LA VACHE SUR LE TOIT

Rhums du monde

N'hésitez pas a demander la carte des rhums bouteilles (à emporter)

RHUMS

AUSTRALIE

1 Beenleigh Dark 37.5°/70

ANGLETERRE BRITISH NAVY

2 Pusser’s Gunpowder Proof3 Pusser’s Overproof4 Pusser’s Original Admiralty5 Pusser’s Nelson Blood 15Y Âge 6 Rumbillion Ableforth’s SPICED So Rum7 Rumbillion XO 8 Rumbillion Navy Strength

ANTIGUA

9 English Harbour 10Y10 English Harbour 5Y

BRESIL

11 Bird’s Gold 38°/70

BARBADOS

12 Olde Brigand 13 Black Bart 40°/7014 Cockpurs 12Y 40°/7015 Sir Francis Drake16 Plantation Barbados XO

MOUNT GAY17 Mount Gay Éclipse 40°/7018 Mount Gay XO

�1

BELGIQUE

19 Shack Spiced Rhum Anvers20 Shack Gold21 Radermarcker 1836. Organique Rhum Finish Whisky

CANARIES ISLAND

22 Aldea Superior 10Y 40°/70 GB23 Aldea Familia 15Y 40°/70 GB24 Aldea Tradiction 1991 42°/70 GB25 Aldea White Cana Pura 42°/70

CARAÏBES

26 Bumbu Original 35°/70 27 Bumbu XO 40°/70 28 Saint Simon Spiced 29 Saint Simon Vieux 30 Gun’s Bell Spiced 31 Six Saint West Indies 41,7°/70

CUBA

CANEY32 Caney 12Y Carafe33 Caney Carta Blanco Superior 334 Caney Añejo Centuria 7Y 38°/7035 Caney Oro Ligero 5Y 38°/70

AUTRE36 Varadero 15Y37 Legendario 7Y Élixir de Cuba38 Fortin 8Y

COLOMBIE

39 Viejo de Caldas 8Y40 Santa Fe41 Medelin Extra Añejo 8Y 37.5°/70

COSTA RICA

42 Centenario 12Y43 Centenario 25Y

CONGO

44 Kwilu 45 Kwilu Blanc

�2

DOMINCAN REPUBLIC

BARCELO46 Barcelo Anniversario 30Y 43°/70 47 Barcelo Gran Añejo 37.5°/70 48 Barcelo Impérial 38°/70

MATUSALEM49 Matusalem 10Y Fundada en Cuba 187250 Matusalem 15Y Fondada en Cuba 187251 Matusalem 23Y Fondada en Cuba 187252 Matusalem Platino Blanc Fondada en Cuba 1872

PUNTA CANA53 Punta Cana Gran Añejo54 Punta Cana Blanco Añejo 56 Punta Cana Añejo Superior

BRUGAL57 Brugal 1888 Grande Réserve 58 Brugal Carta Dorade

AUTRE59 Anacaona

LA DOMINIQUE

60 Relicario Superior 61 Relicario Suprême62 Summum Finish Sauterne 12Y Solera 63 Summum Finish Cognac 12Y Solera 64 Summum Finish Sherry 12Y Solera 65 Summum Finish Whisky 12Y Solera 66 Summum Finish Fins Réserve 12Y Solera

FIDJI

67 Seven Tiki 40°/70

GRENADE

68 Six Saint Spiced 41,7°/70

GUADELOUPE

69 Karukera Réserva 70 Karukera 1995

DAMOISEAU71 Damoiseau 1953 45°/7072 Damoiseau 1989 58,4°/5073 Damoiseau 40°/10074 Damoiseau 1980 60,3°

�3

75 Damoiseau Blanc 40°/70 73 Damoiseau 5Y 42°/7077 Damoiseau Blanc 50°/10078 Damoiseau Gold 40°/7079 Damoiseau Vieux 42°/7080 Damoiseau Vieux Crème de Rhum 18°/70

LONGUETEAU81 Longueteau 50°82 Longueteau 55°83 Longueteau 62°84 Longueteau Constellation

BOLOGNE85 Bologne 50°/10086 Bologne Vieux Sous Etui 42°/7987 Bologne Black Cane 50°/70

MONTEBELLO88 Montebello 3Y 42°/70 89 Montebello Blanc 50°/70

SEVERIN90 Severin Blanc 50°/10091 Severin Blanc 55°/7092 Severin Vieux 45°/7093 Severin XO 2005 45°/70

PUNCH MADRAS94 Madras Punch D’amour 18°/7095 Madras Punch Coco 18°/7096 Madras Punch Goyave 18°/7097 Madras Punch Piña Colada 18°/7098 Madras Punch Planteur 18°/7099 Madras Punch Shrubb 25°/70100 Madras Punch Vanilla 25°/70101 Madras Punch Citron Vert 18°/70

GUYANA

102 Demerara XM Royal 10Y103 Demerara Classique 104 Pyrat XO Guyana 40°/70105 El Dorado 15Y Demerara 106 El Dorado 12Y

GUYANE FRANCAISE

107 Toucan Blanc 50°/70108 Toucan Boco Spiced 40°/70 109 Toucan Vanillane 45°/70 110 Toucan n°4 111 Belle Cabresse Blanc

�4

GUATEMALA

MALTECO112 Malteco 10Y 40,5°/70 113 Malteco 15Y 41,5°/70114 Malteco 20Y 41°/70 115 Malteco Spiced 8Y

BOTRAN116 Botran Reserva 117 Botran Solera 118 Botran Cobre

ZACAPA119 Zacapa XO 40°/70

HAITI

120 Barbancourt Blanc 121 Barbancourt 5* 43°/70122 Clairin Communal 43°/70

INDE

123 Wild Tiger Spécial Réserve124 Amrut Two Indies

JAPON

125 Ryoma

JAMAIQUE

APPLETON126 Appleton Extra 12Y 43°/70 127 Appleton 8Y 43°/70128 Appleton Overproof 63°/70129 Appleton Spécial 40°/70 130 Appleton Signature Blend 40°/70

AUTRES 131 Southard Western Pearl 67°/70 132 Black Jamaïca133 Black Jamaïca XO 12Y134 Yellow Snake

MADAGASCAR

135 Dzama 1998 12Y 136 Dzama 5Y Fut de Cognac 137 Dzama 3Y

�5

138 Dzama 6Y139 Dzama Maki Ambre 37,5°/70140 Dzama Maki Blanc + Sucre 37,5°/70141 Dzama Cuvée Blanche 142 Dzama Club Blanc 40°/100143 Dzama Cuvée Noir Prestige 144 Dzama Cuvée Noir 40°/70145 Dzama Nosy Be Ambrée 52°/70146 Dzama Tsingy 40°/70147 Dzama Vanilla 10Y148 Dzama Vanille 1Y149 Dzama Vanille 43°/70

MARIE GALANTE

PERE LABAT150 Pere Labat 8Y 42°/70 151 Pere Labat Blanc 59°/70 152 Pere Labat Paille 50°/70

BIELLE153 Bielle Liqueur de Coco 24°/50 154 Bielle Liqueur Bielle Bois Bande 40°/50 155 Bielle Blanc 59°/100 156 Bielle Vieux 2006 47,8°/70

MARTINIQUE

TROIS RIVIERES157 Trois Rivières 1953 45°/70 158 Trois Rivières 1991 42°/70 159 Trois Rivières 1996 42°/70 160 Trois Rivières Blanc 50°/100 161 Trois Rivières Blanc 55°/100162 Trois Rivières Blanc 60°/100 163 Trois Rivières VSOP 164 Trois Rivières Cuvée du Moulin 165 Trois Rivières Ambré

DUQUESNES166 Duquesnes Ambré 40°/100167 Duquesnes 50°/100

NEISSON168 Neisson 3ème Millénaire 45°/70 169 Neisson 50°/100170 Neisson Esprit de Neisson 70°/70 171 Neisson Réserve 42°/70

CLEMENT172 Clement Première Canne 40°/70 173 Clement Vieux 10Y 44°/70

�6

174 Clement Blanc 40°/100175 Clement Canne Bleue 50°/70176 Clement Grappe Blanche 40°/70 177 Clement Shrubb179 Clement XO 179 Clement VSOP

JM180 JM Blanc 50°/70 181 JM VSOP 182 JM XO

HSE SAINT ETIENNE183 HSE Saint Etienne VSOP 45°/70 184 HSE Saint Etienne Vieux 42°/70 185 HSE Saint Etienne XO Grande Réserve 186 HSE Saint Etienne Extra Vieux Single Malt Finish 187 HSE Saint Etienne Black Sheriff

SAINT JAMES188 Saint James Royal Ambré189 Saint James Blanc Impérial 190 Saint James Paille191 Saint James 250ème Anniversaire

DEPAZ192 Depaz Réserve Spéciale 45°/70 193 Depaz Blanc 50°/70

DILLON194 Dillon Dark Cigar Réserve 195 Dillon XO Grenadier 43°/150196 Dillon Blanc 43°/70 197 Dillon Vieux Carte Noire 40°/70

LA MAUNY198 La Mauny Anans 199 La Mauny Signature Finish 4 fûts Différents 200 La Mauny Spiced 201 La Mauny Terre Rouge 45°/70

DIVERS202 Bally 1999 203 Bally 7Y Pyramide 204 La Favorite 50°/100 205 La Favorite Bel’Air 53°206 La Favorite Cœur d’Ambre 45°207 La Favorite Cœur de Canne208 Arrangé de CED Ananas Vanille 209 Arrangé de CED Mirabelles Sauternes 210 Arrangé de CED Pomme Poire BIO211 7 Mers Noix de Coco212 7 Mers Citron Vert 213 7 Mers Ananas-Vanille

�7

214 Vanille de Martinique

MADÈRE

215 Rum North Natural 40°/70216 Rum North 3Y 40°/70217 Rum 970 6Y Réserve 40°/70218 Rum 970 Production 2010 40°/70 219 Rum 970 Single Cast 2009 51,9°/70

MAURITIUS

220 Arcane Extraroma 12Y 40°/70 221 Arcane Cane Crush 43,8°/70 222 Arcane Delicatissime 41°/70 223 Arcane Flamboyant Vieux 40°/70 224 Beach House Spiced 225 Beach House White Spiced 226 Mauritius Club Dark 40°/70 227 Gold Of Mauritius Dark 40°/70 228 Gold Of Mauritius Solera 40°/70 229 Blue Bay 37,5°/70 230 Green Island Light 40°/70 231 Green Island Spiced 37,5°/70 232 Green Island Ti Lambic 75,5°/70 233 New Grove Blanc 42°/70 234 New Grove Agé 40°/70 235 New Grove Double Cast 47°/70 236 New Grove Plantation 40°/70 237 New Grove 10Y 40°/70 238 New Grove Liqueur de Vanille 26°/70 239 New Grove Liqueur de Miel 26°/70 240 Saint Aubin Vanille 40°/50 241 Island Cane Rhum Vieux VO242 Chamarel Spiced 243 Chamarel Double Distilled 244 Chamarel XO

MEXIQUE

245 Capitan Général Carafe 10Y 40°/70 246 Macollo 7Y 38°/70 247 Macollo 12Y 38°/70248 El Ron Prohibido 249 Dead Head 6Y 40°/70

NATION

�8

250 Rhum Nation Barbados 10Y 40°/70 251 Rhum Nation Caroni 18Y 55°/70 252 Rhum Nation Demerara Solera 14 40°/70 253 Rhum Nation Panama 10Y 40°254 Rhum Nation Panama 18Y 40°/70 256 Rhum Nation Peruano 8Y 42°/70

NEPAL

257 Khukri Poignar 43°/35

NICARAGUA

ZAPATERA258 Zapatera 1989259 Zapatera 1990 260 Zapatera 1992261 Zapatera 1996

MONBACHO262 Mombacho 8Y 40°/70 263 Mombacho 12Y264 Mombacho 15Y 43°/70 265 Mombacho Carafe 21Y 43°/70 266 Mombacho XO Cuvée Prestige 43°/70

FLOR DE CANA267 Flor de Cana Blanc 26 Flor de Cana Ambré269 Flot de Cana 7Y

AUTRES270 King Managua Gran Réserve 7Y

PALMA DE MAJORQUE - ESPAGNE

271 Nadal Ron Tobacco 37,5°/70 272 Nadal Ron Tobacco Black 37,5°/100273 Nadal Ron Tobacco Spiced 37,5/100274 Nadal Ron Miel 22°/100 275 Dos Maderas 5Y Antilles + 3Y Fut de Xérès d’Espagne 276 Dos Maderas 5Y Antilles + 5Y Fut de Xérès d’Espagne

PARAGUAY

277 Fortin 8Y

PANAMA

278 Zafra 21YABUELO

279 Abuelo Añejo

�9

280 Abuelo 7Y281 Abuelo 12Y282 Abuelo Centuria 30Y283 Abuelo Two Oaks284 Abuelo Tawny Porto Cast 15Y 40°/70 285 Abuelo Napoleon Finish 15Y 40°/70 286 Abuelo Olorosso Sherry Cask Finish 15Y 40°/70

MALLECON287 Mallecon 12Y 40°/70

KUNA288 Kuna 40°/70289 Kuna Davidoff Of Geneva

PEROU

290 Millonario 10Y 40°/70 291 Millonario Solera 15Y 292 Millonario XO Carafe 40°/70 293 Cartavio 7Y 38°/70

PHILIPPINES

294 Don Papa

ILE DE LA REUNION

CHARRETTE295 Charette Réunion Blanc 49°/100296 Charette Vieux 40°/70

RIVIERE DU MAT297 Rivière du Mat Blanc 50°/70 298 Rivière du Mat Cuvée Spéciale 299 Rivière du Mat Traditionnel VX 45°/70 300 Rivière du Mat Extra Blond 40°/70301 Rivière du Mat XO

SAINTE LUCIE

302 Admirable Rodney 18Y 40°/70

SALVADOR

303 Cihùatan 8Y304 Cihùatan Solera 12Y 305 Cihùatan Édition Spéciale

SAINTE CROIX

306 Cruzan

�10

SAINT MARTIN

307 Island Cane Rhum Agricole 308 Island Cane Rhum Vieux XO 309 Island Cane Rhum Vieux VO

SANTA CRUZ

310 Cruzan Single Barrel 12Y 40°/100

THAILAND

311 Issan Premium White Rum 40°/70

TRINIDAD & TOBAGGO

312 Angustura 1919 8Y 40°/70 313 Zaya

VENEZUELA

DIPLOMATICO314 Diplomatico Ambassador 47°/70 315 Diplomatico Añejo 40°/70 316 Diplomatico Blanc 40°/70 317 Diplomatico N°1318 Diplomatico N°2319 Diplomatico Réserva Exclusiva 40°/70 320 Diplomatico Montuano321 Diplomatico Vintage 2005

AUTRES 322 Ocumare 3Y 323 Ocumare 12Y324 Estelar

RHUMS MAISON

325 Rhum Piment326 Rhum Cuberdon 327 Rhum Vanille 328 Rhum Flor de Badiane (Anis)329 Rhum Orange330 Rhum Chocolat 331 Rhum Fraise 332 Rhum Café

DIVERS

333 Bonpland Rouge VSOP 40°/50

�11

334 Bonpland Darsa 11Y 45°/50335 Bonpland Suave Rum&Grape 30°/50

�12

LA VACHE SUR LE TOIT

Prix au verre

AUSTRALIE

7,00 €

ANGLETERRE BRITISH NAVY

9,00 €11,00 €7,00 €

13,00 € 9,00 € 11,00 € 10,00 €

ANTIGUA

17,00 € 13,00 €

BRESIL

7,00 €

BARBADOS

20,00 € 20,00 € 8,50 € 20,00 € 12,00 €

MOUNT GAY 7,00 € 9,50 €

�13

9,00 € 8,00 € 9,00 €

CANARIES ISLAND

8,50 € 10,50 € 16,50 € 7,00 €

CARAÏBES

7,00 €9,50 €8,50 €9,00 €

8,00 € 8,00 €

CUBA

CANEY 15,00 € 7,00 € 7,00 € 7,00 €

AUTRE 12,50 € 8,00 € 8,00 €

COLOMBIE

7,00 € 8,00 € 7,00 €

COSTA RICA

9,00 € 12,00 €

CONGO

8,00 € 8,00 €

�14

DOMINCAN REPUBLIC

BARCELO 16,00 € 7,00 € 9,00 €

MATUSALEM 7,00 € 8,00 € 11,00 € 7,00 €

PUNTA CANA 8,00 € 7,00 € 8,00 €

BRUGAL 12,00 € 7,00 €

AUTRE 8,00 €

LA DOMINIQUE

7,00 € 9,00 € 11,00 € 11,00 € 11,00 € 11,00 € 11,00 €

FIDJI

7,00 €

GRENADE

7,50 €

GUADELOUPE

8,50 € 9,00 €

DAMOISEAU 98,00 € 17,50 € 7,00 € 25,00 €

�15

7,00 € 8,00 € 7,00 € 7,00 € 7,00 € 7,00 €

LONGUETEAU 7,00 € 7,00 € 8,00 € 8,00 €

BOLOGNE 7,50 € 12,00 € 8,50 €

MONTEBELLO 7,50 € 7,00 €

SEVERIN 7,00 € 7,00 € 7,50 € 13,00 €

PUNCH MADRAS 7,00 € 7,00 € 7,00 € 7,00 € 7,00 € 7,00 € 7,00 € 7,00 €

GUYANA

7,00 € 7,00 € 7,50 € 11,00 € 9,00 €

GUYANE FRANCAISE

7,50 € 7,50 € 7,50 € 9,00 € 8,00 €

�16

GUATEMALA

MALTECO 7,00 € 7,50 € 10,50 € 7,00 €

BOTRAN 7,00 € 8,00 € 11,00 €

ZACAPA 27,00 €

7,00 € 7,00 € 8,00 €

INDE

7,00 € 8,00 €

JAPON

11,00 €

JAMAIQUE

APPLETON 8,00 € 7,00 € 7,00 € 7,00 € 7,00 €

8,00 € 7,00 € 8,00 € 8,00 €

MADAGASCAR

12,00 € 13,00 € 7,50 €

�17

7,50 € 7,00 € 7,00 € 7,00 € 7,00 € 9,00 € 7,00 € 10,00 € 7,00 € 21,00 € 7,00 € 7,50 €

MARIE GALANTE

PERE LABAT 10,00 € 7,00 € 7,00 €

BIELLE 7,00 € 7,00 € 8,00 € 15,00 €

MARTINIQUE

TROIS RIVIERES 150,00 € 55,00 € 24,50 € 7,00 € 8,50 € 9,00 € 12,00 € 10,00 € 7,00 €

DUQUESNES 7,00 € 7,00 €

NEISSON 19,50 € 8,50 € 11,00 € 10,50 €

CLEMENT 7,00 € 17,00 €

�18

7,00 € 8,00 € 7,00 € 7,00 € 9,00 € 8,50 €

JM 7,00 € 9,50 € 12,00 €

HSE SAINT ETIENNE 11,00 € 7,00 € 12,50 € 14,00 € 9,00 €

SAINT JAMES 8,00 € 8,00 € 10,00 € 12,00 €

DEPAZ 12,00 € 8,00 €

DILLON 8,00 € 23,50 € 7,00 € 8,00 €

LA MAUNY 7,00 € 10,00 € 7,00 € 7,00 €

DIVERS 18,00 € 14,00 € 8,50 € 10,00 € 9,50 € 9,50 € 8,00 € 8,00 € 8,00 € 8,00 € 8,00 € 8,00 €

�19

8,00 €

MADÈRE

7,00 € 7,00 € 8,50 € 12,00 € 16,00 €

MAURITIUS

8,00 € 7,00 € 8,00 € 7,00 € 7,00 € 7,00 € 7,00 € 8,00 € 8,50 € 7,00 € 7,00 € 7,00 € 8,00 € 7,00 € 7,00 € 13,00 € 7,00 € 9,00 € 7,00 € 7,00 € 7,00 € 11,00 € 7,00 € 8,50 € 10,00 €

MEXIQUE

10,00 € 8,00 € 7,00 € 9,00 € 9,00 €

NATION

�20

9,00 € 16,00 € 9,00 € 10,00 € 13,00 € 8,00 €

NEPAL

7,00 €

NICARAGUA

ZAPATERA 19,00 € 19,00 € 14,00 € 9,00 €

MONBACHO 7,00 € 8,50 € 11,00 € 22,50 € 12,50 €

FLOR DE CANA 7,00 € 7,00 € 8,00 €

AUTRES 7,00 €

PALMA DE MAJORQUE - ESPAGNE

7,00 € 7,00 € 7,00 € 7,00 € 7,00 € 8,50 €

PARAGUAY

9,00 €

PANAMA

11,00 € ABUELO

7,00 €

�21

8,00 € 8,50 € 30,50 € 10,00 € 13,00 € 13,00 € 13,00 €

MALLECON 8,00 €

KUNA 8,00 € 25,00 €

PEROU

8,00 € 9,00 € 15,50 € 7,00 €

PHILIPPINES

8,00 €

ILE DE LA REUNION

CHARRETTE 7,00 € 7,00 €

RIVIERE DU MAT 7,00 € 8,00 € 8,50 € 9,00 € 11,00 €

SAINTE LUCIE

12,50 €

SALVADOR

8,00 € 10,00 € 12,50 €

SAINTE CROIX

11,00 €

�22

SAINT MARTIN

11,00 €11,00 €11,00 €

SANTA CRUZ

13,00 €

THAILAND

8,50 €

TRINIDAD & TOBAGGO

8,00 € 11,00 €

VENEZUELA

DIPLOMATICO 33,50 € 7,00 € 7,00 € 13,00 € 13,00 € 8,00 € 7,00 € 14,50 €

AUTRES 8,00 € 9,00 € 7,00 €

RHUMS MAISON

7,00 € 7,00 € 7,00 € 7,00 € 7,00 € 7,00 € 7,00 € 7,00 €

DIVERS

10,00 €

�23

23,00 € 8,00 €

�24

Tableau 1

�1