem ALTUNÖZ, Gazi Üniversitesi
16:40 – 17:00 Konaklama Hizmetlerinde Davranışsal Niyeti Etkileyen Hizmet Kalitesi Boyutları ve Müşterilerin Tolerans Bölgelerinin Karşılaştırılması Ebru Özlem GÜVEN, Sakarya Üniversitesi
17:00 – 17:20 Turist Rehberlerinin Kültürlerarası İletişim Yeterlilikleri: Alman, İngiliz ve Rus Turistlerin Algılamaları Seda ŞAHİN, Balıkesir Üniversitesi
17:20 – 17:40 SORULAR VE TARTIŞMA
13 Nisan 2012, Cuma
VI. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi12 - 15 Nisan 2012, Kemer, Antalya
Oturum No : Devam Eden Doktora Tezleri-IISalon : Mirage IYöneten : Dr. Uğur İBRAHİMHAKKIOĞLU, Çelik Gülersoy Vakfı
14:00 – 14:20 Rekreatif Alışveriş Eğilimleri ve Etkileyen Faktörlerle (Alışveriş Merkezi Çekicilik Unsurları, Müşteri Tatmini ve Yeniden Satın Alma Niyeti) İlişkisi İlke KAYA, Anadolu Üniversitesi
14:20 – 14:40 Deneyimleme Kalitesi Bakımından Müze Ziyareti Yapan Turistlerin Amaç ve Beklentilerinin Tavsiye Etme Davranışına Etkisi Mustafa Cevdet ALTUNEL, Dokuz Eylül Üniversitesi
14:40 – 15:00 Kırsal Turizm ve Paydaşları Üzerine Bir Araştırma: Belediyeler Örneği Nurettin AYAZ, Gazi Üniversitesi
15:00 – 15:20 Yabancı Turistlerin Türk Mutfağına İlişkin Görüşleri: Ege Bölgesi Örneği Esra MANKAN, Ankara Üniversitesi
15:20 – 15:40 SORULAR VE TARTIŞMA
15:40 – 16:00 ÇAY / KAHVE ARASI
4
VI. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi12 - 15 Nisan 2012, Kemer, Antalya
14 Nisan 2012, CumartesiOturum No : Tamamlanmış Doktora Tezleri-ISalon : Mirage IYöneten : Prof. Dr. Alp TİMUR, Dokuz Eylül Üniversitesi
09:00 – 09:20 Uluslararası Seyahatlerde Turistlerin Çekim Yerinde Algıladıkları Risklerin Tekrar Ziyaret Etme Niyetlerine Etkileri: Alanya İlçesine Yönelik Bir Araştırma Burçin Cevdet ÇETİNSÖZ, Adnan Menderes Üniversitesi
09:20 – 09:40 Afyonkarahisar İlinin Başlıca Doğal, Tarihi ve Kültürel Kaynaklarının Sürdürülebilir Turizm Açısından Değerlendirilmesi İsmail KERVANKIRAN, Afyon Kocatepe Üniversitesi
09:40 – 10:00 Turizm İşletmelerinin Bölge Ekonomisindeki Yeri ve Rolünün Belirlenmesi: Erzurum Ölçeğinde Bir Araştırma Erkan SAĞLIK, Atatürk Üniversitesi
10:00 – 10:30 SORULAR VE TARTIŞMA
10:30 – 11:00 ÇAY / KAHVE ARASI
Oturum No : Tamamlanmış Doktora Tezleri-IISalon : Mirage IYöneten : Prof. Dr. Meryem AKOĞLAN KOZAK, Anadolu Üniversitesi
11:00 – 11:20 Kurumsal Sosyal Sorumluluk Algılama Boyutunun Personelinin İş Tatminine ve İşte Kalma Niyetine Etkisi: Antalya Bölgesinde Yer Alan Beş Yıldızlı Konaklama İşletmelerinde Çalışanlar Üzerinde Bir Araştırma Osman ÇALIŞKAN, Selçuk Üniversitesi
11:20 – 11:40 Turizm İşletmelerinde Vardiya Planlaması: Beş Yıldızlı Bir Otelde Uygulama Gonca MANAP DAVRAS, Süleyman Demirel Üniversitesi
11:40 – 12:00 Turist-Çalışan Cinsel İlişkilerinin Eleştirel Gerçekçilikle İncelenmesi Alper ASLAN, Dokuz Eylül Üniversitesi
12:00 – 12:30 SORULAR VE TARTIŞMA
12:30 – 14:00 ÖĞLE ARASI
Oturum No : Tamamlanmış Doktora Tezleri-IIISalon : Mirage IYöneten : Dr. Mehmet ÖZDEMİR, Anadolu Üniversitesi
14:00 – 14:20 Konaklama İşletmelerinde Analitik Hiyerarşi Prosesi Yöntemi ile Tedarikçi Seçim Kriterlerinin Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma Mehmet SARIOĞLAN, Balıkesir Üniversitesi
14:20 – 14:40 Konaklama İşletmelerinde Herşey Dahil Sisteminin Hedef Maliyetleme Bağlamında Analizi Hasan ŞENOL, Süleyman Demirel Üniversitesi
14:00 – 15:10 SORULAR VE TARTIŞMA
15:30 – 16:00 ÇAY / KAHVE ARASI
5
Oturum No : Hazırlanmakta Olan Yüksek Lisans Tezleri-ISalon : Phonix IIYöneten : Prof. Dr. Cevdet AVCIKURT, Balıkesir Üniversitesi
11:00 – 11:15 Pazarlama Veri Tabanının Güncel Bir Unsuru Olan Sosyal Medyanın Otel Pazarlamasındaki Yeri Ali Turan BAYRAM, Gazi Üniversitesi
11:15 – 11:30 Bütünleşik Pazarlama İletişimi Uygulamasının İşletmelerin Performanslarına Etkisi: Konaklama İşletmelerinde Bir Araştırma Aziz KARA, Gazi Üniversitesi
11:30 – 11:45 Turizm İşletmelerinde E-Ticaret: Yemeksepeti.com Üzerinde Satış Yapan Yiyecek-İçecek İşletmelerinde Bir İnceleme: Konya İli Örneği Meral BOZDOĞAN, Gaziosmanpaşa Üniversitesi
11:45 – 12:00 Sosyal Medyanın Pazarlama Aracı Olarak Kullanımı: 4 ve 5 Yıldızlı Otel İşletmelerinin Yöneticileri Üzerinde Bir Uygulama Orhan Can YILMAZDOĞAN, Anadolu Üniversitesi
12:00 – 12:30 SORULAR VE TARTIŞMA
12:30 – 14:00 ÖĞLE ARASI
14 Nisan 2012, Cumartesi
VI. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi12 - 15 Nisan 2012, Kemer, Antalya
Oturum No : Hazırlanmakta Olan Yüksek Lisans Tezleri-IISalon : Phonix IIYöneten : Prof. Dr. Kurtuluş KARAMUSTAFA, Erciyes Üniversitesi
14:00 – 14:15 Örgütsel Stresin Örgütsel Yabancılaşma Üzerine Etkisi: Beş Yıldızlı Otel İşletmelerinde Bir Araştırma Eren ERKILIÇ, Afyon Kocatepe Üniversitesi
14:15 – 14:30 Örgütsel Adaletin Mesleki Tükenmişliğe Etkisi: Kemer’deki Beş Yıldızlı Otel İşletmelerinde Bir Uygulama İrfan BOZDOĞAN, Afyon Kocatepe Üniversitesi
14:30 – 14:45 Örgütsel Sosyalizasyon Taktiklerinin İşgörenlerin Kariyer Planlamaları Üzerine Etkisi: Beş Yıldızlı Otel İşletmelerinde Bir Alan Araştırması Mehmet KAHYAOĞLU, Afyon Kocatepe Üniversitesi
14:45 – 14:00 Personel Güçlendirmenin Örgütsel Özdeşleşmeye Etkisi: Otel İşletmelerinde Bir Araştırma Nihan YARMACI, Afyon Kocatepe Üniversitesi
14:00 – 14:30 SORULAR VE TARTIŞMA
15:30 – 16:00 ÇAY / KAHVE ARASI
6
Oturum No : Hazırlanmakta Olan Yüksek Lisans Tezleri-IIISalon : Phonix IIYöneten : Prof. Dr. Azize HASSAN, Gazi Üniversitesi
16:00 – 16:15 İş Güçlüklerinin İşgücü Devir Oranı Üzerine Etkisi: İstanbul’da Faaliyet Gösteren Yiyecek-İçecek İşletmeleri Üzerine Bir Araştırma Hamide SALHA, Sakarya Üniversitesi
16:15 – 16:30 Turizm Sektöründe İş-Yaşam Dengesini Etkileyen Faktörler ve İşgörenler Üzerindeki Olası Sonuçları Betül YEŞİLTEPE, Muğla Üniversitesi
16:30 – 16:45 Turizm Sektöründe Otel İşletmelerinin İnsan Kaynakları Uygulamalarının Yönetici, Çalışan ve Müşteriler Üzerindeki Etkisinin Araştırılması Nazmiye Ülkü ARI, Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi
16:45 – 17:00 Algılanan Örgütsel Destek Düzeyinin Çalışanların Kariyer Tatmini ve İşten Ayrılma Niyeti Üzerindeki Etkileri: Konaklama İşletmelerinde Bir Uygulama Burcu KAYA, Akdeniz Üniversitesi
17:00 – 17:30 SORULAR VE TARTIŞMA
13 Nisan 2012, Cuma
VI. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi12 - 15 Nisan 2012, Kemer, Antalya
Oturum No : Hazırlanmakta Olan Yüksek Lisans Tezleri-IVSalon : Phonix IIYöneten : Yrd. Doç. Dr. Burhanettin ZENGİN, Sakarya Üniversitesi
09:00 – 09:15 Pazar Yönlülük ve Tedarikçi İlişkilerinin İşletme Performansı Üzerindeki Etkileri: Otel İşletmeleri Üzerine Bir Araştırma Seyit Ahmet SOLMAZ, Sakarya Üniversitesi
09:15 – 09:30 Otel İşletmelerinde Markalaşma Sürecini Etkileyen Faktörler Üzerine Bir Çalışma: Kemerdeki Beş Yıldızlı Otellerde Bir Uygulama Suha ŞARK, Afyon Kocatepe Üniversitesi
09:30 – 09:45 Otel İşletmelerinde Sosyal Sorumluluk Kampanyaları: Yeşillenen Oteller Projesi Üzerine Bir Araştırma Dilek DEMİRER, Düzce Üniversitesi
09:45 – 10:00 Kültürel Farklılıkların Yönetimi Sürecinde Kültürel Zekanın Etkinliği: A Grubu Seyahat Acentalarında Bir Alan Araştırması Nur KULAKOĞLU, Muğla Üniversitesi
10:00 – 10:30 SORULAR VE TARTIŞMA
10:30 – 11:00 ÇAY / KAHVE ARASI
14 Nisan 2012, Cumartesi
7
VI. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi12 - 15 Nisan 2012, Kemer, Antalya
Oturum No : Hazırlanmakta Olan Yüksek Lisans Tezleri-VSalon : Phonix IIYöneten : Yrd. Doç. Dr. Oktay EMİR, Anadolu Üniversitesi
11:00 – 11:15 Marka Kent Oluşturmada Sembol Yapıların Değerlendirilmesi ve Bir Uygulama Necibe EMİN, Gazi Üniversitesi
11:15 – 11:30 Lisans Düzeyinde Turizm Eğitimi Verilen Kurumlardaki Hizmet Kalitesine Yönelik Bir Değerlendirme Bircan ERGÜN, Afyon Kocatepe Üniversitesi
11:30 – 11:45 Ziyaretçilerin Etkinliklere Katılım Güdülerinin Etkinlik Türlerine Göre Karşılaştırılması: İzmir İli Örneği Ceyda LALE, Dokuz Eylül Üniversitesi
11:45 – 12:15 SORULAR VE TARTIŞMA
12:30 – 14:00 ÖĞLE ARASI
13 Nisan 2012, Cuma
Oturum No : Tamamlananan Yüksek Yüksek Lisans Tezleri-ISalon : MagnoliaYöneten : Prof. Dr. Çağatay ÜNÜSAN, Konya Karatay Üniversitesi
11:00 – 11:15 Üniversite Oyunlarının Sosyal Kültürel ve Ekonomik Etkileri: Erzurum 2011 Üniversitelerarası Kış Oyunlarına Yönelik Bir Uygulama Neslihan SERÇEOĞLU, Atatürk Üniversitesi
11:15 – 11:30 Osmaneli İlçe Merkezinde Kültürel Mirasın Korunması ve Turizm Amaçlı Kullanımına Yönelik Bir Araştırma Ayşe OKUYUCU, Ankara Üniversitesi
11:30 – 11:45 İkinci Konut Turizmi Kapsamında Alanya’da Konut Edinen Yabancıların Kentin Sosyal, Kültürel ve Ekonomik Yapısına Etkileri Furkan BALTACI, Akdeniz Üniversitesi
11:45 – 12:00 Kentsel Turizm: İstanbul Örneği Şebnem Kurtuluş KIVANÇ, İstanbul Üniversitesi
12:00 – 12:30 SORULAR VE TARTIŞMA
12:30 – 14:00 ÖĞLE ARASI
13 Nisan 2012, Cuma
8
VI. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi12 - 15 Nisan 2012, Kemer, Antalya
Oturum No : Tamamlanan Yüksek Lisans Tezleri-IISalon : MagnoliaYöneten : Prof. Dr. Nüzhet KAHRAMAN, İstanbul Ticaret Üniversitesi
14:00 – 14:15 Çevre Yönetimi Uygulayan Yeşil Otel İşletmelerinde Yeşil Müşteri Deneyimi Üzerine Bir Araştırma Aycan YILDIZ, Anadolu Üniversitesi
14:15 – 14:30 Konaklama İşletmelerinde Dış Kaynak Kullanımı: 4 ve 5 Yıldızlı Kıyı Otellerinde Bir Araştırma Bayram AKAY, Sakarya Üniversitesi
14:30 – 14:45 TORQUE Modelinin Şehir Otellerinde Uygulanabilirliği (İzmir Örneği) Gencay SAATÇİ, Balıkesir Üniversitesi
14:45 – 15:00 Turizm Sektöründe Faaliyet Gösteren Aile İşletmelerinde Yaşanan Kurumsallaşma Sorunları; İstanbul’da Bir Araştırma Ceyhun AKYOL, Sakarya Üniversitesi
15:00 – 15:30 SORULAR VE TARTIŞMA
15:30 – 16:00 ÇAY / KAHVE ARASI
13 Nisan 2012, Cuma
Oturum No : Tamamlanan Yüksek Lisans Tezleri-IIISalon : MagnoliaYöneten : Prof. Dr. Füsun İSTANBULLU DİNÇER, İstanbul Üniversitesi
16:00 – 16:15 Konya’yı Kültürel Amaçlarla Ziyaret Eden Yabancı Turistlerin Satın Alma Karar Sürecinin Değerlendirilmesi Ali AVAN, Afyon Kocatepe Üniversitesi
16:15 – 16:30 Türkiye’yi Ziyaret Eden Turistlerin Sağlık Sorunları ve Sınıflandırılması Üzerine Bir Araştırma Çiğdem DEMİRCİ, Muğla Üniversitesi
16:30 – 16:45 Aile Tatil Kararlarında Aile Üyelerinin Etkisi: Antalya İlinde Tatil Yapan Aileler Üzerinde Bir Araştırma Vedat İYİTOĞLU, Mersin Üniversitesi
16:45 – 17:00 Turizm Sektöründe İş-Aile Çatışması: Ankara’daki 4 ve 5 Yıldızlı Otel İşletmelerinde Bir Araştırma Melike ÇAKIR, Gazi Üniversitesi
17:00 – 17:30 SORULAR VE TARTIŞMA
9
VI. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi12 - 15 Nisan 2012, Kemer, Antalya
Oturum No : Tamamlanan Yüksek Lisans Tezleri-IVSalon : MagnoliaYöneten : Prof. Dr. Orhan BATMAN, Sakarya Üniversitesi
09:00 – 09:15 Düzce Uğursuyu ve Aksu Havzaları Ekoturizm Potansiyelinin Belirlenmesi ve Peyzaj Yönetimi Pınar GÜLTEKİN, Düzce Üniversitesi
09:15 – 09:30 Ayaş (Ankara) Kaplıcalarının Termal Turizm Açısından Değerlendirilmesi Recep AKSU, Afyon Kocatepe Üniversitesi
09:30 – 09:45 Örgüt Sağlığının İş Tatmini Üzerine Etkisi: Afyonkarahisar’daki Beş Yıldızlı Otel İşletmelerinde Bir Uygulama Ersin ARIKAN, Afyon Kocatepe Üniversitesi
09:45 – 10:00 Otel İşletmelerinde Çalışan Kadınların İşten Ayrılma Eğilimlerinde İşyerinde Romantizmin Ardılları: Cinsel Tacizin Rolü Simge KÖMÜRCÜ, Dokuz Eylül Üniversitesi
10:00 – 10:30 SORULAR VE TARTIŞMA
10:30 – 11:00 ÇAY / KAHVE ARASI
14 Nisan 2012, Cumartesi
Oturum No : Tamamlanan Yüksek Lisans Tezleri-VSalon : MagnoliaYöneten : Prof. Dr. Dilaver TENGİLİMOĞLU, Gazi Üniversitesi
11:00 – 11:15 Herzberg’in İçsel ve Dışsal Motivasyon Etmenleri İle İşgörenlerin Örgütsel Bağlılıkları Arasındaki İlişki: Belek’teki Beş Yıldızlı Otel İşletmelerinde Bir Uygulama Lütfiye KAŞ, Gazi Üniversitesi
11:15 – 11:30 İşgören Seçiminde ve Örgüt İçi İş Yaşamında Siyasi Ayrımcılık: Otel İşletmelerinde Bir Araştırma Ömer Emre ARSLAN, Gazi Üniversitesi
11:30 – 11:45 Konaklama İşletmelerinde İşgören Devir Hızının Personel Motivasyonuna Olan Etkisini Belirlemeye Yönelik Kapadokya Bölgesinde Araştırma Gül GÜN, Düzce Üniversitesi
11:45 – 12:00 Örgütsel Güven Kavramının Duygusal Emeğe Etkisi: İstanbul’da Yerleşik Dört ve Beş Yıldızlı Otel İşletmeleri Üzerine Bir Araştırma Aydın ÜNAL, Sakarya Üniversitesi
12:00 – 12:30 SORULAR VE TARTIŞMA
12:30 – 14:00 ÖĞLE ARASI
10
VI. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi12 - 15 Nisan 2012, Kemer, Antalya
Oturum No : Tamamlanan Yüksek Lisans Tezleri-VISalon : MagnoliaYöneten : Yrd. Doç. Dr. H. Rafet YÜNCÜ, Anadolu üniversitesi
14:00 – 14:15 Havayolu Taşımacılığında Müşteri Memnuniyeti: Türk Havayolları Müşterileri Üzerine Bir Araştırma Aras KAYSARİ, Anadolu Üniversitesi
14:15 – 14:30 Otel Seçimine Etki Eden Faktörlerden Biri Olarak Dini Hayat Tarzlarının Etkisi Üzerine Bir Alan Araştırması Duran CANKÜL, Gazi Üniversitesi
14:30 – 14:45 Müşteri-İşgören Karşılaşma Anın Başarısını Belirleyen Faktörler: Beş Yıldızlı Bir Otel Örneği Serkan ŞENGÜL, Sakarya Üniversitesi
14:45 – 15:00 Müşteri Yönlü Konaklama İşletmelerinde Pazarlama Departmanı Örgütlenme Yapısı Hanım Kader ŞANLIÖZ, Akdeniz Üniversitesi
15:00 – 15:30 SORULAR VE TARTIŞMA
15:30 – 16:00 ÇAY / KAHVE ARASI
14 Nisan 2012, Cumartesi
Oturum No : Tamamlanan Yüksek Lisans Tezleri-VIISalon : MagnoliaYöneten : Doç. Dr. Murat Selim SELVİ, Düzce Üniversitesi
16:00 – 16:15 Destinasyon Pazarlamasında İmajın Rolü: Turist Rehberleri Üzerine Bir Araştırma Seher GEYİK, Balıkesir Üniversitesi
16:15 – 16:30 Edirne’deki Gastronomik Kültürün Kentin Pazarlama ve Markalaşmasına Etkileri Senem ERGAN GÖYNÜŞEN, Trakya Üniversitesi
16:30 – 16:45 Destinasyon Yönetiminde Yerel Yönetimlerin Rolü ve Önemi: İstanbul Örneği Serkan POLAT, İstanbul Üniversitesi
16:45 – 17:00 Destinasyon Çekicilik Unsuru Olarak Gastronomi Turizmi (Balıkesir İli Örneği) Gönül GÖKER, Balıkesir Üniversitesi
17:00 – 17:30 SORULAR VE TARTIŞMA
11
VI. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi12 - 15 Nisan 2012, Kemer, Antalya
Oturum No : Araştırma Bildirileri-ISalon : MyraYöneten : Doç. Dr. Mehmet SARIIŞIK, Sakarya Üniversitesi
11:00 – 11:15 Fast Food Restoranlarda Üretim Kayıpları (Balıkesir İlinde Bir Uygulama Saniye KAHYA, Murat DOĞDUBAY, Cevdet AVCIKURT Balıkesir Üniversitesi
11:15 – 11:30 Menü Planlamasında Yaratıcılık: Eskişehir’deki Menü Kartları Üzerinde Bir Uygulama Bülent AYDIN, Anadolu Üniversitesi
11:30 – 11:45 Özellikli Restoranlarda Yiyecek-İçecek Pazarlamasının Dönemsel Farklılığının Ölçülmesi (Ankara İli Örneği) Caner BİLGİNAN, Murat DOĞDUBAY, Cevdet AVCIKURT Balıkesir Üniversitesi
11:45 – 12:00 Yemek Hizmet İşletmelerinde (Catering İşletmeleri) Üretim Sistemlerine Yönelik Yönetici Tercihleri Hüseyin ÖNEY, Anadolu Üniversitesi
12:00 – 12:15 Mutfakta Yaratıcılık; Eskişehir Usta Aşçıları Üzerine Bir Araştırma Mustafa KESİCİ, Anadolu Üniversitesi
12:15 – 12:30 SORULAR VE TARTIŞMA
12:30 – 14:00 ÖĞLE ARASI
14 Nisan 2012, Cuma
Oturum No : Araştırma Bildirileri-IISalon : MyraYöneten : Doç. Dr. Metin TEBERLER, İstanbul Teknik Üniversitesi
14:00 – 14:15 Otel İşletmelerinde Çalışanların Paraya Olan Tutumunun Mesleki Etik Değerler Açısından İncelenmesi Emin ARSLAN, Gazi Üniversitesi Kurban ÜNLÜÖNEN, Gazi Üniversitesi
14:15 – 14:30 Örgütsel İklimin İş Tatminine Etkisi: Büyük Samsun Otelinde Bir Uygulama Mustafa BAŞ, Düzce Üniversitesi Atilla AKBABA, Düzce Üniversitesi
14:30 – 14:45 Cinsiyet Ayrımcılığına Yönelik Turist Rehberlerinin Görüşlerinin Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma Fatma YILMAZ, Balıkesir Üniversitesi Özlem KÖROĞLU, Balıkesir Üniversitesi
14:45 – 15:00 Yabancı Turistlerin Tatil Deneyimleri ile İlgili Sağlık Sorunları Üzerine Ampirik Bir Araştırma Çiğdem DEMİRCİ, Adnan Menderes Üniversitesi Metin KOZAK, Muğla Üniversitesi
15:00 – 15:15 Turizm Mesleğini Seçme Nedenlerinin İncelenmesi Saliha Başak ERDİNÇ, Akdeniz Üniversitesi Süleyman KAHRAMAN, Akdeniz Üniversitesi
15:15 – 15:30 SORULAR VE TARTIŞMA
15:30 – 16:00 ÇAY / KAHVE ARASI
12
VI. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi12 - 15 Nisan 2012, Kemer, Antalya
Oturum No : Araştırma Bildirileri-IIISalon : MyraYöneten : Yrd. Doç. Dr. Aydın ÇEVİRGEN, Akdeniz Üniversitesi
16:00 – 16:15 Kültürel Turizm Tutundurma Süreci: Zeytinliada İçin Tutundurma Mesajının Belirlenmesi Samet ÇEVİK, Balıkesir Üniversitesi Melahat YILDIRIM SAÇILIK, Balıkesir Üniversitesi
16:15 – 16:30 Turizm ve Sürdürülebilirlik: Talimhane Turizm Bölgesinde “Sokak Arayüzleri” Üzerine Bir Araştırma Selin YILDIZ, Yıldız Teknik Üniversitesi
16:30 – 16:45 Tarihi Eserlerin Korunmasında İl Özel İdarelerinin Rolü ve Önemi: İstanbul İl Özel İdaresi Örneği Serkan POLAT, Semra AKTAŞ POLAT, Şehnaz DEMİRKOL, Mehmet SARIIŞIK, Sakarya Üniversitesi
16:45 – 17:00 Hac ve Umre Organizasyonu Düzenleyen İşletmelerin Sorunları: İzmir İli Burhanettin ZENGİN, Sakarya Üniversites Gül ERKOL, Sakarya Üniversitesi
17:00 – 17:15 İnanç Turizminde Hacı Bektaş Veli’nin Yeri ve Önemi Erdal KİŞİOĞLU, Düzce Üniversitesi
17:15 – 17:30 SORULAR VE TARTIŞMA
14 Nisan 2012, Cuma
Oturum No : Araştırma Bildirileri-IVSalon : MyraYöneten : Doç. Dr. Ali YAYLI, Gazi Üniversitesi
09:00 – 09:15 Üniversite Öğrencilerinin Besin Seçimini Etkileyen Etmenler Özgür YAYLA, Balıkesir Üniversitesi Alper IŞIN, Balıkesir Üniversitesi Nevin ŞANLIER, Balıkesir Üniversitesi
09:15 – 09:30 Üniversite Gençliğinin Turizm Deneyimlerini Belirlemeye İlişkin Bir Araştırma Murat Selim SELVİ, Düzce Üniversitesi Ali TUNCEL, Düzce Üniversitesi Mustafa BAŞ, Düzce Üniversitesi
09:30 – 09:45 Karar Verme Stratejilerinin Öğrencilerin İşletme Seçimi Üzerindeki Etkisi Metin KOZAK, Muğla Üniversitesi Yeşim COŞAR, Dokuz Eylül Üniversitesi
09:45 – 10:00 Yavaş Yiyecek ve Sürdürülebilir Turizm Davut KODAŞ, Anadolu Üniversitesi
10:00 – 10:15 Ziyaretçi Perspektifinden Rafting Sporunun Etkileri Murat Selim SELVİ, Düzce Üniversitesi Nilay ABANOZ, Düzce Üniversitesi Neslihan CAVLAK, Düzce Üniversitesi
10:15 – 10:30 SORULAR VE TARTIŞMA
10:30 – 11:00 ÇAY / KAHVE ARASI
14 Nisan 2012, Cuma
13
VI. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi12 - 15 Nisan 2012, Kemer, Antalya
Oturum No : Araştırma Bildirileri-VSalon : MyraYöneten : Yrd. Doç. Dr. Oğuz TÜRKAY, Sakarya Üniversitesi
11:00 – 11:15 Niş Pazarlamanın Turizm Sektöründe Uygulanma Süreci ve Balıkesir İli Örneği Cevdet AVCIKURT, Balıkesir Üniversitesi Neşe GÜROL, Balıkesir Üniversitesi
11:15 – 11:30 Şehirlerin Markalaşmasında Kalkınma Ajanslarının Rolü Emrah ÖZKUL, Düzce Üniversitesi Dilek DEMİRER, Düzce Üniversitesi
11:30 – 11:45 Pazarlama İletişim Aracı Olarak Gerilla Pazarlama: Turizm Sektöründe Uygulanabilirliği Meral BOZDOĞAN, Gaziosmanpaşa Üniversitesi Evrim ÇELTEK, Gaziosmanpaşa Üniversitesi
11:45 – 12:00 Gençlerin Genetiği Değiştirilmiş Ürünlere Yönelik Bilgilerinin Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma Alper IŞIN, Balıkesir Üniversitesi Özgür YAYLA, Balıkesir Üniversitesi Nevin ŞANLIER, Balıkesir Üniversitesi
12:00 – 12:15 Alanya’daki Dört ve Beş Yıldızlı Otellerin Web Sitelerinin İçerik Analizi Mustafa GÜLMEZ, Akdeniz Üniversitesi Saadet ZAFER, Akdeniz Üniversitesi Paşa Mustafa ÖZYURT, Akdeniz Üniversitesi Gökhan AYDOĞAN, Akdeniz Üniversitesi Yaşar Y. KAÇMAZ, Akdeniz Üniversitesi F. Hakan TOKAY, Akdeniz Üniversitesi
12:15 – 12:30 SORULAR VE TARTIŞMA
12:30 – 14:00 ÖĞLE ARASI
14 Nisan 2012, Cumartesi
Oturum : KonferansTarih : 13 Nisan 2012, CumaSaat : 17:45 - 18:30Salon : Phonix IIKonuşmacı : Prof. Dr. Nazmi KOZAK, Anadolu ÜniversitesiKonu : Bilimsel Yazılı Anlatımda Dikkat Edilmesi Gereken Noktalar
14
VI. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi12 - 15 Nisan 2012, Kemer, Antalya
Oturum No : Araştırma Bildirileri-VISalon : Phonix IIYöneten : Prof. Dr. Nurinisa ESENBUĞA, Atatürk Üniversitesi
14:00 – 14:15 Küreselleşme Sürecinde Türkiye’de Turizm ve Rekabet Edebilirlik Derya BAYKAL, Düzce Üniversitesi Özden ÇETİN, Düzce Üniversitesi
14:15 – 14:30 Çıkış Yapan Toplam Turistlerin Harcamaları İçin Zaman Serisi Analizi ve Kestirimi Diğdem ÇAYIR, Gazi Üniversitesi
14:30 – 14:45 Yerel Sivil Toplum Kuruluşları Perspektifinden Paydaşların Turizme Etkisi Ekrem AYDIN, Artvin Çoruh Üniversitesi Murat Selim SELVİ, Düzce Üniversitesi Neslihan CAVLAK, Düzce Üniversitesi
14:45 – 15:00 Türkiye’de Turizm İstihdamının Son 10 Yılına İlişkin Bir Araştırma Çiğdem UNURLU, Trakya Üniversitesi
15:00 – 15:15 Turizmin Gelişmesinde Yerel Halkın Beklentileri: Gönen Örneği Ezgi KÖSTEKLİ, Balıkesir Üniversitesi Serkan GEYİK, Balıkesir Üniversitesi Mehmet Oğuzhan İLBAN, Balıkesir Üniversitesi
15:15 – 15:30 SORULAR VE TARTIŞMA
15:30 – 16:00 ÇAY / KAHVE ARASI
14 Nisan 2012, Cumartesi
Oturum : KonferansTarih : 14 Nisan 2012, CumartesiSaat : 17:45 - 18:30Salon : OdeonKonuşmacı : Prof. Dr. Metin KOZAK, Muğla ÜniversitesiKonu : Uluslararası Dergilerde Editörlük ve Hakemlik
15
VI. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi12 - 15 Nisan 2012, Kemer, Antalya
Oturum No : Araştırma Bildirileri-VIISalon : Phonix IIYöneten : Prof. Dr. Celil KOPARAL, Anadolu Üniversitesi
16:00 – 16:15 Hizmet Kalitesi Ölçümünde SERVPERF Analizi ve Bankacılık Okulunda Bir Uygulama Sadık SERÇEK, Dicle Üniversitesi Gülseren ÖZALTAŞ, Mardin Artuklu Üniversitesi
16:15 – 16:30 Kültür Turizminin Sürdürülebilirliğinde Profesyonel Turist Rehberlerinin Rolü: Ankara Örneği Meryem AKOĞLAN KOZAK, Anadolu Üniversitesi Arzu TOKER TURAN, Anadolu Üniversitesi
16:30 – 16:45 Yerel Sivil Toplum Kuruluşları Perspektifinden Paydaşların Turizme Etkisi Ekrem AYDIN, Artvin Çoruh Üniversitesi Murat Selim SELVİ, Düzce Üniversitesi Neslihan CAVLAK, Düzce Üniversitesi
16:45 – 17:00 Ata Toprağı Ziyaretlerinin Turizm Kapsamında Değerlendirilmesi Emrullah TÖREN, Anadolu Üniversitesi
17:00 – 17:15 Bir Bölgenin Şarap Turizm Bölgesi Olarak Geliştirilmesi Hilmi Rafet YÜNCÜ, Anadolu Üniversitesi Oktay EMİR, Anadolu Üniversitesi
17:00 – 17:15 Öğrencilerin Ders Başarı Durumları ile Ders Değerlendirmeleri Üzerine Bir Çalışma Meryem AKOĞLAN KOZAK, Anadolu Üniversitesi, E. Ozan AKSÖZ, Anadolu Üniversitesi
17:15 – 17:40 SORULAR VE TARTIŞMA
14 Nisan 2012, Cumartesi
Oturum : KonferansTarih : 14 Nisan 2012, CumartesiSaat : 17:45 - 18:30Salon : Phonix IIKonuşmacı : Avni AKER, Turizmci, EğitimciKonu : Türkiye’nin İlk Oteli: “Hotel d’Angleterre”
16
Özel Oturumlar
VI. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi12 - 15 Nisan 2012, Kemer, Antalya
Oturum No : Turizm Literatürü Araştırmaları Özel Oturum-ISalon : MyraYöneten : Prof. Dr. Nazmi KOZAK, Anadolu Üniversitesi
14:00 – 14:15 Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi’nde Yayımlanan Hakem Denetimli Makalelerin Bibliyometrik Profili Dönüş ÇİÇEK, Anadolu Üniversitesi Nazmi KOZAK, Anadolu Üniversitesi
14:15 – 14:30 Anatolia Turizm Araştırmaları Dergisi’nin Bibliyometrik Analizi: Araştırma Konuları ve Kurumlar Arası İşbirliğinin Sosyal Ağ Analizi ile İncelenmesi Deniz KARAGÖZ YÜNCÜ, Anadolu Üniversitesi Nazmi KOZAK, Anadolu Üniversitesi
14:30 – 14:45 Sosyal Bilimler Enstitü Dergilerinde Yayımlanan Turizm Makalelerinin Bibliyometrik Profili (2000-2010) Ebru ZENCİR, Anadolu Üniversitesi Nazmi KOZAK, Anadolu Üniversitesi
14:45 – 15:00 Turizm Pazarlaması Alanındaki Makalelerin Bibliyometrik Profili (2000-2010) ve Bradford Yasası Çağıl Hale ÖZEL, Anadolu Üniversitesi Nazmi KOZAK, Anadolu Üniversitesi
15:00– 15:30 SORULAR VE TARTIŞMA
15:30– 16:00 ÇAY / KAHVE ARASI
14 Nisan 2012, Cumartesi
Oturum No : Turizm Literatürü Araştırmaları Özel Oturum-IISalon : MyraYöneten : Prof. Dr. Metin KOZAK, Muğla Üniversitesi
16:00 – 16:15 Türkiye’de 2000-2010 Yılları Arasında Yayımlanan Turizm Konulu Makalelerin Bibliyometrik Analizi Savaş EVREN, Anadolu Üniversitesi Nazmi KOZAK, Anadolu Üniversitesi
16:15 – 16:30 Turizm Yıllığı’nın Bibliyometrik Profili Gözde TÜRKTARHAN, Anadolu Üniversitesi Nazmi KOZAK, Anadolu Üniversitesi
16:30 – 16:45 Turizmin Bilimsel Konumuna İlişkin Akademisyenlerin Tutumları Üzerine Bir Araştırma Sertaç SERT, Gaziosmanpaşa Üniversitesi Aylin NALÇACI İKİZ, Nevşehir Üniversitesi
16:45 – 17:00 Akademisyen Kimliğindeki Dönüşüm ve Bilimsel Araştırma Faaliyetinin Sürekliliği: Turizm Akademisyenleri Üzerine Bir Değerlendirme Eylin BABACAN, Muğla Üniversitesi Metin KOZAK, Muğla Üniversitesi Duygu BABAT, Muğla Üniversitesi Nur KULAKOĞLU, Muğla Üniversitesi
17:00 – 17:30 SORULAR VE TARTIŞMA