vis

kabeljauwMet kokkels, salade van quinoa, saffraan aioli___________________44.50

zalmMet gerookte paling, wortel, kleine paddenstoeltjes, zeekraal, hollandaisesaus, flespompoencrème___________________ 47.50

gegrilde tonijnGegrilde verse tonijn met dashi, limoengras, geroosterde bosui, radijs, bulgur___________________44.50

vlees

kalfswang48 uur gegaard met roerge-bakken boerenkool, aard-appelmousseline, pancetta, en saus van kruidkoek___________________ 46.50

eendenborstMet hete bliksem, stroop, gebakken bosui, appelchips, jus van spekjes___________________ 46.50

tournedosMet parmezaan, Parmaham,rucola, geconfijte aardappel en truffeljus___________________ 47.50

vegetarisch

linzenRosti van linzen, bosui, champignons, wortel, schorseneren___________________34.50

bietenravioli Met geitenkaas-doperwten-crème, muntpesto___________________34.50

vis

gamba’sMet watermeloen, yoghurt, en munt ___________________ 24.50

crispy tuna makiKrokante rijstburger met tonijn, Japanse mayo, eelsaus en wakame___________________ 24.75

gerookte zalmMet komkommer-espuma, gedroogde tomaten-tapenade, kapperappeltjes, en dille___________________ 25.50

coquillesMet kroepoek van rijst met specerijen, gepekelde citroen- gel, komkommer ___________________ 32.50

vlees

rauwe hamMet sinaasappel, roomkaas, radiccio, dille, rode ui___________________ 23.75

steak tartaarGepekeld met oude kaas, soya-spaghetti, crème fraîche___________________24.75

kip caesar styleZacht gegaarde boerderijkip, ansjovis, ansjovismayonaise, romaine sla, parmezaan kletskop___________________ 23.50

vegetarisch

lasagnekoekjeMet pasta, tofu, amandel, oregano, peterselie___________________ 23.50

paddenstoelenpatéMet paddenstoelencrème, gelei, soya, crostini___________________ 22.50

chocoladeBrownie, witte chocoladecrème, mousse en schotsen_____________________________________________ 17.50

peren tarte tatinMet caramel, blauwe kaas of vanille-ijs_____________________________________________ 15.50

het bos inBramensorbet, rode bessencremeux, meringueen eetbare aarde_____________________________________________ 16.50

crème brûlée_____________________________________________ 16.50

gebakken ananasMet kersengel, kaneel, specerijenijs, crumble_____________________________________________ 17.50

kaasplankVerschillende kazen met vijgenjam, druiven en brood_____________________________________________ 28.50

pekingeend

Eendebout Peking style,pannenkoekjes,

condiment, hoisin- & plumsaus

49,50

BLESSING’S

blessing burgerPure runderhamburger, bacon, ui, cheddar, tomaat, augurk__________________ 33.50

kipsatéKipspies met pindasaus atjar, kroepoek, friet__________________ 33.50

B E C A U S E L I F E I S T O O S H O R T F O R A V E R A G E F O O D

DESSERTSkloosterkoffieKoffie, cappuccino, latte macchiato, espresso of thee met negerzoentje, tartelet, bonbon en kletskop___________________ 14.50

kloosterkoffie de luxeSpeciale koffie naar keuzemet bovengenoemde friandises___________________ 21.50

LET’S GET SOCIALRestaurant Blessing is actief op Facebook en Instagram. Volg ons om op de hoogte te blijven van actualiteiten en bijzondere gebeurtenissen.

WIJ WAARDEREN DIRECTE FEEDBACKWij doen ons uiterste best om alle gasten in de watten te leggen. Dat is onze missie. Mocht er desondanks toch nog iets niet helemaal aan uw verwachtingen voldoen, schroom dan niet om onze be- diening daarop aan te spre-ken zodat we de kans krijgen om van uw avond uit, alsnog een groot succes te maken!

HEEFT HET U GESMAAKT?Daar is het ons allemaal om te doen natuurlijk! Bent u tevre-den over ons restaurant, de geserveerde gerechten of de bediening dan kunt u ons geen groter compliment geven dan door een eerlijke beoordeling te schrijven op Facebook of Tripadvisor. Allebei mag ook!

Kies uit:

• kipsaté• hamburger• biefstuk• kabeljauw met frites, appelmoes, mayonaise en ketchup 17.50

UITGAVE VAN RESTAURANT BLESSING

JAARGANG NO 2 – EDITIE NO 9

MENU VANAF 12 NOVEMBER 2018

WIJZIGINGEN VOORBEHOUDEN

ALLE VERMELDE PRIJZEN OP DEZE

MENUKAART ZIJN IN NAFL.

INCLUSIEF OB EN

EXCLUSIEF SERVICE CHARGE

HOOFDGERECHTEN

VOORGERECHTEN

DID YOU KNOW?

WE’RE OPENFOR

MONDAY – FRIDAY FROM 12 UNTIL 2 PM

“My favourite thing to make for Dinner is Reservations.”

kunt ugeen keuze

maken?

vraag naar de

T O U R

mandje broodMet aioli en tapenade

12.00

N.B. • Restaurant Blessing werkt uitsluitend met verse ingrediënten. I.v.m. de ver-krijgbaarheid van sommige producten op Curaçao kan daarom de samenstelling van sommige gerechten licht afwijken t.o.v. de ver- melding op de menukaart. Wij rekenen op uw begrip.

Een culinaire reis door ons menu vanaf 2 personen.

KiDS ONLY

fish

codWith cockles, quinoa salad, saffran aioli___________________44.50

salmonWith smoked eel, carrot, small mushrooms, samphire, hollandaise sauce, butternut squash cream___________________ 47.50

grilled tunaWith dashi, lemongrass, roasted spring onion, raddish, bulgur___________________44.50

meat

veal cheekCooked 48 hrs, stirfried kale, potato mousseline, pancetta, and spice cake sauce___________________ 46.50

duck breastWith apple-potato mash, melasse, spring onion, apple crips, bacon bits gravy___________________ 46.50

tenderloinWith parmesan, Parmaham, arugula, candied potato, truffle gravy___________________ 47.50

veggie

lentils rostiSpring onion, mushrooms, carrot, black salsify___________________34.50

red beet ravioli With goat cheese-green peas cream, mint pesto___________________34.50

fish

gamba’sWith watermelon, yogurt, and mint ___________________ 24.50

crispy tuna makiSushi burger, tuna tartar, spicy mayo, eel sauce, wakame___________________ 24.75

smoked salmonCucumber espuma, dill, dried tomato tapenade, large capers, ___________________ 25.50

scalopsWith rice crackers, spices, salted lemon gel, cucumber ___________________ 32.50

meat

raw hamWith orange, cream cheese, radiccio, dille, red onion___________________ 23.75

steak tartarSalted steak tartar with old cheese, soya-spaghetti, crème fraîche___________________24.75

chicken caesarSlow-cooked farmchicken, ansjovis, ansjovismayo, romaine lettuce, parmezaan almond crisp___________________ 23.50

veggie

lasagne cakeWith pasta, tofu, almond, oregano, parsley___________________ 23.50

mushroom patéWith mushroom cream, jelly, soya, crostini___________________ 22.50

chocolateBrownie, white chocolate cream, mousse and flakes_____________________________________________ 17.50

pear tarte tatinWith caramel, blue cheese or vanilla ice cream_____________________________________________ 15.50

into the woodsBlackberry sorbet ice cream, red berry cremeux, meringueand edible soil_____________________________________________ 16.50

crème brûlée_____________________________________________ 16.50

seared pineappleWith cherry gel, cinnamon, spice ice, crumble_____________________________________________ 17.50

cheese platterA variety of cheeses with fig jam, grapes and bread_____________________________________________ 28.50

BLESSING’S

blessing burgerPure beef patty, bacon, onion, cheddar, lettuce, tomato, pickels__________________ 33.50

chicken sateChicken skewer, peanut sauce, fries, atjar, kroepoek__________________ 33.50

B E C A U S E L I F E I S T O O S H O R T F O R A V E R A G E F O O D

DESSERTSmonastery coffeeRegular coffee, cappuccino, latte macchiato, espresso or tea with a fine selection of homemade friandises ___________________ 14.50

monastery coffee de luxeAny special coffee with a fine selection of homemade friandises___________________ 21.50

LET’S GET SOCIALBlessing is on Facebook and Instagram. Follow us to keep informed about all news and special events. And feel free to tag #blessingcuracao in your posts.

WE APPRECIATELIVE FEEDBACKWe take customer satisfac-tion very seriously and love to pamper all our guests. So if we don’t meet your expecta-tions in any way, please don’t hesitate to share that with us right away. We will go the extra mile to try to save your night out.

DID YOUENJOY BEING OUR GUEST?We’ve accomplished our mis-sion when you leave satisfied. If so, there’s no greater com-pliment for us than to read your honest review online on Facebook or Tripadvi-sor for instance. Or both. :-)

Choose from

• saté• hamburger• steak• cod with fries, apple sauce, mayonnaise and ketchup 17.50

DID YOU KNOW?

WE’RE OPENFOR

MONDAY – FRIDAY FROM 12 UNTIL 2 PM

“My favourite thing to make for Dinner is Reservations.”

can’t makea choice?

ask about the

T O U Rbread basket

With aioli and tapenade12.00

!! • At Restaurant Blessing we work exclusively with fresh ingredients . Due to the availability of some products on Curaçao the composition of dishes might slightly dif fer compared with the discription given. We ask for your understanding.

A culinary journey through our menu as of 2 persons.

SEASON NO 2 – EDITION NO 9

MENU SINCE NOVEMBER 12, 2018

ALTERATIONS RESERVED

ALL PRICES IN ANG.

INCLUDING TAX AND

EXCLUDING SERVICE CHARGE

pekingduck

Peking style duck leg, pancakes, garnish

hoisin- & plumsauce

49,50

KiDS ONLY

MAIN COURSES

FOR STARTERS