Ustav 2015-01-Cala-Manrique-Agropecuario

PROYECTO INVESTIGACION SECTOR AGROPRECUARIO EN EL META

NICOLAS BARRAGAN1, DANIEL BOHORQUEZ, DAYAN MORENO, DANIA

MANRIQUE, DANNY ROA, FELIPE TORRES, GRACE SOLANO, YESSIKA VARGAS.

UNIERSIDAD SANTO TOMAS- SEDE VILLAVICENCIO

FACULTAD INGENIERIA AMBIENTAL

FUNDAMENTOS DE ADMINISTRACION Y ECONOMIA

11 JUNIO DE 2015

2

RESUMEN

El presente trabajo de investigacin busca identificar aspectos fundamentales que puedan

favorecer al desarrollo regional en el sector agropecuario, desde el punto de vista econmico y

ambiental relacionado con temas como el producto interno bruto (PIB), el empleo, desempleo y

la clasificacin de las empresas en el departamento del Meta segn su tamao y cantidad de

empleados de acuerdo a lo estableci por la cmara de comercio de Villavicencio (CCV), con el

fin de seleccionar 1 empresa reconocida en el sector y as identificar los aspectos mencionados

anteriormente junto con los aportes que generan para el desarrollo de la regin de una manera

sostenible, y de esta manera que sirvan de ejemplo para el resto de empresarios en el Meta.

TABLA DE CONTENIDO

RESUMEN..................................................................................................................................... 2

INTRODUCCION ........................................................................................................................ 8

AREA DE ESTUDIO .................................................................................................................... 9

ASPECTOS GENERALES ........................................................................................................ 10

MARCO TEORICO ................................................................................................................... 10

POBREZA, HAMBRE Y AGRICULTURA ............................................................................ 11

CARACTERSTICAS DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIN AGROPECUARIA ...... 13

ASPECTOS QUE INFLUYEN EN LA EVOLUCIN DE LOS SISTEMAS DE

PRODUCCIN AGROPECUARIA ......................................................................................... 18

PAPEL DE LA AGRICULTURA ............................................................................................. 18

CLASIFICACIN DE LAS EMPRESAS ................................................................................ 19

EMPRESAS RECONOCIDAS DEL SECTOR AGROPECUARIO DEPARTAMENTO

DEL META ................................................................................................................................. 23

FORMATOS SOLICITUD DE INFORMACION CCV ......................................................... 26

EMPRESAS SELECCIONAS DE LAS CCV .......................................................................... 27

PRODUCTO INTERNO BRUTO (PIB) .................................................................................. 28

PIB NACIONAL ......................................................................................................................... 29

PIB DEPARTAMENTO DEL META SECTOR AGRICOLA ........................................... 31

INDICADORES DE COMPETITIVIDAD .............................................................................. 31

4

PRODUCTO INTERNO BRUTO 2013 .................................................................................... 33

ESTRUCTURA AGRCOLA 2013 ........................................................................................... 35

COMPORTAMIENTO DEL PIB PARA EL AO 2014 ........................................................ 39

Comportamiento Trimestral ...................................................................................................... 40

EMPLEO Y DESEMPLEO ....................................................................................................... 42

DESEMPLEO ............................................................................................................................. 43

TIPOS DE DESEMPLEO .......................................................................................................... 44

Desempleo estructural............................................................................................................. 45

Desempleo cclico ..................................................................................................................... 45

Desempleo friccional ............................................................................................................... 46

Desempleo estacional............................................................................................................... 46

Desempleo abierto ................................................................................................................... 46

Desempleo en Iniciadores ....................................................................................................... 47

GLOSARIO DE TRMINOS GRAN ENCUESTA INTEGRADA DE HOGARES ........... 48

(GEIH) ......................................................................................................................................... 48

DISTRIBUCION DE LA POBLACION EMPLEADA........................................................... 49

RAZONES PARA EL DEMPLEO............................................................................................ 51

INDICADORES DE EMPLEO Y DESEMPLEO ................................................................... 52

POBLACION OCUPADA POR RAMA DE ACTIVIDAD ECONOMICA ......................... 53

TASA DE DESEMPLEO ........................................................................................................... 54

Entrevista Aceites Manuelita S.A55

CONCLUSIONES....................................................................................................................... 57

ANEXO 1 ..................................................................................................................................... 59

Referencias................................................................................................................................... 61

6

LISTA DE TABLAS

Tabla 1 Aspecto generales del Meta ............................................................................................ 10

Tabla 2 Listado de empresas del sector agropecuario en el Meta. ............................................... 23

Tabla 3 Empresas del Sector Agropecuario seleccionadas para la realizacin de la entrevista .. 27

Tabla 4 Generalidades del departamento del meta y Colombia (MinCIT, 2015) ........................ 31

Tabla 5 Indicadores de competitividad del departamento del meta (MinCIT, 2015) .................. 32

Tabla 6 PIB nacional y regional en el periodo del 2000 a 2011 .................................................. 32

Tabla 7 Porcentajes de produccin de los cultivos permanentes en el ao 2013 (MinCIT, 2015)

....................................................................................................................................................... 36

Tabla 8 Porcentaje de produccin de los cultivos transitorios en el ao 2013 (MinCIT, 2015). 37

Tabla 9 Comportamiento del valor agregado por ramas de actividad econmica. Al interior, se

desagrega por comportamiento de la produccin por productos. (DANE, 2015) ........................ 40

Tabla 10 Razones vlidas y no vlidas para el desempleo. ......................................................... 51

Tabla 11 Indicadores de empleo y desempleo. ............................................................................ 52

Tabla 12 Encuesta de poblacin ocupada segn ramas de actividad (DANE, 2015)........55

LISTA DE FIGURAS

Figura 1 Ubicacin geogrfica del Dpto. del Meta.10

Figura 2 Formato de cmara de comercio de Villavicencio para la solicitud de informacin.

(CCV, 2105)..24

Figura 3 Estructura del producto interno bruto colombiano dividida por sectores. (MinCIT,

2015).33

Figura 4 estructura del producto interno bruto en el departamento de la meta dividida por

sectores. (MinCIT, 2015)...34

Figura 5 Porcentaje de cultivos permanentes en el meta. (MinCIT, 2015)..35

Figura 6 Cultivos transitorios en sector Agrcola 2013 (MinCIT, 2015)....36

Figura 7 Participacin departamental porcentual por ramas de actividad econmica 2000 - 2013

(DANE, 2015)...37

Figura 8 Tasa de crecimiento del producto interno bruto del departamento del Meta 2000 - 2013

(DANE, 2015)38

Figura 9 SAGCP-Variacin en lo corrido del ao del valor agregado 2014/2013 (enero-

diciembre) (DANE)39

Figura 10 Clasificaciones de poblacin segn el DANE..48

Figura 11 Porcentaje de poblacin ocupada por rama de actividad econmica en Villavicencio

(MinCIT, 2015)..54

Figura 12 Tasa de desempleo Villavicencio (DANE, 2015).55

8

INTRODUCCION

El sector agropecuario en Colombia es uno de los ms importantes y reconocidos de

nuestra economa, debido a que durante los ltimos 25 aos ha contribuido con el 15.4% al PIB,

manteniendo la balanza comercial positiva y generando una alta participacin en las

exportaciones. De esta manera, el sector se consolida como una de las principales fuentes de

empleo y divisas en la economa del pas. El sector est constituido por actividades relacionadas

con la agricultura, ganadera, silvicultura y pesca. Estas comprenden la explotacin directa de los

recursos naturales del suelo y subsuelo. A travs de los aos este ha conservado una estructura

productiva tradicional que requiere baja modernizacin, escasa agregacin de valor y baja

diversificacin de la oferta que ha resultado contra producente, pues con el tiempo ha trado

consecuencias desfavorables para el sector, ya que a medida que las sociedades han

evolucionado y avanzado tecnolgicamente los retos para crecer en el sector cada vez son

mayores en cuanto innovacin tecnolgica y desafos ambientales. Este desafo consiste en hacer

cambios que generen un mayor valor agregado, conocimiento cientfico y sistematizado en

procesos de produccin, para lo que la ciencia, la tecnologa y la innovacin se convierten en

pieza clave para su desarrollo minimizando los impactos ambientales. (Castaeda & Rodriguez,

2010)

Sin embargo, en Colombia el sector se encuentra dividido en micro empresarios y

campesinos independientes que en su mayora no cuentan con la capacidad financiera para llevar

a cabo estos cambios, esto genera una desigualdad que los hace menos competitivos en cuanto a

calidad, productividad y procesos frente a otros productores que emplean los ltimos mtodos

para trabajar la tierra y usan maquinaria especializada. (Castaeda & Rodriguez, 2010)

AREA DE ESTUDIO

El departamento del Meta se encuentra localizado en la regin centro-oriental de Colombia entre

13230 y los 45730 lat. Norte y entre los 71230 y 745700 long. oeste de Greenwich,

limita por el norte con los departamentos de Cundinamarca y Casanare; al sur con los de Caquet

y Guaviare; al oriente con el departamento del Vichada y al occidente con el departamento del

Huila y con Bogot, Distrito Capital, su economa est basada en las actividades agropecuarias,

le siguen los servicios, el comercio y la industria. Las actividades agropecuarias estn dominadas

por la ganadera vacuna, la agricultura est representada por el cultivo de arroz, sorgo, maz,

caa de azcar, pltano, yuca, cacao y algodn. El comercio est localizado en Villavicencio al

igual que la produccin industrial de alimentos y bebidas. (Gobernacion del Meta)

Figura 2 Ubicacin geogrfica del Dpto. del Meta

10

ASPECTOS GENERALES

La poblacin del Departamento del Meta tiene una edad promedio de 23 aos, el 64.6% vive en

rea urbana y el 35.4% vive en zona rural; por sexos, el 50.8% son hombres y el 49.2% son

mujeres, la distribucin de la poblacin por edades indica que el 33.4% de la poblacin es menor

de 13 aos, el 14.9% est entre 13 y 19 aos y el 51.7% es mayor de 20 aos, siendo la poblacin

entre 20 y 49 aos equivalente al 40.9% del total. (Gobernacion del Meta)

Tabla 1 Aspecto generales del Meta

Variables e Indicadores Meta Pas

Extensin territorial (Km2) 85.635 1.141.748

Nmero de Municipios, 2011 29 Municipios 1103 Municipios Fuente: (DANE) (IGAC).

MARCO TEORICO

CRECIMIENTO ECONMICO

El crecimiento econmico se refiere al desarrollo del potencial productivo de una

economa, y dicho desarrollo es el factor central para determinar el crecimiento de los salarios

reales y de los niveles de vida de una nacin. El instrumento de medida para el crecimiento

econmico es el Producto Interno Bruto (PIB) entendindose como la sumatoria de las

producciones netas de bienes y servicios resultante de la combinacin de los factores de la

produccin: tierra, capital y trabajo por parte del sector pblico y privado de un pas

determinado. Otro enfoque para explicar el PIB es la perspectiva de la demanda donde se

considera como la sumatoria de los grandes agregados macroeconmicos tales como el consumo

de los hogares, la inversin privada, el gasto pblico y las exportaciones netas. (Samuelson,

2008)

POBREZA, HAMBRE Y AGRICULTURA

Durante las ltimas cuatro dcadas del siglo XX la poblacin de las regiones en

desarrollo2 se duplic - alcanz los 5100 millones en 1999. Actualmente alrededor de un 60 por

ciento corresponde a habitantes rurales; de los cuales, alrededor del 85 por ciento depende de la

agricultura3. Se estima que durante los prximos treinta aos la poblacin de las regiones en

desarrollo continuar en aumento; si bien a un ritmo ms lento de crecimiento. No obstante, se

proyecta que como resultado del incremento en la urbanizacin, la poblacin rural total

experimentar un descenso despus del 2020. Tomando estas proyecciones como base, se puede

decir que para el 2030 la poblacin agrcola en los pases en desarrollo probablemente no habr

experimentado cambios significativos con relacin al nivel actual. Entre los factores que

producen incertidumbre respecto a las tendencias poblacionales a futuro, dos son particularmente

importantes. En primer lugar, la prognosis acerca del VIH/SIDA, que ha alcanzado niveles

pandmicos, es incierta y existe la posibilidad de que reduzca significativamente la poblacin

rural en muchos sistemas agropecuarios de Africa y de otras regiones. El segundo factor se

relaciona a la migracin de la poblacin agrcola hacia las reas urbanas. Las tasas de migracin

reflejan, entre otras cosas, tasas de pobreza relativa tanto en las reas urbanas como rurales y por

lo tanto se ven afectadas por factores tales como los precios internacionales de los productos

bsicos, por el incremento en las tasas de empleo urbano y por las tasas de cambio real.

El hambre prevalece en muchos pases en desarrollo, no obstante, el porcentaje total ha

disminuido desde 959m en el perodo 1969-1971 a 790m en el perodo 1995-1997. Puesto que la

poblacin total ha aumentado de manera sustancial, esto implica que la proporcin de gente

desnutrida disminuy a la mitad de 37 por ciento a 18 por ciento. Las proyecciones indican,

12

adems, que este porcentaje disminuirn an ms, a alrededor de 576m de personas en el 2015 y

a 400m en el 2030; sin embargo, de tomarse medidas adicionales para reducir la pobreza, este

descenso se podra acelerar, como se previ durante la Cumbre Mundial de la Alimentacin de

1996.

Se estima que en todas las regiones en desarrollo, un total de 1200m de personas vive en

la pobreza - que se define tomando como base la lnea de pobreza internacional, que establece el

consumo promedio en dlares EE.UU.1/da/cpita. A pesar de que la importancia relativa de la

pobreza rural vara sustancialmente de un pas a otro, se ha establecido que en los pases en

desarrollo, tomados de manera conjunta, ms del 70 por ciento de la pobreza ocurre en reas

rurales. Dada la disminucin en el ndice de pobreza que en las ltimas dcadas ha tenido lugar

en el Sudeste de Asia, en la actualidad, la pobreza est concentrada primordialmente en Asia

meridional - en donde aument de manera gradual durante la dcada de 1990 - y en el Africa

Subsahariana, en donde ha aumentado a un ritmo alarmante.

La evidencia es clara en sugerir que el desarrollo agrcola aplicado globalmente es un

medio efectivo tanto para reducir la pobreza como para acelerar el crecimiento econmico. Esto

se produce no slo a consecuencia del incremento en los ingresos de los productores y

trabajadores agrcolas sino tambin debido al incremento en la demanda de bienes no

comerciables - particularmente de servicios y productos locales - que se da en las reas rurales.

Parece ser que el factor primordial en la reduccin de la pobreza rural es justamente el efecto

indirecto que se da sobre la demanda y la consecuente creacin de empleos extra-prediales en las

reas rurales y en poblaciones que cuentan con mercados.

CARACTERSTICAS DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIN

AGROPECUARIA

Cada finca cuenta con caractersticas especficas que se derivan de la diversidad existente

en cuanto a la dotacin de recursos y a las circunstancias familiares. Por sistema de finca se

entiende el conjunto del hogar agropecuario, sus recursos y los flujos e interacciones que se dan

al nivel de finca. Un sistema agropecuario, por su parte, se define como el conglomerado de

sistemas de fincas individuales que en su conjunto presentan una base de recursos, patrones

empresariales, sistemas de subsistencia y limitaciones de la familia agropecuaria similares; y

para los cuales seran apropiadas estrategias de desarrollo e intervenciones tambin similares.

En su lucha por combatir el hambre y la pobreza los pases en desarrollo enfrentan el

desafo de identificar las necesidades y oportunidades de desarrollo agrcola y rural y de focalizar

la inversin en aquellas reas donde se pueda obtener el mayor impacto tanto en la inseguridad

alimentaria como en la pobreza. La caracterizacin de sistemas de produccin agropecuaria

provee un marco en el cual se pueden definir tanto estrategias de desarrollo agrcola como

intervenciones apropiadas; ya que, por definicin, agrupan a los hogares agropecuarios con

caractersticas y limitaciones similares. En este estudio, no obstante, se han identificado y

cartografiado nicamente los principales sistemas de produccin agropecuaria de cada regin, a

fin de poder obtener deducciones generales tanto a escala regional como global. La decisin de

adoptar estos amplios sistemas de produccin agropecuaria inevitablemente genera un grado

considerable de heterogeneidad al interior de un sistema en particular. No obstante, identificar

los numerosos y muy distintos sistemas de produccin agropecuaria al nivel micro en cada

regin en desarrollo no hara ms que disminuir el impacto global del anlisis.

14

La clasificacin de los sistemas que se ha hecho en el presente documento se basa en una

serie de factores clave, incluyendo: (i) la base de recursos naturales disponible; (ii) el patrn

predominante de actividades agrcolas y formas de subsistencia de los hogares agropecuarios

incluyendo su relacin con los mercados y (iii) la intensidad de las actividades de produccin.

Estos criterios se aplicaron a cada una de las seis regiones principales del mundo en desarrollo.

El ejercicio result en la identificacin de 72 sistemas agropecuarios, con una poblacin agrcola

promedio de aproximadamente 40m de habitantes. Sobre la base de estos criterios se han

delimitado ocho categoras generales de sistemas de produccin agropecuaria:

Sistemas de produccin agropecuaria con riego, que incluyen una produccin muy

diversa de cultivos alimenticios y comerciales;

Sistemas de produccin agropecuaria basados en el cultivo de arroz de tierras hmedas,

que dependen de las lluvias estacionales y que se complementan con riego;

Sistemas de produccin agropecuaria de secano en reas hmedas, que se caracterizan

por la presencia de cultivos especficos predominantes o sistemas mixtos de cultivo-

ganadera;

Sistemas de produccin agropecuaria de secano en reas escarpadas y tierras altas, que

por lo general son sistemas mixtos cultivo-ganadera;

Sistemas de produccin agropecuaria de secano en reas secas y fras con escaso

potencial, presentan sistemas mixtos cultivo-ganadera y pastoreo que se transforman a

sistemas con escasa productividad o potencial deficiente debido a su extrema aridez o a

las condiciones climticas muy fras;

Sistemas de produccin agropecuaria dual (mixto de plantaciones comerciales y

pequeos productores), se presentan en una variedad de reas ecolgicas y presentan

patrones de produccin muy diversos;

Sistemas de produccin agropecuaria de pesca costera artesanal que muchas veces

incorporan una mezcla de elementos agropecuarios; y

Sistemas de produccin agropecuaria basados en reas urbanas, que tpicamente se

enfocan en la produccin hortcola y ganadera.

Exceptuando a los sistemas duales, en los sistemas clasificados en cada categora

predomina la agricultura de los pequeos agricultores. Los nombres que se han escogido para

cada sistema de produccin agropecuaria reflejan las ocho categoras aqu expuestas; tambin

reflejan las caractersticas ms importantes que los distinguen, a saber: (i) disponibilidad de

recursos hdricos, v.g. con riego, de secano, hmedo, seco; (ii) clima, v.g. tropical, templado,

fro; (iii) entorno geogrfico relieve/ altitud, v.g. tierras altas, tierras bajas; (iv) rea predial, v.g.

a gran escala; (v) intensidad de la produccin, v.g. intensivo, extensivo, disperso; (vi) fuente

predominante de subsistencia, v.g. cultivos de races comestibles, maz, cultivos arbreos, pesca

artesanal, pastoreo; (vii) patrones duales de subsistencia agrcola, v.g. cereales-races

comestibles, arroz-trigo (ntese que la asociacin cultivo-ganadera se denomina `mixto'); (viii)

situacin geogrfica, v.g. basado en reas forestales, costera, basada en reas urbanas.

De los 72 sistemas identificados, se seleccionaron tres o cinco en cada regin para ser

analizados a mayor profundidad. A pesar de que esta seleccin incluye algunos sistemas con

oportunidades limitadas para el crecimiento basado en la agricultura, la mayora tiene el

potencial para reducir el hambre y la pobreza de manera significativa, siempre y cuando cuenten

con apoyo para llevarlo a cabo. Los factores que determinan el potencial aparente de crecimiento

16

de un sistema incluyen: (i) una adecuada dotacin de servicios, incluyendo las condiciones agro-

climticas y del suelo, una relacin relativamente alta entre la tierra y otros recursos (agua,

bosque) con la poblacin humana, y una baja intensidad de explotacin actual; (ii) acceso

adecuado a infraestructura y servicios, incluyendo mercados; (iii) la identificacin de factores

generales que limitan el desarrollo, factibles de ser eliminados.

En trminos generales se han definido cinco estrategias principales que los hogares

agropecuarios podran adoptar para mejorar sus condiciones de vida. Estas opciones estratgicas

no son mutuamente excluyentes, incluso al nivel de los hogares agropecuarios. Un hogar

agropecuario, por lo general, adoptar un conjunto de estrategias diversas. Estas opciones se

pueden resumir como sigue:

Intensificacin de los patrones de produccin existentes;

Diversificacin de las actividades agrcolas;

Expansin del rea predial o del hato;

Incremento de los ingresos extra-prediales, proveniente tanto de

actividades agrcolas como no agrcolas; y

Abandono total del sector agropecuario al interior de un sistema de

produccin en particular.

En el contexto de este estudio, la intensificacin se define como el incremento de la

productividad fsica o financiera de patrones de produccin existentes; incluyendo cultivos

alimenticios y comerciales, ganadera y otras actividades productivas. La diversificacin se

define como cambios en los patrones de actividades existentes de la finca a fin de incrementar el

ingreso o de reducir la fluctuacin del mismo. La diversificacin por lo general toma la forma de

actividades completamente nuevas, pero tambin puede implicar la expansin de actividades de

alto valor comercial ya existentes, y se dar a consecuencia de las oportunidades de mercado. La

adhesin o expansin de dichas actividades se refieren, no solamente a la produccin, sino

tambin al manejo pos-cosecha que se lleva a cabo en finca y otras actividades basadas en la

finca que generen ingresos.

Algunas familias agrcolas pueden escapar de la pobreza expandiendo el rea del predio -

en este contexto, `rea' se refiere a los recursos explotados en lugar de a los recursos posedos.

Los beneficiarios de la reforma agraria son el ejemplo ms claro de esta estrategia de reduccin

de la pobreza. El incremento del rea predial tambin puede ser resultado de la incursin en

zonas que anteriormente no se destinaban a la agricultura, tales como bosques - lo que se conoce

como expansin de la frontera agrcola. A pesar de que la opcin de expandir el rea del predio

no es aplicable en muchos de los sistemas, es particularmente importante en las regiones de

Amrica Latina y en Africa Subsahariana. No obstante, estas tierras `nuevas' son cada vez ms

marginales para propsitos agrcolas y frecuentemente no ofrecen una opcin sostenible para la

reduccin de la pobreza.

El ingreso proveniente de actividades extra-prediales constituye una fuente importante

para la subsistencia de muchos agricultores de bajos recursos. La migracin estacional ha sido

una estrategia tradicionalmente empleada por las familias agrcolas para escapar de la pobreza y

las remesas recibidas por lo general se invierten en la compra de tierra o ganado. En las reas en

donde existe una vigorosa economa no agrcola, muchos hogares agropecuarios de escasos

recursos incrementan sus ingresos con el empleo extra-predial a medio tiempo o a tiempo

completo de algunos de sus miembros. En las reas en donde existen muy pocas oportunidades

para mejorar la subsistencia rural, las familias agropecuarias podran abandonar su tierra y

18

emigrar a otros sistemas de produccin agropecuaria o incursionar en ocupaciones no agrcolas

en reas rurales o urbanas. En los siguientes captulos al hacer referencia a esta estrategia

empleada para escapar de la pobreza agrcola, se hablar de `abandono de la agricultura'.

ASPECTOS QUE INFLUYEN EN LA EVOLUCIN DE LOS SISTEMAS DE

PRODUCCIN AGROPECUARIA

A fin de presentar el anlisis de los sistemas de produccin agropecuaria y su desarrollo

futuro dentro de un marco que sea aplicable de manera general a todos los sistemas y regiones, se

han agrupado en cinco categoras los factores, tanto biofsicos como socioeconmicos,

determinantes para la evolucin de un sistema:

Recursos naturales y clima;

Ciencia y tecnologa;

Liberalizacin del comercio y desarrollo del mercado;

Polticas, instituciones y bienes pblicos; y

Informacin y capital humano.

PAPEL DE LA AGRICULTURA

Como actividad econmica, la agricultura puede ser fuente de crecimiento para la

economa nacional, puede crear oportunidades de inversin para el sector privado e impulsar, en

gran medida, las industrias relacionadas con la agricultura y la economa rural no agrcola. Como

medio de subsistencia, la agricultura constituye el medio de vida del 86% de la poblacin rural

mundial, adems de que casi la mitad de la humanidad vive en las zonas rurales. Adicionalmente,

se ha establecido que ms del 80% de la disminucin de la pobreza rural responde al hecho de

que en las zonas rurales han mejorado las condiciones de vida. Finalmente, la agricultura, como

proveedor de servicios ambientales, tales como el secuestro del carbono, la ordenacin de las

cuencas hidrogrficas y la preservacin de la diversidad biolgica, puede apoyar el desarrollo

sostenible de los pases. (BANCO MUNDIAL, 2007)

CLASIFICACIN DE LAS EMPRESAS

1) Segn su actividad

a. Agropecuarias: Son aquellas que producen bienes agrcolas y pecuarios en grandes

cantidades. Son las empresas que proporcionan materia prima a otras industrias, por

ejemplo, pesca, agricultura, caza, explotacin de bosques, etc. Ejemplos: granjas

avcolas, porccolas, invernaderos, haciendas de produccin agrcola, ganadera intensiva

de bovinos, entre otras (LuisFer, 2008)

2) Segn la propiedad

a. Privadas: Son las empresas que para su constitucin y funcionamiento necesitan aportes

de personas particulares. Ejemplos: un centro educativo, un supermercado propiedad de

una familia, un taller de carros, una fbrica de ropa, una empresa de lcteos. (LuisFer,

2008)

b. Oficiales o Pblicas: Son las empresas que para su funcionamiento reciben aportes del

Estado.

Ejemplos: Hospitales Departamentales, Colegios Nacionales.

20

c. De economa mixta: Son las empresas que reciben aportes de los particulares y del

Estado. (LuisFer, 2008)

Ejemplos: Una Universidad Semi Oficial, ISAGEN, Banagrario.

3) Segn su tamao

En Colombia la ley 905 y 504 de Mipymes hacen referencia a la clasificacin de las empresas en

el pas segn su dimensin.

a. Microempresa: Posee menos de 10 trabajadores.

b. Pequea empresa: Es la que maneja escaso capital. Su contabilidad es sencilla, cuenta

con menos de 50 empleados trabando en la empresa y cubre una parte del mercado local

o regional. (LuisFer, 2008)

c. Mediana empresa: En este tipo de empresa puede observase una mayor especializacin

de la produccin o trabajo, en consecuencia el nmero de empleados es mayor que el

anterior, tiene de 50 a 250 empleados laborando, la inversin y los rendimientos

obtenidos ya son considerables, su informacin contable es amplia y su producto

solamente llega al mbito nacional. (LuisFer, 2008)

d. Gran empresa: Es la de mayor organizacin, posee personal tcnico, profesional y

especializado para cada actividad, las inversiones y rendimientos son de mayor cuanta.

Tiene ms de 250 empleados, y su producto abarca el mercado internacional. Ejemplos:

Coca-Cola, Sofasa, Carvajal, Microsoft. (LuisFer, 2008)

4) De acuerdo con el nmero de propietarios

a. Individuales: Se denominan tambin empresas unitarias o de propietario nico. En ellas,

aunque una persona es la duea, la actividad de la empresa se extiende a ms personas,

quienes pueden ser familiares o empleados particulares. (LuisFer, 2008)

b. Unipersonales: Es la persona natural o jurdica1, que, reuniendo las calidades jurdicas

para ejercer el comercio, destina parte de sus activos para una o varias actividades de

carcter mercantil. La empresa unipersonal una vez inscrita en el registro mercantil forma

una persona jurdica (LuisFer, 2008)

c. Sociedades: Son las empresas de propiedad de dos o ms personas llamadas socios.

Las personas se agrupan por medio de un contrato de sociedad, y se denominan socios,

los cuales hacen un aporte en dinero, en trabajo o en bienes apreciables en dinero, con el

fin de repartirse entre s las utilidades obtenidas en la empresa o actividad social.

(LuisFer, 2008)

5) Sociedades de personas

a. Sociedad Colectiva: Est constituida por dos o ms personas; los socios pueden

aportar dinero o bienes, y sus responsabilidad es ilimitada y solidaria. La razn social

se forma con el nombre o apellidos de uno o varios socios seguido de la expresin &

Compaa. Ejemplos: Hermanos e Hijos & Compaa, Cruz, Daz & Compaa.

b. Sociedad en comandita simple: Se forma por dos o ms personas, de las que por lo

menos una tiene responsabilidad ilimitada; en la razn social debe figurar el nombre o

apellido de los socios que tienen responsabilidad ilimitada, seguido de la expresin &

Ca. S. en C. Ejemplo: Torres & Ca. S. en C. (LuisFer, 2008)

6) Sociedades de capital

a. Sociedad Annima: Se forma con mnimo de cinco socios. El capital aportado est

representado en acciones. La razn social se forma con el nombre que caracteriza a la

1 Persona jurdica es una persona ficticia capaz de ejercer derechos y contraer obligaciones por medio de un representante legal

22

empresa, seguido de la expresin S.A. Ejemplo: Galletas Tostaditas S.A. (LuisFer,

2008)

b. Sociedad en comandita por acciones: Se constituye por uno o ms socios con

responsabilidad ilimitada y cinco o ms socios con responsabilidad limitada. El

capital est representado en ttulos de igual valor. Se distingue porque la razn social

va acompaada de las iniciales S. C. A. (Sociedad en Comandita por Acciones).

Ejemplo: Computadores y Equipos S. C. A.

7) Sociedades mixtas:

a. Sociedad de responsabilidad limitada: los socios pueden ser mnimo dos, mximo

veinticinco. El capital est dividido en cuotas de igual valor. La razn social est

seguida de la palabra Limitada o de su abreviatura Ltda. Ejemplo: Almacn El

Estudiante, Ltda. (LuisFer, 2008)

b. Sociedad sin nimo de lucro: Son entidades que persiguen exclusivamente fines

sociales, culturales, deportivos y de servicios, sin nimo de lucro. Ejemplo:

Agrovictoria, de propiedad de varios agricultores y productores pecuarios del

municipio de Victoria, los cuales persiguen el bien comn de comercializacin de sus

productos. (LuisFer, 2008)

EMPRESAS RECONOCIDAS DEL SECTOR AGROPECUARIO DEPARTAMENTO

DEL META

Lista de empresas del sector agropecuario en el Dpto. del Meta. (Ver tabla 1)

Tabla 2 Listado de empresas del sector agropecuario en el Meta.

LISTA DE EMPRESARIOS

NOMBRE EMPRESA DIRECCIN TELEFONO

Miguel Antonio

Rojas

Prosoya - 3124789548

German Enrique

Castro

Agroeconmicos

fedearroz

- 3144707567

Alfonso Castro

Sandoval

Junta directiva

cordiall

- Cel 2102702492-

6644668

Alvaro Orjuela

Villalobos

Director revista

agrollanos

Mza. C casa no. 7

bosques de abajam

6651758

Carlos Eduardo

Villota

Gerente semillano Km 2 va puerto

lpez

6634990

Clemencia Corredor Gerente regional

banco agrario

Cra. 32 no. 39-37/39 6628888

Daniel Cspedes Molino procearroz Km. 1 va granada,

san martn

6487786-8444

Eudoro lvarez c. Director ejecutivo

agameta

Clle. 50 no. 45-80 6645663

24

Continuacin tabla 2


NOMBRE EMPRESA DIRECCIN LEFONO

Francisco Barreto Junta directiva

friogan

Km. 8 va caos

negros

6633177

Francisco Montoya Agropecuaria

villamara

Cll. 8 no. 28-17

b.comuneros

6686496

Gabriel Humberto

Torres

Algodoneros v/cio Cll. 39 no. 31-47/49 6637287-5114

Germn Alvarez Semillas kamerum Cl 37b #38-20 6622337

Wilson Ruiz tirado Comercializadora del

llano

Km. 6 va puerto

lpez

6698569

Cesar Daz Medina Presidente avimeta Cemerca "agrotodo" 6601734

fax6601736

Daniel Ponton Colagro Anillo vial 200 m

abajo v acacias

6683921

Henry Hernandez Gerente ica- v/cio Frente licorera 6633817

Gustavo Londoo Semillas del pacfico Cra 22 #8c-144 3103314812

Jaime Andrade Baez Gerente almaviva Km 4 va acacias

3112363254

6636264

Jaime Triana

Restrepo

Director corpoica,

regional 8

C.i. la libertad 6709829

Continuacin tabla 2


NOMBRE EMPRESA DIRECCIN TELEFONO

Jaime Hernandez Gerente general proto

s.a.

Carretera del amor 6636410/13

Jairo Aristizabal Gerente general

comeagro c.t.a.

Avda 40 #35a -89

cel3104226500

6639001

fax6728811

Jhon Milton Ortiz

Baquero

Gerente colagro Anillo vial 6683921/23

Luis Fernando

Giraldo

Gerente coseagro ltda Anillo vial bodegas 6633020

Luis Fernando

Lasserna

Gerente siagro ltda 6821404

Nohora Cruz Bolsa

nal.agropecuaria

Cll.114 no. 9-01

torre a piso 15 fax

6292657

6292453 b/ta

Orlando Florez V Aceites Manuelita

S.A

- 3176580240

Tabla 2 proporcionada por la SECRETARIA DE AGRICULTURA- VILLAVICENCIO, META.

26

FORMATOS SOLICITUD DE INFORMACION CCV

Estos formatos (figura 1) se descargaron de la pgina de la cmara de comercio para solicitar el

listado de empresas que pertenecen al sector agropecuario junto con la clasificacin de estas, en

este caso por cantidad de empleados.

Figura 2 Formato de cmara de comercio de Villavicencio para la solicitud de informacin. (CCV,

2105)

EMPRESAS SELECCIONAS DE LAS CCV

Las empresas seleccionadas para realizar la entrevista y que registran ante Cmara de Comercio

con la siguiente razn social y actividad son (ver tabla 2).

Tabla 3 Empresas del Sector Agropecuario seleccionadas para la realizacin de la entrevista

RAZON SOCIAL ACTIVIDAD

QUIMBAYO GODOY

JOSE GREGORIO

Cultivo de arroz

MUOZ VEGA

ANSELMO

Cultivo de hortalizas, races y

tubrculos

AGROSERVIMOS SAS

Cultivo de palma para aceite (palma

africana) y otros frutos oleaginosos

POLLOS SAVICOL

VILLAVICENCIO

Cra de aves de corral

COMERCIALIZADORA

EL TRIUNFO

LIMITADA

Pesca de agua dulce

ACEITES MANUELITA

S.A

Cultivo de palma y su

transformacin.

28

PRODUCTO INTERNO BRUTO (PIB)

El DANE define el PIB como el resultado final de la actividad productiva de las unidades

de produccin residentes. Se mide desde el punto de vista del valor agregado, de la demanda

final o las utilizaciones finales de los bienes y servicios y de los ingresos primarios distribuidos

por las unidades de produccin residentes. (DANE, 2015)

El clculo de PIB colombiano se puede hacer desde el punto de vista del valor agregado,

de la demanda final o utilizaciones o desde los ingresos.

PIB desde el punto de vista del valor agregado: Es igual a la suma del valor

agregado bruto de las unidades de produccin residentes, ms los impuestos

menos las subvenciones sobre los productos. Es necesario agregar estos impuestos

en razn a que la produccin se valora a precios bsicos. El valor agregado es

igual a la diferencia entre la produccin y el consumo intermedio y se define

como el valor adicional creado en el proceso de produccin por efecto de la

combinacin de factores.

PIB = VA ramas de actividad a precios bsicos + derechos e impuestos sobre

importaciones + IVA no deducible + impuestos al producto (excepto impuestos sobre

importaciones e IVA no deducible) subvenciones al producto.

PIB desde el punto de vista de la demanda final o utilizaciones: Es igual a la suma

de las utilizaciones finales de bienes y servicios medidas a precio comprador,

menos las importaciones de bienes y servicios.

PIB = Exportaciones + Consumo final + Formacin bruta de capital Importaciones.

PIB desde el punto de vista de los ingresos: El PIB es igual a la suma de los

ingresos primarios distribuidos por las unidades de produccin residentes.

PIB = Remuneracin de los asalariados + impuestos menos subvenciones a la produccin

y las importaciones + Excedente bruto de explotacin + Ingreso mixto. (DANE, 2015)

PIB NACIONAL

La Asociacin Nacional de Instituciones Financieras, ANIF, public los clculos de

crecimiento del sector agropecuario para 2013 y 2014. Segn el ministerio de agricultura, la

agricultura colombiana "habra crecido un 6 % - 6.5 % real en 2013". Sin caf, el crecimiento

habra sido 3.4 %. Estos resultados evidencian el impacto favorable que, durante el ao pasado,

tuvo el cultivo del caf sobre el sector.

En 2012, el crecimiento del PIB agropecuario fue de 2.6 % y el del PIB sectorial sin caf

fue de 3 %. Dado que, segn la ANIF, el crecimiento histrico del PIB agropecuario es de 2.1 %,

durante los dos ltimos aos el sector creci por encima de dicho promedio.

Sin embargo, cuando estos crecimientos se comparan con el del PIB total se encuentra que, en

2012, la agricultura, al igual que ha ocurrido desde el inicio del presente siglo, creci por debajo

del total de la economa. En 2013, y gracias al caf, el crecimiento del sector (6.4 %) estuvo por

encima del correspondiente al PIB total (4.2 %). Cuando se considera el PIB agropecuario sin

caf, el crecimiento sectorial durante los dos ltimos aos se ubica por debajo del PIB total.

30

Estos comportamientos hacen que se mantenga la tendencia que ha venido mostrando la

agricultura colombiana de una prdida progresiva de participacin en el PIB total, aunque, en

2013, dicha tendencia se reverse.

Para el ao 2014 los clculos de la Anif indican una desaceleracin en el crecimiento del

PIB agrcola con y sin caf. En particular, los pronsticos muestran que el PIB agropecuario

crecer este ao 3.8 %, lo que implica una cada de 2.6 puntos porcentuales respecto a 2013. El

PIB agropecuario sin caf crecer 2.8 por ciento. En comparacin con el ao pasado, esto

representa una disminucin de 0.6 puntos porcentuales.

Sin duda, estos crecimientos constituyen una mejora respecto al promedio histrico del

sector que es de 2.1 %. Sin embargo, frente al crecimiento del PIB total, que se estima en 4.8 %,

la agricultura vuelve al patrn de aos atrs de exhibir menores niveles de crecimiento que el

total de la economa. Esto implicar que se genere, de nuevo, una brecha de crecimiento frente al

total. Con ello se retoma la tendencia a la prdida de participacin del sector en el PIB total que,

segn el Banco Mundial, pas de una contribucin del 25 % en 1965 a un 6 % en 2012.

La ANIF hace eco de las causas que, segn los gremios agropecuarios, afectan el

desempeo del sector. Estas tienen que ver, entre otras cosas, con la falta de polticas de largo

plazo, la baja capacidad tcnica de la institucionalidad sectorial, el rezago en la infraestructura,

los problemas de rentabilidad, la incertidumbre jurdica y el contrabando.

PIB DEPARTAMENTO DEL META SECTOR AGRICOLA

La economa del departamento del Meta se basa principalmente en la agricultura, la

ganadera, el petrleo, el comercio y la industria, siendo el sector agroindustrial uno de los

mayores aportantes en el PIB de la regin.

A continuacin se presentan algunas generalidades del departameto tales como su

poblacin, extencin de territorio y el producto interno bruto de la regin:

Tabla 4 Generalidades del departamento del meta y Colombia (MinCIT, 2015)

INDICADORES DE COMPETITIVIDAD

Seguido se muestra los indicadores de competitividad de la regin (ver tabla 2) respecto a

los dems departamento del territorio nacional que comprende parmetros como ciencia y

tecnologa, capital humano, infraestructura, sofisticacin e innovacin entre otras:

32

Tabla 5 Indicadores de competitividad del departamento del meta (MinCIT, 2015)

El comportamiento del PIB de los primero 11 aos del nuevo milenio se han

caracterizado por ser de significativa influencia en el territorio nacional (ver tabla 3)

Tabla 6 PIB nacional y regional en el periodo del 2000 a 2011

Variables Meta Colombia

Participacin del PIB

departamental en el total

nacional, 2011

4,34%

100%

Crecimiento promedio

PIB (%) 2000 - 2011

11,4% 4,2%

PIB per cpita, 2011

$ 37.539.294

US$ 20.323

$ 13.372.404

US$ 7.240

PRODUCTO INTERNO BRUTO 2013

Para el ao 2013 el PIB colombiano se caracteriz por presentar una alta tasa proveniente

del sector financiero y servicios sociales, y el menor aporte lo muestran los servicios de

electricidad gas y agua y los restaurantes y Hoteles; el sector agropecuario aporta el 5,6% siendo

el cuarto sector que menos participar en la formacin del Producto Interno Bruto Nacional.

Figura 3 Estructura del producto interno bruto colombiano dividida por sectores. (MinCIT, 2015)

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

colombia

3.30% 3.40% 5.70%

5.60%

8.70%

8.10%

8.60%

10.70%

11.20%

16.00%

18.80%

Estructura del PIB por sectores en Colombia Servicios finacieros

Servicios sociales, comunales y

personalesIndustria manufacturera

Minas y canteras

Derechos e impuestos

Comercio y reparacin

Construccin

Agropecuarios

Transporte, almacenamiento y

comunicacionesElectricidad, gas y agua

Restaurantes y hoteles

34

Sin embargo la situacin que presenta en el departamento del meta es diferente al

territorio nacional, determinado el mayor aportador al PIB de la regin al sector de minas y

canteras, y el de menor aporte con una tasa inferior al 1% los sectores de servicios de

electricidad, gas y agua; el sector financiero en la regin no tiene mucha relevancia respecto a los

dems contribuciones al PIB, cabe afirmar que los sectores agropecuarios no son muy

contribuyentes en comparacin con la minera y canteras, pero si es de inters ya que se

encuentra entre los 4 sectores que ms cooperan al crecimiento PIB del departamento.

Figura 4 estructura del producto interno bruto en el departamento de la meta dividida por sectores. (MinCIT, 2015)

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

Meta

1.00% 0.80% 2.10% 5.50%

6.60%

2.20% 1.50%

69.90%

1.70% 5.40% 3.30%

Estructura del PIB por sectores en el Meta Servicios finacieros

Servicios sociales, comunales y

personalesIndustria manufacturera

Minas y canteras

Derechos e impuestos

Comercio y reparacin

Construccin

Agropecuarios

Transporte, almacenamiento ycomunicacionesElectricidad, gas y agua

Restaurantes y hoteles

ESTRUCTURA AGRCOLA 2013

Entre los cultivos permanentes de mayor participacin en la regin se encuentra la palma

de aceite gracias a su alta tasa de produccin de aceites, resinas y biodiesel, seguido de la

produccin de pltano y ctricos, con una baja contribucin de cultivos de caf, caucho y

guanbana (figura 3).

Figura 5 Porcentaje de cultivos permanentes en el meta. (MinCIT, 2015)

En la siguiente tabla se observa la participacin significancia en la produccin total nacional

con cultivos de palma de aceite, guayaba, ctricos entre otros.

0.00 100000.00 200000.00 300000.00 400000.00 500000.00

1

181440.00

492480.00

181440.00

311040.00

181440.00

CULTIVOS PERMANENTES

Palma de aceite

Platano

Citricos

Pia

Yuca

Guayaba

Maracuya

Papaya

Caa panelera

Aguacate

Cacao

Caf

Lulo

Caucho

Guanabana

Resto

36

Tabla 7 Porcentajes de produccin de los cultivos permanentes en el ao 2013 (MinCIT, 2015)

En cuanto a la participacin de cultivos transitorios los que ms aportan son los de arroz,

maz y soya con aportes mnimos de auyama cebolla, cilantro y habichuela (figura 4).

Figura 6 Cultivos transitorios en sector Agrcola 2013 (MinCIT, 2015)

CULTIVOS TRANSITORIOS

Arroz

Maz

Maz forrajero

Soya

Patilla

Frijol

Tomate

Pepino

Cebolla de bulbo

Habichuela

Cilantro

Cebolla de rama

Ahullama

Papa

Tabla 8 Porcentaje de produccin de los cultivos transitorios en el ao 2013 (MinCIT, 2015)

A continuacin se muestra el porcentaje de participacin del Producto Interno Bruto

Departamental (figura 5), a precios corrientes, desde las diferentes ramas de actividades que

corresponden al sector agroindustrial en el periodo que transcurrido desde el 2000 hasta el ao

2013:

Figura 7 Participacin departamental porcentual por ramas de actividad econmica 2000 - 2013 (DANE, 2015)

0.0

1.0

2.0

3.0

4.0

5.0

6.0

7.0

8.0

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

tasa

de p

art

icip

aci

n

(%

)

tiempo (aos)

Participacin porcentual departamental por

ramas de actividad econmica

1. Cultivo de caf

2. Cultivo de otros productos agrcolas

3. Produccin pecuaria y caza incluyendo las actividades veterinarias

4. Silvicultura, extraccin de madera y actividades conexas

5. Pesca, produccion de peces en criaderos y granjas pisccolas

38

Se puede apreciar el alto grado de participacin y crecimiento de las ramas de actividades

de cultivos agrcolas y la produccin pecuaria, los cultivos de caf y la silvicultura son los de

menor crecimiento y se han mantenido contantes a lo largo de este periodo.

En cuanto al crecimiento del el PIB del departamento en este mismo periodo de tiempo se

observa una alto grado de crecimiento en los aos comprendidos entre el 2008 al 2011,

disminuyendo este grado de crecimiento hasta el ao 2013. (ver figura 6)

Figura 8 Tasa de crecimiento del producto interno bruto del departamento del Meta 2000 - 2013 (DANE, 2015)

1.0

1.5

2.0

2.5

3.0

3.5

4.0

4.5

5.0

5.5

6.0

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

Ta

sa d

e cr

ecim

inet

o (

%)

tiempo (aos)

Tasa de crecimiento del PIB del

departamento del Meta

PIB Exponencial (PIB)

COMPORTAMIENTO DEL PIB PARA EL AO 2014

Durante el ao 2014 el valor agregado de la rama Agricultura, ganadera, caza,

silvicultura y pesca aument en 2,3% respecto al ao 2013. Esta variacin se explica por el

crecimiento en el valor agregado de caf en 10,0%; animales vivos en 2,6% y otros productos

agrcolas en 1,9%. Por el contario, cay silvicultura, extraccin de madera y pesca en 5,5%. El

comportamiento de los productos agrcolas est explicado principalmente por el crecimiento en

la produccin de materias vegetales en 28,1% y caa de azcar en 12,6%. Por el contrario, cay

la produccin de tabaco sin elaborar en 25,0% y cereales en 5,0%. La actividad pecuaria

aument en 2,6% explicado principalmente por el crecimiento en la produccin ganado porcino

en 7,8% y de aves de corral en 6,6%. Por el contrario, cay la produccin de ganado bovino en

2,1%.

Figura 9 SAGCP-Variacin en lo corrido del ao del valor agregado 2014/2013 (enero-diciembre) (DANE)

40

Comportamiento Trimestral

En el cuarto trimestre de 2014 el valor agregado de la rama Agricultura, ganadera, caza,

silvicultura y pesca creci en 0,9% frente al mismo periodo del ao 2013. Respecto al trimestre

inmediatamente anterior, aument en 0,4%.

Tabla 9 Comportamiento del valor agregado por ramas de actividad econmica. Al interior, se desagrega por comportamiento

de la produccin por productos. (DANE, 2015)

GRUPO

VARIACION

PORCENTUAL (%)

ANUAL

TRIMESTRAL

Caf* 1,0 -11,3

Caf pergamino 1,6 -16,8

Agrcola sin caf* 0,9 2,1

Cultivos transitorios -1,1 1,6

Cultivos permanentes 1,0 3,6

Animales vivos y otros productos animales* 2,5 0,2

Ganado bovino -4,4 -3,0

Leche sin elaborar

Aves de corral

Huevos con cascara frescos

Ganado porcino

Silvicultura, extraccin de madera, pesca, produccin de

peces en criaderos y granjas pisccolas y actividades

conexas*

Agropecuario, silvicultura, caza y pesca*

-1,0

8,4

1,1

16,4

-2,6

0,9

-0,2

1,4

-0,9

5,9

2,7

0,4

Al comparar el valor agregado con el mismo trimestre de 2013, crecieron las actividades

de animales vivos y otros productos animales en 2,5% y otros productos agrcolas en 0,9%. En

tanto disminuyeron las actividades de silvicultura y pesca en 2,6%.

Respecto al trimestre inmediatamente anterior, el comportamiento de la rama se explica

por un crecimiento de silvicultura y pesca en 2,7%; otros productos agrcolas en 2,1% y animales

vivos y otros productos animales en 0,2%. Por el contrario cay la actividad de caf en 11,3%.

(DANE, 2015)

La prdida de participacin de la agricultura en el PIB es una tendencia normal del patrn

de desarrollo en pases como Colombia, debido a que su economa en asenso poco a poco se va

transformando de agrcola a industrial y minera, dado tambin por la tendencia de crecimiento de

la economa mundial a lo largo de su historia.

42

EMPLEO Y DESEMPLEO

EMPLEO

Empleo es el trabajo realizado en virtud de un contrato formal o de hecho, individual o

colectivo, por el que se recibe una remuneracin o salario. Al trabajador contratado se le

denomina empleado y a la persona contratante empleador. (ENTORNO ECONMICO, 2011)

En un sentido amplio, el trmino empleo se utiliza como antnimo de desempleo y

designa todo trabajo por el cual se genera un ingreso. Es decir que incluye adems del trabajo

asalariado, trabajo autnomo y en general el realizado por la poblacin ocupada, es decir por la

parte de la poblacin activa que efectivamente est trabajando para obtener un beneficio

econmico. En la mayora de las estadsticas se incluye en la poblacin activa ocupada a

integrantes de las unidades econmicas familiares que participan en la produccin. El debate de

estos conceptos y categoras lleva a sostener que el trabajo domstico tambin hace parte del

empleo y debe reconocerse el valor que genera. (ENTORNO ECONMICO, 2011)

El empleo es la concrecin de una serie de tareas a cambio de una retribucin

pecuniaria denominada salario. En las sociedad presente, los trabajadores comercian sus

capacidades en el denominado mercado laboral, que est regulado por las potestades del estado

para evitar conflictos. La empresa sera el lugar donde las facultades de los distintos trabajadores

interactan con la finalidad de percibir una ganancia. (ENTORNO ECONMICO, 2011)

Este orden en la produccin de bienes y servicios est ntimamente vinculado con el

apogeo del capitalismo. En cambio, en los albores de la humanidad, el trabajo de las sociedades

ms prominentes era realizado principalmente a partir del uso de esclavos que no disponan de

sus vidas y que estaban sujetos al trfico comercial. En la edad media, por otra parte, el trabajo

era realizado por los denominados siervos, que ofrecan parte de lo que producan al llamado

seor feudal, que era el dueo de las tierras. Con el desarrollo de la burguesa, las relaciones

sociales fueron cambiando, suprimindose el rgimen feudal, pero mantenindose la esclavitud.

Con la llegada del siglo XIX, el trabajo se aleja de esta situacin ominosa y se acerca a la

concepcin vigente en nuestros das. (ENTORNO ECONMICO, 2011)

En la actualidad el empleo es una circunstancia difcil de garantizar para toda la

poblacin activa. Esto hace que los estados redoblen sus esfuerzos para reducir el nmero de

desempleados al mnimo, y por ende paliar las consecuencias negativas que derivaran de esta

situacin. (ENTORNO ECONMICO, 2011)

DESEMPLEO

Desempleo, desocupacin, cesanta o paro, en el mercado de trabajo, hace referencia a la

situacin del trabajador que carece de empleo y, por lo tanto, de salario. Por extensin es la parte

de la poblacin que estando en edad, condiciones y disposicin de trabajar poblacin activa-

carece de un puesto de trabajo.

Para referirse al nmero de parados de la poblacin se utiliza la tasa de desempleo por pas

u otro territorio. La situacin contraria al desempleo es el pleno empleo. (ENTORNO

ECONMICO, 2011)

Adems de la poblacin activa, en la que se incluye tanto a los que estn trabajando como

al conjunto de los parados o desempleados de un pas, las sociedades cuentan con una poblacin

inactiva compuesta por aquellos miembros de la poblacin que no estn en disposicin de

trabajar, sea por estudios, edad nios y poblacin anciana o jubilada-, enfermedad o cualquier

otra causa legalmente establecida.

44

Para que exista el desempleo se necesita que la persona desempleada desee trabajar y que

acepte los salarios actuales que se estn pagando en un momento dado. Las causas de esta

situacin son mltiples, produciendo como consecuencia distintos tipos de desempleo (cclico,

estructural, friccional y monetario). Adems existe el desempleo tecnolgico que se origina

cuando hay cambios en los procesos productivos que hacen que las habilidades de los

trabajadores no sean tiles.

TIPOS DE DESEMPLEO

Existen cuatro tipos fundamentales de desempleo:

1. Desempleo estructural

2. Desempleo cclico

3. Desempleo friccional

4. Desempleo monetario

En economas perifricas y en sectores que sufren perodos de baja y alta actividad

(agricultura, hostelera) puede considerarse un quinto tipo:

5. Desempleo estacional

Adems de estos tipos puede hablarse de desempleo de larga duracin, desempleo

abierto, desempleo en iniciadores y desempleo oculto entre los inactivos o trabajadores

desalentados.

Desempleo estructural

El desempleo estructural corresponde tcnicamente a un desajuste entre oferta y demanda

de mano de obra. Esta clase de desempleo es ms pernicioso que el desempleo estacional y el

desempleo friccional. En esta clase de desempleo, la caracterstica de la oferta suele ser distinta a

la caracterstica de la demanda lo que hace probable que un porcentaje de la poblacin no pueda

encontrar empleo de manera sostenida.

Las caractersticas principales que advierten de un desempleo de tipo estructural son:

Desajuste sostenido entre la calidad y caractersticas de la oferta y la demanda.

Desadaptacin del conjunto de los actores econmicos respecto a la economa externa e

incapacidad del mercado interno para paliar esa diferencia.

Desempleo cclico

Este tipo de desempleo ocurre cclicamente coincidiendo generalmente con los ciclos

econmicos- y sus consecuencias pueden llevar a pases con instituciones dbiles a la violencia y

finalmente la desobediencia civil. En pases desarrollados la situacin puede provocar vuelcos

desde las polticas de Estado hasta definitivamente la adopcin de un sistema econmico distinto

como pena del debilitamiento institucional. Un caso de desempleo cclico ha sido la crisis

mundial de 1929.

Para economistas como Arthur Cecil Pigou el desempleo prcticamente ocurra slo por

razones del ciclo econmico, y durante la crisis de los aos treinta sostuvo aquello y tuvo que

enfrentar a un duro opositor a su visin econmica neoclsica de parte del economista britnico

de la Universidad de Cambridge John Maynard Keynes.

46

Desempleo friccional

El desempleo friccional (por rotacin y bsqueda) y el desempleo por desajuste laboral

(debido a las discrepancias entre las caractersticas de los puestos de trabajo y de los

trabajadores) aparecen aun cuando el nmero de puestos de trabajo coincida con el nmero de

personas dispuestas a trabajar.

Se refiere a los trabajadores que van de un empleo a otro para mejorarse. Su desempleo es

temporal y no representa un problema econmico. El desempleo friccional es relativamente

constante.

Desempleo estacional

Por una parte, el desempleo estacional es aquel que vara con las estaciones del ao

debido a fluctuaciones estacionales en la oferta o demanda de trabajo. Se habla de desempleo

estacional, por otra parte, para referirse al que se produce por la demanda fluctuante que existe

en ciertas actividades, como la agricultura, por ejemplo.

Desempleo abierto

Son personas que no trabajaron durante la semana de referencia, buscaron activamente un

empleo, es decir, realizaron acciones concretas para obtener un empleo, y estaban disponibles

para trabajar de inmediato. Esos son los tres requisitos para estar desocupado abierto: no tener

trabajo, buscar activamente trabajo y estar disponible y dispuesto a trabajar.

Esta definicin recomendada por la OIT en su Decimotercera Conferencia Internacional

de Estadsticos de octubre de 1982, fue adoptada por los pases de la OCDE, la Organizacin

para la Cooperacin y el Desarrollo Econmico, como la forma de medicin oficial del grupo de

pases desarrollados. Asimismo, Estados Unidos, Canad y Mxico, que conforman el Tratado de

Libre Comercio de Amrica del Norte (TLCAN) o NAFTA (North American Free Trade

Agreement) adoptaron las recomendaciones de la OIT respecto de la medicin del desempleo

abierto y armonizaron sus definiciones respectivas. (ENTORNO ECONMICO, 2011)

Desempleo en Iniciadores

Son personas que no trabajaron durante la semana de referencia, no buscaron activamente

un empleo porque con anterioridad haban conseguido una posibilidad de trabajo y se encuentran

esperando noticias del potencial empleador o cliente, y estn disponibles para comenzar a

trabajar.

Algunos pases clasifican a estos trabajadores como desocupados, lo cual es la

recomendacin de la OIT, aunque carezcan de una de las tres condiciones del desempleo abierto

que es buscar activamente empleo durante las ltimas cuatro semanas. Otros pases, sin embargo,

los clasifican como ocupados.

El volumen que representan los iniciadores es comnmente pequeo y su inclusin o

exclusin del desempleo abierto puede afectar a la tasa de desempleo en un 0,2 a 0,3 por ciento.

(ENTORNO ECONMICO, 2011)

48

GLOSARIO DE TRMINOS GRAN ENCUESTA INTEGRADA DE HOGARES

(GEIH)

Fundamentados en el Departamento Administrativo Nacional de Estadstica (DANE) y en las

recomendaciones de la OIT, especficamente del libro Encuestas de poblacin econmicamente

activa, empleo y subempleo: manual de la OIT sobre conceptos mtodos, (Hussmanns, Mehran y

Verma, 1990), se tomaron las siguientes definiciones ver (figura 3). (DANE, 2012)

Figura 10 Clasificaciones de poblacin segn el DANE

DISTRIBUCION DE LA POBLACION EMPLEADA

La distribucin de la poblacin segn los conceptos de fuerza de trabajo es la siguiente:

1. Poblacin total (PT): se estima por proyecciones con base en los resultados de los censos

de poblacin.

2. Poblacin en edad de trabajar (PET): est constituida por las personas de 12 y ms aos

en la parte urbana, y de 10 aos y ms en la parte rural.

3. Poblacin econmicamente activa (PEA): tambin se llama fuerza laboral y son las

personas en edad de trabajar, que trabajan o estn buscando empleo. Se divide en:

3.1.Ocupados (O): son las personas que durante el perodo de referencia se encontraban

en una de las siguientes situaciones: Trabaj por lo menos una hora remunerada en la

semana de referencia, los que no trabajaron la semana de referencia, pero tenan un

trabajo, trabajadores familiares sin remuneracin que trabajaron en la semana de

referencia por lo menos 1 hora.

3.2. Ocupados informales (OI): Son las personas que durante el perodo de referencia se

encontraban en una de las siguientes situaciones:

Los empleados particulares y los obreros que laboran en establecimientos, negocios o

empresas que ocupen hasta cinco personas en todas sus agencias y sucursales,

incluyendo al 49atrn y/o socio.

Los trabajadores familiares sin remuneracin en empresas de cinco trabajadores o

menos.

Los trabajadores sin remuneracin en empresas o negocios de otros hogares.

Los empleados domsticos en empresas de cinco trabajadores o menos.

Los jornaleros o peones en empresas de cinco trabajadores o menos.

50

Los trabajadores por cuenta propia que laboran en establecimientos hasta cinco

personas, excepto los independientes profesionales.

Los patrones o empleadores en empresas de cinco trabajadores o menos.

Se excluyen los obreros o empleados del gobierno.

4. Desocupados (D): son las personas que en la semana de referencia se encontraban en una

de las siguientes situaciones:

4.1. Desempleo abierto: Sin empleo en la semana de referencia, hicieron diligencias en el

ltimo mes, disponibilidad.

4.2. Desempleo oculto: Sin empleo en la semana de referencia, no hicieron diligencias en

el ltimo mes, pero s en los ltimos 12 meses y tienen una razn vlida de desaliento,

disponibilidad.

5. Poblacin Econmicamente Inactiva (PEI): comprende a todas las personas en edad de

trabajar que no participan en la produccin de bienes y servicios porque no necesitan, no

pueden o no estn interesadas en tener actividad remunerada. A este grupo pertenecen

estudiantes, amas de casa, pensionados, jubilados, rentistas, invlidos (incapacitados

permanentemente para trabajar), personas que no les llama la atencin o creen que no

vale la pena trabajar.

6. Poblacin Econmicamente Inactiva (PEI): comprende a todas las personas en edad de

trabajar que no participan en la produccin de bienes y servicios porque no necesitan, no

pueden o no estn interesadas en tener actividad remunerada. A este grupo pertenecen

estudiantes, amas de casa, pensionados, jubilados, rentistas, invlidos (incapacitados

permanentemente para trabajar), personas que no les llama la atencin o creen que no

vale la pena trabajar.

7. Poblacin inactiva desalentada: son aquellas personas que dejaron de buscar trabajo

porque no haba disponibilidad de un empleo, por alguna enfermedad, porque estaban

cansados de buscar, porque se consideraban no estar calificados, por la edad o por

adquirir responsabilidades familiares.

RAZONES PARA EL DEMPLEO

A continuacin se mencionan algunas razones para el desempleo (ver tabla 3).

Tabla 10 Razones vlidas y no vlidas para el desempleo.

Razones vlidas Razones no vlidas

No hay trabajo disponible en la ciudad.

- Est esperando que lo llamen.

- No sabe cmo buscar trabajo.

- Est cansado de buscar trabajo.

- No encuentra trabajo apropiado en su

- oficio o profesin.

- Est esperando la temporada alta.

- Carece de la experiencia necesaria.

- No tiene recursos para instalar un

- negocio.

- Los empleadores lo consideran muy

joven o muy viejo.

- Se considera muy joven o muy viejo.

- Actualmente no desea conseguir trabajo.

- Responsabilidades familiares.

- Problemas de salud.

- Est estudiando.

- Otra razn

52

INDICADORES DE EMPLEO Y DESEMPLEO

Principales indicadores que se pueden obtener (ver tabla 4).

Tabla 11 Indicadores de empleo y desempleo.

INDICADORES DE EMPLEO Y

DESEMPLEO

FORMULAS

Porcentaje de personas en edad de trabajar

(PET)

Tasa global de participacin (TGP)

Tasa de desempleo (TD)

Tasa de ocupacin (TO)

Tasa de subempleo (TS)

Proporcin de formalidad (PI)

Proporcin de ocupados afiliados a salud

(POAS)

Proporcin de ocupados a afiliados a

pensiones (POAP)

Proporcin de ocupados afiliados a salud en

rgimen contributivo (POASC)

Proporcin de ocupados afiliados a salud en

rgimen subsidiado (POASS)

POBLACION OCUPADA POR RAMA DE ACTIVIDAD ECONOMICA

En Villavicencio se registr un porcentaje de poblacin ocupada en el rea de la agricultura de

1% en el periodo de (NOV/14 ENE/15) ver (figura 11).

Figura 11 Porcentaje de poblacion ocupada por rama de actividad economica en Villavicencio (MinCIT, 2015)

54

TASA DE DESEMPLEO

La tasa de desempleo total nacional de noviembre 2014 a enero del 2015 fue del 10,8 %. Ver

(figura 12)

Figura 12 Tasa de desempleo Villavicencio (DANE, 2015),

A partir de datos suministrados por el DANE, de la Gran Encuesta Integrada de Hogares de

poblacin ocupada segn ramas de actividad, total nacional, centros poblados y rurales disperso,

se puede evidenciar que del total nacional de poblacin ocupada en el sector agropecuario que

son 3.473, de estos 2.881 personas que se encuentran en centros poblados y rural disperso ver

(tabla 12). Lo cual indica que se est generando ms empleo en zonas rurales y centros poblados

que en las ciudades.

En la Gran Encuesta Integrada de Hogares poblacin ocupada segn ramas de actividad, total

nacional y centros poblados y rural disperso (ver tabla 12) se puede observar que en el sector de

Agricultura, pesca, ganadera, caza y silvicultura est concentrado mayoritariamente en los

centros poblados y rural disperso con 2.881 hogares ocupados de los 3.473 del total nacional.

Tabla 12 Encuesta de poblacin ocupada segn ramas de actividad (DANE, 2015)

Gran Encuesta Integrada de Hogares poblacin ocupada segn ramas de actividad, total

nacional y centros poblados y rural disperso

Concepto TOTAL NACIONAL

CENTROS

POBLADOS Y

RURAL

DISPERSO

Nov 14 - ene 15 Nov 14 - ene

15

Ocupados Total Nacional 21.762 4.658

No informa 4 0

3.473 2.881

Explotacin de Minas y Canteras 186 82

Industria manufacturera 2.642 267

Suministro de Electricidad Gas y Agua 134 18

Construccin 1.491 205

Comercio, hoteles y restaurantes 6.000 586

Transporte, almacenamiento y comunicaciones 1.880 184

Intermediacin financiera 272 5

Actividades inmobiliarias, empresariales y de alquiler 1.600 61

Servicios comunales, sociales y personales 4.080 370

56

Entrevista Aceites Manuelita S.A

Manuelita inici sus operaciones en Colombia en 1864 con la fundacin de Manuelita S.A., una

de las empresas agroindustriales ms importantes del pas, dedicada a la produccin de azcar

refinada de alta calidad y bioetanol carburante. Desde 1986 inici su proceso de diversificacin a

otras plataformas agroindustriales y en 1998 ampli sus fronteras a Per, Chile y Brasil con

proyeccin a continuar su expansin en otros pases de Amrica Latina. Manuelita se consolida

como una organizacin agroindustrial diversificada, cuya estrategia se basa en un modelo de

negocio sostenible. (Manuelita S.A)

Con el Propsito central de generar progreso y bienestar con empresas y productos ejemplares a

partir del aprovechamiento racional y sostenible de los recursos naturales, Manuelita desarrolla

su actividad en las siguientes plataformas de negocio:

Caa para produccin de azcar y alcohol carburante

Palma para elaboracin de aceite crudo, glicerina y biodiesel

Acuicultura para procesamiento de camarones y mejillones

Frutas y hortalizas para cultivo de uva de mesa y hortalizas para exportacin

Se realiz la entrevista al gerente de recursos humanos de la empresa aceites manuelita S.A.

Orlando Flrez (Ver Anexo 1), en esta se puede observar que maneja un personal en el rea,

directiva y operativa de aproximadamente 1000 empleados, empresas como esta que llegan a

nuestra regin logran aumentar la calidad de vida de muchas personas que se empleen en este

tipo de empresa o que de alguna forma se vean beneficiados como lo son es este caso los

proveedores ya que un 80% de estos son nacionales. La empresa cuenta con plantas de

tratamiento para el recurso agua y cuentan con un plan de conservacin s de suelos, la razn por

la que en el meta se estn creando nuevas empresas y las antiguas se estn expandiendo es por el

foco de desarrollo y la disponibilidad de recursos de la regin.

CONCLUSIONES

El sector agrcola en el departamento del Meta ha venido tenido surgiendo de tal

manera que se considera como la futura despensa agrcola de la nacin, puesto que

una gran parte del territorio no ha sido explotada de manera eficiente debido a los

problemas de conflicto que ha enfrentado el pas en los ltimos aos.

Uno de los indicadores ms importantes en las actividades econmicas de un pas es

el Producto Interno Bruto (PIB) lo que equivale al total de la produccin de bienes y

servicios finales dentro de un territorio de un pas en un cierto periodo determinado.

Parte del desarrollo de un pas est basado en aprovechar los recursos y oportunidades

que se le presentan para un crecimiento econmico. Entre los aos comprendidos

entre el 2002 y 2012 el PIB de Colombia ha ido incrementando considerablemente

gracias al impulso de su demanda interna.

El PIB Per Cpita nos informa sobre el gasto y los ingresos de las personas en la

economa lo que nos indica el bienestar econmico del individuo en la sociedad.

La economa colombiana sigue demostrando que avanza positivamente con el

transcurso del tiempo tanto en las exportaciones como en el comercio interno las

cuales tambin presentan un crecimiento considerable.

Durante el perodo 1991 a 2003 el sector agropecuario se vio sometido a una mayor

presin de la competencia internacional como consecuencia de la poltica de apertura,

los compromisos adquiridos por el pas al interior de las negociaciones de la Ronda

58

de Uruguay, la OMC y los mltiples acuerdos comerciales de carcter bilateral y

multilateral firmados por el pas.

Para alcanzar un verdadero desarrollo del sector, se deben disear las estrategias

necesarias que permitan su reactivacin, basadas estas en el incremento de la

productividad y la competitividad de la oferta agrcola; as como establecer

adecuados canales de comercializacin que permitan el eslabonamiento de la

produccin agrcola con otros sectores, ya que este esfuerzo se considera importante

para el desarrollo sectorial de largo plazo.

En general todos los departamentos del pas, pero en particular en los comprendidos

por la regin de los Llanos Orientales, en algunos de los cuales durante varios aos se

ubic la zona de distensin para las negociaciones con las fuerzas irregulares al

margen de la ley (FARC), se vieron afectados por la existencia de grupos armados

que han generado niveles de violencia considerables, afectando a la poblacin civil y

dentro de ella a la poblacin rural especialmente, originndose como consecuencia de

ello, que se presentaran migraciones rurales o limitantes para el ejercicio de las

actividades agrcolas.

La presencia de un elevado desempleo es un problema tanto econmico como social.

Como problema econmico, es un despilfarro de valiosos recursos. Como problema

social es una fuente de enormes sufrimientos, ya que los trabajadores desempleados

tienen que vivir con una renta menor.

Durante los perodos de elevado desempleo, las dificultades econmicas tambin

afectan a sus emociones y a la vida familiar ya que esto trae consecuencias en la

economa domstica

ANEXO 1

Referencias

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http://www.bancomundial.org/

Castaeda, M., & Rodriguez, A. (Junio de 2010). Universidad del Rosario . Obtenido de

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www.ccv.gov.co

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Samuelson, P. (2008). Economa. Economa. Mc Graw Hill.

Documents

Ustav 2015-01-Cala-Manrique-Agropecuario