Trentino_Wine Selection "Cà Martini"

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The selection “Cà Martini” was born 20 years ago in South Tyrol, near Bolzano on a beautiful sunny hill overlooking the Valley. The family farm, since the begin pursues only the high quality. With slow steps, guided by the acquired experience, among the various difficulties typical of morphology of these lands, the Selection “Cà Martini” is produced with excellent results, thanks also to the skilful contribution of the modern technology introduced by the new generation. The perseverance, passion and love for wine of this family are the leading elements, which allows to offer a wide choice of products, with a selection, surprising and seducing also the finest palates.

La Selezione “Cà Martini” nasce vent’anni fa in Alto Adige vicino a Bolzano su una bella collina soleggiata che domina la valle. L’azienda a conduzione familiare, perseguendo fin dalle origini dell’attività, una produzione di vini di alta qualità. Con passi lenti guidati dall’esperienza maturata, fra le difficoltà di coltivazione tipiche della morfologia di questo territorio, la Selezione “Cà Martini” viene prodotta con ottimi risultati grazie anche alle moderne tecnologie introdotte dalla nuova generazione. La costanza, la passione e l’amore per il buon vino di questa famiglia sono gli elementi guida, che consentono di offrire un ampia scelta di prodotti, con una selezione che sorprende e seduce anche i palati più esigenti.


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Selezione “Cà Martini” Selection “Cà Martini”

Pinot Bianco Lamm - Alto Adige DOC Selezione “Cà Martini” - TRMRD0001 Vino bianco dal colore paglierino chiaro. Profumo fruttato con aroma di mele. Sapore fine e pieno. Ottimo come aperitivo, piatti di pesce o con antipasti Alc. 12,5% Vol., Temp Servizio 10 - 12°C

Pinot Bianco Lamm - Alto Adige DOC Selection “Cà Martini” - TRMRD0001 White wine with a clear straw colour. Perfume fruity with scent of apple. Taste full and fine. Ideal with light starters and fish dishes, or as aperitif Alc. 12,5% Vol., Serving Temp. 10 - 12°C

Pinot Grigio - Alto Adige DOC Selezione “Cà Martini” - TRMRD0002 Vino bianco dal colore paglierino chiaro. Profumo leggermente speziato, che ricorda la pera e la banana. Sapore invitante ed equilibrato. Ottimo come aperitivo, accompagna bene antipasti leggeri, zuppa di pesce, piatti di pesce leggeri e pollame Alc. 12,5% Vol., Temp Servizio 10 - 12°C

Pinot Grigio - Alto Adige DOC Selection “Cà Martini” - TRMRD0002 White wine with a clear straw colour. Perfume rich, slightly spicy, with scent of pear and bananas. Taste inviting and balanced. Excellent as aperitif, and good companion for light appetizers, fish soups, light fish dishes and white meats. Alc. 12,5% Vol., Serving Temp. 10 - 12°C

Riesling - Alto Adige DOC Selezione “Cà Martini” - TRMRD0003 Vino bianco dal colore paglierino con riflessi verdognoli. Profumo tenue con note di pesca, albicocca, cotogna e mele verdi. Sapore vivace ed elegante. Ottimo come aperitivo, fish apetizers, cocktail di gamberetti , frutti di mare e aragosta. Alc. 13% Vol., Temp Servizio 10 - 12°C

Riesling - Alto Adige DOC Selection “Cà Martini” - TRMRD0003 White wine with a straw colour and greenish glares. Perfume, soft with reminiscences of peach, apricot, quince and green apples. Taste is lively and elegant. Ideal as an aperitif, fish apetizers, with prawn cocktail, shell fish and lobster. Alc. 13% Vol., Serving Temp. 10 - 12°C

Gewürztraminer - Alto Adige - DOC Selezione “Cà Martini” - TRMRD0004 Vino bianco dal colore paglierino con riflessi verdognoli. Profumo intenso, speziato, rose e vaniglia. Sapore piacevolmente secco, intenso, corposo. Ottimo come aperitivo, antipasti di pesce, crostacei, fegato dóca, formaggi stagionati e piatti al curry. Alc. 13,5% Vol., Temp Servizio 10 - 12°C

Gewürztraminer - Alto Adige DOC Selection “Cà Martini” - TRMRD0004 White wine with a straw colour and greenish glares. Perfume spicy with hints of clove, roses and vanilla. Taste pleasantly dry, intense and well bodied. Ideal as aperitif, with fish based appetisers, shell fish, foie gras pate, seasoned cheeses and curry based dishes. Alc. 13,5% Vol., Serving Temp. 10 - 12°C

Chardonnay - Alto Adige DOC Selezione “Cà Martini” - TRMRD0005 Vino bianco dal colore paglierino. Profumo fruttato, con sentori di frutta matura, noci, banane, mele e frutti esotici. Sapore fresco, vivace, elegante e con corpo. Ottimo come aperitivo, antipasti leggeri, frutti di mare e carne bianca Alc. 12,5% Vol., Temp Servizio 10 - 12°C

Chardonnay - Alto Adige DOC Selection “Cà Martini” - TRMRD0005 White wine with a straw colour. Aroma fruity, with reminiscence of mellow fruit, walnut, banana, apple, and exotic fruit. Taste fresh, lively, elegant, well-bodied. Excellent as aperitif, with fish based appetizers, shell fish and white meats- Alc. 12,5% Vol., Serving Temp. 10 - 12°C


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Valle Isarco Müller Thurgau - A.Adige DOC Selezione “Cà Martini” - TRMRD0006 Vino bianco dal colore paglierino con riflessi verdognoli. Profumo floreale, leggermente aromatico, con sentori di noce moscata. Sapore fresco, aromatico, vivace. Ottimo come aperitivo, antipasti leggeri, frutti di mare pesce bollito o alla griglia Alc. 12,5% Vol. , Temp Servizio 10 - 12°C

Valle Isarco Müller Thurgau - A.Adige - DOC Selection “Cà Martini” - TRMRD0006 White wine with a straw colour, and greenish glares. Aroma floral, lightly aromatic, with a hint of nutmeg. Taste dry, fresh, aromatic and lively at the palate. Excellent as aperitif, light fish appetizers, boiled and grilled fish. Alc. 12,5% Vol. , Serving Temp. 10 - 12°C

Lagrein Rosé Grieser - Alto Adige DOC Selezione “Cà Martini” - TRMRD0007 Vino rosato con l’unghia dal rosa sfumato. Profumo fresco e fruttato. Sapore vivace e piacevolmente aromatico. Ottimo come aperitivo, con antipasti di pesce, piattti di pesce saporiti, pesce affumicato e anche carni bianche. Alc. 12,5% Vol. , Serving Temp. 10 - 12°C

Lagrein Rosé Grieser - Alto Adige DOC Selection “Cà Martini” - TRMRD0007 Rose wine with a shaded rose hue. Aroma fresh and fruity. Taste is lively on the palate and pleasantly aromatic. Excellent as aperitif, with fish appetizers, full-flavoured first courses, smoked fish and also white meast. Alc. 12,5% Vol. , Serving Temp. 10 - 12°C

Lago di Caldaro classico Felton - A.Adige DOC Selezione “Cà Martini” - TRMRD0008 Vino rosso dal colore rubino chiaro. Profumo tenue, fresco, fruttato, Sapore intenso con leggero sentore di mandorla amara, tannini ben bilanciati. Ottimo con antipasti, specialità tipiche dellÁlto Adige, carni bianche e formaggi dolci. Alc. 12,5% Vol. Temp Servizio 12 - 14°C

Lago di Caldaro classico Felton - A.Adige DOC Selection “Cà Martini” - TRMRD0008 Red wine pouring a clear ruby colour. Aroma delicate, fresh and fruity. Taste intense with a light almondy aftertaste, well-balanced tannins. A good mate for the typical Tyrolean specialties, white meats and sweet cheeses. Alc. 12,5% Vol. Serving Temp. 12 - 14°C

Schiava Kellermeistertrunk - Alto Adige DOC Selezione “Cà Martini” – TRMRD0009 Vino rosso dal colore rubino chiaro. Profumo fresco, fruttato. Sapore leggero, fruttato, con tannini bilanciati, garbata acidità, con un sentore di ciliegia, e un piacevole retrogusto di mandorle amare. Ottimo con antipasti, specialità tipiche della cucina tirolese. Alc. 12,5% Vol., Temp Servizio 12 - 14°C

Schiava Kellermeistertrunk - Alto Adige DOC Selection “Cà Martini” – TRMRD0009 Red wine pouring a clear ruby colour. Perfume fresh and fruity. Taste light, fruity, balanced tannins, gentle acidity, with breezes of cherry and a pleasant almondy aftertaste. Excellent mate with typical specialities of the Tyrolean cuisine and red meats. 12,5% Vol., Serving Temp. 12 - 14°C

Schiava Grigia - Alto Adige - DOC Selezione “Cà Martini” - TRMRD0010 Vino rosso dal profumo fresco, fruttato. Sapore leggero, fruttato, poco tannico. Ottimo con antipasti, specialità tipiche della cucina tirolese e carni rosse. Vino anche da tutto pasto. Alc. 12,5% Vol., Temp Servizio 12 - 14°C

Schiava Grigia - Alto Adige DOC Selection “Cà Martini” - TRMRD0010 Red wine, the bouquet appears fresh and fruity. Taste with light flavour of cherry with a almonds aftertaste, low tannic. Excellent mate with typical specialities of the Tyrolean cuisine and red meats. Good companion for the entire meal. Alc. 12,5% Vol., Serving Temp. 12 - 14°C


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Maddalena classico - Alto Adige DOC Selezione “Cà Martini” - TRMRD0011 Vino rosso di carattere, dal colore rubino chiaro e unghia sfumata. Profumo fresco, fruttato. Sapore secco, morbido, leggero sentore di ciliegia e un piacevole retrogusto di mandorle amare. Ottimo con antipasti, piatti tipici altoatesini, agnello, coniglio, carni alla griglia. Alc. 12,5% Vol., Temp Servizio 12 - 14°C

Maddalena classico - Alto Adige DOC Selection “Cà Martini” - TRMRD0011 Red wine with a defined character, pouring a clear ruby colour, and a shaded hue, Aroma fresh and fruity. Taste, dry, soft, with a light reminiscence of cherry, and an almonds aftertaste. Good companion for typical tyrolean snacks (speck, sausages, cheese), lamb and rabbit, roasted meats. Alc. 12,5% Vol., Serving Temp. 12 - 14°C

Gewürztraminer - Alto Adige DOC Selezione “Cà Martini” - TRMRD0012 Vino bianco dal colore paglierino con riflessi verdognoli. Pofumo speziato, con sentori di rosa e vaniglia. Sapore secco, intenso, corposo. Ottimo come aperitivo, con crostacei, patè dóca, formaggi stagionati e piatti al curry. Alc. 12,5% Vol., Temp Servizio 10 - 12°C

Gewürztraminer - Alto Adige DOC Selection “Cà Martini” - TRMRD0012 White wine with a straw colour, and greenish glares. Aroma spicy, with hints of roses and vanilla. Taste, dry, intense and well bodied. Good companion as aperitif; excellent mate with shell fishes, foie gras patè, seasoned cheeses and carry based dishes. Alc. 12,5% Vol., Serving Temp. 10 - 12°C

Pinot Nero Riserva - Alto Adige DOC Selezione “Cà Martini” - TRMRD0013 Vino rosso dal colore rubino. Profumo tipico, vinoso, con aromi di frutti di bosco, prugne e ciliege. Sapore definito ma vellutato ed elegante. Ottimo con pietanze alla griglia, arrosto, selvaggina, formaggi piccanti stagionati. Alc. 13,5% Vol., Temp Servizio 18-20°C

Pinot Nero Riserva - Alto Adige DOC Selection “Cà Martini” - TRMRD0013 Red wine poring a ruby colour. Aroma typical, winey, with breezes of wild berries, plums and cherries. Taste well defined but velvety and elegant. Excellent with grilled meats, roasted meats, game, piquant and seasoned cheeses Alc. 13,5% Vol., Serving Temp. 18-20°C

Pinot Bianco - Alto Adige DOC Selezione “Cà Martini” - TRMRD0014 Vino bianco dal colore paglierino. Profumo fruttato con aroma di mele. Sapore fine e pieno. Ottimo come aperitivo e con antipasti leggeri. Alc. 13% Vol., Temp Servizio 10 - 12°C

Pinot Bianco - Alto Adige DOC Selection “Cà Martini” - TRMRD0014 White wine with a straw colour. Perfume fruity with scent of apples. Taste fine and bodied. Good companion as aperitif, and with light appetizers. Alc. 13% Vol., Serving Temp. 10 - 12°C

Chardonnay - Alto Adige DOC Selezione “Cà Martini” - TRMRD0015 Vino bianco dal colore paglierino. Aroma di vaniglia, con sentori di frutta fresca, mele, banane, ananas. Sapore pieno, corpo elegante. Ottimo come aperitivo, frutti di mare, pesce e carne bianca. Alc. 13% Vol. Temp Servizio 10 - 12°C

Chardonnay - Alto Adige DOC Selection “Cà Martini” - TRMRD0015 White wine with a straw colour. Perfume of vanilla, with scent of fresh fruits, apple, banana, pineapple. Taste full and elegant. Well with starters and fish or as an aperitif. Alc. 13% Vol. Serving Temp. 10 - 12°C


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Sauvignon - Alto Adige DOC Selezione “Cà Martini” - TRMRD0016 Vino bianco dal colore paglierino con qualche riflesso verdognolo. Profumo lievemente erbaceo, con reminescenze di sambuco e ortica. Sapore fresco, vivace, saporito. Ideale come aperitivo. Ottimo con pietanze a base di asparagi, lumache, zuppa di cipolla, piatti a base di pesce. Alc. 13% Vol. Temp Servizio 10 - 12°C

Sauvignon - Alto Adige DOC Selection “Cà Martini” - TRMRD0016 White wine with a straw colour and some greenish glare. Aroma lightly herbaceous, with scent of elder flowers, stinging nettles. Taste fresh, lively and delicious. Ideal as aperitif. Accompanies very well the asparagus dishes, snails, onion soup, fish dishes. Alc. 13% Vol. Serving Temp. 10 - 12°C

Schiava - Alto Adige DOC Selezione “Cà Martini” - TRMRD0017 Vino rosso dal colore rubino chiaro. Profumo di ciliegie. Sapore delicato, fruttato, con piacevole retrogusto di mandorle amare. Ottimo con antipasti, specialità tipiche dellÁlto Adige, carni bianche e rosse, formaggi dolci e semi stagionati. Alc. 12,5% Vol. Temp Servizio 16 – 18°C

Schiava - Alto Adige DOC Selection “Cà Martini” - TRMRD0017 Red wine pouring a clear ruby colour. Aroma of cherry. Taste delicate, fruity, with pleasant almondy aftertaste. A good mate for the typical Tyrolean specialties, white and red meats, sweet and semi-seasoned cheeses. Alc. 12,5% Vol. Serving Temp. 16 – 18°C

Lagrein-Cabernet Coldirus - Alto Adige DOC Selezione “Cà Martini” - TRMRD0018 Vino rosso dal colore rubino marcato. Profumo eterico, con sentori di ribes rosso e vaniglia. Sapore secco, pieno e vellutato. Ottimo con carne rossa, selvaggina, formaggi piccanti e stagionati. Alc. 13% Vol. Temp Servizio 16 - 18°C

Lagrein-Cabernet Coldirus - Alto Adige DOC Selection “Cà Martini” - TRMRD0018 Red wine pouring an intense ruby colour. Aroma with scent of gooseberry and vanilla. Taste dry, full-bodied, velvety. Excellent with red meats, game, piquant and seasoned cheese Alc. 13% Vol. Serving Temp. 16 - 18°C

Pinot Nero - Alto Adige DOC Selezione “Cà Martini” - TRMRD0019 Vino rosso dall’unghia con le sfumature del rubino. Profumo vinoso e tipico, aromi di frutti di bosco, prugna e ciliegia. Sapore elegante , vellutato con corpo, . Ottimo servito con pietanze alla griglia, arrosto, selvaggina, formaggi piccanti stagionati. Alc. 13% Vol. Temp Servizio 16 - 18°C

Pinot Nero - Alto Adige DOC Selection “Cà Martini” - TRMRD0019 Red wine characterized by a ruby shaded hue Aroma winey and typical, with scent of wild berries, plum and cherry. Taste elegant, velvety, well-bodied. Good mate for roasted meats, grilled meats, game, spicy and seasoned cheeses Alc. 13% Vol. Serving Temp. 16 - 18°C


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Lagrein Rueslhof - Alto Adige DOC Selezione “Cà Martini” - TRMRD0020 Vino rosso dal colore rubino. Profumo di mammola, mora, cioccolato amaro e vaniglia. Sapore corposo vellutato, piacevolmente amaro. Ottimo servito con selvaggina, carne rossa e formaggi stagionati Alc. 13% Vol., Temp Servizio 16 - 18°C

Lagrein Rueslhof - Alto Adige DOC Selection “Cà Martini” - TRMRD0020 Red wine poring a ruby colour. Aroma with scent of violet, blackberry, dark brown chocolate and vanilla. Taste full-bodied, velvety, and pleasantly bitterish. Excellent served with game, red meat, piquant and seasoned cheese Alc. 13% Vol., Serving Temp. 16 - 18°C

Merlot - Alto Adige DOC Selezione “Cà Martini” - TRMRD0021 Vino rosso dal colore rubino chiaro. Profumo lievemente erbaceo, con sentori di ribes nero e prugna. Sapore corposo e vellutato e con una lieve e piacevole vena tannica. Ottimo servito con selvaggina, carne rossa e formaggi piccanti. Buon compagno come vino da tutto pasto. Alc. 13% Vol. Temp Servizio 18-20°C

Merlot - Alto Adige DOC Selection “Cà Martini” - TRMRD0021 Red wine, with a clear ruby colour. Perfume lightly herbaceous, with an aroma of wild cherry and plum. Taste full-bodied, velvety, with a pleasant lightly tannic vein. Excellent when served with game, red meats, seasoned cheese. Good companion as full Course wine. Alc. 13% Vol. Serving Temp. 18-20°C

Cabernet - Alto Adige DOC Selezione “Cà Martini” - TRMRD0022 Vino rosso dal colore rubino marcato. dal profumo fruttato, ricorda il ribes nero, sentori di peperone verde e tabacco. Sapore corposo, di carattere. Ottimo servito con carne rossa , arrosto, carne alla griglia, selvaggina, formaggi piccanti e stagionati Alc. 13% Vol. Temp Servizio 16 - 18°C

Cabernet - Alto Adige DOC Selection “Cà Martini” - TRMRD0022 Red wine pouring a definite ruby colour. Aroma fruity, remembering the gooseberry, with scent of green pepper and tobacco. Taste full-bodied, with character. Good mate for red meats, roasted meats, grilled meats, game, piquant and seasoned cheeses Alc. 13% Vol. Serving Temp. 16 - 18°C

Chardonnay - Alto Adige DOC Selezione “Cà Martini” - TRMRD0023 Vino bianco dal colore paglierino. Profumo di frutta matura, ananas, melone, mela, noci. Sapore strutturato, fresco, intenso. Ottimo come aperitivo, antipasti leggeri, frutti di mare, pesce e carne bianca. Alc. 13% Vol. Temp Servizio 10 - 12°C

Chardonnay - Alto Adige DOC Selection “Cà Martini” - TRMRD0023 White wine with a straw colour. Aroma with the scent of ripe fruit, pineapple, melon, apple, nuts. Taste structured, fresh, intense. Well as aperitif, with light starters, shell fish, fish dishes, white meat and fresh cheeses. Alc. 13% Vol. Serving Temp. 10 - 12°C


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Lagrein - Alto Adige DOC Selezione “Cà Martini” - TRMRD0024 Vino rosso dal colore rubino intenso. Profumo di frutti di bosco e vaniglia. Sapore intenso, corposo, intenso ma con tannini vellutati. Ottimo servito con carne rossa, selvaggina, e formaggi speziati e stagionati. Alc. 13% Vol. , Temp Servizio 18 - 20°C

Lagrein - Alto Adige DOC Selection “Cà Martini” - TRMRD0024 Red wine, pouring an intense ruby colour. Perfume of wild berry and vanilla. Taste full-bodied, intense but with velvety tannins. Excellent with l with game, red meat, seasoned and spicy cheeses. Alc. 13% Vol., Serving Temp. 18 - 20°C

Moscato Rosa - Alto Adige - DOC Selezione “Cà Martini” - TRMRD0025 Vino rosato. Profumo di rose, cannella, vaniglia e frutti di bosco. Sapore speziato, pieno, dolce con acidità fruttata. Ottimo con lo strudel , dolci tipici dellÁlto Adige, e pasticceria in genere. Alc. 13% Vol., Temp Servizio 10 - 12°C

Moscato Rosa - Alto Adige - DOC Selection “Cà Martini” - TRMRD0025 Rosè wine. Aroma appearing with scent of roses, cinnamon, vanilla and wild berries. Taste spicy, bodied, sweet with a fruity acidity. Excellent with with the “strudel”, with the typical Alto Adige cakes and pastries in general. Alc. 13% Vol., Serving Temp. 10 - 12°C

Moscato Giallo - IGT Selezione “Cà Martini” - TRMRI0026 Vino bianco di riflessi dorati. Profumo caratteristico dell’uva Moscato, con sentori di garofano, frutta e spezie. Sapore dolce, tipico ad invitante. Ottimo con dolci tipici dellÁlto Adige e con la pasticceria in genere. Buon compagno anche come Vino anche da meditazione. Alc. 10,5% Vol., Temp Servizio 10 - 12°C

Moscato Giallo - IGT Selection “Cà Martini” - TRMRI0026 White wine with golden glares. Aroma with the typical character of the Muscat grapes, with scent of carnation, fruit and spices. Taste sweet, typical and exiting. Excellent with the typical Südtirol cakes and the pastry in general. Good companion as mediation wine. Alc. 10,5% Vol., Serving Temp. 10 - 12°C

Moscato Rosa - IGT Selezione “Cà Martini” - TRMRI0027 Vino rosato. Profumo con deciso sentore di rose, cannella e vaniglia. Sapore dolce, fruttato. Ottimo con dolci tipici dellÁlto Adige e con la pasticceria in genere. Buon compagno anche come Vino anche da meditazione. Alc. 10,5% Vol. , Temp Servizio 10 - 12°C

Moscato Rosa - IGT Selection “Cà Martini” - TRMRI0027 Rose wine. Aroma with a distinctive scent of roses, cinnamon and vanilla. Taste sweet, fruity. Excellent with the typical Südtirol cakes and the pastry in general. Good companion as mediation wine.. Alc. 10,5% Vol., Serving Temp. 10 - 12°C

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