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Vodka tonic CRISTALERIA: VASO LONG DRINK METODO: BUILD (DIRECTO) INGREDIENTES: 2 uz VODKA 6 uz AGUA TONICA DECORACION: SLICE DE LIMON REMOVEDOR

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Page 1: Todas Las Recetas

Vodka tonicCRISTALERIA: VASO LONG DRINK

METODO: BUILD (DIRECTO)

INGREDIENTES: 2 uz VODKA 6 uz AGUA TONICA

DECORACION: SLICE DE LIMON REMOVEDOR

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GARIBALDICRISTALERIA: VASO LONG DRINK

METODO: BUILD (DIRECTO)

INGREDIENTES: 2 uz BITTER CAMPARI 6 uz JUGO DE NARANJA

DECORACION: MEDIA LUNA DE NARANJA REMOVEDOR/CRUSTA DE AZUCAR

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GIN GON GINCRISTALERIA: VASO LONG DRINK

METODO: BUILD (DIRECTO)

INGREDIENTES: 2 uz GIN 6 uz GINGER ALE

DECORACION: SLICE DE LIMON REMOVEDOR

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ORGASMOCRISTALERIA: COPA FLAUTA

METODO. SHAKE (BATIDO)

INGREDIENTES: 2 uz KAHLUA 1 uz AMARETTO 1BAILEY,S CREAM

DECORACION: CHERRY

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PLANTER,S PUNCHCRISTALERIA: VASO LONG DRINK

METODO: BUILD (DIRECTO)

INGREDIENTES: 1 uz RON BLANCO ½ uz ZUMO DE LIMON 3 uz JUGO DE PIÑA 1 uz DE JARABE DE GRANADIÑA 1 uz DE RON RUBIO COMPLETAR CON AGUA CON GAS

DECORACION: CHERRY

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ALGAROBINACRISTALERIA: COPA COCTEL/VASO KERO

METODO: SHAKE (BATIDO)

INGREDIENTES: 1 ½ uz PISCO PURO ½ uz CREMA DE CACAO ½ uz JARABE DE GOMA 2 uz LECHE EVAPORADA ¼ uz ALGARROBINA 1 YEMA DE HUEVO

DECORACION : CANELA EN POLVO

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MANHATTANCRISTALERIA: COPA COCKTAIL

METODO: STIR (REFRESCADO)

INGREDIENTES: 2 uz WHISKEY 1 uz VERMUTH ROSSO

DECORACION: CHERRY

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CAIPIRINHACRISTALERIA: VASO OLD FASHIONED

METODO: MUDDLE (MACHACADO)

INGREDIENTES: 2 uz CACHAZA 8 GAJOS DE LIMON 5 GRAMOS DE AZUCAR HIELO FRAPPEDECORACION: SLICE DE MILON

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BLODDY MARYCRISTALERIA: VASO LONG DRINK

METODO: BUILD (DIRECTO)

INGREDIENTES: 2 uz VODKA 1 gr DE SAL ½ uz ZUMO DE NARANJA ½ uz SALSA WURCESTERSHIRE 1 gr PIMIENTA BLANCA 5 uz JUGO DE TOMATE GOTAS DE SALSA TABASCO

DECORACION: TALLO DE APIO

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MOJITOCRISTALERIA: VASO HIGH BALL

METODO. BUILD (DIRECTO)

INGREDIENTES 2 uz RON BLANCO 5 gr AZUCAR GRANULADA ¼ uz ZUMO DE LIMON HOJAS DE HIERBA BUENA COMPLETAR CON AGUA GASIFICADA HIELO FRAPPE

DECORACION: HIERBA BUENA /LIMON

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PISCO SOURCRISTALERIA: COPA COCTEL / VASO KERO

METODO: SHAKE (BATIDO)

INGREDIENTES: 3 uz PISCO PURO 1 uz ZUMO DE LIMON 1 uz JARABE DE GOMA 1 CLARA DE HUEVO

DECORACION: BITTER ANGOSTURA

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DRY MARTINICRISTALERIA COPA COCKTAIL

METODO: STIR (REFRESCADO)

INGREDIENTES: 2 uz GIN 1 DASH VERMOUTH EXTRA DRY

DECORACION: ACEITUNA VERDE

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APPLE MARTINICRISTALERIA: COPA COCKTAIL

METODO: STIR (REFRESCADO)

INGREDIENTES: 2 uz VODKA 1 uz SOUR APPLE

DECORACION: SLICE DE MANZABA VERDE

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HARVEY WALLBANGERCRISTALERIA: VASO LONG DRINK

METODO: BUILD (DIRECTO)

INGREDIENTES: 2 uz VODKA 6 uz JUGO DE NARANJA 1 uz GALLIANO

DECORACION: MEDIA LUNA DE NARANJA

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DAIQUIRI DE DURAZNOCRISTALERIA: COPA FANTASIA/LONG DRING

METODO: BLENDED

INGREDIENTES: 2 UZ DE RON BLANCO 1 CHUCHARADA DE AZUCAR 2 UNID. DE DURAZNO AL JUGO 1 DASH DE ALMIBAR DE DURAZ. 1 DASH DE ZUMO DE LIMON ABUNDANCE CUBOS DE HIELODECORACION: GAJO DE DURAZNO/CHERRY

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LONG ISLAND ICED TEACRISTALERIA: VASO COLLINS

METODO: BUILD

INGREDIENTES: ½ UZ DE VODKA ½ UZ DE RON ½ UZ DE GIN ½ UZ DE TEQUILA BLANCO ½ UZ DE COINTREAU (TRIPLE ACE) ¾ UZ ZUMO DE LIMON COMPLETAR CON COCA COLA 4 CUBOS DE HIELO

DECORACION. SLICE DE LIMON

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SINGAPURECRISTALERIA: VASO COLLINS

METODO: BUILD

INGREDIENTES: 2 UZ DE GIN 1 UZ DE CHERRY BRANDY ½ UZ ZUMO DE LIMON 6 A 8 UZ JUGO DE PIÑA ½ UZ DE JARABE DE GRANADINA 4 CUBOS DE HIELO

DECORACION: PIÑA / CHERRY

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PIÑA COLADACRISTALERIA: COPA FANTASIA/LONG DRING

METODO: SHAKE

INGREDIENTES: 2 UZ DE RON BLANCO 4 UZ DE JUEGO DE PIÑA 1 ½ UZ CREMA DE COCO 1 LECHE EVAPORADA 4 CUBOS DE HIELO

DECORACION. PIÑA / CHERRY

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OLD FASHIONEDCRISTALERIA: VASO OLD FASHIONED

METODO: BUILD

INGREDIENTES: 2UZ WHISKEY AMERICANO 1 DASH AMARGO DE ANGOSTURA 30 gr AZUCAR BLANCA 1 UZ AGUA GASIFICADA 4 CUBOS DE HIELO

DECORACION. CHERRY/TWIEL DE NARANJA

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BACARDI COCKTAILCRISTALERIA: COPA COCKTAIL

METODO: SHAKE

INGREDIENTES: 2 UZ DE RON BLANCO ¾ UZ ZUMO DE LIMON ½ UZ DE JARABE DE GRANADINA 4 CUBOS DE HIELO

DECORACION: SLICE DE LIMON / CHERRI

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NEGRONICRISTALERIA: VASO OLD FASHIONED

METODO: BUILD

INGREDINETES: 1 UZ DE GINEBRA 1 UZ DE VERMOUTH ROJO 1 UZ DE BITTER CAMPARI 4 CUBOS DE HIELO

DECORACION: MEDIA LUNA DE NARANJA / CHERRY

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RUSTY NAILCRISTALERIA: VASO OLD FASHIONED

METODO: BUILD

INGREDIENTES: 1.5 UZ WHISKY ESCOCES ¾ UZ DRAMBUIE 4 CUBOS DE HIELO

DECORACION: TWISLDE LIMON

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BRANDY ALEXANDERCRISTALERIA: COPA COCKTAIL

METODO: SHAKE

INGREDIENTES: 1.5 UZ DE BRANDY 1 UZ CREMA DE CACAO MARRON 1 UZ DE CREMA DE LECHE 4 CUBOS DE HIELO

DECORACION: NUES MOSCADA

Page 24: Todas Las Recetas

MARGARITACRISTALERIA: COPA MARGARITA

METODO SHAKE

INGREDIENTES: 1.5 UZ TEQUILA BLANCO ¾ UZ DE CONTREAU (TRIPLE ICE) ½ UZ DE ZUMO DE LIMON 4 CUBOS DE HIELO CRUSTA DE SAL

DECORACION: SLICE DE LIMON

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TOM / JOHN COLLINSCRISTALERIA: VASO HIGH BALL

METODO: BUILD

INGREDIENTES: 2 UZ DE GIN ½ UZ DE JARABE DE GOMA 1 UZ DE SUMO DE LIMON 4 CUBOS DE HIELO COMPLETAR CON AGUA GASIFI…

DECORACION: SLICE DE LIMON / CHERRY

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RUSO BLANCOCRISTALERIA: VASO OLD FASHIONED

METODO: SHAKE

INGREDIENTES: 2 UZ DE VODKA 1 UZ KAHLUA 1 UZ CREMA DE LECHE 4 CUBOS DE HIELO

DECORACION:

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MAI – TAI (Original)CRISTALERIA: COPA COCKTAIL

METODO: SHAKE

INGREDIENTES: 1 UZ RON BLANCO 1 UZ RON RUBIO ½ UZ CURAZAO NARANJA ½ UZ JARABE DE ORCHATA ¼ UZ ZUMO DE LIMON 1 CEREZA AL MARRASQUINO

DECORACION: PIÑA/HOJAS DE MENTA/LIMON

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COSMOPOLITANCRISTALERIA: COPA COCKTAIL

METODO: SHAKE

INGREDIENTES. 1.5 UZ DE VODKA CITRON ½ UZ COINTREAU ½ ZUMO DE LIMON 1 UZ JUGO DE CRAMBERRY 1 UNID DE RODAJA DE LIMON 1 CEREZA AL MARROSQUINO

DECORACION: SLICE DE LIMON

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GINGIBSON

GIMLET

GIN AND IT

PERFECT MARTINI

SINGAPURE SLING

PRIMAVERA

Page 30: Todas Las Recetas

CRISTALERIA: COPA COCKTAIL

METODO: STIR (REFRESCADO)

INGREDIENTES: 1 ½ oz GIN

1 DASH VERMOUTH

EXTRA DRY

DECORACION: CEBOLLITA PERLA

GIBSON

Page 31: Todas Las Recetas

CRISTALERIA: COPA COCKTAIL

METODO: STIR (REFRESCADO)

INGREDIENTES: 1 ½ oz GIN

1 DASH ZUMO DE LIMA

DECORACION: CEBOLLITA PERLA

GIMLET

Page 32: Todas Las Recetas

CRISTALERIA: COPA COCKTAIL

METODO: STIR (REFRESCADO)

INGREDIENTES: 1 ½ oz GIN

½ oz VERMOUTH BLANCO

DECORACION: TWIST DE LIMON

GIN AND IT

Page 33: Todas Las Recetas

CRISTALERIA: COPA COCKTAIL

METODO: STIR (REFRESCADO)

INGREDIENTES: 1 ½ oz GIN

1 DASH VERMOUTH

BLANCO

1 DASH VERMOUTH

EXTRA DRY

DECORACION: ACEITUNA VERDE

PERFECT MARTINI

Page 34: Todas Las Recetas

CRISTALERIA: VASO ZOMBIE

METODO: BUILD (DIRECTO)

INGREDIENTES: 2 oz GIN

½ oz GRANADINA

½ oz ZUMO DE LIMON

½ oz COINTREAU

1 oz CHERRY BRANDY

4 oz JUGO DE PIÑA

1 DASH ANGOSTURA

DECORACION: ALASCA DE PIÑA

CHERRY

SINGAPURE SLING

Page 35: Todas Las Recetas

CRISTALERIA: VASO LOND DRING

METODO: BLEND

INGREDIENTES: 2 oz GIN

½ oz GRANADINA

½ oz ZUMO DE LIMON

1 oz JUGO DE NARANJA

1 oz JUGO DE PIÑA

1 oz JUGO DE MANGO

1 oz JUGO DE DURAZNO

DECORACION: FRUTA/CHERRY

PRIMAVERA

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BRANDYPORTO FLIP

BRANDY EGG NOG

HORSE NECK

SIDE CAR

BETWEEB THE SHEETS

BRANDY PUNCH

Page 37: Todas Las Recetas

CRISTALERIA: COPA PALMERA

METODO: SHAKE (BATIDO)

INGREDIENTES: 1 oz BRANDY

3 oz VINO OPORTO

1 yema de huevo

DECORACION: NUES MOSCADA

PORTO FLIP

Page 38: Todas Las Recetas

CRISTALERIA: VASO HIGH BALL

METODO: SHAKE (BATIDO)

INGREDIENTES: 2 oz BRANDY

3 oz LECHE FRESCA

1 oz JARABE DE GOMA

1 yema de huevo

FULL HIELO FRAPPE

DECORACION: NUES MOSCADA

BRANDY EGG NOG

Page 39: Todas Las Recetas

CRISTALERIA: VASO OLD FASHIONED

METODO: BUILD (DIRECTO)

INGREDIENTES: 2 oz BRANDY

5 oz GINGER ALE

DASH BITTER ANGOSTURA

DECORACION: TWIST DE LIMON

HORSE NECK

Page 40: Todas Las Recetas

CRISTALERIA: COPA COCKTAIL

METODO: SHAKE (BETIDO)

INGREDIENTES: 1 ½ BRANDY

½ oz COINTREAU

½ oz ZUMO DE LIMON

DECORACION: TWIST DE LIMON

SIDE CAR

Page 41: Todas Las Recetas

CRISTALERIA: COPA COCKTAIL

METODO: SHAKE (BATIDO)

INGREDIENTES: 1 oz BRANDY

1 oz RON BLANCO

1 oz COINTREAU

½ oz ZUMO DE LIMON

DECORACION: MEDIA LUNA DE LIMON

BETWEEB THE SHEETS

Page 42: Todas Las Recetas

CRISTALERIA: COPA BALON

METODO: BUILD (DIRECTO)

INGREDIENTES: 2 oz BRANDY

½ oz RON RUBIO

½ VINO BLANCO

3 oz SODA

DECORACION: CHERRY

BRANDY PUNCH

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PISCOAMOR DE ROSA

CAPITAN

BIBLIA

COOLER DE PISCO

CASPIROLETA

PISCO ALEXANDER

Page 44: Todas Las Recetas

CRISTALERIA: COPA COCKTAIL

METODO : SHAKE (BATIDO)

INGREDIENTES: 1 ½ oz PISCO

1 oz LECHE EVAPORADA

½ oz CREMA DE COCO

½ oz GRANADINA

DECORACION: CHERRY

AMOR DE ROSA

Page 45: Todas Las Recetas

CRISTALERIA: COPA COCKTAIL

METODO: STIR (REFRESCADO)

INGREDIENTES: 2 oz PISCO

1 oz VERMOUTH ROSSO

1 DASH ANGOSTURA

DECORACION: CHERRY

CAPITAN

Page 46: Todas Las Recetas

CRISTALERIA: COPA PALMERA

METODO: SHAKE (BATIDO)

INGREDIENTES: 1 ½ oz VINO OPORTO

1 oz PISCO

1 oz JARABE DE GOMA

1 yema de huevo

DECORACION: CANELA EN POLVO

BIBLIA

Page 47: Todas Las Recetas

CRISTALERIA: VASO HIGH BALL

METODO: SHAKE (BATIDO)

INGREDIENTES: 2 oz PISCO

¾ oz ZUMO DE LIMON

½ oz GRANADINA

COMPLETAR GINGER ALE

DECORACION: ½ LUNA DE LIMON

CHERRY

COOLER DE PISCO

Page 48: Todas Las Recetas

CRISTALERIA: COPA COCKTAIL

METODO: SHAKE (BATIDO)

INGREDIENTES: 1 ½ oz PISCO

1 oz LECHE FRESCA

½ oz JARABE DE GOMA

1 HUEVO

DECORACION: NUES MOSCADA

CASPIROLETA

Page 49: Todas Las Recetas

CRISTALERIA: COPA COCKTAIL

METODO: SHAKE (BATIDO)

INGREDIENTES: 1 ½ oz PISCO

½ oz CREMA DE CACAO

1 oz LECHE EVAPORADA

½ JARABE DE GOMA

DECORACION: CANELA EN POLVO

PISCO ALEXANDER

Page 50: Todas Las Recetas

VODKABLACK RUSSIAN

CHOCOLATE MARTINI

CAIPIROSKA

GOD MOTHER

KAMIKASE

SEX ON THE BEACH

Page 51: Todas Las Recetas

BLACK RUSSIAN

CRISTALERIA: VASO OLD FASHIONED

METODO: BUILD

INGREDIENTES: 2 oz VODKA 1 oz KAHLUA VASO LLENO DE HIELO

DECORACION: RMOVEDOR

Page 52: Todas Las Recetas

CHOCOLATE MARTINICRISTALERIA: COPA COCTEL

METODO: STIR

INGREDIENTES: 1 ½ oz VODKA ¾ oz CREMA DE CACAO MARRON

DECORACION: CHOCOLATE RALLADO

Page 53: Todas Las Recetas

CAIPIROSKACRISTALERIA: VASO OLD FASHIONED

METODO: BUILD

INGREDIENTES: 2 oz VODKA 10 gr AZUCAR BLANCA 8 GAJOS DE LIMON HIELO FRAPPE

DECORACION: SLICE DE LIMON

Page 54: Todas Las Recetas

GOD MOTHERCRISTALERIA: VASO OLD FASHIONED

METODO: BUILD

INGREDIENTES: 2 oz VODKA 1 oz AMARETTO VASO LLENO DE HIELO

DECORACION: REMOVEDOR

Page 55: Todas Las Recetas

KAMIKASE

CRISTALERIA: COPA COCTEL

METODO: SHAKE

INGREDIENTES: 1 ½ oz VODKA 1 oz TRIPLE SEC 1 oz ZUMO DE LIMA

DECORACION: TWIST DE LIMON

Page 56: Todas Las Recetas

SEX ON THE BEACHCRISTALERIA: VASO ZOMBIE

METODO: BUILD

INGREDIENTES: 2 oz VODKA 3 oz JUGO DE CRAMBERRY 3 oz JUGO DE PIÑA 1 oz LICOR DE MELON

DECORACION: PIÑA / CHERRY

Page 57: Todas Las Recetas

RON

Page 58: Todas Las Recetas
Page 59: Todas Las Recetas
Page 60: Todas Las Recetas
Page 61: Todas Las Recetas
Page 62: Todas Las Recetas
Page 63: Todas Las Recetas
Page 64: Todas Las Recetas

TEQUILATEQUILA COCKTAIL

ESPUELA ROJA

TEQUILA SONRISA

TORO BRAVO

SUBMARINO

CUCARACHA

Page 65: Todas Las Recetas

TEQUILA COCKTAILCRISTALERIA: COPA COCKTAIL

METODO: SHAKE

INGREDIENTES: 2 oz TEQUILA 1 oz ZUMO DE LIMA ½ oz GRANADINA DECORACION: TWIST DE LIMA

Page 66: Todas Las Recetas

ESPUELA ROJACRISTALERIA: VASO OLD FASHHIONED

METODO: BUILD

INGREDIENTES: 1 ½ oz TEQUILA ½ WHISKY ESCOCES ½ oz VERMOUT ROSSO 1 DAHS GRANADINA

DECORACION: ESTRELLA DE NARANJA

Page 67: Todas Las Recetas

TEQUILA SONRISECRISTALERIA: VASO COLLINS

METODO: BUILD

INGREDIENTES: 2 oz TEQUILA BLANC 6 oz JUGO DE NARANJA ½ oz TRIPLE SEC ½ oz GRANADINA

DECORACION: MEDIA LUNA NARANJA CHERRY

Page 68: Todas Las Recetas

TORO BRAVOCRISTALERIA: VASO OLD FASHIONED

METODO: BUILD

INGREDIENTES: 1 oz TEQUILA RUBIO 1 oz KAHLUA 1 oz RON BLANCO

DECORACION: CHERRY

Page 69: Todas Las Recetas

SUBMARINOCRISTALERIA: VASO OLD FASHIONED

METODO: BUILD

INGREDIENTES: 2 oz TEQUILA 1 CERVEZA RUBIA

Page 70: Todas Las Recetas

CUCARACHACRISTALERIA: VASO SHOOTER

METODO: BUILD

INGREDIENTES: 1 ½ oz TEQUILA BLANC 1 ½ oz KAHLUA

Page 71: Todas Las Recetas

COGNACSTINGER

FRENCH CONNECTION

ALEXANDRA

COGNAC PERFECT MARTINI

HOLD – UP

FRENCH TEA

Page 72: Todas Las Recetas

STINGERCRISTALERIA: VASO OLD FASHIONED

METODO: DIRECTO

INGREDIENTES: 2 oz COGNAC 1 oz CREMA DE MENTA BLANCA FULL HIELO

DECORACION: HOJAS DE MENTA

Page 73: Todas Las Recetas

FRENCH CONNECTIONCRISTALERIA: VASO OLD FASHIONED

METODO: BUILD

INGREDIENTES: 1 ½ oz COGNAC 1 ½ oz AMARETTO FULL HIELO

DECORACION: REMOVEDOR

Page 74: Todas Las Recetas

ALEXANDRACRISTALERIA: COPA COCKTAIL

METODO: SHAKE

INGREDIENTES: 2 oz COGNAC 1 oz CREMA DE CACAO MARRON 1 oz CREMA DE LECHE

DECORACION: NUEZ MOSCADA

Page 75: Todas Las Recetas

COGNAC PERFECT MARTINI

CRISTALERIA: COPA COCKTAIL

METODO: STIR

INGREDIENTES: 1 ½ oz COGNAC ½ oz VERMOUTH EXTRA DRY ½ oz VERMOUTH BLANCO

DECORACION: ACEITUNA VERDE

Page 76: Todas Las Recetas

HOLD - UPCRISTALERIA: VASO LONG DRINK

METODO: SHAKE

INGREDIENTES: 2 oz COGNAC ½ oz RON BLACK ½ oz CREMA DE COCO 4 oz JUGO DE NARANJ 1 DAHS ZUMO DE LIMON

DECORACION: NARANJA / LIMON

Page 77: Todas Las Recetas

FRENCH TEACRISTALERIA: VASO LONG DRINK

METODO: BUILD

INGREDIENTES: 2 oz COGNAC ½ oz CONTREAU ½ oz ZUMO DE LIMON COMPLETAR CON SODA LIMA – LIMON

DECORACION: SLICE DE LIMON

Page 78: Todas Las Recetas

CERVEZABLACK VELVET

ELEGANTE

MONACO

CERVEZA LIMAÑA

MICHELADA

PONCHE DE CERVEZA

Page 79: Todas Las Recetas

BLACK VELVETCRISTALERIA: COPA FLAUTA

METODO: BUILD

INGREDIENTES: 3 oz CERVEZA NEGRA 3 oz VINO ESPUMOSO

Page 80: Todas Las Recetas

ELEGANTECRISTALERIA: COPA FLAUTA

METODO: BUILD

INGREDIENTES: 5 oz CERVEZA NEGRA 1 oz AMARETTO

Page 81: Todas Las Recetas

MONACOCRISTALERIA: COPA PILSNER

METODO: BUILD

INGREDIENTES: 5 oz CERVEZA RUBIA 3 oz GINGER ALE ½ oz GRANADINA

DECORACION: CHERRY

Page 82: Todas Las Recetas

CERVEZA LIMEÑACRISTALERIA: COPA PILSNER

METODO: SHAKE / COMPLET

INGREDIENTES: 6 oz CERVEZA RUBIA 1 ½ PISCO ACHOLADO 1 ½ LECHE CONDENSADA

DECORACION: CANELA EN POLVO

Page 83: Todas Las Recetas

MICHELADACRISTALERIA: COPA PILSNER

METODO: BUILD

INGREDIENTES: 8 oz CERVEZA RUBIA 1 oz ZUMO DE LIMON DECORACION: CRUSTA DE SAL

Page 84: Todas Las Recetas

PONCHE DE CERVEZACRISTALERIA: COPA CERVEZERA

METODO: BUILD

INGREDIENTES: 3 oz CERVEZA RUBIA 1 oz FRANGELICO 1 oz DRAMBUIE 1 oz JARABE GOMA

DECORACION: CLAVO DE OLOR RAMAS DE CANELA

Page 85: Todas Las Recetas

WHISKY

WASHINGTON APPLE

ROB ROY

GOLDEN DREAM

AFFINITY

ORIENTAL

Page 86: Todas Las Recetas

WASHINGTON APPLECRISTALERIA: COPA COCKTELL

METODO. SHAKE

INGREDIENTES: 1 ½ oz WHISKY ESCOSES ½ oz APPLE SOUR 1 oz JUGO DE CRAMBERY

DECORACION: SLICE DE MANZANA ACEITUNA

Page 87: Todas Las Recetas

ROB ROYCRISTALERIA: COPA COCKTELL

METODO: STIR

INGREDIENTES: 1 ½ oz WHISKY ESCOSES ¾ oz VERMOUTH ROSSO 1 DAHS ANGOSTURA

DECORACION: CHERRY

Page 88: Todas Las Recetas

GOLDEN DREAMCRISTALERIA: COPA FLAUTA

METODO: SHAKE

INGREDIENTES: 1 ½ oz WHISKY ESCOSES ½ oz ANIS DULCE ½ oz TRIPLE SEC 1 oz JUGO DE NARANJA 2 oz LECHE EVAPORADA

DECORACION: TWIST DE NARANJA

Page 89: Todas Las Recetas

AFFINITYCRISTALERIA: COPA COCKTELL

METODO: STIR

INGREDIENTES: 1 ½ oz WHISKY ESCOSES ½ oz VERMOUTH BLANCO ½ oz VERMOUTH ROSSO GOTAS DE ZUMO DE NARANJA

DECORACION: ALASKA DE NARANJA

Page 90: Todas Las Recetas

ORIENTALCRISTALERIA: COPA COCKTELL

METODO: SHAKE

INGREDIENTES: 2 oz WHISKY ESCOSES ¼ oz VERMOUTH ROJO 1 oz CURAZAO BLANCO ¼ oz ZUMO DE LIMON

DECORACION: TWIST DE LIMON

Page 91: Todas Las Recetas

WHISKEYWHISKEY SOUR

BLUE ZERO

MANHATTAN BELLA

BOILER MAKER

SUNBEAM

AGENT ORANGE

Page 92: Todas Las Recetas

WHISKEY SOURCRISTALERIA: VASO OLD FASHIONED

METODO: SHAKE

INGREDIENTES: 1 ½ oz WHISKEY 1 oz ZUMO DE LIMON ½ oz JARABE DE GOMA

DECORACION: CHERRY MEDIA LUNA DE NARANJA

Page 93: Todas Las Recetas

BLUE ZEROCRISTALERIA: COPA COCKTAIL

METODO: STIR

INGREDIENTES: 1 ½ oz HPNOTIQ 1 oz JIM BEAM 1 oz CURACAO ORANGE

DECORACION: TWIST DE NARANJA

Page 94: Todas Las Recetas

MANHATTAN BELLACRISTALERIA: COPA COCKTAIL

METODO: STIR

INGREDIENTES: 1 ½ oz WHISKEY ¾ oz VERMOUTH ROSSO ¾ oz VERMOUTH BLANCO DASH ANGOSTURA

DECORACION: CHERRY

Page 95: Todas Las Recetas

BOILER MAKERCRISTALERIA: COPA PILSNER

METODO: BUILD

INGREDIENTES: 1 ½ oz JACK DANIEL,S ½ oz DRAMBUIE COMPLETAR CON CERVEZA

DECORACION: ?

Page 96: Todas Las Recetas

SUNBEAMCRISTALERIA: VASO HIGH BALL

METODO: SHAKE

INGREDIENTES: 1 oz JIM BEAM 1 oz MIDORI 1 oz CREMA DE BANANA 2 oz ZUMO DE MANDARINA 2 oz JUGO DE PIÑA ¼ oz GRANADINA HIELO FRAPPE

DECORACION: GAJOS DE MANDARINA

Page 97: Todas Las Recetas

AGENT ORANGECRISTALERIA: COPA HURRICANE

METODO SHAKE

INGREDIENTES: 1 oz JIN BEAM 1 oz JACK DANIEL,S 1 oz SOUR APPLE 1 oz VODKA 1 oz RON LIGHT 1 oz TRIPLE SEC 4 oz JUGO DE NARANJA ½ oz GRANADINA

DECORACION: MEDIA LUNA DE NARANJA CHERRY

Page 98: Todas Las Recetas

CACHACACACHACA COCKTAIL

CHACATAIL

CHACA MANGO

CHACA PIÑA

BRASILEAN PASSION

COQUETEL MORRETANO

Page 99: Todas Las Recetas

CACHACA COCKTAILCRISTALERIA: COPA COCKTAIL

METODO: SHAKE

INGREDIENTES: 1 ½ oz CACHACA ½ oz ZUMO DE LIMON 5 gr AZUCAR RUBIA ½ oz LICOR DE MARRASHINO

DECORACION: TWIST

Page 100: Todas Las Recetas

CHACATAILCRISTALERIA: COPA COCKTAIL

METODO: STIR

INGREDIENTES: 1 ½ oz CACHACA ½ oz MALIBU ½ oz VERMOUTH EXTRA DRY ½ oz AGUA DE COCO

DECORACION: COCO RAYADO

Page 101: Todas Las Recetas

CHACA MANGOCRISTALERIA: VASO OLD FASHIONED

METODO: BUIL / MACHACADO

INGREDIENTES: 2 oz CACHACA 50 gr PULPA DE MANGO 2 GAJOS DE LIMON 5 gr AZUCAR GRANULADA HIELO FRAPPE

DECORACION: MANGO

Page 102: Todas Las Recetas

CHACA PIÑACRISTALERIA: VASO OLD FASHIONED

METODO: BUILD / MACHACADO

INGREDIENTES: 2 oz CACHACA 50 gr PULPA DE PIÑA 2 GAJOS DE LIMON 5 gr AZUCAR GRANULADA HIELO FRAPPE

DECORACION: PIÑA

Page 103: Todas Las Recetas

BRASILEAN PASSIONCRISTALERIA: COPA HURRACANNE

METODO: BUILD

INGREDIENTES: 3 oz CACHACA 6 oz JUGO DE MARACUYA 3 oz JUGO DE CRAMBERRY 2 oz HPNOTIQ 1 oz CREMA DE CASSIS HIELO FRAPPE

DECORACION: UVAS SEMILLAS DE MARACUYA

Page 104: Todas Las Recetas

COQUETEL MORRETANOCRISTALERIA: VASO KERO METODO: SHAKE

INGREDIENTES: 2 oz CACHACA 2 oz JUGO DE PIÑA 1 ½ oz LECHE DE COCO 1 oz LECHE CONDENSADA ½ oz GRANADINA

DECORACION: COCO / PIÑA

Page 105: Todas Las Recetas

LICORES CORDIALESGOLDEN CADILLAC

GRASSHOPER

JAPONESE SLIPER

B – 52

ROAD RUNNER

OLIMPIC FLAG

Page 106: Todas Las Recetas

GOLDEN CADILLACCRISTALERIA: COPA COCKTAIL

METODO: SHAKE

INGREDIENTES: 1 oz GALLIANO 1 oz CREMA DE CACAO BLANCO 1 oz CREMA DE LECHE

DECORACION: ?

Page 107: Todas Las Recetas

GRASSHOPERCRISTALERIA: COPA COCKTAIL

METODO: SHAKE

INGREDIENTES: 1 oz CREMA DE MENTA VERDE 1 oz CREMA DE CACAO BLANCO 1 oz CREMA DE LECHE

DECORACION: ?

Page 108: Todas Las Recetas

JAPONESE SLIPERCRISTALERIA: COPA COCKTAIL

METODO: SHAKE

INGREDIENTES: 1 oz MIDORI 1 oz CONTREAU 1 oz ZUMO DE LIMON

DECORACION: SLICE DE MELON

Page 109: Todas Las Recetas

B - 52CRISTALERIA: VASO OLD FASHIONED

METODO: BUILD

INGREDIENTES: 1 oz KAHLUA 1 oz BAILEY,S 1 oz GRAND MANIER DECORACION: ?

Page 110: Todas Las Recetas

ROAD RUNNERCRISTALERIA: COPA COCKTAIL

METODO: SHAKE

INGREDIENTES: 1 oz AMARETTO 1 oz LECHE DE COCO 1 oz SAMBUCA

DECORACION: NUEZ MOSCADA

Page 111: Todas Las Recetas

OLIMPIC FLAGCRISTALERIA: VASO POUSSE CAFÉ

METODO: BUILD

INGREDIENTES: ½ oz GRANADINA ½ oz CREMA DE MENTA ½ oz PERFECTO AMOR ½ oz GALLIANO ½ oz VODKA NEGRO

DECORACION: ?

Page 112: Todas Las Recetas

VERMOUTHVERMOUTH COCKTAIL

SKY COCKTAIL

DIRTY MARTINI

AMERICANO

MOZART

VERMOUTH FIZZ

Page 113: Todas Las Recetas

VERMOUTH COCKTAILCRISTALERIA: COPA PALMERA

METODO: SHAKE

INGREDIENTES: 1 ½ oz VERMOUTH EXTRA DRY ½ oz GIN ½ oz GRANADINA ½ oz ZUMO DE LIMON ½ CLARA DE HUEVO

DECORACION: CHERRY

Page 114: Todas Las Recetas

SKY COCKTAILCRISTALERIA: COPA COCKTAIL

METODO: SHAKE

INGREDIENTES: 1 ½ oz VERMOUTH BLANCO ½ oz VERMOUTH EXTRA DRY 1 oz GIN ½ oz BLUE CURACAO 1 DAHS ANGOSTURA

DECORACION: UVA BLANCA & CHERRY

Page 115: Todas Las Recetas

DIRTY MARTINICRISTALERIA: COPA COCKTAIL

METODO: SHAKE

INGREDIENTES: 1 ½ oz GIN ½ oz VERMOUTH EXTRA DRY ½ oz SALMUERA DE ACEITUNA

DECORACION: ACEITUNA VERDE

Page 116: Todas Las Recetas

AMERICANOCRISTALERIA: VASO OLD FASHIONED

METODO: BUILD

INGREDIENTES: 1 ½ oz VERMOUTH ROSSO 1 ½ oz BITTER CAMPARI 1 oz AGU GASIFICADA

DECORACION: MEDIA LUNA DE NARANJA

Page 117: Todas Las Recetas

MOZARTCRISTALERIA: VASO HIGH BALL

METODO: BUILD

INGREDIENTES: 1 ½ oz RON RUBIO 1 oz VERMOUTH ROSSO ½ oz TRIPLE SEC ½ oz ZUMO DE NARANJA 1 DAHS ZUMO DE LIMON HIELO FRAPPE

DECORACION: SLICE DE LIMON

Page 118: Todas Las Recetas

VERMOUTH FIZZCRISTALERIA: VASO HIGH BALL

METODO: SHAKE & COMPLET

INGREDIENTES: 2 oz VERMOUTH BLANCO 5 gr AZUCAR GRANULADA ½ oz ZUMO DE LIMON COMPLET CON AGUA GASIFICADA

DECORACION: SLICE DE LIMON

Page 119: Todas Las Recetas

CHANPAGNEMIMOSA

BELLINI

CHAMPAGNE COCKTAIL

CHANPAGNE JULEP

KIR ROYAL

GREEN DRAGON

Page 120: Todas Las Recetas

MIMOSACRISTALERIA: COPA FLAUTA

METODO: BUILD

INGREDIENTES: 3 oz JUGO DE NARANJA 3 oz CHAMPANGNE

DECORACION: TWIST DE NARANJA

Page 121: Todas Las Recetas

BELLINI

CRISTALERIA: COPA FLAUTA

METODO: BUILD

INGREDIENTES: 3 oz JUGO DE DURAZNO 3 oz CHANPAGNE

DECORACION: CHERRY

Page 122: Todas Las Recetas

CHANPAGNE COCKTAILCRISTALERIA: COPA FLAUTA

METODO: BUILD

INGREDIENTES: 3 oz CHANPAGNE 1 oz BRANDY 1 CUCHAR.. AZUCAR 1 DASH ANGOSTURA

DECORACION: SLICE DE NARANJA CHERRY

Page 123: Todas Las Recetas

CHAMPAGNE JULEPCRISTALERIA: VASO ZOMBIE

METODO: STIR / BUILD

INGREDIENTES: 4 oz CHAMPAGNE 2 oz BOURBON 4 HOJAS DE MENTA 1 CUCHA.. AZUCAR INPALPABLE

DECORACION: HOJAS DE MENTA

Page 124: Todas Las Recetas

KIR ROYALCRISTALERIA: COPA FLAUTA

METODO: BUILD

INGREDIENTES: 5 oz CHAMPAGNE 1 oz CREMA DE CASIS

DECORACION: CHERRY

Page 125: Todas Las Recetas

GREEN DRAGONCRISTALERIA: COPA FLAUTA

METODO: BUILD

INGREDIENTES: 5 oz CHAMPAGNE 1 oz MIDORI

DECORACION: CHERRY

Page 126: Todas Las Recetas

PRACTICA III

Page 127: Todas Las Recetas

LIMA MORADA SOURCRISTALERIA: COPA BALON

METODO: SHAKE

INGREDIENTES: 2 oz PISCO ACHOLADO 1 ½ oz JARABE MAIZ MORADO 1 oz ZUMO DE LIMON 1 CLARA DE HUEVO

DECORACION: CANELA MOLIDA

Page 128: Todas Las Recetas

NAVIDEÑOCRISTALERIA: COPA PILSNER

METODO: SHAKE

INGREDIENTES: 2 oz PISCO 4 oz JUGO DE NARANJA 1 ½ oz CURACAO VERDE 1 ½ oz JARABE DE GOMA COMPLET CON VINO

DECORACION: CARAMBOLA / KIWI

Page 129: Todas Las Recetas

CHICHA SOURCRISTALERIA: VASO KERO

METODO: SHAKE

INGREDIENTES: 2 oz PISCO 1 JARABE DE CHICHA MORADA 1 oz ZUMO DE LIMON 1 oz CHICHA MORADA 1 CLARA DE HUEVO DAHS ANGOSTURA

DECORACION: ?

Page 130: Todas Las Recetas

MEDIALUNACRISTALERIA: COPA COCKTEL

METODO: SHAKE

INGREDIENTES: 1 ½ oz PISCO PURO ½ oz KAHLUA 2 oz JUGO DE NARANJA

DECORACION: TWIST DE NARANJA

Page 131: Todas Las Recetas

MACHU PICCHUCRISTALERIA: COPA PILSNER

METODO: BUILD

INGREDIENTES: 1 ½ oz PISCO PURO 1 oz GRANADINA 1 oz CREMA DE MENTA 3 JUGO DE NARANJA

DECORACION: CASCARA NARANJA TIRAS CHERRY CASCARA DE LIMON TALLADO

Page 132: Todas Las Recetas

INCA AZTECACRISTALERIA: COPA COCKTAIL

METODO: SHAKE

INGREDIENTES: 1 oz PISCO ½ oz TEQUILA RUBIO ½ oz CONTREAU 1 oz JARABE DE LIMA ½ oz JARABE DE GOMA

DECORACION: CARAMBOLA ESTRELLA

Page 133: Todas Las Recetas

ATLETICOCRISTALERIA: COPA PERA

METODO: SHAKE

INGREDIENTES: 4 oz JUGO DE UVA 3 oz LECHE EVAPORADA 1 YEMA 1 oz JUGO DE LIMON 1 JARABE DE GOMA

DECORACION: UVAS

Page 134: Todas Las Recetas

COCOBARCRISTALERIA: COPA PILSER

METODO: SHAKE

INGREDIENTES: 2 oz RON RUBIO 1 ½ CREMA DE COCO 4 oz JUGO DE PIÑA 2 oz LICOR DE FRSA 2 JUGO DE FRESA

DECORACION: PIÑA / FRESA

Page 135: Todas Las Recetas

BERLINESACRISTALERIA: COPA PILSNER

METODO: BUILD

INGREDIENTES: ½ oz GRANADINA 6 oz JUGO DE NARANJA COMPLET CERVEZA

Page 136: Todas Las Recetas

ACAPULCO DE NOCHE

CRISTALERIA: COPA COCKTAIL

METODO: SHAKE

INGREDIENTES: 2 oz JUGO DE NARANJA 1 oz JARABE DE GOMA 1 oz TEQUILA RUBIO 1 oz RON RUBIO GOTAS DE GRANADINA

DECORACION: TWIST DE NARANJA

Page 137: Todas Las Recetas

BESO DE VAMPIROCRISTALERIA: LONG DRINK

METODO: SHAKE

INGREDIENTES: 2 oz VODKA ½ oz GIN ½ oz VERMOUTH ROSSO 1 DAHS TEQUILA 1 PISCA DE SAL 2 oz JUGO DE TOMATE

DECORACION:

Page 138: Todas Las Recetas

HURACANCRISTALERIA: COPA HURACAN

METODO: BUILD

INGREDIENTES: 1 oz RON BLANCO 2 oz MARACUYA 2 oz NARANJA 2 oz JUGO DE PIÑA 1 oz RON RUBIO GOTAS DE LIMON

DECORACION: ALASKA DE PIÑA CHERRY

Page 139: Todas Las Recetas

CONDORCRISTALERIA: COPA PALMERA

METODO: SHAKE

INGREDIENTES: 2 oz DE RON 10 GR AZAUCAR INPALPABLE 1 HUEVO

DECORACION: CHERRY

Page 140: Todas Las Recetas

BANDIDOCRISTALERIA: COPA COCKTAIL

METODO: SHAKE

INGREDIENTES: 1 oz LICOR DE PLATANO 1 oz CREMA DE CACAO 1 oz LECHE CONDENSADA

DECORACION: ?

Page 141: Todas Las Recetas

CIELO Y NUBEZCROSTALERIA: COPA LONG DRINCK

METODO: DIRECTO

INGREDIENTES: 1 oz VODK/PISCO 1 oz HPNOTIC 4 oz AGUA DE COCO ½ oz CURACAI AZUL MONIN ½ oz ZUMO DE LIMON ½ JARABE DE LIMA

DECORACION: CREMA CHANTILLI STRELLA DE LIMON

Page 142: Todas Las Recetas

FLATINERCRISTALERIA: VASO SHOOTER

METODO: BUILD

INGREDIENTES: ½ oz TEQUILA ½ oz SAMBUCA 6 GOLPES DE TABASCO

Page 143: Todas Las Recetas

BANANA SPLITCRISTALERI: VASO SHOOTER

METODO: SHAKE

INGREDIENTES: ¼ oz LICOR DE BANANA ¼ oz LICOR DE FRESA ¼ oz BAILEY,S ¼ oz CREMA DE CACAO

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