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ThirstyThursday:SparklerdePeraOriental

PorOrianaRomeroPublicadoMarch19,2015

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Estadeliciosabebidaespumantedeperaasiticayjengibreesidealparalosdasdecalorqueseavecinan.Lomejordetodoesqueestarecetatedarsuficientecantidaddejarabedeperaparaprepararlavariasveces.Asquecuandotellegueninvitadosinesperadosnotepreocupesmezclaeljarabeconsoda,unpocodehielo,ylisto!

Ingredientes1peraasiticagrande,peladaypicadaentrozos1tazadeagua1/3tazadeazcar1/2tazademiel1pulgadadejengibrefresco,cortadoenrodajasfinas1cucharadadejugodelimnfresco3hojasdementafresca1pizcadenuezmoscada16ozsdesodaHielo,algusto

InstruccionesEnunalicuadoraavelocidadmedia,licualaperaconelaguahastaquelaperaesttotalmentedisuelta.Pasalamezclaporuncoladordemallabienfino.Reservaeljugoydescartatodoslosrestos.Enunaollapequeaafuegomediomezclaeljugodepera,azcar,miel,jengibre,jugodelimn,mentaynuezmoscada.Reduceelfuegoydejahervirpor58minutoshastaqueelazcarylamielsehayandisuelto.Retiradelfuego,cuelaydejaenfriartotalmente.Llenadosvasoslargosconhieloatugusto,agrega8ozsdesodaencadaunoy46cucharadasdeljarabedepera.Mezclabienysirveinmediatamente.

Tips

Conservaelrestodeljarabedeperaenunenvasedevidrioenelrefrigerador.

Etiquetadocon:FrutasyVerdurasdeVerano

Publicadoen:Bebidas,Recetas

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35Tiempo Total

10Ingredientes

2Porciones

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