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Fresca y naturalFaMilia:Me quiero casar

ValoreS: DespeDiDa bblica oraciN y fe

NutriciN:HaMbre eMocioNal vs fsica Vestidos

segn tu cuerpo

2 AMIGA

3AMIGA

4 AMIGA

Valores 8 Presente, pasado y futuro 10 Despedida bblicaFamilia 14 Me quiero casarNutriciN 18 Hambre emocional vs fsicaBelleza 20 cabello suelto para novias 21 Fresca y natural 23 autoestima y competitividad 24 cuerpo perfecto para la luna de mielViste BieN 26 Shabby chic bride 38 4 vestidoscociNa rico 50 4 tips para aprender a cocinar

CONTENIDO

40 Bridezillas? 42 los s y no de una boda 43 Dnde ser la sesin? 44 tu sueo en la playa 45 Galera de ramos 46 Msica acorde a tu boda 48 una opcin para tu luna de miel

prepara tu BODa

Jorge espiNoza Fundador

laura BustamaNte Directora generallbustamante@buenasalud.org

aNa ericksoN editora responsableanaerickson@amigarevista.com

kariNa cruz Diseo editorialkarinac.dg@gmail.com

ruth Figueroa Diseo publicitariorfigueroa@buenasalud.org

a d m i N i s t r a c i N laura leYVa coordinadora administrativa

ljleyva@buenasalud.org

alma BustamaNte coordinadora de operacionespublicidad@buenasalud.org

anna Victoria Fontes, efrn Daz, leopoldo rodrguez

c o m e r c i a l i z a c i N claudia lpez coordinadora de ventas

clopez@buenasalud.org

cYNthia roJas relaciones pblicasrpyagencias@buenasalud.org

Sonia Beilis, ana lourdes Monge, evelia rosas, Martha Julia Valenzuela,

Maryhel Pea, icela Gracia, adriana Mena.

F o t o g r a F a thinkstock

a s e s o r a J u r d i c a Despacho Meja cisneros.

c o l a B o r a d o r e s :Dr. ana Mara Prez tamayo, Sonia Beilis, Manuel ibarra, elizabeth rosas, luis Bernal, Dr. Jos Felipe

carrillo Martnez, oscar Mayoral, alex Garca, Jos luis Quintero, Jorge rubio, rafael igo

Pavlovich, Gabriela ruz, olga Gonzlez, Dr. Juan Pia.

e N p o r t a d aPavlova castelo

F o t o g r a F a p o r t a d a ricardo Pacheco

MarZo 2013

llama Y aNNciate tel. (662) 236-2500cel. (662) 256-8818

correo electrnico: publicidad@amigarevista.com

15,000 eJemplares meNsualesMARCA REGISTRADA 963467

LOS ESCRITOS DE NUESTROS COLABORADORES Y PUBLIRREPORTAJES NO REFLEJAN NECESARIAMEN-TE EL CRITERIO DE ESTA CASA EDITORIAL. LAS MARCAS, PROMOCIONES, LICENCIAS Y MATERIAL GRFICO PUBLICADOS EN LOS ANUNCIOS SON RESPONSABILIDAD DIRECTA DE LAS EMPRESAS QUE LOS ANUNCIAN.

5AMIGA

6 prepara tu BODa

NueVo coordiNador de orgaNismos empresarialesel pasado mircoles 20 de marzo se llev a cabo el cambio de la coordinacin de organismos empresariales del estado de Sonora. Siendo el lic. Marco antonio Gonzlez cubillas, Presidente caNacoPe quien deja la coordinacin para entregrsela al c.P. ral leyva Fimbres, Presidente iNDeX. en esta nueva etapa oeeS seguir trabajando para alcanzar las metas propuestas en beneficio de los empresarios de la regin.

eN Busca de las zapatillaslas zapatillas de la novia son tan importantes como el vestido. Busca que stas sean cmodas, ya que recuerda que andars de pie todo el da. De esa manera, no termina-rs con las zapatillas en la mano a media fiesta. adems, hay muchos estilos muy bonitos, el chiste es encontrar las que sean ms prcticas para ti. Zapatillas: Mandarn, tel. 216-8810.

aNillos Y argollaslas argollas representan la unin de sus vidas; su forma circular se debe a que simbolizan eternidad y unidad y el oro es smbolo de la nobleza y durabilidad del compromiso. el anillo debe llevarse en el dedo anular de la mano izquierda, pues segn creencias de la antigua Grecia, la vena de ese dedo se comunica con el corazn. Joyera: la Nueva Violeta

rolls roYce 1961en lupita rivera Novias quisieron satisfacer la necesidad de todas las novias y quinceaeras al utilizar un auto clsico para el da de su evento. No fue una tarea fcil, pero los resultados fueron increbles. las novias ahora ya pueden llegar a la iglesia en este hermoso auto antiguo ingls. Slo unas cuantas ciudades pueden ofrecer un servicio as! Para cual-quier informe comunicarte al cel. (662)141-0183.

7AMIGA

palaBra de alamBrePara tu boda haz una palabra de alambre, la cual podrs utilizar como decoracin. es un arreglo muy verstil, depende de la palabra que elijas, puedes colocarla sobre la mesa de los novios, o por ejemplo un Sra. y un Sr. colgarla en de la silla de cada novio.

los materiales que necesitars son fciles de conseguir: alambre grueso para formar la palabra, alambre delgado para amarrar las uniones, hilos, estambre, listones o trozos de tela para envolver, pinzas, tijeras y guantes protectores. Por laura rodrguez, nightynite@gmail.com.

Ya VieNe la NoViauna manera muy original de avisar tu llegada al altar es mediante tu pajecita. ella entrar primero con algn letrero que dir ya viene la novia, o bien, avisndole al novio que ya no puedes escapar. Puede ser un letrero de madera o un pizarrn. Vestido: Babys & kids by cynthia.Modelo: Matilde Garca orduo. tiara: Floerara Faith.

8 VALORES

M. C. JORGE ALEJANDRO GARCA MORENOalex@alexgarcia.com.mx

una nueva vida empieza, no es fcil, es la oportunidad per-fecta tu etapa de soltera que est por terminar y definir qu nos gustara para esta nueva vida que est por llegar, sin perdernos en los buenos propsitos, sino yendo ms all de los deseos, es decir, a los hechos. Por lo que apren-der de nuestro pasado resulta interesante.

PreSeNte, PaSaDo y Futuroes muy importante hacer una reflexin de lo que hemos vivido, de lo que vivimos y de lo que estamos por vivir, para as llegar 100% convencidos a esta nueva etapa que se llama matrimonio

9VALORES

ViVes el preseNte?en una ocasin, recib un mail que invitaba, de una manera romntica y fantasiosa, a vivir slo el presente olvidndonos del pasado y sin preocuparnos por el futuro. Cierta-mente, el presente es lo nico que tenemos pero cuando volteamos a nuestro pasado, encontramos un enorme cmulo de informacin, ex-periencias, apren-dizajes y dems cosas, que bien nos pueden servir en nuestro presen-te y en el futuro.

cmo le he hecho para teNer el preseNte que teNgo? aqu es obvio que las respuestas las encontraremos en nuestro pasado y quizs nos den consciencia y aprendizaje para modificar, cambiar y conservar todo aquello que es necesario para nuestro bienestar. De lo contrario, no alcanzaremos la madurez, puesto que como dijo cicern: No saber lo que ha ocurrido, antes de nosotros, es como seguir siendo nios.

el presente es la excelente opcin que nos permite aprender de nuestro pasado y tambin de disfrutar la cosecha de lo que en l sembramos. tambin nos permite planificar nuestro porvenir, aprendiendo de los errores que vivimos en nuestro pasado, y con-virtindolos en lecciones, para dejar de repetirlas en nuestro futuro.

Pensar en el futuro nos ayuda enormemente a desa-rrollar una cultura ms preventiva y menos correctiva. el problema de no hacerlo es precisamente la falta de prevencin, la cual lamentablemente es notoria cuan-do ya es demasiado tarde. Hay accidentes, incidentes, crisis y hasta divorcios que se podan haber evitado, si tan slo hubieran volteado al futuro.

Finalmente hay que recordar que no hay que jugar con el destino, esto es tratar de ver lo que el da de maana nos va a preparar, aprendiendo a aplicar las lecciones que en nuestro pasado hemos tenido, para un mejor presente, y claro ,siendo previsores en nuestro futuro.

www.ALExGARCIA.COM.Mx

el pasado es importante, porque es el camino que nos tra-jo al presente. es el mapa perfecto que nos lleva a ver los resultados que en nuestro presente tenemos. Si queremos saber por qu tenemos los resultados que tenemos en nuestra vida presente, en todas las reas de nuestra vida; familia, pareja, salud, economa, relaciones, etc., es necesa-rio voltear al pasado.

10 VALORES

ANA ERICkSONAnaerickson@gmail.com

las despedidas bblicas tambin son despedidas de soltera, ya que estars despidiendo tu vida sin compro-misos, preparndote para que entres con fe a la nueva etapa de matrimonio que ests por vivir. tambin se te indicar mediante regalos, cules sern tus obligaciones y funciones como futura esposa y madre. es una despedida de oracin espiritual.

en toda despedida bblica debe de haber un orador, quien ser la persona encargada de dar la oracin y de ir guiando la entrega de regalos. los textos ms utilizados son: las Bodas de can, San Juan (2, 1-11) y De la carta del apstol San Pablo a los efesios (5,21-31).

DeSPeDiDa BBlicaOracin y fe

Se te inDicar meDiante regalOS, culeS Sern tuS OBligaciOneS y funciOneS cOmO futura eSpOSa y maDre

quiNes puedeN acudir?

los invitados y organizadores son familiares

tanto de la novia, como del novio, tambin pueden acudir los amigos ms

allegados.

regalos coN sigNiFicadolos organizadores por lo general la mam de la novia y del novio , sern los responsables de pedir cada uno de estos regalos simblicos:

1. virgen: lo obsequia la mam de la novia. la Santsima Virgen es el modelo de esposa y de madre. Debemos invocarla siempre para que ella nos ensee a decir S en aquellos momentos en que es difcil hacer lo que Dios nos pide.

11VALORES

2. cristo: lo obsequia la mam del novio. es la prueba mxima del amor que Dios tiene por cada uno de nosotros. Cada da, en especial en los momentos difciles se debe de contemplar a Jess, para que de l aprenda amar, perdonar, tener paciencia entregarse sin medida el uno al otro.

3. biblia: es la palabra de Dios pura. es el libro que los guiar por el camino seguro. Si vives acompaado de Jess nada te faltar.

4. rosario: Para que cuando en su matrimonio se presenten problemas tomen ese rosario y recen, posiblemente no desaparezca pero el rezo los llenar de fortaleza y amor.

5. agua bendita: es seal de vida, limpieza y fecundidad.

6. planta: a las plantas hay que regarlas, abonar-las y quitarles la tierra, lo mismo debemos hacer con el amor, cuidarlo con el mismo esmero.

7. foco, velas y cerillos: en tu casa siempre necesitas de ellos, pues lo importante es la luz para ver las cosas claras. cristo es la luz que envi el Padre para ensearnos a caminar por la vida.

8. caja de herramientas: ah encontrars todo aquello que necesites componer y buscar como-didad y servicio en tu casa.

9. utensilios de

limpieza: Si todos los

das limpias un poquito

no dejars que la

mugre se acumule, con

la comunicacin pasa

lo mismo.

10. costurero: Para que siempre lo tengas a la mano, ms vale una puntada a tiempo, que mil remedios o disculpas despus.

11. bolsa de tejido y labores: en esa bolsa guardars la tela que elaborars durante toda tu vida. Si cometen un error pueden desbaratar y volver a tejer, tienen toda una vida para inventar puntadas.

12. salero con sal: Para darle a tu vida ese sazn tan importante y especial como la alegra y el buen humor en tus relaciones.

12 VALORES

14. Tendedero con ganchos: este lazo te recordar que la ropa sucia se lava y ventila en casa; tus problemas se quedan en tu casa, en tu intimidad.

15. recetario de cocina: con ese recetario preparars exquisitos platillos para que la rutina no enfade.

16. Dulcera con dulces: es para que recuerdes que es dul-ce la cadena cuando en la vocacin que has elegido existe el amor y la entrega mutua.

17. botiqun: recuerda que muchas veces tendrs que ser enfermera, doctora y hasta curandera, de tu habilidad para usar una pastilla a tiempo logrars a veces evitar un disgusto.

18. alcanca: Para que guarden sus ahorros y los puedan utilizar cuando tengan algn problema econmico, pero sobre todo para que guarden sus mejores tesoros que son sus amigos.

19. utensilios de cocina: Para que con esos utensilios prepares muchas cosas con amor.

20. Despensa: Preparar tres veces al da los alimentos para tener fuerza en el camino de la vida. tambin es necesario el alimento espiritual.

21. rosa: t sers como esa rosa, selecta, hermosa y llena de gracia que perfumar y alegrar donde ella se encuen-tre.

22. Mandil: Significa el espritu de servicio que debe de estar presente en nuestra vida.

23. reloj: el reloj simboliza las horas de amor que deben existir en tu hogar, el tiempo de dedicacin para que en l siempre reine la paz, armona y tolerancia.

24. lbum: Para que conserven los momentos ms felices y as cuando pase el tiempo puedan ver con gozo esos momentos.

13. azucarera con azcar: es indispensable en el hogar, ya que te har pensar que ser dulce es muy importante para que el matrimonio sea duradero.

13FAMILIA

FOTOGRAFA: LUIS BERNAL

PuBLIRREPORTAJEla vida en pareja es una figura que cubre varios aspec-tos que son necesarios a considerar, dado que es una de las decisiones ms importantes que podemos tomar, puesto que se trata del compaero(a) de vida y se so-breentiende que se pasarn por diferentes momentos.

1. Dentro del sistema familiar: es el reconocimiento del nuevo integrante y la entrega del propio a ser compartido con su nueva familia. as mismo, es la des-pedida final de los hijos para que puedan ellos formar su nueva familia.

2. a nivel jurdico: es un contrato que regula la con-ducta de los individuos mediante el acuerdo de dos personas con el fin de establecer derechos y obliga-ciones.

3. a nivel social: el matrimonio es su base dado que es lo que llamamos la familia, o el inicio de la misma en donde se generar un estilo de vida, ya sea que haya hijos o no. es el nido en donde nuevos valores nacern y otros se reafirmarn.

recuerda que las relaciones interpersonales, no son fciles, ya que a veces entran en conflictos. Detrs de cada conflicto, existe siempre una emocin, puede ser consciente o inconsciente lo que lo detona, por lo que el trabajo interior nos ayuda a tener una mejor calidad de vida y por ende, a mejorar nuestras relaciones interpersonales. alex Garca, conferencista, coach y terapeuta, nos brinda una opcin con su excelente preparacin y enorme trayectoria, para encontrar soluciones cuando las necesitamos.

www.ALExGARCIA.COM.Mx TEL. (662) 285-5564

la vida en pareja es de esas leccio-nes que se aprenden vivindolas y al igual que otras, mientras mayor preparacin recibamos, mejor ser la manera de llevarlo con calidad

Alex GArCATerapeuta, coach e instructor motivador

alex Garca, conferencista, coach y terapeuta, nos brinda una opcin con su excelente preparacin y enorme trayectoria, para encontrar soluciones cuando las necesitamos.

14 FAMILIA

DR. JOS FELIPE CARRILLO MARTNEzdrjcarrillo@hotmail.com

Ningn camino se recorre con ms emocin, fortaleza y alegra que aqul que te conduce al encuentro de quien amas

la frase me quiero casar no es exclusivamente un exclamo de pasin sino una conviccin, una certeza de la firme seguridad que le imprimimos a nuestras decisiones. Por lo tanto, afirmarlo de esa manera, es excluir cualquier acto de someti-miento circunstancial que obliga, a quien lo hace, hacer lo que no quiere hacer.

Lectora: est medio rebuscado lo que dice, pero lo que yo digo es que estarn muy conven-cidos; pero cuando nos casamos, la mera verdad no sabemos nada de nada en lo que nos estamos metiendo.

Me quiero casar

Doctor: tiene razn entramos al matrimonio, nicamente, convencidos de nuestra idea.

Lectora: una cosa es la teora y otra muy diferente es la realidad?

Doctor: No me dej terminar, le deca que la conviccin es sobre nuestra propia esencia, si digo que estoy seguro, no estoy refirindome slo a mi pasin o a mis sentimientos, estoy incluyndome en mi totalidad, en lo que siento, en lo que quiero y lo que s de m mismo.

Lectora: Pues yo a mis cincuenta y tantos aos no s mucho de m misma, qu van a saber los muchachos o muchachas de veinte o treinta aos.

Doctor: Bueno, su respuesta tendra que juz-garla usted misma. lo que quiero comentarle es que, quien va decidido a casarse, la pasin ciertamente manda en esos das, en esos meses, o a lo mejor es permanente, que definitivamen-te es lo deseablepero, eso no lo s; lo que s s, es que la pasin no viaja sola para la persona que afirma convencida me quiero ca-sar esta vez se acompaa del contraste en su vida jams experimentado hasta ese momento, el compromiso de unir su vida a otra persona permanentemente.

Una pltica sencilla entre un paciente y/o lector con el terapeuta, sobre cmo deben de ser las relaciones antes de dar el gran paso al altar

15FAMILIA

compromiso?Lectora: el compromiso? Cul compromiso! Yo creo que los jvenes de ahora no saben de compromisos, se casan con la idea como usted dice, pero de seguir la vida de solteros, quieren seguir la pachanga, o puede ser que ya se cansa-ron de estar viviendo solos, estn dejando pasar la vida sin rumbo definido, o hasta por inters econmico o por miedo a quedarse solos; as que de compromisos , as, as, no lo creo, los muchachos de ahora slo piensan en ellos mismos, no le dan mucha importancia a su pareja.

Doctor: Yo soy de los que pien-san que el amor sigue siendo el bastin fundamental de la esencia humana, los cambios en la socie-dad no solamente son inevitables, son necesarios; la tecnologa, la ultra ciberntica, los medios mo-dernos de comunicacin, son pro-ductos de ese desarrollo, no son enemigos de la humanidad, son creados por nosotros para nuestro beneficio, tenemos que aprender a manejarlos y no permitir que ellos nos manejen. Hay un proceso de transicin entre una manera de vivir que nosotros los adultos mayores conocimos y otra que se est presentando. No podemos, ni debemos imponer una forma de vivir a los muchachos cuando ellos estn viendo, oyendo, viviendo de manera diferente.

cmo haBlar coN hiJos graNdes?Lectora: y qu me dice de la guerra, la violencia, el libertinaje sexual, el aumento de los divorcios, de la delincuencia, la contami-nacin de los mares, del exterminio de los bosques, la corrupcin, los polticos intiles esos son productos de nuestro desarrollo cientfico-tecnolgico? Si es as, mejor me regreso a mi pueblo para andar en carreta, es ms natural, qu no?

Doctor: ese punto es importante querida y querido lector y ahora?

Lectora: cmo hacerle ahora con hijos ya grandes? porque lo difcil es poder hablar con ellos.

Doctor: la respuesta es: los afectos ponen orden al caos, aqu es donde dos jvenes adultos que comienzan aprender a amarse y que estn decididos a casarse, representan la esperanza de este cambio hacia una sociedad ms gentil; porque no slo les envuelve la pasin sino tambin asumen que sern ellos los que buscarn abrirse paso en esta, para nosotros, inexplicable realidad. ellos son representan-tes de una nueva generacin que, manteniendo el vnculo amoroso, rompe con los moldes tradicionales; se abre al presente viendo ha-cia el futuro compartiendo lo que no se comparta antes.

DR. JOS FELIPE CARRILLO MARTNEz. PSICOTERAPEUTA FAMILIAR. MDICO EGRESADO DE LA UNAM, POSGRADUADO EN EL IMSS Y UNIVERSIDAD DE PARS. CDULA PROFESIONAL 234746, REGISTRO SSA 38983. CDULA DE ESPECIALIDAD 3413526.

16 FAMILIA

PuBLIRREPORTAJESurge en 1992 como parte de la asociacin Damas del Socorro, atendiendo a familias en sus necesidades ms in-mediatas de salud, alimentacin y abrigo; se dieron cuenta de la problemtica a la que se enfrentan las mujeres en la comunidad: pobreza, rezago educativo y falta de oportuni-dades de desarrollo.

De ah naci la inquietud de ensearles a trabajar y darles for-macin para impulsarlas a mejorar su calidad de vida, y la de sus familias. No darles el pescado, sino ensearlas a pescar.

como objetivo tienen promover el desarrollo integral de las mujeres en situacin de pobreza y vulnerabilidad social del municipio, a travs de la capacitacin laboral y el desa-rrollo humano, obteniendo as, herramientas de superacin personal e independencia econmica que le permitan ele-var su nivel de vida personal y familiar.

talleres de capacitaciN laBoral:Talleres en oficios que permitan a las mujeres realizar una actividad productiva que mejore sus ingresos familia-res y calidad de vida: computacin, cultura de belleza, repostera, panadera, comidas y nutricin, manualidades reciclado, bisutera, cor-te y confeccin, piatas, uas acrlicas.

caSa De la MuJerSu OBjetivO nO eS DarleS el peScaDO, SinO enSearlaS a peScar

programas de desarrollo humaNo: Atencin psicolgica: Servicio gratuito a beneficia-rias por un especialista.

Programa mujer emprendedora: Informacin tcni-ca y administrativa as como orientacin y gestiones necesarias para el desarrollo de proyectos produc-tivos.

Bolsa de trabajo: Vinculacin de las egresadas con empresas, negocios y pblico en general que solicita sus servicios y/o productos.

Brigadas comunitarias: Alumnas ofrecen servicios de corte de pelo y servicios de salud en vinculacin con otras organizaciones.

17VALORES

PuBLIRREPORTAJE una mujer tiene en su vida ilusiones muy grandes, una de ellas es casarse y la ms bella es ser madre. S desde pequeas nos preparamos para el da de nuestra boda y cuidamos cada uno de los detalles de la misma, con mucha ms razn nuestra tranquilidad y seguridad debe de asegurarse para el da en que traigamos una nueva vida al mundo.

Para que ningn imprevisto nuble tu felicidad en esos momentos, te proponemos evaluar la contra-tacin de un seguro de gastos mdicos. Pues si bien es cierto, la llegada de un beb trae alegra, pero tambin acarrea consigo fuertes gastos a la familia.

aunque te pudiera parecer precipitado pues apenas te has casado -o vas a casarte-, la planeacin de la familia es un punto importante para la pareja.

Planear tu embarazo y organizarte para que los gastos no sean un problema, te ayudar a tener una previsin financiera y mucha tranquilidad, algo que no tiene precio.

un seguro te ayudar a sobrellevar los costos de salud esperados y tambin los inesperados, que pue-dan surgir durante el embarazo y tras el nacimiento del beb. los seguros garantizan asistencia mdica oportuna tanto para la madre como para el beb, con acceso a recursos mdicos casi ilimitados, y con una disponibilidad inmediata.

la maternidad debe ser un proceso de plena feli-cidad, pero podra dejar de serlo si se presentan complicaciones durante el embarazo, o bien enfer-medades en la madre o el beb. Gracias al seguro, estas enfermedades quedan cubiertas en cuanto a la aplicacin del deducible y coaseguro correspondien-te en los seguros mdicos.

el prever que tu beb nazca asegurado, significa que estar amparado ante cualquier enfermedad cong-nita, ya sea una simple alergia o algo ms complejo y delicado. acrcate a nosotros, tenemos una variedad de planes para ti, un seguro que te har sentir com-pletamente segura.

ViVe la iluSiN SiN PreocuPaciN

la atencin yel tratamientode algunasenfermedadesen muchasocasiones,representancantidadesmillonarias que,sin el apoyo deun seguro degastos mdicosmayores,difcilmentese puedensolventar.

un SegurO nO eSun lujO, eS una

inverSin para tutranquiliDaD y

eStaBiliDaD familiar

18 NuTRICIN

es repeNtiNaHace un minuto ni pensaba en comer y ahora me estoy muriendo de hambre. Mi hambre va de 0 a 100 en un breve perodo de tiempo.

es de uNa comida especFicalos antojos, son de un cierto tipo de comida. como chocolates, pastas, o una hamburguesa. con el ham-bre emocional, uno siente que necesita comer esa comida en particular. No la podramos reemplazar con ninguna otra.

HaMBre eMocioNal VS FSicaOLGA GONzLEzolgalizetgonzalez@yahoo.es

Hambre emocional1 3 5

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La sentimos arriba deL cueLLoun antojo que se basa en una emocin empieza en la boca y en la mente. Nuestra boca quiere degustar esa pizza, ese chocolate, o esa fritura. Nuestros pensamien-tos giran constantemente alrededor de esa comida que deseamos.

es urgeNteel hambre emocional nos incita a comer ya mismo. Hay un deseo de aliviar el dolor emocional instant-neamente con comida.

aparece coN uNa emociN que Nos perturBael jefe nos grita, nuestro hijo tiene problemas en la escuela, nuestra pareja est de mal humor: el hambre emocional ocurre en conjuncin con una situacin perturbadora.

implica comer automticameNte o distradameNtePodemos sentir como una mano, que no es la nuestra, nos pusiera cucarachas de helado en la boca (comemos automticamente). o podemos no darnos cuenta de que acaba-mos de comernos un paquete entero de galletitas dulces (comemos distradamente).

No cesa auNque el estmago est lleNoel exceso de comida emo-cional proviene de un deseo de encubrir sentimientos de dolor. uno se llena de comida para amortiguar las emocio-nes que lo perturban y puede volver a servirse una y otra vez, aunque el estmago le duela de tan lleno.

culpa por comerla paradoja del exceso de comida emocional es que uno come para sentirse mejor y ter-mina llenndose de reproches por comer galletitas dulces, tortas o frituras. Se promete a s mismo una compensacin voy a hacer ejercicio, voy a hacer dieta", pero maana!

19NuTRICIN

a medida que te haces mayor, uno empieza a olvidar

la razn por la que come, porque la

comida comienza a tener significados que poco o nada

tienen que ver con el hambre.

Hambre fsica1

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aparece gradualmeNteel estmago empieza a hacer algunos ruidos. una hora ms tarde, grue. el hambre fsica nos da indicios constantes y progresivos de que es hora de comer.

est Basada eN el comer como Necesidadcuando la intencin detrs de comer se basa en el hambre fsica, no sentimos ni culpa ni vergenza. Nos damos cuenta de que comer, igual que respirar oxgeno, es un ingrediente indispensable de la vida.

cesa cuaNdo ests satisFechael hambre fsica proviene del deseo de nutrir y abastecer de energa al cuerpo. tan pronto como esa intencin ha sido satisfecha, dejamos de comer.

implica eleccioNes deliBeradas Y coNcieNcia de la comidacon el hambre fsica, uno tiene conciencia de la comida que est en tu tenedor, en tu boca y en tu estmago. uno elige conscientemente comerse todo el sndwich, o slo la mitad.

ocurre por uNa Necesidad Fsicael hambre fsica ocurre porque han pasado cuatro o cinco horas desde la ltima vez que comimos. Si tenemos mucha hambre, podemos sentir poca energa, o nos sentimos mareados y aturdidos.

es pacieNteel hambre fsica preferira que comiramos pronto, pero no nos ordena que comamos en ese mismo instante.

la seNtimos eN el estmagoel hambre fsica se reconoce por las sensaciones en el estmago. Sentimos ruidos, una sensacin de vaco, algo que nos roe, retortijones de hambre y hasta dolor.

puede coNsiderar diFereNtes comidascon el hambre fsica, podemos tener preferencias, pero stas son flexibles. estamos abiertos a opcio-nes alternativas.

prepara tu BODa

20 BELLEzA

caBello Suelto Para NoViaSMANuEL IBARRAmanuel.ibarra.di@hotmail.com

los chongos apretados y cargados de horquillas han quedado atrs. ahora la tendencia est hacia lo natural inclusive en el cabello, entre ms relajado est tu peinado, ms relajada estars t, as no te sentirs disfrazada tras un peinado tieso lleno de spray.

las trenzas fueron las protagonistas varias temporadas de las novias, en esta ocasin podrn seguir, pero no como las principales, ya que tu melena en esta ocasin lo ser. Puedes hacerte una diadema de trenza o un medio recogido. lo importante aqu es que tu cabello tenga movimiento.

laS nOviaS que eligen llevar el caBellO SueltO para Su Da, pueDen llevar perfectamente velO O mantilla

Para que pueda lucir tu cabello es muy importante la colo-racin y la exten-sin, as que acude con un profesional para que te diga qu debes de hacer.

recuerda, si tu largo no es el adecuado no te desilusiones, puede modificarse a travs de cortes o de extensiones, de-pendiendo de lo que quieras conseguir.

MANUEL IBARRA SALN CEL. (662) 139-9909. MO-DELO: PAVLOVA CASTELO. TIARA: FLORERA FAITH.

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JORGE RuBIOrubiojorge581@gmail.com

la tendencia est hacia lo natural, tu boda no debe ser la excepcin, busca que tu maquillaje no est muy cargado pero a la vez muy romntico

1. uN acaBado Natural eN la piel:Busca que tu maquillaje sea base de agua, para que tu piel est perfectamente hidratada y de un aspecto fresco y natural. en Goc puedes encontrar uno que se llama Natural Finish.

2. resalta tu mirada:Para destacar tus ojos, se sugiere utili-zar una sombra base color nctar, para darle una sutil profundidad utiliza una sombra en tono barro perfectamente difuminada. intensifica tus pestaas con la mascara Xplosion de Goc.

FreSca y Natural

3. dale luz a tu rostro: aprovecha esta temporada primavera verano para darle contorno a tu rostro con toques bronceados e iluminadores, de esa manera, podrs acentuar tus facciones.

4. laBios glaciados: Para darle un as-pecto glaciado a tus labios, aplica un lip gloss en tono coral traslcido.

prepara tu BODa

BELLEzA

MAQUILLAJE: JORGE RUBIO, GOC MAkEUP ARTIST.MODELO: ANA FIGUEROA DE LEDINICH. ACCESORIOS: CYNTHIA MUJER Y MODA.RAMO: FLORERA FAITH

prepara tu BODa

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oxiVital Spray refrescante que incrementa la absor-cin del oxgeno de las clulas. contiene Gingo Bilova y extractos de frutas como la granada. Para climas extremosos, refresca tu piel en todo tiempo.

espuma limpiadoraespuma desmaquillante y limpiadora que contiene the blanco, que hidrata y calma la piel.

piel perFectaGel suave que minimiza imperfecciones, cierra el poro. es ideal para aplicar antes del maquillaje y tenga mayor durabilidad. Deja una sensacin de piel de durazno.

el da de tu Boda

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VaNishiNg circulesGel tratamiento para ojeras u ojos cansados, contiene rnica y una mezcla de extractos de hierbas. reduce arrugas e inflamacin en los ojos.

Base de caViarGel hidratante, contiene perlas de extracto de caviar. es alisante, da vitalidad y lumi-nosidad a la piel, dando una sensacin de eterna juventud.

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BELLEzA

la cultura y exposicin de competencia de especialidades en la rama de la ciruga plstica y la esttica, brindan opiniones que han permitido mayor informacin para el paciente, restn-dole el temor y la timidez de solicitar la consulta. el cambio de mentalidad y la competencia de edades dan una mayor autoestima y competitividad.

Procedimientos como la liposuccin, aumento de busto, modi-ficacin esttica de nariz, orejas prominentes, flacidez en los lbulos, eliminacin de las ojeras, infiltraciones para resaltar pmulos y labios y modificar el mentn, proporcionan un cambio de la personalidad en forma positiva del paciente.

aVaNces tecNolgicosVivimos en una sociedad cada vez ms apresurada, rpida y cambiante. Nada parece ser definitivo, siempre est a punto una nueva evolucin, un nuevo modelo ms efectivo, con ms prestaciones, aparatos ms pequeos, automviles ms rpidos y ordenadores ms potentes. Hemos creado la cultura de lo efmero, el mercado del cambio, la adoracin de la nove-dad. Nada parece valioso si es de la temporada pasada.

la ciruga esttica no poda ser diferente. en cincuenta aos los cambios instrumentales y tcnicos han sido vertiginosos y su aceptacin e implantacin social imparable. los niveles de fiabilidad y seguridad son asombrosos. Podemos tratar proble-mas que hace pocos aos resultaban impensables y tenemos medios cada vez ms sofisticados y seguros. cicatrices ms pe-queas, tcnicas menos agresivas y resultados ms previsibles.

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el da de tu boda querrs lucir perfecta. Durante meses has buscado el peinado ideal, el mejor maquillaje y el vestido ms hermoso. Sin embargo, quiz descubras que ciertas im-perfecciones fsicas te impiden verte tal y como desees. Nos referimos a detalles pequeos que se arreglan fcilmente por medio de una serie de tcnicas modernas, rpidas y seguras que no requieren de hospitalizacin ni ciruga.

meNtN retrado Y Nariz aNtiestticaen la bioplasta, con la que utilizamos unas cnulas peque-simas para inyectar un gel especial sobre el hueso. De esta manera corregimos casi cualquier defecto de la nariz y mentn en el consultorio sin dolor. Se realiza con anestesia local, dura unos 90 minutos y no necesitas tiempo de recu-peracin. te recomendamos programarlo unas 6 semanas antes de tu boda.

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2 protege: Dado que los rayos de Sol constituyen la influencia ms nociva para tu piel, el primer elemento para el cuidado y salud de la misma consiste en evitar y protegerte de la exposicin solar, Fitness care essentials F i l tro Solar te ofrece una protecc in adicional, mientras humectas e hidratas, como complemento de la proteccin solar que tu piel necesita.

3 Nutre: existen muchos alimentos y sustancias en la naturaleza que nutren, ayudando a retardar el proceso de envejecimiento. Fitness care essentials en su frmula desarrollada con ingredientes esenciales, proporciona los antioxidantes que previenen las lneas de expresin y el envejecimiento prematuro de tu piel.

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combatir la flacidez, falta de firmeza y elasticidad generada por el paso de los aos, sumado a factores como el estrs y la mala alimentacin, ayudndote a recuperar su luminosidad y firmeza.

26 AMIGA

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Shabby chic

F o t o g r a F a : r i C A r D O P A C h e C O

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modeloNoVia: PaVloVa caStelo Vestido: luPita riVera JoYera: NueVa Violeta arreglo NoVia: MaNuel iBarra locaciN: GraNJa JeSuSita

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modelo: PaVloVa caStelo Vestido NoVia: luPita riVera ramo : Florera orQuDea JoYera : NueVa Violeta arreglo NoVia : MaNuel iBarra locaciN : GraNJa JeSuSita

ANA ERICkSONanaerickson@gmail.com

este estilo consiste en mezclar elementos antiguos con modernos. tambin se distingue por usar colo-res pasteles tales como rosa, verde menta, beige y azul cielo. el color que ms predomina es el blanco y como novia te quedar como anillo al dedo.

las flores son un elemento muy importante, ya que este estilo est basado en las antiguas casas de campo de Gran Bretaa. as, usa de pretexto este estilo y llena de flores tu boda en los centros de mesa, en el pastel, ramos, tiaras, y sobre todo, en la iglesia.

como novia, puedes hacer muchas cosas divertidas con el shabby chic. lo ms importante es que eches a volar tu imaginacin..

tu Vestido deBer ser muY romNtico Y FemeNiNo pero, soBre todo, Busca que ste sea ligero.

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modelos damas: MarleNe FoNteS y caSSaNDra lPeZ Para eMe aGeNcia De MoDeloS y aNa FiGueroa Vestidos Y accesorios damas: cyNtHia MuJer y MoDa. ramos: Florera FaitH peiNado: FaceS maquillaJe: Goc pastel: criStiNa PaStelera

locaciN: HaCieNDa real SaN MiGUel

tus damas tamBiN puedeN lleVar esta teNdeNcia. si No quieres que

aNdeN de BlaNco para que No te roBeN protagoNismo, utiliza el Beige.

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Vestido: bellSiMa ramo : GerarDo

CaSTro SiNz JoYera : NUeVa VioleTa

peiNado Y maquillaJe: MaNUel ibarra

puedes o No usar maNtilla Velo o maNtilla, lo ms importaNte es que teNgas uN look relaJado. as que opta por uN arreglo relaJado de igual maNera.

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m o d e l o N o V i o : c H r i S t i a N G a l i N D o . V e s t i d o i z q u i e r d o : M i i l u S i N V e s t i d o d e r e c h o : l u P i ta r i V e r a t r a J e : D Pa u l z a p a t i l l a s : M a N D a r i N

V e s t i d o : B e l l S i M a g l o B o : D r e a M S Fa c t o r y t r a J e : H o M M e

los accesorios deBeN de ser

muY delicados, recuerda que

lo ms seNcillo siempre es lo ms

elegaNte.

el NoVio tamBiN teNdr que ir acorde a tu temtica, pdele que su traJe sea claro. uN Frac Beige o uN gris estar muY ad hoc.

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POR CARMEN ARVAyOCIRUJANA

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Tel. 260 5265 Blvd. Navarrete No. 163-a col. Valle Verde

Mi iluSioN bouTique miilusionboutique@hotmail.com

J o Y e r a : N u e V a V i o l e ta r a m o : o r Q u D e a

34 prepara tu BODa

Tel. (662) 212-2173pedrocontreras100@hotmail.com

Pedro ContrerasPedro Contreras

PuBLIRREPORTAJE Su basta trayectoria y sus diseos imponentes lo colocan en la actualidad en uno de los diseadores ms reconocidos de Sonora. Su mayor logro, adems de vestir con sus diseos a las mujeres de Sonora y mexicanas que viven en arizona, es ser el maestro mentor de 15 generaciones de diseadores, 14 en Mxico y la 15 en estados unidos.

Sus diseos simplemente imponentes, elegantes y clsicos, siempre pensados en favorecer las siluetas de sus clientas, pero sobre todo de explotar al mximo la personalidad de cada mujer.

ClsiCA y eleGANTepedro contreras

aunque le encanta disear vestidos de novia, le apasiona ms disear vestidos de noche para concursos internacionales porque los ve como retos, ya que llevan ms trabajo, ms cortes, ms mezclas de telas y ms grados de dificultad.

es el amor y pasin por su trabajo los que hacen que cada diseo sea ms que un simple vestido una obra de arte. esta vez su propuesta en vestido de novia, es una propuesta totalmente clsica con el toque inigualable de Pedro, donde hace una interesante mezcla de guipur, seda y piedras.

Por ltimo Pedro contreras te aconseja a ti que te vas a casar y an no has escogido tu vestido, que te asesores con un experto, quien te ayude a escoger el ajuar tomando en cuenta tu personalidad, fisionoma, y por supuesto el lugar y la hora donde ser el evento.

35prepara tu BODa

Pedro Contreras

36 VISTE BIEN

mOrelOS Tel. 210 25 06 len Guzmn No. 13, esquina con Boulevard Morelos.

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centrO Tel. 212 21 50 elas calles 93 entre yaez y Garmendia

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"Sin importar moda y tendencias, es tu actitud y tu sonrisa lo que te har lucir siempre espectacular"

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37prepara tu BODa

luPiTA riverA NOviAs

PuBLIRREORTAJEtras 26 aos de trabajo y un prestigio ganado a base de esfuerzo, calidad y servicio, lupita rivera y su equipo de trabajo se encuentran en una etapa de crecimiento y pro-yectos nuevos muy emocionantes.

Gracias al incondicional apoyo de las clientas de Hermo-sillo, el estado y hasta de tucson; asciende otro escaln, demostrndolo con instalaciones modernas de primer nivel, acordes al renombre de lupita rivera y con el nico objetivo de brindar un servicio en excelencia.

Bien se dice que todo tiene su momento. con el paso de los aos, lupita rivera ha tenido la oportunidad de abrir sucursales para acercarse ms a su pblico, pero hoy deci-de enfocar todos sus esfuerzos en este nuevo proyecto, el cual contar con grandes novedades, tales como la Gale-ra de Proveedores, en las que las clientas de lupita rive-ra podrn conocer los productos y servicios de fotgrafos, pasteleras, y todos los proveedores que tengan presencia

en dicha exposicin dentro del nuevo edificio que se ubica-r por el Blvd. Navarrete a unos cuantos pasos de donde se encuentra la tienda actual. lupita rivera comenta que siempre est creciendo e innovando, hasta viaj a china para buscar nuevas alternativas. Siempre est en la lucha diaria para ofrecerle lo mejor a su clientela. y nos revela que para el verano ya tendrn lista la nueva ubicacin, para que las prximas novias cuenten con un lugar especial-mente diseado para ellas, para probarse sus vestidos y sentirse en un ambiente cmodo y feliz.

el servicio es completamente personalizado. la clienta puede hacer los cambios que guste para que el vestido quede completamente a su gusto. lupita rivera sigue siendo la mejor opcin. No es slo un taller de costura, sino que te ofrecemos la opcin de elegir entre coleccio-nes espaolas, americanas o mis propios diseos; y esto no lo tiene nadie.

blvd. Navarrete No. 294 Col. raquet Club Tel. (662) 260 0329

centro Tel. (662) 212 3730

nueva ubicacin: Blvd. navarrete no. 325FOTOGRAFA: LUIS BERNAL

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lo ms importante para nosotras el da de nuestra boda son 4 cosas: el peinado, el maquillaje, salir bien en las fotografas y el vestido de novia.

Por eso, aqu te daremos tips para escoger el vestido ideal dependiendo de tu tipo de cuerpo; recuerda que todos los cuerpos son hermosos y sensuales, por eso es importante elegir el vestido que ms nos favorezca por-que con eso podemos vernos espectaculares o aumentar 10kg en las fotografas.

eS muy impOrtante SaBer cmO eS tu tipO De cuerpO anteS De cOmprar el veStiDO De nOvia.

primer paso: Definir qu tipo de cuerpo tienes. Segundo paso: aprender a buscarlo, si no sabes asesrate. tercer paso: Buscar vestidos que nos favorezcan la figura. cuarto paso: elegir el vestido que te haga verte con clase.

GABRIELA RUIz GRIMAGEN

Manzana: lo ideal es buscar un vestido que te arme cintura, que sea en cuello amplio y con varillas. busca los vestidos que no tienen exceso de volumen.

regla: Tu reto es encontrar un vestido que tenga detalles en la parte del pecho, que tenga volu-men a partir de la cintura.

Guitarra: busca un vestido que resalte las formas de tu cuerpo, cuidando no ensear de ms tus curvas, la idea es resaltar formas sin que sea vea exagerado.

Tringulo invertido: busca que la parte de arriba sea sencilla, pero la parte de abajo, puede ser lo llamativo para crear armona entre las dos partes del cuerpo.

tipos de cuerpo

pera: busca un vestido que no tengan la parte de abajo con mu-chos pliegos, o est muy fruncido. asegrate que tu vestido est ms cargado de la parte superior y si quieres detalles en la parte infe-rior, que sean a partir de la cadera.

GABRIELA RuIzgr.imagen@hotmail.com

39prepara tu BODa

Tel. (662) 218-8818Blvd Solidaridad N26 int 1-G, Plaza ley Sahuaro, Hermosillo, Son.

JuNTOs PArA siemPreGeryclar

argollas con las argollas se pretende sellar la entrega de amor que genera un lazo que nunca se romper.

lazo la tradicin de lazar a los novios es muy antigua. Simboliza la unin de la pareja y el amor que los mantendr juntos.

arraslas 13 arras representan los bienes repartidos en los doce meses del ao y una ms para compartir con los pobres.

GABRIELA RUIz GRIMAGEN

tipos de cuerpo

VESTIDO: MI ILUSIN RAMO: FLORERA ORQUDEA

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influencia familiar en la boda

Bridezillas?

JOS LuIS QuINTEROjoseluis.quinteroc@hotmail.com

cuando se comienza con la planeacin de una boda, es muy normal que familiares y amigos se emocionen por tal acontecimiento, y por lo mismo busquen apoyar a los novios con ideas para el evento, recomendaciones de proveedores, o imposiciones sobre lo mismo.

te pueden acompaar, sugerir, recomendar, pero siempre los que deben tomar la decisin son los novios qu taNto modiFica la

plaNeaciN que Ya teNas coN tu pareJa, las ideas u opiNioNes de terceros que para ustedes resultaN persoNas importaNtes?es muy importante que los novios plati-quen antes de qu tanto desean que las personas de su alrededor se involucren en este momento tan importante, y en la planificacin del mismo, ya que puede que de ello dependa el xito o el fracaso de su evento.

41prepara tu BODa

Por lo general, las mams de los novios tienden a opinar sobre la organizacin o proveedores, de lo cual hay que tener mucho cuidado, porque en ocasiones pueden ser gustos personales que no van para nada con el estilo de la novia, -que al fin de cuentas es la protagonista del evento- puede ser una frustracin o un punto de partida para oca-sionar los tpicos problemas y enojos que las convierten en bridezillas.

es decir, en la planeacin, siempre hay ma-neras diplomticas de dar las gracias por el consejo y hacerles ver cules son los planes de la pareja y las razones por lo cual quieren hacerlo de una u otra forma.

es importante tomar en cuenta a los familia-res para que ellos tambin se sientan involu-crados en el proceso, pero siempre dejando muy en claro cul es el gusto y estilo de la boda que ustedes estn buscando.

te pueden acompaar, sugerir, recomendar, pero siempre los que deben tomar la deci-sin son los novios, ya que es su boda, su gran da.

otro aspecto a considerar es la originali-dad que est tan de moda en este tiempo. original es un tema o un aspecto que puede ser que haga que tu boda sea recordada por siempre tanto por lo ptimo del concepto o definitivamente caer en lo ridculo.

marca uNa liNea coN educaciNla mayora de los novios no se involucran con la organizacin de la boda, casi siempre es la mujer, pero en ocasiones el novio busca dar ese toque original para sentir que aport algo significativo. es por eso que siempre deben de pedir la asesora de un experto en bodas para asegurarse si su idea es la ade-cuada para el evento que estn realizando.

cuando existan familiares que busquen involu-crarse en todo el proceso, analiza si realmente pueden servirte en todo este proceso, o si solamente sern un impedimento para que realices tu boda como la soaste. es viable marcar una lnea con educacin y agradecer por la ayuda que pueden brindarles -siempre con diplomacia-, porque al final de cuentas la nica afectada sers t.

42 prepara tu BODa

los

S y

no

de

una

boda lo que si tieNes que hacer:

Planificar una fiesta con un costo superior a tus posibilidades. Contratar proveedo-res sin referencias. Preocuparte por todos los detalles el da de tu boda. cuando ya estn en la fiesta, dedquense a disfrutar. Invitar demasiada gente, pues les resul-tar ms difcil que todo salga perfecto. Elaborar la lista de invitados sin coordinar con la otra familia, pues puede haber varios invitados en comn.

Invitar gente con poca relacin. Servir la comida demasiado tarde. No escatimar en bebidas. Nunca debe faltar en las fiestas. Llevar un ramo demasiado grande. el ramo debe cubrirte las manos, no la cintura. Arreglarse a ltimo momento, pues no quedar tiempo para tomarte tus fotos con tranquilidad. Contratar un fotgrafo sin ver antes su trabajo.

ORGANIzADOR DE BODAS. TEL. 6621 20 28 37

JOS LuIS QuINTEROjoseluis.quinteroc@hotmail.com

Haz una lista detallada con los servicios contratados y el presupuesto real o estimado de cada uno. Que la recepcin refleje la perso-nalidad de ambos: decoracin, lugar, alimentos, msica y estilo general. Realizar fiestas so-brias y de buen gusto, sin ostentaciones. Incluir toques origi-nales a tu boda Calcular la cantidad de invitados. Hacer lista de invitados en la com-putadora para que puedas modificarla sin problemas. Contratar un servi-cio de banquete con experiencia en bodas.

Servir vino con la comida. El pastel exponer-lo en un lugar bien iluminado. Contratar suficien-tes meseros para que haya un buen servicio. La decoracin y las flores que sean de la estacin, para conseguir precios accesibles. Reservar con mucha anticipacin al fot-grafo. Darle una lista de la gente que quieres que fotografe. Escuchar al coro antes de contratarlo. Dar al grupo o DJ la lista de canciones que no quieres que falten en tu boda.

lo que No tieNes que hacer:

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5 locaciones a considerar

Dnde ser la sesin?

LuIS BERNALluisbernalfotografia@hotmail.com

1 JardN Son las comunes, ya que se acentan los colores, la naturale-za se conjunta para ofrecer un escenario de lo mejor.

2 plaYaaunque tienen va-rios inconvenientes como la arena, el clima, ms cuidado con la ropa, peinado, maquillaje etc., son formidable porque hay elementos que hacen lucir las fotos espectaculares.

3 iNteriorPuede ser en una casa, hotel o lugar cerrado, es mucho ms cmodo. es fundamental checar muy bien el lugar, que tenga detalles exquisitos para que tus fotos sean ele-gantes, refinadas y de muy buen gusto.

4 estudio Son tradicionales, los fondos son ele-gidos con anterio-ridad y de acuerdo a lo que se haya platicado. Son bellas porque se enfocan nicamente a los novios.

5 urBaNasen la actualidad es el ms usado, se pueden tomar fotos ya sea en la calle o mercado, le dar ese toque diferente!

www.LUISBERNALFOTO-GRAFIA.COM

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Tu sueO eN lA playa

ELIzABETH ROSASeliirosasm@gmail.com

Quisieras un ambiente ms natural y romntico para celebrar tu boda soada? una maravillosa idea es tener la playa como el mejor escenario. No crees?

ya tienes programado el da que se llevar a cabo la boda, ahora s empieza la interminable lista de cosas por elegir. Despus de elegir la fecha, el siguiente paso es la eleccin de la iglesia y del lugar para tu fiesta.

Si tienes pensando algo ms natural y al aire libre, con-sidera que la playa tiene a la naturaleza como mejor re-galo. Nada le gana al romanticismo que fusionan el sol o la luna, el mar, y la tranquilidad que ste nos brinda.

el clima es una pieza esencial, usual-mente en las playas hay brisa, intenta elegir un rea protegida del viento direc-to para tu ceremonia y toma en cuenta las mareas. checa bien la estacin del ao, ya que en algunas playas hace mu-cho fro o mucho viento. Haz del clima tu aliado no tu enemigo.

los vestidos de playa son ms sencillos, casuales y fciles de manejar, tanto para la novia como para los invitados y el cortejo nupcial. en algunos casos, las ceremonias se llevan a cabo a la orilla del mar y para brindarle mayor facilidad de caminar a la novia suelen colocar un sendero. en este contexto, no es necesa-rio que la novia lleve velo, bastar con un recogido y un sencillo tocado.

las bodas en la playa son mucho ms relajadas e informales, esto es un punto a tu favor a la hora de decorar el lugar y elegir los platillos, que por lo general son mariscos y delicias frescas. los in-vitados al igual podrn disfrutar de las ventajas de asistir a tu boda, optando por un vestuario sencillo, esto si la boda fuera la orilla del mar.

Si deseas algo ms elegante y sofis-ticado, existen tambin paquetes en algunos hoteles donde te proporcionan salones o jardines frente al mar con un balcn para ofrecer la recepcin luego de tu ceremonia al lado de la playa.

las Bodas eN la plaYa soN mucho ms relaJadas e iNFormales

Hay muchos elementos que tienes que to-mar en cuenta al momento de planear una boda en la playa. No te preocupes, aqu te presentaremos una lista t slo ocpate de supervisar que todo vaya en orden.

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el rAmODe lA NOviA

los ramos adems de ir segn la personalidad y el estilo de la novia, tienen que ir acorde a la temtica de tu evento.

existen un sinfn de flores, no te quedes slo con las rosas. Pdele a tu florista que te aconseje cul es la mejor op-cin. adems opta por que stas sean de temporada, as tu ramo te durar todo el da.Pueden ser ramos monocromticos. busca que tengan la mayor variedad de flores del mismo color. lucen muy elegantes.

RAMOS: FLORERA ORQUDEAFOTOGRAFA: RICARDO PACHECO

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OSCAR MAyORAL omayoral@hotmail.com

No importa si prefieres las aejas tradiciones familiares o si eres de espritu aventu-rero e innovador, lo ms im-portante es que estas ideas te sirvan de inspiracin para que suees y reali-ces una celebracin especial que llene tu corazn de felicidad y momentos para recordar toda tu vida.

la msiCaACOrDe A Tu bODAtratNdose de escriBir tu propia historia, tal Vez es momeNto de cerrar los oJos Y soar eN hacer algo muY tuYo, muY graNde.

Boda citadiNa tradicioNal en un saln de eventos o saln de hotel. lo ms solicitado es la Msica Verstil: rock, oldies, cumbia, nortea, banda, reggaetn, etc. para dar gusto a todos los invitados. las opciones van desde un tecladista con can-tante, que pueden traer muy buenas pistas grabadas con todos los instrumentos, DJs, y grupos desde 3 hasta 15 msicos, cantantes y bailarines. Generalmente manejan accesorios e iluminacin tipo show. la duracin normal es de 5 horas, de noche o de da.

Boda del pueBloestos son los tra-dicionales festejos de los que tenemos races en los pueblos de Sonora. una fiesta grande, por lo general en la plaza principal, a donde se invita a todo el pueblo y puntos circunvecinos. el grupo norteo, taka-taka, sierreo, mariachi y banda sinaloense, enmarcan el festejo que dura de dos a tres das.

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Boda citadiNa coNtemporNeaPara salones con arquitectura de lnea recta y sobria. Se trata del estilo minimalista, influencia de estados unidos y extendido a europa. la decoracin directa y en algunos casos la ambientacin tipo antro, se refuer-zan con msica electrnica de ritmo rpido y espectculos de luces, cmara de humo, lser, pantallas de leds y video. las opciones son algunos grupos instrumentales de msi-ca experimental, estilo electrnico y DJs.

Boda plaYeraenmarcada por la magia del mar, su arena, sus atardeceres y bellezas naturales. el estilo lounge es el que luce perfecto con el blanco en el atuendo de los invitados, las salitas, periqueras, taburetes, velas y dems accesorios. Por supuesto que la primera op-cin es la msica lounge y los estilos afines como el chill out y house. y para el clmax de la fiesta la msica se antoja de carnaval y playa. tu opcin es un grupo alternativo, que toca los temas ms conocidos pero con el agradable ritmo lounge.

Boda a la americaNaPara los que no desean el reventn tradicional y en su lugar prefieren algo sencillo pero con gran estilo. la belleza de un jardn, los invita-dos con moda casual, brindando por los novios y disfrutando de pie de una buena finger food y un buen vino. tu opcin por supuesto es un grupo de jazz o lounge instrumental con volu-men moderado y tal vez algn breve show de una cantante de estilo internacional. Puede ser una fiesta breve e ntima pero que causa gran impresin en tus invitados.

Boda aVaNt-garde. Dependiendo de tu gusto puedes experimen-tar un estilo fuera de lo comn, de un mood radicalmente vanguardista. la msica juega un papel muy importante y tienes infinidad de opciones que puedes combinar y fusionar. entre estas opciones se encuentran, adems de las ya mencionadas, el rock, la trova, el smooth jazz, la big band, la world music, el new age, la batucada, los violines pop, el cuarteto de saxofones, la orquesta clsica, el show vocal, etc.

OSCAR MAYORAL ES LICENCIADO EN PRODUCCIN MUSICAL POR LA UNIVERSIDAD DE HERMOSILLO, COM-POSITOR, ARREGLISTA Y DIRECTOR DE LA COMPAA MUSICAL STRETTO.

Boda campestretu boda en contacto con la naturaleza, al aire libre, dentro de una hacienda o un rancho. Gracias al entorno y el gran espacio disponible, la msica puede estar a cargo de un grupo show que maneja todos los estilos o igual de efectivo son la banda Sinaloense, la big Bbnd y como complemento la msica de mariachi. en este caso tambin puede lle-gar a durar desde medio da hasta la noche, por lo tanto la msica puede estar cubierta con varios grupos distintos, de acuerdo a tu gusto y de tus invitados.

Boda petit comites una fiesta donde slo est la familia y los amigos ms allegados o en algunos casos es por atencin a invitados ViP. Puede ser dentro de una casa, restaurant o pequeo local que represente algo simblico para los novios. Usualmente no se baila y la msica ser de acuerdo al tipo de invitados: Tro cuando predomina la gente mayor; grupo de lounge internacional para todo gusto; grupo de violines con msica pop para un estilo ms elegante y confortable.

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vAlle De GuADAluPe

la elegancia y el placer del

RAFAEL IGO PAVLOVICH ekneego@gmail.com>

tras dejar el aeropuerto de tijuana, costeamos hasta llegar a ensenada tierra de mucha actividad agrcola y turstica. Den-tro de unos cuantos kilmetros, la tierra se transforma y las parras comienzan a formar parte del panorama.

contrastando con la rida tierra, se difumina el verde perma-nente de los sembrados, algunos un tanto despeinados y en desorden, otros formados como si fuesen soldados, cubiertos con malla y equipo moderno de irrigacin.

De ah de la visin de cada propietario, unos los tratan como a sus propio hijos, mimndolos y ofrecindoles lo mejor de nutrientes e infraestructura, y por supuesto, la uva respon-diendo con agradecimiento a estas atenciones.

uNa opciN diFereNte para tu luNa de miel

el xito, no viene por la casualidad, es una actitud, es energa, es creer en tus propios sueos y es en resumen tu misma esencia proyectada en el hoy y el maana con los ladrillos del ayer

49prepara tu BODa

tour gastroNmicoa la rivera de la carretera que ahora atra-viesa muchos chateaux se pueden apreciar cmo la cultura enolgica conlleva a la gastronmica; y as, a la vera del camino florecen todo tipo de restaurantes con la tendencia Baja-Med.

esta tendencia est ganando el respeto y mucho adeptos, por su sencillez y por su sa-bor, aunque mucho de esto lo hacan nuestra bisabuelas, ir por la hierbas de olor al patio. en estos das, es digno de alabarse cuando entonces, era parte del auto sustentacin de cada familia, su huerto en el patio. esta despensa permanente albergaba desde una humilde zanahoria hasta las calabazas y cebollas que iran directo a la cacerola hir-viendo con algn voltil tambin de algn corral vecino.

Viedo la lomitaluego de admirar la sencillez del paisaje, pero a la vez, con inspiradora fuerza, se asoma la casa principal del Viedo la lo-mita. enclavada en una protuberante coli-na adornada con la casona de vitivinifica-cin, bajo la tutela de su enlogo reynaldo rodrguez y el artfice de visiones creativas y del cuidado Fernando Prez-castro.

Fernando, muy joven pero con la experien-cia de la preparacin y la pasin por lo a que sabe hacer, no hace muchos aos se dedicaba a la actuacin, pasin que seguira dominando su vida hasta que aconsejado por su familia, busca en la rioja la prepara-cin que se requiere para hacer del mosto un sueo hecho realidad.

Hay cuatro amores para la familia Prez-castro: los hijos, los nietos, los amigos y el vino que cariosamente producen. Del mayor al menor, Singular, Sacro, Pagano, y el tinto de la hacienda, alegrando la estirpe el vino cursi rosado.

la planta donde se encuentran los reci-pientes de acero inoxidable y los barriles de roble Francs se sitan sobre una pro-minencia de terreno que domina el paisaje. la baranda semicircular del segundo piso me recuerda mucho a andaluca con sus herrajes y la vista es un verdadero regalo a los sentidos. Muy interesante la charla de Fernando sobre la vinificacin en la lomita y al ocuparse de los ms mnimos detalles ha logrado en muy poco tiempo sobresalir en un mundo tan competido.

los vinos en cuestin han ganado medallas de oro en las justas donde paladares y olfatos muy exigentes catan ciegamente las producciones y emiten su juicio sin reser-vas ni prejuicios, as, siempre gana el mejor.

DR. RAFAEL FRANCISCO IGO PAVLOVICH, MD,PHD,FACS

50 COCINA RICO

1 iNteNtarloDicen algunas personas, yo solo s hacer cereal y ni eso, porque se me pasa la leche al servirlo, no es que no sepan hacer nada, sino que no lo intentan.

todo se logra con la prctica y una de las co-sas que ms le tienen miedo los principiantes en la cocina es a hacer un huevo estrellado o de yema. lo primero que tienes que sabe es que tu sartn tiene que ser chico, de preferen-cia que tenga tefln y si no lo tiene, comprar PaM. luego golpeas el huevo en la orilla de la estufa, para partirlo, y cuando lo vayas a vaciar al sartn hazlo con cuidado y tpalo por un par de minutos, as no vas a tener la necesidad de voltearlo y va quedar listo!

2 teNer especiasMuchas de las ricas comidas, no son por-que salgan muy caras, sino porque llevan ingredientes que les dan un buen sazn. en tu alacena siempre debers tener especias como: comino, laurel, pimienta entera, or-gano, perejil, paprika, pimienta molida con limn, ajo puro, hierbas finas, jengibre, nuez moscada, chile colorado en polvo, empani-zador, sal gruesa y que nunca te falte Knorr Suiza; porque con esas especias, vas a poder disfrutar -con pocos ingredientes- deliciosas comidas.

3 teNer todos iNgredieNtes a la maNo algunas personas dicen: iba hacer tal receta, pero como no tena esto o aquello; algunas recetas no salen bien sin algn ingrediente bsico, es como querer hacer una salsa bandera sin tomate o hamburgue-sas sin el pan. Pero ten en cuenta que s se puede inventar comidas, de hecho muchas recetas son creaciones de grandes chefs.

Para aPreNDer a cociNar

ahora que ests a punto de casarte es muy importante perderle el miedo a la cocina

4 Tips

SONIA BEILISsoniabeilis@hotmail.com

4 empezar coN recetas seNcillasPuedes hacer de desayuno un omelette slo con queso y una salsa bandera a un lado y unos frijoles sencillos. De comida puedes hacer un soufl de atn en fro o puedes tos-tadas de picadillo. De postre hay un pastel de chocolate que se hace con pan bimbo. De cena puedes hacer una ensalada con frutos secos como arndanos, duraznos, nueces, almendras. as que puedes hacer desde el desayuno hasta la cena y comer comidas nutritivas y sabrosas.

ya cuando te sientas segura o seguro, in-tentas algn platillo ms elaborado. cmo vez? te animas a intentarlo y cocinar deli-ciosos platillos, para disfrutar con la familia y los amigos?

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