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g o i t e r g r a i n s i l h a t r n t @ m a .Z E A L O U S S P
E R R Y , O F P O T T E R S C O R N E R S , P E N N S Y L V A N I A
.
L e t t e r s P a t e n t N o . 6 0 , 9 5 2 , d a t e d J a n u
a r y 1 , 1 8 6 7 . v
IMPROVEMEN I N G H U R N S .
? i t : ? t l g m u l i n i e m t i t i n t t t t t ' l r t t t
r s 3 3 m m z m t m a t i n g a n d t i ? g r t i m e .T O ALL WHOM
IT MAY CONCERN:
Be t k n o w n t h a t I , Z n s n o u s S P E R R Y , o f P o t
t e r s C o r n e r s , i n t h e c o u n t y o f C r a w f o r d ,
a n d S t a t e o f P e n ns y l v a n i a , h a v e i n v e n t e
d c e r t a i n n e w a n d u s e f u l I m p r o v e m e n t s i n
C h u r n s ; a n d I d o h e r e b y d e c l a r e t h a t t h ef
o l l o w i n g i s a f u l l , c l e a r , a n d e x a c t d e s c
r i p t i o n o f t h e s a m e , _ r e f e r e n c e b e i n g h a
d t o t h e a c c o m p a n y i n g d r a w i n g s ,making a p a r
t o f t h i s s p e c i ? c a t i o n , i n which~
Figure 1 i s a p l a n o r t o p v i e w o f a churn c o n s t r
u c t e d a c c o r d i n g t o my n v e n t i o n .F i g u r e 2 a
v e r t i c a l t r a n s v e r s e s e c t i o n o f t h e s a m e
, t a k e n n t h e l i n e : v a o f ? g . I .F i g u r e 3 i s a
d e t a c h e d v e r t i c a l t r a n s v e r s e s e c t i o n o
f a p o r t i o n o f t h e s a m e , t a k e n a t r i g h t a n g
l e s t o ? g . 2 .S i m i l a r l e t t e r s o f r e f e r e n c
e i n d i c a t e c o r r e s p o n d i n g p a r t s i n b o t h ?
g u r e s .Th e l e a d i n g f e a t u r e o f t h i s i n v e n t
i o n c o n s i s t s i n a n o v e l means o f o p e r a t i n g a
c h u r n d a s h e r , w h e r e b y , i n
a d d i t i o n t o i t s r e c i p r o c a t i n g m o v e m e
n t , t h e s a i d d a s h e r i s made o r e c e i v e a n a l t
e r n a t e r o t a r y m o t i o n i n o p p o s i t ed i r e c t
i o n s , s o t h a t a m u c h more e f f i c i e n t a c t i o n
o f t h e d a s h e r upon t h e m i l k o r cream i s s e c u r e
d t h a n h a s beent h e c a s e w i t h t h e d a s h c h u r n s
h e r e t o f o r e d e v i s e d , t h e s a i d d a s h e r b e i
n g a l s o c a p a b l e o f b e i n g u s e d w i t h o n l ya r
e c i p r o c a t i n g m o v e m e n t i f d e s i r e d . T h e i
n v e n t i o n f u r t h er c o n s i s t s i n c e r t a i n n o
v e l c o m b i n a t i o n s a n d a r r a n g em e n t s o f p a
r t s , w h e r e b y t h e m o s t e f f e c t i v e o p e r a t i
o n o f t h e m a i n f e a t u r e o f t h e i n v e n t i o n i s
s e c u r e d , a n d ' w h e r e b yt h e c a s e w i t h w h i c
h t h e c h u r n may b e u s e d o r o p e r a t e d i s g r e a t
l y e n h a n c e d , a n d g r e a t f a c i l i t y i s a f f o r
d e d f o r vc l e a n i n g t h e s a m e w h e n r e q u i r e d
.
T o e n a b l c v o t h e r s t o u n d e r s t a n d t h e c o
n s t r u c t i o n a n d o p e r a t i o n o f my n v e n t i o n
, I w i l l p r o c e e d t o d e s c r i b ei t with re fe re n c
e t o the drawings. -
The b o d y o r b a r r e l o f t h e c h u r n i s s h o w n a
t A , a n d t h e i n n e r e d g e o f t h e t o p l o r u p p e r
e n d t h e r e o f i sf u r n i s h e d w i t h a r e b a t e , a
, a s s h o w n more p l a i n l y i n ? g . 2 , i n w h i c h t h
e e d g e s o r p e r i p h e r y o f t h e c o v e r A a r ep l a
c e d , a s s h o w n i n t h e s a i d ? g u r e , t h e s a i d c
o v e r b e i n g p r e v e n t e d f r o m r i s i n g w h e n t h
e c h u r n i s i n o p e r a t i o n b ym e a n s o f s m a l l b
u t t o n s , 1 , w h i c h a r e p i v o t e d i n c a v i t i e s
, , a , , f o r m e d a t o p p o s i t e s i d e s o f t h e u p p
e r s u r f a c e o f t h ec o v e r , w i t h t h e i r e x t r e
m i t i e s c a t c h i n g i n g r o o v e s o r n o t c h e s f o
r m e d i n t h e i n n e r c i r c u m f e r e n c e o f t h e u p
p e re n d o f t h e b a r r e l A , a s r e p r e s e n t e d i n
d o t t e d l i n e s i n ) ? g . 1 . _ F o r m e d c e n t r a l l
y i n t h e c o v e r A i s a h o l e , 6 ,t h r o u g h w h i c h
t h e d a s h - r o d B s p a s s e d . T h e l o w e r p o r t i o
n o f t h i s d a s h - r o d i s d i v i d e d l o n g i t u di n
a l l y , a s s h o w ni n f i g . 2 , o n e h a l f o r s e c t i
o n o f . t h e s a i d d i v i d e d p a r t b e i n g p i v o t e
d t o t h e d a s h - r o d , a s s h o w n a t c i n ? g . 1 , s
ot h a t i t may b e t u r n e d o u t w a r d w h e n d e s i r e
d , a s w i l l b e h e r e i n a f t e r f u l l y e x p l a i n e
d . F o r m e d c e n t r a l l y a n dl o n g i t u d i n a l l y
i n t h i s d i v i d e d l o w e r p o r t i o n o f t h e d a s h
- r o d i s a c y l i n d r i c a l s l o t o r s o c k e t , d , i
n t o w h i c h i s ? t t e da n u p w a r d l y p r o j e c t i n
g c y l i n d r i c a l s t e m , e , t h e l o w e r e n d o f w h
i c h i s s c r e w e d i n t o a s m a l l i m e t a l l i c b l o
c k , e ,?xed i n t h e c e n t r e o f t h e b o t t o m o f t h e
b a r r e l A. Th e o b j e c t o f t h i s r o d e i s t o - s t e
a d y t h e l o w e r e n d o f t h ed a s h - r o d B u r i n g t
h e f o p e r a t i o n o f c h u r n i n g , a s w i l l b e h e r
e i n a f t e r f u r t h e r s e t f o r t h . T h e d a s h e r i
s s h o w n a tB , a n d i t s main p o r t i o n may c o n s i s t
o f t w o ? a t p i e c e s o f wood p l a c e d a c r o s s e a c
h o t h e r a t t h e i r c e n t r e s a n d? t t e d s n u g l y
, b u t n o t p e r m a n e n t l y , u p o n t h e l o w e r e n d
o f t h e d a s h - r o d B . The d a s h e r i s f u r n i s h e d
w i t h as m a l l u p r i g h t s p u r , f , t h r o u g h w h i
c h i s p a s s e d a s c r e w , f . T h e i n n e r e n d o f t h
i s s c r e w f ? t s i n t o a s m a l l n o t c h o r r e c e s s
, f , i n t h e l o w e r e n d o f t h e : d a s h - r o d B , a n
d t h u s p r e v e n t s t h e d a s h e r f r o m f a l l i n g o
? t h e r e f r o m .S e c u r e d t o e a c h o f t h e a r m s f
o r m e d u p o n t h e d a s h e r B , b y t h e e n d s o f t h e
t w o t r a n s v e r s e p i e c e s f o r m i n g t h em a i n p
o r t i o n t h e r e o f , a s j u s t s e t f o r t h , i s a n u
p r i g h t v a n e , g , t h e ? a t s i d e s o f w h i c h s h o
u l d b e n e a r l y r a d i a l t ot h e d a s h - r o d . F o r
m e d i n t h e m a i n l e n g t h o f t h e d a s h - r o d B , a
n d e x t e n d i n g s p i r a l l y a r o u n d t h e s a m e , f
r o m t h ed i v i d e d p o r t i o n t h e r e o f t o t h e u p
p e r e n d o f t h e s a m e , i s a r e c t a n g u l a r o r o t
h e r p r o p e r l y s h a p e d g r o o v e , 7 1 , a n ds e c u
r e d t o t h e u p p e r s u r f a c e o f t h e c o v e r A , w i
t h i t s e n d ? t t e d i n t o t h i s g r o o v e h , i s a s p
u r o r s t u d , z i n s u c ha w a y t h a t w h e n t h e d a s
h - r o d i s p u s h e d d o w n w a r d t h e s a i d r o d a n d
, c o n s e q u e n t l y , t h e d a s h e r 1 3 , a t t a c h e
dt h e r e t o , w i l l r e c e i v e a r o t a r y m o t i o n i
n o n e d i r e c t i o n , a n d when p u s h e d upward w i l l b
e c a u s e d t o t u r n i n a no p p o s i t e d i r e c t i o n
, a s w i l l b e h e r e i n a f te r f ur t h e r e x p l a i n e
d . I n o r d e r t h a t t h e s t u d o r s p u r 2 may b e b r o
u g h to u t o f t h e g r o o v e 7 7 when d e s i r e d , t h e s
a i d s p u r h a s i t s o u t e r e n d p i v o t e d i n a s m a
l l m e t a l l i c b l o c k , 7 1 . , s c r e w e df a s t t o t
h e c o v e r A , w i t h a p i n , 9 , p a s s i n g t h r o u g h
t h e s a i d b l o c k a n d - t h r o u g h t h e s p u r i i n s
u c h m a n n e r a s t or e t a i n t h e s p u r i n a h o r i z
o n t a l p o s i t i o n w h e n r e q u i r e d , a n d y e t p e
r m i t t h e s p u r t o b e t u r n e d u p w a r d a n d r e m o
v e df r o m t h e a f o r e s a i d g r o o v e i t b y s i m p l
y p u l l i n g o u t t h e s a i d p i n g . 0 i n d i c a t e s a
v e r t i c a l g u i d e w h i c h i s s e c u r e du p o n t h e
c o v e r A , a n d r e t a i n e d i n p r o p e r p o s i t i o n
b y s u i t a b l e s u p p o r t i n g b r a c e s , C ; a n d w o
r k i n g i n t h i s g u i d e 0
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~ 60 9522
i s a s l i d e , D , t h e l o w e r e n d o f w h i c h i s a
t t a c h e d t o t h e u p p e r e n d o f t h e d a s h - r o d B
b y e a n s i o f a b o l t , m , a s s h o w n .i n ? g . 2 , i n
s u c h m a n n e r t h a t w h i l e t h e - a f o r e s a i d v g
u i d e h a s s i m p l y a r e c i p r o c a t i n g m o v e m e n
t t h e r o t a r y m o t i o n h e r e i n b e f o r e d e s c r i
b e d i s ' p e r m i t t e d t o t h e d a s h - r o d . E i n d i
c a t e s a l e v e r , v o n e endof w h i c h ' i s p i v o t e d
t o a n a r m ,E , w h i c h e x t e n d s u p w a r d f r o m o n
e s i d e o f t h e b a r r e l A . A , p i n , n , p r o j e c t s
f r o m o n e s i d e o f t h e s l i d e D , a n de x t e n d s t
h r o u g h a s l o t , 1 : , i n t h e l e v e r E , i n s u c h m
a n n e r t h a t b y w o r k i n g t h e s a i d l e v e r u p a n
d down a r e c i p r oc a t i n g m o v e m e n t w i l l be c o m
m u n i c a t e d t o t h e s l i d e D , a n d c o n s e q u e n t
l y t o t h e d a s h - r o d B , t h e l a t t e r r e c e i v i n
g ,d u r i n g ; s u c h r e c i p r o c a t i n g m o v e m e n t
, a _ _ r o t a r y movement bymeans o f t h e s p i r a l g r o o
v e 7 : a n d s t u d o r s p u r i a sh e r e i n b e f o r e e i
r p l a i n e d , t h i s a l t e r n a t e r o t / a r y m o v e m
e n t o f t h e d a s h e r c a u s i n g t h e v a n e s l g t o t
h r o w t h e . c r e a mo r m i l k o u t w a r d a g a i n s t t
h e s i d e s o f t h e b a r r e l A , t h u s a g i t a t i n g o
r c h u r n i n g t h e s a i d c r e a m o r m i l k t o a muc hg
r e a t e r e x t e n t a t e a c h s t r o k e o f t h e . d a s h
e r t h a n i f t h e s a i d d a s h e r h a d s i m p l y a n u p
a n d d o w n m o t i o n , a t t h es a m e t i m e t h a t , i f
d e s i r e d , t h e o r d i n a r y r e c i p r o c a t i n g m o
v e m e n t may b e g i v e n t o t h e d a s h e r b y r e m o v i
n g t h ep i n g a n d t u r n i n g t h e s p u r t u p w a r d s
o u t o f t h e g r o o v e h , a s h e r e i n b e f o r e s e t f
o r t h . B y , d i s c o n n e c t i n g t hel e v e r E f r o m t
h e p i n n , and t u r n i n g t h e b u t t o n s 6 a r o u n d s
o t h a t t h e i r e x t r e m i t i e s w i l l b e c l e a r o f
t h e r e c e s s e sor g r o o v e s i n w h i c h t h e y a r e p
l a c e d , t h e c o v e r A , t o g e t h e r w i t h t h e d a s
h - r o d B , a n d t h e p a r t s c o n n e c t e d t h e r ew i
t h , maybe r e m o v e d f r o m t h e b a r r e l A _ . The s c r
e w f b e i n g t u r n e d c l e a r o f t h e n o t o h f , t h e
d a s h e r B I m a yb e p u l l e d o ? ' f r o m t h e d a s h -
r o d B , a n d b e i n g t h u s s e p a r a t e d t h e r e f r o
m , may b e t h e m o r e e a s i l y c l e a n s e d ; a n df u r
t h e r m o r e , t h e p i v o t e d s e c t i o n c ' m a y b e i
t u r n e d o r s w u n g away r o m t h e v r e m a i n i n g p a
r t o f t h e l o w e r p o r t i o no f t h e d a s h - r o d B ,
s o t h a t t h e s l o t d l m a y b e e l e a n e d l o u t w i t
h g r e a t f a c i l i t y . F u r t h e r m o r e , t h e s t e m
0 may b eu n s c r e w e d p f r o m r t h e b l o c k 2 a n d r e
m o v e d f r o x u t h e - b a r r e l _ _ _ A , s o t h a t t h e
i n t e r i o r o f t h e s a i d b a r r e l i s l e f tu n o b s
t r u c t e d i n o r d e r t h a t i t a l s o may b e v e r y c o
n v e n i e n t l y c l e a n s e d when d e s i r e d .
W hat I c l a i m a s new and d e s i r e t o s e c u r e b y L
e t t e r s P a t e n t , is1 . T h e l e v e r E , s l i d e D , a
n d g u i d e C , c o m b i n e d i n r e l a t i o n w i t j h e a
c h o t h e r a n d w i t h t h e s p i r a l l y g r o o v e
ddash-rod B s u b s t a n t i a l l y a s h e r e i n s e t f o r t
h f o r the p urpose s p e c i f i e d . v2 . T h e a r r a n g e m
e n t o f t h e p i v o t e d s t u d o f s p u r z a n d t h e p i
n g w i t h r e f e r e n c e t o e a c h o t h e r a n d w i t h t
h es p i r a l g r o o v e h o f t h e d a s h - r o d B , w h e r
e b y t h e s a i d s t u d o r s p u r may b e r e m o v e d f r o
m t h e - g r o o v e h w h e nd e s i r e d , ~ s u b s t a n t i
a l l y a s h e r e i n s e t f o r t h f o r t h e p u r p o s e s
p e c i ? e d .3 . T h e c o n s t r u c t i o n o f t h e l o w e
r p o r t i o n o f t h e s p i r a l l y g r o o v e d d a s h k r
o d B i t h a h i n g e d o r p i v o t e d s e c t i o n ,0 , a r
r a n g e d i n r e l a t i o n w i t h t h e s l o t o r s o c k e
t e t h e r e o f , s u b s t a n t i a l l y a s h e r e i n s e t
f o r t h f o r t h e p u r p o s e s p e c i ? e d .
:ZEALOUS SPERRY.W i t n e s s e s :EDSON SPERRYLEVI SPERRY
