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UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR
FACULTAD MULTIDISCIPLINARIA PARACENTRAL
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS AGRONOMICAS
TITULO: Comportamiento del cultivo de rábano (raphanus sativus), aplicando
abono químico y orgánico, municipio de Ilobasco, 2013
CATEDRA: Métodos y Técnicas de Investigación
CATEDRETICO: Ing. MSC.: René Francisco Vásquez.
PRESENTADO POR:
Cristian Armando Díaz.
Alberto Antonio Flores.
Fredy Alexander Najarro.
Alberto de Jesús Flores.
Herberth Isaac Valladares.
Nelson Arquímedes Hernández Ventura.
CICLO: I - 2013
SAN VICENTE, 16 DE ABRIL DE 2013.
I. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Durante muchos años en El Salvador se han cultivado hortalizas, entre ellas está el
rábano, que ocupa un lugar en el mercado y por tanto en la mesa de los
salvadoreños.
Si en cada hogar de El Salvador hubiera huerto casero la nutrición mejoraría y a la
vez la economía del hogar, ya que las hortalizas son una parte fundamental en la
alimentación diaria.
Algunas personas no hacen huertos caseros por costos, falta de interés y/o
conocimiento para calcular costos, se pretende realizar un estudio al cultivo del
rábano tratado con abono químico y orgánico.
Así podremos obtener información del cultivo con los dos tratamientos.
II. JUSTIFICACIÓN
El origen del rábano (Raphanus sativus) se ha determinado de forma concluyente;
aunque parece ser que las variedades de rábanos (Raphanus sativus) de pequeño
tamaño se originaron en la región mediterránea, mientras que los grandes rábanos
(Raphanus sativus) pudieron originarse en Japón o China.
Es importante destacar que la siembra a nivel mundial juega un papel fundamental
en el desarrollo de: países, ciudades y estados; representa la base del desarrollo
económico de estos espacio geográficos.
En El Salvador la siembra y cosecha, representa parte de la subsistencia de los
habitantes de los pueblos y cantones, sus suelos y climas son las adecuadas, para
la siembra. Es importante conocer las metodologías en las siembras de los huertos
escolares y familiares, los factores más importantes que inciden la producción son:
el clima, el suelo, el agua, la preparación de los suelos. Las necesidades de
conocer los componentes que nutren a la tierra mediante el abono orgánico y
químico permitirán investigar el crecimiento de cada planta de acuerdo con los
diferentes tratamientos de abonos orgánicos-químicos.
El uso de los abonos orgánicos y químicos en las plantas es considerado de vital
importancia para el logro de excelentes cosechas. Es necesario completar la
fertilidad del terreno empleando abonos orgánicos fundamentales para las plantas,
pero al mismo tiempo es bueno conocer que la composición química de ellos, se
completa cuando se les permita cubrir totalmente las necesidades exigidas por las
plantas.
III. OBJETIVOS.
GENERAL: Evaluar la producción aplicando abono químico y orgánico.
ESPECIFICOS:
Comparar peso, diámetro, y color del rábano en cada tratamiento.
Hacer una comparación de las producciones en los dos tratamientos.
Identificar cuál de los dos tratamiento es más rentable.
Obtener nuevas técnicas para dicho cultivo.
4.1 GENERALIDADES
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Brassicales
Familia: Brassicaceae
Género: Raphanus
Especie: R. santivus
Nombre binomial: Raphanus santivus
Subespecies: Raphanus santivus var. longipinnatus
Raphanus santivus mougri
Raphanus santivus var. sativus
IV. REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA
1. EL RABANO (Raphanus santivus)
El cultivo del rábano (Raphanus santivus) se ha realizado durante años en el
mundo, es un depurativo de la sangre, lo cual ayuda mucho a prevenir o curar
algunas enfermedades relacionadas con la sangre según Laguna, R.J y Contreras,
J.C. 2000 el rábano es de sales minerales así como de orgánicos, es un cultivo
hortícola el cual llega a su punto de maduración de los 20 a 30 días después de la
siembra. El producto comestible de esta especie es su raíz.
1.1 CUÁNTO TIEMPO TOMA CRECER A LOS RÁBANOS ROJOS
La cantidad de tiempo que tarda un rábano rojo para madurar depende del tipo
de semillas de rábano que plantaste.
1.2 CONDICIONES DE CRECIMIENTO
Los rábanos rojos crecen mejor cuando se plantan durante las temperaturas más
frescas de la temporada de primavera. Los rábanos necesitan riego regular y
pueden madurar más rápido si mezclas fertilizante en el suelo de tierra del sitio de la
plantación.
1.3 TIEMPOS DE COSECHA
Puedes cosechar rábanos Champion 28 días después de la siembra; el Cherry
Belle toma 22 días para madurar. Early Scarlet Globe madura cerca de 23 días
después de la siembra. Los rábanos Cherry Queen Hybrid están listos 24 días
posteriores a la siembra, según el sitio web de la Extensión de la Universidad
de Illinois.
1.4 CONSIDERACIONES
Las plántulas de rábano se entresacan para que las plantas tengan espacio para
madurar. Espacía la variedad de primavera de rábanos rojos entre media y una
pulgada (1,27 y 2,54 cm) de separación.
¿Cómo saber cuándo cosechar rábanos?
Los rábanos son de los primeros vegetales listos para la cosecha en primavera. La mayoría de las variedades tienen una fecha de madurez de aproximadamente 25 días desde el plantado, y puedes segarlas cada 10 a 14 días hasta que se caliente el clima. Los rábanos también se plantan a la mitad del verano para una cosecha en otoño. Los rábanos de invierno crecen más grandes y no maduran hasta 50 a 70 días después de plantarse. Los rábanos de vaina comestibles se plantan por las vainas, que maduran en 50 días. Las condiciones de plantado afectan la fecha final de madurez, así que considera las fechas de cosecha impresas en paquetes de semillas como estimados.
Rábanos pequeños
Anota la fecha de madurez esperada para cualquier variedad de rábanos el día que plantas las semillas. Usa un rótulo para marcar la fecha en una etiqueta plástica o anótalo en un cuaderno.
Revisa los rábanos cinto a siete días antes de la fecha de madurez sacando uno de la tierra. Cosecha el rábano de muestra tomando la base del follaje cerca de la tierra y tirando hacia arriba con firmeza. Si el rábano es de media o 1 pulgada (2,5 cm) de ancho, la cosecha está lista para realizarse.
Quita las hojas con tijeras de podar, lava los rábanos y colócalos en una bolsa de
plástico. Se guardan bien de dos a cuatro semanas en el refrigerador.
Rábanos de agua
Cosecha rábanos de agua de invierno en cualquier momento luego de la fecha esperada de madurez. Puedes dejarlos en el suelo hasta dos semanas antes de la fecha de la primera escarcha en otoño.
Cosecha los rábanos de agua tirando del follaje cerca del suelo y tirando hacia arriba.
Guarda los rábanos donde se mantengan frescos y húmedos, de dos a cuatro meses.
Vainas comestibles de rábano
Revisa las plantas cada dos o tres días luego de que los brotes aparezcan. Las vainas parecen frijoles verdes, las vainas más bajas brotan primero.
Cosecha las vainas cuando son del grosor de un lápiz para su mejor sabor. Escoge un rábano cola de rata tomando el tallo pequeño de un extremo de la vaina y doblándolo hacia el lado hasta que salta donde el tallo de una a la rama.
Usa las vainas comestibles de rábano al poco tiempo de cosecharlos o guárdalos en unabolsa de plástico en el refrigerados por hasta una semana
¿Son buenos los rábanos para ti?
El rábano es un vegetal versátil, de rápido crecimiento, que se puede cultivar en una
variedad de climas. Los rábanos vienen en muchas variedades que pueden
cultivarse en diferentes épocas del año, para que puedas disfrutar de algún tipo de
este vegetal en cualquier momento. Tener rábanos a mano puede ser beneficioso,
ya que este tipo de vegetal ofrece numerosos beneficios para la salud. No importa
cuál sea tu condición física o metas nutricionales, éstos pueden ser una adición
saludable a tu dieta.
Calorías
Los rábanos pueden ser buenos para ti, ya que son bajos en calorías. Una porción
de 100 gr de rábanos contiene sólo 16 calorías, lo que hace a esta hortaliza ideal
para hacer dieta. Los rábanos son significativamente más bajos en calorías que
otras verduras; una patata al horno de 100 gr contiene 136 calorías. Si comienzas a
comer 100 gr de rábano por día en lugar de 100 gr de patatas, reducirás tu consumo
de calorías por semana por 840, lo suficiente como para perder casi 1/4 de libra
(113 gr) con ese cambio en la dieta sola.
Grasa
Los rábanos son bajos en grasa, con sólo 0,1 gr en cada porción de 100 gr. Los
rábanos no contienen grasas saturadas o grasas trans, que son un tipo de grasa
que pueden aumentar tu riesgo de enfermedades cardiovasculares. Aunque ningún
alimento puede garantizar una vida libre de la enfermedad cardiovascular,
el mantenimiento de una dieta llena de alimentos con bajo nivel de grasas
saturadas y grasas trans puede promover la salud del corazón.
Fibra
Aunque los rábanos son relativamente bajos en hidratos de carbono, cada porción
de 100 gr contiene sólo 3,4 gr (el vegetal es rico en fibras, ya que casi la mitad de los
carbohidratos en los rábanos proceden de fibras). La fibra dietética es un nutriente
que promueve numerosos beneficios para la salud, incluyendo la estabilización de
los niveles de azúcar en la sangre, niveles saludables de colesterol y de los
movimientos intestinales regulares.
Potasio
Los rábanos son ricos en potasio, un nutriente que se necesita para una salud
óptima, ya que facilita la contracción de los músculos. El potasio también puede
ayudar en la reducción de la presión arterial y la promoción de la salud ósea, de
acuerdo con el Centro Médico de la Universidad deMaryland.
Calcio
Los rábanos son saludables porque son ricos en calcio, un nutriente que fortalece
los dientes y los huesos. Algunos estudios también sugieren que la ingesta de calcio
aumentada puede tener otros beneficios; un estudio de la edición de diciembre de
2010 de "Biological and Trace Element Research" indica que el calcio puede
aumentar los niveles de testosterona.
Vitamina C
Los rábanos son ricos en vitamina C, un nutriente que promueve una variedad de
beneficios para la salud. La vitamina C ayuda a sanar las heridas, producir tejido
cicatrizante y protege el cuerpo contra los dañinos radicales libres.
2. TIPOS DE ABONO
2.1 ABONO QUIMICO
El abono mineral o químico según WIKIPEDIA, 2013 es el que está hecho a base de
amoniaco, urea y nitrato, de estos se derivan otros como el calcio, magnesio, sodio
y azufre, este tipo de fertilizantes es fabricado en laboratorios químicos, necesita de
mucha energía para ser fabricados, estos en muchas ocasiones matan
microorganismos benéficos del suelo, también deterioran la capa fértil del suelo, sus
efectos son rápidos y pasajeros.
2.1.1 EL EFECTO DE LOS FERTILIZANTES EN EL CRECIMIENTO DEL
RÁBANO
Los rábanos necesitan menos fertilizantes para crecer que otras
plantas comestibles. Sin embargo, aplicando la cantidad suficiente, incrementarás
las velocidades de crecimiento, tanto de las raíces como del resto de las partes de la
planta.
Nitrógeno
El nitrógeno favorece el crecimiento del follaje e incrementa el tamaño máximo de
raíz del rábano durante todo el ciclo de desarrollo. También aumenta la tasa de
crecimiento, permitiendo que los frutos de recojan antes del tiempo calculado. Un
exceso de nitrógeno puede causar crecimiento de las hojas a expensas del tamaño
de la raíz.
Fósforo
El fósforo también estimula el crecimiento y desarrollo general, lo que permite
producir raíces carnosas. La falta de fósforo en las plantas de rábano genera retraso
en el crecimiento y bajo rendimiento durante las cosechas.
Potasio
El potasio controla la pérdida de agua de la planta, reduciendo así el estrés debido a
las sequías. Esto es importante para los rábanos debido a que la pérdida excesiva
de agua, puede ser la causa de que las raíces se agrieten, atrofien y deformen. El
potasio también aumenta el crecimiento de raíces, lo que da como resultado,
rábanos más grandes.
Compostaje
De acuerdo con un estudio sobre los rábanos publicado por el Instituto de Suelos y
Ciencias del Medio Ambiente (Institute of Soil and Environmental Sciences), una
utilización integral de nitrógeno y abono de compostaje aumenta el crecimiento total
de la planta y mejora los rendimientos en comparación con otros métodos de
fertilización. También favorece la acción de los fertilizantes químicos de manera
que se requiera menos cantidades para obtener los mismos resultados.
2.2 ABONO ORGANICO
Los abonos orgánicos son los que provienen de animales, vegetales y hongos,
todos de una fuente orgánica y natural, estos aportan nutrientes periódicamente al
suelo, mejorándolos en el paso del tiempo. Son más económicos ya que provienen
de desechos de animales y plantas. Hoy en día está aumentando la aplicación de
los abonos orgánicos por sus ventajas (WIKIPEDIA, 2013).
V. HIPOTESIS
H1: El cultivo de rábano tiene un crecimiento similar al ser tratado con abono
químico y orgánico.
H2: El tratamiento de mayor rentabilidad estará determinado por el tamaño del
rábano.
H3: Existe diferencia en color y sabor de el rábano según el tipo de fertilizante que
se usa al ser cultivado.
VI. MATERIALES Y METODOS
6.1 LOCALIZACIÓN:
Cantón los Llanitos, Caserío Quesera Arriba Ilobasco, Cabañas.
6.2 CONDICIONES CLIMÁTICAS Y EDÁFICAS:
Clima: El clima en los últimos años ha cambiado a cálido; la precipitación
pluvial oscila entre 1800 y 2000 milímetros. la temperatura promedio de la
región fluctúa durante el año entre, los 28° y 30° grados. En verano,
principalmente en los meses de febrero, marzo, abril y mayo, la
temperatura media oscila entre los treinta y cuatro y treinta y seis grados.
Sin embargo, debido a las brisas vespertinas y nocturnas se presenta a
menudo aire fresco durante las noches, así como ligeras pero frecuentes
lluvias durante la época de invierno.
Edáfica: Grumosoles, Litosoles y Latosoles arcillo rojizos, Vertisoles y
Alfisoles: Valles interiores y planicies costeras con cierta disección. La
roca inferior es toba cementada y lavas. Por lo general son suelos
pedregosos y poco profundos, los primeros son arcillas negras muy
pesadas difíciles de trabajar, los segundos son suelos rojos arcillosos pero
no pesados y con afloramiento rocoso. El potencial agrícola es de bajo a
muy bajo, de manejo difícil, son áreas más apropiadas para pastos; sin
embargo, se encuentran áreas dispersas adecuadas para cultivos de
granos como maíz y maicillo.
b) Latosol arcillo rojizo. Andosoles y Litosoles. Alfisoles e Inseptisoles:
Áreas montañosas y accidentadas de las zonas volcánicas. Su potencial
agrícola es de bajo a moderado, las áreas para cultivos abarcan una
tercera parte de la zona, el resto es más adecuado para pastos o bosques
permanentes.
6.3 MANEJO DE CAMPO:
Para dar inicio con lo que fue el manejo de campo, comenzamos por ubicar el lugar
donde se llevaría a cabo el proyecto.
Luego de haber ubicado el lugar de trabajo, dimos inicio a lo que fue el manejo de
campo, comenzamos por limpiar de malezas el terreno, para ello utilizamos lo que
fueron cumas de peina y corbos, después de limpiar de maleza, sacamos la
mayoría de piedra grande con el fin de hacer la picada de tierra más fácil.
Comenzamos lo que fue picar la tierra, para ello utilizamos azadones, picando un
ancho de 2 metros por 8 de largos para después levantar lo que conocemos como
surcos en este caso se decidió realizar dos camellones, cada camellón levantado
de tierra mide un aproximado de 8 metros de largo por 0.5 metros de ancho. Luego
de haberlos picado se seleccionó cuál de ellos sería el que se trataría con abono
químico y el otro con orgánico, luego de haber realizado dicha selección, se
extrajo de un agujero en la tierra, que ya tenía alrededor de 10 meses de estar en
dicho lugar, lo que fue una mezcla de estiércol de ganado y hoja seca a utilizarlo
como abono orgánico, se aplicó de esta mezcla 4 cubetas en el camellón que sería
de abono orgánico, posteriormente mezclándolo con la tierra ya picada, a modo de
crear una mescla de dichos elementos. Después de haber hecho tal procedimiento
en el orgánico, pasamos a lo que fue el tratamiento químico, se comenzó por
elegir el abono que aplicaríamos, en este caso optamos por el triple quince
(15-15-15) en su fórmula física, se aplicó un mínima porción de abono, puesto que si
aplicábamos demasiado podríamos haber quemado la planta al nacer se realizó el
mismo tratamiento, se revolvió con la tierra ya picada, procurando que el abono
quedara cerca de lo que sería después el surco de rábano.
Luego de haber mezclado la tierra con el abono, dimos inicio a lo que fue el riego de
dicho camellones, el riego lo realizamos por medio de goteo para lograr un riego
más parejo debido a la capilaridad del agua, se rego con un promedio de una barril
para los dos tratamientos, el riego duro un aproximado de media hora para lograr un
buen riego, para ellos se utilizó agua de un nacimiento traída por medio de tubería
de poliducto, dicha agua llegaba a lo que era el barril, luego abrimos la válvula para
dar inicio al riego.
Luego de haber regado los dos camellones, suponiendo que se regaron con la
misma cantidad de agua, dimos inicio a lo que fue a realizar dos surcos por cada
camellón con un aproximado de 0.20 m de ancho entre ellos, se realizaron usando
dos especie de estacas de árboles, no dejando tan profundo los surcos para
asegurar un promedio de germinación mucho más alto.
Luego de realizar los surcos a lo largo de los camellones, se dio por inicio lo que fue
la siembra del rábano en sí, se sembró lo que fue 1 onza y de semilla de
rábano, se procuró sembrar en un promedio de 3 cm de distancia entre cada
postura, teniendo con ello un aproximado de 266 posturas por surco, y un
promedio de 532 posturas por cada camellón, realizando el mismo procedimiento
para cada camellón con tratamiento de abonos diferentes.
Luego de haber realizado lo que fue la postura de semilla, se aplicó una delgada
capa de tierra para cubrir la semilla para su germinación, logrando con ello un total
de 4 surcos de rábano, dando terminado con ello lo que fue la siembra del cultivo
con el que se realizaría dicho proyecto.
Luego de la siembra, realizamos lo que fue un cercado para evitar que los animales
como gallinas, patos, perros o ganado ocasionara algún daño al cultivo, para ello se
buscó lo que fue lo que conocemos como poste, para sacar dichos postes
necesitamos de corbos, para sembrarlos utilizamos lo que fue una pala dúplex,
luego colocamos lo que fue tela metálica con un tamaño de 0.7 metros de alto, luego
colocamos dos líneas de alambre de púas con una distancia entre ellas de 0.25 cm,
con ello tenemos la altura del cerco de 1.20 metros.
Con el cercado del área de trabajo se da por terminado lo que conocemos como
manejo de campo, teniendo un terreno ya listo y con condiciones para realizar dicho
cultivo, y que este a su vez sirva para la realización del presente proyecto,
teniendo un total de dos camellones y 4 surcos de rábano, y la cerca realizada
para la protección de dicho cultivó.
6.4 DESCRIPCIÓN DE TRATAMIENTOS A EVALUAR
Se realizo dos tratamientos diferentes en el cultivo de rábano utilizando en uno de
estos abono orgánico formado por estiércol de ganado y hojas secas mientras que
el segundo tratamiento se realizo a base de abono químico utilizando en este triple
quince (15 15 15).
Al paso de los días se logro observar dos casos diferentes en el primer caso el
primer tratamiento a base de abono orgánico se observo un crecimiento y grosor
bastante considerable del rábano mostrando este una mayor rentabilidad debido a
su crecimiento y grosor.
Mientras en el segundo tratamiento de rábano a base de abono químico (15 15 15 )
mostro una reacción diferente al primer tratamiento ya que este mostro un
crecimiento más lento, un menor grosor y una rentabilidad menor ya que este
tratamiento incluye un mayor gasto económico debido al costo de compra de abono
químico ( 15 15 15 ) utilizado en el tratamiento de este.
Por lo tanto se logro observar en la aplicación de los dos tratamientos un cambio
considerable de la reacción de estos debido a la aplicación de dos tipos diferentes
de fertilizantes actuando el orgánico de una manera más rápida y efectiva en el
resultado del tratamiento a diferencia del tratamiento de abono químico.
6.5 CRONOGRAMA
Acción. febrero marzo abril Mayo Junio
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Reconocimiento del lugar X
Elaboración de ante proyecto x x x x x x x x x x x x X x x x
Entrega del ante proyecto X X
Defensa de anteproyecto X
Limpieza del lugar X
Establecimiento de la fase de campo x x x X
Riego x x x X
Aporco, limpia y deshijado x X
Toma de datos x x x X
Cosecha X
Establecimiento del diseño experimental a nivel de campo
x x x x X
Toma de datos de las variables x x x X
Análisis estadístico x x x X
Defensa del proyecto.
6.6 PRESUPUESTO
Concepto $ Cantidad Total
Arenilla 1.35 2 onzas $ 1.35
Mano de obra 5.00 4 jornales $ 20.00
Agua 0.25 22 barriles $ 7.00
Fertilizante 15-15-15 0.50 3 libras $ 1.50
Pasaje 6.50 4 jornales $ 26.00
Total $ 55.85
BIBLIOGRAFÍAS:
.- Belyeu. 2013. El efecto del fertilizante en el crecimiento del rabano.
Traducido por Pei Pei. (En linea). Consulatdo el 14 Abr.2013.
Disponible en
www.ehowenespanol.com/efecto-fertilizantes-crecimiento-del-rabano-
hechos_116344
.- Laguna Miranda, R.J; Cisne Contreras, J. 2001. Efecto de Biofertilizante
(EM-BOSKASHI) sobre el crecimiento y el rendimiento del Rabano
(Raphanus sativus). La Calera: Revista Cientifica de la UNA. 1(16).
22-25. Consultado el 09 Abr. 2013. Disponible en
http://www.una.edu.ni/diep/calera/dowload_pdf/Calera_Num-1_Ano-1
.- WIKIPEDIA. 2013. Abono. Actualizado 03 Abr. 2013. (En línea). Consultado
el 12 Abr. 2013.Disponible en http://es.wikipedia.org/wiki/Abono
.- WIKIPEDIA. 2013. Abono Orgánico. Actualizado 08 Mar. 2013. (En línea).
Consultado el 12 Abr. 2013.Disponible en
https://es.wikipedia.org/wiki/Abono_org%C3%A1nico
.- WIKIPEDIA. 2013. Ilobasco. Clima. Actualizado 19 Abr. 2013. (En línea).
Consultado el 12 Abr. 2013.Disponible en
http://es.wikipedia.org/wiki/Ilobasco#Clima
ANEXOS:
Toma de dato
Fecha 21/04/2013 TABLA N
Tratamiento químico tratamiento orgánico
altura en cm muestra altura en cm
1 3.6 1 2.5
2 2.1 2 3.5
3 2.8 3 2.0
4 3.0 4 3.0
5 3.0 5 3.0
6 2.4 6 3.0
7 4.8 7 2.5
8 4.3 8 2.1
9 2.5 9 2.9
10 4.0 10 2.4
promedio de altura 30317
promedio de altura 2.18
0123456
Pla
nta
1
Pla
nta
2
Pla
nta
3
Pla
nta
4
Pla
nta
5
Pla
nta
6
Pla
nta
7
Pla
nta
8
Pla
nta
9
Pla
nta
10
Alt
ura
en
cm
Primer toma de datos21/04/2013
Quimico
Organico
Fecha 27-04-2013 TABLA N
Tratamiento químico tratamiento orgánico
muestra altura en cm muestra altura en cm
1 10 1 14
2 11 2 15
3 9 3 11
4 12 4 10
5 13 5 10
6 10 6 15
7 10 7 15
8 11 8 11
9 15 9 10
10 12 10 11
promedio de altura 11.3
promedio de altura 12.2
0
2
4
6
8
10
12
14
16
Alt
ura
en
cm
Segunda toma de datos27-04-2013
Quimico
Organico
Toma de dato
Fecha 04-05-2013 TABLA N
Tratamiento químico tratamiento orgánico
muestra altura en cm Muestra
altura en cm
1 19 1 18
2 22 2 19
3 18 3 18
4 21 4 22
5 23 5 23
6 19 6 22
7 19 7 20
8 19 8 28
9 20 9 23
10 16 10 23
promedio de altura 19.60
promedio de altura 19.60
05
1015202530
Pla
nta
1
Pla
nta
2
Pla
nta
3
Pla
nta
4
Pla
nta
5
Pla
nta
6
Pla
nta
7
Pla
nta
8
Pla
nta
9
Pla
nta
10
Alt
ura
en
cm
Tercer toam de datos04-05-2013
Quimico
Organico
Toma de dato
Fecha 11-05-2013 Fecha 11-05-2013
orgánico Químico
N Altura de hoja (cm)
Diámetro (cm)
Tamaño de fruto (cm)
Peso (onza)
N Altura de hoja (cm)
Diámetro (cm)
Tamaño de fruto (cm)
Peso (onza)
1 39 5 9 2
1 31 5 4 1.5
2 35 4 13 3 2 21 5 8 3
3 34 4 6 1 3 21 4 6 2
4 41 8 4 1
4 26 5 8 3
5 40 4 4 1
5 23 4 5 1
6 43 4 5 1 6 34 4 5 1
7 41 5 4 1 7 34 5 5 2
8 30 4 6 1
8 30 5 6 2
9 25 4 5 1 9 26 5 6 3
10 26 3 4 1 10 26 3 10 2
Promedio 35.4 4.5 6 1.3 Promedio 27.2 4.5 6.3 2.0
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Tam
añ
o e
n c
mCuarta toma de datos
11-05-2013
Quimico
Organico
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Dia
metr
o e
n c
m
Cuarta toma de datos11-05-2013
Quimico
Organico
0
2
4
6
8
10
12
14
Alt
ura
fru
to e
n c
m
Cuarta toma de datos11-05-2013
Quimico
Organico
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
Peso
en
on
zas
Cuarta toma de datos11-05-2013
Quimico
Organico
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Altura de hoja
Diámetro (cm)
Altura de fruto (cm)
Peso (onza)
Control Quimico
0
5
10
15
20
25
30
35
40
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Altura de hoja
Diámetro (cm)
Altura de fruto (cm)
Peso (onza)
Control Organico
