LA CALIDAD GESTIN Y CONTROLTo Accompany Russell and Taylor, Operations Management, 4th Edition, 2003 Prentice-Hall, Inc. All rights reserved.

La totalidad de las caractersticas que satisfacen las necesidades (ASQ)QU ES LA CALIDAD?

DIMENSIONES DE LA CALIDADDesempeo Caractersticas adicionalesFiabilidad Conformancia Durabilidad Mantenimiento EstticaSeguridadOtras percepciones

Tiempo y a tiempo Integridad CortesaConsistencia Accesibilidad y Conveniencia ExactitudSensibilidadCALIDAD EN LOS SERVICIOS

Ajuste a las necesidades del clientePerspectiva del ProductorPerspectiva del Consumidor

Calidad de Conformancia

Conformidad con las especificacionesCostos

Calidad de Diseo

Caractersticas de calidadPrecioMarketingProduccinEl significado de la CalidadEL SIGNIFICADO DE LA CALIDAD

GESTIN DE LA CALIDAD TOTALSe define TQM como el manejo de la organizacin entera, de manera que aventaje a los dems, en todas las dimensiones de los productos y servicios que son importantes para el cliente.

DESPLIEGUE DE LA FUNCIN DE LA CALIDADEs una manera de incorporar los deseos de los clientes en las especificaciones de diseo de diseo de un de un producto. Se emplean:Equipos nter funcionalesIntegrado por mercadeo, diseo, ingeniera, y manufactura.Se registra la voz de los consumidores en La casa de la Calidad

Casa de la CalidadRequerimientosdel clienteImportancia para clienteFcil de cerrarApertura en subidaFcil de abrirNo se filtra la lluviaNo pasa el ruidoPonderacin de importanciaCaractersticas de ingeneiraEnerga requeridapara cerrar la puertaRevisar fuerza en suelo llanoEnerga necesariapara abrir puertaResistencia al agua75332XXXXXCorrelacin:Muy positivaPositivoNegativoMuy negativoX*Evaluacin competitivaX =NosotrosA = Competidor AB = Competidor B(5 es el mejor)1 2 3 4 5XABX ABXABA X BX ABRelacionesFuerte = 9Medio = 3Pequeo = 1Valores objetivoReducir el nivel de energa a 7.5 ft/lbReducir la fuerzaa 9 lb.Evaluacin tcnica(5 es el mejor)54321BAXBAXBAXBXABXABAXResistencia delsello de puertaTransmisin acu-tica ventanaMantener el nivelactualReducir el nivel de energa a 7.5 ft/lbMantener el nivelactualMantener el nivelactualPUERTA DE AUTOMOVIL

COSTO DE ALCANZAR LA BUENA CALIDADPrevencinApreciacinFracaso interior cuestaFracaso externo cuesta

Anlisis de ParetoDiagrama de flujoHoja de verificacinHistogramaDiagrama de dispersinCarta de controlDiagrama Causa EfectoSIETE HERRAMIENTAS DE CONTROL DE CALIDAD

CARTA PARETO

CARTA DE PARETO

DIAGRAMA DE FLUJOOperationDecisionStart/ FinishStart/ FinishOperationOperationOperationOperationDecision

HOJA DE VERIFICACIN

HISTOGRAMA

DIAGRAMA DE DISPERSIN

CARTA DE CONTROL

DIAGRAMA CAUSA EFECTO

CONTROL ESTADSTICO DE CALIDAD

CONTROL ESTADSTICO DE PROCESOSDetermine la propiedad a controlarTome muestras peridicas del procesoCalcule la estadstica y regstrela sobre una carta de controlDetermine si los puntos de control se hallan dentro de los lmitesSea proactivo con la informacin obtenida

VARIACINCausas comunesVariacin por el tipo de tecnologa utilizadoSe puede eliminar slo a travs de mejoras en el sistemaCausas especialesVariacin debido a factores identificablesSe pueda modificar a travs del operador o accin gerencial

TIPOS DE DATOSDatos atributosCaracterstica del producto evaluada como una opcin discretaBueno/ malo, s/ no

Datos variablesCaracterstica del producto se puede medirLongitud, tamao, peso, altura, tiempo, velocidad

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Tipos de Cartas de ControlDefinicinGrfico que presenta los lmites de control del procesoTipos de CartasCarta para variablesMedia (x), Rango (R)Carta para atributosp y c

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Carta de Control de proceso12345678910Nmero de Muestra (k)UppercontrolLimit (UCL)Promedio del procesoLowercontrolLimit (LCL)Fuera de control

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Carta de Control para VariablesCarta de la media ( Carta x )Emplea el promedio de la muestra

Carta del Rango ( Carta R )Emplea la dispersin de la muestra

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Range ( R- ) Chart

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Carta x

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Carta Rango ( R )

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Habilidad del ProcesoDefinicinSe refiere a la habilidad de un PROCESO para cumplir debidamente con las ESPECIFICACIONES DE DISEO del productoLas especificaciones de diseo se miden a travs de un valor nominal y una tolerancia

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Habilidad del procesoValorNominal8001200HorasEspecificacinSuperiorEspecificacin InferiorDistribucin del Proceso(a) Proceso es hbil6 LSDLID

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Habilidad del procesoValorNominal80010001200HorasEspecificacinSuperiorEspecificacin InferiorDistribucin del Proceso(b) Proceso no es hbil

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Habilidad del procesoEspecificacin Inferior

MediaEspecificacinSuperior

Seis sigmaCuatro sigmaDos sigmaValor Nominal

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Habilidad de Procesos Relacin de habilidad de procesosun proceso est bajo control cuando los lmites de tolerancia de las piezas son mayores o iguales a los lmites inferior y superior del diagrama de control. A mayor relacin el proceso tiene un mayor potencial para producir dentro de la tolerancia.

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ndice de habilidad de Procesos Cpk....

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Interpretacin de Cpk Measures

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ndice de capacidad CpkSirve para determinar si la media del proceso est cerca del lmite de tolerancia superior, o del lmite de tolerancia inferiorCuando Cpk es igual a la relacin de capacidad, la media del proceso se centra entre los dos lmites de tolerancia. Caso contrario esta media se aproxima a al lmite de tolerancia de menor Cpk.Normalmente Cpk < = Cp

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Carta de Control por AtributosCarta pCalcula el porcentaje de defectuosos en la muestra

Carta c Conteo del nmero de defectosEn un item

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Carta p

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La Distribucin Normal

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Carta cDonde

c = nmero de defectos por muestra

***********18This graph shows a capable process with a properly centered distribution and variability within the specification limits.*18This graph shows a capable process with a properly centered distribution and variability within the specification limits.*22This six-sigma process will do an even better job of meeting specification. ******