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UNIVERSIDAD DE PAMPLONA

FFAACCUULLTTAADD DDEE CCIIEENNCCIIAASS BBÁÁSSIICCAASS

DDEEPPAARRTTAAMMEENNTTOO DDEE MMIICCRROOBBIIOOLLOOGGÍÍAA

IINNFFOORRMMEESS DDEE PPAASSAANNTTIIAASS

11999966 -- 22001144

CODIGO NOMBRE DEL INFORME AUTOR(ES) AÑO

1001

INFORME DE LA PASANTÍA REALIZADO EN EL LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS DE LA FACULTAD DE SALUD PÚBLICA DE LA UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA.

GLADYS YANETH GOMEZ DAZA 1996

1002

INFORME DE PASANTÍA REALIZADA EN EL LABORATORIO BROMATOLÓGICO DE LA SECRETARIA DE SALUD PUBLICA DE SANTANDER

LILIANA ROJAS CONTRERAS 1996

1003 INFORME DE PASANTÍAS REALIZADA EN ASESORIAS MICROBIOLÓGICAS. LABORATORIO ASEIBOL

FAVIO ARMANDO MEDINA CALDERON

1996

1004

MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD DE LAS LECHES EN EXPLOTACIONES DE GANADO DOBLE PROPÓSITO EN EL PIE DE MONTE DEL DEPARTAMENTO DEL META, Y DETERMINACIÓN DE NIVELES DE ÁCIDO BENZÓICO EN LECHES.

ENRIQUE ALFONSO CABEZA HERRERA

1996

1005 INFORME DE PASANTÍA REALIZADA EN LECHEBANC LTDA

INGRID MIRELLA MOGOLLON VERA 1996

1006 INFORME DE PASANTÍA UNIVERSIDAD DE PAMPLONA

LUIS ENRIQUE MORA ARISMENDI 1996

UNIVERSIDAD DE PAMPLONA FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS PROGRAMA DE MICROBIOLOGIA INFORMES DE PASANTIA

HOJA Nº 1




1007 INFORME DE PASANTÍA FRESKALECHE S.A. ALEXANDRA PINO NAVARRO 1996

1008 INFORME DE PASANTÍA REALIZADA EN INDULAIBA LTDA

LILIANA MILENA MORENO TRUJILLO 1996

1009 INFORME DE PASANTÍA PASTEURIZADORA TACHIRA S.A. PASTCA

RAMON OVIDIO GARCIA RICO JOSE FELIX ORTIZ LEMUS

1996

1010 INFORME DE PASANTÍA COMPAÑÍA COLOMBIANA DE ALIMENTOS LACTEOS S.A. CICOLAC

MARIA CONSUELO RIVERA JAIMES 1996

1011 INFORME DE PASANTÍA PASTEURIZADA LA MEJOR LTDA

LAURA YOLIMA MORENO ROZO 1996

1012 INFORME DE PASANTÍA FRIGORÍFICOS COLOMBIANOS S.A. COLFRIGOS

THALES EDUERDO SAAVEDRA TORRADO

1997

1013

INFORME DE PRACTICA PROFESIONAL LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS

JAIME NELSON LUNA MEDINA 1997

1014 INFORME DE PASANTÍA PASTEURIZADORA DELI-LECHE LTDA BUCARAMANGA

JEANETTE MERCEDES PARADA LEAL

1997

1015 IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA HACCP EN LOS RESTAURANTES DE HARDYS S.A.

LINA MARIA PEÑA SALDARRIAGA 1997


1016 INFORME DE PASANTÍA EMBOTELLADORA DE SANTANDER S.A: EMBOSAN.

CLAUDIA MAGALI MONTAÑEZ GELVEZ

1997

1017 INFORME DE PASANTÍA REALIZADA EN LA INDUSTRIA LECHERA DELTOLIMA LTDA

MIGUEL ANGEL RAMÍREZ LABRADOR

1997

1018 INFORME DE PRACTICA PROFESIONAL LABORATORIO BIOCONTROL

SONIA YANETH CELIS GUTIERREZ 1997

1019

INFORME DE PASANTÍA REALIZADA EN LA FACULTAD NACIONAL DE SALUD PÚBLICA HECTOR ABAD GOMEZ DE LA UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA.

DORIS QUINTERO VALENCIA 1997


HOJA Nº 2




1020 INFORME DE PASANTÍA REALIZADA EN CREAMS

LUZ ALBA VIRACHARA QUINTERO 1997

1021 ESTERILIZACIÓN Y LAVADO DE MATERIAL NUBIA PILAR SARMIENTO TORRES 1997

1022

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN “ MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD DE LAS LECHES EN EXPLOTACIONES DE GANADO DOBLE PROPÓSITO EN EL PIE DE MONTE DEL DEPARTAMENTO DEL META

CARLOS EDUARDO NAVIA LOPEZ 1997

1023 INFORME DE PASANTÍA REALIZADA EN LA PASTEURIZADORA DEL TACHIRA

AZULA SANGUINO QUINTERO 1997

1024 IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA HACCP EN LA PLANTA DE CARNES DE ICTA

CLAUDIA SUSPEZ 1997

1025 INFORME DE PASANTIA E LA EMPRESA CONTROL DE CALIDAD LTDA

MANUEL EPALZA 1997

1026 INFORME DE PASANTÍA EN EL ACUEDUCTO METROPOLITANO DE BUCARAMANGA.

YARY ZULAY GUERRERO JAIMES 1997

1027 INFORME DE PASANTÍA REALIZADA EN FRESKALECHE S.A.

BELKIS SORAYA LINDARTE SALAZAR

1997

1028 INFORME DE PASANTIA REALIZADA EN CORPOICA

CLAUDIA PATRICIA CARDENAS ADARME

1997

1029 INFORME DE PASANTIA GABRIEL ALFONSO ROLON FORERO 1997

1030

TRABAJO DE PASANTÍA. EVALUACIÓN DE LA CARGA MICROBIANA PRODUCTO TERMINADO BOCADILLO DE PANELA EN LA HOYA DEL RÍO SUAREZ Y BAJO RICAUTE

SANDRA LORENA CONTRERAS 1997


1031 IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA HACCP EN LOS RESTAURANTES DE HARDYS S.A.

LINA MARIA PEÑA SALDARRIAGA 1997

1032

PRACTICA PROFESIONAL LABORATORIOS DE CONTROL MICROBIOLÓGICO INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS. UNIVERSIDAD NACIONAL.

ROSANA NATALIA OLMOS PEREZ 1998


HOJA Nº 3




1033 ELABORACIÓN DE PERFILES MICROBIOLÓGICOS EN TRAPICHES EN LA HOYA DEL RÍO SUAREZ

ALBA CELENE GIRALDO 1998

1034

INFORME DE PRACTICA PROFESIONAL REALIZADA EN LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS ICTA.

CLAUDIA PATRICIA SUSPEZ PANCHA

1998

1035

PRACTICA PROFESIONAL REALIZADA EN LA FACULTAD DE CIENCIA Y SALUD PUBLICA HECTOR ABAD GOMEZ DE LA UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA

LUIS CARLOS SAYALO TOLOZA 1998

1036 INFORME DE PASANTIA EN LA EMPRESA SURCOLOMBIA DE LACTEOS S.A.

NYDIA DEL PILAR ALGECIRA AZUATE

1998

1037 INFORME DE PASANTIA UNIVERSIDAD DE PAMPLONA

ANGELA MARITZA CAJIAO PEDRAZA 1998

1038

INFORME DE PASANTIA REALIZADO EN EL LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD Y POST-COSECHA DE LA UNIVERSIDAD SURCOLOMBIA DE NEIVA

MARY CECILIA CRUZ 1998

1039 ANALISIS MICROBIOLOGICOS DE ALIMENTOS Y DE AGUAS EN SERLAM LTDA

ERIKA DEL PILAR SUAREZ RUIZ 1998

1040 INFORME DE PASANTÍA REALIZADO EN EL LABORATORIO BROMATOLÓGICO DE LA SECRETARIA DE SALUD DE SANTANDER

BIANCY GIOMAR PAVÓN SERRANO 1998

1041 PRACTICA PROFESIONAL EN LA PASTEURIZADORA DE LECHE LA MEJOR.

MARTHA FABIOLA JAIMES RODRÍGUEZ

1998

1042 INFORME DE PASANTIA CICOLAC LTDA NANCY SUAREZ ALBARRACIN 1998

1043 INFORME SOBRE LA PASANTÍA REALIZADA EN EL LABORATORIO DE LA SECRETARIA DE SALUD SANTANDER

TAYDITH TERESA SIERRA TIBAMOSA

1998

1044

TRABAJO DE PASANTIA AISLAMIENTO Y PRODUCCION MASIVA DEL HONGO ENTOMOPATÓGENO Verticillium lecanti

EMPLEADO EN EL CONTROL BIOLOGICO DE LA MOSCA BLANCA Trialeurodes vaporariorum

LILIANA DEVIA MANCHOLA 1998

1045

INFORME DE PASANTIA LABORATORIO DE MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS DE LA FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y FARMACEUTICAS DE LA UNIVERSIDAD DE CARTAGENA

REGILUS MANCERA DE LA CRUZ 1998





1046

PRESENTACION DE LA INFLUENCIA QUE EJERCEN LOS SISTEMAS DE CALIDAD EN LABORATORIOS DE ENSAYO MICROBIOLOGICO PARA ALIMENTOS

MARITZA ANZOLA RAMIREZ 1998

1047

INFORME DE PASANTÍA. LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS DE LA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y FARMACÉUTICAS DE LA UNIVERSIDAD DE CARTAGENA.

ERVIN DAMIR CARO POLO 1998

1048 PRACTICA PROFESIONAL LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA UNIVERSIDAD NACIONAL

OLGA CRISTINA GAMBA VASQUEZ 1998

1049 INFORME DE LA PRACTICA REALIZADA EN LAS PLANTAS DE PRODUCTOS LÁCTEOS RIKALAC S.A.

MEDELINE MORELLA MONROY QUINTERO

1998

1050

INFORME DE PASANTIA ANALISAS MICROBIOLOGICOS DEL AGUA POTABLE DE LA EMPRESA DE ACUEDUCTO Y ALCANTARILLADO. DEPARTAMENTO CONTROL DE CALIDAD LABORATORIO DE AGUA POTABLE SANTIAGO DE CALI.

ALVARO IVAN GARCIA DELGADO 1998

1051 CONTROLDE CALIDAD EN LA SALA DE JARABES EMBOSAR S.A.

GLORIA ESTELA TORRES ARAQUE 1998

1052 PRACTICA MICROBIOLOGICA EN CORPOICA SECCIONAL PAMPLONA

XIMENA SALAMANCA MENESES 1998

1053

INFORNE DE PASANTIA REALIZADA EN EL LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOS DE FRIGORIFICOS COLOMBIANOS S.A.

DIEGO FEDERICO BUSTOS MARTINEZ

1998

1054 INFORME DE PASANTIA PROCESADORA DE LECHES DEL CARIBE PROLEGA

JOSE DEL CARMEN HERNÁNDEZ CARDONA

1998

1055 INFORME DE PASANTIAS REALIZADO EN LABORATORIOS ASEIBOL LTDA.

MILTON JAVIER MONTAÑES CACERES

1998

1056

INFORME DE PASANTIA PROCESO DE POTABILIZACION Y CONTROL DE CALIDAD DEL AGUA EN EL MUNICIPIO MAGANGUE. BOLIVAR

JUAN CARLOS PRADA HERRERA 1998

1057

INFORME DE PRACTICA PROFESIONAL REALIZADA EN EL LABORATORIO DE PRODUCCION DE AGENTES DE CONTROL DE PLAGAS PARA LA AGRICULTURA SOSTENIBLE DEL ICA.

KAREN PIEDAD MARTINEZ MARCIALES

1998

1058 INFORME DE PASANTIA REALIZADO EN EL LABORATORIO DE MICROBIOLOGIA DE PASTEURIZADORA TACHIRA C.A.

SILVANA ELIZABET MEJIA JAIMES BLANCA LUCIA HERNÁNDEZ GAMBOA

1998

1059 INFORME SOBRE PRÁCTICA MICROBIOLOGICA EN EL LABORATORIO

YANETH AMPARO CHAPARRO NEIRA

1998


HOJA Nº 4




ANALTEC. MEDELLÍN

1060 INFORME DE PRACTICA INDUSTRIAL EN METROAGUA S.A.

JAIR ADILSON PINEDO HUGUETTH 1998


1061 INFORME DE PASANTIA REALIZADOE EN EL LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOS COLFRIGOS S.A.

WILLIAM HERNANDO SUAREZ QUINTANA

1998

1062

INFORME DE PASANTIA LABORATORIO DE MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y FARMACEUTICAS DE LA UNIVERSIDAD DE CARTAGENA

LITZA DIAZ ARRIETA 1998

1063 PRACTICA PROFESIONAL DE LABORATORIOS BIOCONTROL

ULISES VILLAFANE PEINADO 1998

1064 IMPLEMENTACION DEL LABORATORIO DE POST-COSECHA Y CONTROL DE CALIDAD

MARTHA LILIANA ARAQUE FONSECA 1999

1065 PRACTICA MICROBIOLOGICA LABORATORIO ADCONTROL

SAUTH GUSTAVO SEPULPEDA CARRASCAL

1999

1066 INFORME DE PASANTIA REALIZADA EN EL LABORATORIO DE FRIGORÍFICOS COLOMBIANOS S.A.

CARLOS ERNESTO CORREA VEGA 1999

1067 INFORME DE PASANTIA REALIZADO EN LA INDUSTRIA DEL CAMARON EN CI OCÉANOS S.A.

REY RICARDO CARO HERNANDEZ 1999

1068 INFORME DE PASANTIA REALIZADO EN EL LABORATORIO DE MICROBIOLOGIA GASEOSAS LA FRONTERA

LINEY YADIRA MOGOLLON MORA 1999

1069

PRACTICA PROFESIONAL EN EL LABORATORIO DE LA COOPERATIVA INTEGRAL LECHERA DEL CESAR CODESAR .VALLEDUPAR

CLAUDIA YANETH DIAZ CARVAJAL 1999

1070

PRACTICA PROFESIONAL EN EL LABORATORIO AMBIENTAL DE LA CORPORACIÓN AUTÓNOMA REGIONAL DE LA FRONTERA NORORIENTAL

XIMENA LEONOR VIECCO ROCHA 1999

1071 PRACTICA PROFESIONAL REALIZADA EN LA PASTEURIZADORA LA MEJOR

DIEGO OMAR SANDOVAL 1999


HOJA Nº 5




1072 PRACTICA MICROBIOLOGICA EN LÁCTEOS Y PRODUCTOS DERIVADOS

SANDRA LILIANA PINTO CRUZ 1999

1073 DIRECCIÓN LOCAL DE SEGURIDAD SOCIAL EN SALUD MUNICIPIO DE IPIALES

LUZ CARIME CADAVID MORA 1999

1074 INVESTIGACIÓN MICROBIOLÓGICA EN LOS PRODUCTOS ENLATADOS C.I VIKINGOS DE COLOMBIA S.A.

WILLIAM ANGARITA SEPÚLVEDA 1999

1075 PRACTICA INDUSTRIAL PLANTA DE TRATAMIENTO EMPRESA DE SERVICIOS PUBLICOS DE VALLEDUPAR (EMDUPAR S.A.)

AURA LUCIA PARADA CASTRO 1999

CODIGO NOMBRE DEL INFORME

AUTOR(ES) AÑO

1076

INVESTIGACIÓN SOBRE LA Salmonella Spp y Pseudomona aeruginosa EN LA RED DE DISTRIBUCIÓN PLANTAS DE TRATAMIENTO DEL ACUEDUCTO DE BUCARAMANGA

NIVIA YUDITH ROZO CHONA 1999

1077 PRACTICA PROFESIONAL LABORATORIO DEPARTAMENTAL DE SALUD PUBLICA DE ANTIOQUIA L.D.S.P

NORAHYMA JAIMES SUAREZ 1999

1078

AISLAMIENTO, IDENTIFICACIÓN Y DETERMINACIÓN DE UN SUSTRATO PARA LA PROPAGACIÓN DE UN HONGO Verticillium lecanii COMO CONTROLADOR DE LA MOSCA BLANCA

YANETH AMPARO VERA LIZARAZO 1999

1079 PRACTICA PROFESIONAL UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA INSTITUTO DE CIENCIAS Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS

DEYCI ROCIO RODRÍGUEZ CORDERO

1999

1080

INFORME GENERAL DE PASANTIA ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO – FISICOQUÍMICO DE AGUAS BLANCAS Y NEGRAS EMPRESA INDUSTRIAL Y COMERCIAL DE CÚCUTA E.P.S. PLANTA EL PÓRTICO. DEPARTAMENTO DE AGUAS SAN JOSÉ DE CÚCUTA

JENNY ALEXANDRA DELGADO MUÑOZ MARIA CONSTANZA ESCALANTE DUQUE

1999

1081 ECOLOGÍA Y EPIDEMIOLOGÍA DE Cryptococcus neoformans Y VARIEDAD

GATTII MARIA ISABEL ARAQUE GRANADOS 1999

1082 INFORME DE PASANTIA INSTITUTO DE INMUNOLOGIA HOSPITAL SAN JUAN DE DIOS

JOSEFA ANTONIA RODRÍGUEZ GARCIA

1999


HOJA Nº 6




1083

CARACTERIZACIÓN DE RIESGO MICROBIOLÓGICO DE LOS EFLUENTES DE LOS SISTEMAS DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES DOMESTICAS CON PERSPECTIVAS DE REUSO EN AGRICULTURA DE LA ESTACIÓN DE INVESTIGACIÓN DE GINEBRA VALLE DEL CAUCA

HERMES GARCES ECHEVERRI 1999

1084

ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS Y FISICOQUÍMICOS DE PRODUCTOS LÁCTEOS EN LA COOPERATIVA INDUSTRIAL LECHERA DE COLOMBIA LTDA

CARLOS ALBERTO GOMEZ SANTIZ 1999

1085

INFORME DE PASANTIA SOBRE LA PRODUCCIÓN DEL HONGO Bauveria bassiana LLEVADA ACABO EN EL

LABORATORIO DE PRODUCCIÓN DE ENTOMOPATOGENOS DEL ICA SECCIONAL NORTE DE SANTANDER

JUAN MIGUEL IBARQUEN SALAS 1999

1086 INFORME DE PASANTIA ACUEDUCTO DE OCAÑA ESPO S.A

ALBEIRO ALVARES OVALLOS 1999

1087 INFORME DE PASANTIA REALIZADA EN ASEBIOL LTDA

ZULEMA MORA NAVAS 2000

1088 PRACTICA MICROBIOLOGICA INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS ICTA UNIVERSIDAD NACIONAL

JOSEFINA LEONOR BAUTE CABARCAS

2000

1089 PRACTICA MICROBIOLOGICA EN EL LABORATORIO SECCIONAL DE LA SECRETARIA DE SALUD DE BOLIVAR

ELIO JUAN GALVIS VILLA 2000

1090

INFORME DE PASANTIA REALIZADA EN EL LABORATORIO DE SALUD PUBLICA FRONTERIZO DEL INSTITUTO DEPARTAMENTAL DE SALUD DE ARAUCA- IDESA

LILIANA YANETH CASTRO 2000


1091 INFORME DE PASANTIA REALIZADA EN EL LABORATORIO ANALTEC DE LA CIUDAD DE MEDELLÍN ANTIOQUIA

MYRIAN ATALA MARTINEZ ACEVEDO 2000

1092 PRACTICA PROFESIONAL DEL INSTITUTO NACIONAL DE SALUD LABORATORIO DE MICROBIOLOGIA

DINA PAOLA BRACHO RINCÓN 2000

1093

INFORME SOBRE LA PRACTICA MICROBIOLOGICA REALIZADA EN LA PLANTA DE SACRIFICIO DE LA INCUBADORA DEL ORIENTE S.A.

LOURDES ESPERANZA PEREZ ARENALES

2000


HOJA Nº 7




1094 INFORME DE PASANTIA REALIZADA EN EL LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOS DE CARULLA Y CIA. S.A.

AURA MARCELINA GARCIA CARRILLO CLAUDIA YANETH CARRILLO VILLAMIZAR

2000

1095 PRACTICA MICROBIOLÓGICA ALEJANDRO SAN JUAN ALMEIDA 2000

1096 INFORME DE PASANTIA LABORATORIO BIOCONTROL LTDA

MARY LUZ CARRILLO VERA 2000

1097 INFORME DE PASANTIA REALIZADO EN EL LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD DE AGUA DEL ROCIO.

ELENA DEL PILAR DUARTE LEON 2000

1098 PASANTIA PLANTA DE TRATAMIENTO EMPRESA DE SERVICIOS PÚBLICOS VALLEDUPAR ENDUPAR S.A.

CLARET CARREÑO SOLANO 2000

1099 PRACTICA EMPRESARIAL BIOCONTROL ROBERTO CARLOS DE LA ROSA PADILLA

2000

1100 INFORME DE PRACTICA MICROBIOLOGICA INSTITUTO DE INMUNOLOGIA HOSPITAL SAN JUAN DE DIOS

FRANCISCO WILSON PUERTA 2000

1101 INFORME DE PRACTICA MICROBIOLOGICA INSTITUTO DE INMUNOLOGÍA BIOLOGÍA MOLECULAR MALARIA.

JOSE EDUARD GUERRERO BRAVO 2000

1102

ANÁLISIS MICROBIOLOGICA- FISICOQUÍMICO Y DE AMBIENTES EN PLANTAS PROCESADORAS DE PRODUCTOS LACTEOS EN LA COOPERATIVA INDUSTRIAL LECHERA DE COLOMBIA LTDACILEDCO. BARRANQUILLA

AUDREY RUEDA FRANCO 2000

1103

INFORME DE PASANTIA REALIZADA EN EL LABORATORIO DE PRODUCCIÓN DE HONGOS ENTOMOPATOGENOS DEL ICA PAMPLONA.

ELENIT LAGUADO 2000

1104 ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO EN LAS EMBOTELLADORA GASEOSAS LA FRONTERA

JAIRO HUMBERTO AYALA CONTRERAS

2000

1105

INFORME DE LA PRÁCTICA MICROBIOLÓGICA REALIZADA EN EL LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOS, AGUAS Y BEBIDAS DE FRIGORÍFICOS COLOMBIANOS. COLFRIGOS S.A.

FRANCIS LEIDY BARAJAS VILLAMIZAR

2000


HOJA Nº 8





1106 PRACTICA MICROBIOLOGICA EN EL LABORATORIO DE PATOLOGÍA AVIAR DE AVIDESA MAC POLLO BUCARAMANGA

MIYER ANGEL GOMEZ DELGADO 2000

1107

INFORME DE LA PRACTICA MICROBIOLÓGICA REALIZADA EN EL LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOS DE FRIGORÍFICOS COLOMBIANOS S.A.

DARIO ERNESTO CORONEL ROMERO

2000

1108

OPCIÓN TECNOLÓGICA PARA LA OBTENCIÓN DE ETANOL COMBUSTIBLE A PARTIR DE LA HIDRÓLISIS DE LA CELULOSA DE CAÑA DE AZUCAR

ALBA ESTER RICARDO PAEZ 2000

1109 INFORME DE PASANTIA INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS UNIVERSIDAD NACIONAL

ROGELINDA BARRAZA CABARCAS 2000

1110 IMPLEMENTACIÓN DE CUATRO TÉCNICAS PARA EL ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO DE LECHES CARNES Y SUS DERIVADOS

ANGELA MARIA DIAZ COLONGA 2000

1111 INFORME DE LA PRACTICA INDUSTRIAL EMBOTELLADORAS DE SANTANDER S.A. COCA-COLA PLANTA CÚCUTA

DEYCI ALEXANDRA CRISTANCHO BLANCO

2000

1112 INFORME DE PASANTIA REALIZADO EN EL LABORATORIO BROMATOLÓGICO DE LA SECRETARIA DE SALUD DE SANTANDER

XIOMARA DEL PILAR SANGUINO COTTE XIOMARA GISELA RIVERA OCHOA

2000

1113 INFORME DE PASANTIA REALIZADA EN LA SECRETARIA DE SALUD Y DEL AMBIENTE DE BUCARAMANGA

SANDRA YANETH BOHÓRQUEZ CARVAJAL

2000

1114 INFORME DE MICROBIOLÓGICA REALIZADO EN EL LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA DE GASEOSAS LUX S.A. BOGOTÁ

SANDRA BEATRIZ ROZO RICO 2000

1115 INFORME DE PASANTIA EMPRESA EXPO S.A. YURBY SLENDY ALVAREZ BLANCO 2000

1116 PRACTICA PROFESIONAL INFORME DE PASANTIA CALIDAD MICROBIOLÓGICA LTDA

SAIDA PATRICIA CAICEDO MARIÑO 2000

1117 INFORME DE PASANTIA REALIZADA EN EL LABORATORIO BROMATOLOGICO DE LA SECRETARIA DE SALUD DE SANTANDER.

SANDRA JULIANA CARVAJAL ROJAS 2000

1118

INFORME DE LA PRACTICA MICROBIOLOGICA REALIZADA EN EL LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOS , AGUAS Y BEBIDAS DE FRIGORÍFICOS COLOMBIANOS S.A. COLFRIGOS S.A.

JAIME ALBERTO DELA OSSA GUERRERO

2000

1119

ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS Y FISICOQUÍMICOS DE AGUAS BLANCAS EMPRESA INDUSTRIAL Y COMERCIAL DE CÚCUTA E.S.P ACUEDUCTO RIO ZULIA SAN JOSÉ DE CÚCUTA.

JUAN PABLO LAGUADO 2000




1120 PRACTICA PROFESIONAL LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA .BARRANQUILLA LMB CAMAGUEY MATADERO FRIGORÍFICO.

JAVIER EDUARDO GARCIA NAVIA 2000


1121 INFORME DE PASANTIA PASTEURIZADORA LA MEJOR CUCUTA

JOSE GUILLERMO SANABRIA RODRÍGUEZ

2000

1122 INFORME DE PASANTIA DIEGO ABBIF PORRAS HERRERA 2000

1123

DETERMINACIÓN DE LA BIODEGRADABILIDAD EN FIBRAS NATURALES Y SINTÉTICAS USADAS PARA PROTEGER LOS LECHOS DE LOS FILTROS LENTOS DE ARENA

WILMER JOSE REYES ALVARADO 2000

1124 COOPERATIVA INDUSTRIAL LECHERA DE COLOMBIA LTDA. CIDEOLCO

IRLENE EVELINE RODRÍGUEZ VILLAMIZAR

2001

1125

INFORME DE PRÁCTICA MICROBIOLÓGICA EN EL CENTRO DE INVESTIGACIONES OCEANOGRÁFICAS E HIDROGRAFICAS. CARTAGENA.

LUIS FERNANDO MORRIS NAVARRO 2001

1126 INFORME DE PRACTICA REALIZADA EN LA SECRETARIA DE SALUD DE SANTANDER LABORATORIO BROMATOLÓGICO

LUZ AMPARO MENESES LÓPEZ 2001

1127 INFORME DE PRACTICA MICROBIOLÓGICA EN EL INSTITUTO COLOMBIANO DE PETRÓLEO

CARLOS ANDRES GIL DURAN 2001

1128

INFORME DE PASANTIA. MANTENIMIENTO Y CONSERVACION DE HONGOS FILAMENTOSOS DEL SISTEMA DE GERMOPLASMA DE MICROORGANISMOS CON INTERES DE CONTROL BIOLOGICO. CORPOICA

DINARY ELOISA DURAN SEQUEDA 2001

1129

INFORME DE PRACTICA MICROBIOLOGICA DESARROLLADA EN EL LABORATORIO DE MICROBIOLOGIA, DEPARTAMENTO DE ASEGURAMIENTO Y CONTROL DE LA CALIDAD CARULLA- VIVERO.

SHIRLEY IRINA BALDOVINO MONTAÑEZ

2001

1130 PRACTICA MICROBIOLOGICA REALIZADA EN EL LABORATORIO ANALTEC DE LA CIUDAD DE MEDELLIN.

YOMAIRA SOLANO VANEGAS 2001

1131

INFORME DE PASANTIA PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUAS EMPRESA DE SERVICIOS PUBLICOS DE VALLEDUPAR ENDUPAR S.A.

FELISA TOBIAS SARABIA 2001


HOJA Nº 9




1132

INFORME GENERAL DE PASANTIA EN EL LABORATORIO AMBIENTAL DE LA CORPORACION AUTONOMA REGIONAL DE LA FRONTERA NORORIENTAL CORPONOR.

SANDRA MARIA ARCHILA MONTAÑO 2001

1133

INFORME DE PASANTIA LABORATORIO DE CONTROL DE LA CALIDAD EMPRESA FRESKALECHE S.A. BUCARAMANGA SANTANDER

LINDA ALEXANDRA TORRES VILLAMIZAR

2001

1134 PRACTICA PROFESIONAL LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA DEL INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS

ZULMA GUZMAN DAZA 2001

1135 ESTUDIO SOBRE LAS FENOLOXIDOSAS DEL HONGO Pleurotus ostreatus CULTIVO Y AISLAMIENTO DEL ARN TOTAL DEL MICELIO.

LUDY YANETH MENDOZA SANDOVAL

2001


1136

INFORME DE PASANTIA EN EL LABORATORIO DE MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS DEPARTAMENTO DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD DE PRODUCTOS QUAKER S.A.

SULAY MILENA LEAL LEAL 2001

1137

INFORME DE LA PRACTICA MICROBIOLOGICA REALIZADA EN EL LABORATOIO DE MICROBIOLOGIA DEL DEPARTAMENTO DE CONTROL DE LA CALIDAD CARULLA-VIVERO S.A.

ALFREDO LOPEZ MOLINELLO JANETH LILIANA TORREZ MUÑOZ

2001

1138 INFORME DE LA PASANTIA REALIZADO EN EL LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD DE GASEOSAS LA FRONTERA

YADIRA LINEY ROZO VERA 2001

1139

INFORME DE LA PRACTICA MICROBIOLOGICA REALIZADA EN EL LABORATORIO DE CONTROL DE LA CALIDAD DE ALIMENTOS AGUAS Y BEBIDAS DE FRIGORIFICOS COLOMBIANOS S.A. COLFRIGOS

SHELLSYN GIRALDO JARAMILLO 2001

1140

INFORME DE PRÁCTICA LLEVADO A CABO EN LA EMPRESA CARULLA- VIVERO AREA DE ASEGURAMIENTO DE CALIODAD CENTRAL PANADERIA.

YAMILE VILLAMIZAR QUINTERO 2001

1141 INFORME DE PASANTIA REALIZADO EN LA PLANTA PLANIFICADORA CENTRAL DE CARULLA- VIVERO S.A.

EDWINSON ALBERTO ROJAS TRIVIÑO

2001

1142 INFORME DE PASANTIA REALIZADA EN LA UNIVERSIDAD DEL VALLE ANALISIS MICROBIOLOGICOS DE LODOS

DANY MERCEDES ACEVEDO CALA 2001


HOJA Nº 10




1143

INFORME DE LA PRÁCTICA MICROBIOLOGICA REALIZADA EN EL LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD Y PASTEURIZADORA LAMEJOR.

PEDRO LIBARDO MORENO CAICEDO 2001

1144

INFORME DE LA PRÁCTICA MICROBIOLOGICA REALIZADA EN EL LABORATORIO BROMATOLOGICO DE LA SECRETARIA DE SALUD DE SANTANDER.

MARIA ELENA PABON RINCÓN 2001

1145

INFORME DE PASANTIA EN EL LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA DEL INSTITUTO DE CIENCIAS Y TECNOLOGÍAS EN ALIMENTOS EN LA UNIVERSIDAD NACIONAL.

DIEGO ALEJANDRO SANCHES SUAREZ

2001

1146

ANÁLISIS MICROBIOLOGICOS Y FISICOQUÍMICOS REALIZADOS A LOS PRODUCTORES ELABORADOSEN GASEOSAS LA FRONTERA.

DAYCI CAROLINA MOJICA PARADA 2002

1147 Bacillus thuringensis HERRAMIENTA PARA EL

CONTROL BIOLÓGICO JHOANA ESTER HERNANDEZ TOLOSA

2002

1148

ANÁLISIS DE LAS CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS, FISICOQUÍMICAS Y MICROBIOLÓGICAS DEL AGUA POTABLE DE LA PLANTA DE TRATAMIENTO EMPRESA DE SERVICIOS PÚBLICOS DE VALLEDUPAR S.A. E.S.P.

JENNY MILDRED ASPRILLA MEJIA 2002

1149

PRESUPUESTO DE IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD EN LA EMPRESA DE LÁCTEOS DEL CESAR LTDA INFORMACIÓN TÉCNICA DE AREQUIPE COMERCIAL.

INES ISABEL CANTILLO MALDONADO

2002


1150 PASTEURIZADORA DE LECHE LA MEJOR S.A. CÚCUTA INDICADORES DE GESTIÓN EN BPM

SANDRA YAMILE HERNANDEZ CRUZ 2002

1151

ANÁLISIS DE LAS CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS FISICOQUÍMICAS Y MICROBIOLÓGICAS DEL AGUA POTABLE EN LA PLANTA DE TRATAMIENTO EL PÓRTICO DE LA EMPRESA INDUSTRIAL Y COMERCIAL

PAULA JULIA BLANCO HERNANDEZ 2002


HOJA Nº 11




DE CÚCUTA E.I.S. CÚCUTA E.S.P.

1152

IMPLEMENTACIÓN DE PROGRAMAS PRERREQUISITOS PARA LA APLICACIÓN POSTERIOR DEL SISTEMA DE CALIDAD HACCP EN INCUBADORA DEL ORIENTE S.A EN LA CIUDAD BOGOTÁ

GABRIELA MONTAÑEZ HERNANDEZ 2002

1153

PROPUESTA IMPLEMENTACION DE UN SISTEMA DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD HACCP EN EL PROCESO PRODUCTOR FACTOR VIII LLEVADA ACABO EN LA PLANTA PRODUCTORA DE ALIMENTOS SANGUÍNEOS

RAQUEL AMANDA VILLAMIZAR 2002

1154 EVALUACIÓN DE DEFECTOS EN EL CANAL DE POLLOS.


1155

AISLAMIENTO DE BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS AUTÓCTONAS DE VISCERAS DE TRES ESPECIES DE PESCADO DEL RIO ARAUCA.

SHIRLEY VALENCIA NAVARRO 2002

1156 PRACTICA PROFESIONAL LABORATORIO DE MICROBIOLOGIA BARRANQUILLA LMB CAMAGUEY MATADERO FRIGORÍFICO

JAVIER EDUARDO NAVIA GARCIA 2002

1157 ACTUALIZACION DEL DESCRIPTIVO DEL PROCESO DE LA INCUBADORA DEL ORIENTE S.A.

CLAUDIA MILENA MENDOZA DUARTE

2002

1158

CONTROL BIOLÓGICO DEL CHINCHE DE LOS PASTOS Btissos leucopteus (SAY)

HEMITEPTERA LYGAEIEDAE CON EL HONGO Bauveria bassiana.

CANDELARIA MERCEDES MADRID MIRANDA

2002

1159

ENSAYOS PRELIMINARES CON CEPAS NATIVAS ACIDOLACTICAS Y CEPAS CONTROL PARA DETERMINAR SU POSIBLE UTILIZACIÓN EN LA ELABORACIÓN DE ENSILADO BIOLÓGICO DE PESCADO.

ELIZABETH JAIMES SANHEZ 2002

1160

MANEJO DE LOS ANÁLISIS MICROBIOLOGICOS PARA EL CONTROL DE CALIDAD DE LAS DIFERENTES AREAS DE PRODUCCIÓN DE LA INCUBADORA DEL ORIENTE S.A.

NIDIA BEATRIZ VILLAMIZAR CRISTANCHO

2002

1161

ELABORACIÓN DEL MANUAL DE BUENAS PRACTICAS E INICIO DE SU IMPLEMENTACION EN LA PASTEURIZADORA NORLACTEOS S.A.

EDUARDO LEONEL CARRILLO GELVEZ

2002

1162 PASTEURIZADORA DE LECHE LA MEJOR S.A. CUCUTA. INDICADORES DE GESTION EN BPM


1163

INFORME DE PASANTIA REALIZADO EN EL LABORATORIO DE MICROBIOLOGIA DEL AREA DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD DE PRODUCTOS QUAKER S.A.

ANA ISABEL OJEDA FLOREZ 2002





1164

AISLAMIENTO DE BACTERIAS ACIDO LÁCTICAS A PARTIR DE SAVEKRAUFT Y POSTERIOR APLICACIÓN EN LA PRODUCCIÓN DE ENSILADO DE PESCADO

RUBY ERLENY CRISTANCHO 2002

1165

INFORME DE PASANTIA MICROBIOLOGICA REALIZADA EN LA PASTEURIZADORA SANTANDEREANA DE LECHES S.A. LECHESAN S.A. PLANTA BUCARAMANGA

ANGELICA MARIA RUBIANO AVELLANEDA

2002

1166

ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS DE LOS ALIMENTOS DE LA COMPAÑÍA QUAKER S.A. EN EL AREA DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD.

ROSA ANABEL PORTILLA 2002

1167 INFORME DE PASANTIA BIOCONTROL LTDA. JENIFER SOLANO PARADA 2002

1168 CONTROL MICROBIOLÓGICO DE ALIMENTOS EN EL LABORATORIO BROMATOLOGICO DE LA SECRETARIA DE SALUD DE SANTANDER

ELDA PATRICIA GOMEZ ARCHILA 2002

1169

PRACTICA REALIZADA EN EL LABORATORIO DEL DEPARTAMENTO DE ASEGURAMIENTO Y CONTROL DE LA CALIDAD EN CARULLA VICERO. S.A.

GUSTAVO ADOLFO DIAZ VERA 2002

1170

ELABORACIÓN E INICIACIÓN EN LA IMPLEMENTACION DEL PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN PARA LA EMPRESA SALSAMENTARIA SANTANDER LTDA.

ANGELICA MARIA OSORIO RAMIREZ 2002

1171 CALIDAD FISICOQUÍMICA Y MICROBIOLÓGICA DE GASEOSAS LA FRONTERA

MILENA VERA LEAL 2002

1172

INFORME DE PRACTICA REALIZADA EN EL LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA DEL DEPARTAMENTO DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD

LUDY TERESA ROSAS JAIMES 2002

1173

INFORME DE PASANTIA LABORATORIO MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS EN EL AREA DE CONTROL DE CALIDAD PASTEURIZADORA TACHIRA VENEZUELA

RUTH ELIBE MONTAÑEZ MOGOLLON 2002

1174

EVALUACIÓN DE LA CALIDAD MICROBIOLOGICA Y FISICO QUÍMICA DEL AREA SUMINISTRADA POR LA PLANTA DE EMPOPAMPLONA S.A E.S.P

CARLOS ORLANDO ESPINEL LEAL 2002

1175

INFORME DE PASANTIA REALIZADO EN EL LABORATORIO DE MICROBIOLOGIA EN EL AREA DE CONTROL DE CALIDAD DE PRODUCTOS QUAKER S.A.

NANCY MARGARITA LA ROTTA 2002

1176 INFORME DE PRACTICA MICROBIOLOGICA DESARROLLADO EN EL LABORATORIO

ELKIN FERNANDO RODAS MENDOZA 2002


HOJA Nº 12




NORLACTEOS S.A.

1177

EL LABORATORIO DE MICROBIOLOGIA COMO SOPORTE EL CONTROL DE CALIDAD EN EL AREA DE PRODUCCIÓN EN LA EMPRESA INCUBADORA DEL ORIENTE S.A.

ORIOL ALBERTO RANGEL ZUÑIGA 2002


1178 INFORME DE PASANTIA INDUSTRIAL DE ALIMENTOS. UNIVERSIDAD DE PAMPLONA.

SAUL ANTONIO ARGUMEDO GARRILLO

2002

1179 ESTANDARIZACION DEL PROCESO MINADO DE POLLO PLANTA EL DIAMENTE DISTRAVES S.A.

DIEGO JAIMES 2002

1180

INFORME DE LA PRACTICA MICROBIOLOGICA REALIZADA EN EL DEPARTAMENTO DE CONTROL DE LA CALIDAD EN EL AREA DE LA MICROBIOLOGIA CARULLA VIVERO. S.A. BOGOTA

MONICA ANDREA TORRES RODRIGUEZ

2003

1181

IMPLEMENTACION DE UN SISTEMA DE MONITOREO MICROBIOLOGICO PARA ASEGURAR LA CALIDAD EN LECHE PASTEURIZADA, LECHE 12 DIAS, LECHE LARGA VIDA Y YOGURT, ELABORADOS POR FRESKALECHE S.A.

YOLIMA ROSAILE FLOREZ CONTRERAS

2003

1182

IMPLEMENTACION Y CARACTERIZACION DE NORMAS TECNICAS DE AGUA POTABLE EN LA EMPRESA DE SERVICIOS PUBLICOS DE ACACIAS

ANGELA MARIA CARDENAS ROJAS 2003

1183

INFORME DE PRACTICA REALIZADA EN EL LABORATORIO DE MICROBIOLOGIA DEL DEPARTAMENTO DE ASEGUARAMIENTO DE LA CALIDAD DE PRICOL ALIMENTOS LTDA

JENNIE MARELVI RAMIREZ FONSECA

2003

1184 PROPUESTA DE UN PLAN DE SANEAMIENTO PARA EL FRIGORÍFICO BAMAR

GABRIEL ALFONSO SUAREZ VILLAMIZAR

2003

1185 ESTIMACIÓN DEL DESEMPENO PROCESO DE TRATAMIENTOS DE AGUAS RESIDUALES EN LA EMPRESA NORLACTEOS S.A.

RONALD YAMID PEÑALOZA FIGUEROA

2003

1186

APLICACIÓN Y EVALUACIÓN DEL PLAN DE MUESTREO EN LAS LINEAS DE PRODUCCIÓN DE LECHES EN LA PASTEURIZADORA SANTANDEREANA DE LECHES LECHESAN S.A.

HITLER MENESES HERNANDEZ 2003


HOJA Nº 13




1187

ELABORACIÓN DE UN PROGRAMA DE CONTROL DE PLAGAS Y EVALUACIÓN DE LA CALIDAD FISICOQUÍMICA Y MICROBIOLÓGICA DEL AGUA EN LA PASTEURIZADORA DE LACTEOS S.A.

CARLOS AUGUSTO GUARDIOLA GUARDOS

2003

1188

EVALUACIÓN DE UN SISTEMA DE POTABILIZACION DE AGUAS POR FILTRADO EN MULTIPLES ETAPAS (FIME) DE CINCO PLANTAS UBICADAS AL SUR DE LA CIUDAD DE SANTIAGO DE CALI

JULIAN ANDRES PARADA ALBARRACIN

2003

1189

DESARROLLO DE UN PLAN DE ACCION PARA LA IMPLEMENTACION DE LAS BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA EN LA PLANTA UHT DE CILEDCO

RODOLFO ANDRES CABEZA HERRERA

2003

1190 ANÁLISIS DE RIESGOS DE LA LÍNEA DE PROCESOS DE LECHE PASTEURIZADA RIKALAC

JOSEFA MARIA ACOSTA ROMERO 2003

1191

EVALUACIÓN DEL COMPORTAMIENTO DE LAS CEPAS J1 Y F2 POR MEDIO DE LA DETERMINACIÓN DE PH Y LA ACIDEZ EN DIFERENTES SUBSTRATOS UTILIZADOS COMO INÓCULOS PARA EL ENSILADO BIOLÓGICO

INGRID MILENA PEREZ SOLANO 2003

CODIGO NOMBRE DEL INFORME

AUTOR(ES) AÑO

1192

ELABORACIÓN DE UN PLAN DE MUESTREO MICROBIOLOGICO Y ANÁLISIS DE COSTO DE LOS PRODUCTOS FABRICADOS POR GRIFFITH COLOMBIANAOS S.A.

LIANIS CHARRY MOLINA 2003

1193

EVALUACIÓN DE LA CALIDAD MICROBIOLOGICA Y FISICOQUÍMICA DE LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS ANALIZADOS EN LA EMPRESA MICROQUIM LTDA.

RAFAEL EMILIO GONZALES CUELLO 2003

1194 DETERMINACIÓN DE LA CALIDAD DEL AGUA POTABLE DEL MUNICIPIO SAN JUAN DEL CESAR (GUAJIRA)

LEIDER ALFONSO MENDOZA ARMENTA

2003

1195

EVALUACIÓN DE LAGUNAS DE ESTABILIZACIÓN EN TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES BASÁNDOSE EN LA CUANTIFICACION DE COLIFORMES FECALES Y DE HUEVOS DE HELMIMTOS PARA SER UTILIZADOS EN RIEGO AGRICOLA

LENNY ZULIMA JAIMES VILLAMIZAR 2003


HOJA Nº 14




1196

ANÁLISIS MICROBIOLOGICOS DE MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS TERMINADOS EN EL LABORATORIO DE MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS DE LA SECRETARIA SECCIONAL DE SALUD PUBLICA DE BOLIVAR

OMAR ENRIQUE ALMEIDA SANIN 2003

1197

DISEÑO DE UN PLAN DE CONTROL DE CALIDAD PARA EL LABORATORIO DE AGUAS DEL ACUEDUCTO DE LAS EMPRESAS MINICIPALES DE CARTAGO E.P.S. VALLE DEL CAUCA , ANÁLISIS DE POTABILIDAD DEL AGUA DE LAS PLANTAS DE TRATAMIENTO.

FREDY ORLANDO RIVERA CARRILLO 2003

1198 LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD , EMPRESA PASTEURIZADORA TACHIRA C.A SANCRISTOBAL

NELCY GISELA VILLAMIZAR ORDUZ 2003

1199 MONITOREO DE LA LECHE CRUDA Y LECHE PASTEURIZADA EN LA COOPERATIVA INDUSTRIAL LECHERA DE COLOMBIA LTDA.

DERLIS DEL ROSARIO VERGARA HERAZO

2003

1200 SEQUIMIENTO Y CONTROL DE LA LECHE PASTEURIZADA PROLEGA (PROCESADORES DE LECHE DEL CARIBE)

JESUS DEL CRISTO JARABA CASTRO

2003

1201

DOCUMENTO DEL MANUAL DE CONTROL DE CALIDAD M.C.C EN EL AREA DE LABORATORIO DE LA EMPRESA NORTESANTANDEREANA DE LACTEOS S.A. (NORLACTEOS).

PERDO ANTONIO VILLAMIZAR PARRA

2003

1202

INFORME DE PASANTIA INDUSTRIAL REALIZADA EN IVONNE BERNIER LABORATORIO LTDA. , ENMARCADA DENTRO DEL PROCESO DE CALIDAD ANALÍTICA EN EL AREA MICROBIOLOGICA

DIEGO ALEJANDRO SANTOS COTE 2004

1203 CARACTERIZACIÓN MOLECULAR E INMUNOQUÌMICA DE Ananás comosus

YULIETH MORA GUERRERO 2004

1204

DISEÑO DE UN PROGRAMA DE MANEJO DE RESIDUOS SÓLIDOS Y LÍQUIDOS EN LA PLANTA PILOTO DE CARNES DEL INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS (ICTA) EN EL SACRIFICIO DE ANIMALES INFECTADOS CON TUBERCULOSIS BOVINA.

LUCELLY MATILDE MIRANDA VILLAMIZAR

2004


1205 CONTROL DE CALIDAD DEL PROCESO DE FABRICACIÓN DE QUESOS EN LA PLANTA DE PRODUCCIÓN RIKALAC S.A.

YOMAIRA CAROLINA CONTRERAS LEMUS

2004


HOJA Nº 15




1206

CONTROL MICROBIOLOGICO DE ALIMENTOS PARA EL CONSUMO PERSONAL, LABORAL Y RESIDENTE DEL CERREJON Y CAPACITACIÓN A MANIPULADORES DE ALIMENTOS EN PERIODO DE PRACTICA, INDUSTRIAL LABORATORIO MICROLABY.

MARIA DE LOS SANTOS ORTEGA MASIAS

2004

1207

DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DEL MANUAL DE TÉCNICAS ANALÍTICAS PARA ALIMENTOS Y DESARROLLO DEL PROCEDIMIENTO DE TOMA DE MUESTRAS.

SANDRA MILENA JAIMES BUSTAMANTE

2004

1208

EVALUACIÓN MICROBIOLÓGICA DE LA AVENA EN SU PROCESO DE MANUFACTURACION. LAB. DE MICROBIOLOGÍA DEPARTAMENTO DE LA CALIDAD PRICOL ALIMENTOS LTDA. ALIMENTOS POLARES, SANTIAGO DE CALI COLOMBIA.

LADY JHOHANA NIÑO VERA 2004

1209

ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD MICROBIOLÓGICA LABORATORIO DE ALIMENTOS Y SIMILARES MICROQUIN LTDA. SANTIAGO DE CALI, VALLE DEL CAUCA COLOMBIA.

GISSELA QUIÑONES WOLFF 2004

1210

INFORME DE PASANTÍA MICROBIOLOGICA REALIZADO EN LA PASTEURIZADORA SANTANDEREANA DE LECHES S.A LECHESAN S.A.

MONICA LUCIA HERNANDEZ MOGOLLON

2004

1211 FORTALECIMIENTO DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE INOCUIDAD EN PLANTA DE AGUA BRISA DE LA CERVECERÍA AGUILA.

SONIA PATRICIA GONZALEZ MALAGON

2004

1212

DETERMINACIÓN DE LA DEMANDA RESIDUAL DE CLORO UTILIZANDO BACTERIAS DEL GRUPO COLIFORMES NATIVAS DEL RÍO GUATAPURI EN LA PLANTA DE TRATAMIENTOS DE AGUAS POTABLES DE LA CIUDAD DE VALLEDUPAR

RUBY DAZA OÑATE 2004

1213 CONTROL DE CALIDAD MICROBIOLÓGICO EN LA PLANTA DE CONSERVAS CALIFORNIA S.A.

SONIA TERESA PARADA LUNA 2004

1214 EVALUACIÓN DEL PROGRAMA DE MATERIAS PRIMAS E INSUMOS EN LA PASTEURIZADORA NORLACTEOS S.A.

OLGA MILENA GELVEZ RINCON 2004

1215 ESTUDIO DE VARIABILIDAD GENÉTICA DE TAENIA SOLIUM EN DIVERSAS REGIONES GEOGRÁFICAS COLOMBIANAS

RICHARD FERNANDO BAEZ CASTRO 2004

1216 EVALUACIÓN DE DEFECTOS EN CANAL DE POLLOS

ROSA MATILDE GUERRA VERA 2004


HOJA Nº 16





1217 ESTUDIO DE VIDA ÚTIL PARA EL AREQUIPE ANDINO EN LA EMPRESA DE LÁCTEOS VILLAROSARIO.

LEONARDO ENRIQUE MONTES ANGARITA

2004

1218

EVALUACIÓN MICROBIOLÓGICA DE LOS PRODUCTOS ANALIZADOS EN EL LABORATORIO DEPARTAMENTAL DE LA SECCIONAL DE SALUD DE SANTANDER

OMAR FERNANDO CUADRO MOGOLLON

2004

1219 ANÁLISIS EN GELES BIDIMENCIONALES DE GLICOPROTEINAS ANTIGENICAS DE Taenia solium

JENNY DIMELSA GOMEZ ARRIETA 2004

1220 MONITOREOS MICROBIOLÓGICOS PARA PRODUCTOS ELABORADOS EN FRESKALECHE S.A. (BUCARAMANGA)

LISBETH JHOHANA MONROY GARCIA

2004

1221

INFORME PASANTÍA REALIZADA EN EL LABORATORIO DE BROMATOLOGÍA DE LA SECRETARIA DE SALUD DEPARTAMENTAL DEL TOLIMA

DAVID LEONARDO TORRES BAYONA 2004

1222 SEGUIMIENTO MICROBIOLÓGICO A PESCADOS IMPORTADOS; SECRETARIA SECCIONAL DE SALUD PÚBLICA DE BOLÍVAR.

RONALD DAVILA CARABALLO 2004

1223

SEGUIMIENTO MICROBIOLÓGICO DE LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS EN EL LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD DEI I.C.T.A.

JOSE MIGUEL CASTELLANOS ROZO 2004

1224

AISLAMIENTO Y CARACTERIZACIÓN DE MICROORGANISMOS CELULOLITICOS Y SOLUENTOGENICOS A PARTIR DEL EFLUENTE DE PLANTAS EXTRACTORAS BIOTECNOLOGIA, UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA

MARIA FERNANDA FLOREZ GOMEZ 2004

1225

EVALUACIÓN Y MEJORAMIENTO DE LAS BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURAS EN LA EMPRESA DE AGUA Y REFRESCOS COMPARTIR PARA CONTRIBUIR A LA INOCUIDAD DEL PRODUCTO

MAYARI NUÑEZ ROMERO 2004

1226

DISEÑO DE UN MANUAL DE TÉCNICAS Y PROCEDIMIENTOS ANALÍTICOS PARA EL CONTROL DE CALIDAD INTERNA EN LA SECCIÓN DE MICROBIOLOGÍA DEL LABORATORIO DE SALUD PUBLICA. CÚCUTA

DIANA MABEL PARRA TAMARA 2004

1227

.DISEÑO DE UN MANUAL DE CONTROL DE CALIDAD PARA EL MANIFIESTO DE EQUIPOS MEDIOS DE CULTIVOS Y TINTES EN EL LABORATORIO DE SALUD AMBIENTAL PAMPLONA NORTE DE SANTANDER

SONIA ESPERANZA PEÑALOZA PORTILLA

2004

1228 INSTITUTOS DE INVESTIGACIONES MARINAS Y COSTERAS JOSÉ BENITO VIVES DE ANDREIS CALIDAD AMBIENTAL MARINA

DEYANIRA DEL PILAR FUENTES PARADA

2004




1229 PRACTICA INDUSTRIAL FRESKALECHE "AGUACHICA

NUBIA LEAL PARADA 2004

1230 IMPLEMENTACIÓN DE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA EN LA EMPRESA COLPAGRO S.A

INGRID JOHANA HERRERA PEREZ 2004


1231 APOYO AL PROYECTO "MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD EN EL INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS “ ICTA"

CARLOS AUGUSTO ACEVEDO ISIDRO

2004

1232

DISEÑO DE UN PLAN DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN GARANTÍA DE CALIDAD EN EL ÁREA DE AGUAS Y ALIMENTOS DEL LABORATORIO DE SALUD PUBLICA DEPARTAMENTAL DE (SUCRE); DEPARTAMENTO ADMINISTRATIVO DE SEGURIDAD SOCIAL SUCRE "DASSALUD SUCRE" SINCELEJO SUCRE ""',

LUIS CARLOS BALETA MEDRANO 2004

1233

RECEPCIÓN, ANÁLISIS Y DIAGNOSTICO MICROBIOLÓGICO DE LOS ALIMENTOS Y LAS AGUAS DEL DEPARTAMENTO DE SANTANDER, REMITIDOS AL LABORATORIO DE BROMATOLOGIA DE LA SECCIONAL DE SALUD DE SANTANDER

BELKA NURIUT PAVÓN MENESES 2004

1234 CONTROL DE CALIDAD DE MEDICAMENTOS AVENTIS PHARMA "VENEZUELA".

ANDREA DEL PILAR BOHÓRQUEZ TOLOSA

2004

1235

EVALUACIÓN DE LA CALIDAD MICROBIOLOGICA DE AGUAS Y ALIMENTOS ANALIZADOS EN EL LABORATORIO CONTROL DE CALIDAD.

HELIANA MILENA CASTELLANOS 2004

1236

DESARROLLO DE UN PROGRAMA DE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA, SANEAMIENTOS BÁSICOS Y SU APLICACIÓN EN CARNES. SALSAMENTARÍA BAVIERA LTDA.

ELKIN FIGUEROA MADERO 2004

1237 ENTRENAMIENTO Y ACTUALIZACIÓN SOBRE EL CONTROL DE CALIDAD EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS ASINAL LTDA.

YAHAIRA LORENA JAIMES PEÑALOSA

2004

1238

CONTROL DE CALIDAD A LA LECHE CRUDA DE PROVEEDORES EN LA COOPERATIVA INTEGRAL LECHERA DEL CESAR (COOLESAR)

FRANK HAROLD GAMEZ GONZALEZ 2004


HOJA Nº 17




1239 DESARROLLO DE PRÁCTICA EN EL LABORATORIO DE ANÁLISIS ALIMENTOS DE CARULLA VIVERO.

DANY ARMANDO PISCIOTTI ORTEGA 2004

1240

SELECCIÓN DE DESINFECTANTES PARA LA OPTIMIZACIÓN DE LOS PROCESOS DE SANITIZACIÓN DE UN SALÓN DE EMBOTELLADO BAVARÍA S.A.

ALICIA EUGENIA PLATA GIRALDO 2004

1241

EVALUACIÓN DEL ÍNDICE DE CALIDAD MICROBIOLOGICA DE LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS CETA (PLANTA DE LÁCTEOS, PLANTA DE VEGETALES, PLANTA DE CARNES) UBICADA EN PAMPLONA, NORTE DE SANTANDER, COLOMBIA.

YARY SCHIRLEY GOMEZ RODRÍGUEZ

2004

1242

INFORME DE PASANTÍA PROPUESTA DE IMPLEMENTACIÓN DEL LABORATORIO DE ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO TECNOFOODS C.A

SANDRA CAROLINA BERMÚDEZ PARADA

2004


1243

EVALUACIÓN DE LA CINÉTICA DE CRECIMIENTO MICROBIANO DE LOS PRINCIPALES GRUPOS FUNCIONALES DE UN ABONO ORGÁNICO TIPO BOCASHI

DANIEL EUFRACIO ORTIZ VILLAMIZAR

2004

1244

IMPLEMENTACIÓN DE PROGRAMAS DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (CAPACITACIÓN, MUESTREO, LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN), EN LA PLANTA DE BENEFICIO DE POLLOSAN S.A.

GINA PATRICIA PARRA APARICIO 2004

1245

PRACTICA INDUSTRIAL EN EL LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS, SECCIÓN DE CONTROL DE CALIDAD PASTEURIZADA TACHIRA C.A VENEZUELA

JORGE DAVID PERTUZ GARCIA 2004

1246

DETERMINACIÓN DEL ÍNDICE DE CALIDAD MICROBIOLÓGICA EN LAS PLANTAS DE CARNES, VEGETALES Y LÁCTEOS DE LA UNIVERSIDAD DE PAMPLONA

JAIR EDUARDO URBINA GONZALEZ 2004

1247 EVALUACIÓN DE CUATRO DESINFECTANTES COMERCIALES APLICANDO LA NORMA TÉCNICA COLOMBIANA NTC 2455

KATHERINE HERNÁNDEZ BOHÓRQUEZ

2004


HOJA Nº 18




1248

SEQUIMIENTO MICROBIOLÓGICO EN EL PROCESO DE LA ELABORACIÓN DEL AZÚCAR DE CAÑA INGENIO CENTRAL CASTILLO

RUTH ANALCISA CUARAN ERAZO 2004

1249

INFORME DE PASANTÍA REALIZADA EN EL LABORATORIO DEPARTAMENTAL DE SALUD PÚBLICA DE SANTANDER EN ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS DE ALIMENTOS Y AGUAS

JENNY LUCILA BAUTISTA PAVÓN 2004

1250 PRACTICA INDUSTRIAL REALIZADA EN EL LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA DE LA PASTEURIZADORA TÁCHIRA C.A VENEZUELA

ESDRAS ARIDES RODRIGUEZ CAPACHO

2004

1251

DETERMINAR LOS PUNTOS DE CONTROL PARA TOMA DE MUESTRAS DE LOS PROCESOS EN LÍNEAS EN EL ÁREA DE DERIVADOS LÁCTEOS DE FRESKALECHE S.A BUCARAMANGA

CLAUDIA GIOVANNA HERNÁNDEZ GRIMALDOS

2004

1252 ASESORAMIENTO EN EL DISEÑO DE PROGRAMAS DE SANEAMIENTO BÁSICO

YUDDY ZULAY SILVA 2004


1253 INFORME DE PASANTÍA REALIZADO EN ALIMENTOS POLAR. PLANTA PRICOL CALÍ - COLOMBIA.

LEIDÍ TEREANA JÁUREGUI MALDONADO

2004

1254

INFORME DE PASANTÏAN REALIZADA EN EL LABORATORIO BIOQUILAB LTDA ESPECIALIZADO EN EL ANÁLISIS DE ALIMENTOS E IMPLEMENTACIÓN DE SISTEMAS DE CALIDAD EN EMPRESAS DE ALIMENTOS Y AGUAS.

MERLI YAJAIRA MALDONADO 2004

1255

MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD MICROBIOLÓGICA DE LOS PRODUCTOS DEL SECTOR ALIMENTARIO MEDIANTE LA IMPLEMENTACIÓN DEL DIAGNOSTICO SANITARIO

MARIBEL NÚÑEZ JARAMILLO 2004


HOJA Nº 19




1256

PRACTICA MICROBIOLÓGICA REALIZADA EN EL DEPARTAMENTO DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD, EN NESTLE DE VENEZUELA FABRICA EL PIÑAL.

MARTHA CECILIA MOJICA DURAN 2004

1257

ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO DE ALIMENTOS Y AGUAS REALIZADO EN EL LABORATORIO DEPARTAMENTAL DE SALUD PÚBLICA SANTANDER.

GISELLY DIMARI PEREZ CONTRERAS

2004

1258

EVALUACIÓN DEL EFECTO ANTIBACTERIANO DE DIFERENTES CONSERVANTES EN LA INDUSTRIA CÁRNICA FRENTE A Listeria monocytogenes

YESID FABIÁN ACEVEDO GRANADOS

2004

1259 INFORME DE PASANTÍA: ELABORACIÓN DEL MANUAL DE BUENAS PRACTICAS DE LABORATORIO DE COLFRIGOS S.A

ADRIANA TORRES GARCIA 2004

1260

EVALUACIÓN DE LA REMOCIÓN DE PATÓGENOS DE AGUA RESIDUALES DOMÉSTICAS UTILIZANDO LAGUNAS DUCKWEED EN SERIE.

ANDRES FELIPE DAVALOS 2004

1261

EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DEL CACAO Y SUS SUBPRODUTOS MEDIANTE LA APLICACIÓN DE PRUEBAS MICROBIOLÓGICAS, FISICOQUÍMICAS Y ORGANOLÉPTICAS.

SANDRA PATRICIA VARGAS RIVERO 2004

1262

APLIICACIÓN DE TÉCNICAS MICROBIOLÓGICAS BÁSICAS. VALIDACIÓN DE METODOS MICROBIOLÓGICOS Y EVALUACIÓN DE DESINFECTANTES Y PRESERVANTES EN MUESTRAS DE PINTURA Y CUERO LABORATORIO TECNIMICRO LTDA... MEDELLÍN COLOMBIA.

JORGE ARMANDO PABÓN SEPULVEDA

2004


1263 ESTUDIO Y CONTROL DE ENFERMEDADES QUE AFECTAN AL CULTIVO DE FRESA EN MUNICIPIO DE JÁUREGUI -ESTADO- TÁCHIRA

FREDY ALEJANDRO ORTIZ MENESES

2004


HOJA Nº 20




1264

DETERMINACIÓN PORCENTUAL DEL CUMPLIMIENTO DE LAS NORMAS MICROBIOLÓGICAS DE ALIMENTOS Y COSMÉTICOS INGRESADOS AL LABORATORIO DE ALIMENTOS Y SIMILARES MICROQUIN LTDA."

LEIDI MARIANA BETANCURT SAENZ 2004

1265

PRODUCCIÓN DE HONGOS ENTOMOPATÓGENOS - BEAUVERIA BASSIANA CEPA 9205 DE CENICAFE PARA EL CONTROL BIOLÓGICO DE LA BROCA Hypiothenemus hampei - EN CULTIVOS DE

CAFÉ DEL DEPARTAMENTO DE NORTE DE SANTANDER.

LUZARLETH ESTHER ACEVEDO MARTÍNEZ

2004

1266

ESTUDIO PRELIMINAR DE LA ACTIVIDAD ENZIMÁTICA Y BIOMASA MICROBIANA EN SUELOS CAFETALEROS DE LA HACIENDA "VILLA CEILÁN" SAN DIEGO DE LOS ALTOS (ESTADO MIRANDA) VENEZUELA.

YISEL PARADA SANDOVAL 2004

1267

SELECCIÓN Y AISLAMIENTO DE CLONES DE ARTHROSPIRA MÁXIMA Arthospira platensis,

SPIRULINA, PARA LA PRODUCCIÓN BIOMASA NIVEL INDUSTRIAL. SOLARIUM BIOTECNOLOGÍA S.A

DIANA MARITZA ROJAS MEZQUITA 2004

1268

ACTUALIZACIÓN DEL PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN Y DISEÑO DEL PROGRAMA DE RESIDUOS SÓLIDOS EN LA SALSAMENTARÍA COLOMBO ALEMANA.

OLGA MILENA GÉLVEZ RINCÓN 2004

1269 DISEÑO DE LOS PROGRAMAS DE SANEAMIENTO BASICO PARA LA EMPRESA CARNES FRIAS DEL ORIENTE

GIOVANNI ALEXANDER GELVEZ 2004

1270

PUESTA EN MARCHA DE LA PLANTA PILOTO DE APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS SÓLIDOS PARA LA OBTENCIÓN DE ABONO ORGÁNICO MEDIANTE EL USO DE LOMBRIZ ROJA CALIFORNIANA (Eisenia foetida) DE LA CIUDAD DE PAMPLONA.

SAHYLY PATRICIA WILCHES MORENO

2004

1271

INFORME DE LA PRÁCTICA INDUSTRIAL EN EL LABORATORIO DE ANÁLISIS MICROBIOLOGICOS DE LA PASTEURIZADORA SANTANDEREANA DE LECHES S.A LECHESAN S.A.

JULIAN ALBERTO GUALDRON GUERRERO

2004

1272

ANALISIS MICROBIOLÓGICO DE LAS LÍNEAS DE AGUA Y LODOS DE LA PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES CAÑAVERALEJO PTAR-C DE LA CIUDAD DE CALI.

INGRID ALEXANDRA GONZALEZ CEVALLOS

2004





1273

MONITOREO DE ENTEROBACTERIAS, AERÓBIOS MESÓFILOS, MOHOS LEVADURAS EN LA FABRICA NESTLE BUGALAGRANDE NESTLE DE COLOMBIA

MARLA LILIANA VILLAMIZAR FLOREZ 2004

1274 ANALISIS MICROBIOLÓGICO Y FISICOQUÍMICO DE AGUAS Y LABORATORIO CONTROL CALIDAD LTDA.

YOLIMAR ORTIZ RODRIGUEZ 2004

1275

EVALUACION MICROBIOLÓGICA EN EL AMBIENTE DEL LABORATORIO DE LA PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUAS POTABLES DE VALLEDUPAR

IME PEINADO MEJIA 2004

1276 PRACTICA MICROBIOLÓGICA EN LA PLANTA DE FRESKALECHE AGUACHICA.

MAGDA LICETH ANGARITA MARTINEZ

2004

1277 INFORME DEL PROGRAMA DE LA LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN EL LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA

BELKIS MAGALI MENDOZA 2004

1278 PLAN DE SANEAMLENTO GIOVANNI ALEXANDER GELVEZ 2004

1279

PASANTIA REALIZADA EN LOS LABORATORIOS DEL DEPARTAMENTO DE MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS DE LA UNIVERSIDAD DE PAMPLONA

HITLER MENESES HERNANDEZ 2004

1280

PROYECTO DE IMPLEMENTACIÓN DEL LABORATORIO PARA PRUEBAS POR ANÁLISIS DEL AGUA POTABLE DEL MUNICIPIO DE RÍO DE OROS SUR DEL DEPARTAMENTO DEL CESAR.

JOHANNA XIMENA PAEZ PACHECO 2004

1281

CARACTERIZACION FISICOQUIMICA Y MICROBIOLOGICA DE LAS AGUAS RESIDUALES EN LA EMPRESA NORTENSANTANDEREANA DE LACTEOS. (NORLACTEOS S.A.)

SANDRA MILENA ALBA JAIMES 2004

1282

ELABORACION E IMPLEMENTACION DE UN PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCION EN LA PLANTA PILOTO DE TECNOLOGIA ALIMENTARIA (INTAL) MEDELLIN COLOMBIA.

ALEXIS DANIEL BARBOZA 2004

1283

EVALUACIÓN DE BACTERIAS VIABLES PRESENTES EN YOGURT DE LINEA Y PREBIÓTICO ELABORADO EN FRESKA-LECHE S.A BUCARAMANGA

YUDI MOLANO FLOREZ 2005

1284

SEQUIMIENTO MICROBIOLÓGICO EN ETAPAS DEL PROCESO DE - ELABORACIÓN DEL AZÚCAR DE CAÑA EN EL INGENIO CENTRAL CASTILLA MUNICIPIO DE PRADERA DEPARTAMENTO DEL VALLE

ALBERTO BARRIOS PEREZ 2005


HOJA Nº 21




1285

FACTORES QUE AFECTAN EL INDICADOR DE CALIDAD HIGIÉNICO DE LA LÍNEA DE SALCHICHAS DE INDUSTRIA DE ALIMENTOS ZENÙ S.A MEDELLÍN ANTIOQUIA.

ADRIANA VERA MENDOZA 2005


1286 CALIDAD MICROBIOLOGICA COMESTIBLES ALDOR

ANDRES VELASCO CAPACHO 2005

1287

PROPUESTA PARA IMPLEMENTACIÓN DE UN PLAN DE SANEAMIENTO BASICO EN EL TRAPICHE PANELERO NUEVO HORIZONTE (MUNICIPIO DE ALEJANDRÍA, DPTO DE ANTIOQUIA).

ELIANA KATHERINA CHÁVEZ SÁNCHEZ

2005

1288

AISLAMIENTO E IDENTIFICACIÓN DE MICROORGANISMOS PATÓGENOS DIFERENTES CASOS DE ENFERMEDADES INFECCIOSAS EN LA CIUDAD DE MÉRIDA VENEZUELA. LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA Y PARASITOLOGÍA ULE-ULA (LABORATORIO DE SALUD PÚBLICA DEL ESTADO MÉRIDA)

CARLOS TORRES BAYONA 2005

1289

INFORME DE PRÁCTICA INDUSTRIAL EN FRIGORÍFICOS COLOMBIANOS S.A COLFRIGOS S.A LABORATORIO CONTROL DE CALIDAD SANTAFÉ DE BOGOTÁ D.C RECUENTO DE ESPORAS DE CLOSTRIDIUM SULFITO REDUCTORES ECSR COMO INDICADOR DE CALIDAD MICROBIOLÓGICA EN HARINAS EN SUBPRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL, SEGÚN NORMA TÉCNICAS COLOMBIANA 685

INGRID NEREIDA BELTRÁN PULIDO 2005

1290

DIAGNÓSTICO MICROBIOLÓGICO DE LOS PRODUCTOS ELABORADOS POR LA PASTEURIZADORA TÁCHIRA C.A-PASTCA VENEZUELA

GLORIA ESPERANZA ESLAVA CAMACHO

2005

1291

IMPLEMENTACIÓN DE PGIRH (PLAN DE GESTIÓN INTEGRAL DE RESIDUOS H0SPITALARIOS Y SIMILARES) Y CONTROL MICROBIOLÓGICO DE PRODUCTOS LÁCTEOS A TRAVÉS DE MÉTODOS CONVENCIONALES Y PRUEBAS RÁPIDAS CHARM

ANDREA CASTRO FEMÁNDEZ. 2005

1292

INFORME DE PASANTÍA EN EL LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD DE LA PASTERIZADORA SANTANDEREANA DE LECHES, LECHESAN S.A.

SANDRA PATRICIA MARTÍNEZ FAJARDO

2005


HOJA Nº 22




1293

EVALUACIÓN Y ACTUALIZACIÓN DE MÉTODOS, PROCEDIMIENTOS Y PROGRAMAS APLICADOS EN INDUSTRIAS ALIMENTICIAS HERMO DE VENEZUELA S.A.

YIRA ESTER PAYARES BARRIOS 2005

1294

ANALISIS MICROBIOLÓGICO Y FÍSICO-QUÍMICO. LA LECHE CRUDA DE LA RUTA "BESOTE" DESTINADA PARA SER LECHE SELECCIONADA POR LA EMPRESA FRESKALECHE S.A. DE AGUACHICA.

SANDRA YOLIMA IBARRA 2005


1295

EVALUACIÓN DE LAS CONDICIONES MICROBIOLÓGICAS DEL AGUA QUE CONDUCE LA EMPRESA DE SERVICIOS PÚBLICOS DE ARAUCA EMPRESA ESP

JUSTO JAVIER MARQUEZ LIZARAZO 2005

1296

ANALISIS MICROBIOLÓGICO REALIZADO A AGUAS Y ALIMENTOS Y SEQUIMIENTO A PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS EN MEDELLÍN (ANTIOQUIA) SEILAM L TDA (SERVICIO INTEGRADO DE LABORATORIO Y ASESORIAS EN MEJORAMIENTO)

ELKIN SUAREZ FIGUEROA 2005

1297

EVALUACIÓN, REGULACIÓN Y PARTICIPACIÓN EN LOS DIFERENTES PROCEDIMIENTOS QUE REALIZA LABICOL BASADOS EN LAS BUENAS PRACTICAS DE LABORATORIO BPL

JOHN ALEXANDER BAUTISTA TORRES

2005

1298 BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA EN LA COMERCIALLZACIÓN DE PRODUCTOS FRESKALECHE EN AUTOSERVICIOS

CARLOS ALBERTO ALFARO ALBOR 2005

1299

CARACTERIZACIÓN DE LOS PRODUCTOS ELABORADOS EN LA PLANTA , DE VEGETALES DE LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS CETA DE LA UNIVERSIDAD DE PAMPLONA

ESTER AMPARO JAIMES CAÑAS 2005

1300

CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA DE LOS PRODUCTOS CÁRNICOS Y ANALISIS MICROBIOLÓGICOS DE LA SALCHICHA RANCHERA ELABORADOS EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS CETA DE LA UNIVERSIDAD DE PAMPLONA

DIANA MAYERY ALBARRACIN SANCHEZ

2005


HOJA Nº 23




1301

CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA DE LOS DERIVADOS LÁCTEOS Y ANALISIS MICROBIOLÓGICOS DEL QUESO DOBLE CREMA ELABORADOS EN LA PLANTA DE LECHES DE LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS CETA DE LA UNIVERSIDAD DE PAMPLONA

DIANA YHAJAIRA MANTILLA LIZARAZO

2005

1302

CONTROL DE CALIDAD DEL AGUA POTABLE PROVENIENTE DE LA PLANTA DE TRATAMIENTO DE EMPOPAMPLONA S.A E.S.P. Y ELABORACIÓN DE MANUALES DEL CONTROL INTERNO DEL LABORATORIO

BETTY GELVES ROJAS 2005

1303 CONTROL DE CALIDAD MICROBIOLOGICA EN LA ELABORACION DEL AREQUIPE ANDINO, DE LA EMPRESA LACTEOS VILLA ROSARIO

SANDRA MILENA DELGADO CARVAJAL

2005

1304

DETERMIINACIÓN DE LOS PRINCIPALES FACTORES DE CONTAMINACIÓN MICROBIOLÓGICA EN LA LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE LECHE PASTEURIZADA, LECHEE EN POLVO, YOGURT, QUESO, MANTEQUILLA Y SUERO EN LA COOPERATIVA DE GANADEROS DE CARTAGENA

JAIME ALBEIRO CORTINA CASTILLO 2005


1305

DETERMINACIÓN DE UNIDADES FORMADORAS DE COLONIAS POR EL SISTEMA BIOSYS, CALIBRACIÓN Y ESTANDARIZACIÓN DEL METODO RÁPIDO CON PRODUCTOS DE CASA LUKER BOGOTA

ZULAY YOMARY JAIMES RICO 2005

1306

DISEÑO DE UN PLAN DE SANEAMIENTO BÁSICO A LA EMPRESA DE ALIMENTOS Y SERVICIOS UBICADA EN EL SECTOR DE DOS QUEBRADAS Y A LOS CASINOS DE LA EMPRESAS DE PIMPOLLO NESTLE LA ROSA, SUSUKI PAPELES NACIONALES Y TEXTILES LES UBICADOS EN DIFERENTES SECTORES DE LA CIUDAD DE IEIRA, DOS QUEBRADAS Y PUERTO CALDAS EN EL DARIO PARTAMENTO DE RISARALDA.

DARIO CASTELLANOS 2005


HOJA Nº 24




1307

ESTANDARIZACIÓN DEL PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓNEN LA PLANTA DE POLLO PARA BENEFICIO DE PIMPOLLO S.A. BUCARAMANGA NORTE DE SANTANDER.

FREDDY MAURICIO CARAMANGA 2005

1308

EVALUACIÓN DE CONSERVANTES POR EL MÉTODO ESTANDARIZADO DE CONCENTRACIÓN MÍNIMA INHIBITORIA Y MINIMA BACTERICIDA EN DILUCIÓN EN TUBO Y EN DIFUSIÓN EN AGAR.

PABLO EMILIO MARTINEZ GARCIA 2005

1309

EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DEL AGUA POTABLE DE LA PLANTA DE TRATAMIENTO LA ESMERALDA EN LA CIUDAD DE VILLAVICENCIO

SYLVIA LORENA MARTINEZ CORDERO

2005

1310

EVALUACIÓN DE LA DESINFECCIÓN POR FOTOFECTON DE TRES ESPECIES BACTERIANAS BAJO CONDICIONES CONTROLADAS PROYECTO BIOSOLAR DETOX GRUPO DE INVESTIGACIÓN EN PROCESOS AVANZADOS DE OXIDACIÓN PARA TRATAMIENTOS BIOLÓGICOS Y QUÍMICOS (GAOX) UNIVERSIDAD DEL VALLE

MARIA PIA CANTILLO MALDONADO 2005

1311

EVALUACIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS Y MICROBIOLÓGICAS DE LECHE CRUDA Y PASTEURIZADA EN LA PLANTA DE LÁCTEOS CUERNAVACA CARTAGO- VALLE DEL CAUCA

OSCAR ANIBAL PABON RINCON 2005

1312

EVALUACION DE MÉTODOS PARA DETENCIÓN DE MICROORGANISMOS PATÓGENOS EN ALIMENTOS Y CONTROL DE CALIDAD MICROBIOLÓGICOS DE PRODUCTOS LÁCTEOS A TRAVÉS DE TÉCNICAS TRADICIONALES Y PRUEBAS CHARM

GLORIA JUDITH MORA VILLAN 2005

1313

EVALUACIÓN MICROBIOLÓGICAS DE LA PLANTA PROCESADORA DE ALIMENTOS DE CARULLA VIVERO S.A Y SU INFLUENCIA EN LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS

ROCIO MILENA RAMIREZ BAUTISTA 2005



HOJA Nº 25




1314

EVALUACIÓN SANITARIA DE ESTABLECIMIENTOS ESPECIALES RESTAURANTES Y MICROEMPRESAS DE PRODUCTOS CÁRNICOS DE LA CIUDAD DE PAMPLONA Y DISEÑO DE UN PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN PARA EL MATADERO MUNICIPAL DE PAMPLONA

ZULMA LINETTE PUCHE PINEDO 2005

1315

IDENTIFICACIÓN DE PELIGROS PUNTOS DE CONTROL Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICO EN EL ÁREA DE ENSAMBLE DE REFRIGERIOS EN LA PLANTA DE AERODELICIAS LTDA.

CLAUDIA LILIANA VILLAMIZAR MOGOLLON

2005

1316

IMPLANTACIÓN DE MÉTODOS MICROBIOLÓGICOS EN DERIVADOS LACTEOS PRODUCIDOS POR LÁCTEOS LA VICTORIA KM 15 VÍA SUR TAGUA NARIÑO

LUZ ELENA MAESTRE DE LA HOZ 2005

1317

IMPLEMENTACIÓN DEL LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA PARA EL CONTROL DE CALIDAD DE LOS PRODUCTOS QUÍMICOS DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE LA EMPRESA BIOFLUIDOS DE OCCIDENTE C.A SAN CRISTÓBAL VENEZUELA

CARLOS OMAR JAIMES MALDONADO

2005

1318

IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA DE CALIDAD Y EJECUCIÓN DE TECNICAS DE ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS EN EL INSTITUTO DE CIENCIAS TECNOLÓGICAS DE ALIMENTOS DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA SEDE BOGOTA.

KELLY CARRILLO FIGUEROA 2005

1319

IMPLEMENTACIÓN Y VALIDACIÓN DE UN MÉTODO PARA DETERMLNAR LA PRESENCIA DE Salmonella spp A PARTIR DE LOS ACONDICIONADORES ÓRGANICOS DEL SUELO, REALIZADO EN LA EL ICA- LANIA

LUIS FRANCISCO CACUA BARRETO 2005

1320

INFORME DE PASANTIA, BIOSEGURIDAD EN EL LABORATORIO DE MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, PASTURIZADORA TACHIRA, VENEZUELA

GERMAN YESID GUERRERO FLOREZ

2005

1321

INFORME DE PRÁCTICA INDUSTRIAL EN COLFRIGOS S.A FRIGORIFICOS COLOMBIANOS S.A LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD DETERMINACIÓN DE VIDA ÚTIL EN ALIMENTOS CRUDOS Y PROCESADOS.

ELIANA RODRÍGUEZ CARVAJAL 2005

1322 MANTENIMIENTO Y MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD DEL CEPARIO MICROBIOLOGICO DE LA UNIVERSIDAD DE PAMPLONA

NELSON RENE CERVANTES FORERO

2005





1323

METODOS RÁPIDOS PARA EL ANÁLISIS MICRO- BIOLÓGICO EN EL LABORATORIO DE MICRO- BIOLOGÍA DE LA COOPERATIVA COLANTA LTDA

MARIA ANGÉLICA MELO ARRIETA 2005

1324 PRACTICA INDUSTRIAL EN LA PASTEURIZADORA SANTANDERIANA DE LECHES S.A.

RICARDO PEÑA FLOREZ. 2005

1325 PRACTICA INDUSTRIAL EN EL LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD LTDA, BUCARAMANGA

JAVIER DE JESÚS RUIZ CHACON 2005

1326

SEQUIMIENTO MICROBIOLÓGICO DE ALICO S.A EMPRESA FABRICADORA Y COMERCIALLZADORA DE EMPAQUES PARA ALIMENTOS MEDELLÍN.

LADY YOJANNA FLOREZ VILLAMIZAR

2005

1327

VERIFICACIÓN DE LA TÉCNICA DE Salmonella sp EN 25 GRAMOS DE ALIMENTO Y

DESARROLLO DE UN MANUAL PARA EL MANEJO DE RESIDUOS SÓLIDOS EN EL LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD MICROBIOLÓGICA DEL ICTA

YENNI NATALIA PEREZ GELVEZ 2005

1328

ESTUDIO DE MECANISMOS DE RESISTENCIA A FLUOROQUINOLONAS EN CEPAS MUTANTES ESPONTÁNEAS RESISTENTES A GATIFLOXACINA Y MIXOFLORACINA DE Mycobacterium boris BCG, Y GIPROFLOXACINA Y ESPARFLOXACINA DE Mycobacterium smegmatis"

OMAR A PEÑEROS 2005

1329

EVALUACIÓN DE LA CALIDAD MICROBIOLÓGICA Y FISICOQUÍMICA DE LÁCTEOS PROVENIENTES DE ZONAS CORRESPONDIENTES A LOS DEPARTAMENTOS DE SUCRE Y BOLÍVAR ANTES, DURANTE Y DESPUÉS DE SU PROCESO PARTE DE LA EMPRESA LÁCTEOS DEL CAMPO S:A

MARIA DAZA NUÑEZ 2005

1330

IMPLEMENTACION DE BUENAS PRACTICAS MANUFACTURA EN EL FRIGORIFICO FONDO GANADERO SANTANDER S.A. AGUACHICA - CESAR

BLANCA YANETH RAMON GAUTA 2006

1331 MANUALES BPM FRIGORIFICO FONDO GANADERO HITAYARA

BLANCA YANETH RAMON GAUTA 2006

1332

ANALISIS MICROBIOLOGICO DE LOS ALIMENTOS QUE SE COMERCIALLZAN EN EL DEPARTAMENTO DE ARAUCA E INICIO DEL PLAN DE GESTION INTEGRAL DE LOS RESIDUOS GENERADOS EN EL LABORATORIO DE SALUD PUBLICA FRONTERIZO

ANA FIDELIA MARQUEZ LIZARAZO 2006


HOJA Nº 26




1333

INFORME DE LA PRACTICA PROFESIONAL REALIZADA EN EL AREA DE LABORATORIO DE LA EMPRESA SOLARIUM BIOTECHNOLOGY SA CHILE PARA EL DESARROLLO Y MEJORA CONTINUA DE LA PRODUCCION INDUSTRIAL DE Arlhrospira Spp

LILIANA FLOREZ MIRANDA 2006

1334

EVALUACION DE LA ACTIVIDAD SINERGICA Y ANTIFUNGICA ALGUNOS CONSERVANTES UTILIZADOS EN LA INDUSTRIA DE PANADERIA, FRENTE Penicillium Spp Y Aspergillus níger POR MEDIO DEL METODO DIFUSION AGAR.

LORY JESSICA MEJIA FRANCO 2006


1335

DISEÑO Y VALIDACION DE UN PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCION EN EL CENTRO DE PREPARACION DE MEDIOS DE CULTIVO DE LA UNIVERSIDAD DE PAMPLONA

YULEIDY LICETH GALVIS AREVALO 2006

1336 CONTROL DE CALIDAD EN LA PRODUCCIÓN DE LECHES PASTEURIZADAS EN LA PLANTA INDUSTRIAL LECHESAN S.A.

ROBIN DAVID QUINTERO MANGA 2006

1337

ELABORACION DE UN MANUAL DE BUENAS PRACTICAS DE LABORATORIO EN EL CENTRO DE PREPARACION DE MEDIOS DE LA UNIVERSIDAD DE PAMPLONA

CARMEN OMAIRA ROZO GARCIA 2006

1338 MANTENIMIENTO Y CONSERVACION DE CULTIVOS BACTERIANOS DEL CEPARIO UNIVERSIDAD DE PAMPLONA

RUTH DARY MOJICA SEPULVEDA 2006

1339

ESTUDIO DE VALIDACIÓN DEL SISTEMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN CIP (CLEANING IN PLACE) Y REPORTE DE ANALLSIS MICROBIOLOGICOS REALIZADOS EN LA FABRICA DE NESTLE DE BUGALAGRANDE

MARIANA BLANCO PONCE 2006

1340

IMPLEMENTACION DE LOS PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS ESTANDARIZADOS (POES) Y MONITOREO DE LA LIMPIEZA Y DESINFECCION EN LA PLANTA BENEFICIO PIMPOLLO S.A. ZONA ORIENTE

ALEXIS GAFARO MONTEJO 2006

1341

PROCEDIMIENTO OPERATIVOS ESTANDARIZADOS DE LA PLANTA DE BENEFICIO PIMPOLLO SA ZONA ORIENTE. (ANEXO)

ALEXIS GAFARO MONTEJO 2006


HOJA Nº 27




1342

EVALUACION MICROBIOLOGIA DE CARNICOS Y COMPROBACION DE PRUEBAS MICROBIANAS RAPIDAS DE CHARM PARA DETECCION DE ANTIBIOTICOS

MONICA ROSANIA SANDOVAL ARAQUE

2006

1343

ANALISIS MICROBIOLOGICOS DE ALIMENTOS Y AGUAS Y SEGUIMIENTO SANITARIO DE LAS EMPRESAS CLIENTES SEILAM LTDA.( SERVICIO INTEGRADO DE LABORATORIO Y ASESORIA EN MEJORAMIENTO

MILTON C. RAMIREZ CORREA 2006

1344

DESARROLLO E IMPLEMENTACION DE LOS PROGRAMAS BASICOS Y COMPLEMENTARIOS DE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA EN LA PLANTA PROCESADORA DE AVES Y HIELO AVINSA LTDA

TATIANA SOFIA LEON VANEGAS 2006

1345

COLECCIÓN DE TEJIDOS Y ESTANDARIZACION DE METODOLOGÍAS PARA LA CARACTERIZACION MOLECULAR DE LA DIVERSIDAD DE BACTERIAS NITRIFICANTES EN EL LABORATORIO DE BIOLOGÍA MOLECULAR DEL INSTITUTO DE INVESTIGACIÓN DE RECURSOS BIOLOGICOS ALEXANDER VON HUMBOLDT (IAVH)

NATALIA GONZALEZ QUINTERO 2006


1346

VERIFICACION DE LA CALIDAD DEL AGUA POTABLE EN LA PLANTA DE TRATAMIENTO Y RED DE DISTRIBUCION Y DE LA CALIDAD DE LAS AGUAS RESIDUALES A TRAVES DE LAGUNAS DE ESTABILLZACION EN EL CASCO URBANO DEL MUNICIPIO DE ARAUQUITA , DEPARTAMENTO DE ARAUCA

LADY PAOLA BAQUERO JARAMILLO 2006

1347

VALIDACIÓN DEL PLAN HACCP EN LA LINEA DE COCOAS Y MANTECA DE CACAO DE CASA LUKER , BOGOTA DISEÑO DE LOS PROGRAMAS DE LIMPIEZA Y DESINFECCION Y MANEJO DE RESIDUOS SÓLIDOS DE LA PLANTA DE LECHE DE LA COOPERATIVA INTEGRAL LECHERA DEL CESARCOOLESAN

WILMER RODRÍGUEZ 2006

1348

DISEÑO DE LOS PROGRAMAS DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN Y MANEJO DE RESIDUOS SÓLIDOS DE LA PLANTA DE LECHES DE LA COOPERATIVA INTEGRAL LECHERA DEL

MARIA ELENA DUQUE PLATA 2006


HOJA Nº 28




CESAR COOLESAN

1349 EVALUACION DE PROVEEDORES DE LECHE CRUDA PASTEURIZADORA RIKALAC S.A. PLANTA BUCARAMANGA

LUZ DARY JIMÉNEZ AYALA 2006

1350

IMPLEMENTACION DE UN MANUAL DE SANEAMIENTO Y MONITOREO DE LA HIGIENE Y LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN BODEGAS DE ALMACENAMIENTO DE DELTAGEN LTDA

CESAR AUGUSTO SANCHES POLANIA

2006

1351 PRACTICA INDUSTRIAL EN LA PASTEURIZADORA SANTANDEREANA DE LECHES S.A.

RICARDO PEÑA FLOREZ 2006

1352

EVALUACION DE LA CALIDAD MICROBIOLOGICA Y FISICOQUIMICA DEL AGUA POTABLE PROVENIENTE DE LAS PLANTAS DE TRATAMIENTO DE EMPOPAMPLONA S.A. E.S.P ESTUDIO DE ALTERNATIVAS PARA EL MANEJO DE LODOS RESIDUALES

YESENIA CAMPO VERA 2006

1353

DISEÑO E IMPLEMENTACION DE PROGRAMAS PRERREQUISITO PARA BPM Y ELABORACION DE UNA PROPUESTA PARA LA IMPLEMENTACION DE UN LABORATORIO DE MICROBIOLOGIA EN LA INDUSTRIA ALIMENTICIA VITARRICO

SALOMON QUINTERO VELANDIA 2006

1354

INFORME DE LA PRÁCTICA REALIZADO EN LA EMBOTELLADORA DE SANTANDER S.A. Y APLICACIÓN DE UN CHEK LIST PARA LA AUDITORIA INTERNA DEL PLAN DE ANALISIS DE RIESGOS Y PUNTOS DE CONTROL CRITICO (HACCP)

RENE ALFONSO GUERRERO REDRIGUEZ

2006


1355

EVALUACION DE METODOS PARA LA DETECCION DE MICROORGANISMOS PATOGENOS EN ALIMENTOS Y CONTROL DE CALIDAD MICROBIOLOGICA DE PRODUCTOS LACTEOS A TRAVES DETECNICAS TRADICIONALES Y PRUEBAS CHARM

GLORIA YUDITH MORA VILLAN 2006


HOJA Nº 29




1356

VERIFICACIÓN Y MEJORAMIENTO DE BLP Y CONTROL DE CALIDAD EN EL LABORATORIO DEPARTAMENTAL DE SALUD PÚBLICA NORTE DE SANTANDER. CUATRO ANEXOS ANILLADOS

MARTHA MILENA BARAJAS SUAREZ 2006

1357

DETERMINACION DE LA CORRELACION ENTRE UNIDADES FORMADORAS DE COLONIA (UFC) Y UNIDADES RELATIVAS DE LUZ (URL), EN MUESTREOS DE SUPERFICIE EN LAS PLANTAS DE BEBIDA Y CAFETERIA DE CARULLA VIVERO S.A.

MARTIN JAVIER DIAZ CONTRERAS 2006

1358

PRACTICA INDUSTRIAL EN EL LABORATORIO DE MICROBIOLOGIA DE LA PAUSTERIZADORA TACHIRA SAN CRISTOBAL ESTADO TACHIRA VENEZUELA.

MAGDA LILIAM DURAN GRILLO 2006

1359

DETERMINACION DE PORCENTAJE GRANULOMETRICO DE MATERIA PRIMA (SEMOLATO) PARA PRODUCCION DE PASTAS ALIMENTICIAS Y OTRAS ACTIVIDADES REALIZADAS EN MOLINOS BARANQUILLITA S.A.

YISEL ROCIOCAMPO LASTRE 2006

1360

INFORMES DE LAS ACTIVIDADES REALIZADAS DURANTE LA PRACTICA EL AREA DE MICROBIOLOGIA EN LA EMBOTELLADORA DE SANTANDER S.A.

XIOMARA YOED RODRIGUEZ LEAL 2006

1361

DETERMINACION DE LA CONCENTRACION MINIMA INHIBITORIA DEL FUNGICIDA NATURAL Y SU AGENTE ACTIVO NATAMAX FRENTE ALGUNOS MICROHONGOS FILAMENTOSOS DEL SECTOR PANADERO POR EL METODO DE MACRODILUCION EN CALDO.

JULIE PAULINE SANTIAGO DURAN 2006

1362

ELABORACION DE DIAGRAMAS DE FLUJO DE LOS DIFERENTES SUBPROCESOS DEL PROCESO OPERATIVO DEL LABORATORIO BIOQUILAB LTDA.

LUZ MAYLEM DANGOND CONTRERAS

2006

1363

VALIDACION DE UN METODO ANALITICO PARA LA CUANTIFICACION DE LA DEMANDA BIOQUIMICA DE OXIGENO EN UNA MATRIZ AMBIENTAL.

YERIS MERCEDES RINALDY MOJICA 2006

1364

MEJORAMIENTO DE INDICES MICROBIOLOGICOS DE MUESTRAS TOMADAS EN LA PLANTA DE BENEFICIO DE LA EMPRESA POLLOSAN S.A.

CLAUDIA MILENA MENDOZA ANTOLINES

2006

1365 DISEÑO Y SOCIALIZACION DEL PLAN INTEGRAL DE GESTION DE RESIDUOS DEL CENTRO AGROLECHERO.

JORGE ANDRES VALENCIA CHONA 2006

1366 INFORME DE PASANTIA EN CERVECERIA LEONA S.A.

WILMER ALFONSO MANTILLA GUALDRON

2006





1367

EVALUACION DE LA CONCENTRACION MINIMA BACTERICIDA DE DOS DESINFECTANTES INDUSTRIALES (PENTA QUAT Y SANIFARM) UTILIZADOS EN EL LABORATORIO SEILAM LTDA. DE LA CIUDAD DE MEDILLIN AL EMPLEAR COMO MARCO REFERENCIAL DE ENFRENTAMIENTO EL FENOL 5%

ANA LIZETH CALDERON GARCIA 2006

1368

ELABORACION EN IMPLEMENTACION ARTICULADA DE UN PLAN DE GESTION INTEGRAL DE RESIDUOS HOSPITALARIOS Y SIMILARES (PGIRHS) EN CONTROL DE CALIDAD LTDA.

JUAN CARLOS MUÑOZ FIGUEROA 2006

1369

VERIFICACION DE LA CALIDAD MICROBIOLOGICA Y FISICOQUIMICA DEL AGUA POTABLE Y DIAGNOSTICO DE LAS REDES DE DISTRIBUCION EN EL CASCO URBANO DEL MUNICIPIO DE ARAUQUITA-ARAUCA

HENNY ODILIO CASANOVA ARDILA 2006

1370

AUDITORIA EN MEJORA CONTINÚA DE PROGRAMAS PRERREQUISITOS HACCP EN PLANTA DE CHOCOLATE CASA LUKER BOGOTA.

DEISSY IVONNE TELLEZ PARDO 2006

1371

SEGUIMIENTO DE LA CALIDAD MICROBIOLOGICA DE LOS PRODUCTOS ELABORADOS EN EL INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS DURANTE LOS AÑOS 2000 A 2006 Y PARTICIPACION EN PROGRAMAS DEL INSTITUTO COLOMBIANO DE BIENESTAR FAMILIAR Y DEL SISTEMA NACIONAL DE ANALISIS DE LECHE FRESCA.

SHIRLEY MIRELLA BARRERA CARDENAS

2006

1372

VALIDACIÓN DE UN SISTEMA DE PASTEURIZACIÓN COMO MÉTODO DE DESINFECCIÓN SUPERFICIAL DE CANALES – FRIGORÍFICO SAN MARTIN DE PORRES LTDA

NADYA GISELL SIERRA SUAREZ 2006

1373

DETERMINACIÓN DE Listeria monocytogenes

EN CARNICOS PROCESADOS Y ALIMENTOS PREPARADOS PARA RESTAURANTES ELABORADOS EN CARULLA – VIVERO S.S. MEDIANTE LA APLICACIÓN DE BAX SYSTEM – BOGOTÁ

JORGE ENRIQUE HERRERA RIVERA 2006

1374

MONITOREO E INSPECCIÓN DE BPM EN SERVIDAZA SUCURSAL CERREJON CON IMPLEMENTACIÓN DE LAS MISMAS EN LA SUCURSAL CARBONES DE LA JAGUA DE IBIRICO CDJ

JULL JALELI CAMPO GOMEZ 2006

1375 CUANTIFICACIÓN DE BACTERIAS NITRIFICANTES, DENITRIFICANTES

ERICKA TRINIDAD GAITAN 2007


HOJA Nº 30




FIJADORAS DE NITRÓGENO Y HETERÓTROFAS DE HUMEDALES ARTIFICIALES SUB-SUPERFICIALES PARA TRATAMIENTO DE AGUA RESIDUAL – UNIVERSIDAD DEL VALLE

1376 FALTA ESTE TRABAJO EN FORMATO DIGITAL YEISON ESPINOSA 2007

1377

CONSORCIO MICROBIANO EN BIORREMEDIACIÓN DE SUELOS CONTAMINADOS CON PETRÓLEO EXTRAPESADOS – ENSAYOS DE TRATABILIDAD – IDEA (VENEZUELA)

KATHERINE MENDOZA GUEVARA 2007


1378

VERIFICACIÓN DE LA CALIDAD DE LECHE CRUDA PROCEDENTE DE LOS MUNICIPIOS NOREAN, PALENQUILLO, GUAMITO, RIO Y PITALIMON AL CENTRO DE ACOPIO FRESKALECHE – HOLANDES, AGUACHICA – CESAR.

FABIO ALFONSO MENDOZA PRETELT

2007

1379

COMPARACIÓN ENTRE EL MÉTODO DE BIOLUMINISCENCIA Y TÉCNICAS CONVENCIONALES DE RECUENTO EN PLACA PARA EL MONITOREO DE PROCESOS DE LIMPIEZA EN CASA LUKER S.A. Y CARACTERIZACIÓN DE MOHOS CONTAMINANTES EN EL AREA DE COCOA – BOGOTÁ-

ALBERTO SERRANO CRESPO 2007

1380

ETAPA INICIAL E IMPLEMENTACIÓN DEL MANUAL DE CALIDAD EN EL LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD COLFRIGOS FRIGORÍFICOS COLOMBIANOS S.A. SEGÚN LA NORMA TÉCNICA COLOMBIANA NTC-ISO/IEC 17025 PARA EL PROCESO DE ACREDITACIÓN – BOGOTÁ.

ADRIANA PATRICIA MOLANO FLÓREZ

2007

1381

IMPLEMENTACIÓN DE UNA GUIA DE PROCEDIMIENTOS MICROBIOLÓGICOS MEDIANTE MÉTODOS TRADICIONALES EN EL LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD DE AGUAS Y ALIMENTOS DEL CENTRO AGROLECHERO.

SANDRA PATRICIA GUERRERO FERRER

2007


HOJA Nº 31




1382

PROCESO DE VALIDACIÓN DE LA TÉCNICA DE RECUENTO EN PLACA DE COLIFORMES TOTALES EN EL LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA DE CARULLA – VIVERO S.A. – BOGOTÁ.

LEIDY CAROLINA PRIETO ZÚÑIGA 2007

1383 EVALUACIÓN DEL PROCESO DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE LA PLANTA DE BENEFICIO DE PIMPOLLO S.A.

MARIA CLAUDIA DAZA DIAZ 2007

1384 DISEÑO DE UN PLAN HACCP PARA LA LÍNEA DEL SUERO PASTEURIZADO EN LÁCTEOS DEL CESAR LTDA. VALLEDUPAR – CESAR.

LAURA MARCELA CHACÓN MEJIA 2007

1385

EVALUACIÓN DE HIGIENE Y BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA A TRAVÉS DE LISTAS DE CHEQUEO EN EL PROCESAMIENTO INDUSTRIAL DEL ATUN. ATUNEC – BARRANQUILLA.

LÁCIDES ALBERTO CAMPO TORO 2007

1386

EVALUACIÓN DEL PROCESO DE PASTEURIZACIÓN Y ULTRAPASTEURIZACIÓN DE LA EMPRESA LECHESAN S.A. BUCARAMANGA.

ANDRÉS LEONARDO ROJAS CARRILLO

2007

1387

VALIDACIÓN DE UNA TÉCNICA MICROBIOLÓGICA PARA EL ANÁLISIS HIGIÉNICO SANITARIO DE EMPAQUES FLEXIBLES MANUFACTURADOS POR ALICO S.A. MEDELLIN

CLAUDIA YENID PEÑA BARAJAS 2007


1388

DISEÑO DE UN PLAN HACCP PARA EL PROCESO DE ELABORACIÓN DE CONDIMENTOS EN DELTAGEN LTDA. BOGOTÁ

INGRID JOHANNA PARADA PEÑA 2007

1389

EVALUACIÓN DE LA CALIDAD MICROBIOLÓGICA DEL AIRE INTERIOR DE LAS AREAS ADMINISTRATIVAS DE MANUFACTURA EN LA PLANTA EMBOSAN COCA-COLA FEMSA Y POSIBLE INCIDENCIA DEL SINDROME DEL EDIFICIO ENFERMO – BUCARAMANGA

CAROLINA PARRA VARELA 2007

1390

IMPLEMENTACIÓN PRELIMINAR DE UN SISTEMA DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICO (HACCP) EN LA PLANTA DE BENEFICIO POLLOSAN S.A.

ADRIANA MARÍA DUEÑEZ HERNÁNDEZ

2007


HOJA Nº 32




BUCARAMANGA

1391

ESTUDIO DEL ESTADO MICROBIOLÓGICO DEL AREA DE PRODUCCIÓN IMPLEMENTACIÓN DE MÉTODO DE CONSERVACIÓN Y RECUPERACIÓN DE CEPAS DE E. coli y P. aeruginosa Y

COMPLEMENTACIÓN DEL PLAN DE INOCUIDAD EN PLANTA EMBOTELLADORA COCA-COLA FEMSA, MEDELLÍN.

YOLANDA DE LA CRUZ LOPERA QUINTERO

2007

1392

CRECIMIENTO DE L. monocytogenes INOCULADA EN HAMBURGUESAS CRUDAS A TEMPERATURA DE CONGELACIÓN Y SU SOBREVIVENCIA A TEMPERATURA DE COCCIÓN.

CAROL ROCIO BUITRAGO ROZO 2007

1393

EVALUACIÓN DE PROCESOS HELIOFOTOCATALÍTICOS PARA LA INACTIVACIÓN DE E. coli EN FUENTES DE

AGUA SUPERFICIAL – UNIVERSIDAD DEL VALLE – CALI.

YANDER OMAR MENDOZA CAPACHO

2007

1394

IMPLEMENTACIÓN DE UN LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD MICROBIOLÓGICO EN UNA EMPRESA DE DERIVADOS LÁCTEOS (LÁCTEOS SUPERIOR – BOGOTA)

MILTIAN GISELA BARBOSA PALLARES

2007

1395

DETERMINACIÓN DE COLIFORMES TOTALES EN LA ELABORACIÓN DE QUESO MOZZARELLA EN PASTEURIZADORA TÁCHIRA C.A. VENEZUELA

PEDRO PABLO ALVAREZ PÉREZ 2007

1396

EFECTO DE LA CONCENTRACIÓN DEL ÁCIDO CÍTRICO, LÁCTICO Y ASCÓRBICO SOBRE LA CINÉTICA DE CRECIMIENTO DE E. coli Y

DISEÑO DEL MANUAL DE PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS ESTANDARIZADOS DEL GRUPO DE INVESTIGACIÓN EN MICROBIOLOGÍA Y BIOTECNOLOGÍA “GIMBIO” – UNIVERSIDAD DE PAMPLONA

ADRIANA MILENA PEDROZA SANDOVAL

2007


HOJA Nº 33





1397 IMPLEMENTACIÓN DE LA NORMA NTC ISO 17025 EN EL LABORATORIO CONTROL DE CALIDAD LTDA

JULIETH PAOLA AYA RODRÍGUEZ 2007

1398

ESTANDARIZACIÓN DE LA DOSIFICACIÓN DEL DESINFECTANTE TIMSEN, PARA SER UTILIZADO EN LA LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE CHOCOLATE – CASA LUKER

MARIA KARINA VEGA MANJARRÉS 2007

1399

SEGUIMIENTO AL PROCESO DE LECHE ENTERA PASTEURIZADA EN PASTEURIZADORA SANTANDEREANA DE LECHES “LECHESAN S.A.”

ANDRÉS BASILIO MEDINA RUEDA 2007

1400

DISEÑO DE UN PLAN DE MUESTREO PARA LECHE ULTRAPASTEURIZADA Y LÁCTEOS FERMENTADOS DE PASTEURIZADORA LA MEJOR – CÚCUTA

CÉSAR ANDRÉS CUBIDES MARTÍNEZ

2007

1401

ELABORACIÓN DE LA PRIMERA ETAPA DEL MANUAL DE CALIDAD EN EL LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD Y PATOLOGÍA AVIAR HECTOR FIDEL LOAIZA DE AVIDESA MAC POLLO S.A., SEGÚN LA NTC ISO/IEC 17025:2005

ANA SABINA NAVARRO MENDOZA 2007

1402 OSMOEXTRACCIÓN DE ANTOCIANINAS NATURALES COMO COLORANTES PARA LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS

ALBEIRO ANTONIO VILLAMIZAR DUARTE

2007

1403

EVALUACIÓN DE LA CALIDAD MICROBIOLÓGICA Y FISICOQUÍMICA DE ALIMENTOS Y AGUAS POTABLES E IMPLEMENTACIÓN DEL MANEJO DE RESIDUOS SÓLIDOS EN SIAMA LTDA

YUDI MILENA LÓPEZ FLÓREZ 2007

1404

DIAGNÓSTICO HIGIENICO-SANITARIO Y PROPUESTA DE MEJORAMIENTO LOCATIVO DE LA PLANTA DE PROCESAMIENTO DE YOGURT EN LA MICROEMPRESA LÁCTEOS EL ORDEÑO

ESTEBAN ALEXANDER RINCÓN GALVIS

2007

1405

EVALUACIÓN MICROBIOLÓGICA Y FISICOQUÍMICA DEL AGUA POTABLE EN LOS DIFERENTES PUNTOS DE LA RED DE DISTRIBUCIÓN DE LA PLANTA DE TRATAMIENTO EMSERPA E.S.P., ARAUCA

SANDRA MILENA COBOS HERNÁNDEZ

2007

1406

DETERMINACIÓN IN VITRO DE LA ACCIÓN BIOCIDA DE DESINFECTANTES DE TIPO ORGÁNICO E INORGÁNICO SOBRE CEPAS BACTERIANAS EN LA INDUSTRIA AVÍCOLA

JENNY CAROLINA PEREA ORTEGA 2007

1407

ELABORACIÓN DE PROCEDIMIENTOS PARA EL CONTROL DE CALIDAD A MATERIAL DE EMPAQUE UTILIZADO EN PROCESO DE MEZCLA Y REEMPAQUE EN DELTAGEN LTDA.

JAIRO ALFONSO PERALES LLERENA 2007





1408

VERIFICACIÓN DE LA CALIDAD MICROBIOLÓGICA Y FISICOQUÍMICA A LECHE PASTEURIZADA Y COMPOSICIÓN FISICOQUÍMICA DE LECHE CRUDA EN CILEDCO, PLANTA SINCELEJO – SUCRE.

DARSIS BALLESTEROS MÓVIL 2007

1409

CARACTERIZACIÓN MICROBIOLÓGICA Y FISICOQUÍMICA DE LAS PULPAS PASTEURIZADAS (MANGO Y MORA) ADQUIRIDOS POR LÁCTEOS DEL CESAR.

SILVIA ANA CASTRILLO ALUNNY 2007

1410

VERIFICACIÓN Y SEGUIMIENTO DE LA CALIDAD DE LECHE CRUDA A LAS RUTAS PROPIAS E INDEPENDIENTES DEL CENTRO DE ACOPIO RIKALAC ALQUERÍA, SAN ALBERTO – CESAR.

SANDRA LILIANA CARVAJAL PRIETO 2007

1411

EVALUACIÓN DE LA CALIDAD MICROBIOLÓGICA DE LACTEOS Y DERIVADOS PROCESADOS EN FRESKALECHE S.A., BUCARAMANGA.

ARYLI AULIANA PABA RINCÓN 2007

1412

DETERMINACIÓN DE LA CALIDAD HIGIÉNICO-SANITARIA DE LA LECHE CRUDA PROVENIENTES DEL HATO DE VETERINARIA DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL UTILIZADA COMO MATERIA PRIMA EN LA ELABORACIÓN DE PRODUCTOS

MÓNICA PATRICIA GAMBOA GUERRERO

2007

1413

EVALUACIÓN DE BACTERIAS DEL GÉNERO Bacillus sp CON DIFERENTES MÉTODOS TANTO IN VITRO E IN VIVO COMO CONTROL BIOLÓGICO DE Moniliophthora roreri EN CULTIVO DE CACAO (Theobroma cacao) EN LA ESTACIÓN EXPERIMENTAL LA SUIZA, RIONEGRO – S/DER

MARÍA ANGÉLICA JAIME ANGULO 2007

1414

CONSERVACIÓN DE CEPAS DE REFERENCIA ATCC Y EVALUACIÓN DE LA PRODUCTIVIDAD Y SELECTIVIDAD DE LOS MEDIOS DE CULTIVO MEDIANTE MÉTODO ECOMÉTRICO - INTAL

LUZ MARINA GÓMEZ ÁLVAREZ 2007

1415

IMPLEMENTACIÓN PRELIMINAR DE LOS PRINCIPIOS 4, 5 Y 6 DEL SISTEMA HACCP EN LA OBTENCIÓN DE POLLO ENTERO FRESCO MARINADO – POLLOSAN S.A.

MILESSA MILAGROS CHARRIS BOLAÑO

2007

1416

HOMOLOGACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA AUTOMATIZADO TEMPO PARA EL RECUENTO DE MICROORGANISMOS AEROBIOS MESÓFILOS, COLIFORMES TOTALES Y E. coli EN TECNIMICRO

LABORATORIO DE ANÁLISIS LTDA

KELLY JOHANNA PEÑARANDA MEZA 2007


HOJA Nº 34




1417

CONTROL DE CALIDAD PARA AGUA POTABLE, AGUAS RESIDUALES Y FILTROS PILOTOS POR TÉCNICAS FISICOQUÍMICAS Y MICROBIOLÓGICAS EN EL LABORATORIO DE CARIBABARE E.S.P. – TAME – ARAUCA

FRANKLIN YESID ROJAS PARALES 2007

1418

EVALUACIÓN DE LA CALIDAD MICROBIOLÓGICA Y FISICOQUÍMICA DEL AGUA POTABLE PROVENIENTE DE LAS PLANTAS DE TRATAMIENTO Y PUNTOS DE LA RED DE DISTRIBUCIÓN DE EMPOPAMPLONA S.A. E.S.P.

JOSÉ GONZALO RIVERA PABÓN 2007


1419

CINÉTICA DE CRECIMIENTO, CARACTERIZACIÓN BIOQUÍMICA DE BACTERIAS SULFATO REDUCTORAS (BSR) DEL CAMPO CIRAINFANTAS, BARRANCABERMEJA SANTANDER Y PLANTEAMIENTO DE MEJORAS AL MÉTODO DE RECUENTO DIRECTO DE BACTERIAS TOTALES POR MICROSCOPIA DE EPIFLUORESCENCIA ESTABLECIDO POR EL LABORATORIO DE BIOCORROSIÓN (C.I.C.).

EDER LEONARDO CASANOVA MONTES CLARIEN SELENE GUERRERO VEGA

2007

1420

DISEÑO DEL SISTEMA ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICO (HACCP) PARA QUESOS BLANCOS FRESCOS ELABORADOS EN PASTEURIZADORA TÁCHIRA C.A.

YURY KATERINE MUÑOZ VILLAMIAR 2007

1421

DESINFECCIÓN DE AGUAS SUPERFICIALES CONTENIENDO E. coli CON FOTOCATALIZADORES EN UN COLECTOR PARABÓLICO COMPUESTO (CPC) – UNIVERSIDAD DEL VALLE.

EDWIN OMAR TAFUR SOLANO 2008

1422

EVALUACIÓN DE DIFERENTES RELACIONES C/N Y C/P SOBRE LA BIODEGRADACIÓN DE UN RIPIO PETROLIZADO. ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO DE UN EXPERIMENTO DE BIORREMEDIACIÓN. IDEA (VENEZUELA).

JOSE LUIS MEDRANO ESPINOZA 2008

1423

DISEÑO Y PUESTA EN MARCHA DE PROGRAMAS PREREQUISITO PARA IMPLEMENTAR BUENAS PRÀCTICAS DE MANUFACTURA EN INDUSTRIAS MILKA LTDA. EN SAN JOSÈ DE CÙCUTA.

CLARA LILIANA OMAÑA SEPÚLVEDA 2008


HOJA Nº 35




1424

EVALUACIÒN DE LA CALIDAD MICROBIOLÓGICA DE ALIMENTOS Y PRODUCTOS FARMACEÚTICOS (MEDICAMENTOS Y COSMÉTICOS) EN TECNIMICRO LABORATORIO DE ANÁLISIS LTDA.

BALDIR PABA OSORIO 2008

1425

EVALUACIÒN DE LAS CONDICIONES HIGIÉNICO – SANITARIAS E IMPLEMENTACIÓN DE PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS ESTANDARIZADOS (POES) DE SANEAMIENTO BÀSICO EN EL ÀREA DE PREPARACIÓN DE ALIMENTOS DEL HOTEL CASABLANCA DE LA CIUDAD DE CÚCUTA.

JAQUELINE RODRÍGUEZ PACHECO 2008

1426

DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE UN CURSO DE CAPACITACIÓN EN BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (BPM) A MANIPULADORES DE ALIMENTOS

MALKA I. ARÉVALO CARMONA 2008

1427

DETERMINACIÓN DE Pseudomonas spp.

MEDIANTE EL USO DE LA TÉCNICA FILTRACIÓN POR MEMBRANA EN EL AGUA POTABLE Y ACTIVIDADES REALIZADAS EN EL LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA DE LA EMPRESA AGUAS K-PITAL CÚCUTA S.A. E.S.P. (N. DE S.)

LUZ KARIME MÉNDEZ CASTELLANOS

2008

1428

EVALUACIÓN DE CULTIVOS STOCK Y SEMI STOCK PRESERVADOS DESDE EL AÑO 2005 Y 2007 EN EL CEPARIO DE LA UNIVERSIDAD DE PAMPLONA

NELLY RINCÓN RONDÓN 2008

1429

DISEÑO Y ELABORACIÓN DEL MANUAL DE PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS ESTANDARIZADOS DE SANITIZACIÓN EN LA PLANTA DE BENEFICIO POLLOSAN S.A.

LILIBETH DEL CARMEN FONSECA VILLEGAS

2008

1430

ACTUALIZACIÓN DEL PROGRAMA DE MUESTREO E IMPLEMENTACIÓN PRELIMINAR DEL MÉTODO DE ENJUAGUE PARA LA TOMA DE MUESTRA DEL POLLO FRESCO EN LA PLANTA DE BENEFICIO POLLOSAN S.A. UBICADA EN EL MUNICIPIO DE LEBRIJA, SANTANDER

KAREN MILITZA BOTELLO PERALTA 2008

1431

ACTUALIZACIÓN DEL PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN Y VERIFICACIÓN DE LOS PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS ESTANDARIZADOS DE SANEAMIENTO EN LA PLANTA DE PROCESOS PIMPOLLO S.A. (BUCARAMANGA, SANTANDER)

MATILDE LINA ORTEGA PÉREZ 2008

1432

MEJORAMIENTO DEL SISTEMA DE CALIDAD SEGÚN NORMA NTC-ISO-IEC 17025 EN EL LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS DEL LABORATORIO DE SALUD PÚBLICA FRONTERIZO DE ARAUCA EN BUSCA DE LA ACREDITACIÓN

ADRIÁN S. PEROZA LOZANO 2008




1433 ESTUDIO MICROBIOLÓGICO PRELIMINAR DE LOS CARPÓFOROS FRESCOS DE Pleurotus ostreatus ALMACENADO EN REFRIGERACIÓN

LUIS ALBERTO TORRES SANDOVAL 2008

1434

EVALUACIÓN Y SEGUIMIENTO DE LA CALIDAD FISICOQUÍMICA Y MICROBIOLÓGICA DE LA LECHE CRUDA EN LA PROCESADORA DE LÁCTEOS INDUALIMENTOS LTDA. EN FUSAGASUGÁ (CUNDINAMARCA)

DORA ELENA MENDOZA PALOMINO 2008

1435

EVALUACIÓN MICROBIOLÓGICA DE LOS MANIPULADORES, DESINFECTANTES EMPLEADOS COMO CONTROL DE CALIDAD Y PRODUCTOS PROCESADOS POR LA COOPERATIVA INTEGRAL LECHERA DEL CESAR – COOLESAR

MAJER ELÍAS MÉNDEZ ISAAC 2008

1436

DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS ESTANDARIZADOS (POES) DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN EL LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD DE COLFRIGOS S.A. SEDE PRINCIPAL BOGOTÁ D.C.

MARILYN MORELLA PEÑARANDA QUINTERO

2008

1437

ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO DE MUESTRAS DE AGUAS Y ALIMENTOS EN EL LABORATORIO DEPARTAMENTAL DE SALUD PÚBLICA, NORTE DE SANTANDER

CARMEN ELENA QUINTANA MORENO

2008

1438

DETERMINACIÓN DE CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS Y ORGANOLÉPTICAS DE LOS PRODUCTOS PROCESADOS POR ATUNES Y ENLATADOS DEL CARIBE (ATUNEC S.A.) Y DIAGNÓSTICO DE EFECTIVIDAD APLICADO A LOS JABONES BACTERICIDAS COMO ALTERNATIVA DE APLICACIÓN EN LA PLANTA PROCESO

JORGE ELIECER LEÓN MIER 2008

1439

ESTUDIO DEL COMPORTAMIENTO DE LA CALIDAD MICROBIOLÓGICA Y FISICOQUÍMICA DE LOS PRODUCTORES DE LECHE CRUDA DEL CENTRO DE ACOPIO RIKALAC – ALQUERÍA UBICADO EN EL CORREGIMIENTO LA PEDREGOSA (N.S.)

SERGIO LUIS MAESTRE RODRÍGUEZ 2008

1440 DISEÑO, IMPLEMENTACIÓN Y UNIFICACIÓN DEL PLAN DE SANEAMIENTO EN LAS BODEGAS DE DELTAGEN COLOMBIA

ALVARO VLADIMIR ORTEGA BUITRAGO

2008

1441

EVALUACIÓN DE RIZOBACTERIAS FOSFATOSOLUBILIZADORAS Y DIAZOTRÓFICAS SOBRE EL SUELO DEL DISTRITO DE RIEGO DEL RÍO ZULIA, NORTE DE SANTANDER

VANESSA PAOLA PRATO SARMIENTO

2008

1442

EVALUACIÓN Y MEJORAMIENTO AL PLAN DE MUESTREO PARA DETERMINAR LA PRESENCIA DE Listeria monocytogenes EN DIFERENTES SUPERFICIES DE UNA PLANTA DE PRODUCTOS CÁRNICOS

GALA LUCIA GONZÁLEZ PERAZA 2008




1443

IMPLEMENTACIÓN DEL MÉTODO FILTRACIÓN POR MEMBRANA PARA AGUA POTABLE, SEGÚN LA RESOLUCIÓN 2115/2007 DEL MINISTERIO DE LA PROTECCIÓN SOCIAL EN EL LABORATORIO AMBIENTAL DEL CERREJÓN

KATHERINE YANETH LIÑAN MONTERO

2008

1444

EVALUACIÓN A ESCALA LABORATORIO DE DIÓXIDO DE TITANIO Y REACCIONES TIPO FENTON PARA LA REMOCIÓN DEL BACTERIÓFAGO PHIX 174

LUIS ELKIN RICO BAUTISTA 2008

1445 VALIDACIÓN DE LA TÉCNICA PARA EL RECUENTO DE AEROBIOS MESÓFILOS A 30ºC

JEAN HENRY MARTÍNEZ OSPINO 2008

1446

INFLUENCIA DE LA TEMPERATURA DEL AGUA EN LA CALIDAD MICROBIOLÓGICA DEL POLLO ENTERO CRUDO DURANTE LAS ETAPAS DE ENFRIAMIENTO, MARINADO Y GLASEADO EN LA PLANTA DE BENEFICIO Y DESPRESE EN AVIDESA MAC POLLO

CLEOTILDE FONSECA SOLEDAD 2008

1447 IMPLEMENTACIÓN DE LABORATORIO MICROBIOLÓGICO EN EL CENTRAL AZUCARERO DE TÁCHIRA (CAZTA)

LAURA PRISCILLA ARISMENDY ARAQUE

2008

1448

VALIDACIÓN EN EL MÉTODO DE RECUPERACIÓN DE Salmonella spp SEGÚN LA NTC 4574 PRIMERA ACTUALIZACIÓN 2007, A PARTIR DE ALIMENTOS INOCULADOS EN EL LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA DE CARULLA-VIVERO S.A.

FRANYER RENE VEGA 2008

1449

MANTENIMIENTO DE CEPAS ATCC PARA LA EVALUACIÓN EN EL CONTROL DE CALIDAD DE MEDIOS DE CULTIVO, CMI Y PB DE DESINFECTANTES EN TECNIMICRO LABORATORIO DE ANÁLISIS LTDA.

DEISY CAROLINA RICO MEZA 2008

1450

DETERMINACIÓN DE LA VIDA ÚTIL POR AEROBIOS MESÓFILOS DEL AGUA DE MANANTIAL ENVASADA DURANTE EL ALMACENAMIENTO. LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD COLFRIGOS S.A.A

CLAUDIA C. TORRADO RINCÓN 2008

1451

IMPLEMENTACIÓN DE LOS PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS ESTANDARIZADOS DE SANITIZACIÓN (POES) OPERACIONALES EN LA PLANTA DE BENEFICIO POLLOSAN S.A. LEBRIJA – SANTANDER

DEICY K. CHACÓN PABUENCE 2008

1452

DISEÑO, ELABORACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE POES EN EL ÀREA DE PROCESADOS Y ACTUALIZACIÓN DEL PROGRAMA DE MUESTREO DE LA PLANTA DE BENEFICIO POLLOSAN S.A.

NATALI ISABEL CASTRO TAPIA 2008




1453

EVALUACIÓN DEL LAVADO Y DESINFECCIÓN DE CANALES DE POLLO CON HIPOCLORITO Y ÀCIDO PERÁCETICO COMO AGENTES ANTIMICROBIANOS PARA EL CUMPLIMIENTO DEL PCC EN EL PROCESO DE EVISCERADO

MARTHA Y. CASTELLANOS SOMOZA 2008

1454

ANÁLISIS DEL COMPORTAMIENTO DE LOS MICROORGANISMOS INDICADORES DE CALIDAD E INOCUIDAD EN CAMARÓN COMO PRODUCTO TERMINADO Y EVALUACIÓN DE LAS SALMUERAS DE CONGELACIÓN UTILIZANDO SANITIZANTES EN LA EMPRESA ZEUS INVESTMENST INC./CARTAGENA SHRIMP CO SUCURSAL COLOMBIA

LAURA BERNARDA PEDROZO BLANCO

2008

1455

EVALUACIÓN DE LOS PELIGROS MICROBIOLÓGICOS ASOCIADOS A LAS ETAPAS PRELIMINARES DEL PROCESO DE ELABORACIÓN Y REFINACIÓN DE AZÙCAR, MANUELITA S.A.

SANDRA MARCELA ZAPATA BOLAÑO 2008

1456

CARACTERIZACIÓN DEL AGUA CRUDA Y POTABLE QUE DISTRIBUYE LA PLATA DE TRATAMIENTO “LA ESMERALDA” DE LA EMPRESA DE ACUEDUCTO Y ALCANTARILLADO DE VILLAVICENCIO ESP. META

LINA MARCELA SÀNCHEZ D”GREIFF 2008

1457

IMPLEMENTACIÓN DE PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS ESTANDARIZADOS DE SANITIZACIÓN (POES PRE-OPERACIONAL) EN LA PLANTA DE BENEFICIO POLLOSAN S.A.

JENNY ANGÉLICA OROZCO CÀRDENAS

2008

1458

INFLUENCIA DE LA TEMPERATURA DE PRE-PROCESAMIENTO DE LA LÌNEA CELULAR SF-21 EN LA PURIFICACIÓN DE LA PROTEÍNA MAYORITARIA DE CÀPSIDE L1 DEL VIRUS DEL PAPILOMA HUMANO TIPO 16

JORGE DANIEL OSORIO MÀRQUEZ 2008

1459

COMPARACIÓN DE LA VIABILIDAD CELULAR POR DOS TÈCNICAS DE CONGELACIÓN: CRIOPRESERVACIÓN CONTROLADA VS. CONGELACIÓN TRADICIONAL

DANIEL RANGEL ROJAS 2008

1460

ANÁLISIS DE FERMENTOS LÁCTICOS, COMPARACIÓN MICROBIOLÓGICA EXTERNA E INTERNA DE QUESOS BLANCOS FRESCOS Y ESTIMACIÓN DE LA VIDA ÚTIL DE LA BEBIDA LÁCTEA EN PASTERIZADORA TÁCHIRA C.A. VENEZUELA

EDUARD CACERES OSORIO 2008

1461

IMPLEMENTACIÓN DE PLANES DE SANEAMIENTO EN LA PLANTA PILOTO DE LECHE DEL INSTITUOT DE CIENCIAS Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS (ICTA)

KAREN P. VEGA IBARRA 2008

1462

ANÁLISIS DE LA CALIDAD MICROBIOLÓGICA DE PRODUCTOS, AGUAS, SUPERFICIES Y AMBIENTES EN LA PLANTA DE BENEFICIO DE UNA INDUSTRIA AVÍCOLA

PATRICIA A. GUERRERO CÁCERES 2008




1463

ESTUDIO DE LA VIABILIDAD DE UNA MEZCLA CONSERVANTE PARA QUESO FRESCO CON NISINA-SORBATO DE POTASIO ÁCIDO PROPIÓNICO

KELLY JHOJANA HERRERA QUINTERO

2008

1464

ANÁLISIS DE PROCESOS DEL FRIGORÍFICO FRIOGAN PLANTA LA DORADA PARA ACONDICIONAR EL SISTEMA DE VALIDACIÓN DE VIDA ÚTIL A TRAVÉS DE ENSAYOS Y MONITOREO EN PRODUCCIÓN

GINA PATRICIA TRESPALACIOS 2008

1465

VALIDACIÓN DE LA TÉCNICA PARA RECUENTO DE MOHOS Y LEVADURAS EMPLEADO EN LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA DE CARULLA VIVERO S.A.

PEDRO SAUL ARMENTA CATAÑO 2008

1466

EVALUACIÓN DE LOS DESINFECTANTES Y LA SOLUCION DEGRATEC EN LA PLANTA DE BENEFICIO DE PIMPOLLO S.A. DE BUCARAMANGA

DIANA CAROLINA SANCHEZ GUILLEN

2008

1467 DISEÑO DEL MANUAL DE TECNICAS MICROBIOLOGICAS PARA PRODUCTOS COSMETICOS Y ESTERILES

DIYANITZA MARELVY PEREZ CONTRERAS

2008

1468

1469

REPETIBILIDAD Y REPRODUCIBILIDAD DE LAS TÉCNICAS DE RECUENTO EN PLACA EN SUPERFICIE PARA Staphylococcus aureus y NMP PARA Escherichia coli EN EL LABORATORIO MICROBIOLOGICO DE ATUNEC S.A.

BIVIANA PAOLA RUBIANO PUERTAS

1470

VERIFICACION DE LA EFECTIVIDAD DEL NEUTRAKLEEN Y EL PENTAGUAT EN LOS PUNTOS DE VENTA DE UNA EMPRESA AVICOLA DE SANTANDER

OMAIRA ROZO GARAY 2009

1471

DETERMINACION DE LA CALIDAD MICROBIOLOGICA Y FISICOQUIMICA DEL AGUA POTABLE PROVENIENTE DE LA PLANTAS DE TRATAMIENTO DE EMPOPAMPLONA S.A. E.S.P. Y ELABORACION DE DIAGNOSTICO DE CALIDAD SEGÚN LA N.T.C. ISO/IEC 17025: 2005

ZULEIMA BIANEY ROJAS PARRA 2009

1472

EVALUACION MICROBIOLOGICA DEL COMPOST PRODUCIDO EN INCAUCA S.A MEDIANTE LA PRUEBA DE TIEMPO DE REDUCCION DE AZUL DE METILENO (T.R.A.M.)

DANNYS ALFONSO MONROY BELTRAN

2009

1473

ANALISIS TRANSCRIPCIONAL DEL GEN GLICERALDEHIDO 3 FOSFATO DESHIDROGENASA (gpd) EN Penicillium camemberti EN DIFERENTES FUENTES DE CARBONO Y ANALISIS FUNCIONAL DE SU PROMOTOR MEDIANTE UN GEN REPORTERO

JEISSON FIDEL CADENA CUBIDES 2009




1474

ESTUDIO DE LA CALIDAD DEL AGUA DESDE SU CAPTACION HASTA SU DISTRIBUCION POR LA PLANTA DE TRATAMIENTO EL PORTICO DE LA EMPRESA AGUAS K-PITAL S.A E.S.P.

JESSICA JOHANNA MANCILLA VEGA 2009

1475

CARACTERIZACION MICROBIOLOGICA DE LA CARNE DE BABILLA (Crocodylus spp)

PROVENIENTES DE DOZE ZOOCRIADEROS COLOMBIANOS

DAISON CLEMENTE SERNA PINTO 2009

1476 INSERTIDUMBRE DE LA MEDICION MICROBIOLOGICA DE RECUENTO EN PLACA PARA AEROBIOS MESOFILOS

LUCY KATHERINE VALDERRAMA JACOME

2009

1477

EVALUACION DE LA CARGA MICROBIANA EN LA ETAPA DEL ESCALDADO EN EL PLANTA DE BENEFICIO DE PIMPOLLO S.A. BUCARAMANGA

KATTY LORENA NOBLES GARCIA 2009

1478

EVALUACION DE LA CALIDAD MICROBIOLOGICA DEL CAMARON DURANTE SU PRODUCCION EN LA EMPRESA PROCESADORA DE CAMARON ZEUS INVESTMENTS INC. CARTAGENA SHRIMP CO. SUCURSAL COLOMBIA

MARCELA ADELAIDA ROA DIAZ 2009

1479

APLICACIÓN DE UN PLAN DE IMPLEMENTACION SISTEMA DE GESTION DE INOCUIDAD EN CARNES Y SALSAMENTARIA BAVIERA LTDA.

JESSIKA MAYLIN VELANDIA LEAL 2009

1480 EVALUACION DE LA CALIDAD DE LA LECHE CRUDA Y PRODUCTO FINAL DE LARGA VIDA EN RICALAK ALQUERIA S.A.

ADRIAN JAVIER CARRILLO IBAÑEZ 2009

1481

VERIFICACION DE DESEMPEÑO DE LOS MEDIOS DE CULTIVO Y PARAMETROS DE VOLUMETRIA EN EL LABORATORIO DE MICROBIOLOGIA DE CARULLA VIVERO S.A.

CAROLINA RUIZ RIZZO 2009

1482 DETERMINACION DE ENTEROBACTERIAS EN EL AMBIENTE DE LA PLANTA DE PROTEINAS EN LA COMPAÑÍA LEVAPAN S.A.

ROXANA PAOLA GONZALES FUENTES

2009

1483

DETERMINACION DEL PUNTO DE CONTROL CRITICO EN EL CUARTO FRIO DE ALMACENAMIENTO MEDIANTE EL ANALISIS DE E. coli y Salmonella spp. EN PECHUGAS DE POLLOS

SILENA PATRICIA VILLA ARRIETA 2009

1484

EVALUACION Y MEJORAMIENTO DE LAS BUENAS PRACTICAS DE ALMACENAMIENTO EN FRIGORIFICOS COLOMBIANOS S.A. EMPELANDO COMO HERRAMIENTA LOS INDICADORES DE LA GESTION DE LA CALIDAD

PIEDAD DE LOS MILAGROS MENDOZA BROCHERO

2009

1485

EVALUACION DE LA EFECTIVIDAD DESINFECTANTE DEL ACIDO PERACETICO Y MEZCLA DE ACIDOS CITRICOS EN CANALES DE CERDO Y DETERMINACION DE LA VIDA UTIL DE CARNE DE RES EMPACADA AL

JUAN CARLOS LLANES CARVAJAL 2009




VACIO

1486

MODELAMIENTO DEL EFECTO CONJUGADO DE LA TEMPERATURA, PORCENTAJE DE NaCl, pH, SOBRE CRECIMIENTO Y CONIDICION DE Aspergillus niger

DEYSI YOHANNA CAÑON RINCON 2009

1487

CONTROL DE CALIDAD A PARTIR DEL METODO ECOMETRICO A LOS MEDIOS DE CULTIVO SOLIDOS Y LIQUIDOS UTILIZADOS EN EL AREA DE MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS DEL LABORATORIO DE SALUD PUBLICA FRONTERIZO DE ARAUCA

KATHERINE PAOLA GARRIDO RIVERO

2009

1488

DETERMINACION DE VALORES MINIMOS DE CONTROL DE LAS VARIABLES DE TEMPERATURA DE EQUIPOS Y AMBIENTES DE TRABAJO ANALITICO EN EL LABORATORIO DE MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS DEL INVIMA

MARILIN ESTEBAN SANTAMARIA 2009

1489

MANUAL DE ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL (H.A.C.C.P.) EN LECHE PASTEURIZADA Y HOMOGENIZADA EN PASTEURIZADORA TACHIRA C.A.

JEAN PIERRE RANGEL PEREZ 2009

1490 IMPLEMENTACION DE NORMAS DE HOJAS DE SEGURIDAD PARA LOS PRODUCTOS PROCESADOS EN DELTAGEN COLOMBIA

ANDREA PATRICIA OCHOA VILLAMIZAR

2009

1491

DETERMNIACION DE LA CINETICA DE CRECIMIENTO Y PRODUCCION CONIDIAL DE HONGOS FILAMENTOSOS DEL CEPARIO DE LA UNIVERSIDAD DE PAMPLONA EN DIFERENTES MEDIOS DE CULTIVOS

AIXA MARGARITA GAMBOA GONZALEZ

2009

1492

FORTALECIMIENTO DEL PROGRAMA DE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA POR MEDIO DE LA IMPLEMENTACION DEL PLAN DE SANEAMIENTO BASICO

JEANNETTE RAMIREZ SANCHEZ 2009

1493

EVALUACIÓN Y MEJORAMIENTO DE LAS CONDICIONES HIGIENICO SANITARIAS DE LA PLANTA DE PRODUCCION DE HIELO POLLOSAN LEBRIJA S.A SANTANDER

JOSE FERNANDO MENDOZA ARMENTA

2009

1494

ACTUALIZACION Y SEGUIMIENTO DEL PROGRAMA DE CONTROL Y CALIDAD DEL AGUA POTABLE DE LA PLANTA DE TRATAMIENTO DE POLLOSAN S.A. LEBRIJA SANTANDER

ERMIANDA PRIETO MOGOLLON 2009

1495

EVALUACIÓN Y ACTUALIZACIÓN DEL MANUAL DE PROCEDIMIENTS OPERATIVOS ESTANDARIZADOS DE LIMPIEZA Y DESINFECCION CON LA GESTIÓN DEL PROCESO DE INOCUIDAD EN LA INDUSTRIA AZUCARERA INCAUCA S.A. ESP. AREA REFINERIA

DEYSI LISSETH GONZALES NAVARRO

2009




1496

ACTUALIZACION DE INSTRUCTIVOS ANALISIS MICROBIOLOGICO PARA EL LABORATORIO ALIMENTOS CARNICOS A.S. PLANTA SUIZO BOGOTA

YULLY PAOLA RINCON SERRANO 2009

1497

DISEÑO, IMPLEMENTACION Y VERIFICACION DEL PLAN DEL CALIDAD AL PROCESO DE CARGUE, DESCARGUE Y TRANSPORTE DE PRODUCTOS EN LA PLANTA DE ALMACENAMIENTO FRIGORÍFCOS COLOMBIANOS S.A. (COLFRIGOS S.A)

ELVIA ROCIO GÁMEZ CASTILLA 2009

1498

VERIFICACION DE LA TECNICA DEL RECUENTO DE ENTEROCOCOS UTILIZADA EN EL LABORATORIO MICROBIOLÓGICO DE ATUNEC S.A.

KRISTEL ANDREA BUENO PIMIENTA 2009

1499

EVALUACIÓN DE LA CINÉTICA DE CRECIMIENTO DE DIÉZ CEPAS BACTERINAS EN FUNCION DE DOS TEMPERATURAS EN CALDO DE ENRIQUECIMIENTO

NILSY JULIETTE CERPA VASQUEZ 2009

1500

DETERMINACION Y EVALUACION DEL COMPORTAMIENTO MICROBIANO EN EL PROCESO DE AREPA A BASE DE MAIZ EN LA EMPRESA DON MAÍZ S.A A TRAVÉZ DE LA ELABORACIÓN DEL PERFIL MICROBIOLOGICO DURANTE SU PROCESAMIENTO

VALESKA INDIRA CABRERA BORRERO

2009

1501

ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO DE ALIMENTOS Y AGUAS MEDIANTE TECNICA DE SUSTRATO DEFINIDO E INMUNOENSAYOS EN EL LABORATORIO DE SALUD PÚBLICA “AREA BROMATOLOGIA-ETAS DE LA GOBERNACIÓN DEL TOLIMA.

JOSÉ EDISÓN ORJUELA ESCARRAGA

2009

1502

DISEÑO E IMPLEMENTACION DEL MANUAL DE CONTROL DE CALIDAD DEL CEPARIO MEDIANTE PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS EN EL LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD DE FRIGORÍFICOS COLOMBIANOS S.A.

DARÍO FABIÁN CAÑAS ROZO 2009

1503

ACTUALIZACION DE UN MANUAL DE CALIDAD BASADO EN LA NORMA NTC ISO/IEC 17025;2005 EN EL LABORATORIO DE UNA EMPRESA AVICULA EN BUCARAMANGA, SANTANDER

MONICA SMITH MORALES BECERRA 2009

1504

IMPLEMENTACION DE LOS PROGRAMAS DE SANEAMIENTO BÁSICO Y PRERREQUISITOS HACCP EN LA PROCESADORA CÁRNICOS DE COLOMBIA “PROCARNICOL” BUCARAMANGA SANTANDER

YADIRIS YOSELIN ORTÍZ OVIEDO 2009

1505

DETERMINACIÓN DEL PORCENTAJE DE RETENCIÓN DE SALMUERA APLICADO A LOS POLLOS EN CANAL DE LA PLANTA BENEFICIO POLLOSAN S.A. LEBRIJA (SANTANDER)

LEONEL ISAAC MUEGUEZ TORRES 2009




1506

SEGUIMIENTO DE LA EVOLUCIÓN DE LA CONTAMINACIÓN MICROBIANA DURANTE LAS PRINCIPALES ETAPAS DE LA ELABORACIÓN DE 5 PRODUCTOS DE CAMARÓN ULTRACONGELADO PRODUCIDOS EN LA EMPRESA PROCESADORA DE CAMARÓN ZEUS INVESTMENTS INC. CARTAGENA SHRIMP CO.

VIVIANA ROCÍO PALENCIA TOVAR 2009

1507

APOYO A LA VALIDACIÓN DE LA TÉCNICA DE RECUENTO EN PLACA EN SUPERFICIE Bacillus cereus EN EL LABORATORIO DE

MICROBIOLOGIA DE CARULLA – VIVERO S.A.

LINA MARGARITA JÁCOME ARÉVALO 2009

1508

ESTABLECIMIENTO DE UN GRUPO ENTEROBACTERIANO COMO INÓCULO PARA EL ANÁLISIS DE LA DBO5 POR EL MÉTODO MODIFICADO DE AZIDA Y ELECTROMETRÍA

LIENA MARCELA GONZÁLEZ PELÁEZ 2009

1509

DETERMINACIÓN DE LA CALIDAD FÍSICA, PERFIL SENSORIAL DE LICORES DE CACAO Y ANÁLISIS DEL CONTENIDO DE CADMIO EN GRANOS DE CACAO DE CINCO PROVINCIAS ECUATORIANAS

JOHANA KATERINE PEREZ MEJIA 2009

1510 VALORACIÓN DE LA EFECTIVIDAD DEL DEGRATEC Y PENTAQUAT EN LOS PUNTOS DE VENTA DE AVIDESA MAC POLLO S.A

ANGELICA MARCELA CORREA S. 2009

1511

EVALUACIÓN DE DIVERSOS ASPECTOS QUE INCIDEN EN LA CALIDAD HIGIENICO-SANITARIA DE LA CARNE DE POLLO MECANICAMENTE PROCESADA Y SUS DERIVADOS EN LA PLANTA BENEFICIO POLLOSAN S.A.

MARIBEL ORELLANO JIMENEZ 2009

1512

EFECTOS PRELIMINARES DE LA FUENTE NITROGENADA SOBRE EL DESARROLLO CELULAR DE Saccharomyces cerevisiae

CEPA 13-LEVAPAN TULUA S.A.

RICARDO CONTRERAS SIERRA 2009

1513

IMPLEMENTACIÓN Y MEJORAMIENTO CONTINUO DE LOS PRERREQUISITOS HACCP EN ORGANIZACIÓN CARNES Y SALSAMENTARIA BAVIERA LTDA, BUCARA MANGA-SANTANDER

JOAN JAVIER ASSIA LUQUE 2009

1514

ESTANDARIZACIÓN DEL PROTOCOLO DE PESO SECO Y CONTEO CELULAR PARA LA CUNTIFICACION BIOMASA A PARTIR DE MICROALGAS LLEVADA A CABO EN LA UNIVERSIDAD DE LA SABANA

YULEIBIS YULIETH SOTO MANJARREZ

2009

1515

DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA HACCP EN LAS PLANTAS DE ENVASE Y EMPAQUE DE LLOREDA S.A DIVISIÓN ALIMENTOS YUMBO

LINDSAY GARCÍA SUAREZ 2009

1516 EVALUACIÓN DE LOS DESINFECTANTES UTILIZADOS EN EL LABORATORIO OMNIAMBIENTE L.T.D.A.

DIEGO GERARDO SANTOS BAUTISTA

2010




1517

VERIFICACION DE LA EFECTIVIDAD DEL PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCION DE LA PLANTA PROCESADORA DE ALIMENTOS DON MAIZ

EDWIN ARLEY MENDOZA MENDOZA 2010

1518

AISLAMIENTO, IDENTIFICACION Y EVALUACION DE FACTORES COMO LA TEMPERATURA Y EL pH EN EL CRECIMIENTO DE MICROORGANISMOS TERMOFILOS

YASMIN YOANA PEREZ VELA 2010

1519

EVALUACION DE LA ACTIVIDAD ANTIBIOTICA DE LA NEOMICINA PRESENTE EN EL PRODUCTO WASSERTROL FRENTE AL ESTANDAR DE REFERENCIA USP UTILIZANDO COMO MICROORGANISMO DE PRUEBA Staphylococcus epidermis CEPA ATCC 12228

MARLY YULIANA RANGEL MENDOZA 2010

1520

EVALUACION IN VITRO DE LA ACTIVIDAD BACTERICIDA Y FUNGICIDA DE LOS DESINFECTANTES SANICHLOR Y PENTAQUAT UTILIZADOS EN LOS PROCESOS DE SANEAMIENTO DE EQUIPOS EN LA EMPRESA DE ALIMENTOS TECNAS S.A.

JULIO RICARDO MONTES ALVAREZ 2010

1521

VERIFICACION HIGIENICO SANITARIA DE LA LINEA PRODUCTIVA DE LA EMPRESA PROCESADORA DE LACTEOS AGROINDUSTRIA POSADA JARAMILLO. GUADUAS CINDINAMARCA

JOSE ANDRES PEDROZA SANDOVAL 2010

1522

ENSAYO INICIAL DE REPETIBILIDAD Y REPRODUCIBILIDAD DEL METODO DE FILTRACION POR MEMBRANA PARA LA DETECCION DE COLIFORMES TOTALES Y Escherichia coli, EN MUESTRAS DE AGUA POTABLE UTILIZANDO EN EL LABORATORIO OMNIAMBIENTE S.A.S.

CLAUDIA CAROLINA SEPULVEDA FLOREZ

2010

1523

SEGUIMIENTO DE LOS PROGRAMAS PRERREQUISITOS DEL PLAN HACCP PARA LA MEJORA DE LOS PRODUCTOS ELABORADOS POR GASEOSAS LETICIA S.A. EMBOTELLADORA AUTORIZADA POR COCA-COLA COMPANY LETICIA-AMAZONAS

VANESSA DEL PILAR SANGAMA LOZANO

2010

1524

VALIDACION DE LA ACCION CORRECTIVA DEL PUNTO CRITICO DE CONTROL PRESENTE EN EL CHILLER Y REEVALUACION DEL PUNTO CRITICO DE CONTROL PRESENTE EN EL TUNEL DE ENFRIAMIENTO MEDIANTE LA DETERMINACION DEL EFECTO DEL TIEMPO Y TEMPERATURA SOBRE LA CALIDAD MICROBIOLOGICA DEL POLLO

ERIKA PATRICIA ARAGON DIAZ 2010

1525

CONTROL DE CALIDAD DE PRODUCTOS BIOLOGICOS BASADOS EN Trichoderma harzianum Y Beauveria bassiana EN PALMAS

DE TUMACO S.A.

CLAUDIA LEON CORONEL 2010




1526

DISEÑO E IMPLEMENTACION DEL PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCION EN EL AREA DE MICROBIOLOGIA DEL LABORATORIO AMBIENTAL DE CORPOGUAJIRA – LAMCOR RIOHACHA LA GUAJIRA

KARELYS CELINA OSPINO GUTIERREZ

2010

1527

DETERMINACION DE LAS CONDICIONES MICROBIOLOGICAS DE LA LECHE CRUDA RECEPCIONADA EN EL CENTRO DE ACOPIO DE APROCOLEDA, MEDIANTE METODOS CUALITATIVOS Y CUANTITATIVOS DURANTE LOS PERIODOS DE VERANO E INVIERNO, EN EL MUNICIPIO DE ARAUQUITA, DEPARTAMENTO DE ARAUCA

YOHANNA PATRICIA GARCIA MARTINEZ

2010

1528

COMPORTAMIENTO DE LOS ANTIBIOTICOS UTILIZADOS EN LA AVICULTURA FRENTE A Escherichia coli AISLADA DE TRAQUEA DE POLLOS DE ENGORDE DE ACONDESA S.A.

LIDYS ADRIANA RODRIGUEZ VARGAS

2010

1529

ENSAYO PRELIMINAR DE BIODEGRADACION DE RESIDUOS DE AGAR DEL CENTRO DE PREPARACION DE MEDIOS DE LA UNIVERSIDAD DE PAMPLONA UTILIZANDO (Eisenia foetida).

ESTHER RODRÍGUEZ ACOSTA 2010

1530

VERIFICACION DE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA Y DISEÑO PRELIMINAR DEL PLAN HACCP PARA LA PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE COMPOTA EN PULPAFRUIT S.A.

EDWIN LEONARDO LEON CLAVIJO 2010

1531

MODELAMIENTO DEL EFECTO MULTIPLE DE LA TEMPERATURA, ACTIVIDAD DE AGUA (%NaCl) Y pH SOBRE EL CRECIMIENTO MICELIAR Y GERMINACION CONIDIAL DE Aspergillus niger cepas ATCC 16404 Y HAN001

EN MEDIO PARA DEXTROSA MODIFICADO

ADRIANA CAROLINA DAZA SUAREZ 2010

1532

VERIFICACION DEL PUNTO CRITICO DE CONTROL EN LA ETAPA DE COCCION DEL PROCESO DE ELABORACION DE EMBUTIDOS CARNICOS EN CARNES CASABLANCA S.A.

CARMEN CECILIA DURAN BRITO 2010

1533

ESTANDARIZACION Y TECNIFICACION DEL METODO PARA LA DOSIFICACION DE HIPOCLORITO EN EL CHILLER DE POLLO EN CANAL DE LA PLANTA DE BENEFICIO POLLOSAN S.A. LEBRIJA-SANTANDER

EDWIN MARTINEZ PACHECO 2010

1534

IMPLEMENTACION DEL PROGRAMA MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS EN LA PLANTA DE BENEFICIO POLLOSAN S.A... SUSTENTADO EN LAS EXIGENCIAS DEL DECRETO 1500 DEL 2007 DEL MINISTERIO DE PROTECCION SOCIAL

MARTHA DAYLETH QUINTANA PALACIO

2010

1535 MANUAL DE PROCEDIMIENTO EN EL AREA DE MICROBIOLOGIA EN EL LABORATORIO CLINICO DEL HOSPITAL SAN VICENTE DE

OLGA LUCIA RODRIGUEZ VEGA 2010




ARAUCA

1536

ACTUALIZACION, DISEÑO E IMPLEMENTACION DEL PLAN DE SANEAMIENTO BASICO INTRAHOSPITALARIO EN AREAS CRITICAS DEL HOSPITAL NUESTRA SEÑORA DEL CARMEN, DEL MUNICIPIO EL CARMEN DE BOLIVAR. BOLIVAR.

EMIL ALFONSO REGALADO PARRA II SEM -2010

1537 EVALUACION HIGIENICO EN EL PROCESO DE POTABILIZACION DEL AGUA EN LA EMPRESA EMDUPAR S.A.E.S.P

DIANA PATRICIA ORELLANO SOTO II-SEM. 2010

1538

DETERMINACION DE Escherichia coli. y Salmonella spp COMO MEDIDA DE VERIFICACION PARA LA REDUCCION DE LA CONTAMINACION MICROBIOLOGICA GENERADA EN PROCESOS DE SACRIFICIO DE AVES

KELLY JOHANNA MORENO CALDERON

II.SEM. 2010

1539

VERIFICACION DEL COMPORTAMIENTO METABÓLICO DE DIEZ CULTIVOS MICROBIANOS PRESERVADOS Y MANTENIDOS EN EL CEPARIO DE LA UNIVERSIDAD DE PAMPLONA

DORIS YESENIA DUARTE CAICEDO II SEM. 2010

1540

EVALUACION DE LA CALIDAD MICROBIOLOGICA Y FISICOQUIMICA DE PULPAS PASTEURIZADAS Y DIAGNOSTICO PRELIMINAR PARA EL PROCESO DE CERTIFICACION DEL LABORATORIO INTERNO DE LA EMPRESA PULPAFRUIT S.A.

SANDRA PATRICIA OLANO DELGADO

II SEM. 2010

1541

DISEÑO Y VERIFICACION DE PROGRAMAS PRERREQUISITO “CAPACITACION DE MANIPULADORES Y CALIDAD DEL AGUA” EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS, BASADOS EN EL DECRETO DEL MINISTERIO DE SALUD 3075/ 97 PARA LA EMPRESA SEDE AGROINDUSTRIAL SENA C.A.S.A. PAMPLONA

MARIA ISABEL PEREIRA CLEVES II SEM. 2010

1542

INICIO DEL PROCESO DE VALIDACION INTERNA DEL EQUIPO SOLERIS COMO METODO ALTERNO PARA LA CUANTIFICACION DE LEVADURAS, MEDIANTE EL ANALISIS MICROBIOLOGICO DE LOS JUGOS DE CAÑA DE AZUCAR OBTENIDOS A PARTIR DE LA MOLIENDA EN INCAUCA S.A.

JOHANNA MORENO CASTELLANOS II SEM 2010

1543

EVALUACIÓN DE LA EFICACIA DEL SANITIZANTE WEIQUAT EMPLEADO EN SALA DE PROCESAMIENTO DE CAMARON CRUDO EN ZEUS INVESTMENTS INC CARTAGENA SHRIMP CO

LICETH PATRICIA PACHECO SALAS II SEM. 2010

1544 ESTUDIOS PRELIMINARES PARA REUTILIZAR RESIDUOS DE MEDIOS DE CULTIVO EN LA OBTENCION DE AGAR-AGAR

SILVIA PAOLA CASTILLO MOGOLLON II SEM. 2010




RECOLECTADOS EN EL CENTRO DE PREPARACION DE MEDIOS DE LA UNIVERSIDAD DE PAMPLONA

1545

VERIFICACION DE LA LIMPIEZA Y DESINFECCION DE LA PLANTA DE NORLACTEOS S.A. Y DOCUMENTACION DEL MANUAL DE LIMPIEZA Y DESINFECCION

NATALY RANGEL PABUENCE II SEM. 2010

1546

DETERMINACIÓN DE LA VIDA ÚTIL BIOLÓGICA DE DIVERSOS PRODUCTOS CÁRNICOS A TEMPERATURA DE 37º C EN CARNES CASABLANCA S.A

ANA CAROLINA CORTINEZ 2010

1547

EVALUACIÒN DE UN PEPTIDO POLIMERICO SINTETIZADO A PARTIR DE UNA SECUENCIA ESPECIFICA DE LA PROTEINA MAYORITARIA L1 DE LA CAPSIDE DEL VIRUS DE PAPILOMA HUMANO DIRIGIDO A ANTICUERPOS ANTI-VPH PO MEDIO DE LA TECNICA DE ELISA INDIRECTA

MANUEL ENRIQUE CAMPO ELIAZ 2009

1548

EVALUACIÓN DE LA EFECTIVIDAD DEL ACIDO PARACETICO Y EL PENTAQUAT EMPELADOS EN EL SANEAMIENTO DE LOS AMBIENTES DE PROCESO DE LA PASTEURIZADORA SANTANDEREANA DE LECHES LECHESAN S.A.

GINNA PAOLA GARCIA CRUZ 2010

1549

DISEÑO PRELIMINAR DEL PLAN DE REDUCCIÓN DE RESIDUOS LIQUIDOS Y SÓLIDOS DE L APLANTA TERMOBARRANCA E.S.P.

OSCAR JAVIER RIVERA TAPIAS 2010

1550

DETERMINACIÓN DEL EFECTO DE TRES CRIOPROTECTORES SOBRE LA VIABILIDAD DE Saccharomyces cerevisiae y Penicilium chysogenum CRIOCONSERVADOS BAJO NITROGENO LIQUIDO

LIGIA ESPEREANZA GELVEZ ORTIZ 2010

1551

VALIDACIÓN SECUNDARIA DEL METODO DE FILTRACIÓN POR MEBRANA PARA LA DETERMINACIÓN DE COLIFORMES TOTALES Y FECALES EN BEBIDA MANZANA DE GASEOSAS POSTOBON S.A

DAVID JOHANNY GONZALEZ OVIEDO

2010

1552

EVALUACIÓN DE BACTERIAS ANAEROBICAS DEL GENERO Clostridium spp EN LA PLANTA

DE PROTEINAS DE LA COMPAÑÍA NACIONAL DE LEVADURAS LEVAPAN S.A.

KLEIBER ALEXANDER VILLAMIZAR VILLAMIZAR

2010

1553

ESTIMACIÓN DE LA VIDA UTIL: FISICOQUÍMICA, MICROBIOLOGÍCA Y APRECIACIÓN SENSORIAL DE PRODUCTOS CÁRNICOS PROCESADOS

MÓNICA LILIANA ROMERO RAMIREZ 2010

1554

EVALUACIÓN IN VITRO DEL EFECTO INHIBRIDO DE TRES DESINFECTANTES FRENTE A LAS LEVADURAS CONTAMINANTES DE LA PLANTA DE PRODUCCIÓN DE LA COMPAÑÍA NACIONAL DE LEVADURAS LEVAPAN S.A.

DERLY ROCIO VILLAMIZAR GÓNZALEZ

2010




1555 CONTROL DE CALIDAD A PROVEEDORES DE MATERIAS PRIMAS E INSUMOS EN LACTEOS RIO NEGRO S.A DE ANTIOQUIA

YIZZA LISBETH CARRERO SIERRA 2011

1556

ACTUALIZACIÓN, SEGUIMIENTO Y VERIFICACIÓN DEL PROGRAMA DE LIMPIEZA Y SANITIZACIÓN, EN LA PLANTA DE BENEFICIO Y PROCESAMIENTO DE AVES AVICOLA EL MADROÑO S.A POLLOS (LEBRIJA,SANTANDER)

JOAQUIN OLIMPO VILLALBA 2011

1557

ESTUDIOS PRELIMINARES PARA VALIDAR EL METODO DE FILTRACIÓN POR MEBRANAS PARA LA DETECCIÓN DE Escherichia coli Y COLIFORMES TOTALES EN MUESTRAS DE AGUA POTABLE EN EL LABORATORIO AMBIENTAL DE CORPONOR.

ANGELA KARIME PARRA GÉLVEZ 2011

1558

DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE UN PLAN DE MUESTREO PARA LA VIGILANCIA Y CONTROL DE Listeria monocytogenes EN UNA PLANTA

DE BENEFICIO Y DESPRESE DE AVES UBICADAS EN EL MUNICIPIO DE PIEDECUESTA.

MILEIBY YOLANY SUAREZ GODOY 2011

1559

SEGUIMIENTO DE LOS PROGRAMAS DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA “BPM” DE LA ORGANIZACIÓN RIKUS PRECOCIDOS BUCARAMANGA –SANTANDER-

DOLORES JAZMÍN ORTIZ HURTADO 2009

1560

VERIFICACIÓN DE LA TÉCNICA DEL NÚMERO MÁS PROBABLE PARA EL RECUENTO DE (Escherichia coli) UTILIZADA EN EL LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA DE ATUNEC S.A.

CARMEN PATRICIA HERRERA ARDILA

2011

1561 ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO EN PULPA DE FRUTA EN LA COMPAÑÍA ENVASADORA DEL ATLÁNTICO - BARRANQUILLA

PATRICIA MASSON LEZAMA 2011

1562

ACTUALIZACIÓN Y SEGUIMIENTO DEL PROGRAMA DE MUESTREO DE LA PLANTA DE BENEFICIO POLLOSAN – AVÍCOLA EL MADROÑO S.A. (LEBRIJA SANTANDER)

CINDY PAOLA ORTEGA FERREIRA 2011

1563

ENSAYO PRELIMINAR DE BIODEGRADACIÓN DE LOS RESIDUOS DE PAPEL KRAF, ALGODÓN Y GASA DE LOS LABORATORIOS DEL BLOQUE SIMÓM BOLIVAR UTILIZANDO HONGOS BASIDIOMYCETES PARA POSTERIOR ALIMENTACIÓN DE LA LOMBRIZ DEL GENERO Eisenia sp.

GABRIEL VENANCIO PEÑA JAIMES 2011

1564

EVALUACIÓN MICROBIOLOGÍCA DEL AGUA DESTINADA PARA CONSUMO HUMANO EN TOÚ, COVEÑAS Y SAN ONOFRE MUNICIPIOS DE ALTO RIESGO INVERNAL EN EL DEPARTAMENTO DE SUCRE

RINA MARGARITA BENITEZ RÍOS 2011

1565 ENSAYO DEL TIEMPO DE VIDA UTIL DEL YOGURT CON DULCE ENVASADO EN TETRA PAK PRODUCIDO POR LA COOPERATIVA

MILAGRO MERCEDEZ HERAZO GARAY

2011




INDUSTRIAL LECHERA DE LA COSTA “CILEDCO”

1566

CONTROL DE CALIADAD DEL PRODUCTO BIOLOGÍCO BASADO EN EL HONGO Trichoderma asperellum Y EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTAGÓNICA SOBRE EL CRECIMIENTO DE Fusarium.

YENNY LISBETH PARADA GUTIERREZ

2011

1567

VERIFICACIÓN DE LA TÉCNICA DE RECUENTO EN LA PALCA DE Pseudomonas aeruginosa EN EL LABORATORIO DE

MICROBIOLOGIA DEL GRUPO ÉXITO

MONICA LISBETH SALAMANCA ROJAS

2011

1568

ANALISIS DE CALIDAD MICROBIOLOGÍACA DE QUESOS CRIOLLOS COMERCIALIZADOS ENE LE DEPARTAMENTO DE BOLIVAR REALIZADO EN LA SECRETARIA DE SALUD DEPARTAMENTO DE BOLIVAR

ALEXANDER ANGULO BELLO 2011

1569

SEGUIMIENTO DE LA CALIDAD FISICOQUIMICA Y MICROBIOLOGÍCA DE LA LECHE ENTERA LARGA VIDA ENETERA, DESLACTOSADA Y LIGHT DURANTE EL PROCESO DE ULTRAPASTEURIZACIÓN (UTH) EN FRESKALECHE S.A. PLANTA BUCARAMANGA

MARIA FERNANDA ALVAREZ YAÑEZ 2011

1570

ESTUDIO COMPARATIVO ENTRE LA TÉCNICA TRADICIONAL Y LAS PLACAS PETRIFILMTM PARA LA IDENTIFICACIÓN DE MICROORGANISMOS INDICADORES EN PRODUCTOS CÁRNICOS COCIDOS

GLAUCO R. SILVERA OSORIO 2011

1571

IDENTIFICACIÓN DE MICROORGANISMOS SILVESTRES CONTAMINANTES DE LEVADURA FRESCA PRODUCIDA POR LA COMPAÑÍA NACIONAL DE LEVADURAS LEVAPAN S.A. PLANTA TULUA VALLE DEL CAUCA

ANA MARCELA TOLOZA PORTILLA 2011

1572

AISLAMIENTO, MANTENIMIENTO Y PRODUCCIÓN DE INÓCULOS DE MICROALGAS NATIVAS DEL LABORATORIO DE BIOTECNOLOGÍA DEL INSTITUTO COLOMBIANO – ECOPETROL S.A.

SANDRA MILENA SANCHEZ SALAZAR

2011

1573

VERIFICACIÓN Y CONTROL AL SISTEMA DE GESTIÓN DE INOCUIDAD (SGI) DE LA PROCESADORA CÁRNICOS DE COLOMBIA PROCARNICOL EN LA CIUDAD DE BUCARAMANGA

EBSON ANDREY YAMASHITA MOSQUERA

2011

1574

IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE DESIFECCIÓN EN ELE AGUA RESIDUAL DE LA PALNTA PROCESADORA DE ALIMENTOS DON MAÍZ S.A. CON CLORURO DE CETILPIRIDINIO (CPC)

YURI ASTRID MANRIQUE CAMARGO 2011




1575

EVALUACIÓN DEL COMPORTAMIENTO DE Salmonella spp A TEMPERATURAS DE CONGELACIÓN EN HAMBURGUESAS CRUDAS EN LA PLANTA DE ALIMENTOS CARNICOS SUIZO S.A.S.

ANA MARÍA RIVERA BARRIOS NUEVOS

2011

1576

DIAGNOSTICO DEL PROGRAMA CONTROL INTEGRADO DE PLAGAS EN LA PKLANTA DE BENEFICIO AVÍCOLA EL MADROÑO S.A LEBRIJA SANTANDER

CARMEN PATRICIA HERNANDEZ ACUÑA

2011

1577

EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DEL AGUA EN EL PROCESO DE POTALIZACIÓN SUMINISTRADA POR LA EMPRESA AMPOAMAZONAS S.A. E.S.P. A LA CIUDAD DE LETICIA

DEICY JULIETH OLAVE ARDILA 2011

1578

IMPLEMENTACIÓN DE UN PROCESO DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN LA LINEA DE PASTEURIZACIÓN INDUSTRIAS DE ALIMENTOS ROJAS MEDINA

ASTRID CAROLINA GIRALDO SANCHEZ

2011

1579

VERIFICACIÓN DE UN METODO DE RECUENTO RÁPIDO DE AEROBIOS MESOFILOS EN JUGO DE PRIMERA EXTRACCIÓN, DILUIDOS Y FILTRADOS SIN CLARIFICAR DE LOS MOLINOS DE FÁBRICA PARA LA ELABORACIÓN DE AZUCAR EN INCAUCA S.A

LUISA FERNANDA PEÑARANDA ÁLVAREZ

2011

1580

ACTUALIZACIÓN DEL PROGRAMA DE CONTROL DE CALIDAD DEL AGUA POTABLE DE LA PLANTA DE TRATAMIENTO DE POLLOSAN – AVICOLA EN EL MADROÑO

FATIMA OVIEDO PALNCIA 2011

1581

EVALUACIÓN DE LA EFECTIVIDAD DE AGENTES DESINFECTANTES PARA EL CONTROL MICROBIOLOGÍCO EN LA EMPRESA PROCESADORA DE FRUTAS PULPA FRUIT S.A.

YESSICA FERNANDEZ TUIRAN 2011

1582

EVALUACIÓN DEL EFECTO BACTICIDA DE DOS PRODUCTOS DESINFECTANTES IMPLEMENTADOS EN HORTALIZAS PARA LOS RESTAURANTES DE AVIDESA MC POLLO BUCARANAGA ( SANTANDER)

PAOLA KARIME PERDOMO ARDILA 2011

1583 VERIFICACIÓN DE LOS PUNTOS CRÍTIICOS DE CONTROL IQF Y TÚNEL EN LA PLANTA DE BENFICIO DE AVIDIESA MAC POLLO

SANDRA MILENA PINZÓN RUEDA 2011

1584

IDENTIFICACIÓN DE LA RUTA DE ACCESO DE Listeria Monocytogenes A LA PLANTA DE

EMBUTIDOS CÁRNICOS CARNES CASABLANCA

DAYANA PAOLA ZARATE URECHE 2011

1585

SEGUIMIENTO DEL PROGRAMA DE CONTROL DE CALIDAD DEL AGUA POTABLE DE LA PLANTA DE TRATAMIENTO DE POLLOSAN S.A, LEBRIJA - SANTANDER

IRINA SUAREZ CHACON 2010




1586

MODELAMIENTO DEL EFECTO DE LA TEMPERATURA, ACTIVIDAD DE AGUA (%NaCI) Y PH SOBRE EL CRECIMIENTO MICELIAR Y GERMINACIÓ CONIDIAL DE Aspergillus níger CEPAS ATCC16404 Y HAN001 EN MEDIO PAPA DEXTROSA MODIFICADO

ADRIANA CAROLINA DAZA SUAREZ 2011

1587

DETERMINACIÓN DEL LÍMITE MÁXIMO DE CRECIMIENTO PARA CONTROL MICROBIOLOGICO DE SUPERFICIES Y AMBIENTES EN UNA PLANTA DE PROCESAMIENTO DE ATÚN UBICADA EN BARRANQUILLA

SANDRA MARCELA GARCIA ESCORCIA

2011

1588

IMPLEMENTACIÓN DE UNA PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUA EN EL AREA DE CIRUGÍA DEL HOSPITAL NUESTRA SEÑORA DEL CARMEN, DEL MUNICIPIO DEL CARMEN DE BOLIVAR, BOLIVAR

TATIANA PAOLA MONTERROSA GÓMEZ

2011

1589

EVALUACIÓN DE UNA NUEVA METODOLOGÍA DE ALMACENAMIENTO Y CONTROL DE LOS MEDIOS DE CULTIVO SÓLIDOS UTILIZADOS EN EL LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA DEL GRUPO ÉXITO MEDIANTE LA DETERMINACIÓN DE LA ESTABILIDAD BAJO CONDICIONES CONTROLADAS DE REFRIGERACIÓN

NEILA VIVIANA PEÑARANDA TÉLLEZ 2011

1590

VALIDADCIÓN INTERNA DE LA TECNICA DE IMPACTACIÓN EMPLEADO EL EQUIPO AIR 3P PARA EL ANALISIS MICROBIOLOGICO DE AMBIENTES

YANNYFER TATIANA RICO 2011

1591

APLICACIÓN DE MÉTODOS RÁPIDOS DE ANÁLISIS MICROBIOLOGICO PARA LA CARACTERIZACIÓN DE MICROORGANISMOS PATÓGENOS EN ALIMENTOS DISTRIBUIDOS EN EL DEPARTAMENTO DEL META

JULIÁN ALBERTO GONZÁLEZ ÁLVAREZ

2011

1592

IMPLEMENTACIÓN DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA EN EL ÁREA DE REEMPAQUE Y REENVASE DE ADITIVOS ALIMENTICIOS EN CENTRO AGROLECHERO LTDA EN LA CIUDAD DE BOGOTÁ

CLAUDIA ANDREINA RODRIGUEZ JAIMES

2011

1593

IDENTIFICACIÓN DE MICROORGANISMOS CAUSANTES DE INTOXICACIÓN POR ESCOMBRIDOS EN LOMO COCIDO DE ATÚN (Thunnus alalunga) EN LA PLANTA DE

PROCESO, ATUNES Y ENLATADOS DEL CARIBE S.A

STEPHANY VANESSA RINCÓN NAVAS

2011

1594

CARACTERIZACIÓN DE LA ACTIVIDAD PERULOIL ESTERASA EN CEPAS DE Penicillium chrysogenum Y ESCALADO SEMI-INDUSTRIAL DE LA PRODUCCIÓN EN EL INSTITUTO DE BIOTECNOLOGÍA DE LEÓN (INBIOTEC), ESPAÑA

KENNY AILEN LÓPEZ AGUILAR 2011




1595

VALIDACIÓN DEL MÉTODO DE MICROBIOLOGÍA RÁPIDA CON EL EQUIPO SOLRIS UTILIZANDO MUESTRAS DE LAS SUPERFICIES DE LA REFINERÍA DE INCAUCA S.A.

AMANDA PORTILLA DELGADO 2011

1596

EVALUACIÓN DEL EFECTO ANTI-SALMONELLA DEL PRODUCTO ACIDIFICANTE PH-EX EN MUESTRAS DE AVES DURANTE LA ETAPA DE ESCALDADO EN LA PLANTA DE BENEFICIO DE LA COMPAÑÍA AVIDESA MAC POLLO EN FLORIDA BLANCA SANTANDER

ELIANYS JUDITH PÉREZ AMARIS 2011

1597 DISEÑO DE UN PLAN HACP PARA YOGURT PROCESADO EN LA PLANTA INDUSTRIAL DE ALIMENTOS ROJAS MEDINA

LEIDDIS TOMASA CENTENO GONZÁLEZ

2012

1598

EVALUACIÓN DE LA CALIDAD MICROBIOLÓGICA DE ALIMENTOS DISTRIBUIDOS EN PLAZAS Y VENTAS AMBULANTES EN LA CIUDAD DE BUCARAMANGA

YUVEXZA NAVARRO CAUSADO 2012

1599

DETERMINACIÓN DE LOS LIMITES MICROBIOLÓGICOS PARA AEROBIOS MESÓFILOS Y COLIFORMES EN UNA PLANTA DE BENEFICIO DE AVES LUEGO DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN

YENNI KATHERINE PACHECO 2012

1600 FILTRACIÓN POR MEMBRANA PARA LA DETERMINACIÓN DE COLIFORMES TOTALES Y Escherichia Coli EN AGUAS

GABRIEL EDUARDO OSPINO TORRES

2012

1601

COMPARACIÓN DE LA SENSIBILIDAD DEL MÉTODO “VIDAS” BIOMERIEUX VS MÉTODO TRADICIONAL PARA LA IDENTIFICACIÓN DE Salmonella spp

GABRIEL GUSTAVO ABELLO PRADA 2012

1602

AISLAMIENTO CARACTERIZACIÓN Y EVALUACIÓN DE CEPAS DE Azotobacter spp; COMO PRECURSORES DE BIOFERTILIZANTES ESPECÍFICOS PARA CULTIVOS DE CAÑA DE AZÚCAR DEL VALLE GEOGRÁFICO DEL RIO CAUCA

JAIRO ALEXANDER MUÑOZ BAUTISTA

2012

1603 EFECTO DE LA TECNOLOGÍA OBSTÁCULO SOBRE LA SUPERVIVENCIA DE Escherichia coli EN UNA CONSERVA DE MIX DE HONGOS

ALDEMAR ARMANDO RUEDA FLÓREZ

2012

1604

REVISIÓN Y ACTUALIZACIÓN DEL SISTEMA HACCP EN LA PLANTA DE ENSAMBLE DE REFRIGERIO TABORA DE LA EMPRESA ALIMENTOS SPRESS, EN LA CIUDAD DE BOGOTÁ

MARELVIS SILVERIA MALDONADO MARMOL

2012

1605

DETERMINACIÓN DEL ÍNDICE DE RIESGO DE LA CALIDAD DEL AGUA (RICA) DE LOS ACUEDUCTOS VEREDALES DE RIONEGRO ANTIOQUIA EN EL LABORATORIO OMNIAMBIENTES SAS

EVERYN YESSENIA BARBOSA BENAVIDEZ

2012




1606

EVALUACIÓN MICROBIOLÓGICA Y DESARROLLO DE FORMULACIONES LIQUIDAS A NIVEL IN-VITRO EN POLEN DE PALMA DE ACEITE (Eleais guineensis jacq)

GINA ANDREA ARISMENDI CRUZ 2012

1607

EVALUACIÓN DE LA CLORACIÓN EN LA ELIMINACIÓN DE COLIFORMES DURANTE EL TRATAMIENTO DE AGUA POTABLE EN EL ACUEDUCTO DE SINCELEJO Y PRUEBAS IN VITRO DE RESISTENCIA BACTERIANA AL CLORO LIBRE

NELSON MANUEL BALLESTA LEDESMA

2012

1608

VERIFICACIÓN DE LA CADENA DE FRIO DURANTE EL TRANSPORTE DE MUESTRAS DE ALIMENTOS USANDO HERRAMIENTAS TECNOLÓGICAS COMO EL REGISTRADOR DE DATOS MICROLITE

JHENNY CAROLIONA MOLANO RAMÍREZ

2012

1609

DISEÑO PRELIMINAR DE UN PLAN DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICO H.A.C.C.P DEL PROCESO DE POTABILIZACIÓN DE AGUA DE LA EMPRESA EMDUPAR S.A. E.S.P. DE VALLEDUPAR – CESAR

ELIANAN ALARCON SOTO 2012

1610 VERIFICACIÓN DEL PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN INDUSTRIA DE ALIMENTOS ROJASMEDINA

EVELIO MARTÍNEZ ARIAS 2012

1611 ACTUALIZACIÓN DEL PLAN HACCP APLICADO A LA PLANTA DE BENEFICIO AVICOLA EL MADROÑO SEDE LEBRIJA (SANTANDER)

KATYUSCA MARTÍNEZ ALMENTERO 2012

1612

EVALUACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE INOCUIDAD MEDIANTE LA INSPECCIÓN SANITARIA DURANTE LA ELABORACIÓN DE TRES EMBUTIDOS: JAMÓN PULMA, SALCHICHA AHUMADA Y CHORIZO DE RES IMPLEMENTANDO EN PROCESADORA CÁRNICOS DE COLOMBIA.

DIANA CAROLINA MENDOZA 2012

1613

DISEÑO Y VERIFICACIÓN DEL PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN LAS ÁREAS DE PROCESOS INTERMEDIOS, PASTEURIZACIÓN, HELADERÍA Y BODEGA DE LA PLANTA DE PRODUCCIÓN DE COMESTIBLES COLOMBIANOS S.A

JENDY ANDREINA DURAN GARCÍA 2012

1614

VALIDACIÓN DE LA TÉCNICA DE RECUENTO EN PLACA DE BACTERIAS ÁCIDO EN EL LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA DEL GRUPO ÉXITO

MARTHA XIMENA CASTAÑEDA 2012

1615

DETERMINACIÓN DE FUENTES DE CONTAMINACIÓN BIOLÓGICA EN PLANTA DE PROTEÍNAS DESPUÉS DEL PROCESAMIENTO DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN LA COMPAÑÍA NACIONAL DE LEVADURAS LEVAPAN S.A., TULUÁ

KATHERINE BUENO ÁLVAREZ 2012




1616

DETERMINACIÓN DE LA PROCEDENCIA DE MICROORGANISMOS ALTERANTES PRODUCTORES DE BIOPELÍCULA EN EL PROCESO DE FERMENTACIÓN EN UNA PLANTA DE ALCOHOL CARBURANTE

AURA MARCELA PEÑARANDA CONTRERAS

2012

1617

DESARROLLO DEL PRODUCTO “QUESO CREMA” A PARTIR DE LACTOSUERO MODIFICADO FISICOQUÍMICAMENTE EMPLEANDO EL AGENTE COAGULANTE CHY-MAX DE ASPERGILLUS NIGER VAR. AWAMORI.

PEDRO ANTONIO CONTRERAS NAVARRO

2012

1618

ELABORACIÓN DE LA DOCUMENTACIÓN DEL NUMERAL 4 REQUISITOS DE GESTIÓN, CORRESPONDIENTES A LA NORMA TÉCNICA COLOMBIANA NTC ISO/IEC 17025 PARA EL LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD Y DIAGNÓSTICO DEL ÁREA DE MICROBIOLOGÍA – UNIVERSIDAD DE PAMPLONA

INGRID JOHANNA GUZMAN ROA 2013

1619

EVALUACIÓN DE LA CALIDAD FISICOQUÍMICA Y MICROBIOLÓGICA DEL AGUA POTABLE DISTRIBUIDA EN RED DEL MUNICIPIO DE BARRANCABERMEJA

ERVIN RODRÍGUEZ RINCÓN 2013

1620

DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE LOS PROGRAMAS DE LOS PROGRAMAS DE SANEAMIENTO BÁSICO EN LA EMPRESA C.I. TASTY FRUISTS LTDA LEBRIJA SANTANDER

LEYDI YAMILE CALVACHE 2013

1621

EVALUACIÓN DEL EFECTO DE CONDESADOS DE JUGOS DE CAÑA EN LA PROPAGACIÓN DE LA LEVADURA DE LA PLANTA DE ETANOL DEL INGENIO MAYAGUEZ S.A.

EVELIN CASTRO MAURY 2013

1622

GARANTÍA DE CALIDAD DE MEDIOS DE CULTIVO – AMBIENTESSUPERFICIES DEL ÁREA DE MICROBIOLOGÍA DEL LABORATORIO DEPARTAMENTAL DE SALUD PÚBLICA DE BOLÍVAR

SINDY JULIETH TROYA NARANJO 2013

1623

VIDA ÚTIL DE SALAMI EMPACADO EN ATMOSFERA MODIFICADA Y ALMACENADO A TEMPERATURA DE REFRIGERACIÓN EN CARNES CASABLANCA S.A.

MILAGROS YINEZ OÑATE MAURY 2013

1624

EVALUACIÓN DE LA MORTALIDAD OCASIONADA POR HONGOS MICELIARES SOBRE LA PLAGA Strategus aloeus EN

ESTADO LARVARIO Y OPTIMIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN MASIVA DE Bacillus thuringiensis USADO COMO CONTROL BIOLÓGICO EN PALMA DE ACEITE

JHOANNA PAOLA VIVIESCAS TUIRÁN

2013

1625

EVALUACIÓN DE LA EFECTIVIDAD DE AGENTES USADOS EN LA DESINFECCIÓN DEL LABORATORIO DEPARTAMENTAL DE SALUD PÚBLICA DE BOLÍVAR

YENNY MONTERO HERNÁNDEZ 2013




1626

EVALUACIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS, FISICOQUÍMICAS Y SENSORIALES EN QUESO COSTEÑO PASTEURIZADO USANDO COMO INOCULO s. Cerevisiae EN EL CENTRO BIOTECNOLÓGICO DEL CARIBE (SENA).

JEYCI LEONOR COVILLA VANEGAS 2013

1627

VERIFICACIÓN Y EVALUACIÓN DE LOS POES DE SANITIZACIÓN DE DOS ÁREAS DE PRODUCCIÓN EN LA PLANTA DE BENEFICIO AVÍCOLA EL MADROÑO

CLARENA VILLAMIZAR DUARTE 2013

1628

SEGUIMIENTO MICROBIOLÓGICO DEL ALMIDÓN DE MOLDEO Y DESMOLDEANTE LÍQUIDO, SADOS COMO MATERIA PRIMA AUXILIAR, EN COMESTIBLES ALDOR S.A.

MARÍA VICTORIA MONTERROZA BOON

2013

1629

OBTENCIÓN DE NUEVAS COLECCIONES BACTERIANAS DE IMPORTANCIA ACADÉMICO – INVESTIGATIVA EN LA UNIVERSIDAD DE PAMPLONA

SANDRA MILENA SANDOVAL ROBAYO

2013

1630

AISLAMIENTO IDENTIFICACIÓN Y CONSERVACIÓN DE HONGOS AMBIENTALES EN EL CEPARIO DE LA UNIVERSIDAD DE PAMPLONA

CARMEN CECILIA ROJAS VILLAMIZAR

2013

1631

COMPROBACIÓN DEL MÉTODO DE RECUENTO EN PLACA EN SUPERFICIE PARA Bacillus cereus EN MUESTRAS DE ARROZ

COCIDO Y ESPINACA DE SIAMA LTDA, EN LA CIUDAD DE BUCARAMANGA, SANTANDER

YOHANA VELANDIA MARTÍNEZ 2013

1632

DISEÑO DEL PLAN HACCP PARA EL PROCESO DE ELABORACIÓN DE COMPOTA EN ENVASE DE VIDRIO Y PLASTICO FABRICADA EN LA PLANTA DE LA EMPRESA PULPA FRUIT S.A.

MARIA CLEMENCIA CHARRY ALARCON

2013

1633

EVALUACIÓN DE LA CALIDAD FISICOQUÍMICA Y MICROBIOLÓGICA DE LA LECHE CRUDA, PASTEURIZADA Y BEBIDA LÁCTEA EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS ROJAS MEDINA EN FUSAGASUGÁ-CUNDINAMARCA

MIYEINIFER OCHOA MEZA

2013

1634

IMPLEMENTACIÓN DE ALGUNOS PROGRAMAS PRE-REQUISITO (PROGRAMA DE MUESTREO, PROGRAMA DE CAPACITACIÓN, PROGRAMA CONTROL DE PLAGAS) Y ACTUALIZACIÓN DEL PROGRAMA DE L&D EN LA MICROEMPRESA HELADOS DRUCKY. PAMPLONA NORTE DE SANTANDER.

MARIBEL ZULEIMA VILLAMIZAR PEÑA

2013

1635

VERIFICACION DE LAS BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA (BPM) PARA EL CENTRO DE PRODUCCION DE CREPES & WAFFLES EN LA

KARENT LORENA VILLAMIZAR PABÓN

2013




CIUDAD DE BUCARAMANGA, SANTANDER

1636

ENSAYOS PRELIMINARES PARA LA VALIDACIÓN DEL MÉTODO DE DETECCIÓN CUALITATIVA DE LEVADURAS Y BACTERIAS AEROBIAS MESÓFILAS MEDIANTE LA TECNOLOGÍA SOLERIS EN LAS SUPERFICIES DE ELABORACIÓN Y REFINERÍA DE INCAUCA S.A.

ADRIANA MARCELA GUERRERO GUILLEN

2013

1637

DETERMINACIÓN DEL PARÁMETRO INTERNO PARA EL RECUENTO DE BACTERIAS PSICRÓTROFAS EN CARNES FRESCAS ROJAS DISTRIBUIDAS POR EL GRUPO ÉXITO

GUSTAVO ADOLFO PÉREZ GUTIÉRREZ

2013

1638 EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE LAS AGUAS DEL RÍO SINÚ A PARTIR DE LOS ÍNDICES DE CALIDAD ICA E ICOMO

JOSE LUIS VILLADIEGO MONTESINO

2013

1639

PREVALENCIA DE Escherichia coli, Salmonella spp Y Campylobacter jejuni EN DIFERENTES ETAPAS DEL PROCESO DE BENEFICIO DE AVES

SINDY MARCELA ECHEVERRÍA MACHACADO

2013

1640

VERIFICACIÓN DE LA LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN LA ZONA DE EXTRACTOS DEPLANTA DE PROTEÍNAS DE LA COMPAÑÍA NACIONAL DE LEVADURAS LEVAPAN S.A.

ANDRÉS YESID ÁVILA MENDOZA

2013

1641

APROXIMACIÓN DE LA CALIADAD MICROBIOLOGÍCA Y FISICOQUIMICA DEL AGUA POTABLE INTRADOMICILIARIA EN EL MUNICIPIO DE SINCELEJO

JULIETH PAOLA ROMERO GARCÍA 2013

1642

EVALUACIÓN “invitro” DE LA EFECTIVIDAD DE LOS DESINFECTANTES (TESSO Y SOLUC-DES) COMO ALTERNATIVA PARA LA DESINFECCION DE EQUIPOS Y SUPERFICIES EN LA PLANTA DE PRODUCCIÓN DE ATUNEC S.A.

HOLMAN ALBERTO HUGUETT RODRIGUEZ

2013

1643

EVALUACIÓN DE LA ADAPTACIÓN DE LA ESPECIE TRICHODERMA S.P CULTIVADO EN MEDIO LIQUIDO DE BASE DE CACHAZA PARA USO COMO INÓCULO EN LA PLANTA DE COMPOSTAJE DEL INGENIERO DEL CAUCA (INCAUCA S.A)

LEONARDO VALDES RODRIGUEZ 2013

1644

EVALUACION DEL USO DE GLICEROL COMO AGENTE CRIOPROCTETOR EN CEPAS FUNGICAS DEL CEPARIO DE LA UNIVERSIDAD DE PAMPLONA

MELISSA ISABEL PEREZ CORTINEZ 2013

1645

EVALUACION DEL DESINFECTANTE HIPOCLORITO DE SODIO EN LA INCIDENCIA DE Escherichia coli DURANTE LA ETAPA DE ENFRIAMIENTO EN LA PLANTA AVICOLA MADROÑO S.A

HANNA IVETTE PINO SALAZAR 2013




1646

COMPARACION DEL METODO ALTERNATIVO SOLERIS CON EL RECUENTO EN PLACA PARA LA DETENCCIÓN DE BACTERIAS AEROBIAS MESOFILAS Y LEVADURAS EN SUPERFICIES DE ELABORACIÓN Y REFINERIA DE INCAUCA S.A

VILMA CAROLINA FLÓREZ MOGOLLON

2013

1647

CARACTERIZACION MORFOLOGICA DE MICROORGANISMOS CONTAMINANTES EN AZUCAR ORGANICA DEL INGENIO PROVIDENCIA VALLE DEL CAUCA.

LEIDY LORENA PARRA VILLAMIZAR 2013

1648

EVALUACION MICROBIOLOGICA DEL QUESO CAMPESINO PASTEURIZADO FABRICADO EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS ROJAS MEDINA HOMOLAC EN FUSAGASUGA CUNDINAMARCA

GLORIA BRISNEY RAMIREZ HERNANDEZ

2013

1649

EFECTIVIDAD DE TRES SUSTANCIAS ANTIMICROBIANAS PARA CONTROLAR EL PROCESO FERMENTATIVO EN LA PRODUCCION DE ALCOHOL CARBURANTE EN INCAUCA S.A

CARLOS EDUARDO OCHOA GAMBOA

2013

1650 VALIDACION DEL ANALISIS DE PELIGROS EN MATERIA PRIMAS UTILIZADAS EN LA PLANTA DE HELADOS COLOMBINA S.A. BOGOTÁ

ELENA MARIA AVELLANEDA BLANCO

2013

1651 VALIDACION SECUDARIA DEL MÉTODO DEL RECUENTO PLACA PARA Escherichia sp EN ENSALADA FRESCA

ANA CAROLINA ALMANZA PRIETO 2013

1652

EVALUACION DE LA PRESENCIA DE BACTERIAS ACIDO ACETICAS COMO INDICADOR MICROBIOLOGICO DE CONTAMINACION EN EL PROCESO DE FERMENTACION EN LA PLANTA DE ALCOHOL CARBURANTE DE INCACUA S.A

JHONY AUGUSTO VARGAS REYES 2013

1653

VERIFICACION MICROBIOLOGICA DE LOS PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS ESTANDERIZADOS DE SANITIZACION(POES) PARA LA LIMPIEZA Y DESINFECCION DE AREAS, MAQUINARIA Y UTENSILIOS QUE INTERVIENEN EN EL PROCESO DE DESPOTE DEL FRIGORIFICO VIJAGUAL S.A

SANDRA ELISA TOVAR ROZO 2014

1654

COMPARACION DEL METODO DE NUMERO MAS PROBABLE (NMP) EN SIMPLATE PARA COLIFORMES TOTALES Y Escherichia Coli EN MUESTRA DE ALIMENTOS ANALIZADOS POR EL LABORATORIO DEL GRUPO EXITO

REYNALDO DEL CRISTO DE LA OSSA LEON

2014

1655

EVALUACION DEL SISTEMA 3M DE DETECCION MOLECULAR (MDS-3M) PARA LA DETENCCION DE Salmonella sp Y Listeria Sp EN MATRICES DE ALIMENTOS QUE INTERVIENEN EN LA FABRICACION DE HELADOS

JOSE CARLOS VERGARA BARRIOS 2014




1656

DESARROLLO DE UN SISTEMA DE LIBERACION DE FARMACOS BASADO EN LIPOSOMA PARA SU APLICACIÓN in vitro EN CELULA PROMASTIGOTAS DE Leishmania amazonensis.

VICKY VANESSA ORTEGA GAONA 2014

1657

COMPARACION DE LOS METODOS PE TRIFILM TM Y COMPACT DRY CON EL RECUENTO EN PLACA TRADICIONAL, UTILIZADO EN EL LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA DE COMESTIBLES ALDOR.

BELKIS LISETTTE CONTRERAS SUAREZ

2014

1658

IMPLEMENTACION DE LOS PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS ESTANDARIZADOS DE SANITIZACION (POES) EN LA PLANTA DE PRODUCCION DE PULPAFRUIT S.A

LUZ KARIME KOFF VILLAMIZAR 2014

1659

CARACTERIZACION MORFOLOGICA DE AISLAMIENTO DE moniliophthora roreri PROCEDENTES DE ARAUCA, VALLES INTERANDINOS Y SANTANDER

JESSICA JOHANA RIVERA MENESES

2014

1660

CONTROL Y SEGUIMIENTO DE LA LINEA DE ELABORACION DE MEDIOS DE CULTIVO EN EL LABORATORIO DE SALUD PÚBLICA FRONTERIZO DE ARAUCA

GREICY LISETT MORENO CAMEJO 2014

1661

DETERMINACION DE LA CONCENTRACION MINIMA INHIBITORIA DE CUATRO DESINFECTANTES PARA CONTROLAR LA CONTAMINACION AMBIENTAL EN EL CEPARIO DE LA UNIVERSIDAD DE PAMPLONA

JOHANA LICETT PINTO SANCHEZ 2014

1662

ACTIVIDADES DE SEGUIMIENTO Y CONTROL FISICOQUIMICO Y MICROBIOLOGICO PARA MEJORAR LA CALIDAD DEL QUESO DOBLE CREMA ELABORADO EN LA PLANTA DE LACTEOS CASALAC

LIDY YASMIN CASTEÑADA SANCHE 2014

1663

EVALUACIÓN DEL USO DEL GLICEROL COMO AGENTE CRIOPROTECTOR EN CEPAS FUNGICAS DEL CEPARIO DE LA UNIVERSIDAD DE PAMPLONA A LOS CINCO , SEIS Y SIETE MESES DEL ALMACENAMIENTO

MARISOL SÚAREZ BAUTISTA 2014

1664

ACTIVIDADES DE SEGUIMIENTO Y CONTROL FISICO QUIMICO Y MICROBIOLOGICO PARA MEJORAR LA CALIDAD DEL QUESO DOBLE CREMA ELABORADO EN LA PLANTA DE LACTEOS CASALAC

GLORIA NIDIA RIOS 2014

1665

EVALUACIÓN DEL DESINFECTANTE HIPOCLORITO DE SODIO EN LA INCIDENCIA DE Escherichia colí DURANTE LA ETAPA DE ENFRIAMIENTO EN LA PLANTA AVÍCOLA MADROÑO S.A.

HANNA IVETTE PINO SALAZAR 2014




1666

VALIDACIÓN DEL ANALISIS DE PELIGROS EN MATERIAS PRIMAS UTILIZADAS EN LA PLANTA DE HELADOS COLOMBINA S.A BOGOTÁ

ELENA MARIA AVELLANEDA BLANCO

2014

1667 SELECCIÓN DE UN KIT RÁPIDO PARA LA DETECCIÓN DE ANTIBIÓTICOS EN MATERIAS PRIMAS CÁRNICAS

MICHEL ENRIQUE PUPO MONTERROZA

2014

1668

CARACTERIZACIÓN PRELIMINAR DE RESIDUOS LÍQUIDOS OBTENIDOS DEL PROCESO DE RECUPERACIÓN DE AGAR DE DESECHO DE LOS LABORATORIOS DE MICROBIOLOGÍA DE LA UNIVERSIDAD DE PAMPLONA

DAVID LEONARDO BLANCO

2014

1669

COMPARACIÓN DE LA METODOLOGÍA PARA DETECCIÓN DE E. COLI O157:H7 EMPLEANDO EL MÉTODO VIDAS ECPT VS TRADICIONAL EN DIFERENTES MATRICES DE ALIMENTOS

JISSETH DAJANNA RAMIREZ GALVIS

2014

1670

CONTROL DE CALIDAD DE LOS DESAYUNOS ESCOLARES DISTRIBUIDOS A LOS ESTUDIANTES DE LA CUIDAD DE ARAUCA

ADRIANA CHAVEZ RIVERA

2014

1671

EVALUACIÓN DEL EFECTO DE LA TEMPERATURA DE CONGELACIÓN SOBRE LA PÉRDIDA DE VIABILIDAD DE COLIFORMES TOTALES EN DOS MATRICES LÁCTEAS DURANTE EL ALMACENAMIENTO

PAOLA ANDREA NARANJO VÁSQUEZ

2014

1672

COMPARACIÓN DE LA METODOLOGÍA PARA LA DETECCIÓN DE Campylobacter spp. EN MUESTRAS AMBIENTALES, ALIMENTOS, FROTIS DE CANAL Y AGUAS, EMPLEANDO EL EQUIPO AUTOMATIZADO VIDAS VS METODOLOGÍA TRADICIONAL EN TECNIMICRO LABORATORIO DE ANÁLISIS S.A.S

RONALD ADRIAN DÍAZ VERA

2014

1673

PROPUESTA DE IMPLEMENTACIÓN DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA EN LA PLANTA DE PROCESOS DE ALMIDONES DE SUCRE S.A.S.

EVELYN GUTIÉRREZ VILLARRUEL

2014

1674

VALIDACIÓN SECUNDARIA DE LA TÉCNICA FILTRACIÓN POR MEMBRANA PARA LA DETECCIÓN DE COLIFORMES TOTALES E.Coli P.aeruginosa EN AGUAS RECREATIVAS

SYLVANA ALENDRA ISIDRO MIRANDA

2014

1675

ESTUDIOS PRELIMINARES PARA DISEÑAR UN PLAN HACCP EN LA LINEA DE EMBOTELLADORA DE GASEOSA(L1), PARA LA PLANTA GASEOSA DE CORDOBA S.A(POSTOBON S.A) DE LA CIUDAD DE NEIVA- HUILA

MARIA DEL MAR BORRERO RAMIREZ

2014




1676

ACTUALIZACIÓN DE LOS MANUALES DE ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS DEL LABORATORIO ANALTEC S.A.S. SEDE PEREIRA (RISARALDA)

EDITH YANETH DURÁN MACHUCA

2014

1677

DESCRIPCION MICRO Y MACROSCOPICO DE AISLADOS FUNGICOS DEL PROCESO DE ELABORACION Y REFINERIA EN EL INGENIO DEL CAUCA S.A.

CARLOS ANDRES RAMIREZ SILVA

2014

1678

VALIDACIÓN DEL METODO“SIEMBRA EN PLACA PROFUNDA” UTILIZADO EN LECHE ENTERA PARA LA IDENTIFICACIÓN DE AEROBIOS MESOFILOS, EN EL LABORATORIO CGA LTDA.

PAOLA ANDREA LATORRE JAIMES

2014

1679

EVALUACION DE LA CALIDAD MICROBIOLOGICA DEL PROCESO FERMENTATIVO DE UNA PLANTA PRODUCTORA DE ALCOHOL CARBURANTE EN EL DEPARTAMENTO DEL VALLE DEL CAUCA.

YULY MARCELA BERMUDEZ STERLING

2014

1680

IMPLEMENTACIÓN DE MEJORAS EN EL SISTEMA DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD EN EL ÁREA DE MICROBIOLOGÍA DE CORPOGUAJIRA SEGÚN LA NORMA ISO 17025:2005

YEISON ORLANDO TORRES MEJIA

2014

1681

VERIFICACION Y ACTUALIZACION DEL SISTEMA DOCUMENTAL DE CALIDAD PARA LA IMPLEMENTACION DEL SISTEMA HACCP EN LA PLANTA DE BENEFICIO AVICOLA EL MADROÑO S.A.

SANDRA MARCELA PARADA HIGUERA

2014

1682

EVALUACIÓN DE LA EFECTIVIDAD DE DOS DETERGENTES ALCALINO-CLORADOS, EN EL PROCESO DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN UNA PLANTA DE BENEFICIO AVÍCOLA

MAYRA YURLEY PARADA BOTIA

2014

1683

SELECCIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE ACTINOBACTERIAS AISLADAS DE ORGANISMOS MARINOS COLECTADOS EN ANGRA DOS REIS EN EL ESTADO DE RIO DE JANEIRO, BRASIL.

ALVARO JOSÉ HERNÁNDEZ TASCO

2014

1684

VALIDACIÓN DEL MÉTODO DE TUBOS MÚLTIPLES PARA ANÁLISIS DE COLIFORMES TOTALES Y FECALES TERMOTOLERANTES A PARTIR DEL CALDO FLUOROCULT LMX EMPLEADO EN EL

ANDERSON JAVIER SANCHEZ VALENCIA

2014




LABORATORIO AMBIENTAL DE CORPONOR

1685

DETERMINACIÓN DE LA CALIDAD MICROBIOLÓGICA Y FISICOQUÍMICA DEL AGUA POTABLE PROVENIENTE DE LAS PLANTAS DE TRATAMIENTO HUARICHA Y GOTA FRÍA DE LA EMPRESA EMDUPAR S. A E.S.P

ARLENA YISSEL BUENO MORENO

2014

1686

CARACTERIZACIÓN DE LOS MICROORGANISMOS PRESENTES Y PREDOMINANTES EN EL BIOFLOC USADO EN CRIA INTENSIVA DE TILAPIA ROJA (Oreochromis spp).

NICOLAS CALLE PATIN

2014

1687

DETERMINACION DEL GRADO DE CUMPLIMIENTO DE LA LECHE CRUDA SEGÚN EL DECRETO 616 DEL 2006 PARA LAS RUTAS SANTAFE Y SAN JOAQUIN EN INDUSTRIA DE ALIMENTOS ROJAS MEDINA LTDA EN FUSAGASUGÁ, CUNDINAMARCA.

DAISY MILENA BUELVAS DE ARCO

1688

VERIFICACION DEL METODO AOAC PLACA PETRIFILMTM PARA EL RECUENTO DE MICROORGANISMOS AEROBIOS MESOFILO EN MUESTRAS DE LECHE CRIDA ANALIZADAS EN PASTEURIZADORA LA MEJOR S.A

LEIDY MARLENY GARCIA CARRERO

2014

1689

NUEVO RECURSO BACTERIANO Y FUNGICO PARA EL CEPARIO DE LA UNIVERSIDAD DE PAMPLONA: AISLAMIENTO, IDENTIFICACION Y CONSERVACION DE Streptococus spp, Clostridium spp, Botrytis spp, Alternaria spp y Cladosporium spp.

ABRIL CECILIA FRAGOZO BENJUMEA SILVIA ANDREA CONTRERAS PEÑARANDA

2014

1690

EVALUACIÓN DE LA PRODUCTIVIDAD Y SELECTIVIDAD DEL MEDIO DE CULTIVO HARLEQUIN LISTERIA CHROMOGENIC AGAR EN EL LABORATORIO DEPARTAMENTAL DE SALUD PÚBLICA DE BOLÍVAR

LESLIE LIZ CASTRO PADILLA

2014

1691

EVALUACIÓN DE LA CALIDAD MICROBIOLÓGICA DE LOS ALIMENTOS MÁS RELEVANTES EN SALUD PÚBLICA DEL DEPARTAMENTO DE ARAUCA EN EL PRIMER SEMESTRE DE 2014

ANGELA CONSTANZA DURAN PEÑA

2014

1692

EFECTOS DE CONSERVACIÓN EMERGENTES, SOBRE BACTERIAS MESOFILAS Y ÁCIDO LÁCTICAS EN EL JAMÓN ELABORADO POR CARNES CASA BLANCA S.A

ALBA MILEDY ROMERO NIETO

2014

1693 SEGUIMIENTO Y VERIFICACIÓN DE LA CALIDAD DEL AGUA DESTILADA EMPLEADA EN LA PRUEBA ELISA INDIRECTA LDV-ICA

MARISOL MADRID RUBIO

2014




(BUCARAMANGA SANTANDER)

1694

VERIFICACIÓN DE LAS BUENAS PRACTICAS DE HIGIENE EN LOS DIFERENTES RESTAURANTES DE AVIDESA MAC POLLO- BUCARAMANGA (SANTANDER).

ANGELA VIVIANA LIZCANO JAIMES

2014

1695 VERIFICACION DE LA ESTERILIZACION DE LOS CONTENEDORES DE LA EMPRESA PULPAFRUIT S.A

TATIANA SIERRA DIAZ 2014

1696

VALIDACION DE LA TECNICA NÚMERO MAS PROBABLE Y RECUENTO EN PLACA PROFUNDA ARA COLIFORMES TOTALES Y FECALES EN DERIVADOS LACTEOS ( YOGURT PROBIOTICO, QUESO DOBLE CREMA) EN LA PASTEURIZADORA LA MEJOR S.A

JENNY VIANNEY CACUA EUSE

2014

1697

EVALUACIÓN MICROBIOLOGICA DE AMBIENTES Y SUPERFICIES DE LAS AREAS DE PRODUCCION DE INYECTABLES DE UNA INDUSTRIA FARMACEUTICA

ZARETH STEFANY CONTRERAS ROJAS

2014

1698

EVALUACION DEL CONTROL MICROBIOLOGICO DE AMBIENTES,SUPERFICIES Y MANIPULADORES EN EL LABORATORIO AVÍCOLA

JULLIE PAOLA TORRES DE LA CRUZ

2014

1699

EVALUACION DEL GRADO DE CUMPLIMIENTO DEL PROGRAMA DE TRAZABILIDAD EN LAS LINEAS DE PRODUCCION EN COLOMBIA S.A PLANTA HELADOS EN MEDELLIN

ANGELO FABIAN CUERVO CASTAÑEDA

2014

1700

PROGRAMA DE CULTURIZACIÓN EN BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA EN LA PLANTA DE PRODUCCION DE COMESTIBLES ALDOR

NEYI TATIANA CARRILLO PEÑALOZA

2014

1701

EVALUACION DE LA CALIDAD MICROBIOLOGICA DEL PROCESO DE FERMENTACION DE LA DESTILERIA INCAUCA S.A

LEIDY VANESA FLOREZA POVEDA

2014

1702

AISLAMIENTO E IDENTIFICACION DE POSIBLES MICROORGANISMOS CAUSANTES DE MASTITIS EN LOS HATOS LECHEROS DEL MUNICIPIO DE TOLEDO Y CORREGIMIENTO DE LA LEGIA NORTE DE SANTANDER

ELIZABETH CRUZ CONTRERAS

2014

1703

EVALUACION DE LA CALIDAD MICROBIOLOGICA Y FISICOQUIMICA DE LA LECHE PARA LA RUTA SAN JOAQUIN EN INDUSTRIA DE ALIMENTOS ROJAS MEDINA LTDA.FUSAGASUGA,CUNDINAMARCA, SEGÚN RESOLUCIÓN 017 DE 2012 Y DECRETO 616 DE 2006

ALVARO CRUCES SANCHEZ

2014




1704

EVALUACIÓN DE LA PRESENCIA O AUSENCIA DE (Listeria sp)EN DRENAJES , SUPERFICIES Y EQUIPOS, MEDIANTE EL SISTEMA DE DETENCIÓN MOLECULAR (MDS-3M)

JAIME MORA UNCACIA

2014

1705

DIAGNÓSTICO DE ADHERENCIA AL DECRETO 3075 DE 1997, BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA (BPM) EN LOS PUNTOS DE VENTA AVICOLA EL MADROFIO S.A UBICADOS EN LA CIUDAD DE BUCARAMANGA SANTANDER Y SU AREA METROPOLITANA

LEYDI ZULAY ASCANTA MALES

2014

1706

CONTROL MICROBIO´LOGICO PARA VERIFICACION DEL PROCESO DE ENVASE ASÉPTICO EN LE AREA ESTERIL INYECTABLE EN INDUSTRIA FARMACÉUTICA DE BOGOTÁ D.C COLOMBIA

MARIA TERESA TERAN JARAMILLO

2014

1707

AISLAMIENTO E IDENTIFICACIÓN DE BACTERIAS PRODUCTORAS DE METABOLITOS ACIDOS PERJUDICIALES EN LA PLANTA INDUSTRIAL DE COMPOSTAJE DE INCAUCA S.A

JOSE ALEJANDRO NAVARRO QUINTERO

2014

1708

EVALUACIÓN DE UN MEDIO DE CULTIVO QUE PERMITA REDUCIR EL TIEMPO DE AISLAMIENTO DE BACTERIAS ACIDOLÁCTICAS DEL PROCESO DE FERMENTACIÓN EN UNA PLANTA DE ALCOHOL CARBURANTE EN COLOMBIA

WENDY SORANY VILLAREAL DELGADO

2014

1709

CARACTERIZACIÓN MORFOLÓGICA Y BIOQUÍMICA DE BACTERIAS MESÓFILAS PRESENTES EN EL PROCESO DE FABRICACIÓN DE AZUCAR EN EL INGENIO INCAUCA S.A

FERNANDO PEÑARANDA NOCUA

2014

1710

DETERMINACIÓN DE MICROORGANISMOS TERMÓFILOS ESPOROFORMADORES (Sthaphylococcus aureus) COAGULASA POSITIVA Y (Salmonella sp) EN EL PROCESO DE ELABORACIÓN Y REFINEÍA DEL AZÚCAR DE CAÑA

LINA MARCELA PAVA CUELLO

2014

1711

DETERMINACIÓN DE LA CALIDAD FISICOQUÍMICA Y MICROBIOLÓGICA DEL AGUA POTABLE DEL DEPARTAMENTO DE ARAUCA

ISLENY VIVIAN RODRÍGUEZ TORRES

2014

1712

IMPLEMENTACIÓN DEL PROGRAMA DE CONTROL DE PLAGAS EN LA PLANTA DE BENEFICIO AVICOLA EL MADROÑO S.AEN LEBRIJA(SANMTANDER)

LEONILDE ESTRADA CRUZ

2014

1713

DISEÑOE IMPLEMENTACIÓN DE PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS ESTANDARIZADOS DE SANITIZACIÓN CON BASE A DIAGNÓSTICO MICROBIOLÓGICO A MATERIAS PRIMAS, INSUMOS Y ENJUAGUE

KELVIN EDUARDO MEJIA GARCIA

2014




FINAL DE EQUI´POS DE PROPAGACIÓN Y FERMENTACIÓN PARA LA DESTILERIA DEL INGENIO MAYAGUEZ S.A

1714

CARACTERIZACIÓN FENOTIPICA DE ARCHAEAS METANOGÉNICAS AISLADAS DE UN SISTEMA DE BIOREACTORES DE FLUJO ASCENDENTE SEPARADO EN DOS FASES OPERANDO CON LIXIVIADO, AGUA RESIDUAL Y ESTIERCOL PORCINO

JORGE LUIS ORTIZ CARRILLO

2014

1715

COMPROBACIÓN DE LA LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN POR MÉTODOS DE BIOLUMINISENCIA EN UNA INDUSTRIA DE SALSAS, ADEREZOS Y CONDIMENTOS

CRISTIAN FABIAN VILLOTA VEGA

2014

1716

DIAGNÓSTICO PRELIMINAR DEL ESTADO DE LAS ESTACIONES PRESENTES EN LE SISTEMA DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES Y PUNTO DE VERTIMIENTO DE LA EMPRESA ECAAAS-ESP MEDIANTE EL USO DE INDICADORES BIOLÓGICOS, FISICOQUÍMICOS Y MICROBIO´LOGICOS

YERIMER RAUL BERNAL RIOS

2014

1717

EVALUACIÓN DE LA SOLUBILIZACIÓN DE FOSFATO FÉRRICO POR CEPAS FÚNGICAS AISLADAS DE LA RIZÓSFERA DE Phragmites australis EN PRESENCIA DE CADMIO Y PLOMO

JOSE GREGORIO TAFUR MARTINEZ

2014

1718

CUANTIFICACION DE PERDIDAD DE SACAROSA EN EL JUGO DILUIDO DE UN INGENIO DE AZUCAR EN EL DEPARTAMENTO DE CAUCA COLOMBIA

ANDRES JULIAN NOVA VEGA

2015

1719

EVALUACION DE LA CAPACIDAD FERMENTATIVA DE CEPAS SEMINATIVAS AISLADAS EN LA PRODUCCIÓN DE ALCOHOL CARBURANTE EN LA DESTILERIA DEL INGENIO MAYAGUEZ S.A VALLE DEL CAUCA COLOMBIA

AURA STELLA MARTINEZ VILLADIEGO

2015

1720

VERIFICACION DEL METODO AOAC 991.14 PARA LA CUANTIFICACION DE (Coliformes Totales y Escherichia Colí) EN ALIMENTOS PARA CONSUMO HUMANO ( CÁRNICOS PROCESADO COCIDO Y DERIVADO LÁCTEOS)

IBETH PAOLA SÁNCHEZ CRUZ

2015

1721

EVALUACION DE UN REACTOR DE FOTOCATALISIS HETEROGENEA CON NANO TIO2/OZONO AIRE PARA LA REDUCCION DE MICROORGANISMOS PATÓGENOS PRESENTADOS EN AGUAS DE PISCINAS

NATALIA GREISS DE CASTRO LUCERO

2015

1722

APROXIMACION A LA MICROBIOTA PRESENTE EN DIFERENTES MUESTRAS DE CAFÉ( COFTEA ARABICA) RECOLECTADAS EN NORTE DE SANTANDER

CARLOS EDUARDO AYALA CASTILLO

2015




1723

CARACTERIZACIÓN MICROBIOLOGICA Y FISICOQUIMICA DEL ARROZ BLANCO COMERCIALIZADO EN PAMPLONA Y CÚCUTA

JEANGEIDIS KATRIA OSORIO MENDOZA

2015

1724

IMPLEMENTACIÓN DEL PROGRAMA DE CALIBRACIÓN Y VERIFICACIÓN DE EQUIPOS Y ACTUALIZACION DEL PROGRAMA DE CALIDAD DE AGUA EN LA COMERCIALIZADORA GRAN SEÑORA

LINA JOHANA SÁNCHEZ MINORTA

2015

1725 INFORME DE PASANTIA PLANTA DE BENEFICIO AVÍCOLA EL MADROÑO S.A. LEBRIJA SANTANDER

GERARDO LUIS HERRERA SERNA

2015

1726

AISLAMIENTO Y CARACTERIZACION PREMILIMINAR DE POSIBLES MICROORGANISMOS CAUSANTES DE MASTITIS BOVINA EN MUESTRAS DE LECHE PROVENIENTES DE HATOS LECHEROS DEL MUNICIPIO DE TOLEDO, PAMPLONA Y GRANJA EXPERIMENTAL VILLA MARINA NORTE DE SANTANDER.

MAILYN YESETH FUENTES ZARA

2015

1727

VERIFICACION DE LA EFICACIOA DE LOS PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS DE SANEAMIENTO EN LAS AREAS DE MATANZAS, EVICERADO Y DESPRECE DURANTE DEL PROCESO DE PRODUCCION DE UNA PLANTA DE BENEFICIO AVICOLA EN SANTANDER

GLORIA PAOLA HOYOS DÍAZ

2015

1728 CONTROL DE CALIDAD DEL PROCESO DE COMPOSTAJE EN INCAUCA S.A

GABRIEL ENMUNDO PRIETO LÓPEZ

2015

1729

EVALUACIÓN DE UN SISTEMA DE FOTOCATALISIS DE NANO-TI02/ENERGIA VISIBLE PARA LA REMEDIACIÓN DE AGUAS DE PISCINA

DEBORA ELIZABETH HERNANDEZ PEREZ

2015

1730

CONTROL DE LA CALIDAD DE COMPOST OBTENIDO A PARTIR DE LOS SUBPRODUCTOS DE CAÑA DE AZUCAR EN EL INGENIO DE MAYAGUES S.A

LUZ LEY CAMARGO GÓMEZ

2015

1731

CARACTERIZACION FISICO QUIMICA E IDENTIFICACION DE MICROBIOTA ACIDOLACTICA ASOCIADA A LOS LODOS OBTENIDOS DEL CLARIFICADOR Y DEL FILTRO ROTATORIO EN INCAUCA S.A

YEHUDY YELITZA LIZCANO DELGADO

2015

1732

ENSAYO PRELIMINAR PARA LA OBTENCIÓN DE BACTERIAS POTENCIALMENTE OXIDADORAS DE HIERRO Y AZUFRE PRESENTES EN LA EXPLOTACIÓN CARNONÍFERA LA CEIBA, MUNICIPIO SAN CAYETANO

INGRID IVET RICAURTE DE PORRAS

2015




1733

VERIFICACION DELGRADO DE CUMPLIMIENTO DE BUENAS PRÁCTICAS DE LABORATORIO PARA ANÁLISIS MICROBIOLOGICO DE PRODUCTOS FARMACEUTICOS SEGÚN LA RESOLUCION 3619-2013, MINSALUD, EN LABORATORIO ANALTEC-MEDELLÍN.

MARIAN ARLIETH HINOJOSA BORREGO

2015

1734

BIORREMEDIACIÓN DE SUELO DE SUELO DE LA CHINAMPA UBICADA EN CUEMANCO DELEGACIÓN XOCHIMILCO, D.F CONTAMINADO CON PLAGUCIDAS EMPLEANDO Penicillum sp.

MASSIEL CRISTINA RODRIGUEZ BRUGES

2016

1735

EVALUACIÓN PRELIMINAR DE LA REMOCIÓN DE NITROGENO TOTAL Y ORTOFOSFATO DE AGUAS RESIDUALES POR Chlorella sp. EN UN FOTOBIORREACTOR AIRLIFT.

YURLEY CAROLINA ARIAS GRANADOS

2016

1736

EVALUACION DE LA EFECTIVIDAD DEL CLORURO CETILPIRIDINIO (CECURE 40%) EN LAS ETAPAS POST CHILLER EN EL CONTROL DE Salmonella Spp EN UNA PLANTA DE BENEFICIO DE AVES.

LAURA MARCELA HERNANDEZ VALDES

2016

1737

ACTIVIDADES REALIZADAS EN EL LABORATORIO DE CONTROL MICROBIOLOGICO DE LA UNIVERSIDAD DE NARINO

MELISSA LICETH GUTIERREZ POLO

2016

1738

ADAPTACION DE PROCEDIMIENTOS TECNICOS PARA EL ANALISIS MICROBIOLOGICO DE SUELOS EN EL LABORATORIO AMBIENTAL Y DE ALIMENTOS NANCY FLOREZ GARCIA S.A.S

YINA MARCELA SOLANO PINTO

2016

1739

ACTUALIZACION DEL PROGRAMA CONTROL DE ALERGENOS EN LA PLANTA DE BENEFICIO AVICOLA EL MADROÑO S.A, UBICADA EN LEBRIJA (SANTANDER)

YEIVIS ALBERTO FLOREZ PINEDA

2016

1740

EVALUACION DE REQUISITOS PARA LA COMPETENCIA DEL LABORATORIO DE ANALISIS MICROBIOLOGICO DE AGUAS PEÑAFLOR

JENNIFFER KATHERINE HERNANDEZ DUARTE

2016

1741

DESARROLLO DE MODELOS MATEMATICOS PREDICTIVOS, PARA LA ESTIMACION DE VIDA UTIL EN DERIVADOS CARNICOS PROCESADOS DE LA COOPERATIVA COLANTA

LIZETH MARCELA CAICEDO MOGOLLON

2016

1742

INFORME DE TRABAJO DE GRADO MODALIDAD PASANTIA DESARROLLADO EN LA EMPRESA LACTEOS EL POMAR, CAJICA CUNDINAMARCA

KAREM DAYANA VERA MALDONADO

2016

1743 ANALISIS MICROBIOLOGICO DE ALIMENTOS Y AGUAS DE CONSUMO HUMANO EN EL LABORATORIO QC S.A.S

MARIA ANGELICA VERGARA PABUENA

2016




1744

EVALUACION DE DESEMPEÑO DEL PETRIFILM TM STAPH EXPRESS 3M TM FRENTE AL METODO TRADICIONAL EMPLEADO PARA LA IDENTIFICACION DE Staphylococcus aureus COAGULASA POSITIVA EN FRIGOCOLANTA SANTA ROSA DE OSOS ANTIOQUIA

EDWARD FERNANDO CAPACHO HERNANDEZ

2016 |

1745 ANALISIS DEL POTENCIAL QUIMICO Y BIOLOGICO DEL HONGO ENODFITICO SSP7 AISLADO DE Sinningia speciosa

YESSICA PAOLA JAIMES FLOREZ 2016

1746

EVALUACION DE LA EFECTIVIDAD DE BIOCIDAS SOBRE MICROORGANISMOS CAUSANTES DE PROBLEMAS A NIVEL INDUSTRIAL EN EL VALLE DEL CAUCA, COLOMBIA

LAURA VANESSA VESGA MONTAÑO

2016

1747

DETERMINACION DE LA VIDA UTIL DE PRODUCTOS PREFABRICADOS EN UNA PLANTA DE CONFITERIAS APLICANDO UN ESTUDIO EN TIEMPO REAL

ERIKA LIZETH ROMERO TORRES

2016

1748

ESTANDARIZACION DEL INOCULO DE Aspergillus brasiliensis PARA SU USO EN PRUEBAS DE CONTROL DE CALIDAD Y VALIDACION DE ANALISIS DE MOHOS EN EL LABORATORIO MICROBIOLOGICO DE BARRANQUILLA

JENNY MABET TRIANA

2016

1749

VERIFICACION DEL CONTROL DE CALIDAD DESARROLLADO EN LA PLANTA DE BENEFICIO AVICOLA EL MADROÑO LEBRIJA SANTANDER

MARIA CAROLINA MONCADA ORTEGA

2016

1750

VERIFICACION DE LA CAPACIDAD DEL SISTEMA 3M PARA LA DETECCION MOLECULAR DE Listeria monocytogenes y Salmonella typhimurium

DEISSY GOSVINTA HERNANDEZ

2016

1751

VALIDACION DEL PROCESO DE LIMPIEZA Y DESINFECCION DE EQUIPOS DE LA PLANTA DE FITOTERAPEUTICOS DEL LABORATORIO LABFARVE

EDNA LORENA ARDILA TRASLAVIÑA

2016

1752

COMPARACION DEL EFECTO DE TRES METODOS DE BIOCONTROL SOBRE PATOGENOS COMUNES DEL CACAO(T. cacao) EN EL DEPARTAMENTO DE NORTE DE SANTANDER

JESSICA LISETH JAIMES URBINA

2016

1753

IMPLEMENTACION DE PROGRAMAS DE CALIDAD CONDUCENTES AL CUMPLIMIENTO DEL DECRETO 1500 DE 2007 DE LA PLANTA DE BENEFICIO DE PORCINOS AGROPECUARIAS CAPACHITO, UBICADA EN EL DEPARTAMENTO DE NORTE DE SANTANDER

ANGELICA JAIMES SALAZAR

2016

1754 EFECTO DE LA CONCENTRACION DEL CLORO RESIDUAL EN LA ACTIVIDAD FERMENTATIVA DE LA LEVADURA

LEIDY JOHANA ALBIARES SANCHEZ

2017




ALCOHOLICA UTILIZADA EN LA DESTILERIA DE MAYAGÜEZ S.A. VALLE DEL CAUCA, COLOMBIA

1755

VALIDACIÓN SECUNDARIA DEL MÉTODO DE DETERMINACIÓN DE COLIFORMES POR RECUENTO EN PLACA EN DOS MEDIOS DE CULTIVO COMERCIALES, EN EL LABORATORIO DE MICROBIOLOGIA DE PATEURIZADORA SANTO DOMINGO S.A.

YBELDA ROCIO BLANCO CASTIBLANCO

2017

1756

EVALUACIÓN DEL EFECTO ANTIBACTERIANO DE ACEITES ESENCIALES SOBRE Staphylococcus aureus METICILINA RESISTENTE

KARLA JOHANA CRUZ CUELLAR

2017

1757

RECUPERACIÓN DE Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa y Escherichia coli,

USANDO AGUA PEPTONA Y CALDO LETHEEN EN PRODUCTOS COMESTIBLES DE LABORATORIOS LISSIA

ENEIDA GALEANO LIZARAZO

2017

1758

IMPLEMENTACION DE LA TECNICA DE LAS 5 S´s EN EL LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD DE LA EMPRESA DE COMESTIBLES ALDOR S.A.S.

MARTHA AYARIDT PORTILLA FLOREZ

2017

1759

DETERMINACION Y CUANTIFICACION DE Campylobacter spp, Escherichia coli y Salmonella spp, COMO SEGUIMIENTO A LOS

PROGRAMAS DE REDUCCION DE PATOGENOS EN LAS ETAPAS DE PROCESO DE SACRIFICIO DE AVES

JULIETH PAOLA SUAREZ RINCÓN

2017

1760

EVALUACIÓN DE LA EFECTIVIDAD DEL BIOCIDA MIDLAND PCS 6001 SOBRE BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS CAUSANTES DE PÉRDIDAS DE SACAROSA EN LA FABRICA DE AZÚCAR MAYAGÜEZ S.A.

MAYRA ALEJANDRA VERA FIERRO

2017

1761

EVALUACIÓN DEL EFCTO DE TERMOLISIS Y PLASMOLISIS COMO MECANISMOS PARA LA OBTENCIÓN DE N2 TOTAL A PARTIR DE LA LEVADURA RECICLADA DE LA FERMENTACION DE INCAUCA S.A.S.

LAURA CAROLINA CASTELLANOS PORTILLA

2017

1762

VERIFICACION DEL METODO DE INMUNOCONCENTRACION CON VIDAS® PARA LA DETECCION DE LOS SEROGRUPOS DE E.coli PRODUCTORA TOXINA SHIGA (STEC).

YURLEY ANDREA LUNA PEÑALOZA

2017

1763

DETERMINACIÓN DE LA VIDA ÚTIL DE PRODUCTOS CARNISCOS CRUDOS Y PROCESADOS; REALIZADO EN EL INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA ALIMENTARIA-INTAL

CARLOS ALEXI PÉREZ RIVAS

2017

1764

EFECTO DEL REMODELADOR QUIMICO DE CROMATINA 5-AZACITIDINA SOBRE LA EXPRESION DE GTENES DEL METABOLISMO

LUISA FERNANDA SACRISTAN CARRILLO

2017




SECUNDARIO EN EL HONGO ANTARTICO Pseudogymnoascus sp.

1765 LEIDYS MARIA VIDES CASTRO 2017

1766 VERIFICACION DEL SISTEMA DE ASEGURAMIENTO DE LA INOCUIDAD EN INVERSIONES EL DORADO S.A.S; DUITAMA

DIANA CAROLINA RODRIGUEZ

2017

1767

ESTANDARIZACION DEL INOCULO DE Aspergillus brasiliensis PARA SU USO EN

PRUEBAS DE CONTROL DE CALIDAD Y VALIDACION DE ANALISIS DE MOHOS EN EL LABORATORIO MICROBIOLOGICO DE BARRANQUILLA

JENNY MABET TRIANA ARRIETA

2017

1768

ACTUALIZACION DE LOS PROCEDIMIENTOS DEL PLAN DE MUESTREO EN LA PLANTA DE PRODUz CCION CREPES & WAFFLES, BUCARAMANGA

CATALINA SANCHEZ AVELLANEDA

2017

1769

ANALISIS DE LA CALIDAD MICROBIOLOGICA DE LECHE UHT MEDIA VIDA 20 DIAS, PLANTA DE LÁCTEOS LA ESMERALDA, MADRID, CUNDINAMARCA

ALBERTH SAID CANO TORRES

2017

1770 IMPLEMENTACIÓN DE BUENAS PRÁCTICAS DE LABORATORIO EN BIALAB

MARTHA CECILIA JAIMES ALVARADO

2017

1771

CONTROL DE CALIDAD DE DERIVADOS CARNICOS ELABORADOS Y COMERCIALIZADOS EN AVIDESA MACCPOLLO S.A EN FLORIDABLANCA SANTANDER

YENNY ANDREA GARAY ALQUICHIRRE

2017

1772

EVALUACIÓN DE CALIDAD MICROBIOLÓGICA DE LOS PRODUCTOS CÁRNICOS PROCESOS DE LIMPIEZA E HIGIENE EN OPERARIOS EN LA INDUSTRIA CÁRNICOS CASA BLANCA, MEDELLIN- ANTIOQUIA

MILEIDY PALOMINO GARCIA

2017

1773

VERIFICACIÓN DEL CUMPLIMIENTO DE LA RESOLUCIÓN 2674 A NIVEL DE MANIPULADORES Y AGUA POTABLE, Y ANALISIS DE LA VIABILIDAD ECONOMICA DEL LABORATORIO DE MICROBIOLOGIA EN PRODUCTOS ALIMENTICIOS DORIA S.A.S

LEYDY VIVIANA ROMERO MONTAÑEZ

2017

1774 ANALISI QUIMICO Y BIOLÓGICIO DE LA INTERACCIÓN MICROORGANISMO ENDOFITICO-PLANTA EN Sinningia magnifica

CARLOS JOSE ALVAREZ CANTERO

2017

1775

VALIDACIÓN SECUNDARIA DEL METODO DE FILTRACUIÓN POR MEMBRANA PARA DETECCIÓN DE COLIFORMES TOTALES Escherichia coli y Speudomonos aeruginosa EN AGUAS EMPLEADAS EN PASTEURIZADORA SANTO DOMINGO S.A

BLANCA JAZMÍN JÁUREGUI JAIMES

2017




1776

MODELO MATEMÁTICO PARA LA DETERMINACIÓN DE LA VIDA DE LOS PRODUCTOS CARNICOS COCIDOS ELABORADOS EN LA PLANTA FRIOGOANDES- AVIDESA MAC POLLO S.A

LISBETH JOHHANA RODRIGUEZ RINCON

2017

1777

MEJORAMIENTO DEL MANUAL DE TECNICAS DE ANALISIS MICROBIOLOGICOS DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EMPLEADOS EN LA PLANTA LÁCTEOS LA ESMERALDA, S.A.S

ANDREA GARCIA LEAL

2017

1778

INCIDENCIA DE OCRATOXINA A Y AISLAMIENTO DE HONGOS CON POTENCIAL OCRATOXIGÉNICO EN LAS ETAPAS DE BENEFICIO DEL CAFÉ ( Coffea arabica) PRODUCIDO EN TOLEDO NORTE DE SANTANDER

HUSSEY L. QUEVEDO MOJICA

2018

1779

CARACTERIZACIÓN BIOQUÍMICA Y GENÉTICA DE AISLAMIENTTOS DE Escherichia coli PROCEDENTES DE LA BAHIA DE CARTAGENA

ROBERTH E. CÁRDENAS CHIQUILLO

2018

1780

DETERMINACIÓN Y CUANTIFICACIÓN DE Salmonella spp y Campylobacter spp EN LOS PROCESOS DE SALIDA CHILLER, INTERVENCIÓN ANTIMICROBIANA SECURE Y SALIDA DE TUNEL EN UNA PLANTA DE BENEFICIO DE AVES EN FLORIDABLANCA SANTANDER

VIVIAN AGUDELO TAMAYO

2018

1781

MANTENIMIENTO Y CONSERVACIÓN DE CEPAS DE REFERENCIA PARA EL CONTROL DE CALIDAD DE LOS MÉTODOS DE ANÁLISIA DEL LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA

NEIDER A. JIMÉNEZ MIRANDA

2018

1782

VALIDACIÓN PRELIMINAR PARA DETECCIÓN DE Escherichia coli, Aspergillus brasiliensis y Candida albicans EN EL PRODUCTO FARMACEUTICO ENZYMED

DANITZA MEDINA CABARCAS

2018

1783

INFORME DE PASANTIA DESARROLLADO EN LA COMPAÑÍA PASTEURIZADORA SANTO DOMINGO S.A. SIMIJACA CUNDINAMARCA

YULIETH PAOLA PADILLA CENTENO

2018

1784

MICROBIOTA CULTIVABLE ASOCIADA A LA DEGRADACIÓN DE LA HOJARASCA DE Machaerium arboreum EN EL CORREGIMIENTO LA GARITA, LOS PATIOS NORTE DE SANTANDER

DIEGO ALBERTO JAIMES GELVEZ

2018

1785

EVALUACIÓN IN VITRO DE ACEITES ESCENCIALES PARA EL CONTROL DE PATÓGENOS EN Theobroma cacao 1 EN LA

PAOLA ANDREA CAMPIÑO ROSERO

2018




VEREDA LA ESPERANZA NORTE DE SANTANDER

1786

COMPROBACIÓN DE LA CALIDADA DE PRODUCTOS NO ESTERILES FITOTERAPÉUTICOS DE LABORATORIOS LABFARBE SIGUIENTO METODOLOGÍA FARMACOPEICAS

OSWALDO PARRA MAYORGA

2018

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