1

UJI-UJI BIOKIMIAWI

ENTEROBACTERIACEAE

2

Methyl Red singkatan : MR

(+)

-merah

-E. coli

-memproduksi asam laktat, asam asetat, dan asam format (formic acid)

3

Methyl Red(−)

-kuning atau oranye

-E.aerogenesmedia & reagen :

-MR/VP broth

-indikator pH : metil merah

4

Voges-Proskauer singkatan : VP

(+)

-merah

-Klebsiella, Enterobacter, Hafnia, Serratia

-memproduksi asetoin (asetil-metil-karbinol)

5

Voges-Proskauer (−)

-kuning

-E. colimedia & reagen :

-MR/VP broth

-α-naftol 5%

-etil alkohol absolut

-KOH 40%

6

(Produksi) Indol singkatan : Ind

(+)

-terbentuk cincin merah

-E. coli -mempunyai enzim triptofanase (untuk hidrolisis &

deaminasi triptofan)

-memproduksi indol, asam piruvat, dan amonia

7

(Produksi) Indol (−)

-tidak ada cincin merah

-K. pneumoniae media & reagen :

-tryptophan broth

-reagen Kovac

-reagen Ehrlich

8

Pemakaian Sitrat singkatan : Cit

(+)-biru

-E. aerogenes-mampu memakai natrium sitrat sebagai satu-

satunya sumber karbon dan garam amonium anorganis sebagai satu-satunya sumber

nitrogen

9

Pemakaian Sitrat(−)-hijau

-E. colimedia & reagen :

-Medium Sitrat Simmons (Simmons Citrate Medium)

10

Medium Sitrat Simmons

nama lain ( lebih populer) : Simmons Citrate Medium

komposisi : amonium dihidrogen fosfat 1g (→ N),dikalium fosfat 1 g, natrium

klorida 5 g, natrium sitrat 2 g (→ C), magnesium sulfat 0,20 g , agar 15 g, bromthymol blue 0,08 g, distilled

water to 1l. pH : 6,9

11

Medium Sitrat Simmons

bromthymol blue ↔ indikator ↔ pH > 7,6 → biru

bebas protein dan karbohidrat(+) ← terbentuk produk alkalin

12

Urease (+)

-merah

-Proteus

-mempunyai enzim urease (−)

-kuning

-E. coli

13

Ureasemedia dan reagen :

-Stuart”s Urea Broth

-Christensen’s Urea Agar

14

Fermentasi Karbohidrat

(+)

-kuning

-memfermentasi karbohidrat yang diuji (−)

-merah

-tidak memfermentasi karbohidrat yang diuji

15

Fermentasi Karbohidrat

media dan reagen :

-buffered carbohydrate broth media indikator :

-phenol red mekanisme :

-fermentasi karbohidrat → produksi asam → perubahan indikator phenol red dari merah

menjadi kuning

16

Deaminase Fenilalanin

nama lain : Phenylalanine deaminase singkatan : Pad

(+)

-hijau tua

-Proteus

-mempunyai enzim deaminase fenilalanin

17

Deaminase Fenilalanin

(−)

-kuning muda

-E. colimedia dan reagen

-agar fenilalanin

18

Dekarboksilase ada tiga : Dekarboksilase Lisin (Lys),

Dekarboksilase Arginin (Arg), dan Dekarboksilase Ornitin (Orn)

(+)

-biru-ungu

-E. aerogenes (Lys), E. cloacae (Arg), E. cloacae (Orn)

19

Dekarboksilase (−)

-kuning

-E. cloacae (Lys), E. aerogenes (Arg), K. pneumoniae (Orn)

20

Orthonitrophenyl-β-D-Galactopyranoside

singkatan : ONPG (+)

-kuning

-E. coli

-mempunyai enzim β-galactosidase (−)

-tidak ada warna kuning-Proteus

21

Reduksi Nitrat (+)

-merah (≤ 30 detik)

-E. coli

-mereduksi nitrat menjadi nitrit (−)

-warna selain merah (misalnya kuning)

-Acinetobacter baumannii

22

Reduksi Nitratmedia dan reagen :

-Nitrate Broth atau Nitrate Agar (Slant)

-reagen A

-reagen B

23

Resume Uji Biokimiawi

(+) (−)

MR merah kuning/oranye

VP merah kuning

Ind cincin merah tidak ada

cincin merah

24

Resume Uji Biokimiawi

(+) (−)

Cit biru hijau

Ure merah kuning

Mot pertumbuhan kuman tidak hanya pada tempat tusukan

pertumbuhan kuman hanya pada tempat

tusukan

25

Resume Uji Biokimiawi

(+) (−)

Fermentasi Karbohidrat

kuning merah

Pad hijau tua kuning muda

Lys

Arg

Orn

biru-ungu kuning

26

Resume Uji Biokimiawi

(+) (−)

ONPG kuning tidak ada

warna kuning

Reduksi Nitrat merah selain merah